8 рецептов вкусных блюд из свинины от Юлии Высоцкой - «Едим Дома»
#Рецепты самых вкусных свиных ребрышек и запеченной свинины от Юлии Высоцкой. Смотрите как просто и вкусно приготовить свинину в новом сборнике рецептов.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой - bit.ly/2SXj8Rg
⬧ 0:04 Свиные ребрышки в имбирном соусе
Ингредиенты:
• свиные ребра - 2 кг
• перец чили красный - 1 шт.
• имбирный эль - 750 мл
• бальзамический уксус - 2 ст. л.
• соевый соус - 2 ст. л.
• вустерширский соус - 2 ст. л.
• соус барбекю - 2 ст. л.
• сахар коричневый - 2 ст. л.
• кунжутные семечки - 2 ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 06:31 Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом
Ингредиенты:
• свинина без костей - 1 кг
• картофель - 4 шт.
• сельдерей корень - ½ шт.
• цикорий - 1 шт.
• лук-шалот - 4 шт.
• фенхель - 1 пучок
• головка молодого чеснока - ⅔ шт.
• вино белое сухое - ½ стакана
• оливковое масло - 2 ст. л.
• мед жидкий - 1 ст. л.
• горчичный порошок - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для ароматного масла:
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л.
• розмарин - 1 веточка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 13:54 Свинина с яблоками, шалотом и тархуном
Ингредиенты:
• свиная шейка - 1 кг
• яблоки красные - 3 шт.
• лук-шалот - 6 шт.
• тархун - 6 веточек
• чеснок - 2 зубчика
• вино белое - 100 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - ½ ч. л.
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ 20:50 Свинина, томленная с помидорами
Ингредиенты:
• свиная лопатка - 1 шт.
• лук красный - 10 шт.
• изюм - 2 горсти
• тимьян - 5 веточек
• розмарин - 2 веточки
• чеснок - 1 зубчик
• вино красное сухое - 300 мл
• измельченные консервированные помидоры - 1 стакан
• оливковое масло - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ст. л.
• томатная паста - 1 ч. л.
• лавровый лист - 2 шт.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 26:33 Свиное брюшко с луком, яблоками и тимьяном
Ингредиенты:
• куски свиного брюшка без ребрышек - 2 шт.
• яблоки - 2 шт.
• лук красный - 2 шт.
• лук-шалот - 3 шт.
• маленький пучок тимьяна - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
• горчица с зернами - 1 ч. л.
• мед жидкий - 1 ч. л.
• перец свежемолотый смесь - ½ ч. л.
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 34:29 Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Ингредиенты:
• свиные котлеты на косточке - 4 шт.
• кофе молотый - 6 ст. л.
• мед жидкий - 3 ст. л.
• сливочное масло - 2 ст. л.
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ 40:35 Свинина с соусом из манго, имбиря и чили
Ингредиенты:
• свиные котлеты на косточке - 6 шт.
• вино белое - 100 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
Для маринада
• лайм - 1 шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
Для соуса:
• лайм - 1 шт.
• манго - 1 шт.
• небольшой корень имбиря - 1 шт.
• перец чили зеленый - ½ шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• чеснок - 1 зубчик
• маленький пучок кинзы - 1 шт.
• горчица с зернами - 1 ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
⬧ 49:06 Запеченные свиные ребрышки с черемшой, солеными огурцами и сальсой верде
Ингредиенты:
• свиные ребра - 700 г
• огурцы соленые - 2 шт.
• черемша - 100 г
• перец халапеньо - 2 шт.
Для маринада:
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• помидоры сушеные измельченные - ¼ ч. л.
• кориандр - 1 щепотка
• розмарин сушеный - 1 щепотка
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для сальсы верде:
• лимоны - 1 шт.
• маринованный острый перец - 1 шт.
• каперсы маринованные - 30 г
• чеснок - 1 зубчик
• петрушка - ½ пучка
• базилик свежий - ½ пучка
• мята - 1 веточка
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соль морская - ¼ ч. л.
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: /
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#ЕдимДома #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #Свинина #БлюдаИзСвинины #ЗапеченнаяСвинина #ТомленнаяСвинина #СвининаРецепт #СвиныеРебрышки
Мне понравилось, что все рецепты в одно видео собраны.
Юля увас очень вкусные хорошые блюда получаются спасибо 💕💕💕
Обожаю Юленьку! БожестBенна и прекрасна!
Добрый день, Юля! Большое спасибо за шикарный обзор блюд!
Рецепты просто сказка. Спасибо, обязательно что-нибудь приготовлю.
Как вкусно, спасибо за рецепт
Прекрасная,милая,энергичная Юля❤ Спасибо! Ох,как это вкусно👌
Юля какая увас умная красивая собачка
Юля, спасибо за рецепты, вы супер-женщина!!! 😘😘💋👍
Вы прелесть, Вы умничка, спасибо...
.ю́
Все эти соусы,а особенно имбирный эль есть ну прямо в каждом доме! Все хозяйки ими пользуются ежесекундно!!!😂
Повторы надоели уже хочется новых рецептов.а так всё классно спасибо.
😍🥰😘
Подсолнечное масло гораздо полезнее
Сколько отваривать ребра?
Когда начала выкладывать ребра в воду, сказала-варим 20-30 минут
разделите видио на части
А Юленька то подбухивает между съемками. Язычок то заплетается.
Вобще не понимаю как без фартука готовить и чаще с волосами распущенными кошмар
Обыкновенно ...
Когда бабла хватает и заняться нечем,можно и заморочиться на такие рецепты
Мне показалось она бухая. Язык заплетается конкретно.
@@user-ce8ml8xs1r креститься нужно когда кажется или вы бухая
Вы меня разочаровали, эти видео я видела 💯лет назад по телеку, каждую субботу в Украине. Ссори.
Блин не нравится не смотри
У самой ноль
@@user-wg8ww2dz2j Знаки препинания где забыла?
Возможно вы не плохо готовите дома, но учить должны профессионалы. Тяжело смотреть когда готовят любители((
Ооооо опять ты чудовище не мучай продукты
Юля какая увас умная красивая собачка