Сборник блюд из лепешек. Рецепты буррито, кесадилья, пита и тортилья от Юлии Высоцкой

2021 ж. 18 Шіл.
103 252 Рет қаралды

Простые и вкусные буррито, кесадилья, пита и тортилья с разными начинками от Юлии Высоцкой:
⬧ Пита с курицей, орехами и курагой
⬧ с рисом, перцем и стейками
⬧ с чечевицей, моцареллой и зеленым луком
⬧ Лепешка с розмарином
⬧ Тортилья с авокадо и креветками
⬧ Буррито с индейкой, беконом и шпинатом
⬧ Пита с овощами и хумусом
⬧ Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго
⬧ Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом
⬧ Домашние лепешки на гриле

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: bit.ly/1JPIFxc

⬧ с курицей, орехами и курагой
Ингредиенты:
• грецкие орехи - 1 горсть
• курага - 3 шт.
• куриное филе - 1 шт.
• апельсиновая цедра - по вкусу
• питы - 2 шт.
• соль - по вкусу
Для соуса
• майонез домашний - 1 ст. л.
• сметана - 1 ст. л.
• горчица дижонская - 1 ч. л.
• мак - ½ ч. л.
• апельсиновая цедра - 1 ч. л.
• тархун - 1 пучок

⬧ Буррито с рисом, перцем и стейками
Ингредиенты:
• - 2 шт.
• перец сладкий красный - ½ шт.
• помидоры - 1 шт.
• лук-шалот - ½ шт.
• растительное масло - 1 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• перец чили - 1 шт.
• соль - 1 щепотка
• розмарин - ¼ ч. л.
• тимьян - ¼ ч. л.
• молотый майоран - ¼ ч. л.
• тмин - 1 щепотка
• стейк - 1 шт.
• рис - 250 г
• перец халапеньо маринованный - 2 шт.
• чеддер - 70 г
• сметана - 2 ст. л.
• кинза - 1 веточка

⬧ Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком
Ингредиенты:
• тортильи - 4 шт.
• чечевица красная - 100 г
• моцарелла для пиццы - 100 г
• чеддер - 60 г
• лук зеленый - 5 стеблей
• перец халапеньо - 15 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• томатная паста - 1 ст. л.
• соус табаско - ½ ч. л.
• орегано - ½ ч. л.
• тмин молотый - ¼ ч. л.
• соль морская - ¼ ч. л.

⬧ Лепешка с розмарином
Ингредиенты:
• мука грубого помола - 650 г
• мука хлебопекарная - 150 г
• небольшой пучок розмарина - 1 веточка
• чеснок - 4 зубчика
• оливковое масло - 8 ст. л.
• быстродействующие сухие дрожжи - 14 г
• сахар - 1 ч. л.
• крупная морская соль - ½ ч. л.

⬧ с авокадо и креветками
Ингредиенты:
• лепешки тортильи - 2 шт.
• сырые замороженные креветки - 250 г
• авокадо - ½ шт.
• лимоны - 1 шт.
• лук-шалот - 1 шт.
• перец чили красный - ½ шт.
• салат - 4 листа
• чеснок - 1 зубчик
• лук зеленый - 2 стебля
• мята - 2 веточки
• растительное масло - 1 ст. л.
• карри - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка
Для соуса
• майонез - 1 ст. л.
• кетчуп домашний - 1 ч. л.
• соус табаско - ¼ ч. л.
• вустерширский соус - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 щепотка

⬧ Буррито с индейкой, беконом и шпинатом
Ингредиенты:
• тортильи - 4 шт.
• яйца куриные - 4 шт.
• яичные белки - 4 шт.
• ветчина из индейки - 150 г
• лук красный - 1 шт.
• свежий сыр - 100 г
• бекон - 100 г
• помидоры черри - 12 шт.
• шпинат - 2 горсти
• перец чили красный - ½ шт.
• маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• оливковое масло - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка

⬧ Пита с овощами и хумусом
Ингредиенты:
• питы - 1 шт.
• огурцы - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• соевые ростки - 1 горсть
• листья салата - 1 горсть
• кинза свежая - 1 веточка
• оливковое масло - 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Для хумуса
• нут - 6 ст. л.
• лимоны - 1 шт.
• маленький пучок шнитт-лука - 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л.
• паста тахини - 1 ст. л.

⬧ Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго
Ингредиенты:
• тортильи - 2 шт.
• купаты - 3 шт.
• чеддер - 100 г
• маленький маринованный перец - 3 шт.
• оливковое масло - 2 ст. л.
для соуса: манго - ½ шт.
• лайм - 1 шт.
• лук красный - ½ шт.
• перец чили красный - ⅓ шт.
• маленький пучок кинзы - 1 шт.

⬧ Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом
Ингредиенты:
• тортильи - 2 шт.
• куриные грудки - 1 шт.
• капуста белокочанная - ¼ кочана
• помидоры - 1 шт.
• морковь - ½ шт.
• лайм - ½ шт.
• кинза свежая - 3 веточки
• чатни манго - 2 ч. л.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка

⬧ Домашние лепешки на гриле
Ингредиенты:
• мука - 350 г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• соль морская - 1 щепотка

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: facebook.com/Edimdoma
VK: vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/

Пікірлер
  • Лепешки, лепешками, а сырники таки надо уметь делать

    Rin KimuraRin Kimura7 күн бұрын
  • Юлечка милая мне интересно тебе случайно не 20 лет , мне кажется я угадала да , ни когда не взрослей будь счастлива спасибо за рецепты Луиза из США

    Luiza IndzheyanLuiza IndzheyanАй бұрын
  • Отличные варианты вкусных и полезных ссобоек 🥰Спасибо за рецепты 😍

    Марина ЧерненкоМарина ЧерненкоАй бұрын
  • We were taking on three wounded plus the Army was doing nothing about it but when it came to the Navy they did something about it they went over The Chukanov: Blockage to Tango and they caught us out of there

    Matthew MarstonMatthew MarstonАй бұрын
  • Мексиканцы также знают о существовании чедера как и вы знаете о существовании лайма !!!

    Ганна ВасиленкоГанна ВасиленкоАй бұрын
  • Иногда в тему рецепт, иногда бурда, свалка несовместимых продуктов. Юличка очаровательна, но рецепты...😕

    Виктория ВолковаВиктория ВолковаАй бұрын
  • Спасибо за вкусняшки!!! ❤️🌹❤️

    Ludmila VishnevskaLudmila VishnevskaАй бұрын
  • Я на этой кухне еще не была. На старой как то привычней.

    Марина ИгонинаМарина ИгонинаАй бұрын
  • Неправда про то, что мексиканцы любят сыр чеддер. Как раз наоборот. В свои блюда они добавляют в основном мексиканский полутвёрдый сыр оахака. Чеддер любят в США и активно его используют в мексиканских блюдах

    Tetiana ForkashTetiana ForkashАй бұрын
  • Всё очень просто , безумно дёшево , а главное продаётся в любой "Пятёрочке у дома"! Любая хозяюшка легко приготовит!

    Aqua NewsAqua News2 ай бұрын
    • У людей на хлеб не хватает,а вам ,но безумно всё дёшево,бред ,

      ОкСидОкСидАй бұрын
  • Ну,зачем нам грудка? Зачем? Не надо! Речь о чём? Совсем о другом.

    Елена ВолкЕлена Волк2 ай бұрын
  • Что за бред? Овощи в буррито? Если только вегетарианское. А так: говядина завёрнута в тортийю(не тортилью)и подаётся с рисом и варёной чёрной фасолью.также добавляется кукуруза, лук и томаты( piko diGallo)

    lilia lilialilia lilia2 ай бұрын
  • Юля,а гороховый суп тоже нельзя сразу солить?

    Marina StarMarina Star2 ай бұрын
  • 👍🏼👏🍷

    Нэля МечеваНэля Мечева2 ай бұрын
  • "Глобальный кризис. Это уже касается каждого. " 15.00 по Гринвичу. 24.07.2021.Созидательное общество.

    Ира МайкутИра Майкут2 ай бұрын
  • Юля похожа на Кончаловского 😂

    Елена ДахинаЕлена Дахина2 ай бұрын
  • Класс! ♥️♥️♥️🙋

    Рима ЛРима Л2 ай бұрын
  • Прекрасна, умна, с очумелыми ручками, милой улыбкой и прекрасными лучистыми глазами! Всех благ Вам, Юлюшка)) Радуйте нас, пожалуйста, и впредь)))

    Татьяна СихаеваТатьяна Сихаева2 ай бұрын
  • Спасибо, Юленька, за рецепты. Глядя на вас хочется жить и творить. Хлеб от Юлии Высоцкой уже пекут все мамины подруги, так вкусно она прокомментировала результат. Спасибо за Ваше деланье, Счастья вам и вашим близким.

    Ольга СучковаОльга Сучкова2 ай бұрын
  • Класс👍

    Алина ИвановаАлина Иванова2 ай бұрын
  • Все замечательно,кроме химических дрожжей...есть вариант на закваске..хлеб на ней очень красивый и полезный...но нужно потрудиться....он требует умения и времени...но...вкуснее и ресурсней......!!!

    Татьяна ШмоноваТатьяна Шмонова2 ай бұрын
  • 4ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ, ВКУСНЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!@ СПАСИБО!* ВЫ УМНИЦА!* ПРИМЕЕБ ВАШИ СОВЕТЫ!*!*!!***

    Тамара АльтТамара Альт2 ай бұрын
    • ПРИМЕНЮ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ- ПЕРЕКУС. БЕЗ ЕДЫ НИКУДА!* Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ ЛЕПЕШКИ, ПОКУПАЮ ЛАВАШ. ВСЕ ПОНРАВИЛОСЬ!!*****

      Тамара АльтТамара Альт2 ай бұрын
  • chicken looks tender. Wow, looks delicious. Sub Done. Watching your video all the way. New friend here. Nice big burrito

    Mama Senia VlogMama Senia Vlog2 ай бұрын
  • Юлечка , технолог кулинарных блюд и изысков - вкусняшек !!! Нравится , когда используешь кулинарию народов мира !!! Обязательно воспользуюсь твоими рецептами , порадовав своих близких !!! 👍💝🖐️😊

    Марина КульковаМарина Кулькова2 ай бұрын
  • Черные ногти.....жуть Депрессуха

    Michelle MollardMichelle Mollard2 ай бұрын
  • Смотрел вас ещё в детстве, когда мама по выходным включила тв. Сейчас профессионально занимаюсь скандинавской кухней. Спасибо вам за детство, и за то, что вы делаете. Желаю вам самого хорошего.

    John WilhelmJohn Wilhelm2 ай бұрын
    • @John Wilhelm подписалась, посмотрим

      lilia lilialilia lilia2 ай бұрын
    • @lilia lilia чуть больше 20ти

      John WilhelmJohn Wilhelm2 ай бұрын
    • Сколько ж тебе годиков? Юлия не такая старая.

      lilia lilialilia lilia2 ай бұрын
    • @en Jain Щщ11й1ййййй1йй1йй1ййййййййййй1й1й за защиты зжжжжж же жд для жщж за хранение за

      Виктория ИВАВиктория ИВА2 ай бұрын
    • 88888889ppi99o

      en Jainen Jain2 ай бұрын
  • Юлия огромное спасибо за оригинальные и простые рецепты. Замечательноые и полезные перекусы,актуально. Вам и вашей команде от всей души желаю успехов и здоровья.

    Jana JujuJana Juju2 ай бұрын
  • Юля Вы Ангел, здоровья и благополучия Вам и всем вашим близким и родным, несравненная ни с кем самая обоятеЛьная девушка

    David SilagavaDavid Silagava2 ай бұрын
  • плита не отцентрована

    Дима ОлександровДима Олександров2 ай бұрын
  • Юля, спасибо за замечательные рецепты.Буду готовить.Успехов,здоровья.👍

    Чуднова НатальяЧуднова Наталья2 ай бұрын
  • Согласитесь в конце нечего неполучилось с лепёшкой она сгорела ))...

    Любитель ОбщенияЛюбитель Общения2 ай бұрын
  • 💗💗💗

    Света КоротченкоСвета Коротченко2 ай бұрын
  • Спасибо вам за рецепты.

    Света КоротченкоСвета Коротченко2 ай бұрын
  • СПАСИБО ВАМ!

    Toma TomaToma Toma2 ай бұрын
  • Hi why you don't teach deboning whole chicken 😔😔😔??

    Jawad BaratiJawad Barati2 ай бұрын
    • Hi! Follow the link for a detailed video instruction: bit.ly/3ihDzEw

      Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая2 ай бұрын
  • Kогда наконец я тоже сделаю домашнюю питу сама ?!

    ChloeChloe2 ай бұрын
  • Quesadilla и burrito абсолютно неправильные рецепты. И ll не произносится: тортийя, кесадийа Куркума- корень Лучшая focaccia расстаивается сутки Креветки с хвостами и косточками лимона в готовом блюде 😂 вкуснотень

    Eliza RobertsonEliza Robertson2 ай бұрын
    • @Eliza Robertson Да. Уже понятно что с фантазией у Вас не очень.

      Lana e sotie lui VictorLana e sotie lui VictorАй бұрын
    • @Lana e sotie lui Victor что ж, не хочу даже представлять, что вы готовите

      Eliza RobertsonEliza RobertsonАй бұрын
    • Я креветки с хвостами ем. Это действительно вкусно. Приятно хрустят и придают яркой креветочный аромат. Косточки лимона, ну, незнай, тоже на любителя. Есть у меня салат куда лимон режу вместе с кожурой и семечками...

      Lana e sotie lui VictorLana e sotie lui VictorАй бұрын
  • Юлечка! Мы так благодарны за вашу кухню!!! Так нам всё полюбилось...🥗 Такая изысканность во вкусах, атмосфера хорошего ресторана... Как это приятно! Ведь мы ,,едим дома" Спасибо ,вам огромное!!!💕💕💕💐

    ЛилияЛилия2 ай бұрын
  • Хорошие рецепты,взяла в копилку!!!😋😋

    🌺Selyanka Diy🌺🌺Selyanka Diy🌺2 ай бұрын
  • Юлечка! Я вас не узнала) Лучше блондинка)

    Natali D24Natali D242 ай бұрын
    • Да на вид лет 50

      СветикСветик2 ай бұрын
  • Юлечка спасибо🙏👍❤️

    Ольга КангинаОльга Кангина2 ай бұрын
  • 💙💙💙

    Наташа НаташаНаташа Наташа2 ай бұрын
  • Божественная женщина. Уж насколько я всего перепробовала, и рестораны у нас были, и на радио/тв работала, и по всему миру жила, и в Бангкоке сейчас живу готовлю местную кухню, в Сербии пока жила столько учили выпечке на дровяных печах, Юлия производит на меня какое-то магическое впечатление - как Женщина, уникальная личность. Вот аура Настоящей Женщины прям чувствуется. Даже просто слушать-смотреть полезно, эмоциональный фон меняется. Благодарю. Сохранила в папку.

    Добрый Астролог ЧервинскаяДобрый Астролог Червинская2 ай бұрын
    • Хрень!

      Natala NatalaNatala Natala2 ай бұрын
  • Феноменально просто и феноменально акуууусно!!!!

    Irina BorzhemskaIrina Borzhemska2 ай бұрын
  • Так вкусно готовить и оставаться всегда в прекрасной форме! Юлия, вы невероятный человек!! Умничка и красавица! Спасибо большое за рецепты!

    Света И.  -  худею молодею!Света И. - худею молодею!2 ай бұрын
    • @Оксана Зарипова если и ест ,то всё натуральное,а не так как простой люд,везде химия,от чего и полнота

      ОкСидОкСидАй бұрын
    • Look so yummy.

      Primitive Archery ManPrimitive Archery Man2 ай бұрын
    • Можно подумать,Юля это лопает и остаётся стройной. Я вас умоляю. Она не для этого скидывала вес.

      Оксана ЗариповаОксана Зарипова2 ай бұрын
  • Кесадилью с мясным фаршем и соусом из манго готовлю уже много лет-это очень вкусно! Причём я подаю её, как закуску, когда приходят гости или иногда на ужин. Если хотите удивить чем-то вкусным-это то, что нужно!

    Nataliya BruellmannNataliya Bruellmann2 ай бұрын
  • Благодарю за прекрасные лепешки,с которыми в любое время и чем хотите поесть.Спасибо за очень полезные вкусные рецепты.👍🥰🙏

    Rimma EmRimma Em2 ай бұрын
  • Быстрые вкусные рецепты.........

    Александра АнисимоваАлександра Анисимова2 ай бұрын
  • Красота,я очень люблю мак. Вкуснятинка. Спасибо Юля!!!❤❤❤

    Валентина СоколоваВалентина Соколова2 ай бұрын
  • ♥️♥️♥️

    Ирина ТИрина Т2 ай бұрын
  • Какие рецепты, хорошие...👏 Лепешки, мучные ...Мои любимые...🍔🍕🍝🍛🍗🍩...Видео как всегда 👍🌷

    Turkmen OglyTurkmen Ogly2 ай бұрын
  • Ам-Ням спешит к вам :)

    Илья ДьячковИлья Дьячков2 ай бұрын
  • Го вз

    КУХНЯ И КУЛИНАРИЯКУХНЯ И КУЛИНАРИЯ2 ай бұрын
  • Нас тех кто, меньше чем 30 лет

    КУХНЯ И КУЛИНАРИЯКУХНЯ И КУЛИНАРИЯ2 ай бұрын
  • Спасибо.

    Елена РодинаЕлена Родина2 ай бұрын
KZhead