Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой - «Едим Дома!»
В новом сборнике простые #рецепты разнообразных вкусных и полезных супов от Юлии Высоцкой на официальном канале «Едим Дома!»:
⬧ 00:00 Куриный #суп с булгуром и овощами
⬧ 04:35 Зеленый суп из #цукини с молодым чесноком и фетой
⬧ 12:46 Картофельные #клецки в бульоне
⬧ 22:03 Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
⬧ 26:51 Суп из запеченных помидоров с пряными травами и гренками
⬧ 33:01 #Холодник из свеклы и #картофель с беконом
⬧ 39:01 #Крем-суп из тыквы с икрой и сливками
⬧ 46:49 #Суп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньем
►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой - bit.ly/2SXj8Rg
⬧ 0:08 Куриный суп с булгуром и овощами
Ингредиенты:
• запеченная курица - ½ шт.
• булгур - ½ стакана
• горошек зеленый замороженный - 2 горсти
• #лук-порей - 1 шт.
• сельдерей стебли - 1 шт.
• #лук-шалот - 1 шт.
• лимоны - ½ шт.
• маленький пучок кинзы - 1 шт.
• маленький пучок петрушки - 1 шт.
• маленький пучок укропа - 1 шт.
• лук зеленый - 2 стебля
• куриный бульон - 2 л
• оливковое масло - 3 ст. л.
• перец чили хлопьями - 1 щепотка
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 04:35 Зеленый суп из цукини с молодым чесноком и фетой
Ингредиенты:
• #цукини - 6 шт.
• горошек зеленый замороженный - 300 г
• фета - 200 г
• головка молодого чеснока - 1 шт.
• побег молодого чеснока - 1 шт.
• базилик свежий - 1 веточка
• овощной бульон - 2 л
• оливковое масло - 70 мл
⬧ 12:46 Картофельные клецки в бульоне
Для бульона
• #сельдерей корень - ½ шт.
• сельдерей стебли - 2 шт.
• морковь - 3 шт.
• крупная луковица - 1 шт.
• #чернослив с косточками - 8 шт.
• #чеснок - 5 зубчиков
• #тимьян свежий - 5 веточек
• петрушка зелень - 1 пучок
• #можжевельник ягоды - 4 шт.
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• лавровый лист - 3 шт.
• перец черный горошком - 10 шт.
• соль морская - ½ ч. л.
Для клецок
• картофель - 200 г
• корень пастернака - 1 шт.
• манная крупа - 4 ст. л.
• мука - 2 ст. л.
• яйца куриные - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• сливочное масло - 1 ст. л.
• разрыхлитель - ¼ ч. л.
• соль морская - 1 ч. л.
⬧ 22:03 Зеленый суп со шпинатом, руколой и копченостями
Ингредиенты:
• #картофель - 3 шт.
• колбаса кровяная - 100 г
• полоски панчетты - 4 шт.
• #шпинат - 4 горсти
• рукола - 2 горсти
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• говяжий бульон - 1200 мл
• сливки - 70 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 26:51 Суп из запеченных помидоров с пряными травами и гренками
Ингредиенты:
• #помидоры - 7 шт.
• #морковь - 2 шт.
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• укроп - 2 веточки
• овощной бульон - 200 мл
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
• сметана - 2 ст. л.
• смесь трав - 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
⬧ 33:01 Холодник из свеклы и картофель с беконом
Ингредиенты:
• #картофель - 8 шт.
• #бекон - 150 г
• чеснок - 4 зубчика
• оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
• соль морская - ½ ч. л.
Для супа
• #свекла - 4 шт.
• яйца куриные - 2 шт.
• сметана - 100 г
• огурцы - 2 шт.
• редис - 3 шт.
• укроп - 2 веточки
• петрушка - 2 веточки
• кефир - 1 л
• соль морская - ½ ч. л.
⬧ 39:01 Крем-суп из тыквы с икрой и сливками
Ингредиенты:
• #тыква - 300 г
• тимьян - 3 веточки
• перец розовый горошком - 1 щепотка
• оливковое масло - 2 ст. л.
• мед - 1 ст. л.
• овощной бульон - 150 мл
• сливки - 80 мл
• сыр сливочный - 4 ст. л.
• #икра красная - 4 ч. л.
• соль - по вкусу
⬧ 46:49 Суп-пюре из лука-порея и горошка с сырным печеньем
Ингредиенты:
• лук-порей - 1 шт.
• #горошек зеленый замороженный - 300 г
• #яйца куриные - 1 шт.
• овощной #бульон - 1 л
• сливки - 100 мл
• оливковое масло - 2 ст. л.
• сливочное масло - 1 ч. л.
• копченая паприка - 1 щепотка
• соль морская - ¼ ч. л.
Для теста
• пшеничная мука - 200 г
• сливочное масло - 150 г
• сыр #чеддер - 100 г
• сыр #пармезан - 50 г
• горчичный порошок - 1 щепотка
• соль морская - 1 щепотка
Подписывайтесь на канал Едим Дома, чтобы не пропустить новые выпуски: bit.ly/2SXj8Rg
Канал Юлии Высоцкой: bit.ly/1JPIFxc
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma
VK: vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: / edimdoma.ru
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma.ru/
#Рецепты #РецептЮлииВысоцкой #ЕдимДома
Юлия, вы кладезь и спасение для молодых хозяек и гурманов! Даже смотреть вкусно!
Не пойму, почему подписчиков Мало? Такая Юля Умница, такие рецепты! ЧЕЛОВЕК энергичный и умный!
Доброе утро ☕ кто чітает хорошого солнечного настроеніе і пусть будет щастлів ☀️💗💗
Юлия умница
Юленька большая Молодец! Люблю её смотреть ещё с тех пор, как стали показывать на НТВ передачу , Едим Дома!
Иногда я даже чувствую запах блюд и продуктов, когда смотрю Ваши видео- так сочно Вы рассказываете!🙏😍
Супчики обалденные! Спасибо!
Юля, добрый день. Благодаря видео у меня настроение тоже замечательное. Спасибо за кладезь идей!)
Какая энергичная женщина.Я балдею от подачи рецептов.Спасибо!
Какие неизбитые и вкусные рецепты,талантлива во все за что берется,думаю,что муж гордится такой женщиной.Спасибо,Юлечка .
Когда готовит Юлия, я как будто бы это ем, она все так вкусно рассказывает, что можно не вприть😊 , все супы офигенные...., я часто готовлю по ее рецептам,это вкусно. Спасибо.👍
Очень полезные такие подборки! Спасибо
На самом деле булгур- это всем известная дроблёная пшеница, которую мы знаем из покон веков.
Не скучно, интересно, аппетитно, превосходно! Юля, спасибо ❤
Юлю обожаю! Смотрела каждый выпуск Едим дома, записывала в блокнот а потом старалась повторить...
Какая Вы умница! Какие прекрасные рецепты!!! Я обязательно это всё сделаю!!! Большое Вам спасибо за такие находки!!!
От одних названий - гастрономический оргазм!!! Спасибо!!!Будет делать!!!
Всё замечательно!.) Но как же меня бесит, когда она стучит ложками и лопатками по краю посуды!!..))
Благодарю за прекрасные рецепты!🤗
Спасибо, Юлия!!! Решила подписаться на Ваш канал. Очень здесь интересно и вкусно👍😋😋😋
Какая Прелесть. Огромное вам Спасибо за все Блюда за Супы, Салаты, за Печёное , за Мясные блуда.Спасибо.
Прекрасные супы! Очень аппетитно) спасибо вам большое за рецепты, Юля!!
ООО! КАК ВКУСНО ТО! Выпуск потрясающий.
Браво!
Юный, деликатный чеснок - это феерично!)))) Креативьте дальше, Юлия! Ваши кулинарные идеи вдохновляют!
Благодаря комплиментам от шефа открываю для себя новые рецепты.. Однажды нам подали в маленькой пиале тыквенный крем суп с горстью отварного чёрного риса.. шикарное сочетание..😋
Супчик просто класс, обязательно так попробую, ставлю огромный пальчик вверх и подписываюсь на Ваш канал, мы живем в ХМАО снег у нас постоянно такое блюдо как раз всегда пригодится.
Спасибо большое! Всегда новые идеи хороши.
масло cливочное ей доставили из донской деревни, сделанное по уникальной ШВЕЦАРСКОЙ технологии :-)
Молодець смачно готовиш
Супчики - это здорово, особенно осенью и зимой!😋🍛
Шикарный суп из цукини...с фетой.
Юля, спасибо за все рецептики 👏👏👏👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷
Привет из Армении.Спосибо за полезные советы.Удачи вам и здоровье.
Кстати, именно чеснок дольками добавляя при готовке бульона, особенно куриного...само то... Очень вкусно и вкус обалденный. Курица с чесноком всегда очень сочеталась. Чеснок сочетается со всеми продуктами (за исключением некоторых круп) . Ваши рецепты - обожаю. Вкусно и полезно. Спасибо большое.
Обожаю ваши видео😍
ماشاء الله تبارك الله رائع جدا 🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️
Супик из цукини - очень красивый. Вкусно.🧄👍
Вкуснотища.Брава.
Спасибо солнышко
Едим дома это моя моя любимая передача
Юля, я рада,что ты со мной на ты!!! Все очень вкусно!!! Золото не булгур, а ты!!!!
посмешило, как крестьянскую картошку она в суп С КЛЕЦКАМИ не добавляет, мол, все ингредиенты только "полезные". В итоге она из этого супа выкидывает все овощи и добавляет что? - картофельные клецки
Столько времени варить бульон из мелко порезанных овощей и говорить о его пользе смешно. Затем выбросить остатки овощей и бухнуть туда клёцки . Юля - мастерица портить продукты.
Спасибо, супчик с горошком и фетой просто нереально вкусный! +1 новое сочетание вкусов) А вот клецки как-то не получились(
🌺Спасибо 🌺 из Тбилиси 🌺 💖 🌺Грузиа 💖 🌺
Здравствуйте! На канале первый раз. Такие супы я тоже варю. И немного квартиру на свой вкус и ..опля! Новый суп. Но пишу я не за тем. Я поддерживаю Юлю в том, что ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ РАЗНООБРАЗНОЙ И СЕЗОНАЛЬНОЙ. И РЕГИОНАЛЬНОЙ. М б это не для консервативных людей,но большинство смею думать, стремится разнообразить свою пищу с тем,чтобы ЕДА была не только насыщающей, но и приносящий наслаждение. Спасибо.
Ничего нового в этой идее нет. Ей уже лет 10
Супер.
Интересно где Юля берет такие крутые рецепты?
Спасибо. Суп варю каждый день и, Бывает , заканчиваются идеи.
SUPER
Ничего не выбрасываю😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂огонь
Most welcome.. Good wishes..💐💐
Я , конечно, обожаю Юленьку! Прекрасные рецепты, прекрасная женщина! ❤️Ну, как можно говорить народу, что после обжарки «кровянки», нам не нужно столько оливкового масла ?! Я в шоке! Красиво жить не запретишь!
Какое масло вкуснее - Правильное или Вкуснотеево?
Интересный суп из цукини
Термическая обработка овощей НИКАК не может повлиять на клетчатку, клетчатка не может вывариться или испариться. А так уверенно говорит о том, что овощи после долгой варки не полезны. Ребята, не выбрасывайте еду :-)
Я тоже удивилась. И расход продуктов нерациональный.
Подборка рецептов очень хорошая, но слишком много разговоров, устаешь смотреть
Круто Юля..
ты большая молодец))))))
Как же давно я не готовила суп-пюре. Вот спасибо, вдохновили😊. А у меня по супчикам пятерки 😉😃😀😄❤
Spasibo za idei. Osobenno ponravilis kartofelnije klecki v buljone.
Платье супер!!!
❤️❤️❤️❤️❤️
Напишите пожалуйста официальный сайт где можно купить красную икру !!
А можно книгу с рецептами Юли??мне бы так хотелось все компактно в формате книги иметь .,,,
Юлия, мы не знали булгур. Зато ели полбу!
👍❤️🙏🙏🙏
Вот смотрю на эту мадам, и вспоминается один из её ресторанов, где мне пришлось заплатить за бутылку обычной питьевой воды 400 руб.
🙏❤❤❤❤❤❤❤
базили́к
ГОСПОДИ ПРОСТИ ЮЛИЯ КОНЕЧНО РАСПОЛОГАЕТ К СЕБЕ НО , ЕДА ЕЁ НЕ ДЛЯ. ПРОСТЫХ ЛЮДЕЙ КОТОРЫЕ ЖИВУТ ОТ ЗАРПЛАТЫ, ДО ЗАРПЛАТЫ СЛИШКОМ ЗАУМНО И ПРОДУКТЫ НЕ ДЛЯ НАС
😋👍❤️🙋
Я раньше это по телеку смотрела😅
Крупу не надо промывать?
@@edimdomaofficial ну да,ну да))
Манку, овсянку, кус-кус и булгур не моют. Да, еще пропаренный рис.
Что булгур, что кус кус раздутые, ничего там особенного нет
Хлеб в супе?...Зачем?... "Решоточка из сала" - очень полезно)😂Новые познания в кулинарии...😮
Достаточно,в не достатошно,и наливая суп,,зачем стенки мазать
🍵🍿🥂🕊
😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🥳☺️😊😏😊☺️
"БазИлик" - режет слух
Она правильно говорит
@@xeniaxenia6698 это Ваше мнение, у меня другое. Слово "базилик" заимствовано из французского языка . Во французском слове "basilik" ударение падает на последний слог.
@@guzel388 да пожалуйста! У вас свое мнение, у меня свое. И закончим на этом
@@guzel388 во фр. языке ударение ВСЕГДА ТОЛЬКО НА ПОСЛЕДНИЙ СЛОГ‼️🇷🇺🥂🇫🇷🤝
@@xeniaxenia6698 если не знаете, лучше молчите…
Очень много разговоров....голова разболелась......
Спасибо Юлия, вопрос есть про Холодник, очень классный рецепт,...... а можно ли кефир чем то заменить, чтобы не было сюрпризов расслабляющих с желудком :)))
Можно убрать кефир полностью, только кипяченную воду положить. В Украине так готовят и называется он "свекольник".
Наверное, можно квас? И сметану.
Курица с чесноком не дружат? 🤣 кабардинцам скажи, они посмеются
Не народная кухня, не надо тут. Вот прям на каждой российской кухне литрами оливковое масло льётся 🤣 или сыры ломтями. Да в однк кастрюлю и погуще, побольше всё что смлгли купить и айда пузяку набивать.
Видимо, это у вас, лишь бы живот набить. Обжираться не надо.
Наконец то волосы подобрала! Для себя дома можете быть в любом виде.А здесь сколько людей смотрят и поэтому надо выглядеть как подобает.При приготовлении пищи надо безусловно чтобы волосы на голове были убраны под косыночку или шапочку.У нас в Казахстане какие бы знаменитости не участвовали в кулинарных шоу всегда внешний вид головы при этом в порядке.Очень благодарна им за это!
Вот и смотрите своих казахских звёзд,может ядом не обрызгаете свою кухню ... )))
Так, платок в Казахстане, уже как атрибут одежды. А вот, поинтересуйтесь, в каком состоянии волосы под платком?
Продажная реклама
На супчике из печёных томатов не выдержала и пошла на кухню. Варить суп! Вкусно)))))
Констинстенция- или как там -гадкое слово
А что булгур промывать не надо, фу грязный в суп
Булгур, манка, овсянка и кус-кус относятся к крупам, которые не моют. А булгур - это отшлифованная и пропаренная пшеница. Кстати, пропаренный рис тоже не принято мыть.
Блин, сколько злых комментариев. Юля предлагает нам свои оригинальные рецепты и при желании нам надо просто их применить. И всё !!! Давайте, не будем прыскать змеиным ядом, девочки !!!
Смысл этих рецептов? Красная икра, оливковое масло. Прпвильные продукты 🤣🤣. Спуститесь на землю Я не спорю народ тоже хочет кушать правильные продукты.Мощный блендер,, мраморная скалка. грили
Сопровождение не дает расслышать голос Юлии !
Деваньки будем скромнее пусть ана как хочет готовит каму надо пасмотрит что надо у себя как хочет преготовит в чем проблема
Сварила какую - то баланду а не куриныный суп. В овощной бульон добавила вываренную куриную грудку. Это не суп , а хрючево.
Впервые зашла на Юлии канал. Сколько , же неадекватов. То муж не такой, то продукты не те, то голос, не устраивает, то внешность.вы идиоты?
Дурацкий форматвидео…К кому она обращается х/з
Не успела написать первый комментарий смотрю на экран она опять волосами на голове трясет над пищей.
Не обращай внимния Юля на всезнаек ,которые только поучать умеют, вряд ли она умеет готовить как ты носи волосы как нравится спецодежда тебе не нужна !
А какая разница. Она же рассказала, что не ест приготовленное.
Боже, у нее шея руки и голос как у старой женщины...
Поживи с Кончаловским- тоже усохнешь
Есть такая болезнь-профессиональный ларингит...Женщина играет в театре,ведёт мастер-классы и т.д....Завидуйте молча,девочкиииии...)))
@@olgabulgakova8933 да, осталось только завидовать в сорок лет иметь 80-ти летнего мужа)
@@olgabulgakova8933уже завидую и молчу! Почему вы считаете, если пишется едкий комментарий, то это зависть??? Да, женщина много работает, у нее непростая судьба , еще и муж старпер....Но при чем тут зависть???А Юли я желаю счастья..
@@user-yw6wy2io6q желаете счастья, не пишите гадости. Оставьте при себе. Здоровее будете.
Терпеть не могу эту мадам
Она готовить не умеет совсем! Ужас😰