The most ACCESSIBLE and SIMPLE CREAM FOR CAKE LEVELING and DECORATION / Subtitles ENG
In this video, I show a detailed recipe for a CAKE LEVELING CREAM and decoration made from just 2 ingredients, which are available in almost any supermarket. Arguably, this is the most accessible, quick, and simple cream. It is stable, strong, suitable for fondant, holds shape and relief from nozzles well, and is easily colored with dyes.
I show and tell in detail about all the nuances of preparing the cream and intricacies of working with it in the video! Enjoy watching!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
COPYING AND USING VIDEO MATERIALS IS PROHIBITED, including PLACEMENT ON EXTERNAL RESOURCES WITHOUT THE AUTHOR'S CONSENT
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Also, on my channel, there are recipes for other various leveling creams:
THE SIMPLEST AND MOST CONVENIENT CREAM FOR LEVELING • Самый простой и удобны...
CREAMCHEESE WITH butter • Самый простой и удобны...
CREAMCHEESE with cream • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
CHOCOLATE cream for leveling • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
COTTAGE CHEESE cream for leveling • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
GANACHE with DARK chocolate for leveling • ГАНАШ для выравнивания...
GANACHE with WHITE chocolate for leveling • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
BUTTER cream with SWISS MERINGUE for perfect leveling and decoration • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
How to make a VIBRANT CREAM • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
DECOR TREND 2022 • ТРЕНД 2022 Торт НА БОК...
ISOMALT DECORATION • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Лед...
Cream:
Butter 82.5% 400 g
Condensed milk 8.5% 300 g
This amount of cream was enough for leveling the cake from the video and voluminous decor.
All cake parameters are specified in the video.
I tell and show all the details about preparing and working with this cream in the video.
DECORATING with this cream • ВИНТАЖНЫЙ ТОРТ/ Украше...
COLLECTIONS OF RECIPES IN A CONVENIENT PDF FORMAT lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Music:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg
Дорогие мои зрители и гости канала! В связи с возможной блокировкой Ютуба, чтобы мы с вами всегда оставались на связи и не потерялись, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДПИШИТЕСЬ на мои КАНАЛЫ: Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac Telegram t.me/lubovicveti На канале Яндекс.Дзен я буду поддерживать формат канала с видеорецептами, статьями и полезной информацией, а в Телеграм канале буду публиковать анонсы и общаться с вами более близко! Всех-всех жду! Надеюсь, что скоро все наладится и я продолжу работать на Ютубе в полную силу как раньше, потому что Ютуб остается для меня самой любимой, удобной и комфортной площадкой! Выражаю всем глубокую благодарность за поддержку!
Можна краситель
С днём рождения Люба 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 желаю вам всех благ на свете! Желаю чтобы вы всегда нас радовали своими чудесными рецептами ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт крема!
Божееее, спасибо вам огромное, всё подробно, доступно, вы большой мастер 💯👍🎂
Спасибо большое за рецепт!! Крем получился!💓
Спасибо большое за рецепт😌
Большое вам спасибо вроде все понятно! 🔥💯👍
Любочка, спасибо за рецепт крема❤️ обязательно попробую
Екатерина, благодарю за обратную связь ♥️
Очень вкусно получается
спасибо за детальное обучение))))
Рецепт супер
Вы меня спасли❤
Моя мама😘 говорила что её мама😘 всегда готовила торты с этим кремом. Но я никогда не понимала почему у меня всегда получалось его там мало🤔, но после этого видео🎥 я поняла. Спасибо вам огромное за это видео🙏💕
Отличный рецепт! Большое спасибо!👍🌺🌺🌺
ну нереально нежный сладки и тает во рту спасибо большое
Благодарю!
Соаетский крем-пачка масла 250гр банка сгущенки. Прекрасно держится крем.
Спасибо за совет.
Советский крем, ещё моя мама пекла с ним торт семейный Прага, постоянно я облизывала всё венчики, это были мои 80-е☺☺☺
Да так и было, до сих пор сохранился рецепт, только ещё какао добавляли для Праги "
Спасибо Вам!!!
Попробовала этот крем, мне очень понравился. Идеально выравнивает, только как вы и сказали он жирный.
Спасибо большое за рецепт! Покрытие получилось очень крепкое после нескольких минут в холодильнике😍. Заказчица и её семья были довольны! Говорят было очень вкусно.
какую сл.маслу добавляли
Спасибо большое 🙏 А для каких типов торта он более подходит?
Спасибо!♡
Я начинающий кондитер. Попробовала ваш крем. Мне очень понравилось с ним работать!
Очень рада! Благодарю за отзыв ♥️ Успехов вас в творчестве!
спасибо за рецепт и
Мне 12 готовила торт,просто супер ❤️❤️❤️❤️ Сейчас буду готовить 3 торт за свою жизнь
Мне 14, недавно начала готовить тортики. Всего сделала их два, а времени, сил и продуктов будто на 10! Так и научусь когда-нибудь) Поэтому и просматриваю разные рецепты коржей и кремов. Автору комментария, на который я отвечаю, желаю успехов)
Мне 6
удачи вам девчонки
Спасибо большое❤ будем с поругой на ночевке делать😂❤
Можно на пару подогреть и опять взбить будет еще супер,я каждый день с ним работаю,желательно масло чуть подтопить слегка чтоб прям таяло в руках и крем будет👍🏻
Собираюсь сегодня опробовать этот крем. Хочу тортик для племянника приготовить, и все никак не найду подходящий крем. Спасибо за подробное описание!
Я аж сразу испугалась, как представила толщину крема 6 см, потом сразу поняла оговорка. А за крем спасибо большое!👌🤗
Я делала крем где 400 грамм масла....и это очень много на торт 24 см. Корка получилась очень толстая и я заметила, что его отделяли от торта и не ели. Это очень жирный крем. Выравнивать им хорошо, но мало кто любит много масла.
Спасибо большое
Не очень удобные те каналы, но я пробую, учусь 🤗😆
Очень хороший крем! Уж не знаю как он может "течь"....я далеко не профи, почти новичок, и всегда крем получался отличным. Вкусный и хорошо держит форму даже в тепле
Любочка с днём рождения тебя. Пусть мечты сбудутся
Нина, здравствуйте 😍 спасибо вам большое ♥️
@@LyubaKuzmicheva Скажите пожалуйста а внутри торта можно использовать?
Спасибо большое. Любочка приготовьте пожалуйста торт Тёмный Ларри.
Классный крем, спасибо за видео. С ним проще работать, чем с масло+крем чиз. Ложится гладко, красиво
Как вы думаете если я новичок и у меня будет первое выравнивание, какой крем лучше выбрать? 🙈 я уже пересмотрела все видео Любы, и не могу определится. На торте из декора будут только шоколадные подтеки и фрукты
С днём рождения!!!
Спасибо) я люблю этот крем) но в последние годы он незаслуженно ушел на второй план... И нюансы, которые Вы упомянули в видео, очень полезны, чтобы, казалось, простой крем получился максимально правильной консистенции и лег так, как нужно на торт)
Здравствуйте! Да,в современном кондитерском искусстве этот крем используют не часто. Но он действительно стоит внимания и иметь в запасе его рецепт не помешает) благодарю вас за внимание ♥️
Масло можно перевзбить и отделится сыворотка.
Здравствуйте, скажите пожалуйста подойдёт ли такой крем для оформления медового торта, ведь медовик после холодильника становится мягкий, а если сразу намазать, то он потянет влагу и потрескается 🤨спасибо заранее🤗
Здравствуйте,помогите пожалуйста с расчетом крема для бенто тортика. Спасибо
А есть видео посмотреть как делался этот торт ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста подойдёт ли крем для наложения фоном темперированного шоколада?
Добрый день . Скажите пожалуйста можно ли выравнивать бенто торты кремом пломбир и на сколько он будет стабильным? Спасибо.
Большое спасибо, так хорошо объяснили и показали 🎉
А єту прелесть можно использовать для начинки?????
подойдёт для выравнивания медовика ?
Добрый день, можно ли выровнять торт 2 кремами, 1 использовать гагаш а 2 крем чиз?
здравствуйте, спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста,а из вареной сгущенки можно сделать такой крем?
здравствуйте,а этот крем подойдет что бы крепить декор?например что б муссовые тортики между собой склеивать?
Здрастуйте, можно заменить сгущёнку, белым шоколадом?
Здравствуйте скажите пожалуйста этот крем подойдёт для выравнивания медовика ?
Здравствуйте!Очень Приятно Удивлена! Давно забытый крем!Это было в моей юности).Сейчас я пенсионерка.У сына скоро День Рождения.Хочу сделать тор в космическом стиле.Подскажите Пожалуйста,если окрасить крем в чашечках разными красителями и мазками нанести на торт, и шпателем по кругу разровнять,получится космическая тема?Буду Очень рада,если Ответите.Спасибо*-)
Здраствуйте а можно бисквит показать как делайте
Неужели вернулись веремена такого... Боже мой... Рецепт хороший, просто сам факт.
Здравствуйте! Можно масло пампушка?
Каков выход крема и на какой диаметр торта хватит? Спасибо.
На какой размер диаметра торта для выравнивания этот рецептом?
Вареную сгущенку можно использовать?
а можно что бы сгущёнка была 2,5%?
Ух ты, подписалась, спасибо! Можно этот крем под ганаж из шоколада?
Здравствуйте! Рада, что присоединились😍 с какой целью этот крем под ганаш? Он и ганаш вполне самодостаточны, модно один какой -то
Подскажите пожалуйста хорошее, качественное, недорогое масло?
Здравствуйте а можно такой вопрос вам задать а на это крем можно клеить мастичные элементы буквы и цифры или есть у вас другой крем. И можно сылку для выравнивания вание торта.
Я тоже заметила, что холодильник нофрост сушит изделие,а просто в холодном помещении все нормально. Спасибо.
У меня нофрост Ничего не сушит Используйте толстую подложку и накрывайте торт коробкой или тортовницей И сами коржи при сборке пропитывайте нормально
А в него можно будет добавить какао для цвета, если да, то сколько?
А можно его внутрь добавить
Какой диаметр вашего торта?
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, Киевский торт можно выровнять кремом Ганаш? Как Ганаш ведёт себя на креме Шарлот?
Здравствуйте а сколько грамов брать продукт
В наше смутное время актуальный рецепт по доступной цене👍
Ирина, здравствуйте! Да, именно сейчас запрос на рецепты с доступными продуктами особенно повысился👌
@@LyubaKuzmicheva согласна с Вами полностью и ,если это возможно,продолжайте нас радовать именно такими рецептами,чтобы мы все остались "на плаву"🤗🤗🤗
Ну не знаю, тоже не дешевое выравнивание получается, масло хорошее 400гр не меньше 300р, + сгущенка около 100р...
@@user-iu5bx5pt5p здравствуйте! Речь не о цене, а о доступности продуктов. Этот крем бюджетным не назовешь, вы правы
Буду иметь в виду 👌
Люба, здравствуйте😊 на телеграм подписалась, а вот Яндекса у нас нет, как же теперь с рецептами 🤔🤔🤔
Подходит ли этот крем для выравнивания медовика?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, подойдёт ли такой крем для торта остров?
Й а можно добавить краситель
Кому не нравится цена на продук несмотрите, это для людей с богатым сердцем
Здравствуйте, какие крема для выравнивания можно использовать для покрытия зеркальной глазурью?
Я вчера использовала ганаш (темный шок-д и сливки 33% (50/50)), в два слоя выровняла, на пол часика в морозилку и залила глазурью, идеально легла.
А можно добавить шоколад?
Добрый день! Спасибо за рецепт, такой ещё давным давно делала моя мама для муравейника, даже не думала, что можно его использовать для выравнивания) Подскажите, можно ли из него сделать как то шоколадный вариант? Можно ли просто добавить шоколад, или как то по другому?
Я добавлял какао, цвет получается шоколадный ну и вкус какао присутствует
@@alex789lkl3 спасибо, нашла уже рецепт с какао) А вы подтёки случайно шоколадные не делали на этот крем? Как держались, если делали?
@@dashka._.- пока не делал) не давно начал делать торты и еще только набираюсь опыта)
@@alex789lkl3 понятно, спасибо) Я просто переживаю очень за конечный результат, все нюансы стараюсь учесть)
@@dashka._.- понимаю)
Люба спасибо большое за рецепт! Украшать бзк можно? В комментариях не нашла.
Наталья, здравствуйте! Благодарю 🙏 я не работаю с БЗК, не подскажу. Пробуйте
@@LyubaKuzmicheva спасибо!
На этот крем можно класть мастичные фигурки или их все равно изолировать надо ?
Добрый вечер! Спасибо.подойдет ли под велюр?
Здравствуйте, Виктория! Да, подойдет
На 360гр масла сколько нужно сгущёнки?
Между коржами , тоже этот крем можно положить ?
Вы не ошиблись с толщиной слоя крема? Точно 6 см??? Может, все таки - 6 мм?
Можно этим кремом выравнивать медовик?
Спасибо за рецепты!!! А на Rutube не планируете переходить?
Ольга, здравствуйте! Пока нет
А этот крем можно ставить в нуторь торта
Любовь,а какой у Вас самый любимый крем для покрытия?
Медовик можно им выровнять?
Какой диаметр и высота торта?
Здравствуйте подскажите пожалуйста,а этой порции на выравнивание какого диаметра тортика хватает?
Здравствуйте! Вся подробная информация по параметрам торта указана в описании под видео
А для украшения подойдё
Для любого торта подойдёт? Есть же у него свой вкус.
Если у вас вкусное масло и сгущенка,вкус сливочный получается.
Можно ли 180 г масла?
Здравствуйте, сойдёт ли масло с жирностью 72,5%
Каким диаметром бил торт?
Подскажите как на нем будет вести себя изомальт?
Всю жизнь делала такой крем ,у многих будут проблемы ,если масло будут покупать дешевое и сгущенное молоко со всякими примесями,даже если на пачке нарисано 82 процента все ррвно плохое ,вот масло ромашка только закоремендовала,а молоко сгущенное в составе должно быть только сахар и молоко.я еше добавляю эсенсии вкусовые к этому крему.
Здравствуйте а для прослойки какую крем используются
Здравствуйте! Любой, на канале осень много самых разнообразных тортов
А на этот крем бзк уже нельзя? А бзм пойдёт?