ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ПРОСТЫХ КРЕМОВ для ваших тортов/ Крем для торта РЕЦЕПТЫ/ Крем чиз на сливках
Друзья, в этом видео я для вас собрала рецепты 7 САМЫХ ВКУСНЫХ, простых и быстрых в приготовлении КРЕМОВ на основе кремчиза.
Для этих кремов нужно минимум продуктов и времени, все они очень вкусные и универсальные. Кремы подходят для сборки тортов, для капкейков и пирожных, для рулетов, как бисквитных так и меренговых, для торта цифры. Также, изменив пропорции, такими кремами можно выравнивать торты, более того, это один из самых удобных и простых кремов для выравнивания!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Классический КРЕМ ЧИЗ на сливках
Сливочный творожный сыр 500 г
Сливки 33% 120 г
Сахарная пудра 50 г
Крем получается плотным и стабильным, отлично подходит для сборки торта. Если нужен более нежный крем, количество сливок можно увеличить
ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ЧИЗ на сливках
Для сборки торта:
Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33-35% 150 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
Шоколад темный 100 г
*Какао алк.15 г (по желанию, он усилит шоколадный цвет и вкус)
Для капкейков:
Творожный сыр 300 г
Сливки 33% 65 г
Сахарная пудра 20 г или по вкусу
Шоколад темный 70 г
* Какао 10 г (по желанию, он усилит шоколадный цвет и вкус)
*Какао добавлять вместе с сахарной пудрой
Шоколадный крем чиз для выравнивания и декора тортов • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
ФИСТАШКОВЫЙ кремчиз
Для сборки тортов:
Сыр творожный сливочный 400 г
Сливки 33-35% 100 г
Фисташковая паста 50 г
Сахар 80 г
Для капкейков количество сливок уменьшить на 20 г
ЯГОДНЫЙ крем
На сливочном масле:
Творожный сыр 400 г
Сливочное масло 110 г
Сахарная пудра 60 г
Уваренное ягодное пюре 50 г
На сливках :
Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33% 85 г
Сахар 45 г или по вкусу
Конфитюр 1,5 ст.л.
Рецепт конфитюра можно посмотреть здесь • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
ЦИТРУСОВЫЙ крем
Сливочный творожный сыр 320 г
Сливочное масло 90 г
Сахарная пудра 50 г
Цитрусовый курд 70 г
Рецепт приготовления курда для крема здесь • Торт МАК-ЦИТРУС/ нежны...
Крем с ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ
Сливочный творожный сыр 400 г
Сливки 33-35% 100 г
Сахарная пудра 60 г
Шоколад 80 г
КРЕМ БРЮЛЕ (карамельный кремчиз)
Сливочное масло 130 г
Вареная сгущенка 250 г
Сливочный творожный сыр 400 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
БЕНТО МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД • Торт КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНА...
ТРОПИЧЕСКИЙ ТОРТ Кокос-Манго-Маракуйя • Тропический ТОРТ Кокос...
Торт МАЛИНА-ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Рецепт Торта Малина в ...
Авторский торт ТРИО • Авторский рецепт ТОРТ ...
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ • Самый простой и удобны...
КРЕМЧИЗ НА сливочном МАСЛЕ • Самый простой и удобны...
КРЕМЧИЗ на сливках • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ / gkw3tqrhu
ТОРТЫ И ДЕСЕРТЫ ИЗ ВИДЕО:
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ • Очень вкусный МАЛИНОВЫ...
МОРКОВНЫЙ ТОРТ • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ • Бисквитный РУЛЕТ за ЧА...
ПАВЛОВА • Пирожные ПАВЛОВА ✶ Неж...
ШОКОЛАДНО МЯТНЫЙ ТОРТ • Шоколадно-мятный ТОРТ ...
КАПКЕЙКИ ВИШНЯ ШОКОЛАД • КАПКЕЙКИ Вишня-Шоколад...
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с оче...
ТОРТ МАК ЦИТРУС • Торт МАК-ЦИТРУС/ нежны...
КЛУБНИЧНЫЕ КАПКЕЙКИ • КАПКЕЙКИ со вкусом КЛУ...
ТОРТ ФИСТАШКА МАЛИНА • ТОРТ ФИСТАШКА-МАЛИНА/ ...
ТОРТ ЦИФРА • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
ТОРТ ВИШНЯ ДВОЙНОЙ ШОКОЛАД • Торт ВИШНЯ- ДВОЙНОЙ ШО...
МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ЯГОДАМИ • МАКОВЫЙ ТОРТ С БЕЗЕ И ...
ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ • БИСКВИТНЫЙ тыквенный Р...
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ С КОРИЦЕЙ, ОРЕХАМИ и КРЕМОМ БРЮЛЕ • БИСКВИТНЫЙ тыквенный Р...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg
Спасибо огромное за подборку! Очень удобно. Вдозновения для такой красоты!
Сказать, что видео полезное - это ничего не сказать! Я плакала, глядя на все Ваши произведения искусства. Как приятно Вас слушать! Всё подробно, без лишнего и грамотно! Я в восторге от Вас!
Огромное вам спасибо за то ,что вы делитесь своими рецептами.
Дорогая Люба, какое изобилие кремов! Благодарю Вас за рецепты!❤
Отличная подборка кремов! На все случаи. Большое спасибо!
Очень полезное видео! Большое спасибо! Ооочень нравится Ваш канал, Люба!! 💕💕💕
Круто очень 🤗, как вы мне нужны, как хорошо вы объясняете, просто, доступно, спасибо большое, милая
Люба, огромное вам спасибо за такое интересное, полезное и красивое видео!! Спасибо, что делитесь рецептами, и очень приятно вас слушать и смотреть! 🌹🤩💝💝💝
Спасибо за класные рецепты тортов и ваш труд 🌹
Люба, спасибо огромное❣ Классная подборка!
Спасибо большое Очень интересно слушать вас. Грамотно объясняете.👍👏💣🔥💥
Спасибо большое за рецепт приготовления таких кремов.
Огромное спасибо за рецепт, все получилось. Торт не делала, только капкейки, получилось 13 штук, все пышные и красивые ❤❤❤❤
Супер 👍🏽👍🏽 Спасибо Люба ! Вы лучшая 💙
Один из любимых моих вариантов крема в торты: на крим чизе. Это самые вкусные комбинации 💛❤
Спасибо большое за ваши рецептики!! Все супер. Пользуюсь вашими подсказками.
Очень понравились рецепты, буду пробовать, большое спасибо.
Огромное спасибо, все так понятно, все что нужно показано и рассказано, только бери и делай. Вы умничка. Вот только бы ещё бы узнать на какой объём торта рецептура, только на выравнивание хватает или на прослойки. 🤗🤗
Спасибо за видео. Понятно и удобно.
Молодчина!
Спасибо, Люба, все так толково предоставлено, только бери и готовь!!!
Классные кремы, понравились. Спасибо
Большое спасибо! ❤
Добрый день, спасибо большое за столь ясный и вкусный рецепты. Вопрос ,какой именно сыр вы используете?
Люба, огромное вам спасибо за такую подборку...очень удобно ,когда все ходовые рецепты кремов вместе... Спасибо за ваши чудесные рецепты и четкие и ясные разъяснения!!!
Елена, спасибо большое за вашу обратную связь! ❤️
Спасибо за полезную информацию!
Спасибо большое!! Ещё и с пропорциями, потрясающе ! 🥲🥰
Александра, здравствуйте! Благодарю вас за обратную связь!❤️
Спасибо вам большое за такие рецепты,как раз вовремя,буду провать. Всего вам доброго
❤️
Это самое лучшее, что только можно сделать - подборка кремов с примерами и рецептами, где их можно применять!!! 😍😍😍 Сделайте, пожлауйста, ещё подборку кремов без творожного сыра. Он в очень многих рецептах встречается, а иногда хочется разнообразия, к тому же не все его любят.
Очень полезное видео, Любаша❤️
Большое спасибо🔥😊
Спасибо большое за столько красивых и вкусных идей для кремов❤😊🤩😍. Можете зделать крем из банана?🤭
Люба добрый вечер.Спасибо вам за вашу работу.Всё очент интересно и вкусно🙂Хотела спросить как вы запоминаете столько рецептов?🤔
Спасибо огромное ❤️❤️❤️❤️❤️
Ваш канал ,находка.Спасибо.
Ольга, здравствуйте! Рада, что мой канал для вас оказался полезным😍
Какое же классное видео!!! Спасибо вам огромное!!!
Здравствуйте, Ольга! рад, что видео понравилось, благодарю вас за отзыв!❤️
Спасибо большое, умница
Здравствуйте Любочка. Ваш канал просто находка для меня. Так много интересных и классных рецептов дарите нам. Очень многое пробовала приготовить и все отлично получается 💯🔥 Огромно спасибо!!!😍💐🌼🌷
Ольга, здравствуйте! Очень рада, что мой канал полезен для вас! Спасибо большое за обратную связь!❤️
Очень полезнле видео.спасибо огромное
Спасибо Вам огромное за вашы рецепты спасибо что вы у нас есть
😍❤️
Большое спасибо!!!!
Спасибо за рецепты 🌹🌹🌹😍👏
😍👌
Любочка,здравствуйте! Хочу от Всей души поблагодарить Вас за потраченное время, за приложенные старания и силы, а главное - за превосходный результат! Желаю Вам успехов в Ваших дальнейших проектах, творческих идей, физических сил, терпения, а главное - времени. А в качестве Ваших работ можно не сомневаться - они просто на высоте!
Времени тратится очень много. Когда еще видео снимаешь и монтируешь, то времени тратишь в 3 раза больше(
Татьяна, здравствуйте Спасибо большое вам за столько теплых слов и пожеланий!!!❤️
Спасибо за супер крема ❤️С Новым годом вас
С Новым Годом!🎄🎉🤗
Срасибо !!!!🌿🌿🌿
От меня лайк и подписка. Спасибо. Очень полезная информация. Смотрю Вас давно, и вот решила подписаться. Скажите пожалуйста, а можно ли замораживать эти крема?
Шикарная подборка, обожаю ваши видео, все четко, быстро и понятно. Мой фаворит- это крем-чиз на сливках, но для декора который я придумала на очередной тортик его использовать нельзя и поэтому решила приготовить крем-чиз чгодный на сливочном масле, работать с ним удобно, готовить легко, он стабильный, но мне он не понравился на вкус, масло брала 82% и все равно у фаворитах на сливках, буду пробовать другие виды кремов, и что же использовать летом для покрытия, посоветуйте рецепт?
Здравствуйте 🙂большое спасибо за рецепт 😊❤️Подскажите пожалуйста какой крем подойдёт на лето🤔🤔🤔
Здравствуйте Люба.давно слежу за вашими работами.Вообще то учусь у вас.Очень нравится .Многие рецепты уже повторила.Все отлично.Хотела бы узнать по вашему опыту какому творожному сыру отдаете предпочтение именно вы? спасибо🙏
Классные кремы.
Спасибо❤
Отличные кремы, я тоже всегда для выравнивания использую крем-чиз на масле!!! 😊👍👍👍
😍👍
Спасибо!
Здравствуйте. Люба скажите, пожалуйста, в каких пропорциях лучше сделать крем-чиз если торту предстоит транспортировка в пять часов? Классический выдержит или может к классическому еще немного сливочного масла добавить? Спасибо за ваши видео, очень познавательно, интересно и информативно!
Люба Большое спасибо класс
ПАСТАВЛЮ ВКУСНЫЙ ЛАЙК😃🤩🥰🥰
Спасибо огромное за рецепты) а где покупаете фисташковую начинку?)
Здравствуйте,вы супер! спасибо вам огромное )один только вопрос какой твороженный сыр конкретно вы используете?
Доброе утро, хотела бы ещё раз спросить, (торт на боку), как получить такие цвета при украшении торта. Очень хочется сделать такой торт себе на ДР. Супер красивые цветы 🌺
Спасибо большое за обзор
😍
Thank you so much 💖 delicious!!
Добрый вечер! Какой творожный сыр лучше использовать? Спасибо
@@user-zv9uk9vl5h I don't speak your language, I use a translator
@@user-zv9uk9vl5h Я не говорю на вашем языке, я использую переводчик
👍👍👍Спасибо 🌹🌹🌹
😍
Спасибо за то что вы мне попались ааа спасибо 🥰🥰🥰🥰
Hi All your recipes look’s amazing 👏👏👏 Can you please writing this recipe on English xx
Добрый день! А какой творожный сыр вы пользуйтесь? Можете показать фирму? Заранее Спасибо🌺
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, на сколько капкейков рассчитан базовый рецепт крема?:) Спасибо за ваш труд!
Добрый день! Благодарю Вас за замечательные, красивые, подробные, лёгкие и понятные! Скажите пожалуйста, что такое крем чиз, я живу не в России, как его найти? Может это сыр типо Филадельфия?
А подойдёт крем брюле для выравнивания торта, допустим я и соберу им и выровнею?
Здравствуйте, спасибо большое за вещи уроки) подскажите пожалуйста, как можно пересчитать классический крем? Если например нужно 350 гр крема? Заранее спасибо за ответ
Спасибо. Моя. Дорогая! Я. Свами!
Здравствуйте, я очень рада, что нашла Вас, все Ваши рецепты это произведения исскуств. Я многими воспользовалась, большое спасибо Вам. Я уже писала Вам о муссовых сердцах. Я делала с фисташкоавым муссом с зеркальной глазурью фисташкового цвета и клубничным и торт три шоколада, а возможно вы подумаете о сердцах с шокоданым муссом и апельсиновым конфи, нужно одобрение мастера. Спасибо Вам огромное
Светлана, здравствуйте! Благодарю вас за обратную связь! очень рада, что мой канал для вас полезен! Апельсин -шоколад одно из любимых сочетаний, я возьму на заметку ваше пожелание!👌
@@LyubaKuzmicheva спасибо огромное, жду с нетерпением новый рецепт муссовых пироженых, Вы супер
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте крем чиз на сливках с манго в каких пропорциях делать ?
Добрый день! Какой марки используете творожный сливочный сыр? Посоветуйте, пожалуйста.
dommage je ne comprends pas et vraiment dommage y a pas de traduction en français ou anglais en tout cas beau travail bravo ❤️
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, где купить такую фисташковую пасту? И какой она фирмы? Заранее спасибо 🌸
Здравствуйте. А хватит ли это количество крема на смазывания и для выравнивания торта?
Здравствуйте,годится ли крем с вареной сгущенкой и ТВ.сыром под мастику или нужен ганаш. ?
Спасибо большое за такую нужную информацию! Подскажите, пожалуйста, у Вас столик деревянный поворотный ИКЕА? Спасибо!
Здравствуйте, Мила! Благодарю ♥️ да, столик из Икеи
И ещё вопрос, а какой сливочно - творожный крем брать лучше?
Добрый день! Любовь, подскажите,пожалуйста, где можно найти крем чиз на сливочном масле?Не могу найти у вас на канале.
Можно добавлять растопленный белый шоколад?
Мне тоже нравиться крем сыр
Добрый день, Любовь. Спасибо большое за ваш канал! Скажите, пожалуйста, можно ли использовать как кремчиз, сыр « филадельфия»( philadelphia)?
Я делала крем с филадельфией ,очень вкусно.....пробуйте
Здравствуйте, скажите пожалуйста, какой творожный сыр вы берете для приготовления крема?
Главное соблюдать температурный режим при смешивание масла с шоколадом. Нельзя в холодное масло добавлять струйной горячий шоколад.
Скажите пожалуйста, какой творожный сыр вы используете? Спасибо
Здравствуйте! На какой размер торта рассчитан крем?
Супер рецепты! Спасибо огромное!Крема для украшения верха торта можете ссылку дать,как вы украшаете?
Ирина, здравствуйте! есть целый плейлист с кремами для выравнивания, там и техники украшения
@@LyubaKuzmicheva Спасибо! Посмотрю!
Я согласна с предыдущим комментарием
Подскажите,этого количества крема на какой диаметр торта хватит?
Подскажите пжл. почемуу меня рваный край у шапочек на капкейках использовала крем чиз на масле, крем отсаживала комнатной t
крем брюле может быть кремом для выравнивания? и можно с ним украшать тортик?
👍👍👍
Скольки градусов должен быть растопленный шоколад скажите пожалуйста?💙
Можно ли заменить сливочно творожный сыр на маскарпоне?
Можно ли в классический крем чиз добавить варёную сгущёнку? Без сахарной пудры
Нужно добавить в название, что все рецепты с сыром.
Буквально на первых секундах об этом говорят
- рецепты кремчизов сразу ведь сказали
И что это изменит?!
Да куда уж без этого сыра?! Как раньше жили?!
@@bantik_vera8868и без ютуба жили
Подскажите пожалуйста, на какой размер торта в среднем рассчитаны данные порции крема?
Que rico tienes traducción en español ,
Если я правильно поняла, эти крема только для прослойки? А есть ссылка на крема для выравнивание?
Сколько по времени вы ащбиваете крем чиз на сливках