ПЕЧЁНКА В СМЕТАНЕ - как приготовить её мягкой и сочной!
2020 ж. 12 Қаз.
3 305 821 Рет қаралды
Плита и другая техника как у меня: www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- печёнка (любая)
- лук
- сметана
- бульон или вода (разбавить соус при необходимости)
- мука
- соль
- перец
- растительное масло
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Печенка #БыстрыйУжин #Лазерсон
♡♡♡♡Здравствуйте! Замечательный рецепт. Мне 11 лет и я приготовила. Первый раз моя мама не попала в больницу после моего блюда♡♡♡♡♡ Лайкни пожалуйста
Ты - умница!❤
Скажу коротко: ЧЕЛОВЕК ЗАНИМАЕТ СВОЁ МЕСТО !!! Мастерство не купишь ,опыт не пропьёшь.....Всех ВАМ благ ,а вашей ЗОНЕ -- процветания !!!! Это человек Советской эпохи...школы...как хотите!!! Обожаю Лазерсона !!!
Как же красиво Вы написали об этом замечательном человеке, самом лучшем из лучших👍👍👍
)гхш,
С куриной печени делаю только салат. Отвариваю, мелко режу соломкой+огурчик соленый+ лук маринованный и майонезом заправляю. Можно без огурчика. Оч вкусно!
Всегда готовлю песенку по этому рецепту. Дочка которая вообще печень не любила, теперь просит её приготовить. Спасибо за рецепт
Отлично! Всем кто читает этот комментарий крепкого здоровья!
И вам тоже здоровья 🤲
И вы будьте здоровы.
Спасибо и вам тоже здоровья!
И Вам до 120! В светлом уме и на своих ногах.
@@andromeda13728 תודה רבה
Ютубу большое спасибо за возможность учиться у лучших, а Илье Исааковичу низкий поклон за рецепты, результат превосходит все ожидания!
Какая прелесть!!! Этот Лазерсон!!! Процветания и здоровья на вашей зоне!!! Живите и радуйте нас своими рецептами и наработками!!!❤
Илья исаакович вы прелесть любим слушать и смотреть как выготовите❤😊
Повар с такой любовью говорит о продуктах :печеночка,водичка,перчик.... вызывает улыбку и нагоняет аппетит
Все, пошла за печенью, сейчас натушу! Очень хорошо!
@@user-uf8jr2id1k в у меня уже в миске 😊. Только я ещё при обжаривании добавлю ложку томата, получается кислосладкий соус )
Только начал говорить , и уже слюнки текут .я на газете обваливаю и на сковородку. А под конец сметаны или молока и получается соус , смаката
@@user-sk9sv6qz7l
Всем спасибо, за свои советы. Печенка супер полезна и вкусна.
Пассаж с мамой и мисочкой - это высокий класс!)
Благодарю.😁👍👍👍👍👍👍👍👍
И с черпаком!
И с черпаком
Мамин шантажист
Так раньше половнички были с изогнутой ручкой, что много удобнее современных прямых, но дизайнерских.
Бомбическая печёнка, беру на заметку прибавление огня во время запуска сметаны!!Лайк, как всегда за классную подачу,и белоснежную рубашку!!
Век живи-век учись.Очень важным оказалось соление в конце и обваливание в муке.У меня была говяжья печень и не было сметаны.Приготовила все по советам шефа только без сметаны.Впервые такая мягкая печень вышла и Бомбическая,правда.!Представляю,если еще со сметанкой...Раньше тушила все отдельно без муки и солила сразу печень.Потом в кастрюльку и сметана разведена также была.Тоже неплохо.Но это -что то!Сочная и мягкая.Представляю,как вкусна куриная и со сметаной.
@@user-us9iu9lk4b 😅
Лазерсон дорогой! Вы сегодня сделали мой день) Смеялась от души когда вы рассказали как отжали у своей мамы мисочку. Спасибо Уважаемый. Лайк конечно же !!!
Обоятельный и добрый мужчина и человек , юморист и отличный повар , здоровья и удачи вам и вашей семье !
Об А ятельный, чертпобери!
@@Mia-hu7st щ
Слишком много разговоров, слишком. Зачем тратить время на нарезку, наверно оплата по времени, в т.ч,лучше!!!Когда коротко и ясно
Смотрите, что Вам ближе, где повар молчит.
@@user-mx1gs5hj2p Просто он нам дарит свои профессиональные знания легко и просто, с мягким юмором и житейской мудростью, за что ему благодарность
Благодарю , панировка в пакете , живу пятьдесят лет , где вы раньше были , как здорово , что я зашла к вам в гости на канал , все шикарно , столько юмора , душа отдыхает .
Он ещё грибы моет в пакете с мукой и водой
в пакете все зразы наггетсы стрипсы и котлеты и рыбу - панирую. очь удобно
Как Вы правы, про пакет. Сама увидела и так порадовалась такой идеи. Возьму обязательно на заметку. Рецепт отличный.
@@user-tu5ok3vi7r Да,был такой фокус))))
Очень редко готовлю печенку,боюсь,что вкусно не получится.
Здравствуйте! Илья, Выхороший человек, а повар от Бога и поэтому, будь я на месте Вашей мамы, то я не отдала бы Вам эту мисочку и не потому, что мне было жаль чем-то поделиться с Вами, как в прочем все любящие родители всегда отдают своим детям самое лучшее, а по-простой причине, такой сын, это мамино счастье и это просто замечательно, когда это счастье всегда рядом! Спасибо Вам, Илья за рецепт, это действительно очень вкусно!!!
готовила куриную печенку ПЕРВЫЙ РАЗ вместе с вами строго по рецепту. Получилось ооочень нежно! Всё удалось. Спасибо вам за рецепт!!!!
😅❤
Наконец то любимый повар работает на себя и на своём личном канале , без жуликов на спасибо шеф! Обожаю Вас Илья
Особенно бесила девушка которая орала: Лазерсон на выход!!!
@@i386 И более пол миллиона подписчиков
@@i386 , только год.
Чеснок забыл! С чесноком-то более по-еврейски!
Всегда мучался с панированием в тарелке... А тут такой простой способ... Только за это стоит лайк поставить
берёте любую ёмкость с крышкой, насыпаете туда муку, закрываете крышку и можно панировать любые продукты: кабачки, мясо, печенку; да, и муку я добавляю блинную :) приятного аппетита! :)
А я в паке насыпаю муку и туда, рыбу,мясо все что приготовите в муке
В пакете плохо, лучше в ёмкости. А в пакете сок и мука прилепают к стенкам полиэтилена.
@@makoshNV а можно и в пакете.
@@makoshNV 0
Ну не повар ,а золото! Что бы не готовил, всё с любовью! Супер!👍👍👍
Обожаю печенку любую. Всегда ее покупаю и готовлю по разному. А на счет посуды СССР она сделана на совесть. У моей мамы осталась посуда еще ее родителей и она чистая и всегда готовит. И ей сказала мне посуду в наследство, а что сейчас выпускают мне не нравится...
Да,многому можно научиться, здорово,что есть такие таланты. Спасибо вам и здоровья вам
Очень, очень благодарна за рецепт, просто здорово Все четко и ясно И конечно вкусно!!! Спасибо вам, здоровья и удачи! Благополучия вашей семье! Вы Супер-талантливый мужчина- Лайк -
👍👍👍👍❤❤❤
@@user-zo9pq1zb1k 19
Как объяснить эту мистику -- захожу на канал и сердце оттаивает. Милый Илья Исакович делает простое щастье.
Это мистика. Сердце оттаивает,хочется что то готовить для себя,..и появилась улыбка,и желание радовать маленьким чудесам жизни. спасибо
Шеф, берегите свою печенку пожалуйста, вы нам ещё нужны😃👍
Печень!
Купив печень, не задумываясь , именно на канале Ильи нашла рецепт! Быстро и вкусно! Спасибо!
Реально артист!!! Смотрю, как фильм... спасибо!!!!!
Спасибо за советы и рецепты
Что я делаю.. Покупаю продукты.. И ищу на этом канале рецепт... И готовлю.. И всегда - беспроигрвшный вариант. Спасибо, Мастер...
Люблю печенку ,но Лазерсон лучше печенки ! Театр одного актера ! Всегда жизнерадостный , всегда полный радости ,всегда хорош !
Как же я Вас обожаю!!!Мало того,что все рецепты вкуснющие и просты в приготовлении,Ваша юморная подача,приводит меря в восторг!!!!В результате иду готовить в приподнятом настроении! СПАСИБО ВАМ НАШ ДОРОГОЙ И ЛЮБИМЫЙ ШЕФ!!!!!!!😍😘😍😘😍😘😍😘🤩
Мы тут, все такие, в муке, печенке, сметане)... ...И тут Лазерсон - весь в БЕЛОЙ рубашке!!!))))))
Мой муж Вас по голосу узнает...
ПРОФЕССИОНАЛ 👏👏👏👏👏
@@user-st8ih6pg9b ззз
И со старинным черпаком!
@@user-fr3ym2wl3s піди посслухай((((
Вот сразу видно, Илья Исаакович покушать не дурак! А как же иначе готовить, если не с лёгким чуйством голода?! Маэстро!!!
Евреи вообще вкусно покушать любят и в еде понимают.
А вы пробовали готовить на полный желудок? У меня в этом случае всегда получается какая то дрянь.
@@aleks8896 точно, а вы слышали термин "бридость"? Я так прочитал у Похлёбкина, что это и есть чувство лёгкого голода, когда вкус, нюх и слух! - обостряются. Зрение, наверное, тоже.
Спасибо Здорово
Здорово.молодец
Обожаю манеру говорить готовить все на 100 баллов. Так держать привет из питера
Я теперь только так и готовлю печень,это так вкусно,даже дети едят,которые печень не любят. Спасибо вам!
😊👍
Печёнку отдельно , лук отдельно обжарить и соединить , затем сметана , соль , перчик и чуть сахарку 😊👍👍👍Слава Лазерсону , товарищи!!!!!
Хороший мужик Лазерсон с чувством юмора!
Согласен, печень и гречка это классика!
а как же пюрешка)
@@Houston_Lis с котлеткой))
@@michurin1635 чи
Вкуснее с лапшой, у гречки свой вкус слишком сильный, а доминирующий вкус должен быть печеночный!
@@user-iy1lk3zy3f согласен,но дело не во вкусе,а в воспоминаниях))
И.Лазерсон, респект Вам. Каждая Ваша готовка,как маленький концерт. Радость душе и хорошее настроение. Вас всегда интересно и приятно смотреть. Мира и процветания Вам.🙏
Жена едет домой- а её ждет сковородка с телячьей печенью в сметане. Спасибо, шеф!!!
Вот только что приготовил, ставя видео на паузу и перематывая, чтоб никакие мелочи и нюансы не упустить. И что вы себе думаете - таки да, получилась вкусная нежнейшая печень! Видимо раньше я упускал какой-то момент, и печенка превращалась в скучные плотные куски, а вот сейчас просто удивительно вышло. Огромное спасибо вам, Илья Исаакович!
Очень просто и вкусно спасибо
Вкуснейшая, также с паузами готовлю. Отмечу, что солить в конце от того она и сочнее!)))
Таки, да, Илья Исаакович плохому не научит.
@@user-ws9zl9gl1n и это верно. Арабы мудрейшие люди.
Уважаемый Илья благодаря вам я начал интересоваться приготовлением еды и более менее научился готовить и хочу за это вам сказать спасибо, спасибо за ваши видеоролики👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
*19 из 20 словарей и 100 из 100 гостов говорят ПЕЧЕНЬ. А Лазерсон все уперся со своей печенкой. Позор. Покажите человеку как зайти в интернет или подарите словарь.*
@@Airat_Nazirovich с "евошним" опытом, безусловно. Как хочет так и говорит. Пусть "ложит" и делит на ноль, если ему так нравится.
@@user-gf3ji9mx8s больше не к чему придраться?))
загляните на наш канал,при желании подпишитесь,буду искренне благодарен)
Этот рецепт стал одним из моих любимых. Постоянно готовлю. Очень вкусно и нежно получается)
А ещё если рюмочку к печёночке,будет кайф
Я правильно понимаю, что ненужно ждать, когда выпарится вся кровь?...
@@suina0107 кровь не может выпариться.
А приправ никаких не надо?
Как хорошо иметь такого друга как вы. Очень многому можно научиться. Вы классный повар. Рецепты суперские. Здоровья, удачи, благополучия вам и вашей семье. По больше подписчиков.
Правильно сказал один из ваших почитателей,обстановка в Кыргызстане не ахти,но посмотришь на вас,с какой любовью вы преподносите любое блюдо и жить становится легче! Спасибо за настроение!
Обожаю все что готовит Лазерсон.
Вы , замечательный повар!!!😊🍄
@@user-ex2dl8cp1i балабол
@@user-hx1oi9rq2j Даже БАЛАБОЛ МОЖЕТ БЫТЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМ ПОВАРОМ, могу посоветовать канал НЕМЫХ ПОВАРОВ🤣🤣🤣🤣
Вы кластный
@@user-ee7my9zz9h Простите, но КЛАССНЫЙ.
Захлебнулась слюнками, побежала на кухню. Сегодня будет вкусняяяяяшка! Спасибо за рецепт и классное, жизнерадостное видео! 🙏🏼😋😋😋❤
Как раз купили печенку и думаем, что бы приготовить: то ли паштет, то ли пожарить... А тут как раз такая замечательная подсказка! Спасибо, Маэстро!
Спасибо за рецепты , очень приятный человек , профессиональная подача , удачи вам во всём !!!!❤
Илья Исаакович! Разрешите высказать свою Вам признательность в открытии своего канала!!!! Вы не только одарённый повар, но и одарённый педагог!!!! Как доходчиво вы объясните приготовление каждого блюда и с какой любовью!!! После Вашего просмотра разгорается аппетит и хочется тут же присту пить к готовке. Ещё раз большое Спа-си-бо!!!!! 👏👏👏👏👏👏
Огромное спасибо🙏💕 за ваш шикарненько шикарненький🍓 рецепт🍇 приготовления печени. 🍑🍒🥰🐯❤🍇😍
Спасибо огромное Вам за прекрасный рецепт. У меня получалась печень вкусная,но твердоватая. ЛАЙК
Мама,ты же не хочешь чтобы я с тобой жил 🤣🤣🤣
Уважаемый, дорогой, единственный и неповторимый Илья Исаакович - большое человеческое Вам спасибо! Каждый ваш рецепт - получается на все 200! Ваши "лайфхачики" реально облегчают готовку. И от лица всех лентяев, не имеющих посудомоек и посудомоечных машин, Вам огроменные респект и уважуха, ибо приготовить сложное блюдо, "измазав" при этом лишь одну сковородку, это достойно всех звёзд, пальмовых ветвей и прочих кулинарных Оскаров. Творите ещё, маэстро! БлагоДарю!
Простите ,пжл,Надежда Молчанова ,но нет сил читать вашу вопиющую безграмотность : Вы не русская или по русскому языку у вас была стабильная двойка . -- Комментарии; Творите ; Говорю и т.д.
Я ваша преданная ученица! Спасибо большое за те знания, которыми вы делитесь с нами! Дай Вам Бог здоровья! 🙏
Печенку не люблю, но когда Илья Исакович готовит, это тот момент когда просто приятно посмотреть Гуру кулинарии.
Илья Исакыч спасибо за очередной шедевр, на вооружение принято теперь осталось только воплотить в жизнь!)
пальчики оближешь!!
Так восхищаетесь, как -будто никогда не готовили печенку, есть более всусный рецепт!
НЕПРЕВЗОЙДЁННЫЙ во всем:рецепты, подача , юмор-всё в одном флаконе! Лазерсон был, есть,БУДЕТ!!! Обожаю!!!
Здравствуйте! Сегодня приготовила печень по Вашему рецепту, ооочень вкусно получилось! Огромное спасибо за рецепт и технологию приготовления! И отдельное спасибо за лайфхак с панировкой печени в муке в пакете. Лайк и подписка)
Друзья всем добра! Рецепт замечательный!
Спасибо за вкусные, легкие в приготовлении рецепты !!!
Таки да , правда !!! И спасибо !
Вы мой дорогой друг и любимый учитель! Как всегда восхищение и восторг!🙏❤️🤗 Вы есть и будьте здоровым, радостным, весёлым, жизнеутверждающим оптимистом!❤️❤️❤️👍👍👍😄😄😄
Шикардосно!!!!!!!! Не поверите, за 30 лет ни разу не ел нежнейшей печени!!!!!!! Жму руку 🤝!!!!
Хороший рецепт спасибо
Этого Мастера,я обожаю,смотрю и настроение улучшилось сразу 😀👍🌷
Эх
@@user-kv1vc2rg8v 😊
Прекрасный Лазерсон! Дай Вам Бог здоровья!
Доброе утро!Я Ваш очень давний почитатель.Многому у Вас научилась.Спасибо.Всегда с интересом смотрю Ваши рецепты или по телевизору Еда или по телефону.Спасибо Вам за то что есть такой повар Лазерсон.
Такой милый человек. Приятно смотреть и слушать. Видно,что Вам готовить и делиться с другими опытом очень нравится. Спасибо.
Спасибо большое Вам Илья! Сколько готовлю по Вашим рецептам, все в восторге, и слушать приятно, получаю удовольствие!!!
Илья Исакович, Вы мой самый любимый повар! Смотрю на Вас - ну такой родной за эти годы стали. Благодарю Вас сердечно за каждый рецепт,которым вы делитесь:)!
Какой интересный мужчина, уверенно, вкусно, классно готовит и объясняет, молодец!
Спасибо слюни потекли я приготовлю спасибо за мастер класс 💯❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Да, нежнейшая печенка получилась! Второй раз приготовила, очень мягкая! До этого не дружила с печенкой, всегда жестковатой получалась. Готовьте по этому рецепту, не пожалеете. Объедение просто. Спасибо, ув.Лазерсон! Готовлю по вашему рецепту заправку к салату с капустой, к винегрету. Совсем другой вкус получается. И пропорции овощей к салатам оливье и винегрету соблюдаю ваши. Не знала таких тонкостей. Мой любимый шеф-повар, научилась у вас многому. Спасибо!!!❤❤❤
Как вовремя, как раз вчера купил печенку и сметану, сейчас сразу и приготовлю.
Приятного Вам аппетита!
И я тоже 😂😂😂
Сколько раз зарекался смотреть Лазерсона дома, и после ужина. Нет же, посмотрел утром и на работе! Слюни текут, в животе урчит. Что ты делаешь с нами Шеф!
@@user-ll9nu5hl2s а работаете когда? если утром на работе ютьюб смотрите
Спасибо большое Илья Исаакович, за ваши чудесные рецепты 😍👍 Всем добра;)
*19 из 20 словарей и 100 из 100 гостов говорят ПЕЧЕНЬ. А Лазерсон все уперся со своей печенкой. Позор. Покажите человеку как зайти в интернет или подарите словарь.*
@@artgaaasm 1. Молоховец автор кулинарной книги почти вековой давности. Тогда уж пишите Ъ в конце слов если отталкиваетесь от этих норм. 2. Похлебкин часто ошибался, да и многие рецепты содержат разговорные формы. Оладушки и прочее. 3. По вашему в составе паштета именно железа? Паштет из печени. По вашему в банках с печенью трески тоже железа? Печень трески. В сборниках рецептур(официальное издание для профи) тоже везде печень. Юлия Высоцкая в кулинарной книжке пишет печенюлечка - это тоже говорит о том что все должны так писать? Я привел кучу аргментов, у вас только домыслы и рассуждения. Назовите производителя или гост в котором указано ПЕЧЕНКА
@@user-gf3ji9mx8s алекс арт просто или очень очень недалекий или специально провоцирует. ему пишут про словари, а он отрицает гугл и словари и приводит как аргумент книжку ахахаха ну и кто после этого дэбил вот и думайте я свои выводы сделал. Никогда не встречал печенку трески или пирожки с печенкой хотя часто ем печень.
@@artgaaasm ну так просвети неучей раз ты такой в теме. Я говорю что правильно и так и так. Точка. И как аргумент 19 словарей. Ты говоришь про печенку и каких то американцев. Откуда взялись американцы? у тебя просто нет аргументов вот и все.
@@artgaaasm донцова еще больше книг написала, это не аргумент. В словаре Ушакова нет печенки. Шах и мат.
Как же я люблю этого человека 🤲 всего самого лучшего и процветания Зоне Лазерсона🤗👍👍👍
Он вёл программу Еда на триколоре много лет, для мужчин, учил и рассказывал чтобы всем было понятно, молодец, люблю его программы понятные и с продуктами доступными ежедневно и не дорогими. Спасибо мэтру !!!
Это кайф, смотреть как Вы готовите, а как пробуете нет даже слов.Я Вас обожаю.
Мама, если она настоящая конечно, всегда отдаст своим детям всё лучшее, что у неё есть!!!! даже такую чудесную мисочку)))
Использую данный рецепт, как и многие другие👍Спасибо, маэстро!
Благодарю за рецепт и советы, невероятно вкусно! Даже дети которые не едят сметану, слопали за 5 минут.
Илья Исакович, покажите приготовление вкусных и сочных беляшей
Исаакович
Бери классическое тесто для пиццы, ни майонеза ничего. Я лет 5 делаю и хлеб и пирожки и все удаётся всегда. Мука, соль, сахар, вода, масло, дрожжи живые, мне с ними проще, можно сухие. Фарш, лук, соль перец, вот и все. Ну или мясо если сам крутить планируешь
Хмм.. насчет беляшей лучше обратиться к татарам, я думаю. Так сказать "из первых рук". :)
Тесто как на пирожки, хоть дрожжевое, хоть на кефире. Фарш я беру говяжий, не сильно жирный, лук, соль, перец. Делаешь с дырочками, жаришь на раст.масле, вначале на стороне где дырочка, переворачиваешь и , самый татарский секрет - льешь со сковороды горячее масло в дырочку, фарш не будет сырым и плюс масло.в фарше, холодные тоже вкусные.
Я в фарш беру лук помельче, он нежнее , порежу и рукой пожамкаю - никогда в фарше не будет хрустеть. Почему-то многие азиаты лук в манты, беляши режут соломкой....
Спасибо за все,Илья,за профессионализм ,за юмор и за добрые воспоминания о советской кухне и о маме вашей!!!
Мужчина- Супер-Повар!! У вас всегда есть чему поучиться!! Смотреть вашу готовку одно удовольствие!!
Приготовила только что! Невероятно вкусно 😊 готовила говяжью и куриную вместе ) благодарю за рецепт!
@Ksenia Z Интересный подход, никогда не пробовал смешивать разные виды печёнки. Должно быть вкусно. =)
Спасибо за то, что на этом свете есть такие талантливые и позитивные люди , как вы!❤❤❤
Спасибо! Всегда рада услышать и увидеть вашу передачу! Очень добрый, позитивный и высокопрофессиональный посыл!
Мне
Сегодня приготовила печень по вашему рецепту. Восторг! Печень очень мягкая , соус густой. Гарнир гречка. Язык можно проглотить. Всем рекомендую этот рецепт. Большое спасибо ! Здоровья вам и долгих лет жизни добрый человек!
Я тут гречки наварил очень много, сначала ел с рыбой, теперь буду готовить печень 😅 надеюсь, что съедим наконец-то 😂
Очень позитивная подача,не говоря о профессионализме, спасибо за рецепт.
От ведущего веет добротой уютом и юмором.
Зачем же так смачно?!! Спать пора уже, а слюна потекла..
Приготовила печенку по вашему рецепту, Ну Очень вкусно🤤
Первый раз готовил печень, получились супер, просто пальчики оближешь! Спасибо!)
Огромное спасибо, Илья!!! Обожаю Вас!!! Дай бог здоровья всей Вашей семье и удачи❤❤❤
Он единственный в своей профессии, многих смотрела,но он такой один
Уважаемый Илья Исаакович,огромнейшее вам спасибо за ваш чудесный канал,за то что и как вы нам преподносите,за ваш юмор,прекрасную подачу и обьяснение. С вниманием слежу за вашими видео,желаю вам крепкого здоровья и надеюсь ещё долгие годы вы будете радовать нас новыми рецептами.С уважением Ольга. Германия.
Как же просто ,вкусно .Особенно обвалять в пакете с мукой печенку вообще здорово .Спасибо за рецепт !!!
Спасибо огромное за рецепт👍👍👍 мне 40 лет, готовлю всегда хорошо, разнообразно, всем моим знакомым нравится, я думала, что печень умею готовить (и в сухарях и отбивала, и горчицы добавляла, даже в сметане готовила...) но попался этот рецепт, приготовила, получилось "пальчики оближешь" я свиную печень приготовила, не могла оторваться от сковородки, в прикуску с маринованым огурчиком, гречки не дождалась 😂
Как вкусно Илья готовит! И уже не важно: правильно или неправильно. Главное -- ВКУСНО!
Пробовали что-ли или просто язык обтерли?
@@user-wi1sw1uq9i У Ильи? Ем регулярно. Мы старые друзья. Я что-то неправильно сказал?
Спасибо!
Плюс ещё немного тертой моркови и обязательно мускатный орех. Чуть чуть, не переборщите. Мне больше нравится как гарнир к печени - рис. И чтоб соуса много 👌
Всегда смотрю ваши передачи, как кулинар , люблю готовить на даче для друзей, для семьи, на большую компанию и хороший стол, всегда вспоминаю Ваши принципы приготовления, и рецепты вернее те же принцыпы приготовления моей бабушки, казачки, ровесницы прошлого века, и они во многом схожи, спасибо за прекрасную подачу материала, просто по семейному, браво
Это обалденно вкусно, как вы готовите, супер!!! Иногда я ложу кусочек яблочка. Спасибо !!! 👍👍👍
@@user-po1tb6uo5d можно и так 😊
Вчера приготовила печенку по Вашему рецепту, сейчас её поглощаю... Уже не с гречкой, просто с хлебом... Вкусно-то как... Ммм.... раньше делала её почти так же, но без лука (ну вот так исторически сложилось, отныне всё будет с луком :)) отдельное спасибо, нет, СПАСИБИЩЕ!!! за идею панировки в пакете. Офигенно удобно! Творческого настроения и процветания Вам и Вашему каналу!
Я смотрю на Лазерсона, Когда слушаю его Объяснения со "звоном" При готовке из всего, Из всего, что есть на кухне, Припасённого для нас - С голодухи не опухнем - Это точно в этот час! Он готовит - повар классный! Объясняет - он знаток! Не потрачено напрасно Время - видео прекрасно - Удовольствия глоток!
Уважаемый Шеф! Опять сделал только что печенку по Вашему рецепту. И опять в полном восторге и восхищении (с трудом нашёл нематерные слова)! Дай Бог Вам здоровья!
Маме большой привет.
Хочется не только покушать,,ВАШЕЙ,,печёночницу!!!Но и слушать ВАС!!Что редко бывает когда ищешь быстрый рецепт.Я подписалась именно поэтому!!👌👌👍👍👍
Спасибо очень просто и бвстро .
Огромное спасибо Илье Исааковичу за его канал, за его рецепты! Смотрю другие каналы, а готовлю только, как говорит Илья Исаакович! Я выпустилась в 1971 году окончив школу из д.дома и совершенно не умела готовить.... Не было мамы, и ни кто не научил готовить... Как хорошо, что есть ютуб и Илья Исаакович!!!
Обожаю Зону Лазерсона. Смотрю, учусь, смеюсь, наслаждаюсь виртуальным общением с таким интересным человеком.
Илья Исакович это тема! Как всегда ! В Киргизии обстановка не ахти((( После зоны настроение на подъёме! 👍