КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ без мясорубки - понравятся ВСЕМ | Чудеса за полчаса
2019 ж. 14 Жел.
4 519 639 Рет қаралды
Отрываю от сердца рецепт самых быстрых и простых котлеток, которые понравятся даже самому привередливому ребёнку, а что уж говорить о взрослых ;)
Отличное блюдо на каждый день!
Если готовите по этому рецепту - делитесь впечатлениями в комментариях ⬇️
Больше идей с Махеевъ здесь: / @user-gx3ek3jb5g
Подписывайтесь на мой инстаграм : / i_lazerson
_________________________________
Куриное филе
Лук репчатый
Соль
Перец (у меня белый)
Яйцо
Мука
Майонез + чеснок или сливочно-чесночный соус «Махеевъ»
_________________________________
Сотрудничество: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона - Lazerson.ru
#ЗонаЛазерсона #Лазерсон #Куриныекотлеты
Как приятно смотреть и слушать человека, влюбленного в свое...призвание. Повар! Как красиво и вкусно звучит. Кулинарный мини-спектакль! Нескучный, очень познавательный и динамичный. Браво!
Ууц
Фй
Давно с. Вами знакома ...по телевизору очень нравились ваши рецепты и как показывает и рассказываете. Благодарю. Вас и за этот рецепт. Супер кулинар
Спасибо за хороший вариант приготовления пищи
Кулинарный король! Артист-юморист-хохмач-повар от бога.
Супер шеф таких уже не делают браво
@@user-rr5kj9kt3w обожаю его блюда！
@@user-rr5kj9kt3w ñnb
Точно , он КОРОЛЬ кулинарии, самый грамотный из всех кулинаров.
Зж
Благодарю вас! Ещё 10 лет назад, сделала вывод, что Илья Лазерсон - самый лучший повар! Учит чувствовать еду кончиками пальцев.. Обожаю! Здоровья вам..
Точно! 💥👍👍
Все повара(или повары, ахах) по-своему хороши, у каждого свой стиль)
😊
@@natalykotova6505😊
Согласна❤
Помню, была студенткой, захотелось приготовить борщ, рецепт нашла у Лазерсона. Как тогда научилась, так борщ и готовлю.) И многие ещё рецепты у него посмотрела. Всегда уделяет внимание разным тонкостям, благодаря которым блюдо получается с первого раза! Спасибо за качественный контент.
тот борщ,который без капусты?
Спасибо, многоуважаемый Илья. Мне 70 лет. Ваши рецепты великолепны! Но я часто смотрю Вас для поднятия настроения, просто для общения. Спасибо! здоровья Вам!
Красавчик!!!
@@user-ii4iw7nu4s ое.
Н
Котлетки такие любим делать,ещё добавляю сыра чуток!
бъъ
Когда нет настроения, смотрю прекрасного,очень любимого Ильюшку и сердце радуется от его существования,дай бог ему долгих лет жизни.
Прекрасный быстрый рецепт спасибо.
Вы правы, он прекрасен, и тем как сам красиво готовит, и тем, КАК он рассказывает, и тем, что даёт инструмент в руки всем. А ещё в том, что он напоминает как можно сделать свою жизнь и жизнь близких сделать позитивной, не уродуя жизни других.
Ж
В общем посмотри
Быстро сытно вкусно спасибо.
Как приятно смотреть,когда готовит мужчина!Да ещё с шуточками,с юморком!!!Браво,Илья!И-большое спасибо за вкусные,полезные рецепты!
С такой рожей готовит "котлетки", на тебе пахать надо, жиды они везде приспособятся😠
Вместо муки лучше добавлять крахмал
Илья,хочу признаться,я давно подсела на ваши рецепты. Я люблю вас. Спасибо вам.
Господи ты Боже ж мой, как же я обожаю этого большого ребёнка (сама из детства так и не вышла), легко и непринужденно порхающего по кухне балериной, скорее даже бабочкой-баттерфляйкой. И не столько из-за рецептов, хотя они, несомненно, прекрасны, сколько из-за потрясающей харизмы, лёгкости, открытости, непосредственности, обаяния, юмора, полного отсутствия занудства. Ну, просто сплошной то ли антидепрессанты, то ли молодильное яблочко. 😊 Боже добрый и милосердный, "законсервируй", пожалуйста, этого уникального человека в неизменном состоянии лет на тридцать, чтобы не старел, не болел, не растерял харизму и не обзавёлся старческим занудством на радость всем подписчикам его каналов. Успехов, здоровья, благополучия и процветания! 😊😊😊
Milly Baik как хорошо сказано про автора видео! Если бы могла, я бы поставила Вам 10 лайков!
@@ketvalko6297 Спасибо Вам на добром слове. Я рада встретить единомышленники на просторах интернета. Пусть у Вас в жизни все будет хорошо - всегда, и везде, и при любых обстоятельствах. 🌹😊
Извините, бдительный авторедактор изменил "единомышленницу" на "единомышленники", а я вот бдительность потеряла и не заметила.
Milly Baik Благодарю!И Вам желаю быть всегда такой умницей.Будьте счастливы!
🌹🌹🌹😊😊😊
Настроение у Вас налаживается, очень приятно смотреть. Юмор возвращается
А что, был повод для грусти?
@@Resmanc Шефф был немного напряженный, переживал видимо из-за нового канала, чтоб нормально все было. А сейчас расслаблен, юморит)
@@Resmanc Было, но уже всё в прошлом уже ,сейчас только вперёд не оглядываясь назад.
Ну опытный дядька, не мальчик, потихоньку втянется. Главное чтобы оставался собой, а не пытался как многие в поисках какой-то изюминки подражать кому-то или идти на поводу у кого-то. В этом пожалуй основное отличие и прелесть Ютуба в отличии от зомбоящика ТВ.
над юмором надо поработать))
Неповторимый, очаровательный, добрецшей души человек, так старается накормить нас вкусно, спасибо огромное, никого больше не хочу смотрть
Раньше, бабуля так делала, старое сало изрубала, борщи готовили в селах, это такой аромат, это такой борщ наваристый стариный, вкуснейший в мире
Котлетки обалдеть. Спасибо за рецепт, за Вашу манеру разговаривать и создавать настроение.
Мододец
Я Вас просто обожаю! Лучше вас не готовит никто! Спасибо большое огромное удовольствие смотреть и слушать вас.
Я такие котлетки готовлю лет 15.У меня их все любят.
@@user-on1yl7lk2r ш
Лазерсон - это артист на кухне. Вас так забавно слушать и смотреть И совсем не обязательно готовить.
Ну почему же... и готовить тоже хочется, особенно, когда в животе урчит...
обязательно повторять что готовит...это же РАДОСТЬ
Шеф Шоумен!
Согласен. )))
А че нитак? Посмотрите вокруг и хорошо оглянитесь и Вы увидете не артистов а просто дибилов которых нетолько противно слушать а и видеть , и таких все больше одни языки у которых в банках деньги и им можна мести что угодно, а когда человек от человека идет позитив и честность открытость и понятность в учении то люди некоторые непонимают , потому как сами два покушу, весь мир бардак и люди в нем актеры и здесь каждому свое, ненравится проходите мимо.
Моя мама, царствие ей небесное, пекла котлеты из рубленной курицы. Сижу, смотрю, слезы текут, вспомнились её котлеты. Спасибо вам!
Лайк и Аплодисменты Повару! спасибо
Случайно нашел рецепты Лазерсона , некоторые попробовал ,приготовленное очень понравилось. Готовить начал совсем недавно. Буду и дальше пользоваться его рецептами. Привлекает простота приготовления без механизмов. Мне 83 года.
Да,а то еще и мясорубку мыть....
Какой Вы молодец. Ещё один показатель, что учиться чему-то можно в любом возрасте. Здоровья Вам!
Вы молодец! Успехов Вам на кулинарном поприще и крепкого здоровья. Я люблю готовить, но много работаю, поэтому теперь очень редко всё это делаю.
Котлеты один в один, как я готовлю и сын их обожает. Шеф , попадание 100% Браво.
Я тоже люблю такие котлетки, но всегда использовала мясорубку. Теперь попробую мужерубку.
Я их называю - "Куриные лентяйки":). Добавляю ещё соевый соус т.е. майонез(сметану), чеснок и соевый соус в однородную массу превращаю.
@@yoptych9417 а мы их просто рубленные котлетки называем
Я точно так готовлю рубленые котлетки))
Вкуснятина неимоверная,всегда лелаем,спасибо
В Вас просто невозможно не влюбиться.Повар от Бога.Я люблю готовить,с пониманием смотрю на Ваше поварское творчество.Слов нет. Пять баллов.
Очень красиво творит мужчина, молодец, просто приятно, как он рассуждает. Нам женщинам очень приятно его общение.
Как всегда быстро красиво и вкусно!!!
Господин Лазерсон...,Вы Великолепны!!!!
Согласен с Вами, Наталья, но мой слух тешит живой великорусский язык г-на Лазерсона. Вдвойне вкуснее получается.
Какой он тебе господин дура тупая. Господа все в Париже. Книжки читать надо прачка
Лазерсон,Вас смотреть ,одно удовольствие,спасибо за рецепты.
1000% Вы правы.💖
Сто лет вас не слышела и не видела, очень приятно снова увидеть
Лазерсон, это Вам не Ивлев! Шеф для народа! Смотрела давно на канале. "еда ", так доступно и без пафоса, многому научилась, спасибо, шеф Лазерсон!
Классный повар приятно смотреть за работой и слушать , благодарю 🎉❤
Так всё по-домашнему ведёт! Здорово! Балерина наша, лысая немного, но наша! Спасибо!
Татьяна..какой..вы...молодец.....
Смотреть и слушать, одно удовольствие. Спасибо за рецепт.
Г- н Лазерсон спасибо огромное за душевные рецепты и атмосферу.Отдыхаю на Ваших передачах.Успехов и здоровья всей семье и маме за такого сына.С уважением.
0⁰
@ErBoy GuGirl подавился?
Надо прокалить соль на сковородке, выстрясти соль, и ничто не будет прилипать.
Илья❗️Вы-великолепны …Одно удовольствие следить за вашей работой и учиться ..В любом возрасте Вы умеете полюбить вашу такую нужную и важную профессию даже если кто -то был безразличен к ней ,причём делаете это с особой изюминкой присущей только Вам… Спасибо👍🌹❗️
Хотела сказать что Вы умеете заставить полюбить эту профессию любого без принуждения …Спасибо Вам за это искусство ❗️👍
Вчера приготовила, только вместо майонеза сметана. Ещё можно добавить сыра😊 Очень вкусно👍🏻
База - рубленное филе, чуть муки( любой, рисовой, гречневой и т. п.), жир: смалец, растительное или сливочное масло, яйцо. Специи, зелень, чеснок любой, лук любой, сыр и даже колбаса...
Сейчас сыр не добавляют разве что в компот...
Очень люблю смотреть,как готовит Илья! Вкусно уже в процессе приготовления!
Я постоянно смотрю, как готовить сразу ищу Лазерсона люблю его🥰🥰🥰🥰🥰
Смотреть люблю его😂😂😂
Я давно делаю такие котлетки.действительно очень вкусно!
Какой Вы молодец, что сделали свою "зону"! Это находка! И лаконичее, и эффективнее! Теперь смотрю Вас с ещё бОльшим удовольствием. Всех благ Вам и Вашей семье!
Обожаю.лазерсона
Ł
Лук надо добавлять. Без лука не вкусно
@@user-nh5dp6lw1w Ну он же добавил.Перворе,что резал-лук
Артистизм, мастерство, оторваться невозможно! Любой рецепт смотришь, как Концертный номер. Браво!
Илья, Вы мой антидепрессант! Люблю Вас!!! ❤❤❤
"Махеев" почувствовал, что деньги в рекламу надо вкладывать в правильного повара!
повАра - он варит, а не ворует... грамотей...
Это точно! Это второй супер-повар, который рекламирует этот бренд. Наверно супер платит за рекламу! Хотя бренд, как и все другие, ничего особенного!
На рекламу - да, на производство - неть
Махеев на самом деле классный производитель, вот прям щас капусту жру с махеивским мазиком.100+
@@user-pg6oo2lv9t может исправляются, вот я сравнивал что в ведёрке, что какой то там супер пупер с вялеными томатами - ну такое себе. В ведёрке особенно не зашёл, прям вообще
Как всегда! Высший пилотаж! Легко, быстро и просто!!!!
*Молодец,все быстро и вкусно! Спасибо за ролик!
Спасибо, Дорогой Илья!
Пилотаж. Где ты видешь лётчика. Рождённый жрать летать не может. Рожу эту красную на фронт на войну. Орков рашистских кормить а то они собак жрут.
Супер! Вертуозно
Уже семнадцать лет Вами восхищаюсь, уважаемый Илья!!!
Обожаю Лазерсона.Такой обоятельный,так смачно обо всем,что готовит рассказывает,сразу хочется приготовить по его рецептам.Молодечик.Дай Бог здоровья и долголетия 😊😊😊
Надо сделать рубрику " Чудеса за полчаса. " Очень актуально!
Шеф, даешь рублику "чудеса за полчаса"!
Отличный банер получиться !
Браво!!!!!
И ещё рубрику "Хуйня за полдня"
@@TIuJIurPuM... 😃😃😃😃😃
Легкий язык и легкая речь. Слушать - одно удовольствие!
Отлично!
Не рецепт - а песня ! Большое спасибо за красоту подачи обычно такого занудного дела , как ежедневная готовка еды ! С Вами веселее жить и творить на кухне простые блюда , над которыми Вы просто колдуете , очаровывая нас , больших лентяек ! Спасибо !❤❤❤
Ой, как вкусно Илья жарит котлетки, хочется сразу приступать готовить их.
Замечател рецепт.Спасибо
Мой тел .отказ.печатать.Пишу сокращён.Смотрю по ТВ Вас,Илья.А теперь и на Ютубе БЛАГОДАРЮ ВАС.
Низкий поклон вашей маме и бабушке. Наверняка все премудрости вам передали. Здоровья вам и близким. Удачи.
Спасибо советским кулинарным училищам, которые давали профессиональное образование!
@@user-fe6je8xl6p Да, точно. Согласна.
Как же приятно было наблюдать за таким шеф-поваром, получила огромное удовольствие, рецепт приготовления котлеток замечательный!
MNjMķijìókķ88
Слушаешь и отдыхаешь душой,очень позитивный и приятный мужчина,спасибо за прекрасные рецепты и поднятие настроения,вы великолепны!
Это сообщение верно Смотрю по ТВ,когда очень хочется посм.что- приятное ВСЕГДА Смотрю ЗДОРОВЬЯ ВАМ
Дорогой Илья Иосифович обожаю ваши рецепты и вас !спасибо вам огромное за вашу прекрасную работу!вы как доктор лечите людей хорошей пищей!здоровья вам и живите 120 лет
Как приятно и радостно видеть человека, который "горит" своим делом. Спасибо за ваш профессионализм и юмор
Отлично спасибо за рецепт
@@asurovanaile9600 4
@@asurovanaile9600 вау
@@user-rl1co3yv8u 8л
Всегда приятно и вкусно!
Я из Сирии мне очень очень нравится ваши рецепты., спасибо большое .
Как там в Сирии когда уже мир наступит.
Вот это да! Какое знание русского языка! Наши местные иногда не могут написать без ошибок. Или "редактор" включили? Но, все равно, приятно, что стараетесь обратиться к русскому повару на правильном языке. Уважение к человеку. Супер.
Араб смотрит еврея и в ладоши хлопает, экслюзив только на канале Ильи Лазерсона.
@@mozdok_zerg, поедь сейчас Илья Лазерсон жить в Израиль, он до конца жизни будет русским! Вот парадокс... 😊😊😊
@@mozdok_zerg Помните слова из гимна интернациональной молодежи: "Дети разных народов, мы мечтою о мире живем..."?
Лазерсон лучший! Теперь всё готовлю по его рецептам, Сейчас готовится зирвак, заготовка для плова.Ну очень удобно! Килограмма говядины хватает на три раза, две порции в морозилку, потом как найденое, двадцать минут и кастрюля плова готова! Салат шакароп к плову необходим!
"Как балерина"...🥰Я Вас обожаю,Илья Исаакович!!!Каждое Ваше слово - шедевр!😊
Вы серьезно??) а что вы тогда даже не подписаны на этот шедевр?) или ваш коммент это фейк?...
Это не мясорубка - это живой МЯСОРУБ 80-го уровня!
В World of Warcraft уже максимальный уровень 120. Так что живой мясоруб 120 уровня.
@@sweetie3740 не знал. Но согласен. Категорически согласен!
Илюшенька молодец! Рецепты чудо все доходчиво. Юмор вернулся,здоровья вам. Любаша
Котлетки называются- растрепки, давно такие делаю. Внучка любит их.
Сижу и думаю как хочется котлеток,! Надо в инете узнать! То что надо нашла! Спасибо за рецепт ! Будем готовить!👍👍👍
Я давно и с удовольствием слежу за деятельностью Лазерсона. Я его обожаю. Вы посмотрите, с каким теплом, с какой нежностью Илья готовит. А как доступно и ма терски он преподносит нам свои шедевры. Его работа-это настоящее искусство. А юмор, каким обладает наш талантливый повар-дорогого стоит.
2
Так жалко,что раньше мне не попался этот канал!!! Супер просто! Впереди Новый год,мб будет конкретный НОВОГОДНИЙ выпуск праздничных блюд,буду ждать
Вроде всё известно и понятно НО, ГЕНИАЛЬНО)! Спасибо ШЕФ)!
Блин, не знаю как по отчеству, дядя Илья Лазерсон, вы лучший кулинар, которого я видел. Все с душой, добротой, вы лучший!
ЛЮБЛЮ ВАС ПРОСТО ВИДЕТЬ, СЛУШАТЬ И УЧИТЬСЯ❤ СПАСИБО ВАМ
Все Просто, Обычно, но Обожаю Людей, с Чувством юмора, Добрых , Очень Редко Встречающихся ! Слушать, Одно Удовольствие, Спасибо !
Илья - вы Мастер! Спасибо за рецепт! Быстро, о-очень вкусно!
Гениальный повар, спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍
Спасибо большое и за этот ролик и за ваши каналы. Учились по-настоящему готовить всей семьей во время коронавируса. Котлеты без мясорубки никогда бы в голову не пришло делать - а теперь за десять минут сантоку все крошим. Особое спасибо за "принципы" и техники работы с шеф-ножами. 👍
Только что сотворила по вашему чудесному рецепту котлетки. Не могла промолчать! Все еще сижу и облизываюсь...какая вкуснота...мммм... Вы волшебник!!!
Этот повар шедевр, он не только волшебник, сказочник и вообще отличный мужчина!
Уже 30 лет годов так жарю ( рубленные котлетки)
С большим удовольствием смотрю вас, ну готовить могу, конечно не лучше вас, но мне удовольствие, ваша подача блюда, юмор и самоирония, нет лишнего бла бла бла, все с лёгкостью, доступно, благополучия вашему каналу, балуйте нас 😋😋👍👍👍👍💓
От штг от
Можно добавить крахмал в место муки ,чеснок , так же майонез ,чуть масло растительное для сочности и дать настояться 1-2 часа , можно глотать а не жувать просто тают во рту , да так же яйца добавляем обязательно , такие котлетки называются с крахмалом бразильские , бразильские котлетки. Готовлю более 10. лет. С крахмалом получается вкуснее..
Смотреть и слушать одно удовольствие приятно смотреть
Замечательная работа приготовление куриных котлеток!🙏
Дяденька, так ты, оказывается, балабол...А потом поймала себя на том, что улыбаюсь.Как то уютно стало. Спасибо...
Ну Бог кулинарии! Спасибо Вашим родителям за то, что Вы есть! Обожаю и учусь много лет.
Как это,норвежские биотлонистки,которые вчера были мужчинами? мозги в ступер! настроение испортилось!и подташнивать стало!
@@user-qv4eq3og3j ну видимо вы не поклонник этого спорта. Хотя уже и в гимнастике есть девочки- бывшие мальчики.
Шеф, даешь рублику "чудеса за пол часа". Кто за?
@@Helena_Crimea Еще как сможет!!!
Пока жаришь котлетки варишь макароны,пять минут и на друшлаг под холодную воду,котлетки готовы и в это масло приправу ,размещать на огне и туда макароны перемешать чутка воды или молока, овсяного молока,воды из под макарон.и три пять минут в сковороде мешаешь как жидкость выкепела снять с огня.то эти катлетки хватит на троих,а и пол литра с солёными огурчиками.
Я за
я за!!!
@@user-ri6lj1xk6n лльтоооооотььббббююююююбюю.юю.я мпб!;рпд ь д
Вы, ПРЕЛЕСТЬ!!!! Каждый раз удивляюсь вашему обаянию !!!! Простые котлетки,а сколько теплоты и нежных слов!!!! 💋🌹❤️
Господин Лазерсон, такое огромное вам спасибо за этот рецепт, столько комплиментов от мужа давно не было 👍👍👍
Господин Лазерсон- вы супер!!! Спасибо за ваши рецепты!!!
Прямо слюнки текут! На голодный желудок не смотреть:))
@@user-xd8ct1ol9n особенно когда рабочий день на исходе
Мамочка такие котлетки делала как с курицы, так и с белой рыбки
Бог кулинарии!
Как же нравится этот человек, лучше психиатора🥰🥰🥰🥰
Да,эти катлеты очень вкусные!Я их готовлю уже лет -25.Иногда могу добавить морковку через терку морковку однуи обжарить с луком+кртошку через мелкую терку-не обжаривать+1 яйцо+1 стол.ложку муки +1--2стол.майонеза.Все перемешатьи поставить в холодильник на -30 минут,после их жарить,кладя ложкой в сковородкуОдна сторона жариться,а вторая сторона жариться под крышкой на маленьком огне,для того чтобы катлеты в нутри все пропарились,Очень вкусноА иногда готовлю просто без запорочек как наш повор,--очень вкусно!
Лазерсон очень красиво и аккуратно готовит, очень приятно за ним наблюдать. Рецепт понравился, попробую. Спасибо!
Лёгкой рецепт, абсолютно!
БД р-н р-н
Сделаю обязательно! Спасибо за рецепт😊
Последнее время, до появления "Зона Лазерсона" пересматривала "Банкет, фуршет...", "Принципы...", потому, что смотреть на НЕЖИВОГО Илью Исааковича рядом с Леней было невыносимо тоскливо. Не может человек работать под кого-то, по сценарию и теперь, как говорится, посмотрите разницу! Вот как должен выглядеть самодостаточный и любящий свое дело, человек. Маэстро, браво! К Новому Году хочу рецепт от Сонечки. Спасибо.
Считаю что с Леонидом они выглядели очень даже органично. Там несколько человек съемочной группы было и Лёня. Мне кажется что Илье Исааковичу в радость компания. Он не только с нами - зрителями делился своими знаниями, но и со всей съемочной группой. И выглядел живенько и бодро. А сейчас привыкает к новому каналу. Он и швец и жнец и на дуде игрец теперь, за все теперь отвечает сам, и пока видимо искрометные шутки некогда отвешивать.
Соня кстати тоже может, в батю вся)) Сонь будь открытее у тебя ебейший потенциал и гены соответственно😘
Блин! Пререпугалась даже за неживого. Потом дочитала до конца и отпустило. Нельзя так пугать.
Чтобы не прилипало, надо насыпать соль, прокалить и ссыпать соль.
@@ludabilanina7208 за що з
Шеф повару повезло с родителями ,детство было спокойным ,счастливым Спасибо за рецепт и манеру подачи Крепкого вам здоровья. ❤❤❤
Илья благодарю вас за то что вы есть на канале,мне очень нравится как вы готовите,легко,без напряги,все точно и лаконично.Везде есть изюминка своя.Мне очень нравится как вы шутите,всегда улыбаюсь.Вам браво,успехов и подписчиков!
Как люблю смотреть когда мужик готовит ,да еще приговаривает - так вкусно !!!!
Просто умничка!
Я тоже умею)
@@MaxHripkov так,вы же тоже мужик!
@@user-hy6oo1ui5g ну да)
А особенно,когда этот мужик КЛАССный шеф-повар и автор многочисленных статей и книг по кулинарии! Браво Лазерсону!
Обаяние Лазерсона зашкаливает так,что смотреть и слушать его можно до бесконечности. бесконечности.
Знаю несколько антисемитов, которые из-за Лазерсона стали юдофилами и теперь не боятся евреев, хаха. Даже Тору начали читать, ищут там рецепты Лазерсона.
Огромное спасибо за ваши видео! Вы вернули меня в мое детство! Моя еврейская бабушка всегда использовала этот метод (рубленое мясо для котлеток) и делала она это в специальном деревянном корытце, а вместо ножа - тяпка! Вкус рубленного мяса несравним с прокрученным через мясорубку! Кстати, фарш для фаршированной рыбы она тоже всегда рубила ( в отдельном, для рыбы, корытце) вмести с луком. Представляете? Мне уже 70 лет, а вкус бабушкиной еды всё ещё помню! Наверное это на уровне ДНК! Я подписана на ваш канал, смотрю все ваши видео, и даже если не готовлю то или иное блюдо, всё равно смотрю и слушаю с удовольствием! Каждое из них - маленькое шоу! Здоровья, счастья, успехов Вам и вашим родным и близким!
Одноклассники просят у моей дочери похожие котлетки. Классно подметили Вы) Только я кладу 1 ст. ложку муки и две ст. ложки крахмала, яйцо целое на грудку. Если немного жидко, то 1 ст. ложку сухарей. Получается "от Версачи"!!! Я Вас очень уважаю! А "теперешнюю" зону и... подавно! Процветания Вам! И всех Благ!!!
Илюшенька! Вот так находка! 30 лет жарю такие котлетки. Рецепт один в один! Из-за неровных краешков мы их ласково называем РАСТРЕПКИ! Все их очень любим! Приятно было встретить свой рецепт в арсенале такого большого мастера, как ВЫ!!!
Любимый повар быстро готовит котлетки, но я лайк ставлю быстрее))
лучше ставьте после просмотра, а то Ютуб не зачтёт)
Самый замечательный повар! Все так вкусно и замечательно рассказывает. Спасибо!!!
КОГДА ТО С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЕЛА ПО ТЕЛЕВИЗОРУ. ОЧЕНЬ РАДА , ЧТО НАШЛА ЭТОТ САЙТ. ЗДОРОВЬЯ И ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ УВАЖАЕМОМУ ЛАЗЕРСОНУ.
Мне 67. Илья Божей Благодати. Вы великолепны. Приезжайте в Тихвин, если верущий да хоть и не верущий. Баня ягоды, печка естественно бесплатно.
Вы, Илья, прелесть и теперь я пользуюсь рецептами только от Лазерсона....Век живи и век учись и я учусь у Вас, хотя до века не дотянула ещё лет 25.С Вами интересно,поднимаете настроение, потому и вкусно получается...СПАСИБО
Больше всего мне понравилось : " кормите одноклассников ваших детей!" добрый дядя!
Сорок лет назад в школе испортилось отопление и мы учились во вторую смену в соседней школе. Ближе к вечеру одноклассницы оценили котлеты пожаренные мною утром. Проблем со списыванием не было никогда.
Трепло! Котлетки ,лучечик не хватает (яичек))
Как же с вами весело, столько позитива, поэтому и блюда все вкуснейшие. Храни Вас Господь. Радуйте как можно дольше , дорогой наш взрослый ребенок
Умница Лазерсон!! Потоки юмора!!! Спасибо миллионы лет готовила и готовлю, а смотрела только потому, что обожаю Лазерсона!! Гений кухни!
Очень напоминает "Обед безбрачия"! очень круто!спасибо Илья!!!
Вы, Супер, Илья Исаакович !!!!Спасибо за ваши уникальные рецепты,за Вашу Зону....Благополучия и процветания Вашему каналу и окружающие Вас люди, чтобы соответствовали Вашему уровню и интеллекту.😘😘💞❤❤
Спасибо# Без ума от вашей доски......
Здоровья Вам, Илья Исаакович и долгих лет жизни
Котлетосики"- очень красивые и вкусно! Это круто! Спасибо мы Вместе.
Смотрю и мне кажется я даже запах котлеток уловила! Спасибо!
Браво, Мастер! Счастлива ,что Вы есть у нас! Здоровья и многая лета!
Обожаю Вас и Ваш юмор и хочу пожелать вашему каналу долголетия и процветания.УДАЧИ !!!
Очень люблю ваши рецепты. Огромная благодарность за вашу благородную работу. Готовлю и жена в восторге.
Слюнки остановить невозможно. Огромное спасибо, крепкого здоровья, любимый наш человечек, влюбленный в свое ремесло❗️❗️❗️
Тоже готовлю такие котлетки и всем советую. Только сначала разбиваю яйца штуки 3, размешиваю вилочкой (не взбивать), добавляю майонеза пару ложек, рубленое филе, лучок мелким кубиком и даю постоять минут 20. И непременно белые сухарики кубиком 1см х 1см (иногда покупные со вкусом куры или сметаны/лука, точнее часто покупные), дать постоять еще минут 5 (не допускать размягчения сухариков ни в коем случае). Сухарики впитывают в себя сок настоявшегося фарша - вкус мяса, лука, яйца и в текстуре будущей оладушки куриной практически не читается, но на зубок слышатся. И сразу жарить. Выкладываю ложкой как оладьи. Фарш должен быть жидковатым. Типа, ленивая котлетка по-киевски. Советую! И да, холодные они еще вкуснее, на бутер - самое оно.
Юз
А у м
Я такие котлетки обваливаю в размельченных чипсах... Попробуйте😇
Про детей с такой ЛЮБОВЬЮ сказано!!!Невозможно не поверить!🤗
2 года назад готовила котлетки по этому рецепту! Шедеврально. Но потеряла канал. Но помнила повара-балагура! Ведь нашла же! Виртуоз на кухне. Спасибо и за видео, и за общение!
Постоянно готовлю эти котлетки, вкусно и точка😅😊!
Балерина...сильно сказано.он молодчина! Талантище!