It's Just A Bomb! Delicious Japanese Cotton Sponge Cake Castella
2020 ж. 11 Сәу.
3 039 870 Рет қаралды
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Japanese BISQUIT recipe:
● 15 cm
65g flour
65g butter
65g milk
4 squirrels
4 yolks
65g sugar
vanilla (to taste)
150 ° C 50 - 55 min.
● 18cm
100g flour
100g butter
100g milk
6 proteins
6 yolks
100g sugar
vanilla (to taste)
150 ° C 60 min.
● 20cm
115g flour
115g butter
115g milk
7 proteins
7 yolks
115g sugar
vanilla (to taste)
150 ° C 60 min.
Бисквит КАСТЕЛЛА!!)другое видео kzhead.info/sun/dMN6Z6Z9oKB3maM/bejne.html
Приготовленно с любовью, самое главное - РЕЗУЛЬТАТ 💞БРАВО, СПАСИБО💞
@@user-cr6bo4rd3b спасибо большое)
@@cookingtimeee ба з
Спасибо за рецепт 👍
@@seva007s 😉
Даже на ускоренной скорости воспроизведения этого видео нервов не хватает его смотреть😂
Торт называется «не торопиться, не волноваться «✌️😋
Чассе улыбасса
Тоочно😂😂
🤣
С толком растоновкой.,( ◜‿◝ )♡❤
😂😂😂😂☝️👍
Уснул . Проснулся . А на видео... до сих пор бьют яйца.
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
🤣🤣🤣
Выспался 😂😂
и уже расхотелось))))
Я пока смотрела рецепт, заснула реально уснула, проснулась и увидела готовый бисквит🤣🤣🤣
А я рада ,что случайно увидела этот ролик! На третьем яйце начала читать комментарии. Ухохоталась ! Получила массу позитивчика! Комментарий про холодец вообще БОМБА!!! Всем спасибо! Вечер удался !
Рецепт меня не интересовал уже, ржала с комментариев!!! Всем браво!
не "с", а "над" .
@@Ya_Tsirik Поди училка русского бля!!! 😂
@@user-wj8so9qr8b "бля"? Вы нормальная?
Заснёт или умрёт?
Извините а Вы что лошадь? Люди смеются...
Все уснули, никого кормить не нужно! Чудесный рецепт.
😂😂😂
Тот момент когда комментарии интересней рецепта 😃
А я не сплю, читаю комменты и ржу! А рецепт очень хороший, все вкусно
Аналогично 😁
МЕДЛЕННО ПОХОРОНКА !!!!!
А Вы уже испекли, ?
Да и я читаю коммы
@@yaninaosenina1873 до выпечки дело не дошло, ещё рецепт до конца никак не досмотрим😉🤣🤣🤣
Спасибо за рецепт, и ещё отдельное спасибо, что расписали ингредиенты для разных диаметров форм! Лайк Вам!
елена никитина спасибо)
Даааааааа спасибо что расписали по диаметру 💛💛💛💛💛💛💛
Правы Зато не возникают побочные вопросы И музыка и сам процесс очень понравились ,хотя в другой раз меня раздражали нудные предисловия и заминки.Но тут иначе .👍
Даже на удвоенной скорости биение яиц невероятно медитативный процесс )
Чуть не уснула ! Андрей Ракицкий со своим гипнозом отдыхает!
Написано же бомба:поэтому она действовала так медленно и осторожно,чтобы не взорвалось!!!
😂😂🤗👍
😂😂😂
💣💥💥Ну очень замедленная бомба...
Рецепт наверное хорош,но так нудно
😂😂😂😂🤣🤣🤣👍👍👍👍👍рассмешили от души. Это точно!
Пока 7 яииц разбивала по всем коментариям прошлась ставим лайк тому кто дотянет до конца ролика🙃
Ролик вообще не смотрела читала комментарии и угорала. 😆😆😆🔥🔥🔥🔥👍
Не недотянула капец какой то. Может вкусно не спорю, ну так ёлки палки можна заснуть. Да и музыка такая же.Нет облом дальше смотреть.
😂😂😂😂
Я к тати заснула...🤦♀️пришлось собрать всю свою волю что бы почторно просмотреть и...до конца🤣
@@olgadykovytska5140 музычка для релаксации ... комментарии, правда, не дают заснуть😆❗
Кто уснул, спокойной ночи, а рецепт замечательный, без болтовни утомительно и очень вкусно. Лайк.
Спасибо)
СМЕЕТСЯ ТОТ,КТО СМЕЕТСЯ ПОСЛЕДНИЙ.Еще:"Кто спешит,тот людей смешит". МОЛОДЕЦ!👍👍👍
Эммм а что это значит?
Этот ролик нужно включать детям, чтобы быстрее заснули.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Завтра так и сделаю🤣🤣🤣
😆😆😆😆🔥
Вот именно
Запишите свой ролик ,может быть мы тоже посмеёмся ,а то тут видно одни специалисты собрались ,все и про все знают ,непонятно только что делают на таких сайтах ,когда и так все знают и про рецепт и про то как надо ролики записывать
Музыка потрясающая, смотрела вечером, после домашних дел, отдохнула и посмотрела приготовление прекрасного бисквита! Спасибо Вам! Будим пробовать! 😘🤗❤️👍👍🙏
Девчата, а чë там после седьмого яйца? Уже неделю засыпаю под шестым. Автору спасибо, накидала подружкам от бессонницы)))
😂😂😂😂😂
Сделала. Получилось. Очень вкусно. Тает во рту. Спасибо!
СПАСИБО Вам огромное! За то, что написали по существу, т.е. про саму выпечку, а не про качество ролика. Уже думала и не узнаю вкусно или нет..
Спасибо.Надо попробовать.Подача оригинальная)).Думала у духовки будем сидеть в реальном времени...
Тут такие шутки, что Уральские пельмени не надо смотреть. 😂😂😂😂Спасибо за позитив.
😂😂😂😂😂😂😂😂
Сказать правду это великолепно. Я пробовола его готовить и у меня все получилось точна также . Бисквит нереальный вам большое спасибо благодаря этому Бисквиту мои торты стали очень Вкусными мягкими и сочными😍😍🥰🥰🥰 Рекомендую всем пробовать😇
А мне понравился рецепт и его подача. Я даже не заметила как время прошло. Очень увлеклась. Спасибо.❤
Ой,какие все нервные в комментариях😂.Это видео было спец.снято ,чтобы проверить нервишки.90% не прошли тест😆
А зачем чужие нервы проверять. Надо было немного скорость добавить
Почему раньше не предупреди. 😂😂😂😂😂✌️
@@PlanetaRadeanu , я обычно ставлю скорость на 2, но всё равно медленно.
это же самурайский рецепт.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Пока комментарии читала, пропустила само видео
😆😆😆😆Так же. 🤣🤣🤣
В чем проблема? Посмотрите видео еще раз 🤣
И я тоже🤩
@@user-kv3pc4sl5y 🤣🤣🤣
Получился очень классный бисквит, долго снимали, но ни чего в следующем видео будет быстрее, все зависет от сьемок.
Пока отделяла желтки от белков,удалось 3раза уснуть,потом 3раза проснуться, между делом увидеть 3сна,причем досмотрела их все до конца.
Господи ну делайте сами по своему рецепту, все кто возмущаются!
Хватит уж пиздить-то!!!
Тут некоторые спешат, летят а мне понравилось, неторопливая спокойность, медленно без суеты, все четко и ясно, все как я люблю ! Я прямо помедитировала, музыка превосходная, сплошной Релакс. А некоторые видно с каменного века, вам медленно? Так сделай быстрее и не нойте.
Дякую )
Как в анекдоте-надо жить по японски-не торописса... 😄😄😄
Спасибо, насмеялась аж живот болит!!!!!!!
А я другой анекдот вспомнила.Звери послали за чем то черепаху.Ждут ее час два три.Заяц говорит:"Лучше бы я сбегал,пока эта дура доползет".Тут дверь открывается,заглядывает черепаха и говорит:"А если обсуждать будете,я вообще не пойду.😀".
@@user-bq1zv3dd3v 👍👍👍😁😁😁
@@user-bq1zv3dd3v 😂😂😂😂😂
Супер.
После второго яйца стала читать комменты и рецепт уже не интересовал🤣 Про холодец ржунемогу 🤣🤣🤣
А где про холодец, кажется удалили
Не нашла про холодец, рассажите, пожалуйста
АкулИна Ведающая тоже уже не нашла, удалили наверно. Что там было не помню, но было очень смешно
Chaton Est да, удалили. Тоже не нашла. Что было не помню, но было смешно 😂
Красота!Вот умеют же люди выпекать такую красоту!Это Талант!
Спасибо)
Нет терпения смотреть,.. Всего доброго всем)))
Я стойкая досмотрела...и пошла спать...после такой подачи рецепта,хочется готовить,но только во снах)))
😂😂😂😂😂😂😂😂
Я тоже на смеялась пока читала коменты. Особенно ржака про холодец😄😄😄
что там про холодец то?? удалили коммент
Пинка для скорости волшебного!
Пересчитала на 3 яйца раскладку. Прикинула, что сахара мало, поэтому чуть больше положила и стабилизировала добавлением щепотки соли. В итоге бисквит всем понравился + сливочный вкус.Смотрела на скорости 2.
Ильмирочка, спасибо за комментарий Человек который чего-то хочет, слушает и пробует, а не хихикает как некоторые Вот я делать не буду, стара уже Но мне все понравилось Одно только плохо Глаза уже плохова то видят, а шрифт очень мелкий, да ещё на светлом фоне и белыми буквами А вам Ильмира спасибо за честный комментарий, без подколокУспехов вам
Читаю коментарии , все про мелодию пишут . И правда от нее очень сильно спать тянет , глаза закрываются . Но рецепт стоит попробовать
Отличный рецепт,но я чуть не уснула под вашей мелодии. ..спасибо!
Какие бы вы комментарии не писали но безквит ооочень вкустный.
Ой,а мне зашло!! Я как раз успеваю всё сделать вместе с автором..
А мне понравилась музыка, а бисквит - сказка ! Спасибо , буду печь 👋
Да но прежде чем печь послушайте меня Она не сказала но сразу после того как он испечется его нельзя доставать из духовки,он должен там остыть.И есть специальная техника выпечки этого бисквита Сначала испекать снизу духовки при 120° где то 40 минут а потом при 150° 15 минут чтобы он подрумянился Пересмотрите все рецепты
@@user-pt7lt2id6q Спасибо!
@@user-pt7lt2id6q Спасибо! А то у меня все бисквиты опадают, и этот сдулся( Получается, нужно выключить духовку и с закрытой дверцей дать остыть или приоткрыть? И выпекать все время на самом нижнем уровне? А режим ставить верх и низ или только верх?
@@anyb8265 Да выпекать на самом нижнем уровне .Режим верх низ. После того как испечется приоткрыть дверцу ,должен остывать в тепле равномерно
@@anyb8265 Есть еще кое что очень важное ,яйца должны быть комнатной температуры перед взбитием .А белок взбивать не до самых пиков Когда белок будет медленно стекать при наклоне чаши, после этого момента нужно повзбивать белок еще секунд 30-40 секунд
Кому очень медленно, куда вы так торопитесь?????? Автору видео 👍👍👍
Я уснула на третьем яйце! Так и не постигла бомбический рецепт!
Интереснее читать коменты,чем смотреть заторможенный рецепт.
Нууу очень энергичная женщина, заснуть можно (((((
Я не досмотрела до конца. Это кошмар а не видео
🤣🤣🤣😂😂😂👍
Фу! Да она издевается, я ушла.
Наверное эстонка
Энергичная,эстонская женщина я бы сказала☝
Умничка!и музыка супер но для других тем видео.ничего в следующий раз запишите с группой Рамштайн и быстрое видео для всех недовольных😋😁
Спасибо)
Мыслите шире! Пусть на фоне ебашат Slipknot или Openth!
@@cookingtimeee супер, сделала на 6 яиц, очень нежный, прям пироженное, рецепт точный 👍.
👍😂😂😂!!!!!!
Эти коменты сделали мой день! Ржала до слёз 😂
Рецепт под стать музыке можно слушать на ночь
омлет сладкий)))) я борщ сварила уже а ты все печешь и печешь))))
и правда..
Это ,видимо ,тест на прочность нервов....А рецепт замечательный
Лучшебы вообщн без музыки этой дебильной
Чего только не пеку, но такого чуда не знала. Сегодня испекла немедленно после просмотра. Все получилось, очень-очень вкусно.Благодарю. Тем, кому долго и нудно, советую не смотреть и не писать дурацкие отзывы и такие же вопросы.
Огромное спасибо за поддержку*)
Напишите пож-ста,как выпекали и в чем?Буду признательна.
Поставила на быструю скорость и посмотрела
Тот случай когда комментарии читать интереснее чем смотреть видео ... Особенно коммент про холодца
что там было про холодец?
Большое спасибо за рецепт, но реально не стоит показывать все в таких мельчайших подробностях. Разве что ради таких ржачных комментов🤣🤣
Спасибо за рецепт🌷. Сегодня пекла, у меня все вышло супер. Я делала на форму 20см.Вообщем, мне и моей семье ОЧЕНЬ понравился рецепт. 👍👋👌
Maryna Narozhna Спасибо, я очень рада что вам понравилось)
Не осел потом?
@@golovenkoiulia про это скромно умолчали
@@user-jv1fn2ru6u мой конкретно осел и потрескался .Пекла сегодня .
До конца смотрела, чуть чуть ускорила, просто потому что уже год смотрю как готовят этот бисквит, очень интересно. Спасибо❤ за рецепт на 4 яйца, буду пробовать! Обожаю этот бисквит!❤
Всё по 12 не хуже и готовится на раз два обалденный
Как приятно когда готовят без километровых ногтей.
А Вам ногти важны, или чтоб вкусно было? Какая разница, с ногтями готовят или без? Ничего дурнее не придумаешь.
Вам какая разница?! Не вам готовят.
@@user-qg5ki2yg1b вот правда, дурнее не придумаешь. Задолбали снобы.
Японский бисквит японская подача с чувством толком растоновкой. Давно искала рецепт Кастелло тайскую уличную кухню как насмотришься так хочется повторить а рецепта нетути. Спасибо
kzhead.info/sun/a5hpdJd5moajloU/bejne.html
класс видеть натуральные продукты..и внятно все видеть...всё чем показывают свою личность...и болтают шепуху...спасибо...
Полный релакс... 😌 Приятное видео... Кто бы мне приготовил, я бы заточил такой вкуснятинки... Скорей бы придумали, что б с иннета можно было бы, уже и поесть, а не только посмотреть... 😜 Автору спасибо. Отвлекся от всего...
Браво! Мастерство высокого уровня,поэтому все показано в медленном темпе. У других блогеров все гораздо быстрее,поэтому и разница в получаемом результате.
Это ж надо уметь, муку правильно просеять , яйца розбить🤣😂
Только дилетант может так рассуждать. Бисквит правильно спечь не просто. В прочем что обсуждать...
Просто красавец ,обожаю такой бисквит, как-нибудь рискну и сделаю, СПАСИБО
Я делала, реально на вкус как омлет
Спокойной ночи всем💤🥱 и спасибо! Потому что хороший сон важнее любого тортика😊 Рецепт обязательно попробую, но не сегодня. Сегодня уже поздно 😴
Сразу почитала комментарии, и не стала смотреть 😂
🤣🤣🤣🤣🤣честно не стала её смотреть. От комментов угораю😂😂😂👍насмешили все. 😂😂😂
А зря, хоть подремали бы 😃
Кому-то не нравится что долго, ускорьте!!!!! Человек старался а вы...
Да оно и на скорости ели,ели,совсем сдурели?
Люди работают над контентом, если каждому прощать недочеты, что будет? Конкуренция высокая
Я на скорости 2 утомилась и чуть не уснула, сочувствую тем,кто в обычном режиме смотрел
Да, мы погнанные люди, имеем свойство критиковать!!!! Дерьмо мы, а не люди
Прежде чем взялся СТАРАТЕЛЬНО раздражать людей, убедись, что в настройках отключил комментарии☝️
Добавила 2 ст ложки какао ко всему и получилась БОМБА!!!! Сьели за 1 присест
КАПЕЦ,ВЫ СПЕЦИАЛЬНО ЗАТЯГИВАЕТЕ ВРЕМЯ.😂😂😂ДОСВИДОС.
Ржала пол часа.,..вы не представляете......😂😂😂 но спасибо за рецепт...
Всё очень красиво, наслаждалась музыкой и видео..... 👋👋👋🌹🌹🌹💗💗💗☀️☀️☀️💖💖💖🌻🌻🌻💟💟💟❣️❣️❣️🌷🌷🌷🥀🥀🥀🌼🌼🌼👍👍👍👍👍
На 6 яйце я увидела сон😊
Я пока смотрела, реально засыпать начала, телефон из рук вывалился, хорошо что я лежала на кровати😅. Пришлось пересматривать 2 раз т.к. половину пропустила.🤪 Ну а если серьёзно, рецепт хороший всё подробно показано.
Спасибо уважаемая за рецепт! Поспал вообще замечательно
Дай. Бог здоровее счастье в этой жизни. Спасибо большое.
Важные моменты приготовления Кастеллы: 1. Если взбить белки в плотную пену, они не смогут равномерно смешаться с желтками. 2. Чтобы белки потеряли минимум воздуха, надо белки вмешивать в желтки. Белки вмешиваются частями, по часовой стрелке, ложкой или лопаткой. Венчик разбивает бурбалки. 3. Бумагу застилать обязательно, так как тесто не будет иметь дочтаточной адгезии к форме, особенно антипригарной. Бумагу смазывать нельзя. Она должна быть сухой. 4. Вода в духовке нужна не столько для пара, сколько для защиты дна пирога от чрезмерно быстрого запекания. Надо не поосто наливать воду в поднос, а именно запекать на водяной бане. Форма должна быть погружена в воду на 1/3. В противном случае нижний слой пирога, соприкасающийся с металлическим дном формы (а металл, как известно, имеет высокую теплопроводность) запечется слишком быстро и не даст равномерно пропечься пирогу. Температурный режим и время приготовления дожны строго выдерживаться. Правильно приготовленный пирог Кастелла не должен значительно опадать после остывания.
Хорошо подмечено. Спасибо Но как видите белки я взбивала в плотную пену,и перепешивала венчиком. Все получилось!)
Вот такую Кастеллу как вы описали ни кто печь -парится не будет. Уж поверьте!
Все пишут, что засыпали, что до конца не досмотрели. Я поставил на 1.5 скорость, убавил звук и готовил, ставя на паузу в нужные моменты и всё получилось
Догадливый ты какой!
Хорошо что яиц не 17...
👌😂😂
🤦♀️😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
А семь всего 😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
не хватает только показать разогрев духовки и ВСЁ время выпечки ......А в целом рецепт хороший.
И как курицы несут яица
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@PlanetaRadeanu ,,😀😀😀😀😀👍
Ха ха
В описании посмотрите, там все написано!
Привет всем из Канады! Долго готовилась к этому рецепту. Вчера испекла, это бомба. It’s delicious. Рекомендую всем!!!! 🌺🌺🌺
Хороший рецепт, мне он понравился, но в конце тесто нужно перемешивать только лопаточкой чтобы воздух из белков остался
Спасибо за рецепт. Ютуб, спасибо за возможность сделать скорость "*2"
Спасибо за совет, было *5 включила б🤣
@@user-rz4hl6ww6t с языка сняли, тоже так написала
Спасибо за прекрасный рецепт! Бисквит ,чудесный!!!👌👌👌
Какое счастье, что в этом рецепте нет миндального марципана!!! Иначе пришлось бы смотреть как очищается от кожицы каждый орех...
Саме так👍🏻
😆
😂😂😂
Супер.. Все получилось.. Вкусно.. Прям ням ням 😍а мне нравится что медленно.. Вместе делать зато получается 😁и не пересматриваешь видео..по сто раз❤️🧁
Спасибо большое ☺️
С такой Любовью делаете! Благодарю за рецепт. Всего доброго!
Как бесконечный бразильский сериал! Чуть не уснула,пока яйца разделяла!
😂
Буду включать ролик вместо звуков для сна 😜
Делала уже несколько раз,понравился бисквит. Спасибо за рецепт.
Торт делаете из этого бисквита как на вкус какой бисквит лучше
Кому "тягомотина"-ставим скорость ×2 и "Рамштайн" фоном, да ПОГРОМЧЕ!- кулинарный шедевр гарантирован!( вместе с истерикой у соседей)
👍😂😂😂🤧😭🖐️🤝
Просто супер спасибо вам огромное.Очень легко и просто. 👍👍👍👍👍
Выглядит так аппетитно,захотелось горячий бисквит
Сразу стресс сняли, спасибо, теперь я более терпеливая ❤
А мы будем медленно и печально.... До конца досмотреть терпения не хватило.
У меня до второго яйца хватило терпение.
@@a.h9562 🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
😁🤣
🤣🤣🤣
Прям Ералаш какой-то: наржалась, пока коменты читала, видео вообще не смотрела...зрелище не для слабонервных...😫😫😫😭А пирог попробую печь, рецепт есть....конец видео понравился 👍😊
я поставила на духовку , ждем. старалась не спеша приготовить, хоть и мне 15 но готовить легко. 😊спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤
Я это в 10 лет начала готовить
@@Kirochca всем похуй.
Я по такому принципу готовила Суфле куриное - получается воздушное и очень вкусное
Эстетично,очень мило,рецепт замечательный.Вы большая умница!
Даже х2 не помогает😂
Большое спасибо за видео! Очень понятно все. Любителям корейского стиля видео понравится))) Очень приятное музыкальное сопровождение. Я, честно, в шоке с комментаторов. Сколько собралось невежд под одним видео. Никакой благодарности к автору. Вам показли подробный рецепт, без лишней болтовни и столько недовольных горе-юмористов. Вообще то есть функция ускорения, если вы ужасно спешите, но видимо ума на это не хватило... Автору терпения и успехов!
Дуже дякую)