БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + Выпечка
БОЖЕ КАК ВКУСНО. Мой "ХОДОВОЙ" пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления
здравствуйте дорогие друзья сегодня приготовила для вас отличный рецепт. надеюсь Вы хорошо проведете время. приятного просмотра ❤️
🌺Ингредиенты
🌺Слив-масло 200гр
🌺мука 300 гр
🌺щепотка соль
🌺разрыхлитель 1ч.л
🌺ванилина 1ч.л
🌺сахар 100 гр
🌺яичный желток 2шт
🌺сметана 4ст.л
🌷творог 400 гр
🌷сахар 100 гр
🌷яйцо 1шт
🌹яичный белок 3шт
🌹щепотка соль
🌹150 гр сахар
🌺 размер формы 22 + 22 см
🌺выпекать при 160°С 40 минут
🌺Сгущенное молоко 100 гр
🌺Кокосовое стружка по желанию
Друзья. если вам понравилось это видео.вы можете помочь развитию канала
Оценить видео 👍- Буду очень рад и это поможет развитию канала.НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить вам.
📢Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях. Чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. подписывайтесь на канал. жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми и вкусными рецептами.
dzen.ru/id/6378c693663a150bd1... мой дзен канал 👆👈
Спасибо большое за ваш рецепт.Уже два раза пекла ваш пирог.Изумительно вкусный получается.❤
Да да я помню . Я его еще пекла в такой маленькой электрич духовочке .было дело правда вкусно было
Извините,но Вам придется ещё съездить в Италию, иначе не так вкусно будет...
Ну доколе, все с Италии, с Персии, с Франции и т .д. мы ещё в школе 1964 г,на уроке домоводство,стряпали такие пироги, даже смотреть не хочется .Дешовая зазывалка, тффф
@@user-lp8ki2ei1qбабушка, не надо быть такой злой. Вам память с 64 года освежили, радуйтесь. Не все ж с прошлого века могут помнить рецепты. Молодёжь вот из Италии привезла. Шарик то земной круглый, кому где повезло рецепты добывать🤓🤓🤓
Такой точно тертый пирог мы готовим ещё с советских времён,почему сразу...привезла из Италии,привезла из Германии,...да наши хозяйки самые лучшие в мире.
Вот вот,а в Италию завезли русские девушки
🌺🌺🌺🌺🌺
Чтоб завлечь названием ролика
Ну и что Вам "нетак"? Вы знали раньше,а она привезла из Италии и сразу решила поделиться рецептом....Добрая душа....!Спасибо....Тетеньки,что вы злюки такие ?от недосыпа?
В Италии нет сметаны.
Такой пирог готовила моя мама и сейчас готовлю я, мне 70 лет.
Ну и что? Кто-то пек, но забыл. Спасибо, что напомнила, а у кого-то мам и бабушек не было, детдомовские, а у кого-то ленивые, не любители готовить. Надо думать и о других.
@@user-qc1or4fy6wРецептов такого пирога на ютубе десятки и никто не написал,что он из Италии.Тот,кто хочет найти что-то в интернете,тот найдет и без ютуба. Странно,что вы о других не думаете,не печете пироги и не сгимаете об этом ролики 😂
С песочкой и творогом всё понятно, следующий слой безэ ( незаворной) и опять песочная крошка , мне интересно как это всё вместе пропекается 🤔 первый раз такое вижу и на вкус какой 🤔
Сладкущий, со сгущёнкой то, кокосиком пахнет и похрустывает😂
@@user-qc1or4fy6w 😘😘💋💋🌹🌹
Вот как повезло даме и её семейству. Поездка пошла на пользу, а то так бы и питались до сих пор картошкой в мундире.
Яд через край.Выплеснула и стало легче, да? Только зачем обижать человека?
@@user-hz4zj9ch8z За Державу обидно, вот и весь яд. Такое впечатление, начинаешь читать, что русские вообще ничего не умеют.Турецкий повар научил, испанский и т.д,а самим и показать нечего?Как будто мы из племени тумба юмба. Сколько можно под плинтусом сидеть?
@@user-dv5yb3bl1x Абсолютно согласна Все учат, кроме русских. А здесь сплошной сахар.Смотрела и думала, а что еще н добавили в пирог? И вот еще сгущенка))
Картофель и тот Петр1 завез с Европы.
@@user-dv5yb3bl1x, Придумайте рецепты из репы, тогда честно будет. А всё остальное украдено у других народов. Даже пельмени и те китайские… Только не признаетесь, что украли, а пытаетесь рассказать, что сами придумали. Вы позор! Что, что у вас есть свое? Оглянитесь в своей жизни, да вы без других стран с голоду помрете… От того и воюете.
Мы готовим его очень давно без Италии. Очень спасает,когда гость на пороге.
Вари бульбу в мундирах для гості. Це їжа моZкалів
Но вы готовите не из масла( из маргарина) так что не надо ля- ля!!!
Бабушка готовила вообще на смальце и было зашибись
Как он может спасти, как будто творог всегда лежит в холодильнике.Да и на приготовление совсем не 15 минут уйдёт..К тому же ещё и тесто должно в холоде не меньше, чем пол часа полежать...
Ну укусила , аж спать легче стало. Мне интересно когда вот такие клиенты пишут взрослые люди , у них психоз , азвнрин в крови или детство в одном месте.
Я работала в Италии в ресторане. Там нет такого продукта, как творог. Там есть сыр рикотто, но он даже рядом не лежал с творогом. Этот сыр делают из сыворотки, которая остается от производства других сыров. А вот таким пирогом меня еще моя бобушка угощала в стране советов.
Как минимум 500 гр сахара, это не для диабетиков. Одно тесто и сахар. Возможно и вкусно на раз попробовать
О
@@user-tb4tg9qv2oдиабетикаи вообще выпечку нежелательно есть, там не только сахар не для диабетиков, пироги для здоровых людей есть можно нечасто, тем более такой жирный, хоть и вкусный .... Есть спец.продукты для диабетиков, хлебцы и проч., а о пирогах забыть!
Crostata con marmelata. Похожий пирог есть только на растительном масле и с повидлом. А это наш рецепт.
Я делала с рикоттой 18 лет назад
Спасибо,такой пирог готовят в России очень давно ,даже наши прабабушки потчевали своих внучат🎉😂😊☕
Щи хльобайте вбивці руські
😂😂😂😂😂😂😂😂
С ОКОНЧАНИЯМИ КОНЕЧНО ПРОБЛЕМЫ)))))))
Такой,да не такой Таких дорогих продуктов не могли многие себе позволить А назывался пирог тертым и всех выручал ,чтобы полакомиться
Нет..я тоже этот рецепт привезла из Италии
Очень вкусный пирог, научила печь моя Бабушка! Назывался «королевская ватрушка» Начинка любая. Но с творогом лучше всего!!! Спасибо за напоминание!!! Пошла печь!!! 🥧 ❤❤❤
🌺🌺😘😘🌷🌷🤗🤗
Моя мама называет Царская ватрушка
Да, это королевская ватрушка. Мне 74 года очень часто его готовлю. Казахстан, г. Туркестан.
Да
@@user-vf9ob5vs3vа моя еврейский пирог! Только был он внутри с яблоками ))
У нас в Украине этот пирог называют "пирог для нежданных гостей"- готовится очень быстро, начинки всевозможные: и со свежими фруктами и с джемами, и с орехами. Рада , что и итальянцы используют этот рецепт на своей кухне!
😘😘🌺🌺🌷🌷🤗🤗
Какие итальянцы,что она привезла,лиш бы написать хоть какую фигню,чтоб только смотрели,у них то старый повар турецкий то узбецкий,то соседи раком под дверью , противно,у хорошие блогеры такой дурни не пишут,так там и по 3-5 млн подписчиков,и названия реальные,тертый пирог,ватрушки,Наполеон,но только не бред про подъезд с соседями и три года под ларьком стояла рецепт жареных пирожков просила
А у нас - гость на пороге
А у нас в России , этот пирог называется ,,Гости на пороге ,,
Такой пирог: "Гость на пороге" готовится гораздо проще. Тесто на кефире без яиц, слив масла( 82,5 % - это только настоящее слив масло. И стоит оно ого - го. Всё, что ниже - это маргарины) и любая начинка: вчера испекла с натертыми яблоками с добавлением грецких орехов... Очень вкусный получается с тыквой, но в тыквенный нужна цедра лимона в тесто и лимонный сок в сироп, которым заливаю пирог после выпечки... Получается очень вкусно и бюджетно и быстро....
Я такий пиріг печу вже років 45, тільки начинки міняю. А в Італії я ніколи не була, так що це пиріг наш, радянський.
Умничка!!!
👍👍👍
Советский его пекли хозяйки в разных республиках.
Умница,браво!❤
Пирог этот 60 лет готовим), рецепт привезён из детства). Кстати, идеальная начинка- смородина, протёртая с сахаром и с добавлением грецких орехов. А творог в Италии пойди ещё поищи), рикотта- это на любителя.
И сметаны там тоже нет
у них вообще там ничего нет. Одни только геи. То ли дело вяликие - всех всему научили. Правда прокладки вам только в нулевых от "пиндосов" завезли. А Ти до сих пор бы своей величью подкладывались бы...
...но это совсем другая история...
Бред, все там есть, язык надо знать!
Столько сахара и в тесте и в начинке, да ещё и сгущёнка 😳
Дорогие наши любимые хозяйки, никто не сомневается в вашей компетентности и умении готовить, но человек поселился, и спасибо ему, давайте жить дружно🎉❤🎉🎉🎉❤
Наверное не поселился, а поделился.
Правильно, девочки. И называлась Королевская ватрушка. Я рецепт взяла из Работницы. Мне 63.
А «Работница» где взяла? В итальянском журнале
@@galinacherenkova1856 не известно. Каждая повариха по своему. Есть вон краковский сырник.
Согласна, Что сгущёнкой поливать нестоит. Шарм вкуса в хрустящей крошке👍👍👍
Это точно, со сгущенкой и стружкой перебор.
Но уж точно в Италии так не делают( сгущенкой).. Еще....
@@lidialupanciuc6063😊😅😅😢😢😂😂
Я тоже так подумала, сладкое на сладкое и бизе можно было не ложить , просто с творогом вкусно
Такой пирог пекла моя мама,а мне уже 70. Только мы его печём ни чем не покрывая а когда он испечённый,то намазываем взбитыми белками и ещё на 10-15 минут опять ставим в духовку. Он становится слегка запечённый,как пустыня сахара. Очень красиво и вкусно.
ЭТО КОНЕЧНО ВКУСНО, НО СГУЩЕНКА, МНЕ КАЖЕТСЯ ЛИШНЯЯ, В ПИРОГЕ САХАРА ДОХРЕНА СПАСИБО❤❤❤👍👍👍🇷🇺
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
По моему, сгущёнка здесь абсолютно не нужна,сам пирог классный ❤
😘😘🌺🌺🌺🌺
Точно,итак до хрена всего
Согласна
Из Италии😂😂😂
А нижний слой как бы,, непропеченый,,
Такой пирог пеку только внутри или клюква или брусника Внуки по заявкам просят .Итальянцы отдыхают
Причём тут итальянцы? Где вы увидели, что написано, что это итальянский пирог? Написано: привезла из Италии! Может туда завезли русские эмигранты и только они и делают. Сколько миллионов разъехались по миру в несколько волн эмиграции. Почему в комментариях из разных стран никогда не увидишь бахвальства, хвастовства, упора на национальность? Что это за комплекс неполноценности все время себя приподнимать? На Руси насмехались над такими, называли похвальбишками, а родители наказывали. Люди должны похвалить, если заслужил, а не сам себя. Вы благодарите другие народы за их рецепты, которыми пользуетесь? За пиццы, пловы, беляши, бишбармаки, роллы, пельмени, шаньги и сотни других?
@@user-qc1or4fy6wВам не надоело повторять одно и то же? Третий раз читаю ваш комментарий, и все об одном и том же!
@@user-el2pb5cz7oтак если бы люди прислушивались,а то столько агрессии из за пирога,ужас,а автор узбечка,и может и в России никогда не была.почитав эти комменты можно подумать,что в России ненавидят всё и всех
У итальянцев своих рецептов тысяча и один. Вам и не снилось
Этот пирог готовила моя мама, она говорила, что её научил отчим и он называл его "Стёпка растрепка"А вы то с Италии, то турецкий повар. Этим пирогам уже лет 100.
Да это для хайпа понятно ж
Да, да! Как в басне:хвалят заграничное, а сало русское едят! Стыдятся Родины!
Цей пляцок моя бабуся пекла ще коли Львів був під Польщею
Не удивлюсь, что следующий рецепт будет с Марса!
Надоели! Вы родились с головой, наполненной рецептами? Поэтому никогда никого не вспоминали добрым словом за подаренный вам кулинарный опыт или рецепт по здоровью? У меня есть тетрадка с рецептами, которой пятый десяток лет. И почти под каждым названием есть пометка: от подруги и имя, от коллеги и имя, от соседки и имя. Почти никого нет в живых уже, но с благодарностью вспоминаю всех. И когда делимся с подругами, то обязательно говорим, кто научил или где взял. Это и благодарность и не присваивание себе чужих заслуг.
Живу в Италии 15 лет. Творога сметаны здесь нет и сгущёнкой никто не пользуется. Такой пирог пеку с фруктовой начинкой с молодых лет, ещё когда жила в России. В Италии тоже пеку, всем нравится. Они такого не пекут, но едят с удовольствием
Вот прямо с языка сняли. Блогеры! Прекратите себя унижать глупыми заголовками типа "Научил турецкий повар", "Привезла из Италии" и т д. Люди смотрят вас из разных стран и смеются.
Ужас у них нет творога и сметаны, и сгущенка им не мила, как же живут итальянцы без этого 😳 я без творога вообще выпечку не представляю, а та же запеканка...
Я пеку его со школы. Учитель Татьяна Андреевна нас учила.начинка любая. А называли мы его ,,Ванька кучерявый"
А я вот понять не могу: коровы есть везде, молоко стало быть. Ну ладно сметану они не делают - чисто русский продукт. А творога то почему нет? Сыры ведь делают. Как так? Оливки жрут и вином запивают?
А пирог этот у нас пекут часто. Пр чем здесь итальянские повара хозяйки, не понимаю!
Так приятно смотреть как вы говорите всё чистенько аккуратно красивая посуда приятная музыка спасибо за прекрасный рецепт 😊
Привет. Спасибо дорогая моя 😘 😘 🌺🌺🌺🌺
Мне нравится, когда показывают быстро и чётко, как готовить. А не тянут волынку, когда одно яйцо разбивают пол дня. Спасибо. Пирог замечательный, праздничный, красивый. Умница автор!
Спасибо за рецепт ❤
Да,Да!!!! Такой пирог называли"Королевский пирог", пекли его ещё 30-ть лет с хвостиком назад, а вместо творога брали сладкие сырочки по 14-ть коп. Вкуснятина!!!!!🥪НЯМ-НЯМ!!!!! 😊
Коллариз дарт кормасин хамма килган пиширигларизга мехир кошиб таёрлайиз коринишишидан билнади рахмат
Мы называли королевская ватрушка
Королевская ватружка,давний наш рецепт!
А-ля королевская ватрушка 😂
Понты никто не отменял😅
самый любимый мой пирог, перешел от мамы ко мне, как минимум лет 40 я его готовлю .
СПАСИБОЧКИ КОНЕЧНО, ТАКОЙ ПИРОГ ГОТОВЛЮ ЛЕТ ТАК 30 УЖЕ, НАЧИНКА РАЗНАЯ, ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!!
🌺🌺🌺🌺🌺😘😘
Впечатление , что в комментах одни спецы по пирогам .Одна лучше другой . А мне понравился рецепт . И выглядит аппетитно .Спасибо , что поделились .❤❤❤👍
Такой пирог моя бабушка стряпала 40 лет назад. И рецепт был наш, местный👍👍👍
Белок и кокосовая стружка на любителя. Я пеку с творогом ,иногда изюм, иногда орехи добавляю к творогу. Советское время называлась Королевской ватрушкой. Рецепт у меня в блокнотике записан, до сих пор храню
Да , начинка может иметь варианты. А тесто , всё - таки ИЗ холодильника и ИЗ морозильника
У Вас уже другой рецепт!
ватруШка.
@@user-vn9qc6kr6i ничего страшного, я не русская и в русской школе не училась. Пусть каждый иностранец научится владеть другим языком как я, в том числе и вы моим языком
а белок по моему не пропёкся, сыроват. но это мне так показалось .возможно ошибаюсь.
Этот рецепт явно наши женщины завезли в Италии,ещё наши бабушки готовили тертый пирог с творогом и джемом)живя в Италии,это рецепт Советского Союза ❤
В России с вареньем,у нас в Узбекистане с творогом и сгущенкой, внимательно читайте автор узбечка
@@user-ej3fj3fn8oНу и предлагала бы узбекскую выпечку, а привоз из Италии давно известного пирога. Куда интереснее было бы.
Какая разница откуда рецепт, если даже ваши бабушки и делали такой же, порадуйтесь, что и мы сможем его готовить. А хозяйка канала чудесная, спасибо вам, продолжайте и дальше радовать нас новыми рецептами.
Была в Италии в 96 году, и испекла такой пирог, кушали всё с удовольствием, но про этот пирог никто не сказал, что он итальянский, спрашивали у меня рецепт.
Где вы увидели, что пирог итальянский? Сказано, что он ПРИВЕЗЕН из Италии, а там живут несколько поколений русских эмигрантов. Может в одной из семей потомков эмигрантов он и сохранился. Может кто-то напишет во Франции, Германии, США итд про рецепт, привезенный из РФ, а там скажут: да это наш рецепт, всю жизнь по нему делаем и будут правы, их предки жили в Российской империи по приглашению царей и го ютовили дома национальные блюда. Что Вы все бодаетесь со всеми. Читайте комменты из разных стран, почему там нет такой агрессии к другим? Веет спокойствием, доброжелательностью.
Да этот рецепт песочного теста знаком очень давно.
Прежде,чем натирать тесто с морозилки,надо было бы немного пирог подержать в духовке,чтоб белок схватился,а затем тестом накрывать.Белок остался сырым.😊
Совершенно согласна! Даже было лучше, сначала выпечь песочную крошку - немного не до конца (не до потемнения), а только потом посыпать белки. А то, пока они согрелись - низ и начинка из творога готовы, а белок даже и не думал начать готовится. (я даже не уверена - прогрелись ли они хотяб до 100°)
Я бы вообще верх ничем не закрывала толтко белок
Ну, не знаю, у меня всё пропекается. Значит, температуру надо меньше ставить в духовке. Вместо творога беру фрукты, и свежие, и варенье.
А белок, когда пропечется, то бизе что ли будет внутри? Ничего не понимаю. Первый раз такой пирог вижу, хотя я из СССР
Знаете что ваши бабушки тоже любили газеты читать и выписывать как моя мама , много рецептов были также иностранных пирогов и пирожное. Так что не думайте что только одни в России живут умные хозяюшки. Они живут во всех странах мира и готовят превосходительно идеально 👌. Рецептов много и каждый готовит его по разному. Хозяюшки за прекрасный рецепт я ставлю лайк. ❤❤❤❤❤❤Огромное спасибо
ЕЁ бабушка не читала ни книг, ни газет
Спасибо, напомнили замечательный рецепт столетней давности, когда наши бабушки по Италиям не ездили. А тесто "С холодильника " брать не надо.
И с морозильника
А вдруг на холодильнике сверху лежало? Тогда все верно😊
Я люблю печь,давно лет 30 назад пекла его,а теперь Вы напомнили мне,о нём.Желптельно.в творог 2 ложки смородины, обязательно ванилин можно.а творог и банан натереть, вариантоа куча.Спасибл,что напомнили.Добра и побольше любви желаю друг к другу.Мира, всей нашей планете.
Вкуснейшие пирог, спасибо! Но почему такое преклонение перед иностранщиной, Господи, да мы лучше их в тысячу раз иногда...заколебали Италией, Германией.
Автор узбечка,ну побыла в Италии, почему это всех из России напрягает?
Такой тёртый пирог я готовлю уже 30 лет ❤️❤️❤️. Но спасибо 🙏
Так и хочется приболтнуть, что из Италии,чтобы люди восхищались и смотрели. У нас в России такие пироги тоже пекли и даже лучше…
Большое спасибо за рецепт всё получилось семья в восторге теперь это будет нашим любимым десертом спасибо большое!удачи вам!!!!!
Спасибо огромное за то, что поделились с нами вкусным рецептом❤❤❤ Возможно, не все знают рецепт такого пирога. Неважно, из нашей ли страны этот рецепт, или из другого места. Главное, хозяйка канала показала нам, как его готовить. Результат налицо - аппетитный, красивый пирог получился! Благодарю за Ваш труд ❤❤❤ 🌹🌹🌹🌹🌹Здоровья Вашим умелым ручкам🙏🙏🙏
Привет. Спасибо дорогая за Внимание. Я очень рада что вам понравилось видео💋💋🌺🌺😘😘🌷🌷
@@YasminaGotovit 🥰💝💝💝
А если вместо творога туда положить любое варенье, это называлось растрепка
❤❤❤
Тертый пирог пекли с вареньем, джемом. А такой вот со взбитыми белками, только сверху без теста называется торт " Слезы Ангела".вот и все, наше, русское, родное, которому миллион лет!!!
Слезы ангела это если с верху нет натертого теста и безе при нагрева покрывается капельками. Думаю один рецепт собрали из двух. Раньше тёртый пирог с вареньем делали.
А вы знаете историю этого рецепта, кем, когда и где он изобретен? Может и миллионы лет, но за эти миллионы и до Руси добрался?!
Сколько сахара это уже не нравится перог хорош но много сладково
Этот пирог я готовлю, уже лет 30,этот рецепт наших бабушек
С наслаждением послушала музыку! А вот пирог пеку очень давно, и не только я,многие знают рецеп т этого быстрого пирога как с творогом, так и с вареньем. На мой вкус, сгущенка была лишней!
Я тоже считаю сгушенка лишне, вкус испортила😅
Пирог за 15 минут, отправить тесто на 30 минут в холодильник 😂😂😂
Написано: плюс выпечка.
@@user-zb9cj5bq6g холодильник это не выпечка
У нас на Заході України - це сирник з білковою піною, тільки згущенкою його поливати ні для чого, він і так смачний.👍👍👍
Сколько себя помню, столько этот пирог есть в нашей семье.
Уважаемая автор канала. Спасибо Вам за рецепт. Пожалуйста, не обращайте внимания на злобные коментарии .Мне очень нравится Ваш канал, всегда смотрю с удовольствием, иногда готовлю.А люди они всегда разные. Сегодня их распирает от мнимого величия.
Мне мама и бабушка готовила в детстве такой пирог(мне сейчас 56 лет))). Очень люблю этот пирог. Спасибо за ваше видео.рецепт не знала))) Мира вам и процветания вашему каналу!
Помню в шестидесятых мама по воскресеньям готовила. Вкусный, надо сделать, забытый вкус детства.
Крым. Мы в советское время79 -80 года готовили на уроках труда, с лимоном, и яблоками.
Пирог изумительный,вы молодец и супер хозяюшка.
Привет. Спасибо Дорогая за внимание. Я очень рада что вам понравилось видео 🌷
Сметана в итальянском рецепте? Это что-то новое.😊
Ну это же наша ленивая ватрушкс😂 да очень вкусно❤
Короче, почитала я комментарии, вывод: да здравствует Страна Советов,где были самые вкусные продукты,самые вкусные пироги и самые рукастые хозяюшки, про Марс мне шутка тоже понравилась, ждём рецептов с Марса, а за ролик спасибо,видно ,что вкусно ,аппетитно и продукты все качественные, это не дешёвый пирог,всем Респект!!!
Но на российской пенсии такой вряд ли осмелишся печь. Как раз пол пенсии уйдёт. А по каллоражу ужасен. Потом ещё придётся спасаться дорогим лекарством? Для ЖКТ это преступление.
@@user-hu8zv9jo3d Вы откуда дамочка, что несете таку хрень, наверное сами ни дня не работали, налоги не платили, стаж не заработали, это вам в Неньку и на Запад, там пенсия прям обзавидуешся, кто не понимат !😂
Смешная патриотка! Как будто страна Советов возникла на пустом месте, с изобретением всего вновь и завезенными с другой планеты людьми! Люди, в том числе и кулинары, перетекли из Российской империи, в которую ездили иностранцы обильно, сытно, дёшево наесться! Есть описание Мариэтты Шагинян, как отец Ленина обедал в общественных столовых (назывались подругому), 3:54 когда ездил в Москву в командировки. Почитайте. Сколько еды разнообразной давала всегда русская богатая природа: леса, реки, озера, моря. Просто просмотрите кулинарные книги тех времен. А в СССР люди начали просто есть досыта только в 80 годы, а до этого карточки, а до этого послевоенный голод, а до этого военный голод, а до этого раскулачивание, гражданская. Вы видимо жили в центральном городе, где витрины были заполнены, чтобы показать иностранцам преимущество социализма над капитализмом, а в сельской местности, где жило 80% населения, выгребали все для городов, оставляли в колхозе только семена. Моя бабушка, 1903 года рождения, в конце 50х вздыхала, глядя на нас, на ее внуков, когда мы ели паренки моркови, калеги, картошку в мундире: а нас в детстве из-за стола не выпускали пока мы не сьедали тарелку сметаны. А в сметане ложка стояла из-за густоты. Некоторые жили шикарно и в голодные годы, если родители сидели на тёплых должностях: им выдавали спецпайки, ели в спецстоловых, лечились в спецсанаториях и спецбольницах. Вам видимо повезло удачно родиться
Спасибо Ясимин что вы подробно показываете все что вы готовите и печете ! Здоровья и благополучия вам
Мы его называли "Королевская ватрушка" И знаю этот рецепт лет эдак 35 назад. Вспоминаю, когда мы корову держали. Новое - это хорошо забытое старое! А пирог и вправду ХОРОШ!
🌺🌺🌷🌷😘😘🤗🤗
Большое спасибо. Сколько людей столько и мнений. Надо просто сказать спасибо этому человеку. Ведь есть и такие, кто первый раз слышит о таком.
Всю жизнь печем такие пироги и часто без творога, то с вареньем, то с яблоками,с вареньем любим с тем,что покислее, только в тесто добавляю 1 стакан сахара.
Я пеку с лимоном+апельсином. Очень вкусно.
Почему всё Русское приписываете каким- то чужестранцам???
@@user-cf7fz7gl1h Ещё одна на дыбки встаёт! Хватит бодаться по любому поводу! Где вы увидели что кто-то претендует на ваше авторство? Учитесь читать и думать. Написано: привезён из Италии. Другая может написать: привезён из Германии, третья: привезён из США. За границей живёт 35 миллионов русских, уехавших несколькими волнами за столетия и почему они не должны готовить по тем рецептам, что готовили в России? Но если проверить историю каждого рецепта, то окажется, что те блюда, которые вы считаете своими, окажутся завезенными, но очень давно! А некоторые, как пельмени, вообще спорный вопрос, кто изобрел: в каждой стране по разному лепятся и называются по-разному. А если знать, что многие народы из одного корня, то тогда смысл боданья пропадает.
В моем детстве мама называла этот пирог "Кучерявый Ванька", а для начинки, вместо белков, брала любое варенье. Нам с сестрой больше всего нравилось варенье из черной смородины.
Спасибо Вам за чудесный нарядный пирог! Не слушайте плохих комментарии это просто зависть Вы большая Молодец! Удачи Вам везде и во всём!
Ну и причем здесь зависть?? Чему завидовать то? Поясните.
У каждого народа своя традиционная кухня и каждое блюдо по своему вкусное .ВСЕМ ДОБРА И МИРА ..👍👍👍👍👍💖💖💖💖👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦👨👩👧👦💐💐💐💐
В творог ещё добавляю цедру лимона или лимонную кислоту щепотку. Очень вкусный пирог.
Сто лет готовим такой пирог, только в творог я лимонной цедры добавляю. Вкусно! 😊
Да я такой тоже уже давно пеку. Ещё яблоки кисленьких сортов мелко дольками режу, а сверху безе, очень всем нравится.
Да, именно с яблоками, творогом и безе. Самый вкусный. Без верхнего тёртого слоя. Много лет его знаю.
Елена Щербина 6.11.2023 г Благодарю Вас дорогая хозяюшка за прекрасный пирог. Дай Боже Вам здоровья. Мира Радости и Добра. 🙏🙏🙏💖❤✨🧚🏼♂️✨🧚♀️✨🕊🍀🌺☘️🌸🍀🌼☘️🌹🔥🌷💥🥰😇👍🏻💐☕️🍰🌞🤝🌻
Поражаюсь, сколько злих людей,сколько желчи, люди будьте добрее.Большое спасибо за рецепт.❤❤❤❤❤❤
Спасибо дорогая моя 💋💋💋💋💋💋
Дело не в желчи , а во вранье . Достало людей что их за дураков держат . Вот и все
Кто чем наполнен тем и делится !!.
Можно быть и добрее.А обманывать то зачем?
Зло обсалютно не причём,я бы ей и так сказала молодец девочка,без сноски на Италию.
Словосочетание - тесто с холодильника 😂просто убило👍Мамба Италия🎉
Пирог "Прощай талия, здравствуй Диабед", а сделано конечно мастерски, очень красиво и прекрасное музыкальное сопровождение.
Вот по чесноку Этот рецепт с Беларуси я лично уже лет 45 как его готовлю это мой самый вкусный пирог Его можно так готовить, а можно в тесто добавить 2 ст ложки какао и тогда серединка белая ,а тесто коричневое тоже очень вкусно получается
Читаю комментарии и смеюсь: у вас с Беларуси, у каждого своя история происхождения. И вспомнила свою историю: в 80 годы коллега по работе ездила в командировку в Узбекистан, конкретнее в Фергану, и оттуда привезла этот рецепт. Мы его всем отделом пекли каждую неделю! Так что география расширяется 😀😁😃😄
Не удивили!!! Такие пироги готовим давно .
А я из Кыргызстана работаю в Италии и сделала сегодня такой пирог. В творог добавила сладкие тертые яблоки. Сахара добавила в два раза меньше. Сгущенкой не сдабривала. Чтобы не было слишком. Итальянцам понравился пирог❤😂
Бесподобный пирог,все красиво и шикарная музыка!!!!!!
Долгие годы готовлю этот пирог, но не знала, что в Италии он популярен. Моей семье и знакомым очень нравится.
Никогда не ела такой пирог в Италии, только в России!😂😂😂
Итальянцы и сами не знают, что у них такой пирог популярен! 😂😂😂
Я такой пирог пеку лет 30. Начинку делаю чаще из яблочного повидла или ягод. У нас все его едят с удовольствием.
У нас его называют мамин пирог. Начинка яблочное варенье , на него творог со сметаной, потом крошка. Супер вкусно и просто и без Италии.А сгущёнка вообще лишняя. Крошка румянится и хрустящая рассыпчатая.
Кладу вместо творога яблоки дольками на них густой персиковый конфитюр (персики из своего сада)остальное все по этому рецепту .Астраханский пирог готов!,
Хороший пирог, типа Растрепки, только начинка другая. Спасибо, классный пирог.❤❤❤
Поражаюсь сколько желчных людей. Зачем писать гадости, не понимаю. Очень хороший рецепт, да похож на пирог с советских времен, но только доработан. Взяла на заметку, обязательно приготовлю. Спасибо и лайк!
Не надо врать людям. Пирог хороший, но не итальянский.
@@marinanaroditskaya643 то есть, ИТАЛИЯ НЕ ЗНАЕТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА??? ЯЙЦА -- МУКА -- МАСЛО??? 🤣🤣🤣
Да, черт подери ,практически все типовые рецепты похожи . Песочное тесто, оно и в Африке - песочное тесто . Но гадость написать - это отдельное удовольствие
Точно. Сплошная патология печени. Это всё из-за сладкого!
А при чем здесь итальянский рецепт и как он доработан? А про желчь, это вам привиделось. Это просто констатация факта и нежелание быть лохом, которого можно развести упоминанием чего-то этакого европейского.
😂 У этой хозяйки либо " Боже как вкусно", либо " Муж в шоке", или "...из Италии, или Китая бабушка привезла рецепт...! Сто лет готовим Тертый пирог!!!
😂❤😂
И все таки рецепт хороший, музыка отличная, подача материала замечательная. Спасибо вам , удачи и хорошего настроения 🎉🎉
@@user-mz5me9fg2u Рецепт привычный, для всех не новый, "материал"-тесто обычный, но если выходишь с этим "материалом" на многотысячную публику, постарайся остроумнее его озаглавить, не поминая Бога, мужа, дорогие рестораны Европы и Азии. Наши рецепты такие многообразные и интересные!
Не смотри,тебя силком заставляют?
@@user-ej3fj3fn8o Хочу смотрю, хочу комментирую то, что выставлено на обозрение общественности! Моё право! Вас не знаю и не ваше дело лезть в чужие комментарии! Вам писать то, что хотите вы и на ТЫ общаться не смейте! Могу ответить тем же - будет не прилично! Но с вашим, видимо, воспитанием этого не понять!
Здравствуйте дорогая. Ваши рецепты великолепны. А вы сама прекрасная леди нашего канала. Я обожаю все что ваши умелые руки готовить. Привет вам из г Бухары. Когда работала в Москве готовила по вашему рецепту и всех удивила и делилась с ними.❤❤❤❤🎉
Похоже, с Италией неувязочка вышла. Надо "привозить" из более экзотических стран 😂 А за рецепт спасибо, классный, аж слюнки потекли, надо готовить 👍👏💯
С удовольствием ознакомлюсь с рецептом из Сомали.
Нужно писать- научила Украинка из Киева.....за 3 дня научилась.
Да если в Узбекистане сказать,что пирог из Рязани это тоже будет экзотика,потому никто не знает что такое Рязань
Это королевская коврижка!🤗
🌺🌺🌺🌺😘😘😘😘
Ну прямо из Италии! Обычный пирог советских времён,наши бабушки и мамы пекли.
Да , это наш рецепт из СССР. Пирог тёртый называется. И там идет начинка из абрикосового варенья..😊💯
Можно взбитый белок перемешать с творогом, будет воздушный. Надо будет замутить такое дело 🤗
Я думала,что творог с белком перемешают,так лучше
Совсем не итальянский пирог...а я делаю похожий ,только в белки еще добавляю яблоки с тыквой! ВОТ ЭТО ПЕРФЕКТО!!!
ПЕРФЕТТО.
Загружать пирог яблоками и тыквой - излишество! Главная начинка здесь - творог и белок.
Марина, а никто Вам и не сказал, что это итальянский пирог! Может привезла из Италии от русской. Сколько волн эмигрантов за столетия разъехались по миру?
@@user-ph7pv4ux5q Вместо творога ...
@@irynapushchinska4262 Перфекто это идеально
Между творогом и белками я кладу консервированные персики. Тоже вкусно получается.
ВАУУУ СУПЕР РОЛИК. КУЛЛАРИЗ ДАРД КУРМАСИН.ЖУДА АЖОЙИБ ЧИКДИ.РЕЦЕПТИЗ УЧУН РАХМАТ 😋😋👍👍👍
Я выросла на таких пирогах в Крыму, у бабушки...только вместо творога было виноградное или яблочное, или вишневое повидло! И я так тоже пеку, только с яблоками!🎉🎉
Меня бесят эти названия-из италии,из германии...Выпечка одна и та же,у каждой хозяйки свои хитрости....Начинки-из того ,что дома есть....фантазируй....Надоели со своей европейской ,якобы,кухней.....Все народы друг у друга что то перенимают....чего уж.....
@@user-uo4zb3em1rа еще вот это "боже" бесит...
Жила в Италии и очень скучала за нашим творогом.Рецепт хороший, обычный песочный пирог.
Творог и самим можно сделать, если есть молоко.
Хорошо ,что многим знаком этот пирог с детства...теперь и я знаю, что есть такой пирог...завтра спеку...
Насмешили)))) Привезла из Италии... А в Италию этот пирог видимо попал из СССР, потому что я такой пирог пеку уже 50 лет!Очень простой и вкусный,начинку можно сделать любую, и ягоды, и варенье, и творог.
Особенно учитывая, что большинство итальянцев понятия не имеют, что такое творог! А за рецепт спасибо автору канала!
Такой пирог готовила моя бабушка своей семье в 50-е годы )) какая Италия )
😂точно
@@saras.1836 бабушка Ваша тайком в Италию за рецептом ездила
Я тоже знаю этот рецепт более 50 лет и готовила его мнго лет или с творогом или с яблоками приущенными с сахаром и корицей . Но без слоя теста сверху, сверху был слой белка - меренги.
Бедная,вы бедная...аж в Италию ездили за рецептом😂😂😂😂...я ещё в студенчестве начала готовить этот пирог,в далеком '83году...а так мамуля нас баловала таким пирогом
Да не вредничайте вы.
Любимый пирог затеруха называли у нас в детстве, очень любила с начинкой лимонного варенья
ах какой рецепт шикарный. прямо из самой Италии привезли в чемодане
Такое впечатление что у нас нет подобных рецептов что надо везти аж из Италии у нас еще и интереснее ингредиенты те же
У вас это где? Допускаю,что автор никогда не была в России,а вот в эмиратах, Саудовской Аравии и той же Италии была,не надо судить по себе
А ещё хорошо белок не до пиков взбивать, и на яблочки (без творога) поливать сверху,, тоже очень вкусно. Есть такой пирог называется "яблоки в снегу"😊
Благодарю вас, попробую, ❤
Точно за 15 минут. Вторую половину теста отправляем на 20 минут в морозилку. Пирог называется "Тертый" и правильно написали с перетертой смородиной и орехами он получается самый вкусный.
Италия причем сейчас вес мир и готовить и пекут каждый это наш общий труд и мы все с удовольствием готовлю дай нам здоровье .❤