KZhead

ПАСХАЛЬНЫЕ КРОЛИКИ🐇 КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ с ВИШНЕВЫМ ЖЕЛЕ🐇 Bunny mousse cake

Yana Ben Delicious channel
2021 ж. 22 Нау.
44 701 Рет қаралды
Жүктеу

❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
КОКОСОВАЯ МУКА ➡️ oreh.club/products/kokosovaya...
МИНДАЛЬНАЯ МУКА ➡️ oreh.club/products/mindalnaya...
ШОКОЛАД ТЕМНЫЙ ➡️ oreh.club/products/temnyi-sho...
ШОКОЛАД БЕЛЫЙ ➡️ oreh.club/products/belyi-shok...
КАКАО МАСЛО ➡️ oreh.club/products/kakao-masl...
ФОРМА ЗАЙЧИКИ ➡️ oreh.club/products/silikonova...
______________
❤Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
______________
Всем привет! Сегодня готовим муссовых кроликов)) Очень вкусные муссовые кокосовые пирожные с вишневым желе!
Ингредиенты на 6 пирожных или на торт 16 см
желе:
вишня замороженная 100 г
сахар 40 г (по вкусу)
желатин 3 г
вода 18 г
кокосовый бисквит:
миндальная мука 50 г
кокосовая мука 25 г
сахарная пудра 30 г
белок яичный 2 шт
сахар 55 г
кокосовый мусс:
желатин 9 г
вода 54 г
кокосовое молоко 180 г
желток 2 шт
сахар 15 г
белый шоколад 90 г
сливки 33% 300 г
велюр:
темный шоколад 30 г
какао масло 30 г
белый шоколад 30 г
какао масло 30 г
__________________
jelly:
frozen cherries 100 g
sugar 40 g (to taste)
gelatin 3 g
water 18 g
coconut biscuit:
almond flour 50 g
coconut flour 25 g
icing sugar 30 g
egg white 2 pcs
sugar 55 g
coconut mousse:
gelatin 9 g
water 54 g
coconut milk 180 g
yolk 2 pcs
sugar 15 g
white chocolate 90 g
cream 33% 300 g
velours:
dark chocolate 30 g
cocoa butter 30 g
white chocolate 30 g
cocoa butter 30 g
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: www.twinmusicom.org/

Пікірлер

  • Формочка - мечта!

    @mantolinez@mantolinez3 жыл бұрын

  • Красота и вкуснота! Спасибо за рецептик 👍🤗

    @user-fx3ff4gj2i@user-fx3ff4gj2i3 жыл бұрын

  • Красота то какая!!!

    @user-ze2rt6hg8c@user-ze2rt6hg8c3 жыл бұрын

  • Пирожные очень красивые и милые получились!

    @user-vg4xi4se6o@user-vg4xi4se6o3 жыл бұрын

  • Очень классный рецепт! 😍Спасибо!

    @mariagirkaia1432@mariagirkaia14323 жыл бұрын

  • Спасибо за Ваш труд, отличный канал!👍💐🙏👍

    @user-yg8ku8kp4x@user-yg8ku8kp4x3 жыл бұрын

  • большая умница!

    @user-lk2fn3jo2d@user-lk2fn3jo2d3 жыл бұрын

  • Вы художник!! Очень здорово и совсем не сложно..Спасибо!

    @agnessalora2415@agnessalora24153 жыл бұрын

  • Отличный рецепт 👍👍👍

    @user-um2qn2dr5y@user-um2qn2dr5y3 жыл бұрын

  • Какая милота. Большое вам спасибо за ваши рецепты. Понятно и главное бесплатно. Пусть вам вернется ваша доброта !

    @marinam5242@marinam52423 жыл бұрын

  • Яна , спасибо за прекрасный рецепт! 👍🏻👏🏻💐

    @user-hf2om1ji5m@user-hf2om1ji5m3 жыл бұрын

  • Да здесь одни ШЕДЕВРЫ!!!!

    @user-ov5yv8pv7f@user-ov5yv8pv7f2 жыл бұрын

  • Это невероятно милые пирожные, всегда восхищаюсь вашей фантазией! 👍👍👍🌺🌸🌸

    @Djoze@Djoze3 жыл бұрын

  • Какая прелесть.Вот и сделать надо к Н.Г, и форма есть такая же. Спасибо за урок!!!

    @kexbrsun@kexbrsun Жыл бұрын

  • Классные пирожные !!! Спасибо за лайфхак с краскапультом !!!

    @user-mp5ds7tk7d@user-mp5ds7tk7d3 жыл бұрын

  • Какие они милые ♥ 🧡 ♥ 🧡 ♥ 🧡

    @Kate-555@Kate-5553 жыл бұрын

    • 💖

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Классно , нет слов ...

    @Mr-ih7bt@Mr-ih7bt3 жыл бұрын

  • Как всегда супер 🥰

    @user-lv1cs3et5y@user-lv1cs3et5y3 жыл бұрын

  • Красота❤

    @user-lr8bj6pn3p@user-lr8bj6pn3pАй бұрын

  • Классные крольчатки!

    @house2038@house20383 жыл бұрын

  • Какие миленькие!🤗 Просто прелесть!💖🐇

    @VanillKA_art@VanillKA_art3 жыл бұрын

    • 😊

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

    • @@YanaBen Яночка, пожалуйста, напишите: какой температуры должен быть смеси при смешивании для мусса? СПСИБО за замечательные рецепты!

      @Helen-el4mq@Helen-el4mq2 жыл бұрын

  • Вот это шедевр!!! Возьму на заметку)))

    @user-gl9ig7ht7y@user-gl9ig7ht7y3 жыл бұрын

  • Что за прелесть!!!!

    @user-qh2ty6ki1t@user-qh2ty6ki1t3 жыл бұрын

    • 🙂

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • От меня 👍,классные 🐰

    @user-dz4qc2yw3g@user-dz4qc2yw3g3 жыл бұрын

  • Это СУПЕР!!! Обалдеть!!! Спасибо вам большое.

    @user-cw1pe3eh5n@user-cw1pe3eh5n3 жыл бұрын

    • 💜💜💜

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Прелестные🐇🐇🐇🐰🐰🐰

    @elenagrushevska8328@elenagrushevska8328 Жыл бұрын

  • Яночка они такие милые и красивые 😍😍😍 жалко кушать, смотрится просто потресающе 👍👍👍👍😍💖

    @user-uw2pw2ch6k@user-uw2pw2ch6k3 жыл бұрын

  • Очень красивые зайки))👍

    @user-rt6sk8vh6p@user-rt6sk8vh6p3 жыл бұрын

    • 🥰

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Классные!!! Сегодня постараюсь приготовить.Форма есть.А вырубку , с ней удобно вырезать и желе и бисквит, заказала на Али.Жду.

    @kexbrsun@kexbrsun Жыл бұрын

  • Яночка спасибо за рецепт, у меня есть такая форма буду делать.

    @svetabatiridu4233@svetabatiridu42333 жыл бұрын

    • 🥰

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Класс, очень прикольно и детям понравится и жалко кушать такую красоту))))

    @user-ly6yc1rk7w@user-ly6yc1rk7w3 жыл бұрын

    • О, детям очень понравится)))

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Прелесть. Как раз заказала такую формочку на Али

    @user-mv6wr6ew4c@user-mv6wr6ew4c3 жыл бұрын

    • 👍

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Умница класс, можно было бы поставить 1000лайков я бы поставила!!!

    @user-pv1id4vt4b@user-pv1id4vt4b3 жыл бұрын

  • Спасибо большое.Сделайте пжл мус такие пирожные бананчики.В инстаграме увидела таких,но рецепт там нету

    @GM-hk1wg@GM-hk1wg9 ай бұрын

  • Скажете пожалуйста для чего посыпается бисквит сахарной пудрой?

    @user-cg9ss3zn8n@user-cg9ss3zn8n3 жыл бұрын

  • Класс! Супер! Можно у Вас узнать размер формы для заливки ягодного конфи, сколько грамм

    @user-nr9me7vx6o@user-nr9me7vx6o2 жыл бұрын

  • Здравствуйте 🌷 могу ли я взять ваш рецепт для своего Инстаграмм ?

    @user-tl8nb7xi5b@user-tl8nb7xi5b3 жыл бұрын

  • Здравствуйте, подскажите, на сколько по времени нужно замораживать мусс?

    @user-rk8ks7gr7u@user-rk8ks7gr7u2 жыл бұрын

  • Яночка, здравствуйте. Напишите, пожалуйста, полностью марку Вашего краскопульта(вт, мм сопло...). Их несколько видов и какой покупать не могу определиться. Спасибо за понимание. Зайчики супер👍

    @user-tn4ny6nw6d@user-tn4ny6nw6d3 жыл бұрын

    • Анна, зубр кпэ 350, сопло 1.8, если не ошибаюсь

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

    • Спасибо

      @user-tn4ny6nw6d@user-tn4ny6nw6d3 жыл бұрын

  • Здравствуйте. Какой размер полусфер?

    @alinaatroshenko1435@alinaatroshenko1435 Жыл бұрын

  • Рецепт не сложный.не поличилась масса. Она была неоднородна. Там примерно на 9зайцев получается....и по желе вишневому и по суфлированному..меренга тоже рыхлая не очень..в общем мастер мололец!!ая не смогла))))

    @user-yq3gl3fj4n@user-yq3gl3fj4n Жыл бұрын

  • Яна, здравствуйте) Я сейчас сделала пирожные по вашему рецепту, форма такая же, но мусса и желе осталось много, из оставшегося собрала даже торт в форме "облако". Напишите пожалуйста, какой объем пирожного у вас получился, подозреваю, что моя форма гораздо меньше.

    @TheEnrolar@TheEnrolar3 жыл бұрын

    • У меня тоже ровно в два раза больше вышло по всем составляющим, пришлось залить ещё 6 формочек для кексов с остатками бисквита и вишень

      @user-nc3ng1bq2x@user-nc3ng1bq2x2 жыл бұрын

  • Яна, добрый вечер! Какой милый десерт! Подскажите, пожалуйста, где Вы купили такую форму и какого размера кролики?

    @user-vd1ul3ik6y@user-vd1ul3ik6y3 жыл бұрын

    • Я в видео говорила вроде) на oreh.club длина 8 см, высота 4 см примерно. Промокод на скидку 10% яна (от 1500)

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Яна, подскажите пожалуйста, какой фирмы у Вас краскопульт?

    @user-iq5mc6vc5i@user-iq5mc6vc5i3 жыл бұрын

    • Зубр)

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Из этого количества ингредиентов получается какое количество кроликов? Мусса осталось много

    @user-fz1bz6yc5n@user-fz1bz6yc5n Жыл бұрын

  • Здравствуйте, а можно ли сделать без кокосовой муки?

    @jullissima5686@jullissima56863 жыл бұрын

    • Можно измельчить кокосовую стружку

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Ну как этих няшек потом можно скушать?))

    @user-vf3tk9rw2m@user-vf3tk9rw2m3 жыл бұрын

    • О, дети с радостью их слопали 😅

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Яна, если нет краскопульты, как поступить? Хочу в руку на ДР приготовить:)

    @user-qm7un9xt9l@user-qm7un9xt9l3 жыл бұрын

    • Можно облить зеркальной глазурью или не покрывать)

      @YanaBen@YanaBen3 жыл бұрын

  • Скажите пожалуйста ! Таких кроликов( или тортик) где нужно хранить после приготовления? В морозилке или холодильнике?

    @user-mx7fo7cs8e@user-mx7fo7cs8e2 жыл бұрын

    • В холодильнике

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Добрый день.Яна,подскажите пожалуйста,у Вас какой краскопульт?Где-то читала,что можно купить в строительных маг,возможно такое?Просто кондитерские стоят не мало😱

    @user-zo4vt5tz1h@user-zo4vt5tz1h3 жыл бұрын

    • Я брала в строительном магазине 😋. Нормально работает

      @user-lt5yf7gx6w@user-lt5yf7gx6w3 жыл бұрын

    • @@user-lt5yf7gx6w Спасибо большое😉😊

      @user-zo4vt5tz1h@user-zo4vt5tz1h3 жыл бұрын

    • Это олно и то же устройство. Просто их брендируют для продажи в кондитерских магазинах. Простой Зубр хорошо справляется.

      @mantolinez@mantolinez3 жыл бұрын

    • @@mantolinez Спасибо большое😊,я так и предполагала,просто хотела узнать у кондитера.Еще раз,спасибо за информацию😉

      @user-zo4vt5tz1h@user-zo4vt5tz1h3 жыл бұрын

    • Посмотрите на вайлдберриз, там часто хорошие скидки бывают

      @aksanaspiridonova5388@aksanaspiridonova53883 жыл бұрын

  • У меня получился мусс прям жидкий((( делала всё по рецепту

    @user-nb8xh9ew1m@user-nb8xh9ew1mАй бұрын

  • Тесто получилось очень густое как на печенье, даже ещё 1 белок добавила и всё равно густое

    @natalyavlasova5547@natalyavlasova554712 күн бұрын

  • А где еупить такие формочки?

    @knutaltmeyer587@knutaltmeyer58717 күн бұрын
KZhead