KZhead

КАК СДЕЛАТЬ ШОКОЛАДНЫЕ ФИГУРКИ ДЛЯ ТОРТА🔥 ВСЕ ТОНКОСТИ🔥 Chocolate cake toppers

Yana Ben Delicious channel
2022 ж. 15 Мам.
152 894 Рет қаралды
Жүктеу

ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE bakerstore.ru/?tracking=yanaben
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)
Все молды можете посмотреть здесь ➡️ bakerstore.ru/moldy-i-kovriki...

Пікірлер

  • я из афгана, в руках держал только автомат и не более, в тюрьме учил русский язык и сейчас захотелось стать кондитером, смотрю ваши ролики и хочу сказать вам спасибо, keep working !

    @otchim144@otchim144Ай бұрын

    • А сколько же вам лет? Кажется , из Афганистана войска вывели в 1989 году , мы по истории изучали и папа служил на Кушке в свое время , после 90-х когда все закончилось, это вам лет 60 наверное ? Ну, для кондитера это уже поздно. Лучше всего сажайте цветочки на клумбах, деревья , одним словом, облагораживайте территорию города или своего дома . Можно это делать даже за деньги- идёте в ЖЭК , (наверное) и проситесь стать озеленителем и красота в парках и вам более приятно от того, что этой красотой любуется не один человек,как с тортиком, а всё население вашего города. Всё просто.

      @Utopia_.@Utopia_.Ай бұрын

    • А твое мнение кто-то спрашивал?Че командовать? Пусть человек сам выбирает,чем ему заниматься​@@Utopia_.

      @Mariasycheva214@Mariasycheva214Ай бұрын

    • ​@@Utopia_.Никогда ничего не поздно.

      @user-yl9sb1kb9u@user-yl9sb1kb9u17 күн бұрын

  • Это просто верх совершенства! Необыкновенная красота!!!!

    @galina2904@galina29042 жыл бұрын

    • Спасибо большое)

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Спасибо за полезное видео! Снимите, пожалуйста, видео по разным способам темперирования. Очень актуальная тема.

    @user-gl2kq4st1b@user-gl2kq4st1b2 жыл бұрын

  • Спасибо большое !!! Вы классный мастер !!!

    @phonehome1044@phonehome10446 ай бұрын

  • Какая красота🤣 Удачи и вдохновений💖💐

    @abdul5312@abdul53122 жыл бұрын

  • Спасибо большое! Видео очень полезное! И Ваши работы - супер!💯👍🥰👏

    @Alenka113@Alenka113 Жыл бұрын

  • Чудесный Мастер-класс !!!! ❤

    @user-fg5nd5vm8l@user-fg5nd5vm8l6 ай бұрын

  • Блвгодарность за обучение. С Вами все ясно и понятно. Внучка будет довольна тортом

    @user-lx3ft3kq5m@user-lx3ft3kq5m Жыл бұрын

  • Очень полезное видео, спасибо ❤

    @sofiyaserj2553@sofiyaserj25532 жыл бұрын

  • Яночка! Просто нет слов! Какая же вы умница! Пеку для семьи только по вашим рецептам!

    @user-gx6qf4ge3l@user-gx6qf4ge3l Жыл бұрын

  • Яна, это великолепно!!! Такие реалистичные, милые фигурки!!!👍👏👏 Мне нравится смотреть Ваши МК. Успехов Вам!!!!

    @user-tb2ht6eh1f@user-tb2ht6eh1f Жыл бұрын

  • Очень красивые фигурки получились!!!)))

    @user-kr9zh2el9w@user-kr9zh2el9w4 ай бұрын

  • Какая прелесть!Никогда так красиво сделать не смогу,но видео приятно посмотреть и восхититься работой талантливого мастера!Спасибо !Очень здорово!!!👏👏👏

    @yuliagri5554@yuliagri5554 Жыл бұрын

  • Волшебница 💜

    @user-pe6oo6jr4l@user-pe6oo6jr4l2 жыл бұрын

  • Спасибо за информацию! 👍😊💐

    @user-pn8id1kl5s@user-pn8id1kl5s2 жыл бұрын

  • Умница ❤️ спасибо большое 🙏

    @vorobushek_Asya@vorobushek_Asya Жыл бұрын

  • Целое искусство! 😘😘😘🍫

    @Nargo_Cake@Nargo_Cake Жыл бұрын

  • Шикарная работа ❤

    @ums8888@ums88883 ай бұрын

  • Золотые ручки

    @user-ut6me7cg7r@user-ut6me7cg7r2 жыл бұрын

  • Спасибо, за видео. Много полезного узнала. Например что нет смысла искать камень гранит, мрамор, а можно просто заморозить в морозилке искусств камень👍

    @user-oz1qj4zm4v@user-oz1qj4zm4v Жыл бұрын

  • Благодарю, очень полезное видео

    @user-gh2yq6wj4e@user-gh2yq6wj4e Жыл бұрын

  • Прелесть просто! 👍 ❤

    @user-qs1vj3pw8g@user-qs1vj3pw8g8 ай бұрын

  • Какая красота, что даже жалко это есть.

    @Juju-oj5xp@Juju-oj5xp9 ай бұрын

  • Здорово!!!!👍

    @user-rt6sk8vh6p@user-rt6sk8vh6p2 жыл бұрын

  • Çok güzel ve çok temiz çalışma ellerinize sağlık bayıldım ❤🇹🇷

    @ogultachgarlyyeva866@ogultachgarlyyeva8668 ай бұрын

  • так красиво я пробовала.🎉

    @user-nd9ed9dr5p@user-nd9ed9dr5p3 ай бұрын

  • Ну надо же!!! Какая прелесть👍

    @user-xz5qc4iz9r@user-xz5qc4iz9r2 жыл бұрын

    • ☺️

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Kakaya krasota, kak jivie, Yanochka Vi masterica, xudojnica 👍🌷🌷🌷💋💋💋

    @justines58@justines582 жыл бұрын

  • Вот это исскуство, красота. Жалко есть. Спасибо

    @nadezdatsinkina3602@nadezdatsinkina36022 жыл бұрын

    • Взрослым жалко, а дети с удовольствием их кушают ))

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Спасибо.

    @user-uf1dj2mi5k@user-uf1dj2mi5k2 жыл бұрын

  • очень красиво)

    @v_a5808@v_a5808 Жыл бұрын

  • Шедевр 👍🍰🌺

    @frut__555@frut__5552 жыл бұрын

    • ☺️

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Очень аккуратно хочу учиться

    @user-ls8jh6nq9t@user-ls8jh6nq9t Жыл бұрын

  • очень круто🎉❤

    @user-uv7ir4dw7x@user-uv7ir4dw7x7 ай бұрын

  • Спасибо! Очень красиво! Сухие красители жирорастворимые ?тоже спиртом разводить или какао маслом?

    @nimnim460@nimnim4607 ай бұрын

  • Яна! Тысячу лайков, если б это было возможно👍😍

    @pzelkapzelka4504@pzelkapzelka45042 жыл бұрын

  • Спасибо

    @t.k.a2587@t.k.a2587 Жыл бұрын

  • Вот это искусство

    @Ogorodnik1992@Ogorodnik19922 ай бұрын

  • Умница

    @leamatatov2983@leamatatov29832 жыл бұрын

    • Спасибо

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Супер😊❤ сколько можно хранить и где лучше хранить такой шоколад?

    @user-su8vp3xd4o@user-su8vp3xd4o6 ай бұрын

  • Прелесть.

    @user-cu6rw7gh3e@user-cu6rw7gh3e2 жыл бұрын

    • Спасибо)

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Спасибо,Яночка!-очень полезное видео👍🏼😁

    @Liberty-2111@Liberty-21112 жыл бұрын

    • Ирина, пожалуйста ❤️

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

    • @@YanaBen Яночка, а где вы взяли такие силиконовые молды? Очень хочу повторить!

      @Wilson_Cool@Wilson_Cool Жыл бұрын

  • Ваааау😍😍😍😍

    @Toto-qm8nv@Toto-qm8nv2 жыл бұрын

  • Добрий день как вы просушиваете молды? Заранее спасибо.

    @user-qt5jb9rr1m@user-qt5jb9rr1m4 ай бұрын

  • Доброе утро Огромное вам спасибо Напишите адрес пожалуйста где можно выписать такие молды Я с Германии

    @irinairina8814@irinairina8814 Жыл бұрын

  • Классс. Подскажите, значит можно заливать фигурки и шоколадом и глазурью, разницы нет. Разница только что глазурь не надо темперировать? И что шоколад все таки выше качеством? 😊

    @user-kh5yg8kb6t@user-kh5yg8kb6t2 ай бұрын

  • Ты очень красивая

    @user-mz8dh6wc9h@user-mz8dh6wc9h6 ай бұрын

  • Спасибо большое за видео)))Очень познавательно!Подскажите пожалуйста,а краситель сухой жирорастворимый можно смешать со спиртом и он будет хорошо красить детальки?

    @user-ug9zz3mq8p@user-ug9zz3mq8p2 жыл бұрын

    • Можно, хорошо будет красить!))))

      @user-ss8ik5wd4c@user-ss8ik5wd4c7 ай бұрын

  • Подскажите пожалуйста . Где можно заказать такие молды?

    @user-jh9fm8dn6j@user-jh9fm8dn6j7 ай бұрын

  • Я люблю это искусство но стараюсь редко готовить

    @Ogorodnik1992@Ogorodnik19922 ай бұрын

  • Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, вы когда уже раскрашивали фигурки, то сказали сухим красителем. А водо или жиро?

    @user-xy6on8sn2z@user-xy6on8sn2z2 ай бұрын

  • Извините пожалуйста, может вы подскажите,как в готовую шоколадную цифру вставить шпажку?Спасибо

    @user-gv4ym7ul5x@user-gv4ym7ul5x4 ай бұрын

  • Подскажите, какой процент шоколад надо для цветов и фигурок? Я сделала 54,5 % темный шоколад, очень твердый получается. И можно ли глазурью делать фигурки и цветы в формах?

    @user-kh5yg8kb6t@user-kh5yg8kb6t2 ай бұрын

  • Где можно купить ети формачки

    @mziakupatadze2025@mziakupatadze2025 Жыл бұрын

  • Супер! А какой белый шоколад лучше брать для темперирования и фигурок? Сколько капель?

    @user-rb7uw6uw4m@user-rb7uw6uw4m Жыл бұрын

    • 3 капли будет ок)

      @christinaparadox@christinaparadox Жыл бұрын

  • Добрый день) А гелевыми красителями (топ декор например) получиться окрасить фигурки из глазури?)

    @user-ol1rp1ti3b@user-ol1rp1ti3b10 ай бұрын

    • Нет

      @user-tj8hm8dn9n@user-tj8hm8dn9n9 ай бұрын

  • А можно раскрашивать гедевыми жирорастворимыми?

    @violettalive5670@violettalive56702 ай бұрын

  • Очень красиво получилось, когда на руках держите шоколад не растает?

    @Ahke94@Ahke94 Жыл бұрын

    • Нет, он терпирируется для этого

      @user-ss8ik5wd4c@user-ss8ik5wd4c7 ай бұрын

  • Спасибо за видео ❤подскажите ,пожалуйста, а как крепить на торт? Без шпажки?

    @user-pv9uz7hy7s@user-pv9uz7hy7s Жыл бұрын

    • На растопленный шоколад)

      @christinaparadox@christinaparadox Жыл бұрын

    • А не упадут при перевозке? Меня тоже волнует этот вопрос

      @user-qk7fr4nb1k@user-qk7fr4nb1k5 ай бұрын

  • Сколько шоколада уходит на одну фигурку?

    @user-ql6ju3jd3m@user-ql6ju3jd3mАй бұрын

  • Здравствуйте. А чем мыть кисти от жирорастворимой краски?

    @NoAlarm.@NoAlarm. Жыл бұрын

    • Теплой водой и обычным средством для мытья посуды. Для начала можно окунуть в горячую воду, чтобы было проще)

      @christinaparadox@christinaparadox Жыл бұрын

  • Подскажите, пожалуйста, как быстро высушить силиконовую форму после мытья?

    @user-rc3xq5xi5t@user-rc3xq5xi5t Жыл бұрын

    • Вытереть на сухо салфеткой)))

      @gul_3339@gul_33396 ай бұрын

  • Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, вы сказали, что краситель разводить водкой.....жирорастворимые красители разводятся водкой?

    @marinaarnaut2223@marinaarnaut2223 Жыл бұрын

    • да

      @rosieos778@rosieos778 Жыл бұрын

  • Очень крутоооо🤩. А из глазури нельзя её есть? Я ела в гостях шар, очень вкусный был. Сказали что он из итальянской глазури

    @user-bf8fk6hk6u@user-bf8fk6hk6u Жыл бұрын

    • Можно, она съедобная, просто это менее вкусно.

      @mantolinez@mantolinez11 ай бұрын

  • Сколько грамм шоколада надо для одной фигурки?

    @user-hl6fi3si4n@user-hl6fi3si4n2 ай бұрын

  • Отаетьте пожалуйста что значит пыльца сухая краска или как!!?

    @user-jl7vg9fm7x@user-jl7vg9fm7x6 күн бұрын

  • Harika olmus ellene saglyk

    @fethiyemugla7873@fethiyemugla78732 жыл бұрын

  • Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько примерно грамм шоколада нужно на один молд?

    @elzaibragimova@elzaibragimova Жыл бұрын

    • На каждом молде есть такая информация

      @user-eg5qx3vi5s@user-eg5qx3vi5s6 ай бұрын

  • Здравствуйте, а глазурь же можно не темперировать?

    @elenakhomich97@elenakhomich9710 ай бұрын

    • Глазурь не требует темперирования, только шоколад надо темперировать, иначе он будет таять.

      @user-dd1qk1vc7i@user-dd1qk1vc7i8 ай бұрын

    • Глазурь не требует темперирования, только шоколад надо темперировать, иначе он будет таять.

      @user-dd1qk1vc7i@user-dd1qk1vc7i8 ай бұрын

    • Глазурь не требует темперирования, только шоколад надо темперировать, иначе он будет таять.

      @user-dd1qk1vc7i@user-dd1qk1vc7i8 ай бұрын

  • Что делать,если испачкала ту часть,которая должна быть белой? Чем вытереть?

    @user-uv1yb5sl8g@user-uv1yb5sl8g3 ай бұрын

  • Здравствуйте, подскажите пожалуйста как у белого шоколада этой марки режим температуры? То есть как с ним работать? Ни где не могу найти.

    @user-sb7hd2ly2x@user-sb7hd2ly2x Жыл бұрын

    • Это глазурь. Её достаточно растопить

      @mantolinez@mantolinez11 ай бұрын

    • Когда купите шоколад обратите внимание на упаковку, там должно быть расписано

      @user-ss8ik5wd4c@user-ss8ik5wd4c7 ай бұрын

  • А бельгийская глазурь не подходит?

    @user-nt1pb7ux9e@user-nt1pb7ux9e7 ай бұрын

  • Извините, а как положить на торт, без шпажки не упадет՞

    @user-ug5cw7tt9f@user-ug5cw7tt9f10 ай бұрын

  • Хотела сделать заказ в указанном магазине, но купон не работает.

    @Fk-yo7oj@Fk-yo7oj2 жыл бұрын

  • А как же это есть потом,откусить лапку или ушко🥲🥲🥲это красиво очень ,но как это съесть?

    @user-pl1yx6zu7p@user-pl1yx6zu7p2 ай бұрын

  • Здравствуйте.Подскажите,почему краситель(даже кандурин)скатывается,расползается.Не могу покрасить((Жидкости немного,беру даже просто кисть макаю в краситель и всё равно не получается((

    @user-fr8te8eu2j@user-fr8te8eu2j Жыл бұрын

    • То же самое и у меня((( ни сухим, ни разведенным кандурином прокрасить не могу

      @user-yn2kt2qb8d@user-yn2kt2qb8d Жыл бұрын

    • ​@@user-yn2kt2qb8dразводите спиртом

      @user-ss8ik5wd4c@user-ss8ik5wd4c7 ай бұрын

  • Сколько грамм шоколада уходит на один молд?

    @user-fv4ec3qp1g@user-fv4ec3qp1g Жыл бұрын

    • По разному, молды разные бывают

      @user-ss8ik5wd4c@user-ss8ik5wd4c7 ай бұрын

  • А когда ты разводишь краску со спиртом то он чувствуется?

    @emovector8115@emovector8115 Жыл бұрын

    • Нет

      @mantolinez@mantolinez11 ай бұрын

    • Ок

      @emovector8115@emovector811511 ай бұрын

  • Как их тортику правильно прикрепить что бы при транспортировки не упала?

    @user-qd2cl7op1y@user-qd2cl7op1y11 ай бұрын

    • На шпажку, пока шоколад не застыл со всем, где через 30 мин., как устовите в холодильник.

      @user-ss8ik5wd4c@user-ss8ik5wd4c7 ай бұрын

  • СКАЖИТЕ ПОЖАЛУСТА У МЕНЯ СИЛИКОНОВАЯ ФОРМОЧКА ДЛЯ ШОКОЛАДА МЕДВЕЖОНОК С ШАРИКАМИ И Я ХОЧУ МЕДЕЖОНКА ДЕЛАТЬ ДРУГОЙ ЦВЕТ А ШАРИКИ ДРУГОЙ И НЕ КАК НЕ ПОЛУЧАЕТСА ПОМАГИТЕ ПОЖАЛУСТА,НЕ КРАСИТЬ КАК ВЫ??СПАСИБО

    @user-bl4qn9cm3r@user-bl4qn9cm3r2 ай бұрын

  • Не за что

    @user-mz8dh6wc9h@user-mz8dh6wc9h6 ай бұрын

  • Диоксид титана...оннаверное такой полезныыый....

    @user-th9mp4oj5i@user-th9mp4oj5i7 ай бұрын

  • Скажите, пожалуйста, а с глазури изделия нельзя есть? Вы сказали, если фигурки будут есть, то делать нужно из шоколада...

    @ntligord3878@ntligord3878 Жыл бұрын

    • Можно, но это невкусно.

      @mantolinez@mantolinez11 ай бұрын

  • А из глазури что есть нельзя фигурку? В магазинах только из глазури и продают готовые фигурки.

    @user-de3fr6fh3g@user-de3fr6fh3g7 ай бұрын

    • Можно, но это невкусно

      @Khchunful@Khchunful6 ай бұрын

    • Даже лучшая глазурь невусная. Для тех, кто шоколада не пробовал, пойдёт.

      @mantolinez@mantolinez5 ай бұрын

  • На чём можно ещё "по гонять" шоколад? Ну нет у меня камня.

    @GalinaFursova52@GalinaFursova522 жыл бұрын

    • Е мое, мисочку, в которой топили шоколад ставьте на пакет с замороженной ягодой или ещё чем-то и лопаткой месите до достижения 27°С. Я вообще на миску с водой холодной ставлю, ну тут очень аккуратно надо быть, чтобы вода в шоколад не попала. Ну и все это дело в пластиковой посуде желательно делать, чтобы лучше контролировать температуру

      @motherlode4387@motherlode43872 жыл бұрын

    • Как писали выше можно поставить чашу в замороженные ягоды или добавить нерастопленного шоколада. Выбирайте способ удобный для себя.

      @YanaBen@YanaBen2 жыл бұрын

  • Кушать это можно?

    @user-ql6ju3jd3m@user-ql6ju3jd3mАй бұрын

  • Боже, сколько химии. Особенно рекомендация, по диоксиду титана, который токсичен.

    @user-ke5bl1vf2e@user-ke5bl1vf2e11 ай бұрын

    • Не токсичен он, в пище используется повсеместно. Мера нужна, только и всего. И соль, и вода убить могут, если переборщить.

      @mantolinez@mantolinez11 ай бұрын
KZhead