ШОКОЛАД РУЧНОЙ РАБОТЫ | БЕЛЫЙ ШОКОЛАД С КЛУБНИКОЙ,ФИСТАШКАМИ,ЛАВАНДОЙ| VEGAN | 100% НАТУРАЛЬНЫЙ

2020 ж. 4 Жел.

9 524 Рет қаралды

Всем привет!
Меня зовут Татьяна, в этом видео покажу как я готовлю натуральный белый шоколад с разными вкусами. Веганский, без сахара,молока и вредных добавок.
Только 100% натуральные ингредиенты: масло какао,кокосовое сухое молоко, урбеч из кешью.
Если вы хотите попробовать настоящий шоколад, то заходите ко мне в Инстаграм:
@tanyafox85
Там много всего интересного и вкусного.
Приятного просмотра!
Жду ваших комментариев и лайков! И не забудьте подписаться на мой канал!
Продукты из видео:
Ксилитол: ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Rea...
Лецитин жидкий: ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Sun...

Пікірлер

Молодец, все четко и понятно, нет лишней болтовни!😊
@user-lg2ru3jb5l4 ай бұрын
Молодец! Умничка!)
@olivebranch92932 жыл бұрын
- Спасибо Вам!
  @gudkarma2 жыл бұрын
огонь!
@sergozyor77513 жыл бұрын
- 😊 спасибо!
  @gudkarma3 жыл бұрын
Напишите пожалуйста пропорции ингридеентов
@selahaddinrzaoglu88763 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста с какой целью добавляете кешью урбеч, он дает какой-то вкус? Сам кешью практически без вкуса.
@nsk1722 жыл бұрын
- Кешью добавляю для более нежного вкуса, он придаёт и некоторую сладость и не меняет цвет шоколада.
  @gudkarma2 жыл бұрын
- @@gudkarma также он придаёт немножко молочный вкус
  @a.mcakes8747 Жыл бұрын
Напишите, пожалуйста, до какой температуры нагревали и до какой темперировали?
@olivebranch92932 жыл бұрын
- До 44,5 нагреваю и охлаждаю до 28
  @gudkarma2 жыл бұрын
- Тanyafox85 Спасибо)
  @olivebranch92932 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а как вы достаете шоколад из этих поликарбонатных форм? Их же нельзя согнуть и запустить воздух, чтобы готовый шоколад вышел. Я их купила, но достаю с трудом. Темперирую все правильно, но он сам не выпрыгивает((
@olivebranch92932 жыл бұрын
- Значит температурный режим не соблюдаете при темперировании.После заливки необходимо хорошо простучать форму по периметру чтобы вышел воздух и шоколад равномерно распределился в форме.
  @gudkarma2 жыл бұрын
- Тanyafox85 Я все делаю правильно, и температурный режим соблюдаю и простукиваю, но он все равно не выходит((
  @olivebranch92932 жыл бұрын
- @@olivebranch9293 Значит что то в рецептуре не так.
  @gudkarma2 жыл бұрын
- @@gudkarma или формочка не особо качественная.
  @ICE3Lokfuhrer2 жыл бұрын
Скажите, а рецепт где с дозированием?
@user-kt4hy7bd6l2 жыл бұрын
- @tatyanakhromkina рецепт можно приобрести,написав в Директ
  @gudkarma2 жыл бұрын
А можно вместо ксилииола другой подсластитель? И без урбеча?
@user-if2rn8vj7f3 жыл бұрын
- Конечно можно)замените на любой другой подсластитель по вкусу
  @gudkarma3 жыл бұрын
Можно пожалуйста пропорции 🙏
@aleksandra31603 жыл бұрын
- Рецепт шоколада можете приобрести,напишите в Директ
  @gudkarma3 жыл бұрын
- @@gudkarma дайте ссылку на инстаграмм, или какой директ Вы имеете ввиду?
  @user-bc6iz6qz1y2 жыл бұрын
Очень тихо говорите.. А пропоции?
@iriska14862 жыл бұрын
А рецепта самого нет?
@guyira9781 Жыл бұрын
Нечего не слышно
@user-tk6ch1in1d Жыл бұрын
- Ну и отлично)
  @gudkarma Жыл бұрын
Вы сами с собой разговариваете? Нельзя было перед записью видео настроить микрофон? Бормочете себе под нос. Если делитесь видео рецептами, указывайте рецептуру. 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
@tentoriumindeutschland.54512 жыл бұрын
- Благодарю за ваше мнение! Рецепт шоколада есть в моём курсе по шоколадным плиткам,приобрести его Вы можете,написав мне в Директ в Инстаграм)
  @gudkarma2 жыл бұрын
Как же занудно!
@user-pv1bn3xh5p3 жыл бұрын
- Можно пропорции пожалуйста
  @user-it4xv9il5h3 жыл бұрын
А в написании не написать что это для веганов. Зря начала смотреть.
@mama_Zhenya Жыл бұрын
- В названии видео написано Vegan
  @gudkarma Жыл бұрын
О боже занудное видео можно уснуть
@galinamargo7064 Жыл бұрын