Без миксера! Без формовки! - Мой любимый ХЛЕБ на закваске из ТРЕХ ВИДОВ МУКИ - Печём без заморочек!
Удобный скребок для извлечения теста из миски я приобрела здесь:
Мой любимый скребок для теста я купила здесь:
Видеорецепт выведения закваски по дням здесь: 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА - за 7 дней! • ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВ...
Ингредиенты:
210 г активной пшеничной закваски
400 г белой пшеничной муки в/с
100 г цельнозерновой пшеничной муки
60 г ржаной муки
430 мл воды (комнатной температуры - зимой, холодной - летом)
1 ст. л. сахара (20 г)
2 ч. л. соли (15 г)
по желанию можно добавить:
1 ст. л. семян льна
1 ст. л. семян чиа
No mixer! No molding! - My favorite BREAD with sourdough from THREE TYPES OF FLOUR - Let's bake without problems!
Ingredients:
210 g of active wheat sourdough
400 g of white wheat flour, premium grade
100 g of whole wheat flour
60 g of rye flour
430 g of water (room temperature - in winter, cold - in summer)
1 tbsp of sugar (20 g)
2 tsp of salt (15 g)
You can add:
1 tbsp of flax seed
1 tbsp of chia seed
*****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram instagram.com/oksana_levi_lev...
Facebook / **********************...
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Цитрусовый РАЙ - Готовим ЦУКАТЫ из апельсиновых корочек из нашего урожая
• Цитрусовый РАЙ - Готов...
*********************************
Без МУКИ! Без САХАРА! Нежный Диетический ПИРОГ из натуральных продуктов
• Без МУКИ! Без САХАРА! ...
*********************************
Любимые ПОНЧИКИ - Самые ВОЗДУШНЫЕ - Традиционное Лакомство на ХАНУКУ
• Любимые ПОНЧИКИ - Самы...
*********************************
ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус
• ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / ...
***********************************
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить
#овсяноепеченье#овсяноепеченьерецепт#полезноепеченье#хрустящеепеченье#выпечка#ореховоепеченье#заготовкивморозилку#заготовкиполуфабрикатов#домашнеепеченье#домашняявыпечка#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#гефилтефиш#выпечка#сдобныйпирог#пирогирецепты#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#пахлавасорехами#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#чтоготовлю#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#обед#ужин#нут#гарнир#цукаты#
В наствоящее время большая редкость видеть таких девушек, у котрых все при себе- красота, мудрость, деликатность, а ручки какие золотые! Очень приятно смотреть и слушать! В каких же это краях такие девочки рождаются? спасибо за рецеты, желаю дальнейшего развития канала, а вам всех благ и и вдохновения!!!
Спасибо😊♥️! я из Украины!
умничка!!
@@oksana_levi_levi Я так и думал. А я в Жданове родился.. Землякиии)))!
@@sviridovrus 😃😃😃 приятно!
С Украины,но живете не там.
Какое эстетическое удовольствие смотреть на красивую и умелую женщину с правильной речью!
Спасибо
Соглашусь с автором этого сообщения. Таких девушек мало, увы.
Спасибо, Оксаночка! Умничка, труженица! Очень ценю ваш труд.
Смотрю на вашу работу с тестом и просто наслаждаюсь! Спасибо вам Оксаночка! РЕЛАКС!!!!❤❤❤❤❤❤
Спасибо, Оксаночка! Так вкусно рассказываете! Дай Бог здоровья вашей семье и вам на многие лета!
Вечер добрый Оксана! Смотрю и слушаю Ваш ролик, и так тепло сердцу моему! Огромное СПАСИБО!!!
Ксюша огромное спасибо за подробный урок у нас почти получился хлебушек ! Здоровья всей вашей семье.
Спасибо Оксана ! Вы с большой любовью показываете приготовление вкусного и полезного хлебушка.
Оксана, спасибо большое за рецепт! У меня всё отлично получилось! Вкусно, нет слов! Спасибо! Ждём от вас новых рецептов вкусного хлеба на закваске!
Оксана, с Новым Годом ,с Рождеством Христовым! Здоровья и всех благ вашей семье!!! Спасибо за рецепты и за необыкновенно вкусный хлебушек.
Спасибо! Здоровья вашем рукам! Видно, какие умелые ручки у вас.👍🥰 Как они красиво работают с тестом👍👍👍🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐
Оксаночка, очень нравится, что Вы не только рассказываете о рецепте, но и о нюансах процесса. Спасибо.
Какая вы умничка, всё так просто и такой шикарный результат. Спасибо, Оксана.👌👍👏👏👏
Сохраню в свой плейлист это видео☺️ я столько удовольствия получила ,от его просмотра,что захочу пересмотреть его ещё и ещё. Оксана,хочу пожелать Вам всего самого наилучшего 🌺
Это очень красиво! Получила большое удовольствие от вашей работы🌸хлеб прекрасный)
Благословенный труд печь такой хлеб,благодарю Вас
🌟💝👑Супер-Класс!!! Смотреть легко и очень красиво!!! Это точно.
Оксана спасибо за прекрасную подачу выпечки хлеба,за ваш труд и отличный рнзультат-умничка-удачи!
Большое спасибо!!! Уже второй раз пеку и похоже это мой любимый рецепт хлеба .... Ещё раз огромное спасибо!!!
Умничка большая, с какой любовью сделано и рассказано❤
Этот хлеб стал и моим любимым! Очень вкусный! И легко готовится. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
АКСАНА LEVI😘😘🌹🌹 Женщина - умница! Солнышко ясное! Всем на планете светло улыбается! Яркая! Нежная! Мудрая! Разная… Добрая! Умная! Просто красавица! Женщина, сердцем бесстрашно весенняя Как первоцветов бутоны, ранимая. Сила стихии и чудо спасения, Как волшебство в ее слышатся имени… Радость и ласку всегда создающая, Как догадаться, чего тебе хочется? Вольная! Гордая! Песни поющая, Не подчиняйся молве и пророчествам Душу до донышка щедро дарящая, Девушка, безоглядно влюбленная… В мире изменчивом ты - настоящая, Пусть все мечты твои просто исполнятся!
Как красиво❤️ спасибо!
@@oksana_levi_levi drasti uminya alergiya mojna eto xleb mojna kuset
@@oksana_levi_levi Добрый вечер! Оксаночка, будьте добры подскажите. А, если, этот, рецепт хлеба, я приготовлю на прессованных дрожжах, так как закваску ещё не приготовила. Тогда сколько их понадобится?
Оксаночка,вы просто чудо!Благодарю за науку. Всё ясно,чётко,понятно да и голос спокойный и приятный.Для новичков это очень важно.Удачи вам.....
Огромнейшее спасибо за такой быстрый и понятный ответ! Удачи Вам везде и во всем!
Оксана, Ваши рецепты просто волшебные. Спасибо за Ваш труд, смотрю замечательные рецепты с удовольствием
Оксана, спасибо. Отличный рецепт и подача. Я обязательно сделаю эту вкуснятину
Сколько пересмотрела рецептов ваш понравился больше всех.Все четко ,понятно с конкретными разъяснениями,спасибо. И Вы очень приятная.
Оксаночка,спасибо ,хорошего человека видно сразу,прекрасная хозяйка,все понятно,доступно,с Вами хочется месить тесто и все получится,здоровья вам крепкого,спасибо за Ваши труды
Оксаночка ты ,как всегда восхитительна!Благодаря тебя,я тоже научилась печь хлеб на закваске,я так радуюсь и всей семьей за завтраком смотрим твой обзор в Инстограм!Как же я рада,что подписалась и нашла твой блог💐😘
Оксана, спасибо большое за рецепт чиабатта без замеса, пеку с удовольствием 👏🏻 Передайте пожалуйста Этери мои самые добрые пожелания , крепкого ей здоровья и долгих лет жизни 😘
Спасибо большое, здоровья и счастья Вам и вашей семье,всех благ
Сплошной восторг! Благодарю за море позитивных эмоций,!
Потрясающе! ❤️❤️❤️
Спасибо большое, Оксана!!!! Я попробовала печь по вашему рецепту и была просто в восторге!!! Как вкусно и просто)) теперь пеку только так🤗
Отличный рецепт! Хлеб просто изумительный получился...вкусно и полезно! Огромное Спасибо!
Оксаночка большое спасибо! Хлеб получился невероятно вкусный! Я присоединяюсь ко всем добрым комментариям! Здоровья , счастья и долгих лет жизни!❤️🙏❤️🙏❤️
Очень хороший рецепт, великолепная подача материала, всё чётко и ясно. Спасибо большое за вашу работу! Пекла уже несколько раз и всегда результат отличный!
Огромная благодарность за такое полезное в видео!Достаточно долго пеку сама хлеб.Но сколько полезной информацции донесли ,я просто не ожидала.Вы дали мне ответы на все мои вопросы.Всех благ Вашей семье!!!!
Спасибо за труды! Безъукоризненный стиль!❤
Оксана вы прекрасны и внешне и внутренне, а так же вы такая умелица ,все делаете с такой любовью,что любо смотреть 😍😍😍👍👍👍🍞🍞🍞
Очень симпатичная ,приятная ,доброжелательная женщина .Изумительная подача рецепта ,напоминающая нам всем о святости хлеба и к нему какое должно быть отношение. От всей души желаем здоровья Этери долгих лет жизни .С нетерпением будем ждать очередной с ней встречи!!!👍👍👍❤❤❤🙋🙋🙋
Спасибо большое за рецепт.Как всегда все понятно -- бери и делай.
Нет слов.....после таких комментарий о хлебе,приготовленным прекрасной хозяйкой! Спасибо!
Спасибо большое за прекрасный подробный рецепт!!!! Уже хочу такой спечь!!!
Огромный привет из Италии!Спасибо за рецепт,получился хлеб с первого раза,закваску делала по Вашему рецепту.
Привет из Лондона, теперь это и наш любимый хлеб, спасибо за прекрасный рецепт!!!!
Оксаночка, большое спасибо вам за колоссальное позитивное видео, всем здоровья счастья!! 😘😘🥰🥰
Мои восхищения! Рецепт супер! Пеку часто и только на закваске. Попробую и этот рецепт!
Восторг!!! Пока смотрела чудесное видео,Вы убаюкали своим волшебным голосом!!!
Красотка и Умничка! Дай БОГ тебе здоровья и счастья!💖 И главное быстрейшего МИРА всем НАМ!!!💖
Спасибо Вам, огромное! Хлеб-чудо! Замечательнейший!
Спасибо,Оксана!!! Как всегда супер!!!
Это не хлеб, это ХЛЕБНЫЙ ШЕДЕВР! Спасибо за прекрасное видео и рецепт. Как раз выращиваю свою первую заквасочку. Обязательно попробую испечь такой хлебушек. Всем здоровья и счастья! 🇨🇦
Очень хорошая работа: и хлеб и ролик👏❤️ Приятно смотреть, подписываюсь и обязательно испеку 🤩
Такое наслаждение работать с этим тестом! Релакс)))
Оксана благодарю за ваш мастер класс. Я как раз изучаю вопрос о полезной несладкоц. выпечке
Спасибо вам Оксана за ваш канал, за ваши рецепты. Ещё в мирное время я вывела закваску по вашему рецепту ради интереса, в нынешних условиях она стала сокровищем, с помощью которого я могу печь хлеб детям. Благодарю всем сердцем. Мира всем нам!
Спасибо за рецепт и всех с наступающим праздником песахом в 2021г:)
Оксана, большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла и очень довольна результатом 😋. И муж три раза повторил, что очень вкусный хлеб 🍞😊
Оксана,спасибо за ваши крассивые как Вы сами рецепты Хлебушек❤
Испекла сегодня хлеб по Вашему рецепту. Он великолепен! Теперь будет одним из моих любимчиков, благодарю, Оксана!
БлагоДарю Вас Оксаночка, Вы большая молодец, у Вас и красиво и вкусно!!! А сама Вы Красавица!!! 🌟💓💐
Добрый день! Спасибо огромное за подробные рецепты. Обожаю Вас!
Прекрасно!Новый рецепт!Будем печь!Спасибо!
Просто ,вкусно и красиво ! Одно удовольствие получаю при просмотре вашей чудесной передачи ! Начну печь теперь хлеб на закваске . СПАСИБО !!!
♥️Попробуйте!👍
Великая Благодарность за интересный и подробный рецепт. Это Божественно❤ хочу тоже научиться готовить хлебушек...
Благодарю , 🥰 Вы такая умничка, коротко, ясно и приятно смотреть
Благодарю Вас! Вкуснейший хлеб получился по Вашему рецепту! Здоровья Вам и Вашим близким! Всех благ!
Оболденно вкуснющииий ,мягкий мягкий хлебушек. Спасибо Вам огромное за подробное понятное объяснение ,замечательный рецепт .Муж похвалил меня и попросил записать, запомнить рецепт.
Спасибо, будем пробовать через 2 недели.
Замечательный рецепт. Обязательно попробую. Благодарю!
Спасибо огромное за информацию. Очень все хорошо обяснено. Благослови Господь тебя . Это просто замечательно
С праздником Песах! Всех благ Вам и всей Вашей семье!
Спасибо, прекрасный рецепт быстрого и вкусного хлеба))))
Это быстрый хлеб!!!???
Я попробовала, у меня получилось очень здорово! и правда очень ароматный хлеб , пушистый и легкий! Спасибо вам, за рецепт!
Эти ,, like,, можно ставить много раз! Спасибо большое за труд и подачу материала! Здоровья и счастья,процветания каналу!
Обожаю вас и Этери! Дай Бог вам здоровья и счастья!🌹🌺🌷
Спасибо, тебе девочка, самые лучшие ваши рецепты, спасибо, так добро желательно и ласкрво, добро так рассказываешь, будь счастлива, здорова с Праздниками Всю Вашу семью, 🍎
Оксаночка,печенко улетное,спасибо за рецепт!!Я готовила веганский рецепт,на кокосовом масле. Отлично все получилось. Благодарю!!1Обязательно приготовлю хлебушек. Этери желаю скорейшего выздоровления!!!!
Начинаю выращивать заквасочку😍 спасибо большое за рецепт
Спасибо большое привет вам с Грузии,,,
Каждую неделю в субботу пеку замечательное овсяное печенье по Вашему рецепту и очень Вам благодарна за него!
Оксаночка большое спасибо за рецепт за интересную подачу получился очень вкусный хлеб
Какие милые цветы у Вас на столе!
Привет из Одессы. Спасибо за рецепт хлебушка.
Так рада вас видеть,ура хлебушек 👍👍👍🌹🌸🌹🌸🌹🌸
За сад отдельное спасибо!
Оксана!!Большое спасибо,за Ваш канал!!Вы,супер!!
Оксана, вы чудесная ! Все, что вы делаете прекрасно) Смотрю на вас, слушаю, готовлю..и хочется вместе кофейку выпить) удачи!
Спасибо!😊♥️
Оксана,Вас так приятно слушать! Я уже не говорю о том,что рецепты хлебушка бесподобны.Я обязательно испеку именно такой хлебушек
Спасибо! Обязательно попробую на выходных 👍
Изумительный рецепт. Спасибо!
Хлеб - бомба! Он наш фаворит!
Оксана, сегодня получился этот прекрасный хлебушек! Рада, как ребёнок😀. Спасибо за рецепт!
Пошла на кухню активировать закваску, завтра буду печь 😊 спасибо вам 🥰
Оксаночка , неожидала , что так быстро ответите .Всё поняла.Спасибо!
Пышные хлеба 👌✌️ Оксаночка ❤️ спасибо 🌹😘
Доброго здоровья ☀️ Мы не покупаем хлеб . Кушаем домашний ,тоже на закваске . Только без холодного брожения . Заинтересовал этот способ . Благодарю за советы , какие для себя узнала из Вашего видео. Изложили в доступной форме. Теплого хлеба на столе и ни какой беды 🙏
Обязательно попробую. Ваша чиабата прямо зашла, в нашей семье. Готовлю несколько раз в неделю. Теперь время хлебушка.
Сегодня испекла. Сделала два батончика. Успела сфоткать только второй. Спасибо! Из Эстонии.