КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ

2024 ж. 3 Нау.
91 346 Рет қаралды

Друзья, привет! В преддверии 8 Марта я решил поделиться рецептом простой в приготовлении и вкусной закуски. Карпаччо из лосося - блюдо, которым можно порадовать любимую! А еще в этом выпуске - несколько ценных лайфхаков, как солить красную рыбу и огурцы. Смотрим!
Ингредиенты:
лосось с/с - 300 г
морская соль - 500 г
сахар - 2500 г
свежие огурцы - 2 шт.
укроп - 5 г
каперсы - 10 г
чеснок - 2 зуб.
соль, сахар - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
vk.com/ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#ивлев #рецепты #ужин

Пікірлер
  • Представляю, если бы шефу такую подачу сделали в одном из его шоу)))

    @tror92@tror922 ай бұрын
    • Да тоже так подумал. по деревенски!

      @user-zo2ym3te7c@user-zo2ym3te7c2 ай бұрын
    • О том же подумала😂

      @user-mt5vu2xj1t@user-mt5vu2xj1t2 ай бұрын
    • Особенно целый пучок укропчика и петрушки в серединке😂👍

      @user-xs1in8xz1r@user-xs1in8xz1r2 ай бұрын
    • Он бы сказал что это дерьмо

      @Esmeralda-jv5fw@Esmeralda-jv5fwАй бұрын
    • @@user-xs1in8xz1rАга, мне всегда особенно нравится, когда Шеф говорит - зачем столько укропа - он забивает вкус продукта 😄, но очень люблю Константина ❤

      @AShustova@AShustovaАй бұрын
  • Добрый день, Шеф! Мне супруга на 23е подарила Вашу книгу "Когда вкусно, тогда вкусно" С Вашим автографом, теперь балую её отличными блюдами по Вашим рецептам))) А ей на 8е я решил подарить тестораскатку и лапшерезку, пусть и она меня балует вкусными блюдами))

    @user-fd4rj2kr2s@user-fd4rj2kr2s2 ай бұрын
  • Как всегда , шеф , вы лучший. Люблю смотревь все ваши кулинарные поединки на пятнице, а на ютюбе , это святое❤

    @user-wn9px5xm5d@user-wn9px5xm5d2 ай бұрын
  • А я заранее поздравил жену с восьмым мартом у нас пополнение в семье )))))))

    @user-nx1ss3hb3m@user-nx1ss3hb3m2 ай бұрын
    • Вот и поздравляем вас! Растите здоровыми на радость всем!😅😅😅

      @user-xd8ve4ho3b@user-xd8ve4ho3b2 ай бұрын
    • Здорово, поздравляем!!!

      @user-ek4md5ds8p@user-ek4md5ds8p2 ай бұрын
    • С тебя пузырь

      @armencho138@armencho1382 ай бұрын
    • Жена уже знает?😉

      @Isaenkov@Isaenkov2 ай бұрын
    • А вы злой! 😂

      @user-fu3cx6xr5l@user-fu3cx6xr5l2 ай бұрын
  • СПАСИБО ЗА ВИДЕО РЕЦЕПТИК!!!!!!ШИКАРНАЯ ПОДАЧА!!!🤤🤤👍👍👍👍

    @user-sm2qo6vt9s@user-sm2qo6vt9s2 ай бұрын
  • Вкусно! Красиво! Празднично! Спасибо, Шеф!

    @TSMOWRU@TSMOWRU2 ай бұрын
  • Спасибо ! Очень понравилось , ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ !!! Привет из КРЫМА !!!

    @valeriyyakovlev9144@valeriyyakovlev91442 ай бұрын
    • Посмотрите внимательно. Рецепт неправильный. Очень много сахара. И самой смеси.

      @irinaskvortsova65@irinaskvortsova652 ай бұрын
    • Севастополь🎉

      @arlekin2799@arlekin27992 ай бұрын
  • Как вкусно пошла за семгой😊

    @mariyamatvienko5599@mariyamatvienko55992 ай бұрын
  • Шеф, вы гений. Спасибо за рецепты

    @user-uv5ni5nd8f@user-uv5ni5nd8f2 ай бұрын
  • Здорово 🎉 люблю вас за вашу искренность ❤

    @user-hp9qd8qd6o@user-hp9qd8qd6oАй бұрын
  • Шеф, данный рецепт, как и все рецепты от Вас пушка. На 8 марта для любимой будет завтрак по Вашему рецепту, позже посещение колеса обозрения ВДНХ, посещение форума «Россия» она хотела посмотреть как представлена наша республика там, далее прогулки по Москве, и вечер проведем в уютном ресторанчике. Спасибо Вам шеф за ваши рецепты. Когда вкусно, тогда вкусно🤝🏼

    @user-lc1rt7rf7b@user-lc1rt7rf7b2 ай бұрын
  • Ох, обязательно сделаю так для любимой! Спасибо, Шеф!) Всех Вам благ!

    @DemonSntP@DemonSntP2 ай бұрын
  • Круто. Спасибо, Шеф. Мне подарили брусок для полировки ножей после заточки

    @Raspi8@Raspi82 ай бұрын
  • Комментарий только один. Когда вкусно, тогда вкусно!!!

    @poseidon8768@poseidon87682 ай бұрын
  • Шикардос ! 😂😂😂

    @user-xd8ve4ho3b@user-xd8ve4ho3b2 ай бұрын
  • ❤❤❤❤ надо попробовать

    @juliamuraveva4201@juliamuraveva42012 ай бұрын
  • Шеф! Я всегда смотрю все ваши передачи. Круто! Спасибо!❤

    @user-qw8mo2bi9x@user-qw8mo2bi9x2 ай бұрын
  • Пока моя вторая половинка работает, надраю полы, наготовлю вкуснях по вашим рецептам. Лучший подарок после трудовых будней. Про цветульки поди не забуду.😊

    @poseidon8768@poseidon87682 ай бұрын
  • У меня ребенок с аутизмом и он смотрит передачи с вашим участием,особенно нравится ему битва шефоф

    @Mda_90@Mda_902 ай бұрын
    • Добрый день, Господь силён исцелить любую болезнь.

      @user-mg5qr5jt2c@user-mg5qr5jt2c2 ай бұрын
    • @@user-mg5qr5jt2c Расскажите это миллионам умерших от рака.

      @user-nv4wm8vl6j@user-nv4wm8vl6j2 ай бұрын
    • Возможно он станет божественным шеф повором! 🙂

      @OlgaAndreevna.@OlgaAndreevna.2 ай бұрын
    • Великим шеф повором станет. ❤

      @user-jw9bs8tf5i@user-jw9bs8tf5i2 ай бұрын
    • это такой троллинг?

      @kragsmen6386@kragsmen63862 ай бұрын
  • Шедевр❤❤❤❤

    @user-xv1ni3ru6t@user-xv1ni3ru6t2 ай бұрын
  • Круто. Спасибо, Шеф

    @assin918@assin9182 ай бұрын
  • Спасибо милый, добрый и всемогущий 💃 счастья Вам и родным 🙌

    @user-cf5fj3ed7k@user-cf5fj3ed7k2 ай бұрын
  • Спасибо!!!❤

    @chilliisjthefll@chilliisjthefll2 ай бұрын
  • Костя, Шев - Всея Руси... Есть канал Сеня в деле. Парень готовит на казане, мангале. Сделайте вместе с ним совместное видио к сезону готовки на природе. РЕБЯТА ПОТДЕРЖИТЕ ЛАЙКОМ, ЭТО БУДЕТ БОМБА

    @user-ht4uk7yr4n@user-ht4uk7yr4n2 ай бұрын
  • Подача-огонь!

    @user-nw1vp6ew7f@user-nw1vp6ew7f2 ай бұрын
  • Обязательно приготовлю этот карпаччо, спасибо за рецепт шеф!!! Любимой подарил кольца под выпечку и салаты и шприц для выпечки тескома, не удержался, подарил раньше😅, на 8 подарю букет цветов!!!

    @user-zi6id5me1v@user-zi6id5me1v2 ай бұрын
  • Добрый день шеф,Вы как всегда великолепны! Супруг сказал раз не любишь Тюльпаны,то держи веник для пола....

    @zilya1986@zilya19862 ай бұрын
    • 😂😂😂

      @tatianatatiana2778@tatianatatiana27782 ай бұрын
  • Боже, как вы вкусно рассказываете!

    @user-uj4mp2ei7f@user-uj4mp2ei7f2 ай бұрын
  • Подарил дочку! Правда 21 февраля родилась, но сказал, что это на восьмое марта! = ) А так, ласку и заботу, конечно. Спасибо, Шеф, как всегда на высоте!

    @wzrdwizardwzrd@wzrdwizardwzrd2 ай бұрын
  • Супер . Очень апетитно . Спасибо шефф . Так держать . Если можете приготовти плов .

    @user-od3hy4jt9m@user-od3hy4jt9m2 ай бұрын
  • Прям новогоднее блюдо! 👍👍👍

    @user-tn7zc3sm8d@user-tn7zc3sm8d2 ай бұрын
  • Мне подарили 2 сказочных дня на турбазе в дали от шумного города,где был просто бомбический шашлык, который я приготовил😊😊😊 на 8 марта приготовлю шалык из семги, ну и еще что-нибудь из рецептов уважаемого Шефа, Всея Руси 😉

    @Hardkolog@Hardkolog2 ай бұрын
  • Да! Красивая и Фкусная история! И.. Романтичная

    @user-qp8xx5kh4u@user-qp8xx5kh4u2 ай бұрын
  • 👍👍👍Супер)

    @alexandrrakoied@alexandrrakoied2 ай бұрын
  • Шеф спасибо что услышали меня 😊, на 8 марта сделаю своим любимым девочкам❤такое Карпаччо🎉

    @user-cy1zw7yc4b@user-cy1zw7yc4b2 ай бұрын
  • Нельзя такое на работе смотреть, сразу есть хочется😊 Я попросила на 8 марта швабру с ведром 😁

    @user-jp6zu5vu9e@user-jp6zu5vu9e2 ай бұрын
  • Спасибо за идею 🔥🔥🔥 захотел я семгу малосольную, а тут рецепт 😃😃😃👍👍👍

    @user-gr6dg4fl5h@user-gr6dg4fl5h2 ай бұрын
  • "СТИХ-лучшее поздравление для девушек, женщин и бабушек!"❤

    @PAY4OK_OK@PAY4OK_OK2 ай бұрын
  • Красавчик! 🎉

    @user-by4vy6nf3g@user-by4vy6nf3g2 ай бұрын
  • Лично я доволен подарком, очень выручила!!! Она у меня сама лучшая!!!

    @user-qj9ms5te6t@user-qj9ms5te6t2 ай бұрын
  • Приготовил жене профессиональный кухонный фартук в подарок)) Рецепт отличный и простой, попробую порадовать супругу, спасибо.

    @cp8665@cp86652 ай бұрын
  • Благодарю

    @MaximIlin-hn5ri@MaximIlin-hn5ri2 ай бұрын
  • Приготовлю своей любимой и единственной кошке карпаччо из вкусного корма❤

    @rw_gladiators@rw_gladiators2 ай бұрын
  • Рыба всему голова 😏

    @ProMamz@ProMamz2 ай бұрын
  • Шеф..спасибо..за..рецепт.🥣🥣.☕☕🥪🥪👍❤️

    @user-fk5qr1wu3z@user-fk5qr1wu3z2 ай бұрын
  • Ау, так ловко и быстро😳 я на малосол кижуча сутки держу😳Шеф, мерси за класс и наслаждение вкуса💃 смотрю-готовлю-ем☺️👍

    @user-cf5fj3ed7k@user-cf5fj3ed7k2 ай бұрын
  • Шеф,произведение искусства 😊

    @user-vo5ee8di4c@user-vo5ee8di4c2 ай бұрын
  • Константин Витальевич, Здравствуйте вы лучший шеф ❤❤❤

    @Sanya_Grizzly@Sanya_Grizzly2 ай бұрын
  • Подарок от Любимой были запанки в наборе с галстуком (Был очень рад такому подарку).В ответку на 8 марта,к сожалению я уехал в командировку,но заранее сделал квест с поиском в квартире ее подарка.А подарок был такой: 1.Основа для венских вафель. 2. Кленовый сироп. 3. Упаковка вкусного пломбира в морозильнике. 4. Сама вафельница,для приготовления всего этого великолепия. Спасибо Шеф,за шикарный рецепт,по приезду буду радовать своих Любимых девчат.

    @user-kn5dd3mi1k@user-kn5dd3mi1k2 ай бұрын
  • Своей любимой мамочке я подарю несколько упаковок осетинских пирогов с разными начинками "Давняя традиция" Из глобуса. Мы русские.Мама живёт в Рязани, но детство её прошло в Орджоникидзе. И ещё баночку маринованного чеснока и черемши. Мама женщина в возрасте и поэтому удивить её можно только любимым вкусом из детства

    @user-qp8xx5kh4u@user-qp8xx5kh4u2 ай бұрын
  • Это пушка 👍 брат 💪🙏🔥

    @user-pc5jl2sd8x@user-pc5jl2sd8x2 ай бұрын
  • Сижу я значит такая в декрете, подписалась неделю назад на канал. Пушка бомба. Raz'EB простите ❤ Нашла себе хобби Папа приехал офигел, муж с работы приезжает обедать))) Все довольны Мне как нравится то, потихонечку готовлю с первых публикаций рецептов, то есть снизу вверх . Спасибо, Шеф

    @user-ze4ke5ux6n@user-ze4ke5ux6n2 ай бұрын
  • Обожаю Ивлева и всё что он делает, но КЛУМБУ, которую сделали из лосося я не понимаю....

    @jeloun5138@jeloun51382 ай бұрын
  • Шеф как всегда удивить нас

    @user-ch6tz6ev1u@user-ch6tz6ev1u2 ай бұрын
  • Виталич! Мне подарила рубашку. Хорошую. В ответ пришлось через кыргызов покупать 5th Avenue. After Five - её любимый парфюм. Уже приехало, буду 8го презентовать.

    @sphera52@sphera522 ай бұрын
  • Добрый день, Шеф. Подарок мужа на 8 марта автоматическая кофемашина😊

    @user-vz6ol7hz5w@user-vz6ol7hz5w2 ай бұрын
  • здравствуйте Константин Ивлев это Денис мне подарили флягу 😊

    @user-qd9gz9en9b@user-qd9gz9en9b2 ай бұрын
  • Шеф Ивлев спасибо вам за рецепт соления рыбы. Приготовил по вашему рецепту. Но проблема что гости очень быстро сьели ее 😂.

    @menachemmendlmazliah9738@menachemmendlmazliah9738Ай бұрын
  • Подарю своей любимой бесконечную заботу, любовь, уверенность, дочку и пивную кружку с пеной для бритья

    @rash1694@rash16942 ай бұрын
  • Это просто ходячая энциклопедия 😂🎉Шеф Константин ☝😮Вы настоящий Сия Руси 👌🔥 С уважением Выборг к Вам 🤝👍

    @user-jp9lw5fo6y@user-jp9lw5fo6y2 ай бұрын
  • Вот мне на 23 подарили мотоцикл Harley - правда модельку )))))))) А что подарю я ! - наверно как всегда ! Цветы ! Много цветов ))))

    @JOHNSMITH-fe6tw@JOHNSMITH-fe6tw2 ай бұрын
  • Я своей девушке подарил карту,на которую приходит зарплата-пусть себя милая радует и не в чем себе не отказывает.

    @user-sq7ww3ch4s@user-sq7ww3ch4s2 ай бұрын
  • Я чего-то не помню? Шеф всегда был против !черного перца! к рыбе🤔 Поправите меня? Или это другое?🤣

    @user-fk2el1ci6c@user-fk2el1ci6c2 ай бұрын
  • Для людей по красоте и без перчаток)

    @Mestniy389@Mestniy3892 ай бұрын
  • Когда бесподобно, - тогда бесподобно!

    @user-kh2cj7eg3g@user-kh2cj7eg3g2 ай бұрын
  • Буду дарить пласт лосося слабосоленого, цена как раз к празднику))))

    @Denistmb68@Denistmb682 ай бұрын
  • 🔥 🔥 🔥 ❤❤❤

    @Ann_Spr@Ann_Spr2 ай бұрын
  • Я бы такое точно не хотела бы съесть на завтрак😮

    @user-qx3yg5zq2h@user-qx3yg5zq2h2 ай бұрын
  • Привет😊 подарком стал радиатор! Ну батарея!!! Человек мерзнет… установили в комнате❤❤❤ все для любимого человека

    @maryaster3392@maryaster33922 ай бұрын
  • А я всегда мариную красную рыбу ту же семгу или форель на ночь, но не в таком количестве соли. Сегодня вы меня удивили, что можно больше засыпать солью и оставить всего лишь на пару часов до готовности. Обязательно попробую, получится у меня или нет, отпишусь. 😊

    @user-ee8ov8us6q@user-ee8ov8us6q2 ай бұрын
  • Спасибо шеф за крутое блюдо! А подарить хочю день здоровья поедем на лыжную базу покатаемся на сноуборде, полетаем в аэро трубе думаю понравиться😊

    @user-ot3jm4kj8d@user-ot3jm4kj8d2 ай бұрын
  • Подорю своей любимой, ужин при закате на реке, еще стоит лед, но заход солнца будет класи отражаться❤

    @user-hm9nw5gi6f@user-hm9nw5gi6f2 ай бұрын
  • "Чинарики" из петрушки!!! Супер!!!

    @An1meq_Ed1t@An1meq_Ed1t2 ай бұрын
  • Все было идеально! Ну зачем этот букет из зелени?

    @user-sk5vi9st6v@user-sk5vi9st6v2 ай бұрын
  • Девочек у меня трое! Куплю 3 сертификата:бассейн, спа салон, солярий! Разыграем лотерею! Спасибо за рецепты!

    @SashaTradiciya@SashaTradiciya2 ай бұрын
  • 👍👍👍

    @user-ws5qt1hc9f@user-ws5qt1hc9f2 ай бұрын
  • Получил носки на 23 от жены. На 8е марта думаю подарить вибратор)) может в следующий раз будет добрее)

    @Fleron-ms6ts@Fleron-ms6ts2 ай бұрын
  • Здравствуй Шеф . У жены 8 марта день рожденье . Так что придется 2 подарка дарить . Надувную лодку и спининг . Так как она любит рыбалку . п.с. Рады смотреть твои видосы .

    @zlti@zlti2 ай бұрын
  • Семга хорошо, солить огурцы так знаю. Подарила Фолд 5 и офигенную мою мечту духовку от супер производителя. Ибо из нас двоих я любитель готовить :) Ну а я буду айфон и обеспечу остальное важное для нашей семьи которое касается ее комфорта.

    @alexandera3200@alexandera32002 ай бұрын
  • У меня ,,днюха,, 10 марта. Живу в маленьком городке Коркино, Челябинской области. И вот промелькала реклама по ТВ что 10 марта к нам приедет ярмарка солёной, копчёной рыбы. Я обожаю рыбу, но вот цены! Приходиться только Вашими видео ,,питаться,,. И как обидно не смогу купить, ДОРОГО,ООООЧЕНЬ. Остаётся только любоваться Вашими шедеврами в ютюб и по ТВ.

    @netro9930@netro99302 ай бұрын
  • Слюной изошла пока смотрела. 😅

    @user-jz6mt7vj6w@user-jz6mt7vj6w2 ай бұрын
  • И так , лучший подарок это эмоции именно он остается в памяти . Осознав это я приобретаю сертификат к фотографу , ню. Но понимаю что это будет скучно , кладу в коробку , накрываю рукколой и шпинатом , раскидываюсь по коробке чери и по центру выкладываю грудку куриную , сувид, очень интересная реакция ее))))

    @kukhonnyykalyanshchtk7107@kukhonnyykalyanshchtk71072 ай бұрын
  • Я своему мужу подарила лотерейку. И в отает жду того же😊

    @user-ek4md5ds8p@user-ek4md5ds8p2 ай бұрын
  • Константин, а можно видео про специи и соусы? Что с чем хорошо, а какие сочетания на ваш вкус неоч

    @daryakhan1167@daryakhan11672 ай бұрын
  • Константин я вас обожаю и ваши салатики . А еще больше программы с вашим участием . Р. S. Как же стремно когда Акзавов тянет паузу аж противно. А у вас Константин как будто в терминатора брутальный Асталависта бейби вы супер много рециков слизал дома делаю но где-то соус поменял так Всетсупер

    @user-cj9xn1ov7t@user-cj9xn1ov7t2 ай бұрын
  • Добрый день! Шеф, я подарила мужу на 23 февраля нож для рыбалки который он хотел! А готовила на праздник всё то, что ему нравится.

    @user-kj1tm1rm7y@user-kj1tm1rm7y2 ай бұрын
  • Мне подарили дорогущие, зимние ботинки. Очень хорошие и надежные с металлическим носком. Такое тяжело переплюнуть но я нашел способ удивить избранницу.

    @lexvalery5454@lexvalery54542 ай бұрын
  • Рецепт отличный. А я швабру собираюсь подарить .

    @andreyx1782@andreyx17822 ай бұрын
    • Лучше метлу и ступу

      @irinaskvortsova65@irinaskvortsova652 ай бұрын
  • 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    @tricoloroffood@tricoloroffood2 ай бұрын
  • Есть в ютюбе каналы с видео рецептами: Василий Емельяненко и шеф Вивьен.

    @user-rh2mi7gp7h@user-rh2mi7gp7h2 ай бұрын
  • Приготовил жене на 8 марта вмтелло-тоннато по-ивлевски)))

    @user-gn4fv7tm6o@user-gn4fv7tm6o2 ай бұрын
  • А если не 2.5 кг.сахара , а 2 кг.сахара положить , то не получиться ???

    @user-by9fd2tn7n@user-by9fd2tn7n2 ай бұрын
  • Мне подарили набор трусов))) а я буду готовишь праздничный ужин) как ивлев прописал)😊

    @user-mh5om7bu3p@user-mh5om7bu3p2 ай бұрын
  • ❤❤❤❤❤❤

    @Tarot-Horoscope@Tarot-Horoscope2 ай бұрын
  • Вперёд-в прошлое 😮😂

    @arlekin2799@arlekin27992 ай бұрын
  • Собираемся с девушкой на Эльбрус .... хочу осуществить восхождение ,сделать предложение на высочайшей точке Европы на 8ое марта ))

    @user-qx2tj2kt8r@user-qx2tj2kt8r2 ай бұрын
  • Немного поделюсь рецептом. Его есть много в интернетах, я довёл до идеала! Имбирно лимонный эль. В шестилитровую кастрюлю. 2 средних лимона, 300 гр. На 4 минуты в кипяток, убрать лишнюю горечь. Выжимаем сок. Отдельно. Отставляем. Кидаем отжатые лимоны в кастрюлю на огне. Режем 50 Грамм имбиря. Туда же. И немного каркаде. Щепотку. Он даст цвет. Варим 5 мин. Сахара 350 мл стакан. И на ночь пусть остывает. Утром вынимаем всё изнутри, добавляем отжатый лимонный сок. Фильтруем через сито. В 5 литровую бутыль и в холодильник. Минус один, всегда хочется ещё!

    @Divannij_expert@Divannij_expert2 ай бұрын
  • Мне подарили песню! ❤ в исполнении джазового квартета. Все это происходило на открытом воздухе.. а потом внезапно начался салют ❤

    @impulse7016@impulse70162 ай бұрын
  • На 8 марта планирую подарить тонометр (всё же 30 скоро, а то сердечко может не выдержать моей сладости) и пиццу 😏🍕💘

    @bpasynkov@bpasynkov2 ай бұрын
  • ♥️

    @user-mz7mr1pi8u@user-mz7mr1pi8u2 ай бұрын
KZhead