KZhead

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ В КАЗАНЕ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

IVLEV CHEF
2024 ж. 2 Мам.
828 886 Рет қаралды
Жүктеу

Друзья, привет! Специально для вас я записал подборку видеорецептов блюд в казане. Гречка по-купечески, рагу из морского окуня, овощей и картофеля, солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем и рагу из курицы с овощами и специями - на любой вкус! Рекомендую не сидеть дома, а собирать друзей и выбираться на природу!
И прекрасная новость: впервые в Екатеринбурге состоится масштабный фестиваль «Да, шеф!». Жду всех 22 и 23 июля в парке Маяковского! Вход свободный! Подробности: da.chef.ru/ekaterinburg
Гречка по-купечески:
говядина - 500 г
масло растительное - 120 мл
морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
чеснок - 10 г
гречка - 500 г
томатная паста - 200 г
лавровый лист - 2-3 шт.
петрушка - 20 г
вода - 1,5 л
сахар, соль, перец - по вкусу
Рагу из морского окуня, овощей и картофеля:
растительное масло - 100 мл
картофель молодой - 300 г
лук репчатый - 200 г
сладкий красный перец - 2 шт.
сладкий желтый перец - 2 шт.
соль, сахар, перец, паприка, кориандр - по вкусу
помидор - 300 г
морской окунь - 5 тушек
лук зеленый, укроп, петрушка, базилик - 15 г
лепешка - 3 шт.
Солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем:
капуста свежая - 3 кг
картофель молодой - 2 кг
колбаски шашлычные свиные - 500 г
охотничьи колбаски - 500 г
грудинка охотничья в/к - 400 г
ветчина для завтрака - 300 г
помидоры - 300 г
лук репчатый - 300 г
молотый кориандр / копченая паприка / зира / сухой чеснок - по 1 ч. л.
паста из вяленых томатов - 2 ч. л.
растительное масло - 100 мл
вода - 0,5 л
соль, перец - по вкусу
Рагу из курицы с овощами и специями:
куриные ножки - 10 шт.
растительное масло - 300 мл
чеснок - 5 зуб.
лук репчатый - 2 шт.
помидоры (крупные) - 5 шт.
сладкий перец красный / желтый - по 1 шт.
зеленый горошек с/м - 200 г
соль, перец, кориандр, паприка копченая, зира - по вкусу
петрушка / базилик зеленый - по 20 г
кукуруза - 100 г
Приятного аппетита! Увидимся!
00:00:00 - в этом выпуске
00:00:30 - гречка по-купечески
00:04:53 - рагу из морского окуня, овощей и картофеля
00:09:58 - солянка из капусты с колбасками и жареным картофелем
00:15:08 - рагу из курицы с овощами и специями
#казан #рецепт #Ивлев
www.ivlevgroup.com
vk.com/ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com

Пікірлер

  • Как всегда ёмко и по существу!!! Без всякой мути и воды.. спасибо за рецепт доступным языком!!!! Удачи, успехов во всех делах и начинаниях!!!!

    @BOLDGYM@BOLDGYM9 ай бұрын

  • Очень интересный формат видео рецепта, доступно, понятно, интересно, легко смотрится! Молодчина Шеф!

    @user-de3dx2fl8k@user-de3dx2fl8k9 ай бұрын

  • Шеф! Вам глубокое уважение! Живем, едим, получаем удовольствие вместе с Вами! Ждем от Вас нового чуда?!

    @user-uo8qw2jw5g@user-uo8qw2jw5g8 күн бұрын

  • Константин, здравствуйте! Купив первый раз казан на дачу, пересмотрели кучу видео и решили пробовать Ваш рецепт с морским окунем. Результат ошеломляющий! Вся семья осталась в восторге. Респект Вам и уважуха!

    @user-dp9xb4uh7v@user-dp9xb4uh7v8 ай бұрын

  • Спасибо за ваши рецепты за понятное последовательность что и когда нужно добавлять.вас приятно слушать и видить

    @user-lv7ke4eo3n@user-lv7ke4eo3n8 ай бұрын

  • Круто, просто идеально. Сочетание продуктов, просто бомба. Обязательно повторю. Успехов вам, и всего самого доброго.🤝

    @henkeven@henkeven9 ай бұрын

  • Здравствуйте наш дорогой шеф. Спасибо вам за такие хорошие и доступные рецепты.❤❤❤

    @inaivanova6001@inaivanova60019 ай бұрын

  • Шеф! 👏 Просто и без всякой херни заморской. Ингредиенты для простых людей. Мое уважение. Взял на заметку в свою книжку рецептов. С удовольствием приготовлю и угощу своих Прошу серию рецептов на решетке гриль. Не на чугунной(нету),а на решетке которая как сетка.

    @dmitriyohegov1714@dmitriyohegov17149 ай бұрын

  • Посмотриел..... и понял, что вам мой друг ещё нужен опыт в работе с казаном 😊

    @user-qd8dx8yr8e@user-qd8dx8yr8e9 ай бұрын

  • Супер шеф! ❤😊 Все рецепты класс!! Продолжайте и дальше нас радовать новыми вкусняшками😊. Спасибо Вам🎉

    @innashwetsowa1960@innashwetsowa19606 ай бұрын

  • Едрен батон как же вкусно .когда я сам все начну готовить без косяков))) Все равно научусь! Спасибо!!!

    @user-fq1hi3di5g@user-fq1hi3di5g8 ай бұрын

  • Спасибо ШЕФ за напоминания!!!! Рецепты фантастика!!! Вкус обалденный... точно оргазм!!!

    @user-wf9dk4jz7j@user-wf9dk4jz7j9 ай бұрын

  • Рецепт бомба, всем советую, очень просто и быстро и самое главное вкусно !!!!

    @user-xh4qk6gb2c@user-xh4qk6gb2c2 күн бұрын

  • Шеф, молодец! Все так красиво и элегантно! Шеф от Бога, really!

    @mrb992@mrb9928 ай бұрын

  • Здравствуйте! Очень нужные рецепты. Я очень люблю готовить и Вас всегда смотрю и учусь,спасибо!

    @nataliyzhabina5921@nataliyzhabina59214 ай бұрын

  • Такая харизма! такое чувство юмора! Спасибо за рецепты и позитив! ❤❤❤

    @user-yp3kp9bs2f@user-yp3kp9bs2f9 ай бұрын

    • Да... харизму наел зачётную... ресторатор как-никак...

      @Perfumeus@Perfumeus9 ай бұрын

    • Вы посмотрите блогера "аха готовит". Более харизматичен.

      @user-xk5zm6iu6f@user-xk5zm6iu6f9 ай бұрын

  • Круто ,просто идиально,здоровья,удачи.

    @rozakovalev8144@rozakovalev81448 ай бұрын

  • Шеф! Отличный рецепт! Обязательно приготовлю. У меня таже самая история с крышкой для казана ручка из пластика расплавилась, я в место неё прикрутил большую деревянную!

    @user-ss1zl4vx6n@user-ss1zl4vx6n9 ай бұрын

  • Спасибо за продвижение Русской кухни ,вы прекрасный преподаватель, и шеф. Удачи вам🎉

    @user-iv1uz6wc9g@user-iv1uz6wc9g4 ай бұрын

  • Как ваш канал, как ваши передачи, зарежают!!! Как мне помогает в работе. Спасибо!!!

    @user-hx2wc1nj9s@user-hx2wc1nj9s9 ай бұрын

  • Можно не кушать можно просто Шефа слушать и слюна течет

    @user-pm2wf8hj5v@user-pm2wf8hj5v4 ай бұрын

  • Класс. Можно еще рецепты на казане❤

    @Benzzine@Benzzine9 ай бұрын

  • Здравствуйте , Константин Обожаю ваш канал 😍 Спасибо за рецептик 😊

    @er22106@er221069 ай бұрын

  • Хороший формат! без лишнего бла бла бла,коротко ,информативно

    @viki524@viki5248 ай бұрын

  • Гречка 🔥проверено!Спасибо ШЕФ💪

    @drondronus7720@drondronus77209 ай бұрын

  • Шев, красава. Чисто на а Русскую кухню. Уважение🔥🔥🔥

    @northernman1385@northernman13854 күн бұрын

  • шикарные рецепты, какая подача, великолепно, спс

    @user-qx3yy6hr9v@user-qx3yy6hr9v9 ай бұрын

  • ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ БОГ АМИНЬ!❤ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВСЁ ЧТО ВЫ ТВОРИТЕ! НИЗКИЙ ВАМ ПОКЛОН. С.УВАЖЕНИЕМ К ВАМ КЛАВДИЯ 😊

    @user-ij4zj2hv6f@user-ij4zj2hv6f9 ай бұрын

  • Добрый день.Я иногда готовлю гречку с мясом,но никогда даже не знала,что это русская еда издревне.Спасибо,кое-что подсмотрела и это улучшит мою готовку для снмьи.СПАСИБО ВАМ теперь попробую готовить по Вашему рецепту,Спасибо.Здоровья Вам и успеха творческого.

    @user-jz8jn4hr9v@user-jz8jn4hr9v9 ай бұрын

  • Здравствуйте! Гречу не Когда не любил. Но Эту Захотел, Аж прям в не моготу. Спасибо!

    @user-dt5lq9qr9m@user-dt5lq9qr9m8 ай бұрын

  • А просто все супер,или как скажет шеф,бамбело, спасибо за рецепты, обязательно попробую!!!!!!

    @seregavolkov1350@seregavolkov13507 ай бұрын

  • Прекрасные и простые рецепты и как всегда позитивный настрой! Но во втором рецепте я бы рыбку при жарил!

    @user-pb8nm5lc3m@user-pb8nm5lc3m9 ай бұрын

  • Спасибо за подборку рецептов! Казан- непаханое поле для экспериментов 💟💟💟💟💟💟💟💟💟

    @user-dm9hv9bn9f@user-dm9hv9bn9f6 ай бұрын

  • Без слов КРАСАВЧИК взял на заметку,с меня лайк и подписка 👍👍👍👍👍

    @user-nu7cl2pf9p@user-nu7cl2pf9p9 ай бұрын

  • Шеф огромное вам спасибо за рецепты

    @user-rh8tz5ng3i@user-rh8tz5ng3i9 ай бұрын

  • Спасибо коллега всё понравилось,а ваш юмор отменный!!😉

    @KINGSIZE99@KINGSIZE998 ай бұрын

  • Очень круто,буду экспериментировать,спасибо за видео!!!!

    @user-yz5qs9ki3q@user-yz5qs9ki3q9 ай бұрын

  • Спасибо шеф. Обалденный рецепт гречки по купечески. Сделал, пальчики оближешь. Рецепт бомба.

    @adidasshow9521@adidasshow95219 ай бұрын

    • Греча с петрухой оригенально

      @user-kr7ks9fn9b@user-kr7ks9fn9b7 ай бұрын

    • Как он говорит можно кензу тетруху .а ваще какая разница

      @user-kr7ks9fn9b@user-kr7ks9fn9b7 ай бұрын

  • Приятного аппетита,шеф))

    @maksg5095@maksg50959 ай бұрын

  • Обалденный выпуск👍я в казане ещё готовлю лечо,получается отвал бошки,спасибо шеф за идеи респект всей вашей команде и конечно же вам🤘🤙

    @mikaellih0y638@mikaellih0y6389 ай бұрын

    • Й

      @miss_Daryana@miss_Daryana9 ай бұрын

  • Ивлев/шев - ты восхитительный🤩💪👍 и на своём месте! Удачи, процветания, любви!!!🤗

    @angobbel@angobbel9 ай бұрын

    • 👏👏👏

      @angobbel@angobbel9 ай бұрын

  • От души душевно !!!

    @user-pk9lh6cb6b@user-pk9lh6cb6b9 ай бұрын

  • Надо попробовать, благодарю, шеф))))

    @MrDOKU79@MrDOKU798 ай бұрын

  • Вы очень круто и красиво всё готовите жалко что нельзя попробовать на вкус ваши шедевры кулинарии!

    @user-fx1bo2bz4r@user-fx1bo2bz4r3 ай бұрын

  • Спасибо за рецепты шеф, буду готовить тоже в казане,пробовать,учусь готовить в казане.

    @user-xj7eu8oo7w@user-xj7eu8oo7w9 ай бұрын

    • Смотри не обдрищись с такого уровня хрючева от псевдоповара.)))

      @konungman3525@konungman35259 ай бұрын

  • На сегодняшний день я делала гречку и солянку 2 раза Это топ Спасибо большое ❤

    @user-ky4xl7cx6y@user-ky4xl7cx6y8 ай бұрын

  • Каждый уважающий себя мужик - обязан иметь казан ))))

    @AleksandrGeorgievich@AleksandrGeorgievich9 ай бұрын

    • скажу больше, мужик готовит лучше бабы, так- как он всегда готовит с любовью!

      @RinatKAISmoky@RinatKAISmoky9 ай бұрын

    • И крышку от него без ручки )

      @plazmorezz5736@plazmorezz57369 ай бұрын

    • И бэнтли

      @user-fp1ub1tj8o@user-fp1ub1tj8o9 ай бұрын

    • А если три казана имеет...?!😎

      @user-qz3ql6nf9e@user-qz3ql6nf9e9 ай бұрын

    • ​@@RinatKAISmoky😂😂

      @user-mz3gw3qv4n@user-mz3gw3qv4n9 ай бұрын

  • 🔥🔥🔥СПАСИБО!👍😍

    @user-uz2sw6lf7k@user-uz2sw6lf7k9 ай бұрын

  • Классный выпуск. побольше бы таких!!!

    @user-yu9rt4je7p@user-yu9rt4je7p9 ай бұрын

  • Спасибо досмотрел до конца, и понял. Спасибо за рецепт 👍👍👍

    @user-tf8hy8dn6t@user-tf8hy8dn6t3 ай бұрын

  • Офигеваю,я ем вместе с Ивлевым!И мне так вкусно,дома бегом сделала бедро!😛😛😛Офигела,хотя и раньше так готовила,супеееер❤🎉🎉🎉

    @user-wt6ian@user-wt6ian9 ай бұрын

  • Вот это супер формат, Шеф 👍

    @user-lb5hj2ec7v@user-lb5hj2ec7v7 ай бұрын

  • Спасибо Шеф. Изза Вас Я теперь готовлю. И имею наконец возможность по благодарить.Адская конешно кухня.😋

    @Usher-janxost4co9q@Usher-janxost4co9q9 ай бұрын

  • Шеф, лучший👍💯

    @user-qb8wo6yc8y@user-qb8wo6yc8y9 ай бұрын

  • Спасибо, Шеф!!!

    @user-rd7rw3js1u@user-rd7rw3js1u9 ай бұрын

  • Новый контент Шэфа хорош. Хорошая работа. Ты и так молодец. Нужно было просто правильно это снять. Теперь смотрю все ролики. Westside

    @user-fo7lx6rk8l@user-fo7lx6rk8l5 ай бұрын

  • ГРЕЧА ПО КУПЕЧЕСКИ ПРОСТО ОГОНЬ!

    @Gendalfseriy77@Gendalfseriy778 ай бұрын

  • Спасибо за рецепты. Получились блюда огонь. Ещё возможно рецептов для казана показать? Ну кроме плова,лагман и т.д.

    @user-ry2ji8qc1f@user-ry2ji8qc1f9 ай бұрын

  • Спасибо за вкусные рецепты

    @user-in6mt9kj7j@user-in6mt9kj7j9 ай бұрын

  • Красавчик как всегда 👍

    @andoafanasev1055@andoafanasev10559 ай бұрын

  • Шикарная подборка рецептов!!! ВЫ ЛУЧШИЙ!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤

    @user-zs6ke6cw7y@user-zs6ke6cw7y9 ай бұрын

  • Шеффф, красава! Спасибо!

    @alexanderzakharov7849@alexanderzakharov78499 ай бұрын

  • Да Шеф! Это Бомбяо! ❤

    @yura_pillau@yura_pillau9 ай бұрын

  • Спасибо отец за все ,твои видео научили меня готовить , низкий поклон от рэпера Бутовского Михея

    @Butoffskeey_Miieehey@Butoffskeey_Miieehey9 ай бұрын

  • Ну ты шеф, в натуре шеф. По мужский жму руку 🤝, рецепты огонь!

    @alekxeyivanov@alekxeyivanov9 ай бұрын

  • Ням ням, спасибо😊

    @user-ui2zu3yj3u@user-ui2zu3yj3u9 ай бұрын

  • Шеф пора сделать ещё один канал для любителей готовить на природе. И выкладывать как готовить в казане, гриле, BBQ. И конечно там же про копчение. 👍

    @user-rr9jl2tk5r@user-rr9jl2tk5r9 ай бұрын

    • Он с одним то не справляется)

      @emsiss9080@emsiss90809 ай бұрын

    • @@emsiss9080 и то не он ведет а специально обученные люди

      @MR-_-Blue@MR-_-Blue8 ай бұрын

  • от рагу из курицы прям слюнки потекли. бомбезно

    @artemkrasovskui5174@artemkrasovskui51749 ай бұрын

  • Все. Пошел разжигать печь и мыть казан.😂 спасибо за рецепты и настроение!

    @MaximAka@MaximAka9 ай бұрын

  • Здравствуйте ШЕФ Как всегда смотрю вас с удовольствием. Профессионал своего дела. Глядя это видео хотелось бы и вам дать совет ещё из СССР. Заметил крышку от казана без ручки. довольно-таки неудобно. и вспомнил как делал мой папа шуруп и пробку от вина либо шампанского. практически не нагревается всегда можно взять рукой удобно и практично. Так как используется на пару желательно шурупы из нержавейки. Как говорится дёшево и сердито

    @tipusstipov2741@tipusstipov27419 ай бұрын

  • Как всегда- на высоте!

    @user-zj1tz9ry7n@user-zj1tz9ry7n5 ай бұрын

  • Не люблю гречу с детства,но с таким рецептом я думаю понравится))

    @alexlais1119@alexlais11198 ай бұрын

  • Шеееееф, Вы лучший! 🎉🎉🎉😊

    @user_luser@user_luser9 ай бұрын

  • Раньше только битву шефов смотрел ,теперь и тут смотреть буду.Так и научусь вкуснятинку готовить.

    @Blagodetel23@Blagodetel239 ай бұрын

  • рагу из курицы я слюной захлебнулся мммм ням, живот от голода скрутила 😋😋😋☺

    @Caxa.@Caxa.9 ай бұрын

  • Мощно❤

    @user-fy2iu2qd1s@user-fy2iu2qd1s9 ай бұрын

  • Привет мега шэээээээф😊как всегда на высоте

    @user-su5cg6ko4u@user-su5cg6ko4u9 ай бұрын

  • Шеф, вы лучший, готовлю все по вашим рецептам

    @timon_karp2276@timon_karp22769 ай бұрын

    • И как!!! вкусно 🤔

      @Bezrodniy@Bezrodniy9 ай бұрын

  • 🎉🎉🎉лучший 👌и слов не надо лишних

    @user-vp2pt5nm8c@user-vp2pt5nm8c9 ай бұрын

  • Невероятные рецепты! Где казан мой?!! Благодарю, шеф!)))

    @Anton.Birulin@Anton.Birulin9 ай бұрын

  • Константин, нельзя так надолго пропадать!

    @user-dr3pl1ng6n@user-dr3pl1ng6n9 ай бұрын

  • Больше всего мне понравилось рагу из курицы с овощами! 😊

    @user-qi7jj4ln4d@user-qi7jj4ln4dАй бұрын

  • Великолепно!

    @user-kq1ou3lb1h@user-kq1ou3lb1hАй бұрын

  • Делал гречу по этому рецепту, 22 литровый казан смели моментом с добавками))) спасибо.

    @Mamont1782@Mamont1782Ай бұрын

  • Е мае так вкусно выглядит, и дядька не толстеет😂😂😂 здоровья вам и долгих лет.

    @user-xr4dm3xm3b@user-xr4dm3xm3b9 ай бұрын

  • Люблю тебя шеф❤🎉

    @Sergey_Mishchenko95@Sergey_Mishchenko958 ай бұрын

  • Красивые слова а так это рецепты из народа.

    @ragono85@ragono858 ай бұрын

  • Константин Витальевич, вы просто гений кухни!)) И ещё и актер))))😂

    @dikii_eg@dikii_eg7 ай бұрын

  • Вкуснятина! 😊

    @user-td1eh1ur3r@user-td1eh1ur3r9 ай бұрын

  • Шеф, Я знаю это не дружишь с бараниной и Узбекской кухней, но попробую приготовить казан-кебаб в своём исполнении. Я готовил в 2 вариациях в Казане на плите в кастрюле. Но дело в том что мой казан-кебаб получился самым нажористая самым вкусным и самым вредным. Сделай так чтобы это было очень вкусно, также нажористая но при этом не так жирно и вредно. Естественно хочется увидеть от тебя вариацию, исключительный из баранины.

    @user-yk4ft7nw9h@user-yk4ft7nw9h9 ай бұрын

  • Лучший шеф!)

    @dr8037@dr80379 ай бұрын

  • Это лучьший рецепт гречькт после уже попробованной ❤

    @user-rq6zm1bo3k@user-rq6zm1bo3k5 ай бұрын

  • Шеф ты просто красавчик лучшей

    @user-vh4sh7fp9u@user-vh4sh7fp9u9 ай бұрын

  • Шеф, здравствуйте, хотел, что бы вы заметили, когда вы готовили солянку из копчёностей вы добавляли зеру, но не перетёрли её, что я хотел сказать, зеру лучше перетереть в руке или ступке, тогда она отдаст больше вкуса и яркости блюду

    @user-sy9jt8rc4s@user-sy9jt8rc4s8 ай бұрын

  • Прям во время я кокраз думал чё на выходных в казане забабахать) спасибо шеф)

    @mafproduction4908@mafproduction49088 ай бұрын

  • ночь. 1:13 - слюни потекли и жрать захотелось))) а куда у многоуважаемого шефа РУЧКА ОТ КРЫШКИ делась? )))) Шеф, супер видос! спасибо

    @TheSubarurc@TheSubarurc8 ай бұрын

    • Съелась.

      @xx-gq7lq@xx-gq7lq8 ай бұрын

  • Спасибо ШЕФ . Пока смотрел слюной весь экран забрызгал ) Пошёл казан расчехлять.

    @Tunez1976@Tunez19769 ай бұрын

  • Так и захотелось к маме в деревню😊 в казане приготовить

    @user-tn7rc1bu5k@user-tn7rc1bu5k9 ай бұрын

  • Понравилось ! Бро , что за подсолнечное масло используешь ?

    @user-or7cs7sg9h@user-or7cs7sg9h9 ай бұрын

  • спасибо за видео, очень интересно!!!! Скажите, что за нож (шев) у Вас?

    @leonlm1978@leonlm19787 ай бұрын
KZhead