Домашний ХАРЧО - невероятно сытный суп! Готовлю по классическому рецепту из Грузии 😉

Всем привет-привет!
Суп харчо из говядины с рисом - знаменитое блюдо грузинской кухни, которое пробовали многие, даже если никогда не бывали на его исторической родине. Особой популярностью оно пользуется в холодное время года, так как обладает мощным согревающим свойством. Сегодня я покажу ас свой вариант рецепта, приближенный к классическому 🥰
Пробуйте и готовьте, с радостью, любовью ❤️
Ингредиенты:
- Мясо (говядина) 600 - 700 г.
- Рис 50 - 100 г.
- Помидоры 150 г. (или перетёртые томаты)
- Репчатый лук
- Зелень петрушка, кинза, укроп (по 10г.)
- Сливочное масло 20 г.
- Томатная паста 1 ст. л. с горкой
- Аджика 1 ст. л. с горкой
- Молотый кориандр 1 ч. л. с горкой
- Растительное масло
- Чеснок 2 зуб.
Для бульона:
- Морковь 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
Готовим мясо 1 - 1,5 часа
Давайте дружить ❤️ :
➤ Instagram: bit.ly/3gm8NcT
➤ Яндекс.Дзен: bit.ly/3AzMee7
#СупХарчо #Харчо #ХарчоРецепи #ВкусныйХарчо #ПростойРецепт #СытныйРецепт #НастоящийХарчо