KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Bułki z piekarni jak za starych dobrych czasów. Przepis jak zrobić domowe bułeczki. MENU Dorotki

Menu Dorotki
2023 ж. 12 Сәу.
631 240 Рет қаралды
Жүктеу

Prawdziwe pszenne bułeczki śniadaniowe prosto z piekarnika. Zrobione według starego przepisu, tylko z czterech składników. Bez polepszaczy, dodatków i innych wynalazków. Znane w części Polski jako bułki wrocławskie czy poznańskie. Pokażę Wam co zrobić aby bułki wyszły dokładnie takie same jak w piekarni. Bułeczki będą miały chrupiącą skórkę i są delikatne i miękkie w środku, a w całym domu będzie pachniało świeżo upieczonym pieczywem.
Zapraszam Was również na filmy:
"Przepis jak zrobić idealny zakwas na domowy chleb..." - • Przepis jak zrobić ide...
"Jak przygotować zakwas pszenny z zakwasu żytniego..." - • Jak przygotować zakwas...
"Domowy pszenny chleb na zakwasie z chrupiącą skórką..." - • Domowy pszenny chleb n...
"Przepis jak zrobić chleb żytni na zakwasie..." • Chleb domowy. Przepis ...
"Przepis na domowy chleb orkiszowy na zakwasie." - • Przepis na domowy chle...
"Chleb. Jak zrobić chleb bez zakwasu?" - • Chleb. Jak zrobić chle...
NA SKRÓTY:
01:18 - składniki
02:38 - potrzebne akcesoria
04:20 - przygotowanie rozczynu
07:50 - przygotowanie ciasta na bułki
10:16 - przygotowanie piekarnika
10:28 - formowanie bułek i ich wyrastanie
12:47 - odbijanie bułek
18:10 - pieczenie
19:06 - …i oto jak wyglądają po upieczeniu
21:37 - jak mrozić bułki
21:49 - jak odświeżać bułki
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
500 g mąki pszennej najlepiej typ 550 (można też użyć 450, 650 czy 750)
30 g świeżych drożdży (ewentualnie 2 opakowania drożdży suszonych po 7 g)
2 łyżeczki soli
330 g wody
Z powyższych składników biorę:
10 g drożdży
150 ml wody
3 łyżki mąki
i przygotowuję rozczyn
dodatkowo mąka do podsypania i ewentualnie 2 łyżki oleju do posmarowania
PIECZENIE:
temperatura piekarnika: 230' C (górna i dolna grzałka)
czas pieczenia: około 20 minut
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Пікірлер

  • Witaj. Mój dziadek, który od lat mieszka już w Kanadzie popłakał się jak oglądał ten film. Jest piekarzem z zawodu i po wojnie gdzieś w środkowej Polsce miał swoją małą rodzinną piekarnię. Po pierwsze wzruszyła go za granicą Pani polszczyzna i dawno nie używane słowa. Dwa - dokładnie tak powiedział powinna wyglądać bułka i że ta receptura była pilnie strzeżona przez pieklarzy. Nie wiem skąd ma Pani taką wiedzę, ale dziadzio uważa że musiała Pani sporo praktykować w jakieś piekarni, bo zna Pani tajemnice i sposoby i słowa, których nigdzie indziej nie da się nauczyć. Bardzo Panią serdecznie pozdrawiamy z za Oceanu. Chyba sprawię dziadkowi radochę i zrobię mu te bułki. Czemu już nikt tak nie gotuje jak Pani. Dziękuję, że pokazuje Pani te stare piękne przepisy. Niech się szczęści, niech się wiedzie Pani Dorotko.

    @stankomarsky6127@stankomarsky6127 Жыл бұрын

    • Dzień Dobry. Miło mi czytać takie wspaniałe komentarze, a słowa uznania Pana Dziadka, który był piekarzem to miód na serce. Tak, przyznaję praktykowałam u piekarza z ponad 40 letnim doświadczeniem w pieczeniu bułek. Jeszcze wiele filmów powstanie dzięki tym moim naukom. Proszę śledzić kanał. Pozdrawiam bardzo serdecznie i Dziadka i Pana.

      @MenuDorotki@MenuDorotki Жыл бұрын

    • Miła Pani wzruszyłam się ,dużo zdrowia na każdy dzień dla Pana dziadka.Jestem Seniorka ,a takiej technologii nie znałam .robię od wiele lat wypieki ,przede wszystkim chleb.zastosuje się do mądrości Pani Dorotki. uwielbiam Panią Dorotke.Pozdrawiam cieplutko Panią i Pana Dziadka z Poznania Seniorka 78.🌹🌹

      @wolumo@wolumo Жыл бұрын

    • ​​@@MenuDorotki jakby znalazła Pani przepis na bułeczki żytnie najlepiej na zakwasie ale mogą być na drożdżach byłbym bardzo wdzięczny.

      @krzysztof555@krzysztof555 Жыл бұрын

    • @@krzysztof555 Mam w planach nagranie jeszcze wielu filmów z przepisami dotyczącymi domowego pieczywa. Jest już kilka filmów i będzie ich tylko więcej. Pozdrawiam.

      @MenuDorotki@MenuDorotki Жыл бұрын

    • ​@@MenuDorotki oglądam pani programy od kilku lat jak również wykorzystuje przepisy. Chleb razowy na zakwasie piekę co tydzień a ostatnie bułeczki może nie wyszły takie ładne jak te co Pani zrobiła ale były pyszne. Pozdrawiam i czekam na nowe przepisy.

      @krzysztof555@krzysztof555 Жыл бұрын

  • Ale mnie Pani rozczuliła :) Toć ja dorastałem na takich bułkach ! Onegdaj (lata 60-te), można je było kupić w każdym spożywczaku. Były pyszne, chrupiące i takie... prawdziwe. Bułka, kawał kiełbasy w rękę i na podwórko😃 .Do niedawna wypiekała je najstarsza piekarnia w moim mieście, ale niestety kolosalne koszty wymusiły jej zamknięcie. Teraz dzięki Pani filmikowi będzie można je robić w domu. Dziękuję🙂

    @pt477@pt477 Жыл бұрын

    • Również pamiętam smak tej bułeczki i kiełbaski...kosmos🤔👍

      @joannaseruga4709@joannaseruga4709 Жыл бұрын

    • @@joannaseruga4709 Oczywiście :) Bułka bez chemii, spulchniaczy itp. Nawet jak niczego innego nie było, to wystarczyło posmarować masłem, a kosztowała 50 gr. 🙂

      @pt477@pt477 Жыл бұрын

    • @@pt477 A jaka pyszna była z masełkiem i pomidorkiem mniam, mniam 😁

      @pieknydzien161@pieknydzien161 Жыл бұрын

    • @@pieknydzien161 A na pomidorku młoda cebulka, albo gruby szczypiorek😃

      @pt477@pt477 Жыл бұрын

    • @@pt477 👍😍

      @pieknydzien161@pieknydzien161 Жыл бұрын

  • Dzięki.To taka bułka mojego dzieciństwa za 50 groszy wówczas.

    @grazynagodlewska6929@grazynagodlewska6929 Жыл бұрын

    • Takie właśnie bułki jeszcze można kupić w Miliczu z Piekarni Milickiej,smak ten sam jak w latach 60-tych.

      @51nikel@51nikel Жыл бұрын

    • Buleczka za 50 gr. z mojego dziecinstwa,jakaz ona byla pyszna😋😋😋.Jutro zabieram sie za pieczenie.Wspanialy przepis.Zycze powodzenia we wszystkim.

      @louesieloiu5350@louesieloiu5350 Жыл бұрын

    • Pamiętam, 😢

      @user-qh9zy6pw9z@user-qh9zy6pw9z Жыл бұрын

    • Za moich czasów jak chodziłam do szkoły ta bułka wrocławska była chrupiąca ,pachnąca i pyszna lubiłam ja jeść na sucho ,do dziś pamiętam jej zapach i smak , ale w obecnych czasach nie ma takich bułek .Jestem już na emeryt. i upiekę takich bułek,dziękuję p.,Dorotce za przepis i pozdrawiam.

      @krystyna791@krystyna791 Жыл бұрын

    • ​@@krystyna791są takie bułki, ale nie w supermarkecie. ;)

      @Kar0lina_Gra@Kar0lina_Gra9 ай бұрын

  • Dorotko jako piekarz daję tobie najwyższą notę to prawda z bułkami

    @dariuszszumniak9065@dariuszszumniak9065 Жыл бұрын

    • Pozdrawiam serdecznie.

      @MenuDorotki@MenuDorotki Жыл бұрын

    • 😂 nie każdy piekarz potrafi upiec te zwykłe bułki. Znałam tylko takich dwóch przez całe moje długie życie. To chyba nie tylko zależy od umiejętności ale od energii wewnętrznej piekarza.

      @malamutmadre4930@malamutmadre49309 ай бұрын

    • @@malamutmadre4930 Oczywiście, że nie zależy to tylko od umiejętności, dawni piekarze raczyli się w nocy wódeczką, stąd ta wewnętrzna energia, dlatego wszystko tak im dobrze wychodziło, a jak przy tym śpiewali..

      @dominiqueboy666@dominiqueboy6668 ай бұрын

    • @@dominiqueboy666no to masz Przepis Na Sukces z tą wódeczką

      @user-zs6ly1qy1e@user-zs6ly1qy1e7 ай бұрын

  • Kiedyś takie cięte bułki zwane były "murarkami". Kiedyś.... 🤔 Ech, kiedyś to były w sklepie czy piekarni z pieczywa tylko takie bułki, chleb zwykły, chleb razowy i rogale 🙂 I już. I było super

    @skorumpowanyfastrygator@skorumpowanyfastrygator Жыл бұрын

    • kiedyś😛

      @user-qh9zy6pw9z@user-qh9zy6pw9z Жыл бұрын

  • Lata siedemdziesiąte - kupowało się jeszcze gorący chleb, którego pajdę smarowałam masłem, pycha. Oraz bułki, których smaku już się nie znajdzie; owszem są tu i owdzie "bułki z przedziałkiem" ale to nie to.. Lat przybyło ale się pocieszam, że młodsze pokolenia nie wiedzą co to jest szynka parzona w domu, pieczywo, schab który przyprawiało się tylko sola i pieprzem ale jak on pachniał przy smażeniu.

    @Amaryllis1961@Amaryllis1961 Жыл бұрын

  • Pani Dorotko , mam juz swoje lata i tęskniłam za smakiem prawdziwej bułki z dziecięcych lat , dzięki pani będę mogła sobie je upiec , jestem pani wdzięczna za ten przepis .Moc radości i zdrowia życzę .

    @teresagiryn7002@teresagiryn7002 Жыл бұрын

  • Zrobiłem po swojemu , Cała woda , plus całe drożdże plus pół mąki i to zaczyn , po czasie dwóch godzin dodałem mąka i sól . Reszta jak w przepisie i wyszło ekstra , moim zdaniem lepiej i prościej . Na mące typ 650 😁 na proporcjach Pani Dorotki 😁😇😁

    @plusminuss3773@plusminuss377310 ай бұрын

  • Pani Doroto , z pani pomocą przygotowałam świeta . Kaczka z sosem pomarańczowym zrobiła furorę. Zastanawiam się kto u mnie w domu tak naprawdę gotuje czy ja czy pani :) robiłam już wiele przepisów , wszystkie się udają .polecam wszystkim . Najlepszy kanał .

    @AkademiaNaukiSiedlce@AkademiaNaukiSiedlce Жыл бұрын

  • U nas to się nazywało bułka wrocławska , świeże, chrupiące, pachnące, pychota. Wspomnienia wróciły.

    @kenkeneth4964@kenkeneth4964 Жыл бұрын

    • Zapomniała Pani podać temperaturę pieczenia tych bułek

      @bogumiach3369@bogumiach336911 ай бұрын

  • Właśnie wcinamy bułeczki z Pani przepisu. KOSMOS❤!!!!

    @tomaszkubica7277@tomaszkubica7277 Жыл бұрын

  • Właśnie dzisiaj, wracając z pustą torbą z osiedlowego sklepiku ( dziś nie było pieczywa) pomyślałam sobie, ze na pewno da się zrobić bułki w domu. No i…wyświetli mi się Pani przepis. A że Pani przepisy są świetne, a sposób działania krok po kroku rewelacyjny, to zabieram się do bułek. Dziękuję bardzo :)

    @martagajewska3818@martagajewska3818 Жыл бұрын

  • Witam Pania. Probowalem upiec te buleczki ale poleglem juz przy wyrabianiu ciasta. Ciasto bylo bardzo rzadkie. Dalem wody tak jak w przepisie,potem dodawalem maki aby zagescic az w koncu wrzucilem to do foremki i upieklem z tego chlebek z sezamem. Wyszedl super. Pozdrawiam

    @lzawieja243@lzawieja243 Жыл бұрын

    • U mnie rez wystąpił problem z tym, że ciasto było zbyt rzadkie. Robiłam 2 razy w dokładnie takich proporcjach jak w przepisie :/

      @justyna5337@justyna53373 ай бұрын

  • robiłam już bułki wg różnych przepisów i ciągle to było nie to. Zrobiłam te od Pani i jestem zachwycona. Nic się nie kruszy, są też świetne po odgrzaniu i faktycznie smakują jak te z piekarni. Teraz już będę robić z podwójnej porcji i sobie zamrażać. Baaaardzo Pani dziękuję. Dzięki Pani przepisom robię kolejne rzeczy i polubiłam kuchnię❤

    @costam1231@costam1231 Жыл бұрын

  • Dziękuję pięknie za przepis. Nasze polskie bułki, najlepsze!!!

    @iwawnn5353@iwawnn53537 ай бұрын

  • Wspaniały ale prosty przepis nawet dla początkujących. Chociaż ja od prawie trzech lat piekę tylko chleb razowy na zakwasie z Pani przepisu to dzisiaj upiekę takie bułki bo wyglądają rewelacyjnie i napewno smaczne.

    @krzysztof555@krzysztof555 Жыл бұрын

    • @Bob Marley Próbowałem z odrobiną drożdży ale naprawdę nie widziałem różnicy. Może to zasługa zakwasu który ma już ponad trzy lata i za każdym razem wychodzi mi pyszny chleb. W domu tylko ja go jem więc starcza mi na 5 lub 7 dni. I co najważniejsze nie wyrzucam nawet kromki.

      @krzysztof555@krzysztof555 Жыл бұрын

  • No świetnie pamiętam je ,były pyszne .Właśnie takiego.przepisu mi było trzeba👌Super Pani to przekazuje!!!

    @rozalka2898@rozalka2898 Жыл бұрын

    • Zaą

      @cecyliakiklica6346@cecyliakiklica63466 ай бұрын

  • Pani Doroto jest Pani cudowna dzieląc się z nami tak wspaniałymi przepisami dziękuję pozdrawiam serdecznie.

    @barbarakrzaczkowski3061@barbarakrzaczkowski3061 Жыл бұрын

  • Witam. Uwielbiam Pani kanał . Dokładne tłumaczenie . Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia 😊❤❤❤

    @ElzbietaBrzezinska-us2qm@ElzbietaBrzezinska-us2qm Жыл бұрын

  • 🎉❤mega aż powróciły do mnie czasy dzieciństwa r 76 pozdrawia Będę robić je w weekend z moimi 2 córkami .Super pomysł na spędzenie czasu .Niech Moc będzie z Nami i Bułeczkami p.Dorotki .😅🎉

    @magdaabouzar4861@magdaabouzar4861 Жыл бұрын

  • Droga pani Dorotko, jestem zachwycona pani przepisami😋 od prawie 40 lat mieszkam w niemczech i dzieki Pani rezeptom wracam wspomnieniami do Polski. To jest dla mnie niesamwicie wazne, zachowac tradycje polskiej kuchni, bo jestem matka i babcia. Dziekuje i prosze o wiecej. Z wyrazami szacunku 🌹

    @irenapochylski4323@irenapochylski43233 ай бұрын

  • Wspomnienie dzieciństwa. Nie byłam w stanie zjeść całej bułki ale pamiętam je z masełkiem i żółtym serem lub dżemem. Spróbuję je zrobić tu w Australii. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie.

    @melianna999@melianna999 Жыл бұрын

  • Pani Dorotko Bułki wyszły rewelacyjne. Zresztą jak każda potrawa z Pani przepisu😊

    @annaw.4722@annaw.4722 Жыл бұрын

  • Jak zawsze super Pani Doroto 🙂Uwielbiam Pani profesjonalizm i prowadzenie programu. Do tego cały czas doceniam dokładnie wyjaśnienia krok, po krok - super!

    @rogmaniek@rogmaniek Жыл бұрын

    • Super =Dorcia taki kanal to dluzsze zycie 👍

      @miromanorzechowski5845@miromanorzechowski5845 Жыл бұрын

  • Pięknie dziękuję za ten przepis. Pani głos jest tak kojący, że aż chce się gotować 🙂❤

    @joannajasmin9010@joannajasmin90107 ай бұрын

  • Pani przepisy i jak to Pani przekazuje to naprawde Ma sie odrazu ochote na pieczenie.Dziekuje.❤

    @irene9270@irene92709 ай бұрын

  • Dorotka , zrobiłem te bułki , 😁😂👌 pychota , dziękuje za przepis , pozdrawiam Cię kochana 👌😁😘💐

    @piotrtomaszek1825@piotrtomaszek18258 ай бұрын

  • Wczoraj zrobiłem te bułeczki i są bardzo dobre! Ten przepis jest MEGA! Zamiast kupować, to będę teraz tylko piekł 😁😄 dziękuję 👍👋👋

    @Daniel01588@Daniel01588 Жыл бұрын

    • Faktycznie,ciasto jest wyjątkowo smaczne.Warto wykonać tak jak polecą Pani Dorotka.Poprostu niebo w .... Wielkie dzięki! Pozdrawiam serdecznie.

      @jolantarostkowska7293@jolantarostkowska72935 ай бұрын

  • a tam niezdrowe, ciepłe pieczywo jest super

    @yyyyyyyy8815@yyyyyyyy8815 Жыл бұрын

  • Pani w piekarni powiedziała mi, że w obiegu jest już mąka że świerszczy. A ja tęsknię za bułkami z geesowskiej piekarni, kiedy to biegło się po nie na długiej przerwie. Ale to było bardzo dawno temu. 🙂

    @batu8521@batu8521 Жыл бұрын

    • w geesie był mącznik młyniarek

      @n0sferatu1982@n0sferatu19823 ай бұрын

  • Dorotka , dziękuje za ten przepis , zawsze chciałwm sobie zrobić takie tradycyjne bułeczki , teraz wiem jak je zrobić , 😊 pozdrawiam , Piotr ⚘

    @piotrtomaszek1825@piotrtomaszek1825 Жыл бұрын

  • Piekłam chlebki i bułeczki keto ale piekłam też chleb na zakwasie i na drożdżach też, a teraz przyszedł czas na Pani bułki których smak i zapach do dzisiaj czuję a najbardziej postne bez niczego.Jeszcze raz dziękuję za Pani udzielający się mnie spokój i cudne prowadzenie programów. Serdecznie pozdrawiam 🌹

    @krystynadudek6303@krystynadudek6303 Жыл бұрын

  • Trzymałem się przepisu i BAM!!! Bułeczki wyszły idealne. Jest dużo pracy przy tym i kuchnia wygląda jak pobojowisko, ale warto było.

    @marcinlewczuk2921@marcinlewczuk29212 ай бұрын

  • Przez cały film czułam ten zapach jak w piekarni, podziałało na wyobraźnię 🤤 zrobię na pewno, dziękuję za rzetelny przekaz ❤

    @nati_szuzowa@nati_szuzowa Жыл бұрын

    • Taki zapach z piekarni zostaję na całe życie doświadczyłam tego w piekarni i sklepie w Suchej Beskidzkiej u Machaczki.Było wspaniałe.

      @Krysia12345@Krysia12345 Жыл бұрын

    • @miromanorzechowski5845@miromanorzechowski5845 Жыл бұрын

  • Bardzo dziękuję za przepis, od dawna szukałem takiego. Wszystkie dotychczasowe jakie znalazłem w internecie, miały więcej składników min. mleko, masło, cukier itd. Sam z zawodu jestem piekarzem, ale swego zawodu uczyłem się za granicą. Dlatego typowo Polskie recepty są mi obce. Natomiast smak bułek pamiętam z dzieciństwa.

    @swibie-historia-odkrycia-w7164@swibie-historia-odkrycia-w7164 Жыл бұрын

  • Dorotko wspaniały przepis ❤

    @WiktoriaRejmentowska@WiktoriaRejmentowska10 күн бұрын

  • Dziękuję za przepis, pyszne bułki! Już nawet wypracowaliśmy swoją weekendową taktykę - wieczorem robimy zaczyn, a rano szybko mieszamy ciasto i mamy ciepłe bułeczki na śniadanie 😋

    @mortigan@mortigan Жыл бұрын

    • czy zaczyn jest zostawiony w temp. pokojowej czy do lodówki na noc?

      @RownaniaWAkcji@RownaniaWAkcjiАй бұрын

  • Pani Dorotki przepis to mistrzostwo świata

    @dorothea6213@dorothea6213 Жыл бұрын

  • Dzisiaj na śniadanie bułki z Pani przepisu rewelacja

    @marzenagrabarczyk2811@marzenagrabarczyk2811 Жыл бұрын

  • Super😊dziękuję za przepis 😊

    @jaAnnaG@jaAnnaG Жыл бұрын

  • Super!!!Z pewnoscia sprubuje ten przepis Dorotko 🤗

    @elzbietaewabogumillukic1925@elzbietaewabogumillukic1925 Жыл бұрын

  • Dzień dobry 😊, jak zawsze perfekcyjnie wszystko wytłumaczone

    @magdabielawska7856@magdabielawska7856 Жыл бұрын

  • Super przepis, dzięki :)

    @renat_a@renat_a Жыл бұрын

  • Cudowne bułeczki🎉 sposób przekroju w bułeczce robiony dłońmi fantastyczny👍🏻❤

    @marlenagozdzialska9217@marlenagozdzialska9217 Жыл бұрын

    • Tak się robi w piekarni po dziś dzień. Tzw. drukowanie

      @MrJurekp@MrJurekp10 ай бұрын

  • Dziękuję za przepis,zrobię na niedzielne śniadanie ❤

    @janina5781@janina5781 Жыл бұрын

  • Bułki wyszły pyszne,super przepis.Dziękuję

    @kasiaka4256@kasiaka425611 ай бұрын

  • Kocham Cię dziewczyno za te bułeczki, w myślach mi czytasz jak nic. Robisz dobrą robotę, dziękuję bardzo 😃 😘

    @kisuga1@kisuga1 Жыл бұрын

  • Dziękuję,skorzystam z przepisu.

    @milaczkumilaczku@milaczkumilaczku Жыл бұрын

  • Bułki wyszły przepyszne. Dziękuję za przepis. 😊

    @kamyk8232@kamyk8232 Жыл бұрын

  • ❤❤❤❤❤ Dziękuję za przepis❤❤❤❤❤

    @renatahalicka8708@renatahalicka8708 Жыл бұрын

  • Właśnie dzisiaj upiekłam bułki z Pani przepisu, świeże drożdże zastąpiłam suchymi, tylko takie miałam w domu. Jedna saszetka 8g spokojnie wystarczyła na 0,5 kg mąki, ciasto po 30 min. może nie wyrosło spektakularnie, ale bułeczki wyszły chrupiące i smaczne. Piekłam wersję bez oleju. Na świąteczne śniadanie nic więcej do szczęścia nie potrzeba 🙂

    @magdalenadobromilska9433@magdalenadobromilska9433Ай бұрын

  • dziekuje Dorotko za" pyszny"przepis i rady, pozdrawiam

    @tronecki@tronecki11 ай бұрын

  • Dzięki za przepis

    @bozenadybiec4523@bozenadybiec4523 Жыл бұрын

  • Pięknie dziękuję 👍😋😘

    @alicjamulcan9174@alicjamulcan9174 Жыл бұрын

  • Dziękuję za tradycyjny przepis.Praktycznie nie jadłam już w ogóle pieczywa z tych mieszanek bo źle się po nim czułam.Teraz sama będę piekła i wspominała czasy jak chodziłam z mamą do pobliskiej piekarni.Prosta drewniana lada / na której sadzała mnie mama/i drewniane skośne półki na których złociły się bochny chleba i różne bułeczki.Przez szparę uchylonych drzwi widać było zaplecze i krzątających się tam piekarzy.I ten zapach otulający prawie całą dzielnicę a który pamiętam do dziś prawie 60 lat.... Dziękuję jeszcze raz i serdecznie pozdrawiam ❤️

    @alicja_z_maja@alicja_z_maja6 ай бұрын

  • Dziękuję za dobry przepis .Pozdrawiam serdecznie

    @MariannaJanas-Bonawenturczyk@MariannaJanas-Bonawenturczyk11 ай бұрын

  • buleczki zrobilam wczoraj, i sa po prostu takie same jak Pani. Dziejuje bardzo za wspanialy przepis.

    @sylwiakoziol2264@sylwiakoziol2264 Жыл бұрын

  • Dziękuję ❤

    @justinwawa7671@justinwawa7671 Жыл бұрын

  • Dziękujemy

    @reniaszeremeta9450@reniaszeremeta9450 Жыл бұрын

  • Ja dodaje jeszcze 2-3 łyżki oliwy do ciasta właśnie. Tez pieke własne pieczywo od lat. I nie kupuję upainskiego technicznego surowca tylko dobry surowiec od polskich firm. Dzięki za przepis 👍.

    @justka4444@justka4444 Жыл бұрын

    • Niestety, ale ten ukrainski syf zakupiły duże, polskie firmy i wytwarzają z tego mąkę.Alternatywa jest kupno mąki od małego, polskiego rolnika, który w soboty przyjezdza do miasta i sprzedaje swoja make, lub ekologiczna maka od eco-rolnikow.Najtansze eco-maki można kupić przez internet, taniej niż w stacjonarnych sklepach ze zdrowa żywnością.Wiem, bo od lat tak kupuje.Pozdrawiam.

      @jolanta8035@jolanta8035 Жыл бұрын

    • Pani Doroto proszę mi napisać czemu nie robi się z całej ilości drożdży rozczynu tylko z części 1/3 czy to ważne ?

      @basianazimek6194@basianazimek6194 Жыл бұрын

    • @@jolanta8035 czy Panie aby nie rozsiewają fake news? Proszę podawać sprawdzone wiadomości, a nie oskarżać polskich firm.

      @halinaf.6127@halinaf.6127 Жыл бұрын

  • Ale milo sie pgladalo ten filmik. Na pewno takie zrobie. Dzieki 👍

    @MsNatalus@MsNatalus Жыл бұрын

  • Dzisiaj rano, w niedzielę😅, obudziłam się o 6:00 rano i zrobiłam niespodziankę dla mojej rodziny. Dziękuję Ci, że tak dokładnie wszystko tłumaczysz, bo wreszcie mi wszystko wychodzi 😊!!! Ale tym razem coś dziwnego się stało: papier zaczął się palić. No i faktycznie pisze na opakowaniu, że wolno go używać tylko do 220 stopni... na szczęście nic się stało 😅 . Następnym razem posmaruje blachę olejem. Ale bułki są przepyszne! Jesteś moją ulubioną kucharką!!!!

    @ewajoanna1550@ewajoanna1550 Жыл бұрын

  • Ale pyszne piekne malowane pozdrawiam serdecznie i dziękuję

    @mariamarczynska4082@mariamarczynska4082 Жыл бұрын

  • Pani Dorotko, mnie laika w pieczeniu chleba czy bułek, w ogóle w ciastach drożdżowych rośnie serce razem z moimi bułeczkami według Pani przepisu jak patrze przez szybkę do piekarnika. Takie bułki jadłam jako dziecko dawno temu w Polsce… aż się łezka kręci. Dziękuje za ten przepis❤️

    @barbaralacek8882@barbaralacek88828 ай бұрын

  • Dziękuję za przepis. Serdecznie pozdrawiam z pięknej Wielkopolski. 🤗👍🍀🌻

    @marzannanaumiec9290@marzannanaumiec92908 ай бұрын

  • No i zrobiłam bułeczki wyszły super, dziękuję za przepis 🥰

    @hankahanka9408@hankahanka9408 Жыл бұрын

  • Reqelacyjne bułeczki... Uwielbiam Pani przepisy❤😊

    @kasiara88pl@kasiara88pl Жыл бұрын

  • Dzisiaj zrobiłam. Najlepsze jak do tej pory :) chrupiące, mięciutkie, nie czuć za bardzo drożdżami. Zrobiłam na mące typu 405 z dodatkiem 1850, bo takie akurat miałam. Dziękuję za ten przepis. Będę wracać do niego nie raz ❤pozdrawiam 😊

    @kamilazagrodna5518@kamilazagrodna551822 күн бұрын

  • Bardzo szczegółowy przepis Dziękuje bardzo

    @lucynamiskowiec9242@lucynamiskowiec92425 ай бұрын

  • dziękuję bardzo za tak dokładny przepis ,jutro też upiekę bułeczki...

    @kalinakruk2220@kalinakruk2220 Жыл бұрын

  • Czekałam właśnie na taki przepis. Twój spokój przy przygotowaniu wszelkich potraw, gwarantuje sukces. Bardzo dziękuję i pozdrawiam Ciebie Dorotko i wszystkich Twoich subskrybentów.😋👋

    @ewasaagacka6766@ewasaagacka6766 Жыл бұрын

  • Super przepis!

    @beatamaria698@beatamaria698 Жыл бұрын

  • Bardzo dokładny przepis , bułeczki wyszły udane , pyszne

    @ogrodpodlasem@ogrodpodlasem Жыл бұрын

  • Upieklam z tego przepisu jak z dawnych czasów. Dziękuję za przepis oraz pomyślności życzę. Dziękuję bardzo.

    @jadwigapoczynek75@jadwigapoczynek7511 ай бұрын

  • Upiekłam z tego przepisu. Super. Smak idealny. Jestem przeszczęśliwa.Wielkie dzięki 👍👌😋

    @alicjamulcan9174@alicjamulcan917411 ай бұрын

  • Wyszly piękne i bardzo smaczne. Dziękuję za przepis 🙂

    @KROKODYLCIAK@KROKODYLCIAK3 ай бұрын

  • Dziękuję za pyszny przepis i pozdrawiam Panią, Pani Dorotko. Super bułki, napewno upiekę. 👍

    @mariachwalik5795@mariachwalik5795 Жыл бұрын

  • Najlepszy przepis na bułki, zrobiłam tydzień temu i wyszły przepyszne 😊 Dziękuję

    @kathd7317@kathd7317 Жыл бұрын

  • Super przepis polecam👍👍👍👏👏👏😄😄😄

    @arekmroczkowski2519@arekmroczkowski251911 ай бұрын

  • Wyszły idealne. Dzięki za przepos :)

    @OooSLAJEREKooO@OooSLAJEREKooO11 ай бұрын

  • Super bułeczki wyszły. Znakomity przepis.

    @Karbulot@Karbulot2 ай бұрын

  • Witam panią uwielbiam pani przepisy proste i dokładnie przekazane z sercem ❤

    @grazynapatan9419@grazynapatan9419 Жыл бұрын

  • Super przepis ❤👍🙋‍♀️

    @annastempien102@annastempien1028 ай бұрын

  • Właśnie zrobiłam//wyszło mi super.10szt Dziękuję za fajny przepis..pozdrawiam serdecznie ❤

    @grazynaanna1188@grazynaanna1188 Жыл бұрын

  • Właśnie jem na kolację taką wspaniałą bułeczkę :) Dziękuję za przepis i cenne rady dotyczące odbijania, bo normalnie to bym nacięła nożem i efekt byłby kiepski.

    @Shaumbra2012@Shaumbra2012 Жыл бұрын

  • Pani Dorotko, jest Pani specjalistką w swoim fachu, na pewno skorzystam z Pani przepisu na bułki, samą piekę chleb i bułki, ale takiego przepisu nie znałam.To jest profesjonalizm piekarniczy co Pani robi, uważnie wysłuchałam i ten przepis na bułki u mnie będzie nr.1.Dziękuję bardzo,serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia❤

    @janinajaniec8812@janinajaniec8812 Жыл бұрын

  • Piekę różnego rodzaju bułki od kilku dobrych lat metodą wydawałoby się sprawdzoną jednak mimo wiedzy, którą posiadam dzięki temu filmikowi moje bułki będą jeszcze lepsze ! Dziękuję.

    @rolek777@rolek777Ай бұрын

  • Jak zawsze -super. Kolejne wyzwanie - bo chleb razowy co tydzień na tydzień piekę ;)

    @marcinchojnacki8248@marcinchojnacki8248 Жыл бұрын

  • Sukcesywnie będę namawiał Panią Dorotkę by zaczęła czytać bajki dla dzieci jako audiobooki . Koniecznie. Dodam, że skłonić mnie do komentowania filmów na YT to trzeba się mocno postarać ;)

    @brzydki01@brzydki01 Жыл бұрын

    • Rzeczywiście piękna wymowa, bardzo wyraźna i piękny głos.

      @magorzataewa5906@magorzataewa5906 Жыл бұрын

    • Oj tak! Świetny pomysł, czekam na efekty tego namawiania 👍😊

      @nati_szuzowa@nati_szuzowa Жыл бұрын

    • Przyłączam się do namawiania 😊

      @lucynk-aqz-ska4118@lucynk-aqz-ska4118 Жыл бұрын

    • Tak! Dziś tu trafiłam i jestem pod wrażeniem Pani głosu ❤ Barwa, dykcja... przyjemnie się się słucha 😊 I tak się zastanawiam, czy przypadkiem nie jest Pani z Wielkopolski? 😅

      @martaklofta@martaklofta11 ай бұрын

  • Jadlam takie bulki,moja mamusia zawsze piekla nam chleb i takie wlasnie bulki.Pozdrawiam za smak dziecinstwa.

    @annamarchut8782@annamarchut8782 Жыл бұрын

  • Musze powiedziec ze od kilku lat staram sie robic / piec bulki ale ze srednim skutkiem... Powyzszy film pokazuje SPRAWDZONA recepture, ktora daje wynik w 100%. Wczoraj sprawdzilem i efekt jest niesamowity. Goraco polecam ALE trzeba wykonywac zalecenia Pani Doroty. Nie spodziewalem sie takiego rezultatu. Dodaje film do zakladki o gotowaniu (a i na inne przepisy rzuce okiem nie-fachowca) Pozdrawiam

    @henrykg9200@henrykg9200 Жыл бұрын

  • Dziękuję bardzo za przepis, wypróbuję napewno pozdrawiam 😘

    @grazynakrysztofik9759@grazynakrysztofik975911 ай бұрын

  • Hej! Pamiętam takie bułki z starych dobrych czasów!! Pozdrawiam!

    @indonezjamojezycie@indonezjamojezycie Жыл бұрын

  • Będzie robione. Dziękuję

    @kweldulf2@kweldulf2Ай бұрын

  • Wspaniały przepis ,rewelacyjne wyszły, polecam wszystkim ❤😋😊Dziękuję p.Dorotce za przepis 😍😘😘

    @barbarakomar1988@barbarakomar19883 ай бұрын

  • Jak Pani wspaniale, rzeczowo opowiada. Dziś spróbuję zrobić, bo takiego przepisu szukałam. Pozdrawiam.

    @karolinakrukowska6904@karolinakrukowska69045 ай бұрын

  • Najlepszy przepis. Bułki fantastyczne ! Dziẹki ! Szczẹśliwego Nowego Roku !

    @9h90@9h904 ай бұрын

  • jestem pod wrażeniem

    @tomaszmyszkier@tomaszmyszkier5 ай бұрын

  • Zrobione smak cudowny

    @celinacelinka6414@celinacelinka6414 Жыл бұрын

  • super profesjonalnie , Bardzo duża dbałość o szczegóły, tak dokładnie to tak ma być , wiem , bo jako nastolatek próbowałem pomagać u wujka w piekarni , w prawdzie mieli troszkę grubsze te { nazwijmy je Patyczki } ale to tak się odbywało , kręcenie bułeczki na suchym blacie , tak samo , z tym że jedna rączka jedna bułeczka , kręciło się dwie naraz , co wymuszało ruchy do środka przeciwsobne , dziękuję Pani Dorotko za piękny wkład w naszą polską tradycję

    @krzysztofprozner2486@krzysztofprozner24867 ай бұрын
KZhead