Rączka gotuje: chleb ziarnisty, bułki pszenne, pasty rzodkiewkowe
Odc. 540 - Tym razem zapraszamy do „Piekarni Remigiusza”. Rączka piecze chleb na zakwasie z ziarnami oraz pszenne bułeczki. Do tego przygotuje dwa rodzaje rzodkiewkowej pasty do pieczywa. Składniki poniżej:
Chleb ziarnisty
mąka żytnia (typ 720) - 1 szklanka
mąka orkiszowa do chleba - 600 g
mąka z samopszy (rodzaj pszenicy) - 100 g
przegotowana letnia woda - 1 szklanka
zakwas chlebowy - 0,5 szklanki
sól - 1 łyżka
pestki dyni -100 g
siemię lniane całe - 100 g
płatki owsiane- 100 g
do posypania: mak cały - 50 g
piec ok. 60 min w temp. 220 °C
Bułki pszenne
mąka pszenna typ 500 - 1 kg
mleko - 260 ml
woda - 240 ml
drożdże - 3 dag
masło - 4 łyżki
cukier - 2 łyżeczki
sól - 1 łyżka
Pasta serowo-rzodkiewkowa
rzodkiewka - 200 g
ser żółty - 200 g
majonez - 2 łyżki
czosnek - 2 ząbki
sól, pieprz - do smaku
Pasta twarogowo-rzodkiewkowa
twaróg półtłusty - 500 g
rzodkiewki - 1 pęczek
szczypiorek-1 pęczek
jogurt naturalny - 2 łyżki
sól, pieprz - do smaku
Najlepsze i najzdrowsze i pyszne śniadanie,propozycja Pana Remigiusza,to musi być wybitnie pyszne.😊
Dzień dobry, oglądam Pana Rączkę regularnie. Z podziwem i wielkim szacunkiem. Z każdego filmiku biorę jakieś cenne kulinarne wskazówki dla siebie. A przy tym Pan Remigiusz zawsze poprawia mi humor. Jego osobowość jest wspaniała. Dzisiaj jednak nie mogę oderwać wzroku od dekoracji w studiu. Ktoś kto przygotowuje ten wystrój ma bardzo dobry i wysublimowany gust. Gratuluję! Dziękuję serdecznie twórcom, oczywiście na czele z Panem Rączką, za miłe i wartościowe doznania. Życzę wszystkiego dobrego!
Bardzo dziękujemy i pozdrawiamy!
@@raczkagotuje1081hej milutki
Panie Rączka Pan jest mistrz! ja sobie Pana książkę do Bułgarii zamówiłem
Takie pyszności aż ślinka cieknie..
Mistrzu super wszystko i chlebus I bułeczki👌
Bardzo dziękuję Panie MISTRZU za kolejną SUPER propozycje kulinarną.👍👍👍👍
Dzień dobry Panie Remigiuszu :) Mi to słów już brak co by tu napisać aby pięknie podziękować za Pańskie przepisy , za Pana lekkość w tym co Pan robi i zarazem naturalność:) Dziękuje pięknie 🫶🫶🫶 A tak przy okazji to w piątek żem nagotowała gar grochówki i powiem Panu, że do niedzieli wytrzymała bo po miseczce jeszcze się zjadło. Oczywiście nie dodawałam cebuli według Pana rady bo inaczej grochówka by nie wytrzymała 👌 Była przepyszna, istna wojskowa grochówka z naszego dzieciństwa 😉 Pozdrawiam cieplutko 🫶 Kasia.
Witam serdecznie😊. Oglądam z ciekawością cóż to za pyszności dzisiaj będą 🤩
Kto wymyślił ten zegar!!I to jeszcze w środku zasłaniając gotowanie 🙈🙉🙊
Mmmm ślinka leci mmbiore siezarobote
Okropność psuje całe cudo programu
Pewnie ten zegar pochodzi z reżyserki TVP Katowice.
Witam 🌞💖 i pozdrawiam 😃🌷
Witam Panie Remigiuszu 🙂 Wszystkie przepisy fantastyczne, a bułeczki cudowne 😋 Napewno powtórzę. Dziękuję i życzę wszystkiego dobrego 🤗❤️
Oj te bułeczki, jutro zrobię, mniam!😊
Witam panie Raczka 😊😊temat jak najbardziej na czasie, dziekuje za wiadomosci o ktorych nie wiedzialam, pare razy pieklam chleb ale na drozdzach, serdecznie dziekuje I pozdrawiam 😊😊❤
Coś z montażem poszło nie tak ale przepisy super:) pozdrawiam
Raczka dziękuję za pyszne przepisy.❤
Wlasnie taka mam na przennych domowym chlebusiu😅
Super
❤
jak ten zegar wyłączyć?!
Nie wyłączysz bo to jest wtopione w materiał, montażysta dał ciała. Brakuje też spisu składników w przerywnikach, muzyka leci i czarny ekran. Ostatnio opublikowali nawet materiał w jakości 360p ! Ludzie się na marsa wybierają a tu takie coś :(
@@milik66 w punkt!
❤❤❤
Dobrze jest wyjaśnić że ,,radistka,,pochodzi od niemieckiego,,Radieschen,, czyli rzodkiewka
A masło musi być w bułkach? Pozdrawiam i dziękuję 🌹
Dzień dobry niestety mój lekarz powiedział mi że chleb na zakwasie też powoduje różnego rodzaju dolegliwości żołądkowo-jelitowe między innymi zgagę i refluks. Piekłam identyczny chlebek przez długi okres czasu i musiałam przestać, bo problemy się nasilały😢
Co się stało z mąką? Piekłam na święta.ciasto robiło się ciemne?
bułki z Biedry też dobre.
Witam goroco dziękuję za przepis super same pyszności i samo zdrowiezycze smacznego oras miłego dnia Ja tesz dupie mam chleb z zakwasu jest pyszny zatem życzę xmACznego
A kiedy doles masło,bo jakoś żech nie zauwazyla
Po co ten zegar !?
Działa mi na nerwy ten zegar
Montażysta chyba był pijany
To chyba wersja "beta". Zegar i brak przepisów (czarne ekrany). Szkoda, bo programy Pana Remigiusza to jest mistrzostwo świata .
Przepraszamy. Przez pomyłke załadował się nie ten plik. Zdarza się... Pozdrowienia!
Subskrybuję od wielu lat i oglądam wszystkie odcinki. Ale pierwszy raz łapka w dół za ten zegar po minucie oglądania odechciało mi się dalej oglądać :(
Mąki św.Hildegardy kosztują swoje, niestety
Proszę o większy zegar bo oczy mam słabe
Dziwny ten odcinek