Творог/Зернистый и Нежный/Готовлю Только Сама из Магазинного Молока!
2023 ж. 9 Қаң.
558 715 Рет қаралды
Рецепт
3 литра магазинного пастеризованного молока ( у меня 3,2 % )
200 г. сливок 33-35%
3-4 ст. л. лимонного сока и чуть меньше 0,5 ч. л. лимонной кислоты
Выход готового продукта ~ 700 г.
Мои хорошие, не забудьте кроме лимонного сока добавить чуть меньше половины чайной ложки лимонной кислоты❤
Почему?! Это не много?!
Благодарю Вас Уважаемая Аза!
Здравствуйте а можно без сливок и на домашний молоко и сок лимона выйдет
😅аза ты умница и красавица и аккуратная спас бо ты умения подписан будеш
. О
А есть ещё один рецепт,который меня удивил простотой....1литр молока довести до кипения,снять с огня и добавить туда 1л кефира,дать постоять несколько часов и так же слить в марлю....Может кому то пригодится.
Спасибо!
Спасибо
Сейчас попробую. Только у меня нет литра кефира, есть 125 грамм греческого йогурта натурального и литр молока. Посмотрим, что это получится. Ну то, что получится вкусняшка, нет сомнения
@@helenhelen4218 ну как?
@@pikir01 получилось. Только я не дала постоять, а сразу слила. добавила соль, свежий укроп и немного сока лимона (как по мне, он прочеркивает вкус нежный сливочный вкус). Потом решила, поставить под пресс и получила замечательный кружек брынзы с красивой структурой. Вчера купили в супермаркете пол-головки сыра…. Как-то уже не то))))) Теперь надо попробовать сделать всё так, как написано, без шаг «влево-вправо-прыжке на месте» 🤣
Я делаю творог так : беру литр пастир. молока 3.2 проц. нагреваю примерно до закипания и заливаю при помешивании где-то 800 грамм до литра кефир 3.2проц.помешиваю образуется сгусток творога и сыворотка нагрев выключаю может чуть постоять можно сразу откинуть и кушать в итоге творога получается примерно 400гр попробуйте я много лет делаю творог вкусный мне очень нравиться
Азочка, дорогая, спасибо большое за рецепт!! Благодарю тебя за доброту, нежность, трудолюбие!! Счастья и гармонии тебе, твоим близким и всем добрым людям на планете!!!! 🙏🙏🙏
❤💋
А я делаю так.на1литр молока добавляю 2 .3.ст.л.кефира и ставлю к батарее на ночь.Утром кастрюлю с молоком прогреваю до 60 или 70 град.,пару раз перемешала ,слила в очень мелкое сито,можно с марлей.Сыворотка стекла и творог готов!Я не люблю очень мелкий творог, поэтому долго не мешаю.Получается очень мягкий творог, тающий во рту!Такого в магазине не купить.Получается грамм300 творога и 700 мл.сыворотки.Все очень просто.Долго над ним стоять варить не надо!!!!Приятного аппетита!!!
Спасибо,огромное за труд.Всем здоровья.Хорошего настроения! Мира! Добра!
Да уж ..перетрудилась ...работает в шахте ..пашет лопатой поле ...голодная и нищяя ..
@@user-uo6ox8jp6d Вы это кому ? Точно мне ? А вы меня знайте ? И я ещё завидую? Кому . ? Тем кто делают творог ? Или что ...!? Живу в Норвегии 42 года .оброзование ЕС. Имею дом из дерево построен по стандарту Норвегии лето прохладно зимой тепло без батареи в доме .газ у нас свой задницу путина не целуем.имею дом около озеро Гарда в Италии, к стати я сейчас в Италии Buona serata! Шикарное мото ,катер ,обездил пол мира итд и я завидую ??? Что вы за люди такие что заставили жаловаться как я плохо живу и завидую другим. Всего вам доброго.
Я Вас обожаю. Иногда смотрю Ваши рецепты просто на Вас посмотреть. Я русская давайте все жить дружно.
Ой как хочется мира и добра!
Азочка,спасибо,что ты есть у нас,с Новым годом, больше жизни, позитива, оптимизма, здоровья, будь любима и счастлива, ты супер
Азочка спасибо за поздравление Как же хочется мира.
Огромное спасибо! Всегда рада вашим рецептам!!!😊🙏👍❤️
Дорогая Вы наша кудесница! Поздравляю вас и всю семью со всеми новогодними праздниками и желаю здоровья крепкого,мира покоя и благоденствия! Пусть процветает ваш канал и не иссякнет вовек ваше вдохновение! Любим вас и ждем новых ваших шедевров
Спасибо за рецепт! Мира и добра вашему дому!
Ой, спасибо, Аза, дорогая. Вы просто умничка. Я обожаю творог и обязательно сделаю🥰❤️
Дорогая Аза! Очень приятно вновь встретиться с вами! Поздравляю вас с зимними праздниками! Здоровья и добра! Спасибо вам за ваш труд! Очень радостно вас видеть! Ваши рецепты меня часто вдохновляют на приготовление чего - нибудь вкусненького. Благодарю от всей души!
Ах какая женщина сказка и рецепты все чудо а вкусно как спасибо 100 раз спасибо и низкий поклон
Хороший рецепт.спасибо .творог очень вкусный получается.
Сердечно благодарю вас! Мира, согласия .радости
Очень всё доступно и понятно.без заморочек! Спасибо за идеальный творожок!
Молоко заквасить кефиром, а когда молоко скиснет- подогреть. Творог получается тоже зернистый, но намного полезней, с полезными молочно-кислыми энзимами
Азочка,дорогая!!! Поздравляю с прошедшими праздниками всю твою семью и желаю всего самого доброго!!! Очень люблю твои рецепты и видеть тебя всегда красивую на твоей красивой кухне. Всем добра!
Спасибо,большое! Обязательно сделаю такой вкусный творог 😊
Аза, спасибо!У Вас золотые руки!
Спасибо Вам большое за Ваш труд❤😊
Спасибо за поздравления. Вас тоже с праздниками ! Счастья, здоровья и успехов!!!! Спасибо за рецепт, давно хотела сделать творог
Спасибо за рецепт ! Вы - УМНИЧКА !!!!
Спасибо большое за поздравление!! И вас С Новым годом!
Я рада Вас видеть и пользоваться Вашими рецептами Благодарю !!!!
Ваши рецепты обожаю, все просто и вкусно, благодарю 🙏
Благодарю за рецепт. Душевно и всё понятно.
какая красота! Аза Вы волшебница,СПАСИБО
Большое спасибо за чудесный рецепт! Какая же Вы красавица и умница, Азочка! Здоровья Вам, радости, Божьих благословений во всем!
Азочка, милая! Спасибо Вам огромное, с Рождеством Христовым Вас, здоровья, счастья, Божьей благодати Вам , Храни Вас и вашу семью Господь.🙏🙏🙏
Огромная Вам благодарность. что делитесь с нами прекрасными рецептами..❤🙏 Успеха и вдохновения Вам.
Спасибо,вам..мира и добра,вам и вашей семье!!
С новым годом,Азочка!!!Спасибо тебе за все,все твои рецепты!Ты большая умница!
Милая Азочка, с новым годом и рождеством вас, дорогая! Здоровья вам и всей вашей семье! Спасибо за рецепт!
Спасибо, очень приятно Вас слушать и смотреть, обязательно попробую приготовить...
Благодарю Вас от души! Превосходный рецепт! С Новым годом! Здоровья Вам и Вашим близким!
Азочка, с Новым годом и Рождеством! Пусть Господь оберегает ваш дом!!
Благодарю тебя Азочка за твой рецепт,рада что случайно попала на твой канал, быть на нем одно удовольствие, здоровья и процветания тебе❤🎉🎉🎉
Спасибо вам за ваш труд . Очень приятно слушать вас , наблюдать за вашей работой . Желаю вам и вашим родным всего самого хорошего и доброго в наступившем году .
Какая вы молодец. Обожаю вас и ваши рецепты. Спасибо огромное.
С Новым годом,с Рождеством вас дорогая Азочка поздравляем.желаем крепкого здоровья,семейного благополучия и мирного неба над головой! Будьте счастливы.
Приятно слушать хозяюшку: Технологично, грамотно, кратко! Благодарю! 😋🔥🌸
Азочка! Благодарю вас за ваше терпение и старание, за ваши классные рецепты, вы умничка на вашем канале все вкусно доступно и понятно,вас очень приятно слушать и смотреть всех благ Вам и вашей семье в новом году, 😍🤗👌💐💐💐
Благодарю за прекрасный рецепт!!!!!
Супер Спасибо вам
СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЛЕЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ ДЛЯ НАС!
Спасибо Аза! Смотреть Вас одно удовольствие. Пусти ваши ручки никогда не знают усталости!
Смотреть наслаждение,забываешь обо всем.Слушая волшебный голос Азы успокаиваешься.Спасибо огромное
Привет, Аза! Это тебе спасибо за подробные рецепты, которые можно повторить.. Ты очень приятная, добрая, повезло твоим родным и нам😊👍
Азочка,даже если просто смотреть,как Вы готовите и , особенно пробуете ,уже большое удовольствие!!! Ну и очень вкусно и красиво все,это тоже очень важно!))) Спасибо Вам огромное и всех благ!)
А за, спасибо🙏💕, и вам с новым годом! Счастья, здоровья и благополучия вам.
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Всего вам доброго.
Спасибо, Азочка за хороший рецепт. Здоровья вам и благополучия.
Я всегда с удовольствием смотрю все ваши рецепты, огромное спасибо за ваш труд❤️❤️😘🌹🌹🌹
Азочка огромное спасибо тебе за рецепты, ты просто волшебница. 👍👍👍💗
Спасибо , всех благ земных!!!!!
Очень просто и вкусно! Умница и красавица, спасибо.
Умница,добрейшая, талантливая, красавица!!! Супер рецепты!!!
Очень просто и думаю очень вкусно ,спасибо за чудесный рецепт .😊
Очень интересный способ. Обязательно попробую ❤️. Спасибо 🙏
Спасибо,рада встрече в Новом году,как всегда замечательный рецепт, умница!!!
Спасибо за рецепт ,сделаю как вы.
Молодец Аза спасибо.очень красиво получилось
Спасибо большое, давно искала этот рецепт. ❤️
Так приятно слушать ваш такой приятный голос❤️❤️😊 Мира и Добра!!🙏😘
Спасибо за поздравлние!Вас с праздниками...всем мира и добра! Люблю домашний творог....спасибо за рецепт!!!
Вы такая молодец, приятно Вас слушать и рецепты всегда у вас отличные
😮спасибо, дорогая!! Здоровья вам и вашей семье❤
Очень соскучились, Аза! Счастья и мира твоей семье!
Спасибо большое за рецепт, быстро,вкусно и без лишних слов,здоровья вам
Здравствуйте! Спасибо за Драгоценный Рецепты. За правду! Не скрывая показываете всю приготовление. Спасибо огромное за правильность. ⚘️⚘️⚘️
Азачка, вы большая умница🎉Да одарит вас Господь! Благом! Амин❤
Super 🇺🇸thankful ❤
Аза,дорогая.Спасибо за рецепт творога.Все очень хорошо и вкусненько получилось.Здоровья вам и всей вашей семье
Спасибо. Умничка. Ждём. Новых. Рецептов Удачи и. Крепкого. Здоровья
Азочка, спасибо вам за очень вкусные рецепты. Вы такая милая, нежная, очень приятно слышать ваш нежный голосочек. Счастья вам.
Аза,спасибо большое ,рецепт замечательный...!!! Быстро,доступно,вкусно !!!!
Доброе утро Азочка! Спасибо большое 🙏мне очень понравился творог сегодня второй раз готовлю ❤
Красотуля наша, очень часто пользуемся вашими рецептами,счастья и мира всем!
Спасибо Азочка за рецепт. ❤️
❤ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ❤СПАСИБО❤
И вас с прошедшими праздниками... всегда любуюсь Вами и практически всегда пробую готовить по вашим рецептам. Отдельно благодарю за незатейливые, но очень вкусные рецептики из доступных продуктов.
Спасибо за ваши рецепты! За хорошие пожелания! Вы само очарование! И все ваши рецепты интересны и вы преподносите их очень интересно! Понятно!всего вам доброго!
Спасибо большое за рецепт! Давно искала рецепт из магазинного молока! А тут ещё с добавлением сливок! Класс👍
С добрым ,Новым годом,Аза !Замечательный,быстрый рецепт.Обязательно приготовлю.Спасибо и до новых встреч на канале.
Азочка,спасибо!творог-сплошная польза,а как вкусно!
Отличный рецепт- спасибо Аза, творог очень люблю, приготовлю👏👏👏💐
Как всегда, море удовольствия!!!🙏🙏🙏 Будьте счастливы и здоровы!!!💛💙
Спасибо за рецепт 🤗 обязательно воспользуюсь вашим рецептом 💞
Дай Бог здоровья твоим рукам!!!
Невероятно, спасибо, что поделились
Аза огромное Вам спасибо за Ваши простые и вкусные рецепты. Вы очень доступно показываете и расказываете о своих блюдах. Будьте счастливы.
Спасибо дорогая девочка! Очень вкусно готовишь!
Очень хорошие рецепты.благодарю.здоровья.удачи вам
Спасибо вам за ваши обзоры Мира и Здоровья всем Лайккк
Дорогая наша Азочка! Разрешите поздравить вас с Новым годом, Рождеством и пожелать вам и вашим близким здравия и благополучия!!!💖🌞🍀🧚♂️💐🎄💕 Особенно спасибо вам за рецепт изумительного творога!!!💖
С Новым годом , Азочка, вас и всю вашу семью🙏🎄🤶Здоровья и мирного неба🙏🙏Спасибо за ваши рецепты👍👏🙏