«ДОМАШНИЙ СЛОИСТЫЙ ТВОРОГ» ‼️1кг творога из 4-х л.молока. Нежный и маслянистый как сыр Филадельфия.

2021 ж. 28 Қар.
442 049 Рет қаралды

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
‼️‼️‼️МАЦОНИ ‼️‼️‼️ • «МАЦОНИ» или «Квашенно...
Ингредиенты
Молоко 3,2% жирности 4 л
Сметана любая 100-150 гр
Или Мацони 150 гр ссылка на приготовление мацони⬇️⬇️⬇️ • «МАЦОНИ» или «Квашенно...
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#домашнийслоеныйтворог#творогизмагазинногомолока#какиз4литровмолокаприготовитькгтворога#кгтворогаиз4литровмолока#вкусныйтворогкаксырфиладельфия#недныйслоистыйтворог#длмашнийтворог#IrinaKosMos#мацони#

Пікірлер
  • Мне очень понравилось Ваше видео, все тонкости автор указал, бывает, смотришь видео, да быстро, да лаконично, но мелкие детали важные, которые могут быть ключевыми, не показаны, в результате, когда начинаешь повторять рецепт, возникают противоречия, а в этом видео показано всё до мельчайших подробностей!

    @TV-px9zd@TV-px9zd2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Творог получился говенный .больше не буду продукты переводить.

      @user-nj2od4ez6j@user-nj2od4ez6j2 жыл бұрын
    • Спасибо за рецепт, обязательно попробую,я делаю творог с кефира, получается вкусно,но мало.Мне очень понравилось видео.Благодарю.

      @user-vc4so9jl8m@user-vc4so9jl8m Жыл бұрын
    • @@user-vc4so9jl8m Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
    • Одна болтовня, совсем не по теме! Была занята сидящей работой, ни за что бы не стала смотреть! Настоящий творог из настоящего молока, а это полная хрень! А слово друзья хотела даже посчитать сколько раз произнесла. Смотреть больше не стала, одна пурга.

      @user-ob1to6uk4n@user-ob1to6uk4n Жыл бұрын
  • Коротко: вскипятить молоко, остудить до 37*- 40*, заквасить сметаной (на 4 л молока, 100г сметаны), накрыть крышкой не плотно, накрыть полотенцем. Часов за 5 сквасится при комнатной т-ре, « разрезать « сеткой см по 3-4, поставить на огонь , нагревать до 80 *. Вынести на холод до полного охлаждения. Откинуть на дуршлаг. Готово!

    @sviatlanakudravatykh3707@sviatlanakudravatykh37073 ай бұрын
    • Точно!!!!😂😂😂😂😂

      @lora287@lora2872 ай бұрын
    • Спасибо вам!

      @svetlanaplatakis700@svetlanaplatakis700Ай бұрын
    • Спасибо большое!🎉

      @user-oc1rn7zn6m@user-oc1rn7zn6mАй бұрын
    • Спасибо дай бог вам здоровья

      @user-qe6dn2uy9k@user-qe6dn2uy9kАй бұрын
    • Ой-ой-ой....бла-бла-бла...так много "воды". Люди время тратят.

      @user-dc4ij6re8i@user-dc4ij6re8iАй бұрын
  • Чем короче и информативнее ( без лишней информации, без лишнего информативного шума ) будет ваш ролик, тем больше интереса он привлечёт, не отталкивайте своих потенциальных подписчиков.

    @elenasentsova6669@elenasentsova66692 жыл бұрын
    • 🙏🙏🙏

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Смотрите на скорости 2× и ещё чуть перематывайте👍😂

      @user-qs2jw8vp5n@user-qs2jw8vp5n2 жыл бұрын
    • @@user-qs2jw8vp5n верно, это для нетерпеливых👍🏽👍🏽👍🏽 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Очень много разговоров!!!

      @IamZoyasvetlik@IamZoyasvetlik2 жыл бұрын
    • Зачем это всё показывать как остыла молоко как его кипятить кому это нужно

      @liliagodovihina6726@liliagodovihina67262 жыл бұрын
  • Творог - чудо! Попробую обязательно. Спасибо за рецепт изготовления. ❤

    @user-Guest-I_369@user-Guest-I_3693 ай бұрын
  • Дорогая Ирина, большое спасибо за Ваши труды. Как раз искала рецепт слоистого творога, так что обязательно попробую приготовить так, как Вы рекомендуете. Успехов Вам!

    @innarimskaja7531@innarimskaja75314 ай бұрын
  • Каждое Ваше слово важно и нужно. Смотрела и слушала внимательно. Столько нюансов ВАЖНЫХ. Успехов Вам , пооцветания , вдохновения и ЗДОРОВЬЯ. Случайно прпала на видео. Теперь с Вами , потому что понятно и подробно.

    @user-wk2yf1fd4r@user-wk2yf1fd4r Жыл бұрын
  • Ирина спасибо за рицепты, очень приятно смотреть и слушать

    @user-zn8ze1ii3f@user-zn8ze1ii3f Жыл бұрын
  • Вы очень добрый человек, это чувствуется. Спасибо за рецепт.

    @user-xc9wx5ty9n@user-xc9wx5ty9n Жыл бұрын
    • Благодарю Мария за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
    • Slazem se sa Vama

      @marijahuckova7313@marijahuckova7313 Жыл бұрын
  • Ирина, спасибо большое за рецепт, но поддерживаю слушателей, которые жалуются, что Вы очень долго-нудно рассказываете. Хотелось бы конкретики. Все это можно было изложить за 5-7 минут. Вам действительно нужен еще один канал, где Вы сможете реализовать свою потребность в многословии. Успехов Вам!

    @rgumentator3858@rgumentator38582 жыл бұрын
    • а я например , слушаю когда что нибудь делаю и мне многословие даже помогает ....

      @user-vu9vl7nk1j@user-vu9vl7nk1j2 жыл бұрын
    • Нам не нужно знать сколько стоит молоко у всех по разному, нам важен результат, поэтому хотелось бы без этих подробностей о ценах и тому подобном.

      @user-tz4xu8xb1i@user-tz4xu8xb1i2 жыл бұрын
    • Да ..., не дождаться результата, задремала пока слушала.

      @tamaramistyukevich2428@tamaramistyukevich24282 жыл бұрын
    • @@tamaramistyukevich2428 а я пожалуй уже и творога не хочу…узнала цену молока и решила, что с меня хватит… а то , предполагаю, ещё и про сметанка минут 15 будет рассказывать🤣жаль тратить своё время на не нужную информацию. Как готовить творог , все знают…, думала, а вдруг что новое узнаю…, но это не рецепт, это ( пардон) какой-то словесный понос… желаю удачи терпеливым хозяйкам🤣🤣. За беседу о молочке 👎

      @natalliadavis697@natalliadavis6972 жыл бұрын
    • @@user-vu9vl7nk1j Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Делаю творог сейчас по вашему рецепту и слушаю с удовольствием, всё по делу рассказываете и опыт с магазином кому-то пригодится

    @mamadetiipitomcy@mamadetiipitomcy Жыл бұрын
  • Молодец, Ирина. Хорошая, умелая хозяюшка. Я человек немолодой. За свою жизнь мне приходилось делать творог. Когда-то в молодости я работала на вредной работе, где нам бесплатно выдавали молоко. Летом частенько молоко приезжало подкисшее. Старшие женщины показали, что надо с ним делать. Мы из него делали творог, прямо на работе. Очень вкусный получался творог. С магазинным не сравнить. И с тех пор самой сделать творог, это стало гурманским делом. А благодаря вам, я узнала, что творог можно делать разными способами. Спасибо вам за это. Я имею возможность купить домашнее молоко. Для меня по доступной цене. Вот из него я и делаю творог по вашему способу. Вкуснятина бесподобная. И дело не в цене. У нас у всех разный достаток. При чем тут дороговизна? Натуральный продукт, в наше время, стоит недешево. Кому дорого, покупайте то, что для вас доступно. Здесь просто показано, как сделать качественный натуральный творог. Спасибо, Ира, вам за то, что делитесь своими знаниями. А вашим подписчикам желаю иметь возможность сделать такой творог. Моя покойная мама иногда из домашнего молока делала так: обыкновенную простоквашу, даже не подогревая ее, подвешивала в мешочке, сцеживала сыворотку, а то что потом получалось, мы намазывали на хлеб. Вкуснотища. Тогда мы понятия не имели ни о какой моцарелле, филадельфии и прочих изысках. А сейчас, как будет называться такой сыр? Просто сцеженная простокваша? Кто подскажет?

    @jzh3917@jzh3917 Жыл бұрын
    • Мы тоже так делали, для нас не богатых это был творог, и он не всегда кислил.

      @GD-bv2cy@GD-bv2cy9 ай бұрын
    • И я хочу поделиться рецептом.Творог-намазка.Кефир в пакете (полиэтиленовом) ложим в морозилку,когда заморозится, разрешаем пакет и содержимое высаживаем в марлечку, помешает в дуршлаг и все это помещаем над ёмкостью,чтобы сыворотка стекала. Продукт готов, можете его сделать солёным или сладким, можно добавить зелень и т.д., это уже ваша фантазия. Все, намазка готова. В магазине это называется "Филадельфия" и стоит недешево Приятного аппетита❤

      @user-xz2cm6vv5j@user-xz2cm6vv5jАй бұрын
    • В Узбекистане сцеженное кислое молоко называется Катык. А на Кавказе может быть это Мацони?

      @termezchanka@termezchanka23 күн бұрын
    • На Дону называют его ОТКИДНОЕ МОЛОКО - ПО ПРОИЗВЕДЕНИЯМ МИХ. ШОЛОХОВА.

      @AaaBbb-gc8zi@AaaBbb-gc8zi13 күн бұрын
  • Спасибо за рецепт👍, творог получился очень вкусный, не кислый(правда, первый этап я выжидала сутки, а не 5 часов). Мои дети довольны😊

    @Sandra_Vita@Sandra_Vita Жыл бұрын
  • Какая Вы умница, с такой любовью и так подробно нам всё рассказали! Спасибо большое! Здоровья и процветания!

    @allamax9072@allamax9072 Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Ирина, спасибо за интересный рецепт, с удовольствием посмотрела! 🙋🌹💐🌹

    @user-hu2oi6vj4v@user-hu2oi6vj4v2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Вау. Какая красота. И , наверное, вкуснота. Спасибо Вам огромное за рецепт.

    @user-kf1px3yh5x@user-kf1px3yh5x2 жыл бұрын
  • Ирина, спасибо за рецепт! Прост блеск! Многому научилась у вас.

    @user-oy9rb2qw7j@user-oy9rb2qw7j3 ай бұрын
  • Не волнуйтесь люди не слушают внимательно все замечательно опять скажу рецепт шикарный. Все видно чудесный творог не переживайте кому не так значит не понимают ничего как делать. Или руки стоят не в ту сторону.

    @innakaminsky@innakaminsky2 ай бұрын
  • Какая же вы умница, хозяюшка! Спасибо!!!

    @ludaluda248@ludaluda248 Жыл бұрын
  • Ирочка вы умничка. Все обьяснили оченьхорошо. Приятно слышать ваш голос. Обязательно попробую приго товить, Спасиб о большое.

    @user-lw4zj8vl6o@user-lw4zj8vl6o Жыл бұрын
  • Ирина! Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт творога и хорошие внятные объяснения. И мне и моей жене очень нравится как вы все объясняете. Так и дальше продолжайте и никого не слушайте. Мы уже много разных Ваших рецептов приготовили и у нас все получается с первого раза. Вы лучшая!!!! Здоровья Вам и вашей семье. И мы много разных смотрели приготовлений разного. Но лучшие рецепты Ваши. И еще раз спасибо большое Вам!!!!!

    @user-kf7os5qo4d@user-kf7os5qo4d27 күн бұрын
  • Ваш рецепт мне очень понравился, все подробно до мелочей, мне очень понравилось.действительно творог у вас получился

    @user-ss1ve2vp1x@user-ss1ve2vp1x Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Ирина, Вы - молодец! Показываете, рассказываете доступно и интересно. Хочется сразу действовать! Не обращайте внимание на злопыхателей, продолжайте радовать тех, кому интересно. Спасибо!

    @user-pk1wt4qv5w@user-pk1wt4qv5w2 жыл бұрын
    • 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️спасибо огромное за поддержку.

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Я тоже люблю, когда всё подробно рассказывается .

      @user-gb1ti6ib2d@user-gb1ti6ib2d2 жыл бұрын
    • @@user-gb1ti6ib2d Тоже горе --блогерши?

      @Marbin-xj1kx@Marbin-xj1kx2 жыл бұрын
    • @@Marbin-xj1kx По себе судите? Если мое мнение отличается от Вашего , то я значит горе, а радость Вы? И я не блогер, а смотреть и учится , как люди своими руками что-то делают , люблю. Если они при этом, всё подробно рассказывают , показывают.

      @user-gb1ti6ib2d@user-gb1ti6ib2d2 жыл бұрын
  • Очень хороший рецепт,40 лет назад начала делать такой творог,заквашивала молоко сметаной как вы,в магазине такой творог купить нельзя было, если и был развесной,то редко и перекисший,либо в пачках,не всегда вкусный,сын был маленький вот и делала домашний творог,пекла запеканку, сырники, сейчас сыну 41, обожает запеканку,у нас традиция - каждый выходной делаю,но десерт этот стал дорогой,нужно возобновить и делать свой творог,тем более внук растет,правда последнее время делаю адыгейский сыр,но теперь загорелась,сделаю творог, ещё раз спасибо за рецепт и подробное видео, многие, я думаю его оценят, потому что действительно выгодно

    @user-xx9jt8ty9w@user-xx9jt8ty9w Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Спасибо за передачу Дай Бог вам здоровья,

    @LyubovKondras-yy1sy@LyubovKondras-yy1sy2 ай бұрын
  • Спасибо большое! Поделилась Ирина от души. Просмотрела ролик с удовольствием. При первой возможности, обязательно сделаю.

    @valentynaferafontova8327@valentynaferafontova83273 ай бұрын
  • ИРОЧКА ВАМ ПЕРВОЕ МЕСТО НА ЮТУБЕ ЗА ВСЕ ТВОРЕНИЯ И РАБОТУ,,,,,,,,,,СУПЕР,,,,,СПАСИБО

    @gayushjan@gayushjan Жыл бұрын
  • спасибо вам большое за замечательный рецепт творога, спасибо за вашу позитивность, очень все доступно и грамотно изложено, буду готовить так, здоровья вам и всех благ

    @user-yk2tf2ob7c@user-yk2tf2ob7c2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Очень долго говорите. Нет возможности и терпения все выслушать. Ничего здесь хитрого нет.

      @user-mk5xd5iq9p@user-mk5xd5iq9p Жыл бұрын
    • @@user-mk5xd5iq9p ну и не смотрите тогда. А мне так очень интересно Ирину слушать.

      @user-xv4zp9hu4p@user-xv4zp9hu4p Жыл бұрын
    • @@user-mk5xd5iq9p не смотри, какие проблемы!

      @ludaluda248@ludaluda248 Жыл бұрын
    • Все прекрасно обьяснила и показала,ничего лишнего все по делу рассказала!!!👍♥️🙏

      @user-pm8iw7yd9l@user-pm8iw7yd9l2 ай бұрын
  • Удивительно , что так просто , спасибо вам за творожок !

    @user-bs2oc1hw8x@user-bs2oc1hw8x Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт,хозяюшка.

    @user-yk7zk7yk5x@user-yk7zk7yk5x3 ай бұрын
  • Приношу Любовь и Благодарность за рецепт 🙏 💖 😇

    @user-vt9sr6eo1n@user-vt9sr6eo1n9 ай бұрын
  • Благодарю! Наконец то кто то мне обьяснил от начала до конца как готовить творог. До мелочей, которые очень важны ! Всех благ вам земных, здоровья!

    @user-xz3cu5vp6u@user-xz3cu5vp6u2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Сколько ненужной болтовни.невозможно слушать.

      @user-oz7hi6di3t@user-oz7hi6di3t Жыл бұрын
    • @@user-oz7hi6di3t Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Давно было ваше видео в закладках и вчера всё - таки приготовила творог из деревенского молока по вашему рецепту в кастрюле Цептор. Не описать словами какой вкусный 😋получился творог, нежный, не кислый. Спасибо за рецепт, всех благ Вам 🙏

    @OksLebedeva@OksLebedeva10 ай бұрын
    • Все дело в кастрюле, есть делать не в цептер, то ничего не получится😅😅😅

      @user-wz1ks5ve6f@user-wz1ks5ve6f5 ай бұрын
  • Спасибо за подробное разъяснение. С удовольствием досмотрел видео ваше до конца. Чем больше подробной информации излагает рассказчик, тем лучше для новичка. Я сейчас впервые в жизни сделал самостоятельно творог с домашнего молока и неудачно. Но по другому рецепту. Вышло всего 490 г творога из 3 л домашнего молока. У меня нет градусника измерять температуру 80*. На глаз нагревал творог и на большаватом огне подогревал. И получилось творог очень жидкий и разваристый. Сыворотка ещё не очень отделилась. Вышло почти 2,5 л жидкости.

    @user-do7lu4fy6p@user-do7lu4fy6p5 ай бұрын
    • Я тоже первый раз буду делать творог.купила корову.и изучаю на просторах интернета как делать кисломолочные продукты.у двоих блогеров одинаковый подход.❤

      @safina0775@safina07754 ай бұрын
    • .​@@safina0775

      @user-vw3th4ky5y@user-vw3th4ky5y2 ай бұрын
    • Здравствуйте. Такой выход творога и бывает от настоящего молока. Я аж зависла на этом ролике,чтобы увидеть это чудо. 😅 что за молоко такое в магазине с таким выходом творога

      @user-pl7bf8wt9h@user-pl7bf8wt9h2 ай бұрын
  • Спасибо, за отличный рецепт.

    @user-xc1on7jr3q@user-xc1on7jr3q2 жыл бұрын
    • 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Спасибо. Обожаю домашний творог. Немного затянуто, но видео в целом весьма полезное. Хозяйке здоровья.

    @user-ez7bq5zs7u@user-ez7bq5zs7u2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Очень многоговорит

      @user-bn7el8ov4t@user-bn7el8ov4t Жыл бұрын
    • Не со всякого молока получится столько творога, это молоко высокой плотности и ещё жирность 3%.Шикарный творог!

      @ta703@ta7033 ай бұрын
  • Сейчас для меня это дежурный рецепт. Записала в тетрадку и пользуюсь. Даже пищевой градусник купила. Мне такой творог очень нравится, вкусный. Спасибо.

    @alexli5109@alexli51092 ай бұрын
  • Порядочный человек всегда хочеть сделать добра и по этому тешательно обесняет. Спосибо вам за всё старание Дай Бог вам долгих лет жизне и самого важного крепкого здаровья.

    @mrs7452@mrs74522 жыл бұрын
    • Благодарю за понимание и внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Ирина! Пожалуйста, рассказывайте конкретно про творог. Много очень очень лишнего говорите....

    @user-zy7gt3xi6m@user-zy7gt3xi6m2 жыл бұрын
    • Ирина дай бог вам здоровья, и новых идей .

      @user-wx8po6jz2v@user-wx8po6jz2v2 жыл бұрын
    • Ирина, такой зуд, неужели вся жизнь в такой болтовне, но заодно, Ирина рекламирует молоко, реабилитирует сухое молоко, кто и где видит стада коров, что все прилавки забиты молочной продукцией, то градусник Ирина рекламирует, но столько лишней болтовни, а вот если бы покороче??? Есть такие хозяюшки, что они и нарезку быстро сделают, не будут крошить по очереди лук, морковь,все понятно....

      @user-mx1gs5hj2p@user-mx1gs5hj2p2 жыл бұрын
    • @@user-mx1gs5hj2p .

      @user-si5gm8md5i@user-si5gm8md5i Жыл бұрын
    • Сто раз уже сметану перемешала, говорит одно и тоже

      @user-in8mv6gp4q@user-in8mv6gp4q11 ай бұрын
    • 😊😅

      @user-bb7uy5sk9p@user-bb7uy5sk9p11 ай бұрын
  • Благодарю, Ирина. Очень хороший рецепт! Удачи, мира и добра!

    @user-lk4io7tr7s@user-lk4io7tr7s5 ай бұрын
  • В основном правильно делаете, приблизительно так же готовят на молокозаводах, хотя там другие закваски и оборудование, только подогревать для отделения сыворотки лучше на водяной бане и подождать пока вся сыворотка отделится и температура ниже, а потом нужно сначала вылить желтую сыворотку, аккуратно, не разбивая сгустка, а потом весь сгусток выложить на марлю. Получится больше выхода, а когда сгусток размешали с сывороткой, много творога ушло в сыворотку. Сыворотка должна быть желтой и чистой. Из молока 3,2 жирности творог получается жирным, 18%.

    @user-to3uk3sw4j@user-to3uk3sw4j Жыл бұрын
    • Спасибо за подсказку Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Всё доступно, и понятно! На всё вопросы ответила. Спасибо, Вам за хороший рецепт! Кому долго, ищите другие рецепты!!

    @user-un2fy3hn2c@user-un2fy3hn2c Жыл бұрын
  • Делала творог из магазинного молока на Пасху, получился просто бесподобно, такого творога я не ела никогда. Все мои родные были в восторге.. Просили сделать ещё,на каждый день. Спасибо большое за рецепт, и ваши рассказы меня не раздражают. Получается общение с приятным человеком. С Праздником Светлой Пасхи, здоровья счастья благополучия успехов в делах.

    @user-pd1bx3ku6x@user-pd1bx3ku6x2 жыл бұрын
    • Благодарю 🙏🙏🙏и Вас с праздником!!! Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Я уже подписалась

      @user-pd1bx3ku6x@user-pd1bx3ku6x2 жыл бұрын
    • @@user-pd1bx3ku6x 🙏🙏❤️

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Зачем кипятить молоко, если оно пастеризованное?

      @user-ih7go3sz4r@user-ih7go3sz4r Жыл бұрын
    • Диета, включающая переработанные масла, молочные и мясные продукты, разрушает клетки эндотелия, выстилающего изнутри стенки сосудов, и засоряет сосуды холестериновыми бляшками, которые препятствуют току крови.

      @user-ei7jt7wc7d@user-ei7jt7wc7d7 ай бұрын
  • Зацепило на просмотр слово слоистых. Ибо в детстве именно такой бабуля приносила с рынка - грудочками = кусочками которые разламввались слоями. Это был изыскания всегда, балдеж от разломов. Предполагала что была нарезка ножом до прогреаа+ водяная баня. А тут детально всё. Лайк, подписка, благодарю!!!

    @user-rh3ln7rh3n@user-rh3ln7rh3n2 жыл бұрын
  • Это просто песня! До чего ж хорош творог!

    @user-ns9ut2mm5k@user-ns9ut2mm5k Жыл бұрын
  • Я подписалась сегодня на Ваш канал. Спасибо за рецепты!

    @galinageorge4615@galinageorge46153 ай бұрын
  • Нет сил дослушать до конца.И все- таки надо в таких роликах пожалеть нервы слушающих .Невозможно же запомнить Столько ненужной болтовни

    @klarapashina5463@klarapashina54632 жыл бұрын
    • Ответ Кристине из Москвы.Нельзя посылать людей в "задницу" Мне 84 года Ответа не надо.Это совет прюсто.

      @klarapashina5463@klarapashina54632 жыл бұрын
    • На кой же хрен смотреть?только что бы ядом брызнуть?!ну не нравится-давай до свидания...никто же не заставляет...

      @user-ov3gi4zc4v@user-ov3gi4zc4v2 жыл бұрын
  • Нет смысла лишний раз подвергать молоко термической обработке, так как оно уже стерилизованое.

    @user-mx5wr7tk5s@user-mx5wr7tk5s2 жыл бұрын
    • А ведь да. Получится ли если просто нагреть до нужной температуры, а потом заквасить и далее все как в ролике?

      @user-rq6hn3jy3i@user-rq6hn3jy3i Жыл бұрын
    • Сколько можно показывать чек?

      @user-ih7go3sz4r@user-ih7go3sz4r Жыл бұрын
    • ​@@user-rq6hn3jy3iполучится, конечно

      @ta703@ta7033 ай бұрын
    • Меняйте скорость и всё будет очень быстро 😊​@@user-ih7go3sz4r

      @elenapirinou4525@elenapirinou4525Ай бұрын
    • А до скольки градусов вы нагреваете молоко чтобы оно потом хорошо заквасилось, спрашиваю потому что я точно так же делаю с единственным отличием ,что не держу час на огне сквас и не прессую потом полученную массу !спасибо

      @elenapirinou4525@elenapirinou4525Ай бұрын
  • Спасибочки Вам, Ирина, за науку.....мне всё очень понравилось, всё подробно, что так важно.....и вкусно и экономно для пенсионерки и, главное, что чисто, ведь своими руками..... благодарю ещё раз, Ирина, за ценный рецепт. Удачи во всех добрых делах и крепкого здоровья Вам и всему семейству!!!!!❤❤❤

    @user-gk1vv6yj8r@user-gk1vv6yj8rАй бұрын
  • Спосибо огромное! Очень доступно и подробно просто замечательно! Удачи Вам и здоровья и много других рецептов!💗💗💗👍

    @user-ud7ql6hf8u@user-ud7ql6hf8u Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Спасибо огромное , Вы замечательная хозяйка

    @tatianabartnovskaja9106@tatianabartnovskaja910611 ай бұрын
  • Рецепт чудесный! Спасибо!

    @user-ti5fk5oo2g@user-ti5fk5oo2g Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Здравствуйте, Ирина! Посмотрела с интересом. особенно повеселила концовка, когда "Ирину понесло")) Понимаю Вас, как никто другой, потому что я сыровар и тоже выкладываю рецепты на канале - такого начитаешься, что порой не знаешь, что ответить "добрым" людям)) Главное, что каждый считает себя экспертом в вопросах, в которых не разбирается. Удачи Вам и терпения)

    @DOMiK_OlgaSerdyuk@DOMiK_OlgaSerdyukАй бұрын
  • Благодарю,благодарю и за творожок!!!

    @ljudmilaschneider6755@ljudmilaschneider675511 ай бұрын
  • Огромное спасибо! вам за чёткое поистине, и это очень хорошо что вы подробно всё рассказали это важно. Рецепт просто бомба!!

    @user-hc8vf8pp1j@user-hc8vf8pp1j2 жыл бұрын
  • Очень много лишней говорил ни чеки цены

    @user-wj7sn7hj7w@user-wj7sn7hj7w2 жыл бұрын
    • Спасибо

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • О! И я об этом подумала! Много говорильни, много и нудно...

      @yanachervonenko5085@yanachervonenko50852 жыл бұрын
  • Очень благодарю за ПОДРОБНЫЙ рецепт домашнего творога.

    @Grechkina_Oksana@Grechkina_OksanaАй бұрын
  • Спасибо большое!❤

    @user-gx2yh2yw3p@user-gx2yh2yw3p Жыл бұрын
  • Я сделала творог, смешала с ванильным сахаром, потом разделила на кусочки, облила глазурью с орехами и десерт в холодильнике для деток обеспечен. Спасибо за рацепт

    @jelenakandrotiene7825@jelenakandrotiene78252 жыл бұрын
    • 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • В нашем районе все просроченные продукты норовят продать за полную цену

      @user-zt5yx2eo2m@user-zt5yx2eo2m2 жыл бұрын
    • наоборот дорожает

      @user-vt6zh1nu1s@user-vt6zh1nu1s2 жыл бұрын
    • У нас сначала за 50% продавали продукцию, а с прошлого года только 30% скидывают

      @user-hi7xg5gv8j@user-hi7xg5gv8j2 жыл бұрын
  • уже готовила по вашему рецепту, супер! зашла на страничку, вспомнить, завтра буду творог делать, спасибо!

    @user-wp4eg8qx8t@user-wp4eg8qx8t Жыл бұрын
  • Рецепт смотрится очень хороший. Спасибо вам не смотря на то что было нудно. Спасибо.

    @innakaminsky@innakaminsky2 ай бұрын
  • Очень интересно . Спасибо большое за рецепт . Попробую приготовить .

    @tatianaivanovnanikolaeva1313@tatianaivanovnanikolaeva1313Ай бұрын
  • Спасибо, буду делать по вашему рецепту

    @user-hi7xg5gv8j@user-hi7xg5gv8j2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Ирина, случайно попала на ваш ролик и мне понравился рецепт. Вы очень аккуратная, это приятно, вы доброжелательная и с радостью делитесь своим опытом . Спасибо большое♥️

    @olgailina418@olgailina4182 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Спасибо за полезные советы и про скидку и про творог,замечательное приготовление!Просто молодец и умница все интересно и хороший урок!Спасибо за добрую душу и Вам терпения и энергии огромной!!!👍♥️🙏

    @user-pm8iw7yd9l@user-pm8iw7yd9l2 ай бұрын
  • Как хорошо!!и выспалась и конец видео досмотрела😃😃😃👍👍👍

    @user-np5yb5bo5d@user-np5yb5bo5d Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Спасибо ! Благодаря вам я узнала как сделать слоистый творог ! Лайк 👍

    @luysyakulagina49@luysyakulagina492 жыл бұрын
  • Мне,наоборот, нравится, что Вы так рассказываете долго и подробно. Другим хозяикам желаю терпения, у которых, его нет совсем! Спасибо Вам, Ирина!!!💋👍🙏❤

    @alinaboiko7481@alinaboiko7481 Жыл бұрын
    • Иногда нет времени.Терпение не причем.

      @user-oe5cd8ec2l@user-oe5cd8ec2l Жыл бұрын
  • СПАСИБО ! ЗА ВАШ ТРУД!

    @bermettkhamidova8210@bermettkhamidova82106 ай бұрын
  • Ь Так и не удалось дождаться результата. Краткость,-сестра таланта

    @user-uu3xh3gd6l@user-uu3xh3gd6l2 жыл бұрын
    • Если кратко, то у Вас ничего не получится, один раз посмотрели внимательно и 100% результат. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Да и не говори 🤦! Я устала 😩 и на досмотрела то же 👎👎🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

      @7411Queen@7411Queen9 ай бұрын
  • вчера делала творог по вашему рецепту, просто обалденный, такого я еще не ела, да и в магазине такой не купишь, очень понравился, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!

    @user-wp4eg8qx8t@user-wp4eg8qx8t Жыл бұрын
    • Большое спасибо за хороший рецепт!

      @user-sq2oi8hd7f@user-sq2oi8hd7f5 ай бұрын
  • Ирина спасибо большое за рецепт творога

    @user-tx7gz7gs5r@user-tx7gz7gs5r2 жыл бұрын
    • Спасибо за рецепт, но очень долго, много слов, быстрей говорите и делайте😘

      @user-ob8bv8mu9d@user-ob8bv8mu9d2 жыл бұрын
    • Ну с 4л молока получится грамм750-800 творога .Не больше .После скисания молока желательно снять сметану ,которая будет вверху отслаиваться .Она не пойдет в творог ,а уйдет с сыворотку И оттапливать творог надо не на открытом огне ,а на водяной бане или в духовке

      @user-ov6wq4dq9j@user-ov6wq4dq9j2 жыл бұрын
    • @@user-ov6wq4dq9j Я вот, тоже думаю, что творог при такой технологии д/ б жёстким передержанным, верится с трудом, что он мягкий с большим выходом..Может молоко кальцинируют на заводах?

      @user-pc3my7ro6h@user-pc3my7ro6h2 жыл бұрын
  • Большое спасибо за подробное объяснение. Вы умница!Очень понравилось ваше видео! Канада

    @elenabergeron@elenabergeron11 ай бұрын
  • Спасибо большое за рецепт ❤

    @user-bh5ql7os2r@user-bh5ql7os2r3 ай бұрын
  • Ирина, спасибо за подробный рецепт. Конечно, долгое видео многих раздражает, время-деньги. Но, друзья, увеличьте скорость воспроизведения и вуаля, я смотрела на двойке. то есть быстрее в два раза. Вы сохраните нервы и себе и Ирине! Помните, только терпеливый человек заслуживает уважения!))))

    @tatianaconnor1445@tatianaconnor1445 Жыл бұрын
  • Стоит заморочиться.Выглядит шикарно.Мой ежедневный завтрак.

    @elenab.1121@elenab.1121 Жыл бұрын
  • Спасибо за такой шикарный рецепт приготовления творога

    @user-yk2gz6jg8y@user-yk2gz6jg8yАй бұрын
  • Большое спасибо Вам и здоровья.

    @user-om6ws3kh4f@user-om6ws3kh4f Жыл бұрын
  • Спасибо за советы, рада что подписалась на Вас

    @user-gj7gp5st4u@user-gj7gp5st4u2 жыл бұрын
    • 🙏🙏🙏БЛАГОДАРЮ❤️❤️❤️

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Замечательный рецепт, особенно когда смотришь без звука. За полчаса можно и творог приготовить, и котлеты пожарить.

    @user-po3es1vx3m@user-po3es1vx3m2 жыл бұрын
    • Бла- бла-бла, бла- бла- бля, сама прокиснешь и створожишься!!!

      @user-nj2od4ez6j@user-nj2od4ez6j2 жыл бұрын
    • Не дай, Боже, такую соседку! Свихнешься.

      @annazaleskia1860@annazaleskia18602 жыл бұрын
    • @@annazaleskia1860 теперь, живёшь в радиусе 100000000 километров / одна ?

      @user-og9ym1dc5u@user-og9ym1dc5u2 жыл бұрын
  • Спасибо. Здорово .Обязательно попробую.

    @slavak1824@slavak1824 Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Спасибо❤❤❤

    @user-tc4mq6cf7d@user-tc4mq6cf7dАй бұрын
  • Рецепт 👍 спасибо большое,но действительно можно было покороче

    @katharinatissen8722@katharinatissen87222 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЧЕМ МЕДЛЕННЕЕ ДЕЛАЕТСЯ ТВОРОГ , ТЕМ ОН ЛУЧШЕ. СПАСИБО!!!!! ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ.

    @user-lm2lb1kx7z@user-lm2lb1kx7z2 жыл бұрын
    • Ой, зачем этот чек показываете так долго,, город Химки и т.д , не могу уже смотреть, голова уже заболела, извините

      @veraenciu2454@veraenciu24542 жыл бұрын
    • Зачем доводить до кипения постеризованное молоко. Ерунда какая-то

      @user-wn9tn6sh2s@user-wn9tn6sh2s Жыл бұрын
  • Ну, просто идеальный рецепт... Такой как я искала... С мерами предосторожности.. Кипячение молока..

    @user-nk8oi5xm9i@user-nk8oi5xm9i3 ай бұрын
  • Какая же вы умничка, классная хозяюшка! Благодарю за вашу щедрость!🤩👏👏👏💞💞💞

    @user-ps5zf7qx5r@user-ps5zf7qx5r2 жыл бұрын
    • 🙏🙏🙏благодарю, Ваша оценка для меня ценна!

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Огромное СПАСИБО за этот рецепт!!! Уже сделала творог по Вашему первому видео -- Волшебный вкус!!!!! Теперь делаю только так! Всё в мелочах... ВЫДЕРЖКА -- главное правило винодела...!!!

    @viktoryakokhnenko@viktoryakokhnenko2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Добрый день обязательно сделаю Спасибо большое.

    @user-in9zb4rq3q@user-in9zb4rq3q25 күн бұрын
  • Спасибо за совет

    @user-nr7rs6vi1h@user-nr7rs6vi1hАй бұрын
  • Ирина,спасибо тебе за экономию продук тов,очень вкусно,а это большой труд.

    @user-zu8lj7qd5h@user-zu8lj7qd5h2 жыл бұрын
    • Вам спасибо, что Вы со мной🙏🙏🙏

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @user-qr1gq5ru3b@user-qr1gq5ru3b2 жыл бұрын
  • Добрый день Ирина. Спасибо за вашу влогерскую работу. Очень доступно, просто, понятно. У кого терпения нету, пусть берут где хотят, а не портит настроение человеку, который старается честно показать, как готовить вкусную молочную продукцию, и при том дешевле. Вам удачи и здоровье. Я ваша поклонница. Спасибо Ирина.

    @user-vz3ht4ns7r@user-vz3ht4ns7r2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • Я не поняла у нас про творог или про цены .Тем более мы из другого города .нет терпения досмотреть

      @user-ko5nn1vv3w@user-ko5nn1vv3w2 жыл бұрын
    • @@user-ko5nn1vv3w кому что интересно, то и смотрят, а Вас удачи и терпения.

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
    • @@irinakosmos4211 не у каждого время лишнее имеется

      @user-lk4tc4wt8j@user-lk4tc4wt8j2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт отличный творог получился

    @user-wl4uc6wh5v@user-wl4uc6wh5v2 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт готовила очень вкусный спасибо

    @user-vz9sj6cw7b@user-vz9sj6cw7b5 ай бұрын
  • Есть проще способ - кефир замораживаю в холодильнике, а когда нужен творог, достаю перед ночью, ставлю в дуршлаг с марлей, к утру творог готов - нежный, вкусный, заправляю ягодами, вареньем, сиропом - оооочень вкусный завтрак 👍👍👍

    @SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e@SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e Жыл бұрын
    • Животноводство - это живодёрство!

      @user-te7dq3yk8z@user-te7dq3yk8z11 ай бұрын
    • В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию. Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти. У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.

      @user-ei7jt7wc7d@user-ei7jt7wc7d7 ай бұрын
    • То то я не могу жить без молочки .

      @wolf3406@wolf34067 ай бұрын
    • @@wolf3406 я уже с молочкой завязала, нахожусь у Аллы Воронцовой на Каскаде и ещё узнала, что молочка в человеке превращается в слизь, на которой очень здорово растут в человеке всякие грибы - это папилломы и пр. разновидности, поселяются на суставах, обволакивают и ведут к болезням

      @SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e@SVETLANANNNuser-ps9ou2ku5e7 ай бұрын
  • Вы отличная хозяйка , ваши рецепты очень ценные . Спасибо Вам за ваш труд !!!

    @valentinakornishina1172@valentinakornishina11722 жыл бұрын
  • Благодарю, объяснение отличное!!!начну.🎉

    @user-qx3jn6eb5j@user-qx3jn6eb5j Жыл бұрын
  • Благодарю Вас!

    @annamilceva3384@annamilceva33842 жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Все понятно. Интересно. Умница хозяюшка. Спасибо🥰

    @Galina2731@Galina27312 жыл бұрын
    • 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

      @irinakosmos4211@irinakosmos42112 жыл бұрын
  • Спасибо Ирина!!!!!! Вы умничка!!!! Мне все нравится!!!!

    @user-zu8jg1jh1b@user-zu8jg1jh1b Жыл бұрын
    • Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

      @irinakosmos4211@irinakosmos4211 Жыл бұрын
  • Спасибо, и все понятно!

    @user-tq4wu5bf1n@user-tq4wu5bf1n Жыл бұрын
  • Спасибо за очень подробную информацию какая Вы молодчина дай Вам Бог здоровья

    @user-dr6of1dd8z@user-dr6of1dd8z Жыл бұрын
KZhead