А Вы добавляете УКСУС в ТЕСТО?Вот почему ЭТИ БУЛОЧКИ Такие ПЫШНЫЕ и ВОЗДУШНЫЕ!Пуховые булочки БРИОШЬ
Пуховые и воздушные булочки БРИОШЬ. Всего лишь один ингредиент сделает их невероятно мягкими и пушистыми.Добавьте в тесто уксус и оно станет хлопковым, нежным, как пух! Булочки готовятся не сложно из доступных продуктов. И я уверена, что соблюдая все нюансы из этого видео, такие волшебные булочки получатся у всех! РЕЦЕПТ НИЖЕ, ПОД ПЛЕЙЛИСТАМИ!
****************************************************************************************************
❤️ЕСЛИ ВИДЕО ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ - СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, УЗНАВАЙТЕ ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! НА МОЕМ КАНАЛЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ЛЁГКИХ В ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮД, РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАТСЯ У ВСЕХ! А ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ВПЕРЕДИ! / @kukhnyaneumeloykhozyayki
❤️ВНИМАНИЕ! После того, как Вы подписались на мой канал, не забудьте нажать на появившийся справа колокольчик. Так Вы будете получать оповещения о выходе новых видео.Я очень рада новым друзьям и подписчикам!
❤️Комментируйте, ставьте лайки-Вам не сложно, а мне, очень, приятно!
❤️Делитесь рецептами в соц. сетях, которые Вам понравились!
❤️Расскажите друзьям о канале - лучшие рецепты впереди и мне есть чем Вас удивить!
❤️Всем добра! Благодарна каждому за просмотр, лайк и подписку!
****************************************************************************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники: • Пельмени,вареники, чеб...
Крем для любой выпечки: • Крем для любой выпечки
*****************************************************************************************************
РЕЦЕПТ
Выходит 15 булочек
Тесто
молоко 400 мл
дрожжи прессованные 20 г (сухих 10 г)
сахар 4 ст. л.
соль 1 ч. л.
яйца 2 шт.
растительное масло 50 мл
сливочное масло 50 г
уксус 9% 1 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 900 г
Для смазывания булочек
желток 1 шт.
молоко 1 ст. л.
Для украшения
белый кунжут
Выпекать при t 180* 25-30 минут.
Приятного аппетита!
********************************************
RECIPE
Comes out 15 buns
Dough
milk 400 ml
pressed yeast 20 g (dry 10 g)
sugar 4 tbsp. l.
salt 1 tsp
eggs 2 pcs.
vegetable oil 50 ml
butter 50 g
vinegar 9% 1 tbsp. l.
baking powder 1 tsp
flour 900 g
For greasing buns
yolk 1 pc.
milk 1 tbsp. l.
For decoration
white sesame
Bake at t 180 * 25-30 minutes.
Bon Appetit!
****************************************************************************************************
❤️Ваши лайки,комментарии и подписка - лучшая благодарность для меня! Это мотивирует работать дальше!
❤️Если видео Вам понравилось или было чем нибудь полезным - Вы можете помочь каналу и 💯 плюсиков в Вашу карму гарантировано🥰Благодарю и ценю каждого!
📢ПОДЕЛИТЕСЬ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ / @kukhnyaneumeloykhozyayki .
👍ОЦЕНИТЕ ВИДЕО - не жадничайте👍😀
✍️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте, хотя бы, смайлик! Вам не сложно, а мне, очень приятно! 🙂
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!ВСЕМ ДОБРА))🤗
Для желающих поучаствовать в развитии канала
Гривны 4149 6090 0209 7642
Рубли 5168 7574 2286 6857
Доллары 5168 7574 2286 6865
new.donatepay.ru/@679821
#кухня_неУмелой_хозяйки,#булочки, #бриошь, #булочкикчаю, #булочкикакпух, #булочкидомашние, #дрожжеваявыпечка, #дрожжевоетесто, #дрожжевыебулочки
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html Напитки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html Выпечка: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html Ленивые рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html Вторые блюда: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html Постные рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html Салаты, закуски: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html Блюда из рыбы: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html Крем для любой выпечки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html Торты и десерты без выпечки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html Блюда из фарша: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html Пельмени,вареники, чебуреки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html Блины,Оладьи,Панкейки: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html Домашний сыр - легко!: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html Пасхальные рецепты: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html Первые блюда: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html Что приготовить из детской смеси: kzhead.info/channel/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
А где рецепт с подробным количеством индигриентов,я не нашла под видео?
Спасибо большое за красивые булочки!Мира Вам и добра!❤❤❤👍👍🎈
Несколько лет назад я пекла хлеб тоже с добавлением уксуса, очень нравился рецепт, хлеб получался замечательный.Спасибо,что напомнили.
Если ребёнок ест с аппетитом эти булочки-самая прекрасная реклама, спасибо за рецепт❤
Спасибо большое Вам за рецепт булочек❤❤❤❤❤Я мечтала о таком простом и быстром рецепте ❤❤❤💐💐💐
Молодчина дорогая моя булочка какие они аппетитные дай вам Здоровья и и новых рецкптов❤
Спасибо большое за рецепт попробую 😊
Да вкусные красивые булочки спасибо за рецепт ❤❤❤
Спасибо за рецепт обязательно попробую
Спасибо за супер рецепт, чудо булочки😊
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт Здоровья Семейного благополучия вашей семье.
Супер рецепт
Очень вкусно,большое спасибо
Спасибо ,обязательно по вашем рецепте попробую сделать!👍🤗♥️♥️♥️
Булочки просто прелесть, вкуснятина ммммммм...., очень вкусно с молоком, с кефиром.....
Сегодня испкла по вашему рецепту отлично добавила изюм спосибо вам очень пышные получились
Спасибо большое что делитесь своими рецептами! Завтра обязательно испеку и отпишусь!
Без разрыхлителя и уксуса я тесто не готовлю.Ваш рецепт на вес золота.💋 Спасибо Вам !Умелая хозяйка.!
Благодарю ❤️
Добрый вечер вам.а в лепешки тесто можно добавить уксус?
Спасибр большое!
Супер булочки, спасибо за то, что делитесь, за позитив. Золотые ручки. Огромный привет из солнечной Адыгеи.
Спасибо большое! Очень приятно 🤗❤️
Молодец!!!! ❤🎉🎉🎉
Спасибо вам. Рецепт супер. Вкусные, пушистые. Получились сразу.
Благодарю за отзыв!Очень рада,что все получилось и понравилось)
булочки без начинки вкусные . пекла несколько раз. и попробывала с начинкой апельсиновый джем ну очень вкусные . спасибо за рецепт . никогда не пекла булочки да и ещё не пекла с уксусом дрожжями да и разрыхлителем всё вместе .я только хлеб пекла. теперь в рецепте хлеба хочу немного поменять. и хочу с этого теста попробывать спечь калач.
Очень большое спасибо , будем печь 🌹 Здоровья всей Вашей семье , ждём новых рецептов 💖👏🔥
Благодарю)
Спастбо
Наташа спасибо большое за рецепт булочек сегодня делала по рецепту очень классное тесто успехов в труде и всего самого наилучшего. ❤❤❤
Благодарю ☺️
Спасибо большое, за рецепт, только что испекла булочки по вашему рецепту,я в восторге!
Благодарю за отзыв ☺️
Супер❤❤❤❤❤❤❤
Наташа,Вы Волшебница!Спасибо за Ваш рецепт,за подробное описание-это лучшее видео!❤🎉
Спасибо большое!Ваши слова лучшая награда для меня☺️❤️
Отличные получились булочки, хотя, поначалу казалось, что тесто слишком тяжёлое. Нет, прекрасно подошло, и никаких танцев с опарой и длительным вымешиванием👍 Сахара добавила 1,5 нормы, хотелось послаще, ничего не испортила! Спасибо, Наташа, за прекрасный рецепт ❤❤❤
Благодарю за отзыв) Очень приятно ☺️
Спасибо большое за шикарные ,нежные и аппетитные булочки! Мира и добра,вам!👍👍👍❤
Благодарю
Спасибо огромное за рецепт. Я в шоке у меня получились, такие же воздушные и вкусные. И при чём, я столько рецептов попробовала. Но этот самый лучший.
Благодарю за отзыв) Очень приятно)
Благодарю за рецепт! Не утерпела и приготовила сразу же, очень вкусные булочки и главное не очень сладкие, класс! Тесто изумительное и все готовится без проблем! Я не новичок в изготовлении булочных изделий, но очень вкусные!
Большое спасибо за отзыв!Очень приятно)
Отличный рецепт , с меня лайк и конечно подписка .
Спасибо большое!
Я тоже добавляю уксус тесто отличное... ❤
Очень люблю печь решила попробовать ваш рецепт, довольна, благодарю,муки ушло меньше на 200 гр.
Спасибо за отзыв ❤️
Наталья, спасибо! Сделала, все получилось реально!!! Делала на живых дрожжах: с ними уж точно😊 получится. Верх смазала сиропом,как в детстве это делали повара.
Благодарю за отзыв) Очень рада, что понравилось)
Оболденные
Дякую дуже мачеі❤
❤❤❤
Самый лучший рецепт на просторах интернета. Спасибо! Получилось с первого раза , тесто обалденное. Вместо булочек сделала пирожки, получились очень вкусные , мягкие и воздушные.
В середину добавила вареную сгущенку)) язык можно проглотить😊
Спасибо за отзыв
Все у меня получилось, будет любимым, жаль что не могу выложить фото, какие же они воздушные, спасибо. Муки ушло меньше
Большое спасибо за отзыв! Очень рада, что получилось. Да, количество муки может отличаться.
У меня получилось
Отлично!
👍👍👍👍👌
Не всегда 10грамм сухих дрожжей это 30 грамм пресованных,смотря какие дрожжи попадаются и те и другие и производство какой страны и свежесть пресованных иногда желает лучшего!
Ассалому алайкум мен из Узбекистан менга канча сут кандай идишда асосан рецеп беринг илтимос жуда тез гапирарэкансиз
Наташа вітаю, дякую за рецепт, скажіть будь ласка, з цього тіста і пиріжки можна пекти?
Вітаю! Звісно можна.
Милые хозяюшки этого ролика,вам нужно срочно менять название "Кухня ОчУмелой хозяйки"❤
Спасибо,подумаю😊❤️
Рецепт
Наташа , а можно из этого теста приготовить ? Надеюсь на скорый ответ .
Немного не поняла вопрос. Что приготовить?
Можно ли сделасть вечером тесто и до утра оставить в холодильнике?Благодарю за ответ!!!!
Именно это тесто я так не делала,не могу советовать)
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Скажите уксус можно добавить сразу при замесе теста или обязательно добавлять в конце замеса вместе с маслом.
Здравствуйте. У меня именно такая последовательность в рецепте
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki спасибо за оперативный ответ.
Можно, я соду гашу уксусом и добавляю в жидкие ингредиенты.
Эти булочки можно приготовить с начинкой?
Конечно
Дякую
Спасибо,попробую. Долго ищу научиться делать чтобы тесто таяло во рту и даже начинки не надо. Может это оно?..😉😼
Это оно!😉🤗
С дрожжами неувязочка вышла. 10 грамм сухих дрожжей это 30 грамм прессованных!
Фильь
Подскажите сколько уходит кунжута на 15 булочек? Спасибо👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 Булочки класс...🎉🎉🎉 Б
Примерно 2 ст.л.
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Подскажите, пожалуйста,можно ли этот рецепт теста брать и для пиццы?или для булочек хотдога?
Скорее нет. Тесто сильно пышное.
Очень хороший рецепт , спасибо,но музыка совсем не к чему.
Спасибо, учтём
Как научиться делать одинаковые шарики? Нигде не могу найти видео.😢
Взвешивать тесто и будут одинаковые
А перед выпечкой не надо ставить булочки на растойку?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какой уксус используете ?
Здравствуйте. 9%
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Я поняла что 9 %. Столовый как на засолку? Дело в том, что много лет пеку такие булочки. А позавчера не получились . Всегда брала разрыхлитель простой в магазине. А в этот раз добавила Турецкий и видимо он сильный шибко. Цвет булочек какой-то коричневатый и пахнет сильно содой . Дела булки с конфетами. Замесила тесто на ватрушки, на кефире тоже идёт разрыхлитель. Получились нормальные ватрушки. Уксус не добавляла . И вот не пойму почему такая реакция происходит, что они пичкают в это разрыхлитель.
Да, обычный столовый. Скорее всего дело в разрыхлителе
Сегодня второй раз дела булочки, и такая же ситуация. Тоже поняла что дело в разрыхлители.
Скажи те пожалуйста это тесто подойдёт для пирожков?
Конечно подойдёт,оно сдобное и пушистое)
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki А сахара больше добавлять для сладких?
@@user-kb8ro5gt1p мои в меру сладкие.Если любите послаще,то добавьте чуть больше
Можно на этом тесте печь пирожки с капустой или другой не сладкой начинкой?
Конечно можно. Просто кладите меньше сахара.
Скажите а уксус у вас яблочный или обычный?
Обычный
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki спасибо
Пушистая может быть только подушка!
Или белка😉
У меня вопрос: из такого теста можно жареные пирожки? я писала, что это стал моим любимым рецептом.
Конечно, можно.
Спасибо,я в восторге
@@user-by7qz6zl8z очень приятно, что понравилось)
Недавно испекла булочки.Спасибо большое за рецепт! Получились прекрасные , воздушные булочки ! Тесто очень хорошее,не пристает к рукам!Попробовала делать пирожки,но нет,пирожки не подойдут для этого теста.Тесто на расстойке поднимается отлично и разрывает шов.Я начинала с начинкой из малины.Может , надо было из сухофруктов начинку делать,или меньше сахара сыпать.Но больше рисковать не буду.Для булочек,это супер рецепт,а для пирожков,сомневаюсь...Просто хотелось таких воздушных пирожков,но...
Стакан какой вы употребляйте.?
250 мл
Булочки жёсткие хотя тесто я делала очень мягкое и долго вымешивала. И поняла что уксус и разрыхлитель обсалютно не нужны. Они придали жесткость и рассыпчатость тесту. Очень мало в интернете хороших кулинаров еденицы.
Ничего подобного! Рецепт проверенный неоднократно! И не только мной. Если все сделать правильно, то булочки пуховые. Не в моих правилах выкладывать непроверенные рецепты.
Вы видимо что то сделали не так. Такое тесто проверено временем . Все прекрасно получаются и выпечка как пух.
Разрыхлитель можно заменить содой?
Можно
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki спасибо
Тут дрожжи. При чем тут разрыхлитель?
Такой рецепт
Скажите пожалуйста, зачем в дрожжевое тесто класть уксус и ещё разрыхлитель?? Масло масленное???
Такой рецепт.Это не я придумала,мне его дали,а я не отступала
Нет такого слова пухОвые,есть слово пуховЫЕ
Не возражаю
Не могу увидеть количество ингридиентов
В описании к каждому видео есть список ингредиентов. Нажмите на "ещё" и прокрутите вниз
булочки вкусные .но....... когда я их окуратно смазывала они упали. спеклись и они не такие пышные
А кто нибудь может объяснить, для чего уксус?
Я могу объяснить.Уксус в тесте способствует сохранению влаги и не даёт долго черстветь.
Я добавляю уксус ,але гашу ним соду( це замісьть розпушувача),в такому разі не кладу розпушувач.
Разрыхлитель зачем
Такой рецепт
А где сам рецепт? Очень неудобно постоянно переслушивать видео. Когда написано, намного удобней.Еле еле нашла рецепт. Ютуб изменил формат, а я в рецепты долго не заглядывала, поэтому не сразу разобралась.
В описании каждого видео есть список ингредиентов
Где рецепт
@@lidijastarovoytova5488 под видео
В шапке видео нажмите ЕЩЕ. увидите описание видио.Там снова нажмите ЕЩЕ.там рецепт. И так со всеми видео в Ютюбе
Рецепт есть в описании если «еще» откроете
Где рецепт этих булочек
В описании к каждому видео есть список ингредиентов
А зачем уксус первый раз вижу
А Вы попробуйте
А сразу нельзя было добавить в тесто уксус и масло сливочное
Может и можно,но по рецепту так)
Никьогда не добовляю уксус и они у меня вкусные и пушистые , уксус да никогда
Никогда не добавляю в тесто уксус.
Попробуйте, результат Вас порадует
Рецепта не нашла. Простите
В описании к каждому видео есть список ингредиентов. Нажмите на «ещё» и прокрутите вниз.
А уксус то когда вводить?
Смотрите внимательно видео
Нет, мы не добавляем уксус. И не надо.
Зря
Нет! Они пышные из за молока и кучи масла!
Вам виднее
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki не мне, а пищевой промышленности мира
@@MOTHER_RUSSIA понятно)
❤❤❤
❤️