KZhead

Семь причин добавить СОДУ в дрожжевое тесто.

Любовь Сазонова
2020 ж. 10 Қаз.
2 207 036 Рет қаралды
Жүктеу

Сегодня расскажу Вам об одном ингредиенте, который при добавлении в дрожжевое тесто, меняет его структуру. Благодаря этому, Вы удивитесь, как простое дрожжевое тесто может поменяться, и Вы будете этому приятно удивлены. Готовить вкусно просто.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пирожки из этого теста • Не ломая пирожок, знаю...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Изображение RitaE с сайта Pixabay
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Мука 800 гр.
- Молоко 400 гр.
- Дрожжи 10 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 30 гр.
- Соль 10 гр.
- Слив. масло 100 гр.
- ???? 5 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Пікірлер

  • Хочется вас обнять и поцеловать,побольше бы таких людей на земле,благополучия вам и вашей семье.

    @user-bl2di2ye9r@user-bl2di2ye9r2 жыл бұрын

    • Спасибо большое)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

  • Наконец увидела настоящего повара куртка колпак волосы убраны восхищаюсь 10 лайков

    @user-cs2en3qb5b@user-cs2en3qb5b2 жыл бұрын

    • Спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

    • Спасибо за советы

      @ofeliaavsar9238@ofeliaavsar9238 Жыл бұрын

    • 🥰🥰🥰🥰💖💯💯🔥👍🏻

      @galinavorobjova4396@galinavorobjova4396 Жыл бұрын

    • И действительно, очень приятно смотреть на настоящего профессионала своего дела, аккуратная внешность, поставленная речь, обаятельная, красавишна и главное, для меня, без маникюра. Рецепты и советы очень актуальны миллион лайков и спасибо.

      @masharystemowa9728@masharystemowa9728 Жыл бұрын

    • Дело даже не в колпаке, а в аккуратности. Приятно смотреть и слушать! Рецепты великолепные! Спасибо огромное за Ваш труд!!!

      @user-kc8wq5em4z@user-kc8wq5em4z11 ай бұрын

  • Наконец-то на арену вышли настоящие профессионалы и ответили на мой вопрос, почему моё тесто не такое как у некоторых кондитеров. Спасибо Вам, шеф!

    @user-wc6hw9wc4e@user-wc6hw9wc4e Жыл бұрын

    • Приятного аппетита 😉 👍

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova Жыл бұрын

    • Радость наша!!!

      @user-tg7yz4wl5q@user-tg7yz4wl5qАй бұрын

  • Добрый день! Больше 40 лет пеку закрытый пирог по рецепту из советского журнала Крестьянка,рецепт похож,только более сладкое тесто. В рецепте написано,что на второй день он ещё вкуснее,так и есть. Всем,кому давала рецепт,спрашивали,зачем сода. Не знала,как объяснить,только говорила,чтоб пекли по рецепту. Спасибо за объяснение. Я впервые подписалась с просмотра одного Вашего видео. Ваш внешний вид сразу вызывает уважение и объясняете очень профессионально.

    @evakot57@evakot572 жыл бұрын

    • Добрый день, подскажите рецепт своего тесто

      @KSENIA_ARGENTINA@KSENIA_ARGENTINA2 ай бұрын

    • У меня лишнее дрожжевое тесто после приготовления пирога лежало 2-3 дня в холодильнике. Хотела уже выбрасывать, но решила попробовать пожарить пышки (потому что запах теста был приятным). Пышки оказались просто обалденными!

      @selena_sub@selena_sub13 күн бұрын

    • Поделитесь рецептом пирога, пожалуйста. 😊

      @Margo08852@Margo08852Күн бұрын

  • КАК ПРИЯТНО ВАС СЛУШАТЬ, НЕ ОДНОГО ЛИШНЕГО СЛОВА. ВСЕ ПРИДЕЛЬНО ЧЕТКО И ЯСНО , БЕЗ ВСЯКИХ ВОКРУГ ДА ОКОЛО. МОЛОДЧИНА. ВЫ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ.

    @user-re6hq5gc1r@user-re6hq5gc1r Жыл бұрын

  • спасибо зрителям, что. столько благодарностей моей землячке!!!!! Мира и благополучия!!!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Иркутск

    @lusiashik8583@lusiashik85837 ай бұрын

  • Люба!!! Респект вам !!! Сама бывший повар...люблю готовить! Но вас смотрю с УДОВОЛЬСТВИЕМ!! И многое у вас...переняла! Спасибо!!! Шикарный вы повар!!!😊👍👍👍🙏Здоровья!!! Удачи во Всём!!!❤

    @olgacerkasova5123@olgacerkasova51236 ай бұрын

    • Спасибо большое ❤️

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova6 ай бұрын

    • ❤❤❤❤❤

      @user-jl2yy8uj8n@user-jl2yy8uj8n2 күн бұрын

  • Самый лучший повар. Ничего лишнего, всё понятно, всё по граммам. Спасибо вам большое. Здоровья вам, и всех благ!

    @user-oi8lx4lu9o@user-oi8lx4lu9o Жыл бұрын

  • Идеальный кулинар. Все в ней прекрасно. Речь правильная. Мастер с большой буквы.

    @user-fs1xj7go6j@user-fs1xj7go6j2 жыл бұрын

  • Если бы могла, поставила бы 10 лайков! Единственный повар, который до мелочей всем делится. Не скрывает нюансов, как многие! Спасибо Люба!

    @user-kf7gn8xo6x@user-kf7gn8xo6x3 жыл бұрын

    • Молодец. С удовольствием про слушала, Многое узнала. Благодарю тебя!

      @user-hp2on9yg3p@user-hp2on9yg3p2 жыл бұрын

    • Спасибо вам. Вы мне так нравитесь. Слушаю вас, чтоб ничего не пропустить. Очень все позновательно и интересно. Вы супер. 🙏💕спасибо, рахмет от апайки из Алматы.

      @user-bd4uj2jv9h@user-bd4uj2jv9h2 жыл бұрын

    • Почему единственный? Есть ещё, кто делится секретами, рассказывает нюансы приготовления

      @sanjaknopochkin2716@sanjaknopochkin27162 жыл бұрын

    • Вы зоть раз пробовали приготовить по любиному рецепту ? Очень хотелось бы узнать ваше мнение конкретно и в практике ?

      @user-gr9cr7dy6v@user-gr9cr7dy6v2 жыл бұрын

    • @@user-gr9cr7dy6v конечно готовила по ее рецептам. И не раз. Очень удались беляши, лепила пельмени, тесто по ее рецепту отличное получилось, рыбный пирог очень вкусный. Я не так давно открыла для себя ее канал, поэтому не все применила на кухне.

      @user-kf7gn8xo6x@user-kf7gn8xo6x2 жыл бұрын

  • Низкий поклон Мастеру! Уважаю уже даже за то, что доступные по составу рецепты и не надо лезть на Мачу-Пикчу за 5 граммами редкого ингридиента! Доходчивые объяснения! Моя огромная благодарность!

    @lorapiter622@lorapiter622 Жыл бұрын

    • 😂

      @user-ot3fh6nz4z@user-ot3fh6nz4z10 ай бұрын

  • Люба, безмерно вам благодарна за такой небольшой, но важный секрет приготовления замечательного теста. Всех благ вашему каналу!

    @user-su6hl4yi5t@user-su6hl4yi5t2 жыл бұрын

    • Спасибо. Пробовала, тесто получилось очень хорошее, пышное, долго не чертвело.

      @user-vj6pp9xs2b@user-vj6pp9xs2b Жыл бұрын

    • Просто сода,делает тесто на вкус пресноватым.Мне нравится

      @user-cn6pv4gl4l@user-cn6pv4gl4l Жыл бұрын

  • ОДНОЗНАЧНО ВЕСЁЛЫЙ, ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК, уже могу представить КАКОЙ ВЫ КОМПАНЕЙСКОЙ ДУШИ ЧЕЛОВЕК ,ЛЮБАШКА👍💞😘😂🌺🌺🌺🌺🌺 ВИДЕО ПРОСТО МАСТЕР КЛАССЫ👍👍👍🤗🚀🚀🚀👍👍👍

    @user-lm9gp5ti7j@user-lm9gp5ti7j3 жыл бұрын

    • Только замесила тесто по твоему рецепту и бац приходит смс,чтобы добавить соду! Что делать? Прийдётся завтра опять пирожки печь! Тесто у меня получилось тяжеловатое,хотя все делала как ты.может мука другая.Спасибо за видео! Умничка! Сразу видно сибирячка!

      @user-di9bm4cp4f@user-di9bm4cp4f3 жыл бұрын

    • @@user-di9bm4cp4f по рецепту Риты Черновой?

      @150iQ@150iQ3 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Любанья дочка дай Бог тебе всего найлучего на свете, когда смотрю твое творение, с тестом вспоминаю своё молодость. Я была такая живая, как вышла на пенсию, дружу часто с 03, так что советую всем, не выходите на пенсию до 1000 лет!. т. Вера. г Костанай.

      @user-we1tn1xj4g@user-we1tn1xj4g3 жыл бұрын

    • @@user-we1tn1xj4g, будьте здоровы!

      @user-sm9mf8jb6d@user-sm9mf8jb6d2 жыл бұрын

  • Вы так мне нравитесь! Даже не представляете как всегда опрятна аккуратна волосы убраны сама воспитана...ну просто.👌

    @user-ph5kz2vd2r@user-ph5kz2vd2r3 жыл бұрын

    • Огромное спасибо за добрые слова))) Невероятно приятно)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • А как же иначе? Она же профессионал...

      @user-jh1rm9ff8b@user-jh1rm9ff8b3 жыл бұрын

    • Как долго,можно короче.

      @elsastrelzov1868@elsastrelzov18683 жыл бұрын

    • Я так думаю,-вы преподаете?-это очень ценно!и доступно преподносите!

      @user-fv3zh6hv3m@user-fv3zh6hv3m3 жыл бұрын

    • @@elsastrelzov1868 А мне даже понравилось! Говорит редко,но очень понятно и лучше доходит!! Когда тараторят,не успеваешь соображать!))

      @user-po6yc8rz4r@user-po6yc8rz4r3 жыл бұрын

  • Любаша, ты супер! Вот такой грамотной, акуратной, хорошенькой, должен быть повар. Так держать!!!! 😋

    @user-nq5ew5oq8z@user-nq5ew5oq8z Жыл бұрын

    • 👍👍👍

      @user-gz8bb2qp4p@user-gz8bb2qp4p Жыл бұрын

  • Очень грамотная речь,четкая Спасибо!!!!Единственный блогер,который объясняет четко!!!!!

    @user-gb1lx5on9l@user-gb1lx5on9l2 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

  • Люблю ,когда повар готов к работе с едой ,а не к подиуму и сеусуальной фотосессии. Вы молодец. И все очень хорошо обьясняете .

    @user-cs8px9dh7z@user-cs8px9dh7z2 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

    • Я сразу обратила внимание , что одета правильно. Браво повару.

      @user-pt9wr8oq4z@user-pt9wr8oq4z Жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova ЛЮБА ЗДРАВСТВУЙТЕ Я СМОТРЮ МНОГИЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ НО, СОДА В ДРОЖЖИ, ЭТО ТУПОСТЬ ЗАЧЕМ ЕСЛИ НОРМАЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ И ТАК ПОДНИМАЮТ ХОРОШО ТЕСТО ПРОСТО МОЯ ПРАБАБУШКА ГОТОВИЛА КУПЦУ ЕДУ, БАБУШКА ПОВАР ОТ БОГА ЗАЧЕМ ВЫ ?НАРУШАЕТЕ ТЕХНОЛОГИЮ ТЕСТА ДРОЖЖЕВОЕ БЕЗ ДРОЖЖЕВОЕ СЛОЁННОЕ БИСКВИНОЕ И ТАК ДАЛЕЕ МОЖЕТЕ УДАЛИТЬ МОЙ КОМЕНТАРИЙ ЕСЛИ ВЫ ? НЕ ЛЮБИТЕ КРИТИКУ НО , ВЫ НЕ ПОВАР А , ДЕЛЕТАНТ И БЛОГИР НЕ СТЫДНО ТРАВИТЬ ЛЮДЕЙ УДАЛЯЙТЕ МОЙ КОМЕНТ НО, ВЫ ? ДУРА

      @user-jv7bi4ww8z@user-jv7bi4ww8z Жыл бұрын

    • ​@@user-jv7bi4ww8z прежде чем говорить человеку " дура", не мешало бы выучить русский язык и научиться писать без ошибок (Я уж не говорю о культуре общения). Извините, но дура - то Вы!

      @abrakadabra1924@abrakadabra1924 Жыл бұрын

    • Видимо злобная не дура готова травить всех подряд только своим ядом,но не удосужилась спросить - а нам оно надо???Какая в этом польза?

      @user-yq4ju5gu7x@user-yq4ju5gu7x Жыл бұрын

  • Умничка, приятно на Вас смотреть. Ручки без украшений и крашенного маникюра, опрятная аккуратная. Объяснение живое лаконичное.

    @ALTK8@ALTK82 жыл бұрын

  • Какая приятная девушка, одно удовольствие смотреть, без кружавчиков и супер посуды. Умница!

    @user-eb8fx4ql9v@user-eb8fx4ql9v29 күн бұрын

  • Так классно объясняет,доступно и интересно. Обязательно сделаю это тесто!!!Умница.Спасибо! Дай Бог Вам и близким Здоровья!👍👍👍

    @user-pn9zn3pu7l@user-pn9zn3pu7l Жыл бұрын

    • Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova Жыл бұрын

    • Какая вы молодец

      @user-pj7dz3kz7v@user-pj7dz3kz7v Жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova Люба, а тесто в холодильник ставить после первого подъма и обминания? На каком этапе? А утром дать снова подойти? Как правильно сделать?

      @user-kx3tt1vz7r@user-kx3tt1vz7r Жыл бұрын

  • Профессионал плохого не посоветует. 🙂 Настоящие кулинарные курсы. Причем бесплатно. Спасибо вам, Люба.

    @user-wi7eq8nw9g@user-wi7eq8nw9g3 жыл бұрын

    • Спасибо, очень интересно и профессионально!!!

      @yelenapechnikova1959@yelenapechnikova19592 жыл бұрын

    • Очень профессионально!!! Грамотная речь красивая подача. Ролика.. И вообще Красивый человек!!, ❤❤❤Спасибо🙏💕

      @user-wu9jz7if7r@user-wu9jz7if7r2 жыл бұрын

    • Спасибо! Не знала о соде, приятно удивлена!🌹

      @Lwowiak49@Lwowiak492 жыл бұрын

    • @@sundayspring252 Профессионал,без сомнения.

      @allafill402@allafill4022 жыл бұрын

    • @@sundayspring252 почему?

      @user-vc8qz6fk7c@user-vc8qz6fk7c2 жыл бұрын

  • Люба, вы всегда на высоте: рецепт, приготовление, чистота и прекрасный, чёткий рассказ о продукции! Молодец!!!!👍👍👍🌹🌹🌹🌹

    @user-js2vi8kv6q@user-js2vi8kv6q2 жыл бұрын

    • Vorbeşti prea mult şi fără tolc!

      @paraskoviaparaskiv6582@paraskoviaparaskiv65822 жыл бұрын

  • Все чудесно. Я кладу разрыхлитель. Результат такой же. Вы умничка. Красотка просто. СУПЕР

    @user-ur7vw5mw1u@user-ur7vw5mw1u2 жыл бұрын

    • Спасибо и приятного аппетита!=)

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova ?

      @user-jv2fl8mq9n@user-jv2fl8mq9n Жыл бұрын

  • Любаша молодчина, подчёркивает все нюансы при замесе теста, учитывая все тонкости, последовательно доносит, доходчиво обьясняет зрителю(не бойся начинать,прислушайся и вникай, я с тобой), хоризматична, без пафоса, открыта и с любовью. Спасибо, я поприсутствовала на уроке!!!

    @user-py7gi1ew5x@user-py7gi1ew5x Жыл бұрын

    • Я давно Вам не писала хотя и подписана спасибо за Вашу работу я хоть и старенькая 70 лет но иногда учусь и го товлю Вы заменчательная нет разноцветных ногтей волосы не болтаются над продуктами и рассказ понятный здоровья Вам и еще долго долго нас радовать успехов

      @nadiagiorgobiani7076@nadiagiorgobiani70768 ай бұрын

  • Никакой болтавни,все конкретно,лаконично.приятно вас слушать,видеть.спасибо!

    @user-jj3gm8db3b@user-jj3gm8db3b3 жыл бұрын

    • Спасибо!=)

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Абсолютно с Вами согласна! Очень приятно,очень-очень приятно,просто Молодец! Боженька сохрани от всего плохого,Нашу Саму ЛюбовЬ!!!!!Спасибо

      @user-mo1no5en9j@user-mo1no5en9j3 жыл бұрын

    • @Chanda Fantasia Простите, ничего не поняла 🙄На русском можно?

      @user-mo1no5en9j@user-mo1no5en9j3 жыл бұрын

    • @@user-mo1no5en9j ..

      @user-zr4wk3bg1t@user-zr4wk3bg1t2 жыл бұрын

    • @@user-zr4wk3bg1t ?

      @user-mo1no5en9j@user-mo1no5en9j2 жыл бұрын

  • Часто пеку, но этого незнала( про соду. Спасибо😘💕. Очень люблю, когда волосы собраны, рукова короткие и на столе ничего лишнего. Вы идеал. Удачи🐞🍀.

    @user-wi8ld7zl6h@user-wi8ld7zl6h3 жыл бұрын

    • Большое спасибо))) Я человек хаос на самом деле))) Хорошо,что любимый оператор меня упорядочивает и организовывает)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • 5г соды это сколько в ч .л.

      @user-ep4cu9ek2x@user-ep4cu9ek2x2 жыл бұрын

    • РукОва?

      @user-my3uh1yt1j@user-my3uh1yt1j2 жыл бұрын

    • @Варваркина ТВ и у вас опвчатка¿? Вы, что ли , мне запрети́те придираться? Лучше пишите без очепя́ток.

      @user-my3uh1yt1j@user-my3uh1yt1j2 жыл бұрын

    • С содой - это очень круто! Почему раньше таких советов не было???

      @lubovl3603@lubovl36032 жыл бұрын

  • Испекла сегодня ещё один шедевр по Вашему рецепту, шедевр - это я о тесте! Таких пирожков за свои 56 лет жизни я ещё ни разу не ела! Сода в тесте не ощущается содой, а придаёт ему некую нотку! И как я раньше на этот канал не попадала! Огромнейшее спасибо за такие маленькие, но очень полезные нюансы!

    @user-pn2lk3dy8t@user-pn2lk3dy8t2 жыл бұрын

    • Здравствуйте а где яйца.. Она их добавила или нет..

      @hthcf@hthcf Жыл бұрын

    • @@hthcf добавила в опару, посмотрите

      @Al.Ba.An.@Al.Ba.An. Жыл бұрын

  • Умница. Аккуратная, опрятно. Речь чёткая, .Объясняет доходчиво. Кулинар от Бога.

    @user-od5ki3ug5b@user-od5ki3ug5b2 жыл бұрын

  • Очень люблю дрожжевое тесто. Сегодня попробовала добавить соды. Тесто стало вообще порясающим ! Просто воздушное. Огромное спасибо, что делитесь своими секретами !!!😊😊😊

    @user-hc5tu4pl2z@user-hc5tu4pl2z2 жыл бұрын

    • при добавке раст. масла , можно добавить соду . Спасибо.

      @user-lr2cm6gn1p@user-lr2cm6gn1p2 жыл бұрын

    • После подъёма теста, обмяли, дали ещё подняться или сразу формовка. Ответьте пожалуйста

      @user-nf6sg4ui2m@user-nf6sg4ui2m Жыл бұрын

  • Я попробовала Ваш рецепт.... Знаете... Ну что сказать... Кулинарный оргазм! Благодарю!!! Пятьсот тысяч лайков бы Вам поставить!

    @ninalexstarkova@ninalexstarkova2 жыл бұрын

  • Любочка спасибо, что раскрываете секреты бесподобного теста!) Есть что-то родное в ваших видео, распологаете к себе)

    @alenka_chizh@alenka_chizh Жыл бұрын

  • Ну как же приятно смотреть, профессионал, умница, красавица. Можно смотреть без конечно!!!

    @user-cx8mc3do5g@user-cx8mc3do5g4 ай бұрын

  • Зачем я смотрю кулинарные каналы ??????и так все шмотки трещат уже на мне 😱😱😱😱😱😞😞😞😞😞😞но вы же так вкусно всё показываете ))))спасибо , лайк!

    @user-kn1lv1no9y@user-kn1lv1no9y3 жыл бұрын

  • Эстетическое наслаждение от ваших видео! Рада, что попала на ваш канал!

    @valentinkanovikova679@valentinkanovikova6793 жыл бұрын

    • Спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Ах, как чиста ,бела ,свежа....👍🌈

      @user-ep4cu9ek2x@user-ep4cu9ek2x2 жыл бұрын

    • Супер есто век живи век учись

      @marinad.8636@marinad.86362 жыл бұрын

  • Ты просто супер повар в колпаке и такая приятная женщина

    @user-rv6uk5ow1d@user-rv6uk5ow1d Жыл бұрын

  • Моя хорошая я снова на тебя попала и очень довольна. Ты умничка ничего лишнего не говоришь Я тебя обожаю. Мне 70лет, но я всегда что то узнаю новое. Сода это для меня нонсенс. Благодарю тебя за твои рецепты, удачи тебе во всем

    @user-xn4gl2ue2m@user-xn4gl2ue2m2 жыл бұрын

  • Ай да умничка!!! Добавляю соду по совету знакомой с 95года,очень нравится это тесто,еще один плюс выпечка не черствеет до недели если долежит,у меня не успевает. Благодарю за подробности о плюсах этого теста,кому не говорю что надо добавлять соду ухмыляются,но моя выпечка нравится.Добра тебе милая Любушка-Голубушка👍👍👍

    @Lidmula@Lidmula3 жыл бұрын

    • Большое спасибо за добрые слова и за то, что делитесь опытом)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova Вы просто молодец! Оооочень понятно объясняете и это важно! Никого не слушайте!!

      @user-po6yc8rz4r@user-po6yc8rz4r3 жыл бұрын

    • А я добавляю не соду, а разрыхлитель в дрожжевое тесто. Тоже не черствеет выпечка!

      @user-fn7di5qq1n@user-fn7di5qq1n3 жыл бұрын

    • @@user-fn7di5qq1n Разрыхлитель,это и есть сода с добавлением лимонной кислоты.

      @user-uo8rx7ej2q@user-uo8rx7ej2q3 жыл бұрын

  • Люба, Ваши 7 правил, просто великолепны. Со всеми нюансами и объяснениями. Все очень логично. Супер!!!

    @user-lt9dz7yn9y@user-lt9dz7yn9y3 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Фффййф1

      @user-zi3xt2ik8t@user-zi3xt2ik8t3 жыл бұрын

    • Благодарю за 7 правил, вы классная

      @erikaalloqi2204@erikaalloqi22043 жыл бұрын

  • Люба, спасибо за полезную информацию.Очень понравилось. Нигде про это не читала раньше.Спасибо ,что просветили.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    @user-fl3qe8tg9z@user-fl3qe8tg9z Жыл бұрын

  • Любаша,смотреть на вас одно удовольствие .Если не хочется готовить ,то смотря на вас обязательно начнёшь.Процветание вашему каналу.

    @user-qv6gt8ir9d@user-qv6gt8ir9d2 жыл бұрын

  • Ваш вид шеф-повара приводит в восторг. Любо дорого посмотреть🤩 Волосики подбранние Так держать🤩

    @user-lj3lj1xs5p@user-lj3lj1xs5p3 жыл бұрын

    • Любочка, большое спасибо за Ваши рецепты, Вы такая умничка, несравненная ни с кем, и красиво, и доступно, четко так все преподносите нам, что просто все Вами восхищаются,а я вообще Влюблена в Вас и только жду Ваших шедевров

      @user-nx7bt4ch1v@user-nx7bt4ch1v Жыл бұрын

  • Я, конечно, и сама растолстею и домочадцы округлятся, но Ваши рецепты так и толкают к плите! И как и что я готовила без Ваших секретов-ума не приложу! Спасибо, находка Вы наша!

    @Yours_KalinkaMalinka@Yours_KalinkaMalinka3 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Любапрл

      @user-ec8oe9kc6d@user-ec8oe9kc6d2 жыл бұрын

    • Люба Просто Красавица

      @user-ec8oe9kc6d@user-ec8oe9kc6d2 жыл бұрын

    • @@user-ec8oe9kc6d просто умница

      @user-tc4uv3tj7r@user-tc4uv3tj7r2 жыл бұрын

  • Очень признательна за Ваши секретики . Их как раз не каждая хозяйка кухни расскажет ! 👍👍👍

    @nadiabarnett4488@nadiabarnett44882 жыл бұрын

  • Гы.. как-то, несколько лет назад, сама пришла к выводу, что если у меня от дрожжевого теста изжога, то надр соду добавить))).. А теперь от специалиста узнала, что это действительно хорошо! Спасибо большое вам))))

    @irmakozzamillionkozza2862@irmakozzamillionkozza2862 Жыл бұрын

  • Вы харизматичная, открытая и очень приятная девушка(хотя я думаю характер у вас с перчинкой)! Я сама люблю готовить и теста дрожжевого не боюсь, а как много нового узнала от вас! Ручки у вас золотые, спасибо !!!

    @Natalia160355@Natalia1603553 жыл бұрын

    • Спасибо очень интересный момент попробую этот рецепт

      @user-zv6gw1my8d@user-zv6gw1my8d3 жыл бұрын

    • Т

      @user-mm6cq8ji4b@user-mm6cq8ji4b3 жыл бұрын

    • ТТТТТТ

      @user-ev5rw9qm3x@user-ev5rw9qm3x2 жыл бұрын

    • Спасибо, за секретик!

      @liubashchepak104@liubashchepak1042 жыл бұрын

    • Йййй

      @user-xj2zn4kx5e@user-xj2zn4kx5e2 жыл бұрын

  • Повар ,как в старые добрые времена,волосы под колпаком,ногти без лака и стриганы,все идеально.Вспомнила свою работу в столовой,так же аккуратные были.Спасибо,Люба.

    @user-fl6zp8tv7i@user-fl6zp8tv7i3 жыл бұрын

    • А если лак на ногтях, то уже не аккуратная? Девушка, правда, приятная, но причем здесь лак на ногтях? Знаменитые повара готовят и с лаком, и без колпака, м ничего плохого не происходит . А если целыми днями голова под колпаком, кожа не дышит, волосы начинают болеть и выпадать,вот тогда начинаются проблемы. Тогда волосы появляются Ина одежде, с которой потом и падают в блюдо . Так было и у моей подруги, технолога хлебного производства . Пришлось ей уйти с работы. Дома она никогда не надевала колпак и ни разу в жизни волосы не попадались в пище . Поэтому, предпочтения у людей разные, и это не значит, что одни делают правильно, а другие нет . Сейчас даже на пищевом производстве надевают не колпаки, а марлевые шапочки, чтобы голова дышала .

      @user-my3uh1yt1j@user-my3uh1yt1j2 жыл бұрын

    • Приятно посмотреть и послушать,принять к сведению! Молодец!Удачи!

      @radmirabdulin7759@radmirabdulin77592 жыл бұрын

    • Волос падает и не заметишь, конечно надо голубор.

      @user-jv7hw4up1b@user-jv7hw4up1b Жыл бұрын

  • Милая Любаша,какая же ты умница,красавица!Всегда на позитиве!После твоих видео хочется готовить с удовольствием!Теперь,благодаря тебе,Любаша, знаю много секретов приготовления еды!!! Оставайся такой всегда!!! Я тебя обожаю! Пусть Новый год принесёт тебе крепкого здоровья,радости и успехов в жизни!!!❤️❤️❤️🙏🌹🧚🏿‍♀️👍

    @user-tw1ek6hy4h@user-tw1ek6hy4h2 жыл бұрын

    • Спасибо и приятного аппетита!😉

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

    • Ш

      @tonakitel2342@tonakitel23422 жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova ь

      @tonakitel2342@tonakitel23422 жыл бұрын

  • Полный восторг! Какая же умница! Всегда смотрю ее ролики с большим удовольствием - умение подать материал подкупают с первых минут просмотра. Не люблю писать комментарии, но тут трудно было не высказаться. Удачи, успехов и здоровья Вам, Любовь! А мы ждем новых интересных (как всегда!) Ваших видео.

    @user-sl2lx5tf3k@user-sl2lx5tf3k2 жыл бұрын

    • Улыбнитесь!"'Любушка-Голубушка, щедрая душа.Делится секретами, не требуя гроша"

      @user-fp9mp2dj6h@user-fp9mp2dj6h Жыл бұрын

  • Ну, до чего же подача рецепта СУПЕР-СУПЕР-СУПЕР!! 👍👍👍👍👍 Спасибо!!!

    @user-sk4de5mp1k@user-sk4de5mp1k3 жыл бұрын

    • m

      @silvijamironova2315@silvijamironova23153 жыл бұрын

    • Умница

      @user-ou3hy5pd9c@user-ou3hy5pd9c3 жыл бұрын

    • Профессионально , аккуратно доступно, молодец

      @user-ut9eh6eo9b@user-ut9eh6eo9b3 жыл бұрын

    • @@user-ou3hy5pd9c 9

      @nadys6185@nadys61853 жыл бұрын

  • Люба привет из Москвы 👋 Мне очень понравилась это видео ! Я люблю готовить пирожки и скажу я сильно удивлена ни когда не слышала про соду в дрожжевом тесте обязательно попробую приготовить .Вы просто умничка !!! Хорошо что информируете причины добавление соды в тесто это очень важно для нас !!! Спасибо Вам мне очень нравится ваш канал . Тысячу лайков Вам 👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹

    @user-gg8cg8mq2d@user-gg8cg8mq2d3 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Про соду ни все правда ,половина фантазии,но тесто с содой лучше всю жизнь добавляю ,тогда дрожжей не слышно

      @user-rz7sx2sm4b@user-rz7sx2sm4b3 жыл бұрын

  • Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам! Никакой "шеф Ивлев" с вами, Люба, не сравнится. Спасибо вам за труд!

    @user-vl9ge3ky3g@user-vl9ge3ky3g2 жыл бұрын

  • Очень люблю дрожжевое тесто. Сегодня попробовала добавить соды. Тесто стало вообще порясающим ! Просто воздушное. Огромное спасибо, что делитесь своими секретами !

    @user-fi8zo6uo1c@user-fi8zo6uo1c2 жыл бұрын

  • Любочка, ты на 100% оправдываешь свое имя- любовь к тесту и подписчикам! Здоровья тебе и процветания! С любовью из Армении!

    @user-bz9pj1ig8o@user-bz9pj1ig8o3 жыл бұрын

    • Огромное спасибо! Армении привет!=)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Она не только с тестом может так управляться!! За ,что не возьмётся у нее все получается на профессиональном уровне!!!! Это бриллиант ик в нашей жизни

      @user-lj9mg5ix9m@user-lj9mg5ix9m3 жыл бұрын

    • Спасибо

      @user-oj7nl8ve1u@user-oj7nl8ve1u3 жыл бұрын

  • Любовь, вы просто находка! Все тонкости, которых всегда не хватает, проговариваете! Вопросов не остаётся после ваших видео! Спасибо большое!!! 😘

    @Tatyana.Lugansk@Tatyana.Lugansk3 жыл бұрын

    • Очень приятные слова))) Спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Очень доходчиво и понятно.Спасибо!

      @user-lj5cr2nt8p@user-lj5cr2nt8p3 жыл бұрын

    • 6ш

      @user-nt1zo7qd8h@user-nt1zo7qd8h2 жыл бұрын

    • Умница!

      @user-ef2kn4cl7t@user-ef2kn4cl7t2 жыл бұрын

    • Молодец, Любушка, профессионал, приветствую.... Больше таких профессионалов в ютубе. ... есть чему поучиться....

      @user-vt6ci1in7z@user-vt6ci1in7z2 жыл бұрын

  • Очень с вами уютно: объясняете спокойно, доходчиво. Здоровья вам, Любовь! И большое спасибо!

    @user-ih8ls7iw5n@user-ih8ls7iw5n Жыл бұрын

  • Любушка! Как же я люблю смотреть Ваши рецепты и на Вас, такую позитивную, всегда в хорошем настроении. Для меня сегодня стало открытием применение соды в дрожжевом тесте. Спасибо Вам за Ваш сайт, за Ваш труд, за Ваш позитив.

    @galinashalunova7431@galinashalunova74312 жыл бұрын

    • Є

      @user-bh1qy4zj5o@user-bh1qy4zj5o Жыл бұрын

  • На Вас приятно смотреть. Никаких распущенных волос. Собранная, аккуратная.

    @user-dm6cc8hc5k@user-dm6cc8hc5k3 жыл бұрын

    • Спасибо=)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Понятно,внятно,приятно!Шеф-повар,супер класс!А еще есть сходство во многом с моей старшей внучкой,которая в настоящее время учится на повара.Все здорово!Приятно вас слушать!

      @user-ff1yv7kb1s@user-ff1yv7kb1s3 жыл бұрын

  • Первый раз попала на твой канал Люба, очень понравилось и тушёная капуста и тесто с добавлением соды. Восторгаюсь твоими руками, ловкие, пластичные, без длинных ногтей и маникюра! ,Прелесть! Ты настоящий повар-профессионал!

    @allakyuseva2625@allakyuseva26253 жыл бұрын

    • Спасибо большое тебе Люба за информацию очень полезно знать Яне знала про соду теперь буду знать

      @user-io4cz5ql5m@user-io4cz5ql5m Жыл бұрын

    • Ответьте , пожалуйста ,5 гр .соды а в ложке это сколько ?

      @user-jz9hr1ie1o@user-jz9hr1ie1o Жыл бұрын

  • А я в последнее время наливаю в кастрюлю горячую воду, накрываю переаернутой крышкой, кладу сложеное полотенце и ка такую конструкцию ставлю емкость с тестом, очень хорошо подходит

    @user-nk9qh4nf3o@user-nk9qh4nf3o2 жыл бұрын

  • Любаша, ну хороша👍! Смотрю на тебя и получаю огромное наслаждение!!! Профессионализм, аккуратность, внешность, грамотная речь - все нравиться! А твои руки творят просто чудеса. Молодец👍♥️🥰

    @user-dr2yy9nz7u@user-dr2yy9nz7u Жыл бұрын

    • Спасибо большое ❤️

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova Жыл бұрын

  • Повар чудо.Где Вы раньше были? Просто и доходчиво.Никакой пустой болтовни.

    @emiliiasaifutdinova3145@emiliiasaifutdinova31453 жыл бұрын

  • Впервые у вас увидела правильный способ замешивание дрожжевого теста!!! Всегда знала ,что дрожжи как можно позже должны встречаться с жирами!!! И только у Любови увидела это правило!!! Очень грамотный вы повар!!!!спасибо!

    @user-nj2wo3iz4z@user-nj2wo3iz4z2 жыл бұрын

  • Супер школа. творческих успехов,здоровья Вам.

    @user-jo4qo5vt8r@user-jo4qo5vt8r2 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

  • Сделала, БОЖЕ МОЙ, КАК ЭТО ВКУСНО!!! прошла по городу, сорвала все, что можно, даже 3 хреновых листа, даже тархун. Сделала на 600 гр зелёной массы. Ооочень рекомендую. Жаль, что зелень закончилась, ждём уже морозы и снег. СПАСИБО!!!!

    @galinak413@galinak4136 ай бұрын

  • Красотка просто, любит кулинарное дело, молода, эмоциональна и весёлая.

    @user-se2qr7ze1o@user-se2qr7ze1o3 жыл бұрын

  • Профессионал высокого класса. Моё уважение. Спасибо.

    @serfedorenko@serfedorenko3 жыл бұрын

    • Спасибо=)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

  • Доброго времени суток всем!О добавлении соды в дрожжевое тесто знаю давно, но не смешивала одно с другим, пока не попробовала ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ в Санкт-Петербурге в 2008 году.И вот уже 15 лет в дрожжевое тесто добавляю соду.Тесто отличное на баурсаки, пироги, лепёшки , только мера сахара зависит от вида выпечки. А выпечка всегда вкусная, особенно ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ .Желаю всем здоровья и успехов во всём!Любови Сазоновой спасибо за её отличную работу на благо всех людей! Всё от А до Я на ВЫСШЕМ УРОВНЕ!С уважением ко всем Бархат.

    @user-fl4ur7lj4h@user-fl4ur7lj4h Жыл бұрын

  • Вы просто СУПЕР ПРОФЕССИОНАЛ . Я любуюсь ВАМИ .❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    @user-or3gi3lu1w@user-or3gi3lu1w Жыл бұрын

  • Дрожжевое тесто очень отзывчиво на хорошее настроение сегодня я вижу в коментах Всем хорошей выпечки.😂😂😂😃😃😄😄 А нашей Любушке поклон от нас всех за ее мастерство .С уважением.

    @user-qq8ib3ws4x@user-qq8ib3ws4x3 жыл бұрын

    • Большое спасибо))) Да, особенно дрожжевое)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Ну умница всегда бесят шевелюры над продуктами а здесь все достойно лайк

      @user-ng6mq1ts1e@user-ng6mq1ts1e3 жыл бұрын

  • Спасибо за подтверждение моего способа замеса теста! Я так делаю уже лет тридцать, просто не знала все семь причин, только одно, тесто получается мягче, нежнее! И чтобы Мама не делала мне замечания, за мои эксперименты, делала так тайком, добавляла сразу в муку и просеивала! Приятно, что я была права, просто не знала, как это объяснить! Теперь мне уже много лет, печально, что нет рядом моей Мамочки, и я сама уже бабушка двух чудесных деток!

    @user-ny3hp8mg2s@user-ny3hp8mg2s2 жыл бұрын

    • А в дух шкафу можно печь?🌷

      @user-rs1kk9mh2y@user-rs1kk9mh2y Жыл бұрын

  • Слушать Вас одно удовольствие! ❤

    @lav3911@lav391129 күн бұрын

  • Какая умница! Столько энергии и такое объяснение, что, кажется, вот сейчас возмешься и получится, как у неё!

    @user-kr6ly9dy2e@user-kr6ly9dy2e Жыл бұрын

  • Слушать Любоньку одно удовольствие! Благодарю за рецепт! Будьте здоровы и счастливы!!!

    @user-ns5bc3od7k@user-ns5bc3od7k3 жыл бұрын

    • Спасибо большое)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova молодчинка хазяечка

      @lidaatamanenko5471@lidaatamanenko54713 жыл бұрын

    • Вот показывают кулинарные шоу ,Как можно готовить и даже волосы не убрать,а у любочки все как положено умница во всем!!!!😃

      @user-bq8jg5hp2c@user-bq8jg5hp2c3 жыл бұрын

  • Как всегда, всё очень понятно до мелочей, про соду не знала, обязательно попробую сделать. Кнопочку смешно нажали, сразу не поймёшь на каком месте кнопочка была😂 Потом увидела, на рукавеее🤗😁👍 Спасибо, Любаша за рецепт и простоту общения❤️

    @user-mn6wb5ih1w@user-mn6wb5ih1w3 жыл бұрын

    • Ахахха))) Кнопочка... Да=))) Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • 😂😂😂😂😂👏👏👏

      @user-ko5ol7jc9h@user-ko5ol7jc9h3 жыл бұрын

    • Не зво'ним, а звони'м , но в данном случае, можно простить, хороша девушка с рецептом

      @user-ut9eh6eo9b@user-ut9eh6eo9b3 жыл бұрын

    • Тоже думала, на груди кнопочка

      @user-zp2qt5qb8l@user-zp2qt5qb8l2 жыл бұрын

    • @@user-ut9eh6eo9b Нашли какое замечание.!!Она не диктант диктует.И не русский преподаёт. Вы наверно точно не знаете , что она знает. Люба талант и профессионал в своём деле. 👍

      @user-sr1lk5wt1x@user-sr1lk5wt1x2 жыл бұрын

  • Любаша лучше всех! Спасибо!

    @tatianaromanova1287@tatianaromanova128716 күн бұрын

  • 👍👍👍👍👍Лично для меня большой плюс подсказки -это что дрожжевой запах уменьшается. Раньше сухие были без запаха,а сейчас редко можно купить такие. Пока не проверишь на деле.👍👍👍Да и вообще нравятся ваши ролики . Без спешки,без тягомотной болтавни.Кратко,понятно.👍👍👍

    @lizarusanova4355@lizarusanova4355 Жыл бұрын

  • Убедили уже на 3 причине, лайк- подписка уже есть, удачи и ждем новых видео😊

    @user-uz2gn4ks8b@user-uz2gn4ks8b3 жыл бұрын

    • Спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova Добрый день а Разрыхлитель можно использовать вместо соды?

      @user-tr8pt6dk8d@user-tr8pt6dk8d2 жыл бұрын

  • Люба, сегодня приготовили пирожки из теста по вашему рецепту. Это просто бесподобно, волшебно, ароматно. Даже наш кот Барсик выпросил три кусочка с капустой, чего никогда небыло за 15 лет его жизни. Спасибо Вам огромное .

    @user-pp8sf4gg8u@user-pp8sf4gg8u3 жыл бұрын

    • Круто! И приятного аппетита=))) Котику привет!=))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Спасибо 👍👌

      @user-nw1ny2fh5e@user-nw1ny2fh5e2 жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonovaэ юз эх юз эх

      @user-tc4uv3tj7r@user-tc4uv3tj7r2 жыл бұрын

    • @@Liubov_Sazonova - А, вкус соды в готовой выпечке не чувствуется? Обычно же её нужно погосить.

      @Nataliola@Nataliola2 жыл бұрын

    • @@Nataliola Какой смысл в "гашении соды"? Реакция взаимодействия соды с кислотами, должна происходить в процессе выпечки, поднимая тем самым тесто))) А не эффектно пузыриться в ложке, развлекая кулинара)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

  • Я не профессионал и не очень люблю сухие дрожжи,но о добавлении соды знаю давно и пользуюсь этим,но так аккуратно замешивать тесто на столе не могу,поэтому даже и не пытаюсь.С удовольствием посмотрела и прослушала.Респект автору!!!Сейчас подпишусь.

    @OLGAOLGA-gg8yk@OLGAOLGA-gg8yk6 ай бұрын

  • Умница обожаю Любашу как красиво рассказывает без всяких надрывов чётко,ясно и приятно.

    @user-wj7yz1ry3e@user-wj7yz1ry3e5 ай бұрын

    • Спасибо ❤️

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova5 ай бұрын

  • Любочка, ты Чудо, ты Прелесть! Умничка, Красавица, Хозяюшка! А до чего приятный, удивительный человек! Как же повезло Сазонову! Пусть смотрит глаз не спускает

    @sofiaaigenser9588@sofiaaigenser95883 жыл бұрын

    • Очень круто! Огромное спасибо=))))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

  • Я слышала про соду, сразу догадалась. Спасибо за напоминание.

    @user-hk4de6do1t@user-hk4de6do1t3 жыл бұрын

    • Пожалуйста)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

  • Сколько смотрю ваши рецепты.ни разу не возник вопрос.ае сли мне понятно.то другим и подавно.я ненавижу готовить и не умею.но с вами получается.😇спасибо

    @user-qd9ur7er5t@user-qd9ur7er5t2 жыл бұрын

  • Большое спасибо, Любочка!!!!! Как всегда, УМНИЧКА!!!!! Всё чётко, ясно, конкретно, без лишних слов и всегда с задором... Всех земных благ, Вам, дорогая наша кудесница. Огромного ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ И ДАЛЬНЕЙШЕГО ПРОЦВЕТАНИЯ.!!!!!

    @user-pd6en5ym3z@user-pd6en5ym3z Жыл бұрын

  • Железные аргументы, указующие персты по аргументации о пользе соды, приняты на вооружение!!! на первых минутах, сын воскликнул...Так ВОТ почему у меня дрожжевое тесто не получалось, сильно перегревал молоко, а ему пардон 40 с гаком лет и вот только что узнал! Причину неудач... 😁😂Любаня, здоровья, мира в доме, счастья тебе и супругу!

    @user-rj8hb3cz6j@user-rj8hb3cz6j3 жыл бұрын

    • Ого! Огромное спасибо! Сыну привет!=)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Сыну рекомендую термометром обзавестись и запомнить что дрожжи выше 39-40 могут умереть, а при 42 по Цельсию умирают однозначно! Зато на водяной бане (в тазике) 36-37 тесто растёт быстро

      @user-ej5yl8ry7u@user-ej5yl8ry7u2 жыл бұрын

  • На 02:25 Браво Автору !.. нас так же учили в ПТУ 120 г.Химки в 1988 году, разбивать яйца, в стороне, что бы не испортить весь замес, на случай испорченного яйца ! Любаше огромное спасибо ! Любим ....

    @user-hg2uf7gf7j@user-hg2uf7gf7j2 жыл бұрын

  • Век живи, век учись, действительно,тесто просто супер, спасибо большое за рецепт,это тесто подходит и для жарки, только в этом случае , масла поменьше надо для замеса т.к жарятся на масле

    @user-lr5np6dx9g@user-lr5np6dx9g2 жыл бұрын

  • Много лет назад я работала в пекарне, и однажды, замешивая сразу два вида теста, я случайно в дежу к дрожжевому тесту бросила соду, которая предназначалась совсем для другого теста. Я тогда сильно переживала, но какого было моё удивление, когда это тесто не только хорошо поднялось, но и выпечка получилась изумительной.

    @SV75626@SV756266 ай бұрын

  • Спасибо, не знала этих хитростей с содой , никогда не добавляла в дрожжевое тесто попробую.

    @user-cq5xo5xy4d@user-cq5xo5xy4d2 жыл бұрын

    • Приятного аппетита!=)

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

    • Согласна, я тоже не знала))

      @user-vp6ge4xz2y@user-vp6ge4xz2y2 жыл бұрын

  • Это что-то новое.Пеку пол-века, но такого не слышала. Попробую. Спасибо за рецепт.

    @user-tu2yf8mb6s@user-tu2yf8mb6s2 жыл бұрын

    • Спасибо и приятного аппетита)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

  • Уже писала комментарии, от теста не только я, но и мои гости в восторге!!! Спасибо огромное, Любочка, миллион раз за поднятия моего авторитета как хорошей хозяйки!!!!!!!!!

    @valentinahein8383@valentinahein838311 ай бұрын

  • каких только поваров на ю тубе я смотрела, а Люба лучше всех!!! Она профи!!!

    @user-od7vx8cw9u@user-od7vx8cw9u13 күн бұрын

  • Спасибо. Мне нравятся не только ваши рецепты, но и то как вы их преподносить. Бог да поможет вам и в жизни.

    @user-jr8ys1wf9b@user-jr8ys1wf9b3 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

  • Люба вы просто прелесть)))) удачи и процветания вам и вашему каналу.

    @mihailsikorski4833@mihailsikorski48333 жыл бұрын

    • Большое спасибо)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • Спасибо за толковые рецепты. Рада познакомиться с хорошим Профиссионалом.

      @user-uu2np5ij1r@user-uu2np5ij1r3 жыл бұрын

  • Люба,большое вам спасибо за этот замечательный рецепт, пирожки получились очень вкусные, вам крепкого здоровья, благополуия, всего вам доброго ❤️

    @user-dn3ms9sj5e@user-dn3ms9sj5e5 ай бұрын

  • Очень давно смотрю Любаню, никогда не видела растрёпанную и без колпака!

    @user-bt3ng1uf9l@user-bt3ng1uf9l2 ай бұрын

  • Умничка! Приятно смотреть! По-доброму, по-семейному. Спасибо большое за теплоту! И вкусноту!

    @bonfire7331@bonfire73313 жыл бұрын

    • Огромное спасибо=))) Очень приятно=)))

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    • САМО ВАШЕ ИМЯ ГОВОРИТ О ТОМ ЧТО ВЫ ЛЮБАША ----ЛЮБОВЬ НУ А ВАШ АККУРАТНЫЙ ВИД ПРОСТО ВОСХИЩАЕТ.ВАША УЛЫБКА И УМЕЛЫЕ ЗОЛОТЫЕ РУКИ НАСТОЯЩЕЕ СЧАСТЬЕ.ЭТО ТАК ВАЖНО ДЛЯ СЕМЬИ.СПАСИБО МИЛАЯ.

      @user-dy9qk9gq6h@user-dy9qk9gq6h3 жыл бұрын

  • Я сейчас на заслуженном отдыхе. До этого работала поваром 7 лет. Образование у меня педагогическое. Муж все время говорил, что я не умею готовить вкусно. Окончив курсы поваров, устроилась в столовую. Работали по месяцу на каждом процессе. Такая "карусель". Когда я стояла на тесте, то в него всегда добавляли щепотку соды пищевой. А даже не знаю откуда у меня появилось такое познание, но тесто у меня всегда получалось эластичным, не прилипало к рукам. Тогда как у моих коллег, проработавших по 20-30 лет, оно таким не получалось. Кто-то злорадствовал, кто-то злится, а кто-то и шутил: " ты наверное муку из дому приносишь". Ага, по мешку в день. А говорить в чем дело не хотела, потому-что это был бы такой удар по их само люблю.

    @user-tr5dl9rl1s@user-tr5dl9rl1s2 жыл бұрын

    • Спасибо за интересный рецепт!

      @user-vt5me4dt1p@user-vt5me4dt1p8 ай бұрын

    • Чтобы угодить мужу постараться в постели не достаточно? Разбаловала! 😺

      @dariusgrabauskas8253@dariusgrabauskas82537 ай бұрын

    • ​@@dariusgrabauskas8253 Там должен стараться муж) Чтоб пирожки потом хорошо получались..😂

      @nadinantonovka2398@nadinantonovka23986 ай бұрын

  • Я уже давно кладу соду в дрожжевое тесто, мне нравится, что нет послевкусие от съеденного. Тесто действительно вкуснее. Рекомендую

    @user-wu6hs7vl2c@user-wu6hs7vl2c2 жыл бұрын

    • Спасибо и приятного аппетита!=)

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova2 жыл бұрын

  • Низкий поклон мастеру

    @user-hx9kk1ef4h@user-hx9kk1ef4h5 ай бұрын

    • Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

      @Liubov_Sazonova@Liubov_Sazonova5 ай бұрын
KZhead