KZhead

ТОРТ ☆ Графские РАЗВАЛИНЫ ☆

Yuliya Small
2021 ж. 9 Қар.
277 924 Рет қаралды
Жүктеу

Привет, друзья!
Сегодня предлагаю приготовить торт Графские развалины в необычном формате;)
РЕЦЕПТ (20 см)
Меренга:
100 гр белков
200 гр сахара
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
Морковный БИСКВИТ (20 см):
Рецепт приготовления • Пряные ТРАЙФЛЫ с облеп...
150 гр муки
1,5 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
щепотка имбиря
50 гр грецких орехов
2 яйца
150 гр сахара
щепотка соли
100 гр растительного масла
цедра апельсина
150 гр моркови
Ягодный СОУС:
180 гр ягод
15 гр сахара
8 гр кукрузного крахмала
Карамельный СОУС:
180 гр сахара
160 гр сливок 33%
щепотка лимонной кислоты
Сливки Чудское Озеро chudozero.ru/horeca/?...
Карамельный КРЕМ:
250 гр сливочного масла 82%
200 гр карамели (добавляйте по вкусу)
ваниль
50 грецких орехов
карамель для украшения
#торт #рецепт
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK vk.com/club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Пікірлер

  • Да какие же это развалины?? Это замок с куполами!! Так аккуратно, мило, эстетично!! Супер, спасибо!! 🤗🤗🤗👏👏👏💖💖💖

    @vassabi123@vassabi1232 жыл бұрын

    • спасибо))))

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall2 жыл бұрын

    • kzhead.info/sun/fbKwhtqJZ4Csa6s/bejne.html 🙏✍️

      @aliasrecipes2705@aliasrecipes27052 жыл бұрын

  • В советское время пекла торт графские развалины. Я фаршировала чернослив и курагу грецкими орехами (половинки, четвертинки), раскладывала на лист, а на них ложкой безе. Получались безе со скрытой начинкой. Выкладывала в свободной форме на тарелку. Соединяла это все кремом, который готовила из сгущенки и сливочного масла. Украшала тертым шоколадом.

    @davanicka3728@davanicka37282 жыл бұрын

    • Как вкусно 😄

      @8z8z8z88@8z8z8z888 ай бұрын

    • Намя ням)

      @lenashishkina847@lenashishkina8477 ай бұрын

    • .

      @user-qh9bz3mo5v@user-qh9bz3mo5vАй бұрын

  • Для меня Ваши видео,как сеанс медитации,просто завораживают Ваши руки и голос! огромное спасибо за Ваш труд, Юлечка!

    @user-qp5uk6jd9d@user-qp5uk6jd9d2 жыл бұрын

    • Абсолютно согласна!)))

      @user-gy1om3ty6p@user-gy1om3ty6p2 жыл бұрын

    • благодарю🤗💫

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall2 жыл бұрын

    • @@YuliyaSmall ❤️

      @user-qp5uk6jd9d@user-qp5uk6jd9d2 жыл бұрын

    • 👈🔔🙏💐

      @F.e.b.e.r.l.i.k@F.e.b.e.r.l.i.k2 жыл бұрын

  • Сделала этот торт на скорую руку на Новый Год .Честно говоря скептически отнеслась к такому сочетание, но сказала раз это рецепт Юлии значит можно доверять. Торт получился просто восхитительный, это именно тот вкус который я помню с детства, всем понравился ,а папа сказал это шедевр! Спасибо что делитесь мастерством ❤❤❤🥰❤🥰❤🥰

    @sofiyaserj2553@sofiyaserj25532 жыл бұрын

    • Всегда пожалуйста)

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall2 жыл бұрын

  • Вы самая крутая! Сразу хочется испечь торт любой сложности, с Вами все легко и просто!

    @user-kr1ow7yk7w@user-kr1ow7yk7w2 жыл бұрын

  • В том, что это вкусно я не сомневаюсь! Готовила по вашим рецептам не раз и всегда всё просто шикарно. Но Боже как же это красиво! 😍 Браво👏👏👏

    @user-lm7et9ir4t@user-lm7et9ir4t2 жыл бұрын

  • Выглядит очень аппетитно, вы умница, спасибо огромное за ваш труд.

    @elmirazakirowa3992@elmirazakirowa39922 жыл бұрын

  • Спасибо, Юлия!!! Какой чудесный торт😍😍😍

    @_una_7@_una_72 жыл бұрын

  • Супер!!!😍😍😍 Обожаю ягодные начинки Спасибо!!! Обязательно попробую!

    @mariyadyu4785@mariyadyu47852 жыл бұрын

  • Обожаю графские развалины. Спасибо большое за рецепт!

    @zinegulimangaliyeva1630@zinegulimangaliyeva16302 жыл бұрын

  • Юлечка, спасибо за интересный рецепт тортика. Очень оригинальное сочетание вкусов . 👍🏻👍🏻👍🏻💐👏🏻🎉🔥

    @user-hf2om1ji5m@user-hf2om1ji5m2 жыл бұрын

  • Прекрасный тортик с ягодной начинкой! Замечательный рецепт! Благодарю!!!

    @user-hf9tj9wt6t@user-hf9tj9wt6t2 жыл бұрын

  • Юля,какая же прелесть,ваша выпечка!! ,,Развалины,, восхитительны! Спасибо!!!

    @user-um5mj3qf4o@user-um5mj3qf4o2 жыл бұрын

  • Вау! Потрясающий вкус! Благодарю за рецепт шедевра!

    @user-gh7ui6ee1u@user-gh7ui6ee1u2 жыл бұрын

  • Юля, ну вот просто чудо! Пару недель назад хотела сделать развалины, но что-то остановило меня тогда. Теперь решено - на выходных буду делать! Спасибо за чудо-рецепт❤️

    @ViktoriyaLes@ViktoriyaLes2 жыл бұрын

  • Пересмотрев кучу рецептов ,остановилась на этом. Самый аккуратный торт . Спасибо

    @user-mn8oy3lu9v@user-mn8oy3lu9v11 ай бұрын

  • Потрясающе!!! Все просто и со вкусом ! Как всегда стильно и лаконично!

    @user-gq7ex3rm3h@user-gq7ex3rm3h2 жыл бұрын

  • Какие же они всё таки идеальные👌эти "графские развалины" 😍😍... По вкусу уверена, что будет вкусно👌👍

    @user-zi4tx7de3m@user-zi4tx7de3m2 жыл бұрын

  • Самые красивые и аппетитные "Графские развалины"которые я видела❤

    @tobleron6013@tobleron60132 жыл бұрын

  • Приготовила такой торт- сочетание вкусов восхищает...спасибо Юлечка❤

    @user-cy8sx8ur1o@user-cy8sx8ur1o2 жыл бұрын

  • Очередной шедевр от Юли 🥰 Спасибо за вдохновление 👏

    @Zaretta@Zaretta2 жыл бұрын

  • Какое-то невероятное волшебство! Готовлю только по вашим рецептам, всегда получается отменно!!! Давно хотела именно этот торт, но не делала, потому что у вас не было видео))))). Спасибо!!! Настоящее эстетическое удовольствие и непреодолимое желание исполнить это в реальности)))

    @user-qq9ih3zx7h@user-qq9ih3zx7h2 жыл бұрын

  • Какая прелесть Юлия 🍰. Спасибо большое за рецепт 😋.

    @user-sj1ke4wr7m@user-sj1ke4wr7m2 жыл бұрын

  • Обожаю меренгу, это самый для меня красивый и вкусный торт. Обязательно к приготовлению!!!

    @user-lm8of5cv7c@user-lm8of5cv7c2 жыл бұрын

    • *Всем Здоровья!❤️ Действенные рецепты от варикоза, язвы, гипертонии, цистита, алкоголизма, аллергии, холецистита и т.д..👍Жми на красный крест...↖️...*

      @nujnyi_medicinskiy@nujnyi_medicinskiy2 жыл бұрын

  • Только вчера его у Вас искала , а сегодня раз … и мечта сбылась,просто подарок дня!

    @user-qf1fr7jn4w@user-qf1fr7jn4w2 жыл бұрын

  • Ура ура ура!!!! Как долго я ждала этот шедевр, в исполнении Юлечки 😊 спасибо 🌸

    @user-rd7vp9oe5z@user-rd7vp9oe5z2 жыл бұрын

    • 👈🔔🙏💐

      @F.e.b.e.r.l.i.k@F.e.b.e.r.l.i.k2 жыл бұрын

  • Сестра просила приготовить торт с безешками. Долго ходила, искала, что бы эдакое сделать...Спасибо, теперь знаю!😍

    @sionymew4401@sionymew44012 жыл бұрын

  • Умница Наша, Юлечка!!! Спасибо большое!

    @olasole1940@olasole19402 жыл бұрын

  • Спасибо за вкусный тортик🍰👍

    @user-zi3pl2mp7j@user-zi3pl2mp7j2 жыл бұрын

  • Вы все так окуратно делаете, приятно смотреть!👩‍🍳

    @LyloSwan@LyloSwan2 жыл бұрын

  • Искусство. Ваши работы приятно смотреть

    @user-sp3ju1fm9q@user-sp3ju1fm9q2 жыл бұрын

  • Мечты сбываются...Спасибо Вам

    @olesya.mama.3x638@olesya.mama.3x6382 жыл бұрын

  • Шикарный торт, красиво украшен, захотелось попробовать, спасибо за рецепт 👍🌸🌼🍀

    @bolshayaporcia@bolshayaporcia2 жыл бұрын

  • Юля, Огромное спасибо! 👍❤👏

    @vikaulanova1574@vikaulanova15742 жыл бұрын

  • Морковный бисквит невероятно вкусный, я пекла!! Спасибо, Юлечка. ❤🍂🍁🍂 Сейчас ,осенью он как раз то,что хочется. Он, влажный, ароматный, мы просто пили с ним кофе. Сверху его залила глазурью из сахарной пудры и сока апельсина.

    @evitsayukova5850@evitsayukova58502 жыл бұрын

  • Молодец.Умничка.все просто и доступно. Спасибо за труд.

    @adammann9657@adammann96572 жыл бұрын

  • Круто!!! Любимый торт моей мамы, наконец-то будет авторский рецепт от Вас, значит будет идеальным. Так маме и сказала 🥰🥰🥰

    @sofiyaserj2553@sofiyaserj25532 жыл бұрын

  • Это шедевр - как и все ваши рецепты!

    @user-ox7sc9ob1x@user-ox7sc9ob1x2 жыл бұрын

  • ну какая же вкуснота!! вариация торта очень понравилась, надо обязательно попробовать) спасибо за идею

    @user-dp7sg1we7s@user-dp7sg1we7s2 жыл бұрын

  • Очень сладко, оригинально и новерное вкусно))) Спасибо, Юленька!

    @dinaprilepa9357@dinaprilepa93572 жыл бұрын

  • Спасибо, обожаю развалины!

    @user-ws3uv4xp2b@user-ws3uv4xp2b2 жыл бұрын

  • Очень хорошая идея на праздничный стол! Спасибо за Ваш очередной шедевр! Обязательно приготовлю ! Уже лапки чешутся…😏😁!

    @innakhomina7326@innakhomina73262 жыл бұрын

  • Ну очень красиво , очень вкусно просто великолепно, вы как всегда Лучшая!!

    @user-ns2od2ub9d@user-ns2od2ub9d2 жыл бұрын

  • Восхитительный торт 🔥🔥🔥

    @user-xs3gy5vb7m@user-xs3gy5vb7m Жыл бұрын

  • Вау!!!Ваш торт настоящий шедевр!!!😍

    @Dasha2036cherry@Dasha2036cherry2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за ролик! ОБОЖАЮ этот торт)

    @user-gc4nf9wi1d@user-gc4nf9wi1d2 жыл бұрын

  • Как вовремя 🤩Кресный как раз заказал себе на день рождение, а я искала, у кого ж взять рецепт. Спасибо вам, буду пробовать

    @user-qt6qv9zn4n@user-qt6qv9zn4n2 жыл бұрын

  • Красота!👍🍰🔥

    @user-vf1wj6kb5p@user-vf1wj6kb5p Жыл бұрын

  • Юленька, благодарю вас за ваши рецепты. Они все идеальные. Очень бы хотелось увидеть в вашем исполнении торт мороженное, с меренговыми коржами. Они сейчас очень популярны.

    @hadijamuhammedova6115@hadijamuhammedova61152 жыл бұрын

  • Шикарный торт!

    @user-xp8rd5ni4y@user-xp8rd5ni4y2 жыл бұрын

  • Спасибо за видео рецепт, всё получилось просто отлично!

    @user-dn6rl7ec3x@user-dn6rl7ec3x2 жыл бұрын

  • Сегодня готовила меренги по Вашему рецепту. Получились выше всяких похвал! Они вышли сухие, но текстура нежная, кремовая, практически нет пустот внутри, все ровные, вкус великолепный, очень отличается от меренг, которые я выпекала раньше на французской меренге. Очень правильно на мой взгляд в Вашем рецепте добавлена соль и лимонная кислота, они уравновешивают вкус. Отсаживала большие розы, сушила при 100 градусах (у меня нет конвекции) 2,5 часа. Потом соединяла их по парам в пирожные промазывая основания кремом, получился шедевр. Благодарю за замечательный рецепт и подробные пояснения.

    @user-mw7gy1md9s@user-mw7gy1md9s2 жыл бұрын

  • Вкуснейший рецепт, надо заморочился, конечно! Не самый простой рецепт, но вкус, наверно сказочный.

    @user-xd9ny9js1n@user-xd9ny9js1n2 жыл бұрын

  • То чувство, когда перешла на пп, но продолжаю смотреть Юлин канал. Восхищаюсь процессом приготовления и красивой подачей десертов👍самый топовый кулинарный канал! Большинство рецептов испробовала, всё получились с первого раза. Спасибо Юлечка, за твой колоссальный труд. Ты большая умничка, успехов тебе и процветания твоему замечательному каналу ❤🧡💛💚💙💜

    @user-pu3yf1ni6p@user-pu3yf1ni6p2 жыл бұрын

    • 👈🔔🙏💐

      @F.e.b.e.r.l.i.k@F.e.b.e.r.l.i.k2 жыл бұрын

  • Юля, спасибо за рецепт!!!

    @user-of8wx1qm9m@user-of8wx1qm9m2 жыл бұрын

  • торт-мечта моего детства))

    @user-ir7wq3nm7m@user-ir7wq3nm7m2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт!

    @user-nx9rm6dr4d@user-nx9rm6dr4d2 жыл бұрын

  • Это просто чудо торт!Спасииибо😘

    @user-ls8lu9uz7i@user-ls8lu9uz7i2 жыл бұрын

  • Давно ждала от Вас именно этот рецепт

    @user-ev7mx8bc5r@user-ev7mx8bc5r2 жыл бұрын

  • Очень понравился этот рецепт. Спасибо большое ❤

    @user-ml8st1cn9r@user-ml8st1cn9r Жыл бұрын

  • Вауууу, обязательно попробую сделать, выглядит очень 😋

    @user-xg1zr5cl9g@user-xg1zr5cl9g2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт 👍👍👍👍

    @przepisyodleyli@przepisyodleyli2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт 🔥

    @user-rg8xc2it6q@user-rg8xc2it6q2 жыл бұрын

  • Юлечка, какая красота. А то что вкусно не сомнений. Спасибо💝💯😗💐👍💕

    @user-ge1pu3pi6f@user-ge1pu3pi6f2 жыл бұрын

    • Не сомнений?

      @hvatt@hvatt2 жыл бұрын

  • Просто супер😉👍спасибо Вам!..

    @liliya16.@liliya16.2 жыл бұрын

  • Какой красивый😍🔥

    @user-ox2gj7jp5k@user-ox2gj7jp5k2 жыл бұрын

  • Почему все такое я смотрю в ночь...Юля,спасибо за рецепт.

    @user-fv4ib9xl8e@user-fv4ib9xl8e2 жыл бұрын

  • Юлия, спасибо Вам огромное за такой бесподобный рецепт!!! Тортик получился безумно вкусным!!!

    @olya7024@olya70242 жыл бұрын

    • 👈🔔🙏💐

      @F.e.b.e.r.l.i.k@F.e.b.e.r.l.i.k2 жыл бұрын

  • Юля, спасибо Вам за представление Вашего торта. Вы правы, он действительно очень сладкий и поэтому я возьму себе в копилку рецептик бисквита, уж очень он интересный.

    @user-vz1cz9yw8d@user-vz1cz9yw8d2 жыл бұрын

    • Жаль, что в меренге нельзя уменьшить количество сахара

      @user-el4sp6iv6u@user-el4sp6iv6u Жыл бұрын

  • Морковный бисквит, карамельный крем- это очень классное сочетание! Спасибо за такую красоту!

    @user-jj4zp2ip3e@user-jj4zp2ip3e2 жыл бұрын

    • да, это отличный дуэт)

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall2 жыл бұрын

    • @@YuliyaSmall здравствуйте. Юлия, у меня горчит карамель, вроде не жгла ее( в чем может быть дело?

      @kate_made_stitch@kate_made_stitch Жыл бұрын

  • Ох! Как на эти развалины попасть охота!🤤💗🤗

    @cvetochekalenikij2033@cvetochekalenikij20332 жыл бұрын

  • Будем пробовать готовить😉🙏💕Красиво, на развалины и не похоже 👍

    @user-qn6dg3hs7g@user-qn6dg3hs7g2 жыл бұрын

  • Юля, спасибо!!! Тортик💣 Приготовлю подруге ко дню рождения, в качестве подарка. От меня 👍👍👍

    @crazy5148@crazy51482 жыл бұрын

  • мммм, мои любимые безешки! Да побольше!!! Вкусняшечка! Не хочу готовить, хочу сразу съесть!))))

    @user-uh7kq8jp9m@user-uh7kq8jp9m2 жыл бұрын

  • Спасибо брльшое!👍👍👍

    @user-lw8di4cy7f@user-lw8di4cy7f2 жыл бұрын

  • Спасибо огромное за идею рецептика, приготовила сыночку на др) немножко изменила под себя) вообщем вкусненький всем понравился!!!

    @user-np7ms8wu9c@user-np7ms8wu9c Жыл бұрын

  • Очень красивый!😍👏👏👏 Я не большой любитель такого количества меренги, а вот рецепт бисквита возьму в копилочку! Благодарю вас, Юля! 😍

    @user-dj4ny2uf2y@user-dj4ny2uf2y2 жыл бұрын

    • Очень хороший бисквит, готовила на его основе капкейки, очень ароматные, влажные, сочные получились!

      @user-pv1wd2cm8p@user-pv1wd2cm8p Жыл бұрын

  • Божественно!! 😊

    @user-qd5lw2dn2s@user-qd5lw2dn2s2 жыл бұрын

  • Как всегда безупречно. Я так хотела Оперу в вашем исполнении. Привет из Германии

    @gayanemalidu6259@gayanemalidu62592 жыл бұрын

  • Спасибо за видео урок.. Делаю много лет развалины, тоже с бисквитом.. Ваша вариация тоже отлично подойдёт.. Можно сделать бисквит на желтка, которые останутся.. Я делаю так..

    @helenhelen8023@helenhelen80232 жыл бұрын

  • Огромное спасибо. Вы супер!!!!!

    @natalyakatkova5379@natalyakatkova53792 жыл бұрын

  • Юленька,Вы как всегда на высоте.. Очень достойная подача ,Ваша речь выше всяких похвал.. Благодарю за труд..

    @user-zl2yl9sq4f@user-zl2yl9sq4f2 жыл бұрын

    • 🤗❤️

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall2 жыл бұрын

  • Ну что?!?!? Большая Умница!!!! Браво!!!!!!! 😍

    @galinadrachuk8394@galinadrachuk83942 жыл бұрын

  • здраствуйте Юлия ваши рецепты самый лучший вариант большое спасибо вам огромное вы многое учите нас дай вам Бог здоровья спасибо ❤❤❤🤩💖

    @saidallaberdiyew4704@saidallaberdiyew47042 жыл бұрын

    • благодарю💫

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall2 жыл бұрын

  • Сделала этот торт, могу сказать очень вкусно и он очень практичный, его можно сделать очень заранее и собрать накануне

    @user-jv6uk5ry1r@user-jv6uk5ry1r2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт. Торт очень красивый . Голос у вас такой приятный. 👍

    @asyakaipnazarova5864@asyakaipnazarova5864 Жыл бұрын

  • Отлично 👍🏼

    @user-xe8dv8up2c@user-xe8dv8up2c2 жыл бұрын

  • Офигеть очень красиво и главное видно что очень вкусно я давно не делал тортик графские развалины но с меренгами я не делала вообще я знаю что такой есть рецепт но делала упрощеный с о сметанным кремом и политый екодан сметанным соусом спасибо попообую обязательно

    @user-co4uz6hf6l@user-co4uz6hf6l2 жыл бұрын

  • Юлия, включила ваше видео и доча 3 года прибежала смотреть со мной😁 Сидела и смотрела не отрываясь

    @user-nd3vb5mq8m@user-nd3vb5mq8m2 жыл бұрын

  • Потрясающий торт! Готовлю по вашим рецептам, не переживая, а получится ли? Спасибо 🤗 Ждём новых рецептов

    @tsygankova9907@tsygankova99072 жыл бұрын

  • Вкликолепно!👍🏻

    @LyloSwan@LyloSwan2 жыл бұрын

  • Снова вкусняшка🥰

    @oksanaprotsyk9175@oksanaprotsyk91752 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Супер! Наконец я научилась с Вашей помощью потрясающее безе! Рецепт не сложный но результат потрясающий!сложность только в приготовлении карамели, нужно действительно очень осторожно действовать, я не была внимательна и получился ожог….

    @elenamaximenko3734@elenamaximenko37342 жыл бұрын

  • Бомба торт!

    @esengeldyaruzhan9808@esengeldyaruzhan98082 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Корж и конфетюр 10/10, но вот крем на любителя. В следующий раз заменю его на какой-то более лёгкий!)

    @user-tq4up6fi6z@user-tq4up6fi6z2 жыл бұрын

  • Умница!🌺

    @kalibri-zebra@kalibri-zebra2 жыл бұрын

  • Божественно!)

    @MarySlip@MarySlip2 жыл бұрын

  • Спасибо,Юлия, за такое эстетичное украшение торта😊 Развалины получились очень аккуратные- просто шедевр 👏🏻Когда буду готовить этот торт 🎂,то обязательно украшу его именно так, мне Ваш вариант очень понравился🥰

    @user-xn8vr7dl7u@user-xn8vr7dl7u2 жыл бұрын

    • Да, полностью согласна! Вариант у Юли самый интересный! Я недавно хотела испечь такой тортик и искала рецепт, пересмотрела много разных, но так и не решилась. А вот Юлия вариан мне сразу по душе пришёлся! Обязательно сделаю!

      @Miranda-jz3fs@Miranda-jz3fs2 жыл бұрын

    • @@Miranda-jz3fs Юлия вариан? Это у неё фамилия такая? Вариан? И почему с маленькой буквы? А почему пришёлся а не пришлась?

      @hvatt@hvatt2 жыл бұрын

  • Спасибо большое!!!

    @tetajnavolkova326@tetajnavolkova3262 жыл бұрын

  • Очень круто!

    @user-jv6uk5ry1r@user-jv6uk5ry1r2 жыл бұрын
KZhead