KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Cake/Cake decorating/Amazing cake recipe

delicious inspiration
2020 ж. 10 Мам.
115 601 Рет қаралды
Жүктеу

meringue:
egg whites-200 g
sugar (preferably fine) -350 g
a pinch of salt
dry without temperature at a temperature of 80-90 degrees for about 90 minutes
cup -200 ml
milk-2 and 1/2 cup
sugar 3/4 -1cup
flour -3 tbsp (about 50 g)
starch-1 tablespoon
instant coffee -1 tbsp (5 g)
egg yolks - 3 pcs.
___________
butter -300

Пікірлер

  • Спасибо за просмотр,лайк и комментарий!💖🌹 ____________________ 🎂🍰ТОРТЫ kzhead.info/channel/PLv3jWlEwSd2VSaSr9HWEDFVlnc8pExuhv.html

    @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Автор этого шедеврального тортика,молодец,класс! Очень аккуратно и красивая сборка, вид эстетический,необыкновенный,готовила , ко всему очень вкусный,спасибо!

    @user-fo4he4pz1v@user-fo4he4pz1v Жыл бұрын

  • Очень хорошо и красиво Настоящая классика что в наше время большая редкость

    @user-qx2ce1yt1l@user-qx2ce1yt1l Жыл бұрын

  • Мой самый любимый торт спасибо за рецепт👍

    @user-vy8on9rd3b@user-vy8on9rd3b3 жыл бұрын

  • Я обожаю этот торт, нужно и себе приготовить, очень красиво у Вас получилось!

    @user-ib4dh4dt1m@user-ib4dh4dt1m4 жыл бұрын

  • Шикарный торт!Спасибо за красивое видео🌹

    @user-fq6tu8bi5l@user-fq6tu8bi5l3 жыл бұрын

    • 🌺❤

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Спасибо за шикарный тортик,Не хватает слов,так понравился рецепт.Умница!!!

    @user-dz9yc7pp5k@user-dz9yc7pp5k3 жыл бұрын

    • Большое спасибо!❤🌷

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Все подробно написано под видео и что бы что то не понять надо постараться.Спасибо за рецепт.Прямо то что надо и во время

    @user-fw3ux8nb3v@user-fw3ux8nb3v3 жыл бұрын

    • И Вам спасибо!😊🌹❤

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Спасибо за тортик,очень вкусный👏👏👏

    @user-bw7id5wp4x@user-bw7id5wp4x3 жыл бұрын

    • Пожалуйста!!!🌹

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Красота😍😍😍 обожаю Ваш канал ❤️❤️❤️ благодарю за мастерство 💐💐💐

    @user-rd1cc5kc4d@user-rd1cc5kc4d3 жыл бұрын

    • Спасибо!🤗🌹😚

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Здравствуйте. Хочу сказать,что из просмотренных роликов, ваш понравился больше всех. И по дизайну,и по обмазыванию,и в промежутках. Вообщем все до мелочи.

    @user-tf8tj2zo6l@user-tf8tj2zo6l3 жыл бұрын

    • Спасибо!!!😊🌹

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

    • согласна! это те развалины с детства которые под впечатлениями прочитанного Граф МОнте Кристо сьедалось ,а вернее проглатывалось, но незаслуженно позабытый спустя полжизни спасибо ютубу тут черта с дьяволом можно найти/никому ни в обиду сказано/

      @wellwet125@wellwet1252 жыл бұрын

  • Не торт а загляденье!Оочень красивый!😍

    @svetaka7289@svetaka72893 жыл бұрын

    • Благодарю!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Какая красотаа😍🤗🌹

    @Mariam-hk1yb@Mariam-hk1yb4 жыл бұрын

  • Очень красиво сделали, супер 👍🏻🍰

    @user-ib5qr5te5c@user-ib5qr5te5c3 жыл бұрын

    • Благодарю!!!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Все делала по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!

    @elin1_en@elin1_en3 жыл бұрын

    • Очень рада!!!🤗И Вам спасибо!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Спасибо!Очень красивенько и наверно вкусненько.Обязательно сделаю.

    @user-fu4sl3wp7d@user-fu4sl3wp7d3 жыл бұрын

    • Благодарю! Готовьте с удовольствием!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Классно,какая Вы молодец! Бог даст ,сделаю рбязательно такой же. Спасибо

    @user-ih1ot5pf4t@user-ih1ot5pf4t3 жыл бұрын

    • Благодарю!🙂 Готовьте с удовольствием!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Спасибо,отличная работа🥰

    @user-wk2zy6ly9d@user-wk2zy6ly9d2 жыл бұрын

  • Обязательно добавлю хорошенький кусок любви!!

    @user-kv7zo6sq9f@user-kv7zo6sq9f2 жыл бұрын

  • Очень красиво получилось! И наверное очень аппетитно! Собираюсь приготовить на днях по вашему рецепту💓

    @runiyafix5103@runiyafix51033 жыл бұрын

    • Удачной готовки!!!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Из всех "Графских развалин"в интернете,вас самый красивенький Лично проверяла.

    @user-dz8hq3xg5v@user-dz8hq3xg5v3 жыл бұрын

    • Спасибо!🌸

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Вкуснятина какая🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    @Mir.cvetov.@Mir.cvetov.4 жыл бұрын

  • Как здорово по шагам инструкция с подписанными ингридиентами)))))))

    @user-qc4sy4mn3e@user-qc4sy4mn3e3 жыл бұрын

  • Большое Вам спасибо!

    @user-vs1jh2ld7n@user-vs1jh2ld7n3 жыл бұрын

    • 🌹

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Спасибо большое хочу попробовать сделать такой торт.

    @user-ph6yp5mf5v@user-ph6yp5mf5v3 жыл бұрын

  • Sehr schön 😍

    @irinasteiger2228@irinasteiger22284 жыл бұрын

  • Hey, I made this cake with your recipe but with vanilla sponge, it is very easy to make quick and delicious thanks 😊

    @ozodabeauty@ozodabeauty2 жыл бұрын

  • Ничего себе развалины!)) Не развалились ещё))

    @user-dk2pg5yg2t@user-dk2pg5yg2t2 жыл бұрын

  • Обожаю твои видео

    @user-ks4xv6cn6g@user-ks4xv6cn6g4 жыл бұрын

    • Спасибо!🙂🌹

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59104 жыл бұрын

  • А ещё , этот здесь можно чередовать с эклерами , тоже очень красиво и очень вкусно. Удачи вам во всём!

    @mqueen6751@mqueen67513 жыл бұрын

    • Спасибо!!!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Спассиба я абезателна его зделаю 😍

    @hshdhdhdjrhshshdhd9992@hshdhdhdjrhshshdhd99922 жыл бұрын

    • Спасибо , я обязательно его сделаю . Пример , как это должно быть написано .

      @user-ig1ti5db9w@user-ig1ti5db9w2 жыл бұрын

  • КЛАССНО!

    @user-qx5bu8zl2w@user-qx5bu8zl2w4 жыл бұрын

    • КАК ВАМ НАПИСАТЬ!? ПО ВЗАИМОРЕКЛАМЕ

      @user-qx5bu8zl2w@user-qx5bu8zl2w4 жыл бұрын

  • Пошла готовить))), по результату отпишусь)))

    @user-sr7ud7qt1h@user-sr7ud7qt1h Жыл бұрын

    • Торт получился бомбического вида!!! я безе не делала, т.к не умею его блин готовить никак не получается, купила готовое 3 цветов розовый жёлтый белый. Сказать что торт выглядел потрясно и празднично очень-ничего ни сказать, корж пекла по вашему рецепту в ссылке- всё получилось шикарно, высокий 5 см, диаметр 24 см. не приторный, влажный. Добавляла в торт немного чернослива и грецких внутрь. Сверху украшала шоколадом "кофе с молоком"- оттенился тортик шикарно. Ну и конечно приобретённый опыт: в следующий раз буду перекладывать внутрь пустоты тоже безешками вниз макушками, а не кремом, жирновато получилось однослойно безешки ложить. В целом, огромное спасибо вам за тортик, т.к этомо лучший рецепт в сети, перерыла всё что было и остановилась на вашем варианте!!!

      @user-sr7ud7qt1h@user-sr7ud7qt1h Жыл бұрын

  • Лайк!!!

    @user-hi7xg5gv8j@user-hi7xg5gv8j3 жыл бұрын

  • Yummy 😋

    @crazychildren9275@crazychildren92754 жыл бұрын

  • Ещё вопрос по поводу ганаш, как его делать?

    @maru6053@maru60533 жыл бұрын

  • 👍👍🍰🍰

    @sahnazxalilova4099@sahnazxalilova40994 жыл бұрын

  • Я без коржа делаю, и добавляю яблоко кислое тонкими ломтиками

    @user-kt6qn7ze5k@user-kt6qn7ze5k3 жыл бұрын

  • Скажите, пожалуйста, вес готового тортика😍

    @user-hb2dw9um1u@user-hb2dw9um1u2 жыл бұрын

  • Керемет

    @user-qd4om1xg6x@user-qd4om1xg6x4 жыл бұрын

  • - Класс! - Нравился ваш торт

    @user-ie7pz9hd6d@user-ie7pz9hd6d3 жыл бұрын

    • Спасибо!

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • 👌👌👌👌

    @user-lf3qt5zy1y@user-lf3qt5zy1y2 жыл бұрын

  • 👌👌👌💐

    @aysezubaira8088@aysezubaira80883 жыл бұрын

  • Хоть брала масло 82% крем получился, ну когда резала безе все мокрое от него и не хрустящее

    @user-tz6ze3gh7s@user-tz6ze3gh7s3 жыл бұрын

  • Класс, самый лучший торт. А почему орехи внутрь не положили?

    @user-wg8bv8tp7c@user-wg8bv8tp7c3 жыл бұрын

    • Спасибо за отзыв!🌹 Можно и внутрь положить , получается ещё вкуснее.

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

    @user-lf3qt5zy1y@user-lf3qt5zy1y2 жыл бұрын

  • Круто)) подскажите, как этот тортик сохранить до завтрашнего вечера, если сделать накануне?) Чтобы внешний вид не изменился )

    @user-gh4id2fd6f@user-gh4id2fd6f2 жыл бұрын

    • Я делала такую горку, но со сливочным кремом. А если сделать с таким кремом как ваш ( заварной) можно ли его сделать за 2ь3 дня заранее? не растаят ли безушки от влажности крема???

      @florida500@florida5002 жыл бұрын

  • Здравствуйте! Вы в крем слив.масло добавили? Не жирное ли на вкус крем?

    @user-mg6bz9vp1u@user-mg6bz9vp1u2 жыл бұрын

    • Здравствуйте.Да,сливочное

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59102 жыл бұрын

  • А че было в пачке на 2 :24 секунды ? и да я бы посоветовал обмазать корж кремом по бакам и присыпать орехами.

    @Ilnur_Astrakhan@Ilnur_Astrakhan3 жыл бұрын

    • Это ванильный сахар)))а за совет спасибо🙂

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

    • Я так думаю советы не уместны.Делайте себе как вам нравится.Я сегодня буду делать на Днюху,но коржи сделаю именно так,не обмазывая.Я вижу в этом исполнении гармонию.

      @user-fw3ux8nb3v@user-fw3ux8nb3v3 жыл бұрын

  • Да, выглядит просто блеск и ооочень вкусно это точно, но у меня к Вам вопрос если остаются безешки, где и сколько их можно хранить, т.к.в холодильнике по моему они сыреют

    @user-no5nt7oz6q@user-no5nt7oz6q4 жыл бұрын

    • Можно хранить в плотно завязанном полиэтиленовом пакете

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59104 жыл бұрын

    • @@vkusnoyevdoxnoveniye5910 в холодильнике, я правильно поняла ?

      @user-no5nt7oz6q@user-no5nt7oz6q4 жыл бұрын

    • Храните в кухонном шкафу,в холодильник не надо!)Также можно хранить в герметично закрытом контейнере или в банке с плотно закрытой крышкой.

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59104 жыл бұрын

    • @@vkusnoyevdoxnoveniye5910 А, да хорошо, всё понятно, спасибо

      @user-no5nt7oz6q@user-no5nt7oz6q4 жыл бұрын

  • Подскажите, можно ли использовать другой крем, без масла? 🙂

    @user-op2ce3bq9i@user-op2ce3bq9i3 жыл бұрын

    • Крем нужен на основе масла ,чтобы безе не размокло )🤷‍♀️

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

    • @@vkusnoyevdoxnoveniye5910 спасибо, что ответили☺

      @user-op2ce3bq9i@user-op2ce3bq9i3 жыл бұрын

  • Муравейник

    @coololena10@coololena103 жыл бұрын

  • По сборке 5 восхитительно,аккуратно,но вот крем должен масляный для безе только он никакой вареной сгущенки,простите

    @user-fo4he4pz1v@user-fo4he4pz1v5 ай бұрын

  • Почему у меня безе не получается?

    @anasjalilov971@anasjalilov9714 жыл бұрын

  • Здравствуйте. Чёт не пойму сколько молока ?) Что значит молоко 2-и 1/2 стакана? Это 2,5 стакана или 0,5 стакана? Напишите пожалуйста кто нибудь. А то начала делать и зависла))

    @user-hf4to6sj3i@user-hf4to6sj3i3 жыл бұрын

    • Маргарита ,под видео стоит слово "ещё"-кликаем и видим весь рецепт в подробности. Автор, вы что, не читаете отзывы, могли бы ответить. Или ваши рецепты только для продвинутых? От меня вопрос: продуктов достаточно много и какого размера или веса ваш замечательный дизайнерский торт?

      @user-hc5dw7jt9p@user-hc5dw7jt9p3 жыл бұрын

  • Дайте пожалуйста ссылку на шоколадный бисквит

    @nataliag5736@nataliag57362 жыл бұрын

    • Ссылка на бисквит, в описании

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59102 жыл бұрын

    • @@vkusnoyevdoxnoveniye5910 В описании есть крем и меренга. Ссылки на бисквит нет. Проверьте пожалуйста ,я бы не спрашивала.

      @nataliag5736@nataliag57362 жыл бұрын

  • Даже пытаться не буду, у меня так не получится. Захлебнулся слюной пока смотрел. Эх

    @tonylee8259@tonylee82594 жыл бұрын

    • 😀Конечно получится!!Ничего сложного тут нет:))

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59104 жыл бұрын

    • Все легко поверьте. Проще не бывает

      @iskusik27@iskusik274 жыл бұрын

    • Попробуйте, получится)

      @user-xl5os2jr8i@user-xl5os2jr8i3 жыл бұрын

    • Все так пугаются его делать, а он делается очень легко 👍🍰, торт получается очень вкусным

      @user-ec4vm7ls2e@user-ec4vm7ls2e3 жыл бұрын

  • Добрый день. Уточните про Сахар пожалуйста

    @maru6053@maru60533 жыл бұрын

    • Здравствуйте. В рецепте идёт 150г сахара, так крем получается умеренно сладким,если любите более сладкие крема,добавьте 210- 220 г .

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • 👍👍👍❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌷🇦🇲

    @nunekhachatryan3103@nunekhachatryan31033 жыл бұрын

  • В ролике про круасаны вы не указали рост.масло

    @user-ww7xp3om7s@user-ww7xp3om7s4 жыл бұрын

    • Исправила!Спасибо...:))

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59104 жыл бұрын

    • А рецепт супер .спасибо

      @user-ww7xp3om7s@user-ww7xp3om7s4 жыл бұрын

  • Дайте рецепт бисквита пожалуйста

    @user-zu9dz3ft7g@user-zu9dz3ft7g3 жыл бұрын

    • Посмотрите в описании под видео,там есть ссылка на рецепт шифонового бисквита.)

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59103 жыл бұрын

  • Про стаканы не поняла 2 и 1,2 стакана это как?

    @annik673@annik6732 жыл бұрын

    • 2,5 стакана.

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59102 жыл бұрын

  • Здраствуйте мне не понятно сколька сахара туда

    @zauraliev-85@zauraliev-854 жыл бұрын

    • Здравствуйте. 350г.в белки, 3/4 или 1 стакан в крем ,

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59104 жыл бұрын

    • Я 4 яйца белки и 1стакан сахар хватит на безе

      @zauraliev-85@zauraliev-854 жыл бұрын

    • ???

      @zauraliev-85@zauraliev-854 жыл бұрын

    • Да)Но лучше не слишком уменьшать сахар

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59104 жыл бұрын

    • Спасибо😍

      @zauraliev-85@zauraliev-854 жыл бұрын

  • Я извиняюсь, может просмотрела, но что за порошок Вы высыпаете в крем в конце?

    @verad8881@verad88812 жыл бұрын

    • Это ванильный сахар

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59102 жыл бұрын

    • @@vkusnoyevdoxnoveniye5910 Уже приготовила, все получилось. Рецепт супер! Спасибо!

      @verad8881@verad88812 жыл бұрын

    • 🤗👍🏻

      @vkusnoyevdoxnoveniye5910@vkusnoyevdoxnoveniye59102 жыл бұрын

  • У меня крем не получился как у вас. Жидкий какой то

    @Marishka35@Marishka353 жыл бұрын

    • Нужно масло брать 82% чем жирнее масло тем жирнее крем

      @user-tz6ze3gh7s@user-tz6ze3gh7s3 жыл бұрын

  • Безе вообще не получилось! Как вы это делаете?

    @user-vr6ql7bz1u@user-vr6ql7bz1u3 жыл бұрын

    • У меня тоже до сих пор не получается((((, все рецепты перебрала... Видимо нужен мастер класс индивидуальный... (((( я купила Безешки на этот торт

      @user-sr7ud7qt1h@user-sr7ud7qt1h Жыл бұрын

  • Я не слышу хруст безе где хруст безе

    @sergo0691@sergo0691 Жыл бұрын

  • Ниче

    @user-dk2pg5yg2t@user-dk2pg5yg2t2 жыл бұрын

  • Крем неудолся (((не совпадает по времени,до нужно консистенции(((Спрашивается НАХРЕНА ВЫКЛАДЫВАТЬ.(( Невкусный,непереводите продукты(((

    @user-io3xj1rd2p@user-io3xj1rd2p2 жыл бұрын

  • Простите,но торт "графские развалины", готовится только с масленным кремом!!! Не кого не хотела обидеть,просто не понимаю таких импровизаций!!!

    @user-dg7cd6ns3s@user-dg7cd6ns3s2 жыл бұрын
KZhead