ЖАРЕНАЯ ПОЛЕНТА - Рецепт от Ивлева
2021 ж. 17 Мам.
66 672 Рет қаралды
Всем привет! На связи шеф! Сегодня я приготовлю блюдо из серии «все гениальное просто». Итак, встречайте - жареные биточки из поленты с салатом из свежих овощей. Кстати, если вы знатный любитель сладкого, то салат можете с легкостью заменить на сгущенку или варенье.
Ингредиенты:
200 г поленты
200 мл воды
30 мл масла для жарки
соль по вкусу
Овощной салат:
100 г помидора
100 г огурца
30 г красного лука
1 г зиры
2 зубчика чеснока
10 г свежей зелени
соль, перец - по вкусу
В рубрике «Этикет» Екатерина Ким затронет винную тему и расскажет, как не запутаться в бокалах.
Всем удачи и до встречи!
ivlevshop.com
www.ivlevgroup.com
vk.com/ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
очень люблю паленту,часто едим,но жареную не пробовала,спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, хотелось бы побольше таких, средиземноморских.
Спасибо🙏💕
Классный рецепт. Обязательно приготовлю. Спасибо большое шеф. 👍😀
Спасибо за рецепт 👌Всем хорошего дня 👍
Хорошего дня !
@@IVLEVCHEF Константин, своей ботве лайки тут ставишь? Да? Надо же, отвечать стал своим ботам.
@@user-oo6ev1td2t сука до слез 🤣🤣🤣
@@eviberlusconi3243 😉👌
@@user-oo6ev1td2t 😘😘😘
Спасибочки за рецепт!!!
Как всегда все на высшем уровне, спасибо за рецепт!!!!
приятного аппетита )
Специально для Екатерины Ким!:)) Не нужно бояться пить красное вино из пивной кружки, ибо площадь контакта с воздухом большая и ароматика передаётся великолепно! Оптимальный объём для красного вина баварский 1L. Для белого же, поскольку характер напитка требует меньшей площади контакта с воздухом, возьмите российские 0,5L. Чтобы вино не нагревалось от тепла рук у кружек есть отличные, отдалённые от тела напитка ручки! P.S. Я вам больше скажу. Эту же посуду также можно использовать для пития и более крепких напитков. В частности водки и коньяка. Под водку отлично подойдёт полулитровая российская кружка, которую надо держать за ручку, чтобы не согревать напиток. А, под коньяк отлично зайдёт литровая баварская, которую держат, просунув ладонь в ручку, обнимая саму кружку и согревая драгоценный напиток. На правах дружеского стёба.;)))
Сука до слез 🤣🤣🤣
Всё, это фиаско братан!
Костя все ждут ад
Это прям ооочень вкусно🤤. Проверено👌
Спасибо!
Вчера ездил в Италию из Австрии в город Градо и там как раз подали с рыбой Поленту только она у них была белая СПАСИБО
Очень классно как раз для лета спасибо
Время тепла и готовки на свежем воздухе. Хотелось бы что-то из еды на мангале и открытом огне увидеть
Вы просто супер, спасибо за рецепты,которые вы нам показываете.
Сначала думал, что он ещё какой то грибной соус сделает , а салат рядом будет
Спасибо большое!
Очень крутой рецепт!!
Мы в Италии поленту сыпем в кепеток, не заливаем холодной водой, лучше получается. Привет из Рима ✌️
Интересная идея
Кстати, если тебе интересно, то пишется не "кепеток", а " кипяток"
@@semenavramenko2766 спасибо ✌️
Шеф, как всегда на высоте! Биточки и салат бомба!
🙌🔥
М-да... Шеф всея Руси..
Ой и не говорите.
Что не так? Смотрю вы только критиковать умеете.
Похоже, сварить кашу и порезать овощи - это его потолок.... А! Ещё реклама доски.
Кашу сварил для свиней. Сам пускай её лопает.
Спасибо за ваши передачи всегда узнать нечто новое просто интересно не понимаю как вы не набили морду первому участнику когда делали кафе сосисон из заправки
Биточки сейчас дорого ценятся
Шеф, выглядит интересно, обязательно сегодня или завтра попробую!
Шеф, рецепт бомбический! очень лёгкое к приготовлению и к потреблению блюдо. попробовал в прикуску с сельдереем и понял насколько это обладенный вкус! Жду новых рецептов! :-)
Даааааааааа, батенька, не то ещё молодые жены с ШЕФОМ сделают, АУ.......Ау, Шеф мы здесь, ждём настоящий мужской рецепт!
Это тебе нужно лучше на канал "Славный Друже" или "Георгий Кавказ"
@Knito ты, бл.ть, умеешь.
Что виагра с бородой делает
Я не очень копался в вашем плейлисте. Вы шефповаром были?
Су-шефом в столовой
@@welldone9282 до слёз 🤣🤣🤣
Да не .....
@@user-oo6ev1td2t вам же виднее. Только что то у вас на канале ни одного видео нет)
@@yukino7120 и шо? Из этого?
Чёрный экран в конце норм
Оооооо как шикарно! Шеф а сможешь повторить мамалыгу во всех молдавских традициях?
токану бы, эххх
@@user-sl7hn1dy7b мээээээй
@@user-sl7hn1dy7b ку бракащика
Не обычно! Я бы попробовала! Надо приготовить!
Обязательно приготовь !
@@IVLEVCHEF Не порть продукты или научись их правильно готовить, псевдо шеф.
Рецепт огонь👍👍👍
Ну вы же видели! Из нормального у него только рисовая каша вместо слова и куски сырой резины вместо шашлыка...
Шеф расскажите какие нибудь пп рецепты. Худеющим😂
на канале много пп рецептом, в плейлисте Диетические рецепты))) заходи, смотри!
Пусть *ЕДА* приносит удовольствие тебе 😜 А *ЭНЕРГИЯ ПОМОЖЕТ* Добежать к своей *МЕЧТЕ* 🙋♂️
Энергия- самая пробивная сила !
Шеф вы супер !!Спасибо за рецепт, обязательно попробую )
Привет! Я та Камилла подруга Олеси которой ты отвечал в инстаграме. Смотрю передачу много лет и тебя самого. Счастья тебе здоровья и детям твоим) 🙃
Чето мне мчади это напоминает. Но презентация красивая, спасибо
У меня тоже есть такая баночка с трюфельной солью))
Ой чудак.
Шеф, огромное спасибо!!!
Спасибо, за то что этот х...еплёт продукты испортил?
Очень круто
Видео
Спасибо Огромное Шеф ! Отлично и Просто ! И рубрика огонь 👍👏👌✅
СПАСИБО ЗА ВАУ РАБОТУ, И ВЫСОЧАЙШИЙ КЛАСС ГОТОВКИ,, ВЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ,,ЖЕЛАЮ ВАМ ОГРОМНОГО ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ ЛЮБВИ,, ПРОЦВЕТАНИЯ В РАБОТЕ
Благодарю !
Непременно приготовлю вечером.
Приятного🥳
Шеф, очень вкусно !! Спасибо за рецепт!!!
В 1000 рвз Ивлев не шеф а шоумен который не умеет готовить
Многие пишут: «Очень плохо выглядит» А что, собственно, не так? Все очень красиво и аппетитно...сама бы с радостью попробовала данное блюдо ☺️💕
Да, прикольное блюдо, самое главное не дорогое и сытное. Спасибо.
Спасибо за рецепт
Просто и интересно, спасибо!
Шеф сделай ТАКО пожалуиста, ребят поддержите)
Ты уже колбасы приготовил. Повар
Сука до слез 🤣🤣🤣
Хз откуда столько критиков недовольных в комментах, приготовила, всё вкусно и просто, рецепт в преддверии лета хорош. Полезные фишки в виде момента с охлаждением горячей крупы и формовкой
Как же моего мужа раздражает когда я точу нож об нож)))))) а мне кажется, что так эффективнее всего)
👍🔥😋
Спасибо 💯🙏🌿👍🙏🌿👍💯👈
чем там наесться -то, не понятно, поэтому мне такое нравится ! обязательно попробую.всегда интересно непонятное! а вдруг!!!
Зачёт. Не растянуто и необычно!
Здравствуйте, а можно ли Пиццу заранее спасибо 🇧🇾
Ивлев, а знаешь почему такие комменты ниже? Потому что называть себя "великим" и ставить себя в один ряд с Рамзи не умея готовить шашлык и картошку - это позор, Костян))😉
Везде Ивлев САМ себя и называет Шефом Всея Руси". Как говорят: " от скромности не умрёт!" "ШЕФ", вам от самого себя не стыдно?!
КОСТЯ СЕБЯ САМ НЕНАЗЫВАЛ , ПОСЛЕ ОЧЕРЕДНОЙ УЧЕБЫ, А УЧИТСЯ ИВЛЕВ ВСЕГДА , И УЖ ПОВЕРЬТЕ В ЕВРОПЕ ГДЕ ЛЮБЯТ ВКУШАТЬ ПИЩУ, ПРОСТО ТАК ДИПЛОМ ШЕФА НЕДАЮТ. Я ГУРМАНКА, ПИТАЮСЬ ДОРОГО , И ГОТОВЛЮ ВКУСНО . ПРОЛУКТЫ БЕРУ НА ДОРОГОМИЛОВСКОМ РЫНКЕ , СЕМЬЯ ДОВОЛЬНА , А УЧИЛАСЬ Я У КОНСТАНТИНА . ТАК , ЧТО ДРУЗЬЯ МОИ , НЕСУДИТЕ СТРОГО И НЕ ОСУЖДАЙТЕ. 😜🔥☀️🎈🎈🎈👍
@@user-gb2oo8yp4g Хера тя бомбануло )) Мне жаль твою семью ...
@@vitaliyd.6287 😂
@@vitaliyd.6287 А НАМ ВСЕМ ВАС 💁🏼♀️
Вы как всегда лучший и на высоте
Настоящее оливковое масло за 300 рублей
Сука до слёз 🤣🤣🤣
Шеф, я знаю ты видишь!) Пришла пора летних салатиков. Дай пару мастер классов!
Ивлев а как насчёт видео где ты пробуешь шашлык(т.е мариновка мяса) с магазина
Здравствуйте! В детстве проводил летний отпуск с семьей в Москве. В одной из местных кафе пробовал восхитительную похлебку " Холодный свекольник". Уважаемый Шеф, помогите вернуть воспоминания из детства, приготовьте пожалуйста данную похлебку так, как Вы ее видите.
Готовлю паленту просто отварив крупу, отдельно обджариваю овощи, какие есть и вместе соединяю. Типо мамалыгы, наверное. Тоже очень вкусно
Ивлев, пожалуйста не порти продукты питания.
Шеф, а на молоке можно поленту для таких биточков сварить?
Да можно и нужно. И сыр пармезан можно добавить
Очень интересное блюда🔥 Хотелось, чтобы вы пробовали в конце, это очень классно 👍👌
Я так и не понял. Полента это самостоятельная крупа или итальянцы так обозвали обычную кукурузную крупу?
Полента - это каша из кукурузной муки. Только шеф всея Руси не в состоянии ничего объяснить.
@@user-hb2mm5vm4i спасибо. Теперь буду знать.
На горячее холодное?
Ивлеву на голову, чтоб нормально готовить научился
ооо это же веганский рецепт получается!!) спасибо , супер :,,,,,,)
Костя вы космо-шеф, вопрос , а почему именно деревянная доска? Чем отличается от искусственного камня? Он же менее проблемен, вплане прилипания запаха и цвета .?)спасибо за ответ, Люблю Леру и вас
Шефу респект!
Интересно!
👍
-3:15
Кто любит кукурузу добро пожаловать в Сакартвело. Незабываемая мамалыга.
3:13 прижариваем с двух сторон, а сам с одной еле подогрел , все ясно с тобой шеф на раздаче
Почему точить ножи не острие об острие?
Потому что говно вопрос
👏👍🤘
Рубрика этикет-крутая👍
Мамалыга
1 блин какая прелесть
полента...жареная кукурузная крупа с овощным салатом, пздц))
Да ещё какой!
Шеф, спасибо за рецепт! Буду в Москве, где можно отведать Ваши блюда?) хотелось бы "взрывбашки")))
Ништяк по ходу!!!
Рецепт из разряда "Мой батя готовит вообще адовые блюда" ...
Какая палента? Этж мамалыга:) а поджаривают ее на следующий день, если осталось.
Поле́нта (итал. polenta) - итальянское блюдо (каша) из кукурузной муки, аналог мамалыги.
Обожаю простые овощные салаты! Такой и к шашлыку, и к плову в самый раз! А с кукурузными котлетками надо попробовать.
это типа авторский рецепт???
Вообщем,посмотрел про доску,4500 цена,плюс 700 руб доставка,размер маленький,все красиво только на видио,за такие деньги стол под эту тему можно купить,так что не ведитесь. А как повар,этот человек силен,некоторые доступные рецепты готовил,вкусно получилось. И совет "ВАМ",ПОВАР ВСЕЯ РУСИ,ВЫ КАК ТО УКАЗЫВАЛИ ВРЕМЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ БЛЮДА,ЭТО БЫЛО НА " ЩНИЦЕЛИ",ОГРМНАЯ ПРОСЬБА,ДОБАВЛЯТЬ ЭТО К КАЖДОМУ РЕЦЕПТУ,ДЛЯ МНОГИХ ЭТО ВАЖНО.
Полента = кукурузная крупа ??
Полента идёт 1 к 3,но,никак ни 1 к 1
Просто наша мамалыга
Костя, классный, но у меня такое ощущение, что это не его канал. Он даже это не читает.
👍👍👍
Полента это смесь кавказской и средиземноморской кухни. Шеф, ты че на тяжелые препараты перешел?
походу на очень тяжёлые
А вы думаете на Кавказе только шашлык и аджику едят?
@@user-kk3dd7ow4w Ага полента прямо кавказская кухня!!!!
@@kokus6212 наверное вы удивитесь... Адыгея, Абхазия, Грузия много употребляли этой крупы, кукурузу в предгорьях выращивают очень много, она лучше растет, чем пшеница. Сейчас то, конечно, все изменилось, но факт остаётся. Каша, типа мамалыги, была очень популярной едой жителей Кавказа.
@@user-kk3dd7ow4w ну да от поленты прям Кавказом пахнет!!!
Шеф, где контент ?
Здравствуйте Шеф. Пожалуйста, подскажите рецепт соуса, который подойдёт и к курице, и к свинине, и к говядине... Пусть будет много ингредиентов, главное - чтобы соус был универсален. Грибной - хорошо сочетается с говядиной, с курицей - кисло сладкий, со свининой - томатный. А есть ли универсальный? Заранее спасибо
И если работать в ресторане, то у вас! Пожалуйста, напишите мне или например отправьте пожалуйста голосовое в Инстаграме) жду с нетерпением, буду очень рада!
Тебя ж уволили из шаурмячной, когда клиенты начали находить в самсе лобковые волосы. А ты в ресторан намылился
Рецепт как всегда бомба!!! Константин, а сделайте ролик на тему микрозелени, думаю подписчикам будет интересно, собственно и мне тоже!!! Хорошего дня!!!
Интересная тема )))