САЛО по-китайски ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ - вкусно и без хлеба!

2020 ж. 24 Қаз.
2 267 318 Рет қаралды

Плита, холодильник и другая техника как у меня: www.mvideo.ru/promo/zona-laze...
Не забудь, подписаться, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео, жми на колокольчик.
________________________
- свинина (бочок)
- сахар
- вода
- зелёный лук
- имбирь
- чеснок
- бадьян (по желанию)
- жгучий перец (свежий или сухой)
- соус сладкий чили
- соевый соус
- уксус рисовый или столовый 3-4%
__________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Сало #Закуски #Китай

Пікірлер
  • Взял сало, лук чеснок. Пока карамелизировался сахар сало закончилось... Спасибо за рецепт. Завтра попробую ещё раз!)

    @MyChannel-rq2eb@MyChannel-rq2eb2 жыл бұрын
    • 😁👍

      @user-bf4pn1hx6b@user-bf4pn1hx6b Жыл бұрын
    • 😂😂😂👍

      @user-tb5ip8lb2e@user-tb5ip8lb2e Жыл бұрын
    • @@user-tb5ip8lb2e Так надо учитывать свой аппетит и изначально готовить больше.

      @user-vu4xv9tm7e@user-vu4xv9tm7e Жыл бұрын
    • 🤣

      @ludalpopovs3376@ludalpopovs3376 Жыл бұрын
    • Вы съели сырое сало ? 😳

      @user-bb2sw4sk8c@user-bb2sw4sk8c Жыл бұрын
  • До чего же чудесный парень . Благодаря ему я в течение нескольких лет научилась прекрасно готовить. Раньше был институт, диссертация и прочие трудности жизни , поэтому только к моим 80 годам я прекрасная хозяйка . Спасибо дорогой !

    @user-rh6io1ko6g@user-rh6io1ko6g3 жыл бұрын
    • Это тонкий рофл не пойму)

      @fanera320@fanera3202 жыл бұрын
    • А где и чем, вы, и ваша семья питалась все эти десятилетия?!!!

      @-sostav@-sostav2 жыл бұрын
    • 😄✊

      @milenataro7368@milenataro73682 жыл бұрын
    • Я где- то пропустила соль. Сколько нужно соли?

      @user-ez1cv4su3z@user-ez1cv4su3z Жыл бұрын
    • @@user-ez1cv4su3z А соль, скорее всего, из соевого соуса...

      @user-xb3rw4lm4k@user-xb3rw4lm4k Жыл бұрын
  • "Это сало, хорошо заходит в мою русскую душу"-Лазерсон. прям улыбнулся. ))))Подписался

    @georgiy_chernov.@georgiy_chernov.2 жыл бұрын
    • Когда однажды Илья сказал , что он русский со шведской фамилией...., у старого шведа с под Полтавы слетела кипа с макушки.....

      @user-ld8xz5do9q@user-ld8xz5do9q Жыл бұрын
    • Таки да))) позитивный дядька)))

      @unitedredmi3901@unitedredmi39012 ай бұрын
    • Если бы ещё добавил кашерно заходит, было бы супер

      @user-oh5ln5ex6w@user-oh5ln5ex6w11 күн бұрын
    • Если бы вы знали какая она загадочная эта неизвестная душа?

      @user-ei4xk2jp5e@user-ei4xk2jp5e15 сағат бұрын
  • Моя бабушка делала сало в глиняном горшке в русской печи,оно там томилось полдня,и на обед мы ели его горячим с картошкой,огурчики - помидорчики..просто сказка!❤

    @user-ue4lx4mi1q@user-ue4lx4mi1q6 ай бұрын
    • Блин! А я за городом. С собой грудинка солёная, картошка, запченая в СВЧ, помидоры, ставшие красными из сорваных зелёных. Типа, тот же, почти, состав. Но, блин, какая офигенно разница в ощущениях! Так думаю 😉

      @taranvd27@taranvd276 ай бұрын
    • Молодец, Вы лучший!!! ❤

      @tatjnat2365@tatjnat23655 ай бұрын
  • Приготовила по вашим рекомендациям сало по китайский... Ну это просто шедевр. И главное почти даром и никакой суеты, спасибо огромное за науку. Вы Илья просто гений. Респект вам.

    @user-sy3yk5eb8v@user-sy3yk5eb8v3 жыл бұрын
  • В мою русскую душу, Илья Исаакович просто КРАСАВЧИК. Рецепт однозначно в копилку.

    @user-mw7dh7qv8x@user-mw7dh7qv8x3 жыл бұрын
    • В какую нафиг копилку??? В холодильник, причем срочно!!! П.С. жаль у нас в Израиле свинина постная, жарко, свинья жиром не обрастает :( Мне раньше подружка с Молдовы привозила, когда в отпуск ездила (работала тут 5 лет)... теперь она дома, а я на "кошерной диете" :(

      @ddsmm00@ddsmm003 жыл бұрын
    • Сказал еврей украинского производства)

      @user-lz4pp9xh9d@user-lz4pp9xh9d3 жыл бұрын
    • УМОЛИЛИ.!🤗

      @user-fe2cd7jx5g@user-fe2cd7jx5g3 жыл бұрын
    • БЛАГОДАРЮ.!

      @user-fe2cd7jx5g@user-fe2cd7jx5g3 жыл бұрын
    • Мы гуские друг друга не обманываем :D

      @oceanperch@oceanperch3 жыл бұрын
  • Какое же я уважение испытываю к этому человеку. красавчик.

    @user-ec7rg6sk7r@user-ec7rg6sk7r2 жыл бұрын
    • И вы не один❤

      @user-ss4pq8vj4g@user-ss4pq8vj4g Жыл бұрын
  • Единственный из всех поваров, которого я смотрю с удовольствием всегда! Его житейский подход к приготовлению пищи, очень близок к народу! Приятного человека, приятно смотреть)

    @user-oi9qh1pz4w@user-oi9qh1pz4w2 жыл бұрын
    • Вы ещё значит Василия Емельяненко не смотрели! 🤩👌🤣👍👍👍

      @user-qq2gs6sr5t@user-qq2gs6sr5t2 жыл бұрын
    • @@user-qq2gs6sr5t, неплохие рецепты, но балаболит крайне много.)

      @gwinplane1416@gwinplane14162 жыл бұрын
    • Я давно варю в соевом соусе толь всякую хрень не добавляю после как с варится сало перемешать в специи и чесноком обьядение так долго варить сало нереально

      @user-ee7my9zz9h@user-ee7my9zz9h2 жыл бұрын
    • полностью согласен в сравнении с некотороми кулинарными блогерами которые не произносят ни одного слова ни какой конкретики по времени приготоления по приправам сидят в конце видео жрут с кирпичной рожей не вырожая вообще никаких при этом эмоций такое чувство что после того как они доедят там будет поножовщина то в отличии от них на такое видео приятно смотреть

      @sergo1212@sergo12122 жыл бұрын
    • @@user-qq2gs6sr5t А я их обоих смотрю и репетирую рецепты, оба СУПЕРПУПЕР!!!

      @user-kx3cv9pi7e@user-kx3cv9pi7e Жыл бұрын
  • Случайно залетела на ивлева канал..Честно говоря, осталась в недоумении. Побежала Лазерсона смотреть, душа отогрелась)) Профессионализм и любовь к своему делу не восполнить никакими шоуменскими способностями. Вы прекрасны, Илья Исаакович, со своими золотыми руками и сердцем. Всего вам. И побольше.

    @user-yk8jv7to1t@user-yk8jv7to1t3 жыл бұрын
    • Уважаю Вас Илья !!! Научился !!! Но не ужели русская душа ,крещенный??

      @user-mh7zj6dd2z@user-mh7zj6dd2z3 жыл бұрын
    • Наверное у Вас были гости или ждут это мало!!!

      @user-mh7zj6dd2z@user-mh7zj6dd2z3 жыл бұрын
    • Ивлев такой повар ,как я японский мафиози

      @user-jc2uj3oz2e@user-jc2uj3oz2e3 жыл бұрын
    • @@user-mh7zj6dd2z ь

      @user-ix7vp5dy2x@user-ix7vp5dy2x2 жыл бұрын
    • Ивлев вообще не повар,он позёр

      @user-wm8uc9lo8n@user-wm8uc9lo8n2 жыл бұрын
  • украинское сало по-китайски зашло в русскую душу еврея. Друзья, да здравствует интернационализм! Рецепт любопытный, будем кушать!

    @comradebeaver19@comradebeaver193 жыл бұрын
    • ну так почти все лучшие штуки придумали китайцы и забыли про них давным-давно - игры с мячом ногами, руками, бумагу, порох, и вот сало ))) тысяч 5 лет тому назад. или раньше.

      @user-me3eq4by4n@user-me3eq4by4n3 жыл бұрын
    • Сало/солонина было за долго до появление украины. Так что, не несите чушь про украинское сало.

      @user-kk8ky8ob1y@user-kk8ky8ob1y3 жыл бұрын
    • @@user-kk8ky8ob1y и как пицца может быть итальянской, если тесто и помидоры существовали задолго до появления Италии, да?)

      @comradebeaver19@comradebeaver193 жыл бұрын
    • @@comradebeaver19 повторюсь не неси чушь. Первое упоминание в восточнославянской форме «сало» находят в древнеармянском описании трапезы хазарского хана VII века. По сообщениям английского историка и путешественника Джильса Флетчера, в 1591 году в России его приготовляют весьма много для вывоза за границу. Лучшее сало производилось в областях: Смоленской, Ярославской, Углицкой, Новгородской, Вологодской, Тверской и Городецкой. Для приготовленного (солёного или солёно-копч.) подкожного свиного сала иногда используют слово иностранного происхождения «шпик», от немецкого Speck. Так что утрись слезой от того что родина украинского сала, вовсе не украина.

      @user-kk8ky8ob1y@user-kk8ky8ob1y3 жыл бұрын
    • @@user-kk8ky8ob1y саловед? Лучше подругу себе найди. Речь об устойчивом, пусть и стереотипном, словосочетании "украинское сало", только и всего. Но твоим прокиселенным мозгам при упоминании слова на букву "у" мерещится вызов на политические дебаты.

      @comradebeaver19@comradebeaver193 жыл бұрын
  • Как рада, что здесь собрались любители сало !!! Клуб по интересам !!! Всем приятного аппетита, и хороших выходных ! Привет из Амурской области , 18 июня 2022 год, 17.12 Амурского времени ( С Москвой 6 часов разница). Обедали и на столе стояла спецнарезка соленого из морозилочки сала, спец нарезка, очень тонкими кусочками !!! Есть кетчуп Чили !!! Разных сортов в нашем сельском магазине. Соусы Чили и соевый соус всегда есть у нас в продаже !!! Всем МИРА ! ЗДОРОВЬЯ ! ПРОЦВЕТАНИЯ !!!

    @user-dk9zl7mm9k@user-dk9zl7mm9k Жыл бұрын
  • Спасибо Илья! Супер! Мечта сбылась! теперь будем делать! Пробовала это в Пекине, в ресторане, подавали, как любимое эксклюзивное блюдо Мао, в горячем виде в горшочке, только сало было совсем как бы прозрачное и без беконной части, и соус обалденный, а само сало и шкурка не поддаются описанию, я тогда съела всю порцию вместе со шкуркой, на чем (попробовать шкуру) настаивали сами китайцы. Это нереально вкусно! Как нам объяснили, что все это оч долго томится в печи, чуть ли не на всю ночь, чтобы шкура пропиталась и размягчилась и стала легкоусваяемой!, много много раз Благодарю, вы мой учитель! Слава Лазерсон!

    @user-yu9yk1mn4u@user-yu9yk1mn4u2 жыл бұрын
    • Оксана, подскажите, а добавление соли в этом рецепте совсем не предусматривается? А то вдруг пропустил что-то

      @user-ur8xw2sy8i@user-ur8xw2sy8i2 жыл бұрын
    • Думаю, что нет, соевого соуса достаточно. А там for whom how. 🌞

      @user-yu9yk1mn4u@user-yu9yk1mn4u2 жыл бұрын
    • @@user-yu9yk1mn4u спасибо)

      @user-ur8xw2sy8i@user-ur8xw2sy8i2 жыл бұрын
  • я заметил, что когда мне плохо, я посмотрю Лазерсона и все становится лучше, обалденный мужик

    @user-uv4ji9ly9z@user-uv4ji9ly9z3 жыл бұрын
    • Ахах, тоже заметил, что тянет посмотреть что-то подобное, когда есть приступы апатии и грусти) Это первое видео, которое у него посмотрел - рецепт крайне понравился, надеюсь займусь им в ближайшее время)

      @dannywaterss@dannywaterss3 жыл бұрын
    • Сейчас лежу в больнице после операции и тонус поднимается

      @ivangaidukov@ivangaidukov3 жыл бұрын
    • А погонять балду не пробовал...

      @Bubonick.@Bubonick.3 жыл бұрын
    • Часто бывает плохо?

      @user-fu7gz4zk4q@user-fu7gz4zk4q3 жыл бұрын
    • Такая же ху-ня)))

      @user-by9fi9ex2r@user-by9fi9ex2r3 жыл бұрын
  • Вообще, в удивительное время живем, когда бесплатно и без проблем можем получать бесценные знания от настоящих профи. Много ваших фишек использую в работе (я повар), спасибо вам, большое и человеческое, за ваши знания и труд.

    @user-yk8jv7to1t@user-yk8jv7to1t3 жыл бұрын
  • Дорогой наш любимый Илья Исаакович. Низкий поклон за еще один божественный рецепт. Радуйте нас и дальше новыми изысками.❤

    @user-nm8mp7zz6e@user-nm8mp7zz6e6 ай бұрын
  • Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту... Люблю вкусно поесть и сладко поспать. Заранее кричу:,, Браво маэстро!!!" Чувствуется, что маэстро без понтов. Долгих лет жизни и творческих успехов на своём поприще.

    @user-vf2rv9jx9k@user-vf2rv9jx9k2 жыл бұрын
  • Я не знаю, какое оно из холодильника (не донесли), а в горячем виде - это просто БОМБА!!! С рисом, причем рис поливаем после варки этим же бульоном от сала, с острым кетчупом...Лазерсон - убийца...

    @user-hs5hk1ww6g@user-hs5hk1ww6g3 жыл бұрын
    • А я только хотел написать комент и спросить куда отвар применить. Жалко такое выливать.

      @cbm369@cbm3692 жыл бұрын
    • Подозреваю,что от одного аромата улететь можно ))

      @Lastochka720@Lastochka7202 жыл бұрын
    • убивает наповал лазерами супер-вкуса

      @alekb6146@alekb61462 жыл бұрын
    • Слава Лазерсону, убийце печени!

      @waleryskwortsow3380@waleryskwortsow33802 жыл бұрын
    • Не люблю с рисом. Рис люблю с бараниной, курицей, говядиной.. на мой взгляд свинина и особенно сало с рисом неважное сочетание. И сало люблю остывшее..

      @user-fs8xu3or2k@user-fs8xu3or2k2 жыл бұрын
  • Когда этот авторитетный мужчина, начинает со слов "Добро пожаловать на зону". Стало еще больше интересно...

    @user-go2wl2di5b@user-go2wl2di5b3 жыл бұрын
  • Слюнки текут! Очень срочно захотелось такого сала. Обязательно приготовлю! Благодарю!

    @lk301@lk3019 күн бұрын
  • Ну какой же вы умница! Так просто, так сладко и доходчиво, что хочется просто подниматься и идти готовить сало, а пока готовится по-китайски надо срочно съесть кусочек сала с хлебом, а то просто изойдешь слюной. Ну что вы с нами делаете,а?. СПАСИБО!!!!!❤️

    @user-vj5rb1qd2p@user-vj5rb1qd2p2 жыл бұрын
  • Да, у меня тоже все трясется - иду просто взять бутербродик с салом) Это придаст мне дополнительную нежность и мягкость)

    @fominasvetlana@fominasvetlana3 жыл бұрын
    • Рассмешили, от души))

      @user-qs8mv4xb5u@user-qs8mv4xb5u2 жыл бұрын
    • Огромное спасибо Лазерсону! Мэтр! Все шикардосно! Красиво! Гормон счастья нам просто необходим в наше время! Еще раз благодарю

      @user-or5gn5jt5l@user-or5gn5jt5l2 жыл бұрын
    • 🤣😂😋

      @user-vo1zr5ip2c@user-vo1zr5ip2c2 жыл бұрын
    • Ах, озорница,😜😂

      @user-qw7bd7oc9f@user-qw7bd7oc9f Жыл бұрын
    • Представил - сразу к жене.

      @user-pw1wo7nv2r@user-pw1wo7nv2r Жыл бұрын
  • Илью Исааковича смотрю не только дря рецептов, но и для поднятия настроения. Очень харизматичный и своим позитивом заражает. Спасибо Вам, Илья Исаакович!

    @seasea6334@seasea63343 жыл бұрын
    • У нас тоже синдром, надо сделать

      @user-pw4rh3it6l@user-pw4rh3it6l3 жыл бұрын
    • Сало сладкое...., а где же солёное сало, про соль забыли?

      @user-gl9rn8lc1i@user-gl9rn8lc1i3 жыл бұрын
    • И я тоже для настроения

      @user-nw7pm2zv6v@user-nw7pm2zv6v3 жыл бұрын
    • @@user-gl9rn8lc1i в соевом соусе соли много.

      @user-nw7pm2zv6v@user-nw7pm2zv6v3 жыл бұрын
    • Про соль, забыл.

      @user-go8fi3wx1r@user-go8fi3wx1r2 жыл бұрын
  • Здравствуйте, шеф! Вы, как всегда - с юмором и простой прекрасной подачей! Ваши идеи, и понимание продуктов - "без понтов" - красота. От души - большая благодарность вам за труд!

    @user-wy1ir9ps6g@user-wy1ir9ps6g Жыл бұрын
  • Реально вкусно.Варил уже несколько раз.Едим без хлеба.Спасибо за рецепт .Вкуснотища.

    @user-ls6gr3bq6d@user-ls6gr3bq6d2 жыл бұрын
  • Такое вкусное сало желательно на ночь перепрятать из холодильника.Мало ли что.

    @user-hf1hw7yj5t@user-hf1hw7yj5t3 жыл бұрын
  • Дорогой повар,Лазерсон, вы мастер,прелесть и душка,если бы было возможно,подписалась бы ещё раз сто,впечатлили,иду за салом.Спасибо за ваш славный труд...

    @user-ks8fe6mt1x@user-ks8fe6mt1x3 жыл бұрын
  • Ещё не досмотрев видео, побежал на кухню готовить. Вот сижу жду результата. Этот русской души человек,замечательный повар и наставник, он научил меня готовить Борщь!

    @MrGeorge2904@MrGeorge2904 Жыл бұрын
  • Ой, ну всё, я ОБЯЗАНА это приготовить...вы меня просто соблазнили...😋 Побежала заказывать сало...горячий привет из ИНДИИ от НАТАЛЬИ- белоруски🥰❤️

    @drtechindia@drtechindia2 жыл бұрын
  • Во Вьетнаме на рынках продаётся похожий продукт, только более хрустящий, более кврамелизированный! Автору уважение за "вкусное" видео!

    @viktorviktor9582@viktorviktor95823 жыл бұрын
  • Уважаю Лазерсона-настоящий Мужик,без тараканов в голове,очень интеллигентный и с великолепным чувством юмора.

    @user-te2is3uv1u@user-te2is3uv1u3 жыл бұрын
    • Именно по этому у него полмиллиона подписчиков , а старый канал на котором он презентовал свои рецепты ,еле как выбрался за 400 тысяч

      @user-zt7oj7un4p@user-zt7oj7un4p3 жыл бұрын
    • @@user-rz9or1iy4v Только после Вас.

      @user-te2is3uv1u@user-te2is3uv1u3 жыл бұрын
    • @@user-zt7oj7un4p а прошло полгода всего??

      @user-nd8hh3om1e@user-nd8hh3om1e3 жыл бұрын
    • Ну про чувство юмора это вы перегнули явно. У лазера большинство шуток плоские примитивные и бородатые. Вот в этом выпуске "кладу в сковороду мое сало, ну то есть не мое а свиное" ахаха ахах ахаха. Его юмор в стиле красим яйца на пасху ну не те яйца ну вы поняли...и часто пошлые шутки себе позволяет не знаю почему видимо больная тема.

      @user-gf3ji9mx8s@user-gf3ji9mx8s3 жыл бұрын
    • А еще ему стоит разобраться в терминах сало/грудинка

      @user-gf3ji9mx8s@user-gf3ji9mx8s3 жыл бұрын
  • Илья!Вы самый лучший повар на свете!Профессионал с большой буквы!Здоровья Вам и Вашим близким!Канал Ваш изумительный,всегда смотрю с большим удовольствием радуюсь!!!!👏👍👍👍💐💐💐💐💐👍🥰💐🌷🌹👍🌷🌹

    @nadezhdaanatolieva7241@nadezhdaanatolieva72412 жыл бұрын
  • Завтра иду за салом , так как уже вечер ,и готовлю сало по-китайски ! Лазерсону большое спасибо за прекрасные рецепты ! Уже текут слюнки от предвкушения .

    @user-zd9xq3wh8p@user-zd9xq3wh8p2 жыл бұрын
  • Время 22 часа.Пошла есть сало с чесноком и черным хлебом. Вы великолепны с Вашим салом. Всегда пробуйте приготовленную еду. Нам это очень нравится.Завтра пойду на рынок,куплю сало и приготовлю по Вашему рецепту. Спасибо. Кроме Вашей основной профессии-повар,Вы великолепный психолог. Добрый, интеллигентный ,умный человек.Настроение улучшается,депрессии проходят.Лазерсон - лучшее лекарство от депрессии!

    @user-wh3pi3ck6g@user-wh3pi3ck6g3 жыл бұрын
    • Маску не забудьте ....

      @Dantist-@Dantist-2 жыл бұрын
    • Ха ха ха, я тоже пошёл есть сало с чесноком и чёрным хлебом, не только вы Валентинушка!!!

      @oberlanderviktor9388@oberlanderviktor9388 Жыл бұрын
  • Спокойно смотреть невозможно! Спасибо Шеф!!!

    @larisavasilevna1120@larisavasilevna11203 жыл бұрын
  • Приятное видео! Бывает не досматриваю до конца, а тут и не заметила как время пролетело. Молодец , интересно, вкусно ...хочется сразу попробовать сделать. Спасибо большое 🔥🔥🔥

    @user-si5lz4xo9r@user-si5lz4xo9r2 жыл бұрын
  • Илья Лазерсон- лучший повар всех времён!!!

    @Max71210@Max712102 жыл бұрын
  • национальность не мешает душе быть русской, и это прекрасно.

    @alexeyfedyashev6841@alexeyfedyashev68413 жыл бұрын
    • Как и другому именитому фуд-видеоблогеру мусульманину Сталику Ханкишиеву, у него как раз в этом году вышло видео "САЛО ВЕГАНАМ"....там юмора чуток побольше, да и вкусно не менее))) Кто родился в СССР, тот имеет одну национальность - "советский человек"! А в те послевоенные годы, особенно разбрасываться харчами не приходилось вне зависимости от религиозных предпочтений и "базовых национальностей".....это сейчас всё доступно, хочешь можешь быть веганом или лакто вегетарианцем - пока время позволяет....хотя в условиях города и зимы по пол года питаться орешками и изюмом - это верх глупости....если б я был монахом в тёплой стране и весь день вместо работы распевал молитвы - я может быть и отказался от мяса...хотя именно оно сформировало не только наши клыки, как у хищников, но и дало толчок эволюции нашему мозгу, за счёт того, что нам не нужно уже было целыми днями искать "вершки да корешки", а кусок мяса утолял голод на целый день и можно было начать думать куда девать свободное время...например - добыть огонь :)

      @thajamage9822@thajamage98223 жыл бұрын
    • @@thajamage9822 Просто некоторые относятся к религии, как к культуре, но не вере.

      @Daniil1102@Daniil11023 жыл бұрын
    • @@thajamage9822 Не надо здесь про высокомерного, заносчивого, педантичного и неприятного Ханкишиева.

      @alexeyfedyashev6841@alexeyfedyashev68413 жыл бұрын
    • Ваши рецеты всегда интересны.Спасибо.

      @Milka-cert666@Milka-cert6663 жыл бұрын
    • Причем здесь русской?))😂😂

      @user-wj6ex6zg3r@user-wj6ex6zg3r3 жыл бұрын
  • *Уже делаю. Спецом съездил купил сало свежее шикардосное с прослойками...Готовлю. Только имбирь забыл живой- положил маринованный- надеюсь, что это не испортит вкус ! Завтра буду пробовать, охлаждённым ! Слюни уже текут от аромата на кухне! 😊😉👌*

    @DenSeaYa@DenSeaYa3 жыл бұрын
    • Так что в итоге ? Вкусно ?)

      @hatorihanzo7012@hatorihanzo70122 жыл бұрын
    • Нуу???

      @user-ej5ym6ff8x@user-ej5ym6ff8x2 жыл бұрын
    • @@hatorihanzo7012 Не отписался... видимо что-то пошло не так

      @user-pc6tc3ti3i@user-pc6tc3ti3i2 жыл бұрын
    • @@user-pc6tc3ti3i Ну так сало не посоленное, да ещё и с сахаром, это то ещё извращение. Сродни сало в шоколаде.

      @user-yh2fv3cv2e@user-yh2fv3cv2e2 жыл бұрын
    • @@user-yh2fv3cv2e Не готовили, не пишите. Соевый соус соленый!

      @user-zf4bw6ji1u@user-zf4bw6ji1u Жыл бұрын
  • Ооочень вкусно. Лопали все, хотя сала никто до этого не любил. 🔥👍 Успехов!!!

    @realastra23@realastra23 Жыл бұрын
  • Молодец спасибо храни Господь здоровья счастья и благополучия!

    @valeraaksenov458@valeraaksenov458 Жыл бұрын
  • 10:50 "Я ВАС УМОЛЯЮ СДЕЛАЙТЕ ЭТО" ! - Это круто !

    @jimmyacha6888@jimmyacha68883 жыл бұрын
  • Спасибо, за Ваше творчество на кухне и за рецепт.

    @user-wo1bo7of3q@user-wo1bo7of3q3 жыл бұрын
  • дорогой илья вы взрыв радости и солнечной энергии спасибо вам за вашу передачу мы вас любим

    @user-qy8hy9du3o@user-qy8hy9du3o27 күн бұрын
  • Помню вас ещё с теплого и уютного канала" Домашний".Просто обожаю Ваш подход к приготовлению пищи

    @user-bb2fw1bl6h@user-bb2fw1bl6h2 жыл бұрын
  • Сделала, но сомневалась в результате. Сало бомбически прекрасно. Не думала, что выйдет настолько вкусно. Спасибо за рецепт.

    @svetlanai8394@svetlanai83943 жыл бұрын
  • Я приготовила это сало. Как это вкусно, не передать. Действительно как зефир, как говорит мастер. Сегодня готовлю ещё порцию, только больше. Просто булькает в сковороде три часа с переворотами. Спасибо вам за рецептик

    @oliaporomova6574@oliaporomova65743 жыл бұрын
    • Соль не надо добавлять?

      @rus-gc8kd@rus-gc8kd Жыл бұрын
  • Очень приятный умный интелегентный человек уважение вам

    @user-js2qc8iv4n@user-js2qc8iv4n2 жыл бұрын
  • Илья..благодарю Вас за Ваши замечательные рецепты. Замечательную подачу.Ваше обаяние..Вы так вкусно рассказываете.что просто захлебываешься слюной и понимаешь.что готовить обязательно будешь по этому рецепту..Здоровья Вам и Вашей семье.благополучия и всех благ...

    @elenageneralova8799@elenageneralova87992 жыл бұрын
  • Таки удружил с рецептиком! Обожаю варёное сало в луковой шелухе... А представленный рецепт должен быть бомбой! Обязательно попробую! 👍🔥❤️👍

    @user-yc3ld6tl1q@user-yc3ld6tl1q3 жыл бұрын
  • Используя Ваши принципы, я готовлю рулеты из свинной пашины, набор специй, и через три часа выходит шедевр! Спасибо дядя Илья!

    @user-ep5md4ej2y@user-ep5md4ej2y3 жыл бұрын
  • Как же вкусно все выглядит, а представляю какой аромат! Очень хочу сделать сало по вашему рецепту! Сало обожаю !

    @user-kl4zo2yr8q@user-kl4zo2yr8q5 күн бұрын
  • "Подсели" с мужем на этот рецепт сала,переодически его готовлю.Спасибо огомное,сало правда очень вкусное и не жирное,я люблю есть прямо сразу, горячее

    @user-jc8nc1fp6r@user-jc8nc1fp6r7 ай бұрын
  • для себя рецепт грудинки такой: - 2шт бадьяна 1 корень имбиря(100-150 грамм) нарезать средне не мелко! 2 палки корицы 8-10 душистого перца и гвоздики 1 ст\л уксус яблочный (6%) можно любой но мне аромат яблока нравится 1 цельный чеснок, даже можно и 1.5 Репчатый 4 -6 шт лук (можно стебельки порея(зелёные) т.к. аромат оставят и вкус бульону дадут)(можно не чистить-для цвета) Соевый соус, у меня уходит ~ 170мм ~1 литр воды 1 острый перец(сушеный) который нравится соль по вкусу можно добавить; 1 тс\л сахара(не более, иначе сладко будет) 1 час варки , подождать когда остынет(в этом бульоне). Достать обмазать чесноком и в холод

    @sydak_32kgrussianfish74@sydak_32kgrussianfish743 жыл бұрын
    • в китае не едят репчатый лук

      @Tatarcha777@Tatarcha7773 жыл бұрын
    • @@Tatarcha777 Поэтому и написал что можно изменить его на парей(зелёный)

      @sydak_32kgrussianfish74@sydak_32kgrussianfish743 жыл бұрын
    • Тоже знатный рецепт! Надо попробовать!

      @Boatswain_1961@Boatswain_19613 жыл бұрын
    • Бро, 2 шт бадьяна это слишком, пол головки, головка максимум.

      @user-mo2hq1fy1u@user-mo2hq1fy1u3 жыл бұрын
    • @@user-mo2hq1fy1u для меня норм оно не сладко получается, мельчить и крошить же его не надо так что 2 звезды это норм. Это ещё соевого половину добавляю а так надо 270 мм эта целая бутылка.

      @sydak_32kgrussianfish74@sydak_32kgrussianfish743 жыл бұрын
  • Лазерсон готовит с любовью,старается научить нас, а Ивлев делает шоу!!!!

    @user-ln1nd2fe4u@user-ln1nd2fe4u3 жыл бұрын
    • у каждого своя работа и сове шоу. у Ивлева свое . у Лазерсона свое.

      @alex-uu6258@alex-uu62583 жыл бұрын
  • Спасибо наш друг! Очень аппетитно это просто чудо сало!! Восхитительная картина!!

    @nataliyazyablova1167@nataliyazyablova11672 жыл бұрын
  • Посмотрел... Вот, блин, хоть с работы убегай да готовь. Искуситель. Красавец! Спасибо

    @user-hk8up1tq8d@user-hk8up1tq8d14 күн бұрын
  • Первый раз вижу этого мужчину! Прелестно!

    @anytalive8066@anytalive80663 жыл бұрын
  • Блин ! Где же вы были с этим рецептом раньше ! Буквально 3 дня назад , засолил 4 кг домашнего сала ! Придётся заказать ещё пару кг. , дабы попробовать ваш рецепт !👏👍😁

    @use-Ross465@use-Ross4653 жыл бұрын
    • Прикинь у меня та же хрень🤦🏼‍♂️

      @kolyn8888@kolyn88883 жыл бұрын
    • @@kolyn8888 сочувствую😁!

      @use-Ross465@use-Ross4653 жыл бұрын
    • Торопитесь ребятки,я завтра только колоть буду. А тут и рецептик кстати😁

      @user-ds4xs2bo9d@user-ds4xs2bo9d3 жыл бұрын
    • @@user-ds4xs2bo9d везёт ...😁! А мне только через недельку ...!

      @use-Ross465@use-Ross4653 жыл бұрын
    • Приглашай на сало в гости))))

      @user-jc2ux6lj5q@user-jc2ux6lj5q3 жыл бұрын
  • Я так счастлив, что у меня есть сало в холодильнике) Илья Исаакович так аппетитно жевал, что у меня во роту потоп произошёл 😁

    @user-nj9vs2wt2l@user-nj9vs2wt2l2 жыл бұрын
  • Что сказать, молодец. Пока смотрела чуть слюной не подавилась. Огромное спасибо.

    @user-fi8zo6uo1c@user-fi8zo6uo1c2 жыл бұрын
  • Это тема!!! Дядька Илья красава!!! Лайкос из Сибири!!!

    @Mityai22rus22@Mityai22rus223 жыл бұрын
    • В Сибири как и на Севере это тема!!!!Привет с Якутска!!!

      @Styler14@Styler143 жыл бұрын
    • Чего ж Север Сибирь, у нас в Беларуси тоже заходит!

      @user-lh4xc6km9u@user-lh4xc6km9u3 жыл бұрын
    • Береш сало ,закладываешь со специями в 3х литровую банку,это всё ставишь в кастрюлю и заливаем водой.варить часа два три,конечно доливая кипяток.

      @user-mv9yy9on8n@user-mv9yy9on8n3 жыл бұрын
    • Сто грамм так и просится 😋

      @roverzzz3781@roverzzz37813 жыл бұрын
    • Употребим!

      @user-lh4xc6km9u@user-lh4xc6km9u3 жыл бұрын
  • Лазерсон самый ЛУЧШИЙ) Здоровья тебе и твоей семье!!!

    @user-xv1ee7zm8m@user-xv1ee7zm8m3 жыл бұрын
    • То

      @user-gk1jp5eo5s@user-gk1jp5eo5s2 жыл бұрын
    • Хоть Раз попробуй Молочное Сало засол по Украински( взощеное на молоке).... А все остальное припиздошивание...

      @user-vr5sx1fw8o@user-vr5sx1fw8o2 жыл бұрын
    • сало свежые или соленое

      @user-pw1ew5wr8v@user-pw1ew5wr8v2 жыл бұрын
  • Хороший дядька!!! Молодец!👍 Тоже люблю готовить и обязательно попробую такой рецепт!!! Спасибо:)

    @kora77123633@kora771236332 жыл бұрын
  • Здравствуйте! Попробовал сделать сало по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Но мы с женой не удержались и один кусочек съели не дожидаясь пока оно не остынет. 👍👍👍

    @user-sp9df1ub8z@user-sp9df1ub8z5 ай бұрын
  • Никогда о таком даже не слышал и не подозревал. Это самый оригинальный рецепт, о вкусе даже не сомневаюсь, уверен полностью, обязательно приготовлю, спасибо, всегда ждём следующих видео, здоровья и счастья Вашей семье!

    @user-xs3yp3xw7z@user-xs3yp3xw7z3 жыл бұрын
    • Вы даже не подозреваете как можно сделать сало по-белорусски в три раза быстрее и вкуснее: отварить бочок сала в луковой шелухе (25 мин.), конечно добавив соль, перец, лавр, другие специи по вкусу, остудить, намазать чесноком и -...Опп!-Ля!!! За 25 минут всё то же самое!!!

      @user-hu3zy1jw1s@user-hu3zy1jw1s3 жыл бұрын
    • @@user-hu3zy1jw1s Благодарю, друже! Попробуем.

      @user-xs3yp3xw7z@user-xs3yp3xw7z3 жыл бұрын
    • На мой взгляд это не САЛО!!!

      @olegartamonov1163@olegartamonov11633 жыл бұрын
  • Желаю Вам здоровья и долгих лет жизни! спасибо!

    @user-oy8ts6dh7m@user-oy8ts6dh7m3 жыл бұрын
  • Обалденный мужик! Обязательно приготовлю такое сало!

    @user-jz8ef7mr7i@user-jz8ef7mr7i2 жыл бұрын
  • Здравствуйте! Оочень понравилось как вы рассказываете и готовите сало по китайски. Пока смотрела,чуть слюной не захлебнулась.😊 Начала готовить. Буду ждать результат. Единственная проблема,что я у нас в магазинах не нашла бадьяна. Нуу, надеюсь,что и без него будет вкусно!!! Вам большое спасибо за рецепт.

    @user-li6dg7ns6h@user-li6dg7ns6h Жыл бұрын
  • В конце я упал в обморок, подавился слюной.😊👍😂

    @user-vd8xj1rh8r@user-vd8xj1rh8r3 жыл бұрын
    • А не всех откачивают ((( после такого диагноза

      @user-qo1ny7zq9n@user-qo1ny7zq9n3 жыл бұрын
  • Шикарный рецепт! До конца еще не досмотрела, уже слюнки текут. Очень хочется попробовать вместе с вами)

    @nataliana1310@nataliana13103 жыл бұрын
    • Вы что ни когда курицу не варили?

      @emwekaemelyanov@emwekaemelyanov3 жыл бұрын
    • @@user-tt8op8zn1w кому лучше? у меня не было цели изучить китайскую кухню, мне итересно то, что делает Илья

      @nataliana1310@nataliana13103 жыл бұрын
    • Я с вами тоже хотел бы попробовать!

      @iuriiukraine1564@iuriiukraine15643 жыл бұрын
  • Обожаю сало, обязательно приготовлю, спасибо за новый рецепт.

    @user-xw4mk4ym1r@user-xw4mk4ym1r2 жыл бұрын
  • Здравствуйте. Спасибо вам за рецепт.

    @user-ni5xl2ye6t@user-ni5xl2ye6t8 ай бұрын
  • Выглядит очень вкусно. Нужно попробовать.

    @user-zg9gz5pf9t@user-zg9gz5pf9t3 жыл бұрын
    • А шо тут пробовать? Сало як сало :))) делать надо

      @user-ng8gc1zv2i@user-ng8gc1zv2i3 жыл бұрын
  • Сижу на работе, конец смены жрать хочу и смотрю. Как ещё час доработать теперь даже не знаю.

    @user-ph9gd9yc9q@user-ph9gd9yc9q3 жыл бұрын
  • Уверена, что и правда очень вкусно! Спасибо! Вы супер!

    @xiaomipda9207@xiaomipda92072 жыл бұрын
  • Дай Бог Вам здоровья,долгих Вам лет!

    @user-xf3mk8mu1c@user-xf3mk8mu1c2 жыл бұрын
  • В поволжье делают вареное сало тоже. С листьями вишни, луклвлй шелухой и кучей приправ. Супер получается

    @NickZhukov@NickZhukov3 жыл бұрын
    • Так делают пузанину, вернее рулет из неё.

      @zloynervyak@zloynervyak3 жыл бұрын
    • Я балдею!))

      @user-wh7vv5my6w@user-wh7vv5my6w3 жыл бұрын
  • Спасибо самому любимому повару Лазерсону, с вашей подачи все очень вкусно 🤗💗🤚

    @user-pl8qd2hq7n@user-pl8qd2hq7n3 жыл бұрын
  • Обожаю шефа, прекрасный , позитивный человек,

    @devushka-@devushka- Жыл бұрын
  • На самом деле бадьян придает интересную нотку, без которой порой всё блюдо теряет свою изюминку, особенно это чувствуется в мясе в кисло-сладком соусе 🤗

    @bazuka383@bazuka383 Жыл бұрын
  • Порезала сало,приготовила чеснок и сижу раскрыв рот смотрю уже не первое видео,просто очумела от огромного выбора рецептов,но наверно сделаю по своему, спасибо за ваш труд..

    @user-ie5xp5hy1k@user-ie5xp5hy1k2 жыл бұрын
    • Попробуйте не пожалеете, отойдите от слова по старому рецепту и получите большое удовольствие, вы же не рискуете жизнью.Сделала угостила, все были в восторге.

      @user-uf2bm9jo9e@user-uf2bm9jo9e Жыл бұрын
  • Илья Исаакович, как всегда шедеврально! Ну честно, очень понравилось!

    @user-ox7in9lh9d@user-ox7in9lh9d3 жыл бұрын
  • Молодец мужик! Красиво всё делает, доступно рассказывает, приятно смотреть. Получил удовольствие от просмотра, думаю что и рецептом воспользуюсь. Только положительные эмоции, спасибо за ролик!

    @user-wy5uu5zm9m@user-wy5uu5zm9m2 жыл бұрын
  • ЛУЧШИЙ! ЛУЧШИЙ из российских поваров в сегменте ютуба! СПАСИБО! ОГРОМНОЕ СПАСИБО вам за ваши видео! ЕДИМ всей семьей !

    @darkmoon2948@darkmoon2948 Жыл бұрын
  • Я ещё не делала такое сало, а слюнки уже текут.Так вкусно показать сам процесс....

    @user-dv3dt1ev8p@user-dv3dt1ev8p3 жыл бұрын
  • Слюни выделяются автоматически 🤤

    @olegchadov@olegchadov3 жыл бұрын
  • Оболденно .Огромное спасибо за рецепт.То что надо

    @swietlanaluczycka@swietlanaluczycka8 ай бұрын
  • Восхитительно! Рецепт сам прекрасен, и сколько юмора у любимого Ильи Исааковича!

    @eugenen3676@eugenen36762 жыл бұрын
  • Илья Исакыч, Во цзо дэ 我做的 - Я сделала это! Чжэ га хао тши 这个好吃, - Это очень вкусно! Спасибо за рецепты и позитив!)

    @user-dx5pl7iy8z@user-dx5pl7iy8z3 жыл бұрын
    • Во яао чи (чеге)

      @turanturkul7060@turanturkul70603 жыл бұрын
  • Огромное спасибо за рецепт этого сала, я ваш искренний поклонник!

    @user-bo2ld7kq7n@user-bo2ld7kq7n3 жыл бұрын
  • Шикарный рецепт! Очень вкусно!!!

    @user-sy4dy4qt9t@user-sy4dy4qt9t17 күн бұрын
  • Очень вкусный рецепт, спасибо шеф ❤

    @user-sx9qs5gv4v@user-sx9qs5gv4v8 ай бұрын
  • Я сделал это!!! Это лучшее сало, которое я когда-либо пробовал.

    @user-zn2zt9kg7j@user-zn2zt9kg7j3 жыл бұрын
    • Спасибо за рецепт! Получилось, ну очень вкусно.

      @user-hh1fx1qf9t@user-hh1fx1qf9t3 жыл бұрын
    • А какую часть свинины использовали?так захотелось так же

      @raisalogunovskaya273@raisalogunovskaya2733 жыл бұрын
    • @@raisalogunovskaya273 Грудинку

      @user-zn2zt9kg7j@user-zn2zt9kg7j3 жыл бұрын
    • @@user-zn2zt9kg7j 🙏🏼 спасибо

      @raisalogunovskaya273@raisalogunovskaya2733 жыл бұрын
    • Вот только не пойму, сало брать сырое или соленое???

      @Iolga2811@Iolga28113 жыл бұрын
  • Вот такое сало---это я понимаю!!!! Вот такое сало мой сынуля ,,зарубит,, не открывая глаз после сна. Спасибо Вам и удачи!!!!

    @natalilazko2736@natalilazko27363 жыл бұрын
  • Как приятно Вас видеть и слышать,и всё получается,Всего самого наилучшего!!!

    @user-no7rf8dh2w@user-no7rf8dh2w2 жыл бұрын
  • Украинцы наверно матеряться и курят нервно ( украинское сало реально очень вкусное ) но этот рецепт координально поменял мою точку зрения.... приготовил - вся семья , все друзья в полном ах...... какая ляпота )))))) (ругаться же нельзя )))) Илье от них глубокий поклон и от меня респект и уважуха !!!!! Спасибо огромное и без пересола в блюдах ....

    @andrejm3812@andrejm3812 Жыл бұрын
  • Моя белорусская душа не выдерживает такого издевательства над салом. Слишком необычное для меня сочетание компонентов. Буду пробовать. С меня лайк и подписка.

    @basedredpilled9267@basedredpilled92673 жыл бұрын
  • Илья вы просто супер мастер,своего дела,очень приятно ваш канал смотреть и готовить,я расольник по вашему рецепту готовлю,спасибо что вы так подробно все делаете👍👍👍

    @user-lk9ft5co4d@user-lk9ft5co4d3 жыл бұрын
  • Спасибо, обязательно попробую этот рецепт! Вам здоровья и удачи!!! 👍👍👍👍👍👌😎

    @user-ml5pz5fo6y@user-ml5pz5fo6y2 жыл бұрын
  • В Китае когда первый раз попродовала,даже не думала,что вкусно,,,,спс 😅теперь буду дома готовить!!!

    @user-rp3nf5dg6l@user-rp3nf5dg6l5 ай бұрын
KZhead