ТОП 3 СПРЕДА из САЛА - вкуснейшая НАМАЗКА на хлебушек! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Мясорубка CASO как у меня: comfort-max.ru/catalog/fleisc...
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : vk.com/i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить 3 рецепта спреда из сала. Все они отлично подходят под закуску и для простого перекуса. Готовится намазка моментально, а сколько вкусовых эмоций приносит, не передать. Нужно пробовать обязательно.
Приятного аппетита.
_______________________
1 Рецепт:
-Сало 300 г.
-Укроп 2 ветки
-Соль по вкусу
-Чеснок 3 зубчика
2 Рецепт:
-Сало 300 г.
-Грецкие орехи
-Тимьян
-Чеснок
-Соль
3 Рецепт:
-Сало 300 г.
-Сладкий красный перец
-Чеснок
-Сладкая паприка
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Спред #Рецепт #Лазерсон #СпредИзСала #Намазка #НамазкаИзСала
Ох, любая намазка из сала на чёрный хлебушек с борщом!!! Мама дорогая👌👌👌
И муншайн!
Насчёт хлеба в советских столовых абсолютная правда. Хлеб во всех общепитах был бесплатно. Можно было купить сладкого чая за копейки и поесть, даже если нет денег. А горчица стояла везде на столах, и не только, как приправа, а как оздоравливающее, противовирусное и антибактериальное средство. Это была политика государства.
Так с советских времен и пошла поговорка. вам что, хлеба жалко? 😁
А какой вкусный хлеб был!!!
В некоторых кафешках та же тема с горчицей или рисовым уксусом настояном на перце, чесноке, ну или просто уксус и острые соусы бывают на столах бесплатно, в зависимости от направленности заведения.
@@user-nd7zz7oo2c сейчас обычный хлеб стал иным, потому что ты меня зерно модифицировано, в нём клейковины в разы больше стало
@@user-cf9vw4ms8n , ключевое слово "бывают".) Тут уже всё зависит от настроения владельца: хочет-ставит горчицу, не хочет- не ставит. К государству это не имеет отношения. Потому что раньше на государственном уровне думали о здоровье людей. А сейчас немного другая картина.)
Ну и как не жрать по ночам, если такой ролик попался????
Ой !и дааа! Я такое люблю.
А днём не вариант?!!
🤣🤣🤣👍
Я делала с приправой для моркови по-корейски не острой. Тоже вкусняшка😘😋
Мои дети, 2 сына, обожают такие паштеты из сала и горячие отварные яйца. Полезнее использовать сало, чем растительное масло. От растительного масла быстрее потолстеешь, чем от сала!
Как всегда целая кастрюля позитива! Будь здоров Шеф!😊
Лазерсон дай бог тебе здоровья
С удовольствием смотрю на Вас, шеф. Никакого снобизма, понтов, всё очень легко и душевно. Захотелось стать перцем) Добра Вам 👍
Удивительно, какая горячая тема🤩🤩🤩
только что сама приготовилась сделать для себя без зубов, осталось перекрутить.
@@user-ns1hc4ci5m .
Cпасибо, уважаемый Илья Исаакович! Сразу вспомнилось: "Надо есть побольше сала, чтобы все на место встало!"
сало - сила . спорт - могила !
А евреям можно сало?
❤
Ребята,не травите душу своими воспоминаниями.........ОЧЕНЬ плакать хочется......мне 74года...все помню...ккк же мы могли все это потерять..?ЖАЛЬ...
Что потерять то? Хотя для безвольных людей, которые только и ждут что на работу распределят, квартиру дадут, в столовке покормят наверное да, время было хорошее. Для людей, кто учится, стремиться расти как в финансовом плане, так и в профессиональном могу сказать, что время было так себе.
@@user-vm6gt9po2p "учился, стремился, рос в финансовом плане" 🤔, а теперь зависает на канале Лазерсона😁☝️☝️
Ох . Лазерсон, вы таки умеете уговаривать. 4часа , даже это ещё ночь или уже утро, но я пошла за салом.. в холодильник.. . Раньше проходя мимо зеркала, смотрела в него и ворачивалась, от вида действительного. Но сегодня пошла мимо. А вот назло наемся.. . Спасибо вам !!!! А как же🍷🍾??? Он же закуска.???? Эх. Вечером надо повторить. Ну ее эту диету. .
Как вы хорошо объяснили про сало.
Не переживайте, от сала не толстеют. Даже медики рекомендуют каждый день съедать кусочек сала и готовить на свое, а не на растительном масле. Забейте в поисковике: ,,что полезнее сало или Раст масло,,. Найдёте море инфы в пользу сала. Делайте смалец на зиму в летний сезон(оно дешевле летом😁). Покупаю тоненькое дешёвое сало, кручу на мясорубке, укладываю в пакеты и на заморозку для фаршей. Из шкурки делаю рулеты или тортики, за уши не оттянешь🤣👍. Если заинтересовала, пишите, рецепт напишу.
@@user-lu9ne2nv9g заинтересовали. Можно про шкурку подробнее?
@@mikp7365 , варите шкурку с луком целым, луковой шелухой, черным перцем горошком и лавровым листом.. Шелуха даёт красивый цвет. Как только шкурка начинает рваться, когда краешек цепляете вилкой - готово. Достаёт шкурку шумовкой, чтобы меньше бульона было. Сразу добавляете чеснок через чеснокодавку, чёрный молотый перец и в горячем виде вкладываете в любую ёмкость: бутылку, контейнер, да хоть в полиэтиленовый пакет,если формовка не принципиальна. Я последнее время делаю в обыкновенном пакете для себя. Завязывайте пакет или накрывайте крышкой контейнер, чтобы горячие шкурки поженились со всеми ароматами😁. Остывают на столе. А потом в холодильник. Кушаете, как только остыло. Раньше долбалась закручивая в рулет, потом в рукав🤦🏼♀️и варила в воде. Теперь упростила себе жизнь. Да и пока в пакете рулет варится, пропадает аромат чеснока. Так же варю сало кусочками. Не думала, что варёное сало может быть таким вкусным, пока не попробовала у знакомой. Была поражена, хотя я не любитель варёного сала. Шкурки любого размера, резать не надо,желируются отлично!!! Режется, как колбаса, даже плотнее. Почему нужно разваривать? При остывании шкурки становятся жёстче, приобретают структуру. Делаю много лет, даже борщ варю на шкурках😁,но не перевариваю в холодец. Попробуйте, может о вам понравится такой вариант безотходного производства😉
@@user-lu9ne2nv9g Спасибо! Всех вам благ!
Всё гениальное- просто!!! И Ваша простота, уважаемый Шеф, гениально подкупает!!! Спасибо Вам и Здоровья Вам!!!
Худеющие на кето барышни уплетают сало с чистой совестью и превеликим удовольствием ) Спасибо вам огромное
Только без хлеба .😢
@@val312entina5 так сделай кето-хлеб
Если сала без хлеба то фигуре ничего плохово не будет.
@@user-oq6lz1uj4j есть специальный хлеб без углеводов, который можно есть с салом без последствий )
Кето не всем подходит, худейте с умом и с физической нагрузкой.
О сало, любовь моя! К запечённому перцу я бы добавил бы ещё молотого перчика чили. Получится бесподобно! Проверено!
Правильно, с перчиком и вкус ,,спицфичский" и много не съешь
Два часа ночи ! Самое время готовить по лазерсоновски и не страшно даже что речь о сале
Растительное масло страшнее сала👹
От сала не толстеют! Не переживайте!
@@user-lu9ne2nv9g а как вы оцениваете майонез? Страшнее растительного масла?
@@user-uw3yy9nd6j Майонез не страшен . Горчица и уксус нейтрализуют жир , получается эмульсия + яйца - что тут страшного ? . Ешьте на здоровье , только самодельный !
Благодарю !!!
Есть еще рецепт "намазки": Свежее сало перемолоть на мясорубке и смешать с домашней аджикой! Проще не бывает, но вкусно!
Или чеснок + укроп! Или красный и желтый перец, укроп, молотый перец.
А мы делали по-другому. Перемолоть солёное сало с зелёным луком и варёным яйцом. Очень вкусно!!!
Спасибо за идеи !!! ВСЕМ в этой ветке!
А мы ещё с черемшой перемалываем.
@@user-pw2os8xr8y у нас черемша дорогая 10-12 былинок 50 руб.
С 83года работала на заводе, хлеб стоил одну копейку. Соль была на столах. А за сады родители платили, в том числе за питание, значит и за хлеб. Путевки в пионер лагеря бесплатные были и кормили очень хорошо, еще и кулек конфет давали по окончании смены, как на новый год. Можно было попасть на все лето в разные лагеря, если родители работали на разных предприятиях, а там и бабушки под суетятся... Есть что вспомнить. Это очень большой плюс советской власти.
Я уже год ломаю голову, что сделать со всем тем салом, которое жена регулярно таскает от родителей в дом. Теперь проблема решена! Спасибо, Шеф!
Какой весельчак!! Без занудства, быстренько всё рассказал- показал!!! Спасибо за рецепты!! Мне пригодится, такая намазка мне по зубам😂😂😂
Илья Исаакович, спасибо за позитив , юмор, вскуссные и простые рецепты. Смотрю вас и пытаюсь многое повторить, семья и друзья довольны
Хозяйка, у которой на кухне есть сало, плавно превращается из кухарки, прикованной к плите, как раб до галеры, в кулинара - творца!👏👏👏✔️🤷 Благодарю за вкусные рецепты!👍👍👍Успехов Вам кулинарных и вкусняшек ежедневных!🌷🥳🙋
А вы не пробовали такой паштет (намазку) - сало прокрутить с черемшой ? Черемши как хотите - побольше, поменьше❗А ещё можно сало с тмином (тмин я запариваю кипятком - ароматнее будет)
Сало плавно переходящее в поэзию. Как дожить до того, чтобы начать творить? Всё спешим, обкрадывая себя или спасая от лишнего веса? Налил, намазал, закусил, и, закрыв глаза, тот, внутренний, предлагает так ласково повторить...
@@user-cy9wg8qo7g Сало с тмином! В ЛИТВЕ ТАК ГОТОВЯТ!
Курс "Саловедения" бесподобен! Сало с грецким орехом и тимьяном?! Пошла готовить...
и как на вкус??
Называли смалец держали свиной загон кщ
@@user-bd4mn9dz8g смалец- это перетопленный внутренний жир,а это совсем другая история....
Это очень вкусно,орех подчеркивает сливочность сала,тимьян историю оттеняет. Это нечто
А если добавить. молотый кориандр то вообще отпад.
Да, было дело с горчицей и не только в студенческих столовках. Это называлось «Профсоюзное масло»…
@@SV-13 не переживайте! Всё впереди!
А сейчас в столовой на заводе 1,50₽ стоит одна порция горчицы)
@@user-ym8bf4fl7y если она стоит денег, значит у Вас есть выбор и это хорошо! Вот когда Шваб разделит всем поровну и бесплатно, вот тогда будет хуже!
Интересный факт? А какой это год?
@@user-se5jo8bj1l это было примерно до 90 года
Очень понравился повар! Его подача блюд!!! Это же так здорово!
Как всегда что-нибудь новое ,добавки с паприкой и грецким орехом,а также информация про замороженный печёный перец,век живи,век учись,очень нравятся Ваши рецепты,из последнего был белый квас,наконец окрошку можно было приготовить не на кефире или минералки,а на квасе,ненавижу сладкий квас в окрошке,спасибо Вам за простой и вкусный рецепт
Я всегда готовлю квас из ржаной цельнозерновой муки, чудесный квас и летом это незаменимое блюдо холодная окрошечки, на заводском сладком тоже не люблю, одна изжога от него.
Делайте квас сами и окрошка будет вкусной
А КАК МОЖНО ДЕЛАТЬ ОКРОШКУ. СО СЛАДКОГО КВАСА
В детстве, в деревне у бабушки, всегда была такая намазка. Называлась "затолока". Как основа было сало с чесноком. А по желанию потом можно было добавлять зелень. Ржаной хлеб с затолокой, свежий огурчик, отварное яйцо... Вкусно! И сейчас часто делаю так. С орехом и тимьяном обязательно сделаю.
Как вкусно!!! Первый раз попробовала намазку из сала и честнока у своей свекрови сто лет назад. Когда она намазала ЭТО на бородинский хлеб, я сказала, что ТАКОЕ не ем)) Свекровь ответила - а ты попробуй! Да....В Торонто за салом нужно ехать очень далеко. Но поедем обязательно! Спасибо, что напомнили.
Скажите, пожалуйста, куда за малом в Торонто ездили?
@@user-nw2qb9ul7m Ещё не вернулись.
ЧесТнок - это от слова Честь? 😆
@@user-nw2qb9ul7m В Ями Маркете есть и в Старском много и разное салооо!
Я помню это время - я про хлеб и горчицу на столах в общепите! Эту горчицу называли « студенческое масло»
Профсоюзным
Лазерсон - прелесть! Рассказывает и у него слюнки текут, и у меня! Пошла делать намазку! Спасибо!
Уважаю увлеченных профессионалов. Я инженер, но люблю вкусно поесть. Благодаря вам скоро стану поваром. С удовольствием смотрю и повторяю. Спасибо вам!
Илья, не ожидала, что у тебя на канале столько салоедов и сальных гурманов.🤩 Едим сало и будем здоровы!!!!🤩
Ну так что за еда без сала ?)
@@iezuit197 😁👍👏
Спасибо.
я обожаю сальце 💪 ❤
@@lenokkamionskaya7768 , я думаю, что все любят сало, но не магазинное😝. А так как люди сейчас ленивы или устают, то переходят на магазинное🤷. Ребята, мы в меньшинстве. Но я не отступаю. Знаю, что это самый лучший жир. Покупаю не много, т. к. Данный момент живу с мамой вдвоём. Но по-любасу остаётся. Добавляю в зажарку и жарю на нём оладьи( но присутствует в намазке только чеснок ). Попробуйте, интересненько
Какой вы талантливый человек , очень приятно смотреть ваши видио , как вы готовите блюда , это просто фантастика , просто восхитительно !!! Браво маэстро !!!
Изумительно! Часто сало вкусное-НО не жевабельное(особенно с "новыми" зубами). Выход! Плюс- свои вкусы! Огромное Спасибо! С Уважением ЕВГ! А про перца---БЛЕСК!!!
Классно! Сегодня сделала нашу сибирскую намазку сало+черемша + перец чёрный вкусно!
Ольга, ну зачем вы вспомнили черемшу!!!. Когда мы впервые приехали на . Кавказ спросили что можно к мясу нам посоветовали. Томатный кетчуп и черемша. Шашлык готов. Открываем 3 х литровую банку . И вдруг такой запах. Отец пошел за лопатой.и сказал,, . Вот черт бомбаж наверное,, . Как над нами смеялись когда узнали что мы ее закопали. Через год сами собирали и солили.. но к сожалению в Крыму её нет. Даже не привозят. На я солю молодые серединки чеснока. ,Вкусно но не то. Мясо не костре,черемша и кетчуп ,да свежий воздух с родниковой водой что бежит рядом.а вокруг горы.. это рай.. у нас тоже неплохо море недалеко. Чаще ездим на Азов. Там песок и вода ,как парное молоко.. . Но Урал дороже.. там и природа суровей, а люди добрее. Лес просто лечит. Смотрю как сейчас он горит, сердце кровью обливается. Убила бы!
Ольга,напишите пропорции сала и черемши. Хочу попробовать,пока черемша свежая есть,говорят вкусно. А то я черемшу,не знаючи рецептов, круто посолила-и тоже не знаю как это потом есть и с чем😁,может заодно и подскажете! ⚘😉
О, это по кайфу! Я сама великая любительница этой намазки, поэтому как только пошла первая черемша, накупила, накрутила сала и заполнила этой божественной намазкой 13 баночек из-под нутеллы. Завтра вновь на рынок за черемшой. Запас карман не тянет.
@@irinaynenko3180 пропорций никаких, берите соленую черемшу и перекручивайте с салом, лучше солеными, но можно и со свежим, только нужно будет слегка подсолить. Цвет намазки должен быть светло-зеленый, салатовый, как первая молодая зелень на деревьях, ну чуть светлее, а вообще на вкус и цвет.... Хочу заверить, что если окажется какого-то продукта больше, а другого меньше, вы в любом случае не проиграете, а готовую намазку не выбросить, ибо испортить её невозможно. Желаю приятного аппетита!то же самое я делаю со свежей черемшой, но раз вы запасли соленую, сделайте с ней, поверьте, зимой эта солёная черемша больше по вкусу будет напоминать силос, вы конечно её сьедите, но без особого восторга.
@@user-ri9iq8cq1i спасибо за совет! ⚘🤝
Приятно смотреть. настоящий, хороший мужик, без понтов! А, главное, очень все аппетитно!
Кстати о заморозке. Очень люблю жареную баклажанную икру из печёных на огне баклажанов, с помидорами, сладким и горьким перцем, и т.д. если замораживать летом эту икру в вакуумных пакетах , то на новый год она просто как только приготовлена - с дымком, со всем летним пряным букетом.
Я сало полюбил из детских лет, за жизнь свою, поел его не мало, вкуснее сало в мире пище нет, вкуснее только сало с салом.
Вот за это - спасибо! Действительно, замечательные рецепты.
Одна из моих любимых закусок, с грецкими орехами не пробовала, теперь обязательно, как раз хороший кусок сала лежит в холодильнике
Понравился рецепт с грецким орехом сало. Обязательно приготовлю. Благодарю, шеф.
Благодарю за смачные рецепты и добавляю свой - самый простой: в молотое сало просто добавляю зеленый мелко нарезанный лук и укроп. Без чеснока, но тоже очень вкусно
Как и где хранить?
@@user-wr3xi7tj3h Молотое подсоленое сало в судочке в холодильнике, а лучок, укропчик свежий нарезаный сверху. Так еще моя бабушка делала.
@@user-qn3ur5fq7l спасибо большое
@@user-wr3xi7tj3h это долго не хранится😊
Обожаю сало во всех видах, в любое время года, с утра и до вечера. Огромное спасибо за совет по запеченному перцу. Бесценно.
Шедевр. К борщю помпушки, да ваши намазки з САЛОМ, да со сметанкой . И еще стопочку. Усе налагодиться.)))
Чисто по-украински! Смачного!
Читаю, и слюни текут!!!
Лазерсон, смотрю Вас более двух лет уже. И только сейчас в это время понял, что вы с очень хорошей изюминкой 😉👌🏻 кто понял, тот понял💪🏻 браво, вы молодец. Абажаю ваши рецепты и вашу грамотность
Это очень полезные бутерброды! С утра к чаю.
Респект и уважуха за рецепт, особенно понравилось желание самому стать замороженным перцем!
Спасибо Вам Маэстро за ваши рецепты. И ваш фирменный Юмор. Великолепно. Простой продукт плюс ваши идеи, равно великолепное блюдо. )
Отличная вещь!!! Постоянно беру с собой на рыбалку и охоту. Незаменимо!!!! ИИ респект!!!!
Мы делаем такое сало со стрелками чеснока, ещё крутим стрелки и в морозилку впрок
@@user-hm3jq2zm5tнапишите рецепт) как раз есть сало и подоспели стрелки чеснока на огороде)
Спасибо большое за рецепт! А то с дуру насолил 8 кг. сами наелись и не знали что с ним делать
Какая вкуснятина! Мы только борщ поели всей семьей
😂🤣😅😀😁
@@Denisko123 конечно захотели. окрошкой не наешься.
Вот под борщ и окрошку сало бы не помешало!
Ещё на хрустящие гренки намазать. Ой я худею, но так захотелось. Пойду и сделаю. Пусть мне будет плохо.
Горчица в столовке профзоюзное масло
Изумительная подача рецептов!!! Просто класс!!! Спасибо. Смотрел с удовольствием.!
Ёлки-палки, аж полный рот слюны, пока смотрел 🤤👍 Пойду, загляну в морозилку и тоже симпровизирую с салом что-то подобное...
Смотрела и аж 🤤 слюнки текли, спасибо за рецепт.
Дааа... действительно шикарная история!!! Дело мастера боится . Спасибо за мастер-класс
Классно, люблю сало до безумия. Спасибо вам огромное-преогромнейшее.
Аналогично!!!
Илья,спасибо...как всегда посмотрели и научились готовить с удовольствием и душой..!!!
Илья! Вы бесподобны как всегда! Я тоже захотел стать перцем! 😂
Хорошо , что не салом с чесноком...
Благодарю за рецепты!
В Словении такое сало называется засека и считается традиционной едой.Продают разные виды :с чесноком,с жареным луком и другие.И ,я считаю, самое вкусное - с мясными копчёностями ...
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Попробовала. Просто супер, я в восторге!
Намазку с чесноком и укропом делаю, ну очень вкусно, а вот с грецкими орехами и с перцем обязательно попробую. Спасибо, Илья Исаакович.
Сегодня приготовила, это очень вкусно😋
Прям уважение тебе Илья, от всей души всего хорошего
Шеф,дай вам Бог здоровья, счастья, удачи, храни вас господь от всех бед.Невозможно молча смотреть ,так и хочется бежать к холодильнику!!!!!
Ещё вариант есть со свежей морковкой и чесноком. Можно в сочетании с укропом
Спасибо! Попробовала подать к борщику- зашло на ура.
Спасибо за рецепты. Будьте здоровы! Всем приятного аппетита! ✌️😃
Вкуснятина. Спасибо, что поделились рецептом. Попробую приготовить. С орехами туго, но 1-й вариант приготовления, думаю, понравится моим домашним.
Большое Вам, человеческое Спасибо!!!
Спасибо большое за эти рецепты! Возьму их на заметку и буду готовить
Браво! Слушать одно удовольствие ! Зашла случайно ,не могу оторваться я!
Спасибо за рецепт и. Настроение, сало это класс!!!!
Спасибо за чудесный рецепт.
Илья Исакович, большое спасибо! Как раз захотелось сальца, но по-интересней!
Спасибо за рецепт намазки с грецким орехом! Бомбический вкус! 🎉🎉🎉🎉
Спасибо вам за ваш труд !!!!!
Спасибо! Улыбаюсь Вам! Вкусно очень🙂
Да я живу в Казахстане,но помню в столовой хлеб и горчица были бесплатно,и обеды стоили не дорого. Очень любила кушать в столовых,раньше очень вкусно готовили,
Всегда с большим удовольствием смотрю канал. Любой рецепт это шедевр! Спасибо
Илья, вы замечательный! Благодарю за рецепты и настроение!
Лучше сала только сало Раньше только так и питались Борщик и бутербродик с салрм И вкусно и сытноДелали мы часто так с укропчиком и чесноком Супер
Спасибо! Как всегда грамотно и по делу! Процветания вам и крепкого здоровья!
Шолом! Вы, так просто, весело, смачно преподносите! Одно удовольствие смотреть Ваши ролики! Слюнки идут! Цимес! Благодарю!!!
Спасибо большое, обожаю сало, а этот рецепт-что то новенькое, слюнки уже текут👍
За рецеты спасибо! Очень хорошо такой продукт можно измельчить в кухонном процессоре или в чаше-насадке к погружному блендеру (сам пользуюсь именно таким - получается идеально). При этом можно чеснок не нарезать.
Ну что ещё можно сказать--гениально.
Спасибо большое за рецепт, сало люблю,я без него жить не могу .а вам всем здоровья.
Спасибо за подсказку!!! Как всегда всё гениальное просто❤😊
Отличные рецепты! спасибо
Аж слюнки потекли спасибо приготовлю себе
От такого ролика сплошь слюнотечение!!! СПАСИБО!!!
Всегда интересно смотреть ваши рецепты. С юмором! Очень вкусные намазки. Срасибо!
Первый вариант очень люблю! Делаю в зиму.
Я в пищевую плёнку порционно заворачиваю, как конфеты, и в морозилку, хранится хорошо, разве что чеснок теряет остроту, но аромат остаётся!
@@Shazam228 Спасибо за совет!
@@Shazam228 Очень удобно положить в полиэтиленовый пакет и раскатать сало равномерно в тонкий пласт по размеру пакета и в морозилку. Для ровного пласта подложите на момент заморозки что то плотное (разделочный лист, тарелку), затем уберете. Очень удобно потом отламывать кусочками и на хлеб. Такой мороженый кусочек сала съедается с хрустом даже не успев разморозиться. Да и мороженое крученое сало вкуснее "теплого".
Как же я Вас люблю и обожаю😁💖 А кожу я ем с детства, раньше само сало не ела, только шкурку 🤣и уши... 🤣Кто то сейчас будет плеваться🤣но мы в детстве ссорились деля хвостик свиньи 🙈😁
Нормально - это коллаген!
а мы в детстве брали с собой шкурки от сольного сала в кинотеатр, смотрели фильмы детские или мультсборники и жевали.
Это когда свежина была, дома свое
Очень понравилось видео. Люблю сало и покупаю его постоянно. Рассказывается человеком с хорошей дикцией. Приятно его слушать .🙋🌹😀
Всегда хорошо слушать, респект всегда, супер, можно слушать бесконечно и вкуссноо и с юмором
В первый вариант мне нравится кориандр ещё добавлять, чуть чуть, чтобы слегка ощущался, местами на бутерброде!
Во второй, уцхо.... Уж больно хорошо, вместе с грецким орехом.
почемуто де добавляет перец черный. как по мне идеально бы зашел.
@@user-hq8qn1ww9d сало изначально у него было с перцем, уже солёное, покупное, но я бы добавил ещё!)
@@Shazam228 согласен. упустил. но так же добавил бы еще
Чеснок на тёрке проще натереть на той стороне, где шипы для пюре. Предварительно надев пакет на тёрку. Потом снимаешь, и тёрка чистая.
🙄🧐🤔 не догоняю, это как? Можно подробнее для особо одарённых?😁 Это же лайкфак!!
@@user-lu9ne2nv9g надеваешь пакет на тёрку, где шипы, и трёшь чеснок. Потом снимаешь пакет с чесноком, и тёрка чистая и пюре на пакете.
@@user-yd9iq4zd6b , спасибо, поняла!!!🤩 КРУТО!!!!👍👏👏👏
И с натертой пленкой ？
@@user-tp6rz6tp3r на плёнке только проколы остаются.
Ой слюнки текут, завтра же сбегаю в магазин и сделаю, благодарю.
Браво, Лазерсон! Как всегда, шутки, приколы, а руки просто летают и дело движется очень быстро. У меня есть подруга - повар, она тоже так работает, да еще и жует , пробует во время работы. Буду ждать новых рецептов, удачи Вам!
Здорово, у меня как раз в морозилке куски сала солёного накопились. Сделаю обязательно на замазку
Правильно НАМАЗКА, от слова намазать, а не замазка😁
@@user-yu6fp9mr6m ну это на любителя 😊кто намазывает , кто только поры в хлебе замазывает😁
Завлекательно,надо попробовать.Спасибо.
Спасибки👍👍👍 класс😊 в копилочку. Берегите себя и своих близких💖🌹🌹🌹
Доброй ночи,Шеф! Лично я сало практически не ем. Но..после Вашего рецепта - аж слюнки глотать начала.Спасибо большое!