ЗАКУСОЧНОЕ САЛО // РЕАЛИЗУЕМ ШКУРКИ ПРИБЫЛЬНО
2020 ж. 26 Қаз.
2 232 312 Рет қаралды
В этом видео мы расскажем, как приготовить закусочное сало. Раскроем небольшие секреты по его приготовлению. А также, покажем, как прибыльно реализовать свиные шкурки.
Рецепт закусочного сала классический:
• 3 кг сала без шкурки
• 100 гр соли
• 3 ч.л. чёрного молотого перца
• 100-110 гр укропа (без палочек)
• 250 гр очищенного чеснока
Рецепт закусочного сала острого:
• 3 кг сала без шкурки
• 100 гр соли
• 1 ч.л. чёрного молотого перца
• 1 ч.л. паприки молотой
• 1 ч.л. перца чили молотого
• 100-110 гр укропа (без палочек)
• 250 гр очищенного чеснока
Вот такие должны быть повора!Фартучки,косыночки, перчатки!🎉 Без всякого выпендрёжа!🎉 Типа колец,длинных гогтей с маникюром!!! Приятно слушать и смотреть, умнички!🎉🎉🎉
Ага, ещё и браслет какой нибудь с висюлькой на гапястье
Повара
@@user-ud9ss7uc2k Конечно, конечно -ПОВАРА!!! Извините, бывает!!!Сама не люблю, когда с ошибками пишут!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Ставлю лайк только за то, что вы действительно одеты по правилам. Сама я повар, и для меня форма одежды не на последнем месте. Удачи вам, девочки!)❤
Люблю этих девчат самые аккуратные, чистенькие, и всегда говорят по существу.
Какие вы умнички!!!! Волосы убраны, фартучки надеты, перчаточки на ручках.... Прям приятно смотреть.... Понятное объяснение рецепта без лишней болтовни
Г
Приятно смотреть, когда гривой не трясут над продуктами и рукава не мотаются по столу. Молодцы.
ахаххахахахахаааааааааа
Очень не люблю когда не убраны волосы и накрашены ногти, т е работают без перчаток . От этих бутербродов толстею, но ведьочень вкусно!!!
@@user-rj5hn1ud9c от сала не толстеют, употребление в пищу сала в правильно умеренно количестве даёт возможность оттока желчи, даже для тех у кого удалён желчный пузырь(совет врача инфекциониста с огромным стажем, чтобы во время второго завтрака съесть два столбик Не солёного сала, потом чай не горячий). Все остальное сало для здоровых людей полезно.
Это единственное видео за продолжительное время, когда готовящие еду подобрали волосы,за перчатки вообще молчу.просто молодцы
Ну вы же понимаете что это только на видио волосы убраны,и перчатки одеты.А так работают они как и все хозяйки дома в халатах ,или футболка с шортами и голыми руками...
А из шкурок можно сделать очень вкусную закуску! Варите шкурки часа три в специях, можно с овощами, лук, чеснок, морковь. Затем складываете их в ёмкость, пересыпая специями, чесноком, можно перчиком чили, ставите гнёт и в холодильник на ночь. Вкуснота и полезность! Коллаген!
Спасибо за рецепт!
Это что-то вроде зельца получается?
@@user-lp2vt7yr5h нет, это совершенно другое!
А чеснок сырой перекоалывать?купила шкурки буду делать.
Спасибо за рецепт.
Я с Кузбасса. Такое сало в таких же контейрах продают, в небольших мясных лавках. Реально очень вкусное. Оно какое то воздушное. С удовольствием покупаю и все быстро съедается. А вам девочки отдельное спасибо за подробный рецепт.
Очень приятные мама с дочкой! И рецепт понравился, спасибо! 🙂👍
Ну очень"приятные" Кровожадные бабы из бизнеса на крови исчадие ада
Я и не собиралась смотреть видео про сало . Мне очень понравилось, как женщины соблюдают правила обычной гигиены, как это и должно быть. Работают в перчатках, волосы убраны. Браво девочки, приятно на Вас смотреть. 👍🌼🌻🌼🌻🌼
Показуха на камеру
Просто хорошее настроение
@@stanislavsergeevich4249 это Вы, как определили?
ИСТИНА !
@@stanislavsergeevich4249 почему показуха?
Денег нет,работы нет,смотрите и учитесь!лёжа на диване хорошо жить не будешь!молодцы дамы)а за внешней вид отдельный респект!успехов и процветания!
Умницы. Бог в помощь
А ЁЩЕ КИСТА В ЯИЧНИКАХ ОПЕРАЦИИ И ЛИ ЛЕЧЕНИЕ НЕТ.. ВОТ ТУППАРЬИ ВРАЧИ.. 🥴 А ЗАЧЕМ ЛЕЖАТЬ ТО НА ДИВАНЕ ТОЛКО НЕТ СМЫСЛА НЕТ ДА И САМИМ НАДОЕЛО ЛЕЖАТЬ.. 🤔
Ну,да! Для кого-то это нет работы! А кто эту процедуру узнает, тот понимает какая это работа!
С лапатой тоже.
Девушки, вы молодцы,на вас очень приятно смотреть! И от того как эстетично выглядит ваша готовка, с шуточными пересказами ваших голосов и приготовить ваше блюдо захотелось, так уж вы аппетитненько о нем рассказываете !!!! Всех благ вам и всем, кто читает !!!!!!
Спасибо!
А из сала можно сделать классную намазку на хлеб . Режешь на кусочки1см ,потом немного выжариваешь ,что бы сало было светлым ,сливаешь через дуршлаг и перекручиваешь через мясорубку ,добавляет чеснок , соль и перец по вкусу .Всё перемешиваешь и всё . Приятного аппетита!
Побольше бы таких людей- трудяжки, приятные и доброжелательные, и с любовью готовят для людей. Бог вам в помощь.
В фартушках ,перчаточках ,шапочках - молодцы девчаточки!!!!😁
и без рукавов, чтобы волос из подмышек сыпался в продукт и пот по рукам тек.
Фантазия богата😄
@@myasnoybiznes ни какой фантазии, сухие факты. Санитарно-гигеенические нормы, называется.
Если вы почитаете новый СанПиН, вы удивитесь какие там произошли изменения и по поводу одежды в том числе.
@@myasnoybiznes уже можно рабочим голыми приступать к выполнению своих обязанностей? А сами вы не понимаете, без приказов от идиотов, которые захватили власть в стране?
Какие вы умнички!!!! Волосы убраны, фартучки надеты, перчаточки на ручках.... Прям приятно смотреть.... Понятное объяснение рецепта без лишней болтовни.... 😍😀
А что вас удивляет?Конечно на камеру они и шапочки ,и перчаточки надели,а в реальной жизни как,вы не знаете.
Думаю,что и в реальной жизни девчата соблюдают гигиену. Ведь среди их покупателей есть подписчики их канала!
Да некоторые и на камеру в таком виде, что противно смотреть, не то что готовить по их рецептам.. .
@@ludmilafilippova745 Это точно, как вы правы, смотришь и думаешь, а про санитарию слышали когда-нибудь.
Вспомнил когда у меня был цех в россии я тоже делал закусочное не намазку а мелкокусковым в разрезе он был очень аппетитен мраморный рисунок придавал красивый товарный вид..Ех мне бы с ними поработать подскочила бы думаю торговля с моими котлетами салом .пельменями хинкалями мантами шашлыками итд. А сейчас сижу на карантине и психую
Взбиваю блендором с чесноком,солью и специями. Получается как паста.Ем сразу, не могу остановиться. Добавляю во все блюда,в которые можно.
Скупила всё сало в магазине (4кг),сейчас буду делать! И колбасой сделаю, и трёхцветные(укроп, чеснок, паприка) в контейнерах. Ну просто преогромнейшее ,вам хозяюшки спасибо!!! Успехов и процветания !!!!
Большое спасибо за этот рецепт.Вы молодцы.
удалось?))
Движение за права животных сейчас достигло всемирного масштаба и в будущем очень ещё долго не будет снято с повестки дня.
Торговать пойдете?😂
На рынке можно купить просто шкурки, без сала.
Приятно посмотреть на хозяюшек, глаз радуется, без всяких длинных ногтей крашеных, волосы прибраны, умнички! Процветания вашему каналу!
Спасибо!
Девчата, какие Вы классные!!
А я варю шкуру в луковой шелухе, перекручиваю и добавляю в крученое сало, добавляю специи, соль, смесь перцев- просто восторг!) И вы девчонки молодцы, ручки ваши золотые!)) ❤
Шкуру нельзя есть. Щетина в ней.
Не ешь.@@user-kf4ll8tm2b
Будем разумны, последовательны, спокойны и терпеливы в вопросах веганства.
а со щетиной что делаете? как используете?
Девчонки,вы умницы,труженницы,а самое главное-продукт не должен пропадать,все в дело нужно употребить,молодцы настоящие хозяюшки
точно! хороший хозяин использует из свиньи всё кроме визга!
В рыбий фарш сало можно добавлять!!! Катлеты выходят ОГОНЬ!
Не можно, а нужно. У нас рыбный фарш без сала не делают не из какой рыбы.
А меня рыбаки научили и я кроме сала в рыбный фарш добавляю 1 сырую луковицу и одну большую мелко нарезанную жаренную на сале. Котлеты очумительные!
@@user-mh9lo8vk7t в фарш из жирных видов рыб, типа толстолоба,сома сало не требуется
@@volgaalex3133 Да что вы? На Сахалине у нас и в кету и горбушу и т.д. добавляют.
@@user-mh9lo8vk7t ну и на здоровье,раз так нравится,если красной рыбы у Вас,как грязи.Я лично из этой рыбы предпочитаю уху,солёную,и копчёную,хоть горячего,хоть холодного,т.к . всё это делаю сам из мороженой
Девочки молодцы.36 лет назад ,придя в семью мужа я увидела как это делала мама Нина(свекровь).Я взяла себе в копилку,муж мажет на хлеб,когда идет на рыбалку.В боковом кармане держит-не замерзает,не тает.Все супер!
Смотрела ваше відео молодци главное четко ясно без лишней болтовні
Какие же вы добрейшие, всеми секретами делитесь.
Вкуснота какая!!! Молодцы, девчонки ! Спасибо за рецепт! ❤️
Это не новинка. Еще моя бабушка так делала. Привет из Украины ! Молодцы девченки !
Они и сказали,что многие так делают.
@@user-yu9nz3dp9e согласна с вами.я не с Украины,но и моя бабушка так делала,и мама.и я теперь тоже🤣
Никогда не знала об этом. Кто знал, может пройти мимо. Спасибо,попробую.
Я из соленого сала всегда делала закуску
Какие дружные, аж дух захватывает от удовольствия просмотра ролика, лайк и подписка!
Как приятно на Вас смотреть , на дружную семью ! Спасибо за рецепт !
Давно искала именно такой рецепт. Большое за него спасибо!!
МНОГО ПОЛЕЗНОГО УЗНАЮ, МОЛОДЦЫ ДЕВОЧКИ. МАМА МОЛОДЕЦ, ЧТО ТАКУЮ ДОЧЬ ВОСПИТАЛА ТРУДОЛЮБИВУЮ. ЛИЧНЫМ ПРИМЕРОМ ПОКАЗЫВАЕТЕ. ТАКИЕ ДЕТИ, НЕ ПОПАДУТ И ТОЛЬКО ХОРОШЕЕ БУДУТ НЕСТИ В ЖИЗНЬ В ОБЩЕСТВО. ВОТ ПРИМЕР ДЛЯ ВСЕХ ЖЕНЩИН..... РЕСПЕКТ, УВАЖЕНИЕ ОГРОМНОЕ. СПОСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД. 💖💖💖💖💖👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Вы так дружно работаете вместе - приятно смотреть.Спасибо,что делитесь с нами рецептами и добротой!
Большое спасибо солнышки! Храни Вас Господь!
Полный восторг, какие молодцы!!
Это точно вызывает привыкание и зависимость! На рынке свежее пришкурочное сало отдали бонусом к покупкам, а я такую вкусняку состряпала по вашему научению, что семья оторваться не может. Спасибо, что делитесь!!!
Это получается, очень большой бонус дали🤔, что вкусняки на всю семью хватило.
Ну да, приятно посмотреть и поучится. Ничего лишнего. Ни слов, ни золота на пальцах, ни мужика на кухне.
Мужики если не обуза на кухне не помешают.
Ни котиков
Молодцы,девочки!Сытно,вкусно и бюджетно,как раз,то что нам надо!
Какие Вы молодцы, девочки. Что может быть ещё проще? Благодарю за рецепт, обязательно попробую
Молодцы хозяюшки!!!! Обязательно приготовлю для семьи!!! Долго хранится!
Очень приятные хозяюшки.
Спасибо огромное за подробный рецепт с граммовками 🌞
Благодарим вас, милые хозяюшки! Очень кстати пришёлся ваш вкусный и полезный рецепт, есть из чего сделать!
Какие же Вы УМНИЧКИ !!! к тому же ещё и очень правильно одеты 👍волосы прибраны...любо дорого смотреть . Подпишусь 🤗🥰
Ну что за злючка🙈
А мы и не вешаем😋 согласитесь, хотели бы что-то скрыть, не выставляли бы обзор☺️ критика уместная, я в магазине с забранными волосами, перед Новым годом только в образе была🙃
@@user-mk8tx3id3f меньше болтай, а больше делай,зависть берёт,лучше поучись готовить
@@user-mk8tx3id3f - интЕллект! 😏
@@user-mk8tx3id3f не только готовить а еще и грамотно писать,село
Этот рецепт очень подошёл моей бабушке,она обажает соленое сало , к сожалению не может жевать его, а теперь я делаю сало по вашему рецепту и она счастлива!
Оно сильно соленое получается??
@@user-cx5rt1hc2x Как посолишь, так и получится. Что за дурацкий вопрос?
@@user-zw4ln2ly2m умная вы наша.
Немалосолое. На мой взгляд по шкале от 1 до 10 (где 1 - несоленое, 10 - соленое) - около 6☺️ но соль - это очень индивидуально☺️
Г
Какие же Вы Молодцы ! Спасибо Вам Большое за рецепты , за приятное общение ! Всего Вам Доброго в Новом году !!!
Умничка и мама и доченька, спасибо Вам за такую классную идею 🌷🌷🌷👍👍👍
*Замечательный рецепт! Спасибо! ЛАЙК*
Девушки-красавицы, хозяюшки, СПАСИБО!!! Всех благ, процветания и удачи!!!
И вам всего самого наилучшего Надежда. Привет из России.
Молодцы девчонки!!! Успеха вам во всех сферах жизни!!!
Спасибо девочки за вкусный рецепт!
Очень приятно на вас смотреть,сами аккуратные,все чистенько,рецепт супер! Удачи и здоровья!
Какие же вы КРАСОТОЧКИ 💋💋💋
Какие же вы приятные,редкостное сходство, гармония между вами чувствуется,удачи и процветания!!!
Какая прелесть, какие молодцы нашли решение. У меня аж слюнки потекли. Предвкушаю, нужно будет попробовать сделать.
Спасибо за ваш труд!! Как все чистенько и аккуратно!! Одно сплошное удовольствие вас смотреть!!!)
Девчонки! Как приятно на вас смотреть ! Мы с мужем только вчера приготовили подобное сало.Чуть- чуть отличается от вашего: делим саловый фарш на 3 части. В одну- чеснок по вашим рекомендациям,чтоб был,как пюре.Во вторую- паприку,чтоб было красного цвета с запахом болгарского перца и в третью- укроп. В формочки,устланные целлофаном, укладываю слоями сало.Очень красиво смотрятся полосочки после нарезки.👍🍽🍴🌹
А я люблю всё переперчёное.
@@irinazelenograd3526 для класс
Прекрасная идея
Благодарю вас, добрые хозяюшки за рецепт.❤
Молодцы дивчули, всё у Вас легко понятно а от того что делается дружно и с любовью!
Спасибо очень приятно слушать таких умничек и красавиц.
Спасибо за рецепт! Готовлю сало разными способами,но такой рецепт встретился впервые. Обязательно приготовлю.
Просто засмотрелась и заслушалась! Молодцы девчата,удачи вам в ваших делах!!! И спасибо за рецепт.
Как приятно видеть мамочку с доченькой, хозяюшки. Молодцы👏👏👏👏
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт, а особенно за пропорции❤
Ваша продукция с лихвой любовью к своему делу и покупателям приправлена!
Ну какие ж Вы умницы.......Сегодя случайно наткнулась на Ваш канал и подписалась.
Молодцы девчонки. Приятно смотреть на вас и кое чему учиться. Удачи вам в вашей не легкой работе. Жил бы ближе был бы вашим постоянным покупателем.
Такие молодцы,хозяюшки со смекалкой👍🏻Не сидят просто так,а делают прибыльный,вкусный бизнес👍🏻
Какие красавицы! Просто загляденье! А какую вкуснятину готовят! Это чудо!
Какой простой и удобный рецепт. Обязательно буду готовить. Спасибо вам огромное.
Я уже приготовила, очень вкусно! Спасибо хозяюшкам !
Вы просто супер, здоровья всей вашей семье, работайте, кормите людей хорошим продуктом, от него только польза
Молодцы девченки!!! Благодарю!!!! 🙏💗💐💐💐
Какие вы умницы, дай бог Вам хорошей выручки и здоровья на все это. ❤
КАКИЕ ПРИЯТНЫЕ - МАМА С ДОЧКОЙ КРАСОТКИ !!!
Вы молодцы,на вас приятно смотреть и слушать
Молодцы девчонки! Скромненькие ,чистинькие! Молодцы!
Девочки, какие же вы умнички! Такие умелицы, дай вам бог процветания
Как же приятно смотреть ваш канал!!! Все понятно, без понтов, без этих "супермодных" жестов. Девчонки продолжайте в том же духе. Вы молодечики, смотрю вас с удовольствием. Успехов вам и процветания!
Девочки, вы такие молодцы! Здоровья вашей семье, счастья и процветания вашему делу! 👏👏👏🌼🌺🌸
БЛАГОДАРЮ девчонки за прекрасный рецепт мальца!!!❤️❤️❤️❤️
Девчонки спасибо вам за то что вы просто классные! Уважение за аккуратность и опрятность!🙏спасибо за рецепт и за то что щедро делитесь с другими👍🙏💗
Приятно посмотреть на милых дам которые с любовью относятся к своему делу . Такое сало намазаное на хлеб очень вкусное , давно уже делаю так . Спасибо вам и с наступающим праздником !
Девочки спасибо за рецепт! Готовлю часто, всем очень нравится! Удачи вам!
Дамы, спасибо вам большое за этот прекрасный рецепт. Сделал без укропа, но это всё равно вкусно 🤗🤗🤗
Красавицы, умницы, спасибо, что делитесь опытом
Спасибо, получила огромное удовольствие за совет,вас приятно слушать и смотреть
Классно придумано с тоненькими шмотками сала! Молодцы! Мне тоже понравился рецепт!
Замечательно! Храни вас Господь!
Какие же вы гарные, девочки! Главное, щедро делитесь таким замечательным рецептом Спасибо большое! Очень вкусно!
Красотки 👍 За опрятный вид отдельное спасибо 💝
Да, девченки, я подписалась на ваш канал несколько дней назад и пропала на нем. Я столько от вас узнала нового для себя, что хочется смотреть и смотреть , как будто книжку интересную нашла! Очень интерессно у вас, так держать!
Браво , девочки! классный рецепт! Спасибо!
Два часа ночи 😊 легла спать, но вспомнила, что давно видела видео, как можно вкусно приготовить Закусочное сало. Поднялась, включила планшет, и "перенесла" видео в свою "копилку" рецептов ... Завтра в магазин и ... через недельку можно будет наслаждаться 😊 Удачи каналу ❤
Это действительно очень вкусно! Сам делаю 3-х видов.Не на продажу. С укропом,с черным перцем и с копченой паприкой. Естественно чеснок присутствует везде.Все это перекладываю слоями,замораживаю и при нарезке получается этакий 3-х цветный бутерброд! Рецепт подсмотрен на Ю-тубе.
Браво ! ! Сейчас такое время настало,что ваш рецепт как нельзя к стати, и выходить никуда не надо, и антибактериальная профилактика в виде чеснока! А главное это безумно вкусно!
Девочки вы супер! А сало по вашему рецепту - шедевр!
Девченки, вы лучшие! Спасибо огромное!
Какие вы молодцы, девочки!!! Очень приятно вас смотреть!!! Процветания вашему каналу и бизнесу!!!
Молодцы,преклоняюсь перед вашим трудом,тоже попробую так сделать для себя,спасибо.
Молодцы! Приятно смотреть и слушать.Спасибо за бескорыстные советы ,за ваши рецепты, за вашу доброту!!! Единственное, что плохо- исходить слюной при просмотре вашей работы! Удачи вашей семье, счастья, радости, благополучия!!! Очень жаль, что живу далеко, не в России...
Девочки,вы супер! Спасибо,что раскрывает все секреты Желаю вам мира и здоровья
Спасибо девочки , очень рада, что встретила вас на просторах интернета.