KZhead

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ШЕЯ

IVLEV CHEF
2022 ж. 6 Ақп.
960 876 Рет қаралды
Жүктеу

Ребята, привет! За окном еще холода и сугробы, поэтому я продолжаю делиться с вами рецептами нажористых блюд. Какой продукт может нам дать зимой силы и энергию? Конечно, мясо! И сегодняшний выпуск я решил посвятить запеченной свиной шее с чесноком и розмарином под раскаленным маслом. Минимум телодвижений во время готовки - и бомбически вкусное блюдо у вас на столе! Кстати, этот рецепт можете смело записывать в категорию праздничных или на компанию. А еще в видео - лайфхак: как приготовить мясо, если оно еще полностью не разморозилось. Погнали!
Ингредиенты:
свиная шея - 1,5 кг
сливочное масло - 500 г
розмарин свежий - 10 г
чеснок - 5 зуб.
петрушка - 10 г
копченая паприка - по вкусу
молотый кориандр - по вкусу
гранулированный чеснок - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
vk.com/ivlevchef
/ ivlev.chef
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
#свинина #мясо #рецепт

Пікірлер

  • Шикарное мясо!!!! Восторг от вида блюда!!! Спасибо за Шикарный рецепт!!! Вы Супер!!!

    @user-zs6ke6cw7y@user-zs6ke6cw7y2 жыл бұрын

  • Мужчины вообще мясо вкусно готовят ,а вы шеф вообще просто прелесть ! Спасибо огромное за рецепт.Удачи вам !

    @user-im5po8ey9s@user-im5po8ey9s Жыл бұрын

  • Как же вкусно, слюнки текли, замечательный рецепт. Главное замечательный подход. Браво

    @user-im6wx4yp4j@user-im6wx4yp4j Жыл бұрын

  • "адский шеф"Вы как всегда на высоте. Все Ваши рецепты супер. У Вас золотые руки. Дай Бог Вам и дальше творить такую красоту и вкуснота на кухне. Мир Вашему дому, Вашей прекрасной супруге и детям. Вы просто Бог на кухне. Браво шеф.!!!

    @user-wf5di8ow1v@user-wf5di8ow1v Жыл бұрын

  • Чудесный. аппетитный рецепт.спасибо большое

    @user-ku1qv8tx1o@user-ku1qv8tx1o Жыл бұрын

  • С наступающим, Шеф!!! Удачи, успехов, любви и веры с надеждой! Всём добра и вкуснятины!

    @user-ux6yh9ip1y@user-ux6yh9ip1y Жыл бұрын

  • Огромное спасибо, Шеф Константин. В нашем коллективе Вас некоторые называют ВЫСКОЧКОЙ! Но ВСЕ без исключения, все Ваши блюда, рецепты по-Ивлевски, что готовлю я для коллег, с ссылкой на Ваш канал. Все эти нажористые мясные блюда и легкие салата и простенькие бутеры съедают в момент. СПАСИБО, Константин, с Наступающим Новым Годом и пусть у Вас будет все... в будущем году, чтобы Вы и впредь радовали нас.👍

    @user-bg9ig1zk4n@user-bg9ig1zk4n Жыл бұрын

  • Шикарный рецепт!!! Всё, как я люблю👌🏻💯❤️

    @user-wd2lp3wm8v@user-wd2lp3wm8v Жыл бұрын

  • Это что то Шеф!!! Особенно поговорка: " чеснок, размарин, свинья".... насмешили. Чеснок, размарин есть пойду ловить свинью... Спасибо за рецептик, как всегда ШИКАРДОС!!!! Как всегда привет из Алматы!!!!

    @user-sz5qn1xv7l@user-sz5qn1xv7l2 жыл бұрын

  • Не постижимое искусство приготовление вкусной еды!Шефу Ивлеву браво,постоянно смотрю при возможности его передачи и шоу!

    @user-ycut@user-ycut Жыл бұрын

  • Супер !!! Примерно так же готочлю ,про фишку не знал ,буду пробывать .Спасибо Шефф👍💥

    @renatt3528@renatt3528 Жыл бұрын

  • Готовлю по этому рецепту не первый раз! Мясо отпад! Спасибо Константин!

    @olesys8533@olesys853311 ай бұрын

  • Мясо - просто отпад! Для пасхи - само то. Спасибо.

    @anzhela9121@anzhela91212 жыл бұрын

  • Все сделал по рецепту!всем очень понравилось!спасибо огромное!!!

    @romanromanenko7010@romanromanenko70102 жыл бұрын

  • С Новым годом! Решила сделать этот рецепт, очень получилось вкусно,все домашние в восторге.Спасибо за рецепт,вы большой молодец 👍😁

    @user-wj9xz7hr5d@user-wj9xz7hr5d Жыл бұрын

  • спасибо.Смотрю давно Все передачи ваши.всегда все класс.

    @user-os1uo7yz3g@user-os1uo7yz3g2 жыл бұрын

  • Отличный рецепт, спасибо большое

    @waldemarbaal7736@waldemarbaal77362 жыл бұрын

  • Минимум работы, максимум выхода. Класс. Спасибо.

    @user-rv3de7im9c@user-rv3de7im9c2 жыл бұрын

  • Сделал всё как вы показали, получилась прсто БОМБА. СПАСИБО.

    @anatoliganatoli1741@anatoliganatoli174111 ай бұрын

  • О! Как вовремя нашла этот рецепт! Вчера как раз купила для Н.года шею.Все просто и без заморочек.👍

    @user-ku5eq2cw2i@user-ku5eq2cw2i Жыл бұрын

    • Где купил? В находке?

      @driada8110@driada8110 Жыл бұрын

  • Шеф, этот рецепт бомба!!!! Спасибо большое!!!

    @SuperVintyara@SuperVintyara2 жыл бұрын

  • Волшебный пергамент у вас. Сам из под фольги растворился 🤣🤣🤣

    @Barmaley7767@Barmaley77672 жыл бұрын

    • Тоже этот момент не понял...

      @emildjan@emildjan2 жыл бұрын

    • Ну в начале видео, он сказал, что покажет фишку этого рецепта 🤣🤣🤣. Видимо это и есть фишка

      @ruslanshakirov6149@ruslanshakirov61492 жыл бұрын

    • Есть такой анекдот - Врач должен быть внимательным и не брезгливым. То что пергамент исчез вы заметили, а то что мясо колеровали - нет ))

      @MaxMust3r@MaxMust3r2 жыл бұрын

    • @@MaxMust3r так яж не доктор и не художник. 🤣🤣🤣

      @Barmaley7767@Barmaley77672 жыл бұрын

    • @@MaxMust3r Так шеф утаил фишку?

      @alexeypoverennov3311@alexeypoverennov33112 жыл бұрын

  • Супер повар. Я обожаю ваши кулинарные шедевры

    @user-uv5ni5nd8f@user-uv5ni5nd8f Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

    @user-mg1kr4ok3e@user-mg1kr4ok3e2 жыл бұрын

  • Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась. Обязательно приготовлю на новогодний стол. Спасибо за рецепт. Счастья и здоровья вам и вашей семье

    @user-bi6yk3mi4g@user-bi6yk3mi4g Жыл бұрын

    • В духовке, часа три , никак не полтора

      @pavelaskomoliubio8954@pavelaskomoliubio8954 Жыл бұрын

  • Спасибо вам за ваше эксклюзивный рецепт,работу,ваши фишечки(поговорочки),эмоции,КЛАССНО,ОБОЖАЮ слушать.

    @user-kd6xw1uh9k@user-kd6xw1uh9k2 жыл бұрын

  • Лучший рецепт,Шеф,готовили уже раз 20, правда немного модернизировали под свою печь, готовим обычно 1,8-2 кг , температура 180, время 2,5 часа+открываем чтобы подрумянилось, ну и масла поменьше используем. А так всё так же. Шеф, вы супер, не обращайте внимание на хейтеров, особенно по поводу программы «На ножах», кто не умеет воплотить идею, тому не дано, не надо ждать волшебства.

    @mak6694@mak669410 ай бұрын

  • Как всегда) Шедевр!!!!!! Огромное спасибо за рецепт!

    @rusttikhelbashhelbash9153@rusttikhelbashhelbash9153 Жыл бұрын

  • Посмотрел, представил запах, почувствовал вкус и капнул слюной на свой домашний халат! Спасибо Константин!,👍

    @user-lf2fi3xs3t@user-lf2fi3xs3t2 жыл бұрын

  • Шеф! Вы - супер! Спасибо!

    @user-kd4lw3zq5b@user-kd4lw3zq5b Жыл бұрын

  • Благодарю вас за рецепт класс 👍👍👍

    @user-jz2zw9jl6f@user-jz2zw9jl6f2 жыл бұрын

  • отличное мясное блюдо и очень вкусное, спасибо большое шеф за рецепт и видео обзор приготовления👍👍👍

    @reznai_skazka@reznai_skazka2 жыл бұрын

  • Блин, класс. На этот новый год сделаю. Спасибо!

    @babenko.aleksei@babenko.aleksei Жыл бұрын

    • Как получилось?

      @MrNobody-kj9kv@MrNobody-kj9kv Жыл бұрын

  • Константин , это не забываем о . Феерично пэрфекто . СПАСИБО огромное все были просто в восторге . Ты лучшый

    @user-nd8ch7qq9u@user-nd8ch7qq9u Жыл бұрын

  • Спасибо. Приготовила шею по вашему рецепту на ДР....шикарно! Все гости обалдели! На следующее ДР (через неделю) приготовила снова. Это фантастически вкусно и нажористо. Когда вкусно-тогда вкусно!!!

    @user-qx1jk2cb3h@user-qx1jk2cb3h Жыл бұрын

  • Константин , какой же ты классный парень ! Раньше не вникал в твои рецепты , о чём всё более сожалею . Знакомясь с вашим творчеством всё ближе , понимаю , что подсел на ваш юмор , обаяние и , безусловно , высшее кулинарное мастерство капитально . У вас прибавился ещё один верный друг и ученик , претворяющий ваши знания и советы в жизнь . С наступающим вас и вашу семью , удачи , здоровья и творческих успехов . Уже приготовил несколько ваших блюд . Результат превзошёл все ожидания .

    @solomonexercise5702@solomonexercise5702 Жыл бұрын

  • Это что то невероятное! Очень вкусно!

    @user-cc6qx5vh9n@user-cc6qx5vh9n2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Это просто бомба!!!

    @user-yl4jh2jo7b@user-yl4jh2jo7b Жыл бұрын

  • Константин спасибо за крутой рецепт!!! Я не готовлю от слова совсем!!! А тут захотелось вкусного мяса и нашел ваш рецепт!!! Домашние в восторге!!! Еще раз СПАСИБО!!!

    @user-eg3uv9cu5c@user-eg3uv9cu5c Жыл бұрын

  • Спасибо за видео, шеф 👌

    @IURIIVINNIK@IURIIVINNIK2 жыл бұрын

  • О боже как вкусно. Спасибо огромное шеф. Обязательно буду готовить на новый год.

    @user-ft5df3ov8b@user-ft5df3ov8b Жыл бұрын

    • Я тоже

      @user-iy4jo4pk8n@user-iy4jo4pk8n Жыл бұрын

  • Спасибо вам огромное 🙏🥰

    @user-xm4js8dh6v@user-xm4js8dh6v Жыл бұрын

  • Костя, большая благодарность тебе и удачи в жизни. Как не приготовлю, по твоему рецепту, всё охеренно! Спасибо за рецепты и респект тебе! Так держать 💪

    @DARK-yp4pd@DARK-yp4pd7 ай бұрын

  • Шеф привет ! Спасибо за такой шикарный рецепт! Буду гостей удивлять !)))

    @tim_048@tim_0482 жыл бұрын

  • Вчера готовила на день рождение старшего сына, мясо по вашему рецепту. Это бомба! Мясо нереально вкусное. Большое спасибо за рецепт.

    @kseniyavip2876@kseniyavip28762 жыл бұрын

  • Спасибо огромное за рецепт. Мясо получилось очень вкусное и нежное! А о аромате я вообще молчу! ❤️👍🏻☺️

    @siebenolga429@siebenolga4292 жыл бұрын

  • Ну че уж говорить, шикарный рецепт, надо пробовать...Константин как всегда на высоте! Спасибо Вам за рецепты!

    @user-bc5jz1kq7z@user-bc5jz1kq7z2 жыл бұрын

  • Приготовил , реально вкуснота! Жена довольна. Завтра опять буду готовить на воскресный ужин. Спасибо шеф!

    @alexandrpobeditel5786@alexandrpobeditel57862 жыл бұрын

  • Пока смотрел, всё пузо слюнями залил. Бомбическое блюдо к новогоднему столу! Спасибо ШЕФ !!!

    @user-ll7wn6lj5g@user-ll7wn6lj5g4 ай бұрын

    • Слюнями? Хоть не спермой 🤮👎

      @user-hv4gg3ei5l@user-hv4gg3ei5l4 ай бұрын

  • Просто шикардос! Браво!

    @user-kq1ou3lb1h@user-kq1ou3lb1h4 ай бұрын

  • Просто и гениально, и оооочень в тему! АГОНЬ!

    @viking6018@viking6018 Жыл бұрын

  • вот вы красавчик!!!!! так подать -приготовить ни кто не сможет !!!!! молодей )))))

    @rusrus2195@rusrus2195 Жыл бұрын

  • Приготовила на новый год шейную часть по вашему рецепту. Получилось огонь. Спасибо большое за рецепт 👍

    @user-rm7ow2mm6q@user-rm7ow2mm6q Жыл бұрын

    • 1.5 часа стояла в духовке или больше. И вопрос. До приготовления был пергамент, после, я его не наблюдаю на видео

      @user-ki7kd2fl8u@user-ki7kd2fl8u5 ай бұрын

  • А теперь самое главное!!! ))) ШЕФ! Не нужно прикидываться, что мясо случайно приморожено ))) Если взять свежий кусок мяса, ТО ХРЕН ТЫ ЕГО ТАК РОВНО НА ДОЛЬКИ НАРЕЖЕШЬ ))) Хоть будь ты трижды шефом ))) За блюдо лайк ) Супруга любит ваши рецепты ) Сам большую часть есть не могу, но для семьи готовлю с удовольствием )

    @bbjimmi@bbjimmi2 жыл бұрын

  • Всего доброго в новом году 💞💞💞

    @user-xj3pe4sw2j@user-xj3pe4sw2j Жыл бұрын

  • Спасибо, сегодня готовила. Очень Вкусно!!!

    @user-sc5yn1bo1s@user-sc5yn1bo1s Жыл бұрын

  • Нас не остановить вот уже год готовим на мангале данный рецепт , все довольны , спасибо ШЕФ !)

    @AleksandrGeorgievich@AleksandrGeorgievich Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт. Ооооочень вкусно!! Теперь это мое любимое блюдо.

    @elenaloseva76@elenaloseva7618 күн бұрын

  • Спасибо за прекрасное видео попробую некогда не пробувала ваш рецепт

    @user-hs3qw1xn5i@user-hs3qw1xn5i Жыл бұрын

  • Константин, спасибо огромное за такую вкуснятину.

    @user-ps8hb7ek6p@user-ps8hb7ek6p2 жыл бұрын

    • Всегда рад🙌🏻

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

    • Вы творец

      @user-gq6zc8ht9d@user-gq6zc8ht9d Жыл бұрын

  • Классное блюдо, спасибо за рецепт!

    @spirit2250@spirit22502 жыл бұрын

  • приготовила, получилось очень вкусно!!!! Спасибо!!!🤩

    @user-ov6yr9mi1b@user-ov6yr9mi1b Жыл бұрын

  • Несказанно аппетитно , смачно смотрится и рассказывается!

    @user-we3wd7kn4u@user-we3wd7kn4u Жыл бұрын

  • Спасибо Костя, приготовила, вкуснятина, учите нас

    @user-zy9uc7ru3i@user-zy9uc7ru3i Жыл бұрын

  • Шеф, огромное спасибо, за Ваш канал и за то, что Вы есть. У меня два высших, с десяток смежных специальностей, но я хочу попробовать себя в роли настоящего повара. Ищу у кого учиться, г. СПб. Готов на кастинг с нуля. Я просто папа, дома, который хочет стать профессионалом и когда-то открыть свой ресторан. Есть продукты, которые табуированы мне, как говорится, от природы, но именно благодаря Вам, я готов экспериментировать в кухне со всём 👍 🔥

    @user-sg9xc7sl4c@user-sg9xc7sl4c2 жыл бұрын

  • Шеф попробовал рецепт мои все довольные спасибо за ваши рецепты 👍

    @rastineil6382@rastineil63822 жыл бұрын

  • Это вкуснейшее блюдо,которое я готовил в духовке, бомба просто,жаль фото не прикрепить,Шеф, Красава👍

    @denis11574@denis11574 Жыл бұрын

  • Спасибо большое Шеф!!! Сегодня приготовил свинную шею по Вашему рецепту- это просто великолепно,вкусно и нажористо! Респект Вам и Благополучия во всём!!

    @user-mc7vg3km5w@user-mc7vg3km5w2 жыл бұрын

    • После открытия в духовку обратно убирали для корочки?

      @Edinalps@Edinalps2 жыл бұрын

    • По-любому

      @user-jw7dm9cw2l@user-jw7dm9cw2l2 жыл бұрын

  • Раньше не мог представить себе быт без микроволновки. Начал смотреть шефа Ивлева, уже полгода не пользуюсь микроволновкой, реально понял, насколько лучше еда без неё.

    @takemehomenow@takemehomenow2 жыл бұрын

  • Благодарю Вас!❤

    @erikavajda6808@erikavajda68084 ай бұрын

  • Вкуснятина!!! Спасибо!!!

    @user-em4oq3vy4f@user-em4oq3vy4f6 ай бұрын

  • Мы с папой готовили это блюдо и получилось 𝕞𝕒𝕘𝕟𝕚𝕗𝕚𝕢𝕦𝕖 . Было вкусно😋 Спасибо за такой рецепт

    @Farvin-King@Farvin-King Жыл бұрын

  • Рецепт очень понравился,обязательно приготовлю на праздники!Представлю,какая вкуснятина! Спасибо!👋👍👍👍

    @user-uk8gy3qw1i@user-uk8gy3qw1i Жыл бұрын

  • Благодарю вас 💕

    @user-xj3pe4sw2j@user-xj3pe4sw2j Жыл бұрын

  • Ой вкусно, спасибо большое за видео и рецепт 👍👍👍👍🥖🥖🥖🥖🍖🍗🤩😍

    @malinkahristova6792@malinkahristova6792 Жыл бұрын

  • Спасибо за потрясающие рецепты и отличное настроение!

    @user-dg6gc6ws9z@user-dg6gc6ws9z2 жыл бұрын

  • Обожаю свининку, наконец-то нашёл идеальный рецепт с ней, спасибо вам в очередной раз 👍

    @LanerRus@LanerRus2 жыл бұрын

    • 👏👏👏

      @user-vp2ik4jj8d@user-vp2ik4jj8d6 ай бұрын

  • И так аппетитно выглядит, но когда хороший ведущий повар, это бомба... Молдова с вами,.

    @user-uc9me9pz4i@user-uc9me9pz4i Жыл бұрын

  • Спасибо! БОЖЕСТВЕННО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    @user-fp3jt4xe4j@user-fp3jt4xe4j Жыл бұрын

  • Супер. А главное сам человек настоящий и готовит от души, а не на показ.👍👍👍🤝

    @istrebok@istrebok2 жыл бұрын

  • Шеф спасибо за рецепт я делал с помидорами получилось супер буду ждать новые рецепты 👍👍👍

    @vladislavsbatanovs7880@vladislavsbatanovs78802 жыл бұрын

  • Очень вкусно. Все рецепты от шефа бомба.

    @Myvideometallcore@Myvideometallcore4 ай бұрын

  • Шеф, приготовил, это бомба! 👍👍👍👍🤝🤝🤝

    @user-wd6db7ts9d@user-wd6db7ts9d Жыл бұрын

  • Шикардос👍👍👍 спасибо шеф за очередной рецепт😉

    @user-ls9zk6ye5x@user-ls9zk6ye5x2 жыл бұрын

    • Всегда рад 🙌🏻

      @IVLEVCHEF@IVLEVCHEF2 жыл бұрын

  • Спасибо Шеф, мясо получается вкусным!

    @kshmuk@kshmuk2 жыл бұрын

  • Классный рецепт спасибо шефу

    @user-rz7lq1yz7z@user-rz7lq1yz7z2 жыл бұрын

  • Супер рецепт! А если еще шея домашняя, наша сибирская, просто бомба!

    @user-nv6il1nn6x@user-nv6il1nn6x Жыл бұрын

  • Уважаемый шеф!!! Хотелось бы увидеть Борщ с жареными карасями в Вашем исполнении. С Уважением из Воронежа.

    @user-xx6nt7rq6m@user-xx6nt7rq6m2 жыл бұрын

  • Круто Шеф,обязательно попробуем !! 👍

    @Grigory4@Grigory42 жыл бұрын

  • Спасибо! 👍👍👍

    @user-id6nm3ow5s@user-id6nm3ow5s Жыл бұрын

  • Как вы глубоко уважениемый шеф не раз говорили когда вкусно тогда вкусно 😋. Как всегда на высоте 👍.

    @user-zt5tk2mb1o@user-zt5tk2mb1o Жыл бұрын

  • Шикарное блюдо!! Семья получила гастрономический экстаз! Спасибо, Константин!

    @79Harik@79Harik2 жыл бұрын

  • Это повар? Это поэт с актёрским образованием и голосом и дикцией Левитана !!! Полный восторг!!! А у меня как раз в холодильнике размораживается такой же кусок такой же шеи. До просмотра ролика был в задумчивости.......что же сделать из него??? Теперь вопросов НЕТ!! Спасибо, Константин! Привет из Латвии! P.S. Посмотрел предыдущие комменты, решил -- в пергамент заворачиват не буду (творческое осмысление рецепта ), учитель не осудит.🙏🙏🙏

    @user-xh1wk9pp9o@user-xh1wk9pp9o2 жыл бұрын

  • Всегда интересно Вас смотреть! Привет из Болгарии

    @AntonStoyanov85@AntonStoyanov852 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!

    @user-nx5tv5fc8x@user-nx5tv5fc8x2 жыл бұрын

  • Рецепт бомба, я всегда так готовлю, но иной раз в разрезы добавляю томаты ломтики грибы и чернослив. Тоже получается обалдеть как вкусно..

    @user-up9lx2bk3z@user-up9lx2bk3z2 жыл бұрын

  • Спасибо, жирновато но вкусновато...👍🙂🥳 С наступающими праздниками, народ, пусть в Новом Году будет жить интересней, здоровей и счастливей.

    @user-xc1on7jr3q@user-xc1on7jr3q Жыл бұрын

  • Благодарю!🌷

    @user-yx1jv1mr2p@user-yx1jv1mr2p2 жыл бұрын

  • Спасибо, Шеф!

    @1908KG@1908KG Жыл бұрын

  • Браво, шеф!!!

    @user-wc8cp6zq6x@user-wc8cp6zq6x Жыл бұрын
KZhead