Тушенка из курицы в домашних условиях | Супер рецепт на зиму!
2016 ж. 2 Қаз.
1 293 349 Рет қаралды
Тушенка в домашних условиях из курицы (утки, гуся, кролика) на зиму готовится очень просто, даже в духовке. Получается очень вкусной, домашней! Такая заготовка очень удобна для любых блюд - сытно и быстро!
Еще больше видео-рецептов на моем канале "Еда на любой вкус", подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить:
/ @edanalyuboyvkus
Группа вконтакте:
vk.com/edanaluboivkus
Группа в одноклассниках:
ok.ru/edanaluboivkus
Ингредиенты:
Банка 0,5 л - 6 шт
Мясо курицы (утка, кролик, гусь) - 3,4 кг
На каждую банку 0,5 л:
Соль - 0,5 ч.л.
Перец душистый горошек - 3 шт
Перец черный горошек - 5 шт
Лавровый лист - 1 шт
Спасибо за просмотр!!! Пишите комментарии, делитесь с друзьями!
Спасибо за рецепт! Делала из магазинной курятины, по соли, специям получилось идеально. Крышки использовала винтовые. В духовке накрывала вместо фольги, тоже винтовыми, только б.у., которые затем выбросила. И мыть не надо. Противень с бумагой и солью отличное решение. Т.к. бульон всё равно будет выкипать, и весь сок впитает соль и ничего не будет "стрелять" по всей духовке. И в тоже время противень останется чистым (пишу для тех, у кого могут возникнуть вопросы). У меня минимальная температура 120, поэтому мне хватило и трёх часов, не считая часа при 180 градусах. Хранила при комнатной температуре в шкафу. Но тут всё зависит от температуры воздуха. "Ушла" она у нас за месяц. Отличное решение, когда фантазия заканчивается, или нет времени приготовить поесть. По цене. Готовая тушёнка в два раза дороже. Плюс, здесь я знаю, что положила в баночку. В общем, я рекомендую этот рецепт. И ещё раз спасибо!
Ййййййййййййй
Ййййййййййй
Ййййййййй
Банки до верха не заполнять и ничего не выливается и не стреляет
@@user-on7xh1lc7e, возможно! Но я делала тушёнку в поллитровках, поэтому набивала баночки доверху. Курятины и так немного входит, поэтому если ещё и не доложить, на выходе будет ещё меньше.
Одна улыбка хозяйки чего стоит! В рецепте не сомневаюсь у такой хозяюшки всё на отлично))
Самое лучшее изложение процесса. Спасибо
Тушенка получается очень вкусная и без заморочек огромное спасибо за рецепт.
Умничка,мне очень нравятся все ваши рецепты,большое спасибо за простоту и доступность всех рецептов.
Ваша тушенка это лучший рецепт! Делаем и в этом году!Спасибо за ваш труд!Подписка! Жаль что нельзя поставить много лайков!
Спасибо за простой , доступный и очень нужный рецепт.
Возьму на заметку 👍 Спасибо за рецепт 👍
Давно хотела узнать такой рецепт супер
Молодчина молодая хозяйка спасибо вам за урок!!!
Классный рецепт 👍
Ничего себе простой рецепт, целый день провозишься, я соль не сыплю, банки и так не лопнут, , даже не стерилизуются ничего, просто положите любое мясо со специями, а сверху смалец , прикройте крышками и на медленном огне тушите в духовке 4 часа, сока будет достаточно, ничего не выкипает, потом достать, осторожно крышки закрутить и пусть остывает. Я в 90-х такой тушенки делала много, потом несколько лет ели, вот и сегодня сделала по этому же рецепту, соскучилась видимо😂, так что готовьте, не пожалеете!
Конечно простой, а как вы хотели? Чтобы и мясо само нарезалось?) Так же не бывает. Соль не только предотвращает трещины на банках, но и спасёт от подгорания мяса снизу. А вытекать сок будет, ведь должно быть кипение в процессе, а не просто прогревание. Если укладывать мало, то возможно и ваш вариант подойдет, только тогда банка полупустая будет -- не экономно
Готовила в прошлом году по вашему рецепту, прекрасная тушенка! Спасибо вам большое)))
Очень аппетитная тушенка получилась. Палец вверх.
Тушенка 👍,сделали осенью,спасибо!!!
Взял на заметку спасибо!!!!
Спасибо огромное за рецепт. Чтоб бульон не тек по банкам, можно сделать дырочки в фольге.
Понравился рецепт, буду так готовить.Все нюансы учла.Молодец,и улыбка и все в меру.
завтра приступлю,отличный рецепт.спасибо
Спасибо большое,это самый лучший рецепт из множества мною увиденных.Лайк Подписка.
Спасибо! Замечательный рецепт 👍👍👍
Готовьте с удовольствием!
Большое спасибо за рецепт
Классно!) Всё просто, не чего лишнего и я уверен вкусно, оч.приятное объяснение рецепта. Спасибо!
Готовьте с удовольствием! Спасибо)
Супер!!! Спасибо большое.
Спасибо красавитца хозяйка за рецепт👍👍👍👍
Тушёнка красота, а хозяйка супер - везет же некоторым иметь такую....:-))))
Спасибо за рецепт ,лайк и подписка.
Молодец так же попробую
Ох как всё сложно,но и Ваш вариант попробую!
Дякую за рецепт! Готувала деякі страви за Вашими рецептами,- мені дуже сподобалися!!! А торт- медовик це щось неймовірне!!! Бажаю Вам успіхів!!!
спасибо за рецепт, сделаю так же.
Давно искала, именно с косточками ,ну ваш понравился. Спасибо.
Готовьте с удовольствием) Буду только рада, спасибо!
Скажите, пожалуйста, с косточками не опасно?
Умница!!!!!!
зачетное видео. спасибо. буду пробовать.
готовьте с удовольствием)
Я на Вас подписана, очень простой и лёгкий рецепт, СПАСИБО
спасибо вам за видео умница!
Вы молодец 👍 на днях сделала тушёнку из курицы, для моего сына студента. Теперь ему очень удобно готовить хоть что из домашней настоящей тушёнки😊 спасибо за рецепт тушёнки ☺👏
А у меня сын студент походил месяц голодный и теперь сам умеет всё делать.
@@user-jh1zx5wc8w 😆 Красава!!!
Спасибо за рецепт. Второй год готовлю, вкусно и сохраняется отлично!!!
Очень рада, благодарю за отзыв
Сколько времени и при каком хранении могут долго хранится заготовки тушёнки
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, также и жир добавляете с бульоном,?
Спасибо большое .Классный рецепт. Лайк
Ю
Отличная тушенка!
спасибо!
Приємно подивитися гарне відео ;-) хазяйку в щічку цьом ;-)
Шикарная тушёнка просто....СУПЕР
приятно))
Татьяна Колесник аро
улыбка до ушей
Ангелочек! Она такая милая! девушка, которая рассказывает.
спасибо)
У нас тоже свои куры. Вот сегодня, так к стати ваш рецепт. Поставила банки с будущей тушёнкой в духовку. Думаю будет отлично. Мы когда то жили на Камчатке и делали почти также консервы из красной рыбы. Спасибо за рецепт.
Замечательно, удачных заготовок! Эта тушенка нас всегда выручает, тем более вкусная из домашних курочек 😉
Брала на заметку
Очень понравился ваш ролик... обязательно попробую приготовить такую вкуснятину....
Удачного приготовления вам
Спасибо большое!!!
Спасибо, буду готовить.
Удачных вам заготовок!
Здравствуйте. Спасибо Вам за этот рецепт. Я по нему приготовила в прошлом году. Банки сохранились,очень вкусно. Спасибо🌹
Здравствуйте! Как приятно знать, спасибо вам за отзыв.
Скажите, сколько времени она хранилась у вас? При комнатной, или в холодильнике? А косточки вы снимаете?
Здорово!!! И просто!!! Сегодня варила по вашему рецепту.
Я рада, спасибо! Удачных заготовок)
@Ольга Иванова сожалею, что вы впустую потратили 30 секунд и еще 2 минуты на комментарий. Всего вам доброго!
Столько возмущений. Проще пройти мимо, а ведь на ролик ушло всего 6 мин. Тем более это не овощи, а мясо. Сколько не смотрю и все равно боюсь делать эту заготовку. Всем удачи и добра.
Умница!Не обращайте внимание на злобные и обидные высказывания !!!Спасибо от души!
Красавушка!
Очень хороший рецепт, делала из куриного мяса, теперь хочу сделать из свинки. Хранила в холодильнике.
Мы в подвале храним, сохранятся хорошо 👍 Спасибо за отзыв!
Сбасибо вам очен вкуснй и прастой рецепт буду папробват👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
умничка! молодец!
спасибо)
Спасибо за рецепт попробую сделать удача вам!!
Готовьте с удовольствием!
какая красотка,какая там тушенка )))
Вот молодец! Чистюля. И отличная идея с доливанием бульона.
Суперрр👍👍👍
Красуня !!!
Trés belle recette . Bravo! Et MERCI
Да сейчас таких куриц не найдёшь ) Рецепт суппер !!!
Спасибо за рецепт, легкий и доступный, давно хотела найти такой, а посмотрев ваше видео и комментарии, сразу подписалась. Ваш приятный голос и очаровательная улыбка располагает к доверию. Буду делать !
Спасибочки хозяюшка за рецепт,мне он по душе.
Красивая и приятная девушка. СПАСИБО.
мне очень понравилось , молодец 5 )
спасибо огромное, жду новые и интересные видео, и захватывающие...
Я сделала тушёнку в августе. Сегодня попробовали, очень понравилось. В меру соли и специй. Реально вкусно. Буду делать. Рекомендую.
А где вы её хранили?
@@ELarina70 в погребе.
Спасибо Вам большое^^
Специально вернулась на канал. Во-первых: у хозяйки обворожительная улыбка. Даже мне как женщине понравилась. Представляю, как мужчины на нее реагируют. Ну и самое главное тушенка - отпад. Такая вкусная. !!!!! Спасибо.
Как приятно! Спасибо большое за добрые слова и отзыв
Буду делать!
буду пробовать
вам понравится!
Красавица.
Делала тушеночку в прошлом году по Вашему рецепту. В этом году тоже буду готовить..спасибо
Добрый вечер. Приготовила утку с курицей 50на50. Рецепт потрясающий. Вкусно, просто. Супер! Спасибо😊
Благодарю за отзыв, очень рада!
A вы супер
Спасибо,большое
Удачного приготовления вам
Cały czas się uśmiechasz,fajna jesteś i dobry ten przepis.Pozdrowienia z Polski.
dziękuję
Спасибо
Спасибо за рецепт. Вчера сделала 5 литровых банок тушенки из курицы.
вы молодец)) тушенка очень вкусная, вам понравится!
Спасибо, спасибо, спасибо ❤
Удачных заготовок!
Большое спасибо. Действительно, все гениальное просто. Очень красиво и аккуратно. Да вы еще такая красавица! Но у мня важный вопрос. Скажите, а сколько времени хранится такая заготовка и скажите условия я хранения. Заранее благодарю.
супер рецепт!!! умница!
благодарю) удачных заготовок!
Готовлю прямо сейчас, в первый раз .......Уже три часа....А бульончик варится.....СПАСИБО за ВСЁ!
Удачных заготовок!
А бульон надо солить?
я делала на песке,так как соль стала дефицит и подорожала!на песке тоже отлично
хочу такую же жену.спасибо.
Ceks
Свой среди своих ты Чо животни
Я делала тоже куриную тушонку,почти также как и вы,только не заливала куриным бульёном.Теперь буду обязательно заливать Спасибо за рецепт.
вы очень красивая.рада новой подписке.приятно вас слушать.удачи вам
приятно)) очень рада, что теперь Вы с нами!
Ас-саламу алейкум! Ва рахматулаки, Ва баракатуху!
Рекомендую!!!!тушенка вкусная ,стоит в погребе,с индоутки делали
Спасибо
Вкусно, я из гоеней делаю
Спасибо за вкусный рецепт. Варю тушенку из петухов ( без костей) по этому рецепту. надеюсь, получится. :)))))))
конечно получится) только жирка добавьте...
Смотрю в 2022, и видимо это будет актуально в этом году.
И я так думаю, что будет актуально!
І я певно, буду закривати
😂😂
Я делала по этому рецепту Ну на своей духовке я высушила всё мясо надо температуру выставлять по своей духовке рецепт очень хороший сегодня делаю по этому рецепту но температуру выставлю свою
это САМАЯ НАСТОЯЩАЯ ТУШЁНКА получается. Отлично приготовлено . 4:01 интересно процесс происходит.
Спасибо, согласна 😁
Очень благодарна за все - все Ваши видео. Смотрю, слушаю, любуюсь, наслаждаюсь и восторгаюсь Вашим необычайно талантливым приготовлением. А еще я очень хотела бы заказать 20 банок такой тушенки. Я живу в Украине. Не могли бы Вы мне переслать по " Новой почте " или по - другому. Деньги я смогла бы Вам скинуть на карточку заранее. Благодарю за ответ. Жду с нетерпением.
Надо делать
удачного приготовления!
при приготовлении тушенки нужно перерубать каждую косточку на 1литровую банку столовая ложка соли без горки и чайная ложечка молотого перца лаврушка на любителя а сверху положить крышку закаточную без резинки ставим в духовку жарим немении 2ух часов от 200 до 150градусов меньше 150градусов жарить нельзя неубиваються микробы вызывающие бутулизм залить сверху жиром закатать .
А что с резинкой делать? Её отдельно стерилизовать? Если её потом руками брать и вставлять она же уже не стерильная будет?
Нет
М О Л О Д Е Ц !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Девушка просто супер)) Прелесть))) Рекомендую автоклав)))
благодарю
ага, особенно, если учесть, что автоклавы в каждом доме есть, как столовые ложки,...:)
Странно наверно, но у меня нету и у моих родственников нету, у соседей тоже нету. Я через третьи руки автоклав еле нашел и то на нем нет уплотнителя.
Подскажите, в электрической духовке на какое положение ставить протвень с банками и по истечении времени приготовления банки сразу вытаскивать из духовки, или надо некоторое время подождать?
privet spasibo za video . skolka mojno derjat takoy qatoviyu tusonku
здравствуйте! у нас стояли несколько банок и 3 года (при прохладной и темной обстановке).. все впорядке, но лучше конечно каждый год свежую заготавливать) как и любую другую консервацию.
Прям в погребе? Или в холодильнике?
Спасибо за рецепт! А сколько можно хранить такие банки?