СУПЕР ТУШËНКА БЕЗ АВТОКЛАВА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ! РАЗ, ДВА И ГОТОВО!ТАКАЯ ЗАГОТОВКА ДОЛЖНА БЫТЬ В КАЖДОМ ДОМЕ
2020 ж. 9 Қыр.
2 200 369 Рет қаралды
моя вкуснейшая тушенка из курицы в собственном соку
• ОБАЛДЕННАЯ ТУШЁНКА ИЗ ...
на 1 кг мяса 1 ч. л. с горкой соли
на 0.5 л банку 5 горошек перца
1 шт. Лаврового листа
#тушëнка, #домашняя_тушëнка, #тушëнка_из_свинины, #тушенка_без_автоклава, #Камчатникова_Татьяна, #Кухня_Камчатки,
Спасибо за рецепт Я не знала,что тушенке надо дать остыть вместе с водой В 2014г, когда небыло электричества, я в тушёнку переработала все мясо из морозильной камеры Но про такой способ не знала Готовила в духовке Но такая тушёнка с ограниченным сроком хранения - 2-3 мес. Возьму на заметку ваш способ Дай Бог чтобы в мирное время просто как вкусноту Я думаю мой папа, ему 86, оценит тушеночку как в СССР Спасибо Привет из Луганска
минимум пол года в прохладном месте
Уже год стоит в шкафу,в темноте,, только я на сутки ставил мариноваться с нитриткой 50/50👍
Не морочьте голову! Полгода! Хоть 3, хоть пятьпростоит, если чистенько всё сделано! Отличный рецепт. Делайте люди, не бойтесь! Находка!
Ну почему многие пишут колличество соли в ложках ,а ведь ложки у всех разные неужели нельзя взвесить колличество соли в ложке на весах и сообщить
@@alis8311Вот вам в граммов 18 грам на 1 кг мяса.
Молодец ,дала животным вкусняшек .Люблю людей которые любят и жалеют животных .Дай Господь вам здоровья.
Спасибо
Очень хороший, простой рецепт! Спасибо! 🙏👍и намного удобней, чем в духовке.
Танечка , готовила тушенку по вашему рецепту . Вкусная нежная и . ез особых затрат . Очень нужный рецепт , который может пригодится в любой момент .
Четко и быстро,хозяйка молодец.
За пушочка и за охранницу которых вы угостили лайк и подписка и огромное спасибо❤❤❤
Огромное спасибо вам!!!❤ Обязательно сделаю!!!💓
Ставлю лайк вам и вашим красавцам животным,спасибо за рецепт!!!
Она может храниться в нижнем кухонном шкафчике.
Потрясающе! Спасибо, что научили, обязательно сделаю!
Огромнок спасибо за рецепт,Танюша😋
Спасибо за рецепт, просто , доступно и вкусно!
Хороший,доступный рецепт,спасибо большое.
Спасибо большое за рецепт!!! Буду пробовать обязательно!!!
ТАНЮША,спасибо огромное за рецепты.Просто обожаю смотреть Ваш канал.ВЫ ТАКАЯ УМНИЧКА! Готовлю по ВАШИМ рецептам и всегда все получается.
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь.
Молодец , без всяких заморочек все ясно , понятно. Удачи вам
коротко и ясно,спасибо вам большое.удовольствия.
Отличный рецепт. Возьмём на заметку. Спасибо.
Клаааасс,спасибо ,и всех благ вам!!!!
Такую баночку в любое время года можно открыть с удовольствием! Спасибо за рецепт!
Рецепт хороший, нужный, спасибо.
👍👍👍
Самое главное без лишней болтавни коротко ясно спасибо
👍👍👍
Краткость сестра таланта 💯, правильно и животных надо баловать, браво здоровья и благополучия вам.
@@user-pw7pf4kb8m А кровь с мяса куда делась????
@@krash1407 кровь с мяса девают ещё на бойне.
@@verabuzadji8998 Где кратко? То на кисю 45 сект и на собаку 10сек,и того из пяти минут 1мин.с хвостиком в некуда ушло моего внимания .
Спасибо, лёгкий и классный рецепт, вот так и сделаю
Спасибо вам огромное за все рецепты такие простые и такие суперские❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Просто идеально, спасибо
Очень полезное видео, благодарим вас!
Спасибо большое Татьяна очень просто быстро и наверное вкусно главное Обязательно Сделаю Удачи Вам
Спасибо за интересный рецепт
Таня рецепт просто суперовый. Огромное спасибо. Настоящая хозяйка !!!
Взяла на заметку! Сделаю обязательно! Всё просто и оооч вкусно! 🤤🤤🤤
Сделала,очень вкусно 😋 Спасибо большое за рецепт 👍
Спасибо огромное за такой лёгкий рецепт. А главное без лишних затрат как Автоклав. Коротко и очень понятно
Сделала тушенку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно.Пока мечтаю приобрести автоклав, потому что из него можно хранить долго и без холодильника, буду готовить так. Тушёнка обалденная.
Благодарю за вкусный рецепт и вкусный рассказ о тушенке)))!!!
Класс обязательно так сделаю, спасибо за рецепт...
Огромное Спасибо ,просто и вкусно.
Спасибо большое за рецепт! Пользуюсь им постоянно теперь. У меня правда в кастрюлю всего 5 баночек влезает. Тушёнка действительно вкусная! 👍💐
У хорошего хозяина всегда должно быть много припасов, особенно мясных, очень полезный рецепт, спасибо 👍😁
Это не тушёнка, тушенку не надо в холодильнике хранить и погреб не нужен
@@natalideffner2948 а как надо готовить тогда, чтоб она не опасна была и не взорвалась
@@user-fo3zw4xg1y Автоклав
@@user-cf2fd2pj1o . Без автоклава?
Согласна настоящюю тушёнку, хранят в кладавках, так и должно быть.
Огромное спасибо за рецепт,тушонка получилась супер, спасибо большое вам!!!
Вчера готовила по вашему рецепту говядину. Всё получилось. Спасибо огромное.
Очень понравилось! Спасибо за рецепт!👍😋👏
Танечка, огромное спасибо Вам за рецепт тушёнки!!! Муж только её и просит, просто, быстро и очень вкусно!!! Моя палочка выручалрка)))
Многие микробы не погибают при 100 градусов а погибают 115-120 градусов. В домашних условиях можно добиться только 100 градусов так как температура кипения воды 100 градусов выше только в автоклаве. Будьте осторожны!!!
На самом деле, когда люди переходят на здоровое питание, то начинают питаться гораздо разнообразнее, чем когда их диета была "неограниченной".
Благодарю за рецепт!!
Очень грамотно сделано, показано, спасибо.
милая спасибо Вам за отличный рецепт а особенно за то ,что угостили с удовольствием милую,красивую кошечку! радости Вам!
Согласна,коротко и ясно.СПАСИБО!💟💟💟
Хороший способ и подача, без лишней болтовни👍👍👍
Спасибо за рецепт , простой и доступный каждому ! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом , так как тушёнка - это не заменимый продукт всех времён и народов , особенно домашняя !!!
Это точно👍
Можно даже сказать стратегический продукт.
Как приятно смотреть на ваших питомцев😊😘😘😘спасибо за новый способ приготовления тушенки!👏👏👏
Спасибо за рецепт.
Сделал по этому рецепту оленину, идеально!!! Проще не придумаешь! Лучше чем в духовке!!!👍👍👍
👍👍👍
Аж через экран почувствовала тушенку!
Танюша,спасибо за рецепты.Я пользуюсь постоянно.Вы для меня находка.Смотрю и готовлю вместе с вами.
Спасибо😘💕
Мы мясо кусочками держим ночь в большом тащу ,перемешанное с приправами ,так оно будит вкуснее.
@@user-qg4ys2bb9d это как?
@@asimnebiyev3841 Нарезать мясо, пересыпать с приправами, перемешать, оставить часов на 8, это типа промариновать мясо а потом закладывать в банки и делать тушонку )))
@@olgasuworowa вы в духовке или вводе тушонки готовите???
Давно искала такой рецепт без автоклава. Спасибо
Благодарю Вас очень понравился рецепт.
Хорошая закуска, под водочку👍👍👍
Супер. Спасибо большое. Ничего более простого не видела. Одна трудность - купить много мяса.
Я приготовила. Супер рецепт. Теперь буду так готовить всегда. Спасибо вам огромное. Муж очень доволен.
А у вас желе застыло?
Спасибо большое за рецепт. Делала мужу в командировку, оооочень довольный, сказал что вкусная!!
Спасибо вам за доброту и бескорыстно ть!
Татьяна, спасибо за рецепт тушенки. Иногда купишь в магазине, а в банке не пойми что... А тут знаешь что положила в банку. Лайк !!!
это точно. Сейчас так тушенка испортилась, открываешь, а там не волокна, а каша сплошная, еще и запах и вкус странные, как протухшее...
А как же такую тушенку можно хранить без холодильника, и без погреба? Это же надо весь холодильник занять только банками с тушенкой?
Сейчас в магазине тушенку брать нельзя ,тоже сама делаю ,а помню ,в советское время была тушеночка в жестяных баночках ,какая это была вкуснятина и желеечка ,но сейчас такое не делают , всякую фигню туда суют ,ну народ приспособился и сам делает ,у нас же люди смышленные и многочисленными невзгодами закаленные !
Хрень полная. Автоклаве микробы погибают а при этом способе нет
Татьяна, скажите а в доме может хранится такая тушенка, ведь не у каждого есть погреб, а в холодильник всё не войдёт.
Спасибо большое.люблю простые рецепты.
Спасибо ..... за рецепт !!!!!!!!!!! Бомбически !!!!!!!! Обязательно .... попробую !!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт и подачу его!!
При такой подаче рецепта,сразу хочется этим заняться! Спасибо. Всех благ вам!👍😊
Спасибо😘💕
@@user-pw7pf4kb8m погреба нет, в холодильнике не вариант, места всегда не хватает. Подскажите, как специалист в этой области, а если добавить немного салицилки или уксуса, возможно хранить в обычном помещении? Боюсь ботулизма.
@@user-rq7bb6rc3w Если нет возможности хранить в прохладном месте и боитесь ботулизма, то зачем готовить такое блюдо. Мы готовим, так как живём в частном доме и держим подсобное хозяйство, при забое необходимо сохранить это огромное количество мяса именно для этого используется такая заготовка. В частном доме есть и подвал и большие морозильные лари. А если вы живёте в городе и не держите живность, то можно приготовить 2-3 баночки и думаю тогда они поместятся в вашем холодильнике на верхней полке. У меня в стандартном холодильнике на верхней полке помещается 12 банок по 0.5 л
Логично и правильно ! 🤣🤣😍@@user-pw7pf4kb8m
@@user-pw7pf4kb8m свинина - это мерзкое животное. Господь запретил людям употреблять в пищу мясо свиней. Он сотворил этих животных не для еды, а как чистильщиков природы. В сале этого животного скапливается 90% мочевины, а в мясе множество гельминтов, яйца которых не убиваются никакой темпиратурой. Нарушая повеления Господа, люди имеют множество болезней.
Благо Дарю Вам хозяюшка за труд !!! Благо Дарю за такой вариант !!! Добра,мира и достатка в Ваш дом !!!
👍👍👍🙌👏🙏💙
@@user-yf8kz1jj5j обязательно
Замечательный рецепт,спасибо
Спасибо, Отличный рецепт.
В этом году обязательно сделаю!
Давно искала легкий рецепт, спасибо!
Спасибо очень все понятно и голос приятный и рецепт легкий благодарю
5 часов это не легкий. легкий в автоклаве. банки 0,5 наверно.
Спасибо огромное, сделала и из свинины, и из курицы. Супер!!!!
Спасибо за науку!!!
Благодарю за прекрасный рецепт. Обязательно воспользуюсь. С меня лайк и подписка. Процветания вашему каналу.
Какой приятный, музыкальный тембр голоса.
Спасибо
@@user-pw7pf4kb8m курицу вы готовили по другому,подливали воду и банки не заукупоривали ,пробовали так же как и свинину закрывать курицу,не подливая воду и варить с плотно закрытыми крышками ?спасибо!
Спасибо большое Очень нужный рецепт 💐🌷🌹🥀
Понравился простой рецепт, спасибо огромное, здоровья вам и всех благ, успехов на канале!!!
Актуальная публикация. Лайк и спасибо за рецепт!
Спасибо огромное.👍🌹
Спасибо большое за рецепт
Спасибо за рецепт 💐
Спасибо, собираюсь тоже приготовить. Только я готовила в духовке, а ваш способ мне больше по душе.
Банки нужны только с винтовыми крышками, обязательно банки закручиваю дедуган оттуда Желательно чтобы это сделано мужчина крышки должны быть абсолютно новые купить нужно новые не использованные
@@user-pw7pf4kb8m Спасибо огромное за совет.
Спасибо,быстро, просто и надеюсь вкусно.
У вас очень милый и домашний уютный голос, спасибо за рецепт! И соли оптимально, а то я так у других смотрела, там советовали 2 ч л на 1 кг мяса класть - испортила продукт, очень соленое все получилось....А по вашему рецепту - вкуснятина!!!
Спасибо легко и просто. Здоровья вам.
Самый лучший вариант приготовления тушёнки из тех, что я аидела ❤
Тушенка получилась очень вкусная. Татьяна, большое спасибо вам за рецепт. Переживала что будет мало соли,но нет,все вкусно и в меру.
Многие микробы не погибают при 100 градусов а погибают 115-120 градусов. В домашних условиях можно добиться только 100 градусов так как температура кипения воды 100 градусов выше только в автоклаве. Будьте осторожны
Сделала ,очень всё быстро и просто ,да и вкусно этой зимой ели, спасибо!!!
Татьяна спасибо за рецептик!!!!
Татьяна спасибо Вам большое за рецепт, тушенка получилась просто обалденной, я погрузились в детство прям как готовила моя мама.Еще раз огромное вам спасибо за ваши рецепты.Очередной раз убеждаюсь, что у вас все вкусно!!! )))
Спасибо😘💕
@@user-pw7pf4kb8m добрый вечер, вот по поводу желе почему то из 9 банок только одна баночка желе получилась, видимо мясо жирнее надо выбирать шейный отдел наверное, я готовила говядину была не очень жирной
@@user-zh4sk3xe6e у меня тоже из 9 банок 1 только желе получилась, увидела на 2ой день что не все застыли видимо мясо жирнее надо выбирать
@@user-zh4sk3xe6e вкусная, то вкусная только в желе дольше храниться, а тут я все заморозить пришлось и тоже очень удобно, боялась что испортиться объем то не маленький
@@user-zh4sk3xe6e отлично тогда, а я так в первый раз готовила побоялась что скиснет😄
Замечательный рецепт 👍. В банках удобнее меньше волокиты. Надо обязательно приговить домашнюю тушёнку . Благодарю 🙋🏼
👍👍👍
@@user-pw7pf4kb8m полистала коментарии ,уговорили полностью ,пошла за мясом. Конечно же лайк и подптска
Вы умничка хозяюшка спасибо большое обязательно сделаю
Класс Большое Спасибо так Приятно
Огромное вам СПАСИБО за любовь к своим животным! Я тоже даю своим собакам только сырые сахарные кости, куриные и свиные не даю!
И правильно делаете! Куриные нельзя,потому что трубчатая кость,а свиные вообще собакам нельзя и котам сырую свинину нельзя давать,чревато последствиями. Если уж там хочется дать сырую свинину коту,то только вымороженную можно.
Вы как всегда на высоте! Обязательно сделаю
Спасибо😘💕
Спасибо огромное за рецепт
Спасибо, приготвлю. Домашнее всегда вкусней. Отдельное спасибо за котейку! Мяско любит пушистик!👍🌹
Унюхал в окошко 😂😂😂
Спасибо большое обязательно приготовл
@@user-pw7pf4kb8m А Я вот все смотрю что надо очень долго варить,а это все расходы а почему не делать в скороварке или мультиварке,,, конечно там столько банок не поместится,но зато время от 40 мин, до часа и все готово,у меня советская скороварка я только в ней и делаю тушенку всю Жизнь как вышла замуж,,, но я не солю в куче, я кладу мясо в банки 1 лавр 5 горошин перцов и чайная ложка соли закрываю банки и в скороварку на полчаса если курица,а если мясо то до часа и все и до полного остывания,но у меня две скороварки сразу 8 банок и все,,,
*ШИКАРНЫЙ рецепт 👍👍👍*
Спасибо, а для меня самый обычный, но незаменимый, без тушëнки зимой никак
Супер ,молодец женщина за такой простой рецепт.
Наверно вкусно,очень красиво
Молодец Татьяна,про своих домашних питомцев не забыла.
Как о них забыть если они семья и всегда рядом
Супер,просто класс,спасибо.
👍👍👍