ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW
Рецепт домашней тушенки из свинины , весь процесс приготовления .Тушенка в мультиварке.
Отвечу на все вопросы о приготовлении домашней тушенки без автоклава.
Страница ВК vk.com/marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ vk.com/obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ vk.com/ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах@natureMarusya ссылка на канал
/ @naturemarusya
Тематические плейлисты
САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#тушенка #тушенкабезавтоклава #домашняятушенка #кулинария
Смотрела на руки... Как же давно я не видела таких рук... Самые красивые, это руки труженника... Марусенька, спасибо Вам за прекрасные и простые рецепты. Очень рада, что наткнулась на ваши видео. Приятно смотреть на простое и такое родное лицо. Удачи Вам и всех благ.
Согласен ! Руки хозяюшки , супер по теперешним временам , без блядского маникюра . 👍
Ффффцфс
'
Готовила тушонку в начале 90годов.ОНА нашу семью выручила в то голодное время перестройки.Большое спасибо за рецепт приготовления и за воспоминания.
@@user-ii5wb9ee9h спасибо,рецептхороший
Добрый день! Вчера сделала по вашему рецепту тушенку из свинины. Делала первый раз, очень переживала за крышки))), боялась, что взлетят))). Всё хорошо, ничего не взлетело, воду в кастрюлю не долевала, делала 3.5 часа. Сегодня открыла баночку и сделала макароны с ней! Это просто бомба! Спасибо вам большое за такое подробное видео! Буду теперь всегда делать!
Ч ее
Не знаю буду готовить или нет , но посмотрю обязательно. Дай Бог этой хозяйке счастья и здоровья.
Спасибо, Маруся, за рецепт! Сделал тушенку по Вашему рецепту - ОТЛИЧНО!!! По-поводу крышек: нарыл в интернете очень полезную информацию. Если разместить ссылки, их все равно удалят. Так что придется просто скопировать. Думаю, что многим инфа будет полезна. Срыв крышек и порча продуктов - частая проблема при консервировании. Причины - неверно подобранные крышки или ошибки при закатке банок. Крышки твист-офф, twist-off при повышении давления самостоятельно выпускают лишний воздух из банок. Достаточно наполнить банки продуктами и закрутить крышки руками. Крышки выпускаются в двух вариантах: • Для консервирования в обычных условиях при температуре от 80 до 100 градусов по Цельсию. Данный процесс консервирования называется пастеризацией. На упаковочной этикетке таких крышек присутствует надпись «для укупоривания банок с пастеризуемой продукцией», а так же условное обозначение в виде буквы «П». • Для консервирования в промышленных и бытовых автоклавах при температурах близких к 120 градусам по Цельсию и давлении внутри автоклава от 1,2 до 4-х атмосфер. Данный процесс консервирования называется Стерилизацией или Автоклавированием. На упаковочной этикетке таких крышек присутствует надпись «для укупоривания банок с пастеризуемой и стерилизуемой продукцией», а так же условное обозначение в виде буквы «С» Уплотнительная прокладка (пластизоль): С технологической точки зрения, а так же по внешнему виду внутренние стороны крышек для стерилизации (автоклавирования) и пастеризации отличаются между собой уплотнительной прокладкой (типом пластизоли, залитой по окружности внутренней стороны крышки): • У крышек для Пастеризации уплотнительная прокладка вспененная и слегка шероховатая. Крышка с такой прокладкой отлично подойдёт для обычного консервирования. • У крышек для Стерилизации (Автоклавирования) уплотнительная прокладка плотная и гладкая. Данная прокладка выполнена из специальной пластизоли, которая позволяет крышке сохранить герметичность при температурах свыше 100 градусов по Цельсию и давлении до 4 атмосфер. Вместе с тем, и с обычным консервированием такие крышки справляются отлично! По-этому крышки с буквой «С» на этикетке считаются универсальными - для любых видов консервирования. Несколько советов для консервирования с крышками твист-офф: • Перед закаткой проверьте состояние крышки: резьба не нарушена, нет вмятин и царапин, отсутствует ржавчина. Только исправная крышка способна сохранить герметичность банки. • Перед закручиванием обдайте крышку кипятком или подержите в горячей воде. Полимерное покрытие крышки размякнет и банка плотнее закроется. • Рассчитывайте усилия при закручивании крышки. Иначе можно перетянуть резьбу и сломать крышку. Это нарушит герметичность закатки. • Используйте ключ для закатки и открытия банки. Так нужно меньше физических сил на закрутку, ключ не повредит крышки и банки. Их можно использовать многократно. • Обязательно проверьте исправность крышки перед повторным использованием. Налейте в банку воды, плотно закрутите крышку и переверните вверх дном. Если пойдут пузырьки воздуха или просочится вода, то крышка не годится для консервации.
❤🎉
О , к стати очень полезная информация.Боль.спасибо!😉👍
⁹
❤
❤️🤔😘👍👍
Какая Вы,Маруся,Умница, Кудесница,, Хозяйка нашей земли.Я преклоняю перед Вами Колено.Был у меня период жизни на селе.Тяжело,но очень Комфортно.Все свое,витамины,воздух,свое мясо,молочка.Песни на закате солнца с любимым.Работы с головой,но и наслаждение жизнью.А теперь живу в городе-скукота,серость,зависть, злость.Но от городских отличаюсь своим крепким здоровьем и закалкой в трудные моменты.Слава Людям Села!!!!Счастья Вам и Здоровья!!!!
Шардар 35 2 класс чеченский язык
¹½2¹¹
😅😅
‼️СЛАВА ТОЛЬКО БОГУ ❤
Я готовлю тушёнку несколько лет,Маруся права,главное стерильность и правильно выбранное мясо,вкуснее домашней тушенки ничего нет,не бойтесь,это прекрасно сделать всё своими руками.Маше лайк,она труженица,а объясняет так,что хочется готовить вместе с ней,умничка большая,спасибо.
Із
Mit in den HC es in My no no
Всё верно говорите,в духовке запекается. Слово тушёнка - тушить ☝🏼
@@user-rg8bt3nm1m г6
@@user-or2uf5vt5q d
Спасибо Марусенька -за твои труды ,- ты мечта каждой семьи ,и мужа! Низкий поклон тебе труженица!
Нет
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ! ПУСТЬ БОГ ВАС БЕРЕЖЁТ И ВАШУ СЕМЬЮ И ВАШИХ БЛИЗКИХ И РОДНЫХ 🙏 ❤️ 🙏
Замечательная женщина! Прекрасная хозяйка! Красивая умная и классная
Молодец Мария! Вот это настоящая хозяйка! Умничка!
.(
ЗОЛОТАЯ ЖЕНЩИНА!СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
Сто раз для меня вкуснее так варить тушенку,чем в духовке. Это совсем разные вещи! Спасибо за подробности в приготовлении! Спасибо!
А рецепт приготовления чудесный. И хозяйка тоже.. Чудесная
Низкий поклон, Вам, труженица дорогая! Вот на таких людях всё в жизни держится!
Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной и здоровой Всех Вам благ земных желаю.
Готовлю по вашему рецепту теперь всегда. Отправляю дочери-студентке в другой город. Студенты не заморачиваются с готовкой часто покупают тушенку. Но магазинная с домашней рядом не стоит. Поэтому ваш рецепт очень пригодился! Спасибо.
😊
А как хранить и сколько?🙏🙏🙏
Очень приятно слушать ясно, чёткое объяснение от сердца говорит
Целый курс кулинарный в одном видео. Я кайфанула. Спасибо
Здравствуйте я делала тушёнку из курицы, без костей, по вашей технологи, чудесно получилось, ничего не произошло, спасибо большое, всем рекомендую❤
В деревне, если вы держите скотину, автоклав первейший помшник. Главное безопасно и продлевает срок хранения. При температуре 120° убиваются все бактерии.
Говорят он может рвануть, страшно конечно, но заманчиво. Поделитесь пожалуйста какой у вас автоклав? Думаю купить, скоро свинку заколим, хотелось бы попробовать тушенку в автоклав.
Какое прекрасное имя у тебя, голубушка Марусечка! Ты умничка, что делишься знаниями!
Молодец Маруся!!! Я работая в геологии, а уезжали мы на 6-9 месяцев, тоже готовили мясо длительного хранения только из "дикого "мяса. А так как электричества у нас не было (свечи и керосиновые лампы), то готовили на костре. А дым как известно один из лучших консервантов,даже суп сваренный на костре 2-е суток не прокисает без холодильника. И просто парили мясо в собственном соку, затем закладывали мясо в армейские термоса и в холодное место(горный ручей, ледник, даже закапывали в землю).
Где бы побольше таких рецептов найти? По выживанию
Василий, много интересного и полезного узнала от Вас!👍🏻Благодарю, Вас!🙏🏻❤️
Я очень люблю блогера Марусю, она все так классно рассказывает, понятно, подробно, доступно и вообще мне очень нравится эта настоящая русская хозяйка и просто прекрасная женщина. Спасибо вам Марусенька за рецепты за все. 💓💞💋🌹👍💖❤️💕💋💋💋💋💋💋Счастья вам и успехов, ждем новые видео
Дорогая Мария! Спасибо за рецепт: просто, ясно и надежно. Сделал впервые... Все получилось с "полоборота"... Спасибо! Здоровья и удачи Вам!😊😊😊
Спасибо большое очень простой рецепт.
Я сделала осенью по вашему рецепту хорошо получилось , пошла купила ещё и теперь у меня 8 банок есть. И курочка 3 банки осталось.Тут в нашем Штате у фермеров дорого покупать на тушёнку а в магазине дешевле. Очень вкусно получилось . Мой американский сказал что напоминает ему армию 😂🇬🇪🇺🇸❤️👍
А я вот только завтра буду дебютировать. Пересмотрела кучу блогеров, есть достойные, но готовить буду по Машиному рецепту. Очень понравилась подача материала, красивая тушенка, а так как я повернута на чистоте, значит это залог успеха. Машенька, удачи Вам и процветания. И Вашему каналу тоже.
Как приятно смотреть и слушать Вас!!!Случайно нашла и тушенку, обязательно сделаю!!!!Вы прям вот своя своя🌹🌹🌹Спасибо за доброту и простоту души🌹🌹🌹🌹🌹Привет всем из Геленджика!!!🦈🦈🦈🦈🦈
Какая молодец, вы, Маруся. Я в девяностые делала тушёнку в русской печи из утки, гуся, ммм вкусняшка. На всю зиму хватало. Так и выживали. Спасибо, Маруся за рецепты. Дай вам, Бог здоровья. С удовольствием с вами готовлю.
Очень благодарю эту хозяюшку,умничка и объясняет великолепно.
Замечательная вы женщина мужу с вами повезло силы терпения здоровья вам и вашим родным и близким
Привет с Урала, огромное спасибо за рецепт будем пробовать ни когда не делала, вам счастья и удачи во всех ваших начинаниях очень приятно вас слушать огромнейшее спасибо за рецепт.👍👍👍
❤ большое спосибо тебе за ето рецепта,я Стефан из Болгарии, желаю тебе счастия и здорове.
Стефан из Болгарии ! Вам тоже привет из Солнечного Казахстана, улыбок и веселья!!!! ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@@GaLla888 большое спосибо тебе за ответ желаю тебе всего най лучшево здорове счастия и любов твой друг из Болгарии Стефан
Восхищаюсь Марусей😍изумительная женщина!Огромная благодарность за то ,что Маруся делится своими знаниями и умениями🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Умница!!!
@@user-vi4rh5hn8h то лол за е мир д лщ шол8ггш8щщщ
Не надо восхвалять Марусю, она хорошая хозяйка, надо проверять ее рецепты и делиться понравились или нет. Понятно, что из свинины тушёнку сделать проще. А вот как сделать тушёнку из говядины или из дичи, вот вопрос.
@@user-vi4rh5hn8h 0
@@user-or7zr8fd5l так же,только подольше немного.
Умная, спокойная, красивая! Женский идеал. Здоровья Вам и Вашей семье!!!
Тушёнка раньше делала в духовке. Теперь только по. Этому рецепту. Супер!!!
Умничка! Я всё время хотел сделать, да боялся и не знал толком, как это делается.А здесь, наглядное пособие, всё разжевано...даже дурак поймёт. Спасибо, обязательно воспользуюсь...
Спасибо Хозяюшка,! Всё чётко, доступно объяснила! И ручки у Вас золотые! Всего Вам наилучшего в жизни!
Супер
Какая получилась тушёнка чудо Маруся молодец
Как ухаживать за чеснлкои
Я готовлю так. Маруся классно всё рассказала и показала...
Fbvţ
Приятно смотреть:платочек,передник, грамотная подача,нужная информация,золотые ручки.
Какая обаятельная женщина. Душевная, умная, хозяйка. Спасибо за процесс ❤
МАРУСЕНЬКА БЛАГОБАРЮ ВАС КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ ЯТАК РАДА ЧТО ПОЗНАКОМИЛАСЬ С ВАМИ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ
Автоклав-это экономия времени. За 25 минут готовится тушенка. И ваш метод прекрасен. Спасибо за ваш труд.
Спасибо дорогая за рецепт тушонки, как правильно приготовить, это важно знать, молодец!!!
Большое вам спасибо, все так подробно и доходчиво, вы большая молодец, здоровья вам и счастья храни вас господь, буду готовить обязательно
Готовил по вашему рецепту, и по вашим советам! Тушёнка получилась бомба) спасибо вам!!!
Благодарю Маруся за правильный совет.
Маруся, удивительная вы женщина, видно что вы хороший человек и очень хорошая хозяйка, спасибо что делитесь своим опытом.
*ну*
В
55ъь5ль5о5л5л5ль5ооь5ь55лн5о5ь5л555ьь555(5ьь5лъ5ьъ5л555л55ь5555ь55ъ555л5о55он5он5лнль5ь5л5ноо5л5оль55ллоно5ь5о5оо5ль5ьло5о55ль55ллннн5ььоьноо555лль5л$ьь5ъ=4 лоно
Какая Вы умничка!!! Здоровья, благополучия Вам.
Готовила по вашему рецепту, обалденно получилось.
После закладки мяса края/торец горлышка банки можно протереть салфеткой с уксусом, чтобы убрать жир и обеспечить плотность прилегания крышки
Спасибо за такой необходимый совет. Обрабатывала спиртом. Но не всегда он есть дома. 👍👍👍
Спасибо, очень важный момент
Очень хороший рецепт, всё доступно, спасибо. Очень приятная женщина.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ТАК ТУШЕНКУ
Хороший рецепт я себе тоже сварю тушонку спасибо
Спасибо обязательно приготовлю все просто и понятно
@@user-bk7uo3ow8v ъъххххъэ
Какая красивая обаятельная Женщина! Аааах ! Мне бы такую жену! 👄🌹🙏
Ах, Душа Моя, спасибо большое, за рецепт Золотые руки 💯🔥
Храни вас Господь за такое объяснение. Обязательно приготовлю. Благодарю.❤❤❤
Ай да Маруся, ай да молодец!!!! Я вас люблю, вы исполняете мои мечты!!! Спасибо Вам за потрясающие рецепты!!! Печь хлеб вы нас научили, теперь и тушёнка, ай да молодец!!! Дай Бог процветанию вашему каналу!!! Здоровья Вам и всей вашей семье!!!
Я готовила тушонку с открытыми крышками , а закатывала после варки , делала первый раз и все на глаз , готовилось часа два от силы , делала в первые без опыта , банки не стерелезовада потому что они и так проходят тепловую обработку при которой все погибает , тушёнка получилась отменная , и при другой концервации банки никогда не стерелизую и стоят по несколько лет не взрывают.
Согласен с Вами , стерилизация не нужный процесс. Вымыть хорошо банки перед использованием и всё . Мясо то , которое кладется в эти банки не стерилизованное же ! Никто не может объяснить зачем стерилизация , но все кричат , что обязательно !!!
Вы говорите, все правильно.
@@tamaramelnyk9919 Полная гибель микроорганизмов происходит при температуре более 120 градусов.
@@user-ki6ql8uz9x а сколько варить часов при температуре 120гр.?
@@user-mm1qf1fq9c Хватает и 5-10 минут после прогрева пищи. Иначе возможен ботулизм. Стерилизовать при 100 градусах можно только кислые продукты. Блогера можно посадить на срок от 5 до 10 лет.
Здравствуйте, Маруся! Хочу написать, как я варила тушенку по вашему совету. Все делала как вы рекомендовали, и все получилось отлично!!)) Варила и из свежего мяса, свинину и говядину, и из мороженного, из морозильника. У меня было сомнение, выдержит ли мясо из морозильника, но все вышло прекрасно! Значит, одинаково хорошо получается и свежее мясо, и мороженное. Моя тушенка по вашему рецепту нам всем очень нравится! Всего сделала больше десяти баночек (0,5л), осталось две )). Хранила зиму и весну на балконе ,а как стало тепло, перенесла в холодильник. Поэтому сейчас, в жару, готовить не буду, а вот с осенним похолоданием возьмусь за новую партию. Тушенка очень выручала нас в холодные времена. Маруся, я вам желаю успеха и новых прекрасных рецептов!! Спасибо вам за добрые советы!
Скажите пожалуйста,сколько времени нужно готовить тушёнку на газовой плите?
@@user-iq4io5om9z Я варила шесть часов на очень маленьком огне. Я же училась у Маруси)), спасибо ей. Маруся всё очень четко рассказала, всё понятно, и как оказалось, несложно. Но нужно строго соблюдать чистоту подготовки. Банки стерилизовать. Я в воде в большой кастрюле кипятила на небольшом огне минут 15. Вода чистая, соду и там еще чего - НЕ добавлять! Оставить банки остывать прямо в воде, пока там же и остынут. Мясо мыть, солить по рецепту, сколько сказано. Крышки тоже прокипятить, минут 10-15. Ну, и всё остальное Маруся рассказала)). Успеха и вам! Для нашей небольшой семьи (2 человека)), удобнее всего в поллитровых банках. Хватает на два обеда)).
Правильно Маруся Вы рассказываете, я так же готовлю , успехов Вам на канале . ставлю лайк!
Большое спасибо за рецепт. Вы большая хозяйка, чистюля , всё прекрасно рассказали , последовательно . Удачи и крепкого вам и вашей семье здоровья.
👍моя мама готовилакаждый год.
ХХХ
Спасибо большое за подробное объяснение приготовления тушёнки. Здравия, благоденствия и процветания Вам Маруся , родным и близким!
Привет моя ты умница я с удовольствием вас смотрю и слушаю вы молодец я рыбу так делаю и добавляю туда ещё и лука побольше +ещё режу его полукольцами +ещё 200гр.масла подсолнечного1стакан+также лаврушка +перец чёрный горошком+лук репчатый+соль крупная всё перемешала и через пол,часа по бабочкам но крышки я не закатываю просто ложу их сверху крышки,и в духовку на 3,5 часа как закипит и ставлю на маленький огонь и получается также как и тушёнка
Получается очень вкусно я ложу рыбу только филе без головы хвоста и планировать а хребет оставляю режу на кусочки +масло и лук и получается рыба в собственном соку.приятного.😅🎉😅😢❤❤
Спасибо!!! У Вас не только кулинарный талант, но и преподавательский. Впервые в жизни захотелось приготовить такие консервы.
Molodec Galochka. Vsex ocheni akkyratno.
Благодарю за такой рецепт тушонки
@@giorgiavdalyan9450 ,
Так Вас приятно слушать, прям точно зделаю, еще были сомнения, надо мне тушенка или нет, но после вашей лекции, вперед на рынок. Спасибо за видео.
Отравление токсином возможно только при употреблении продуктов, в которых в анаэробных условиях произошли размножение возбудителя и накопление токсина. Анаэробные условия создаются в результате герметизации продуктов или потребления кислорода аэробной флорой (например, стафилококком). В настоящее время консервы фабричного производства редко являются причиной заболевания. В основном, заражение происходит вследствие употребления грибов, овощей, рыбы и мяса домашнего консервирования. Чтоб погибли споры ботулизма нужна температура около 115 град , тушенку готовить только в автоклаве .
Маруся вы необычная! Благодарю вас, что вы есть!
Благодарю за хороший рецепт.хозяйке крепкого здоровья
Маруся умница мечта каждой семье
Отличный ролик! Хороший рецепт. Я тоже консервирую мясо и рыбу. Мой способ гораздо дешевле, но рецепт абс другой. И стерилизую в "скороварке" - тот же маленький автоклав. Получается в разы быстрее. Хочу бросить пару комментариев по технологии и ее трактовке. 1). Температура варки зависит от атмосферного давления(т.е. от высоты местности над уровнем моря, ну и чуточку от погоды), а не от интенсивности обогрева. На начальном этапе интенсивный обогрев нужен для быстрого набора температуры. Дальше, только для поддержания. "Сильный огонь" - неоправданная трата газа или эл. энергии и выкипание заливной воды. 2). Закаточные крышки СКО и ТВИСТ отличаются принципиально. СКО уплотняется прокладкой по боковому выступу на горле банки. Уплотнение АБСОЛЮТНОЕ - "ни туда-ни сюда". Вот эти крышки и срывает внутр давлением ( в домашних условиях ставят фиксаторы или вяжут проволокой). ТВИСТ-крышки уплотняются герметиком нанесенным на дно крышки в виде белого кольца. И уплотняются по ТОРЦУ ГОРЛА БАНКИ. Принципиальное отличие в том, что крышка имеет "хлопковую" деформацию. При повышении давления внутри банки выдувается пузырем (выгиб наружу хорошо виден на видео 21мин ролика и далее), контакт герметика с торцом ослабевает, избыточное давление СТРАВЛИВАЕТСЯ. По этому избыточно старательное закручивание крышек (как на видео), скорее вредно. Можно перейти в степень герметизации препятствующую стравливанию. В дальнейшем, при остывании, крышка "присасывается" вакуумом, котор образ после конденсации внутренних паров в банке. (Обратите внимание, на сколько легко откручивается крышка на заводской консервации, и на сколько тяжело на домашней. Это результат разницы от предварительной затяжки крышек.) ВажнО отсутствие чего-либо на кольце герметика или дефекты на кромке горловины. Приятного аппетита!
Спасибо интересно,познавательно тоже.
Спасибо!!!
Скажите, пожалуйста, а как готовить в скороварке? Хотя бы вкратце. Сколько воды, сколько по времени варить? Какие крышки лучше использовать? У меня есть скороварка обыкновенная. Боюсь в неё ставить банки. Благодарю!
Спасибо доходчиво
Заводские легко открываются? Руки пассатижи))
Хозяйка. замечательная.готовит.правельно.смотрела..с..удовольствием..спасибо
Маруся, благодарю за рецепт тушенки. Готовлю по Вашему рецепту не первый раз, все отлично.
Спасибо, Маруся за грамотные, подробные советы, как правильно делать тушёнку. Многие беспокоются , что не получится. Но как Вы объясняете думаю, обязательно получится. Все Ваши видео интересные и полезные.
Маруся ,спасибо вам за ваши рецепты.Какая вы молодец и труженица великая.Здоровья вам и удачи.
Мир то то
Приятно слушать и смотреть с Вами Ваше приготовление. Спасибо!!!
Маруся в тебе золоті ручки дай боже тебі здоровя а для насбільше нових рецептів.
ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! ПРИЯТНО БЫЛО СЛУШАТЬ И НАБЛЮДАТЬ. И БЕЗ ЛИШНИХ РАЗГОВОРОВ. МАРУСЯ ,ТЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ!!!
Спасибо,просто и доступно. Обязательно буду так готовить, уверенна, что получится. Всех Вам Божьих благословений Мария
Спасибо Мария за полезные советы и очень выгодно для всех блюд когда нет времени приготовить сложное .
При ботулизме поражаются все черепные нервы, кроме чувствительных, таких как обонятельный, зрительный, преддверно-улитковый нервы. В первую очередь, страдают мышцы глаз, глотки и гортани, затем дыхательные мышцы. Особой чувствительностью к ботулотоксину обладают мотонейроны спинного и продолговатого мозга, что проявляется развитием бульбарного и паралитического синдромов. Ботулотоксин блокирует освобождение ацетилхолина в холинергических синапсах, что обусловливает развитие периферических параличей. Холинэстеразная активность в синапсах практически не изменяется].
@@user-jg4sw2wy6f заебала ты со своим ботулизмом , вот ты его и подхватишь ссссыкушка)))
Огромное спасибо за рецепт. Всё понятно и доходчиво. Будьте здоровы!
Маруся, спасибо! Спасибо, что так подробно и доходчиво обьясняете! Готовила по Вашему ресепту! Очень просто и вкусно, за "уши не оттянуть"👍 ♥️😊
Опять я с вами. Благодарю вам за такие отличные рецепты. Восхищаюсь вами. Моё почтение.
Спасибо огромное за рецепт, очень хорошо что вы подробно объяснили обо всём, у меня в своё время мама готовила тушёнку в русской печи и было очень вкусно, но мамы уже нет, русской печки у меня нет, и только благодаря вашему подробному объяснению у меня получилась очень вкусная тушёнка, большое спасибо!
Рецепт хороший, только говорильни много, она лишняя.
Тогда включайте начало ролика и конец
@@user-pk8up6xn1n, это какраз тот случай, где нет ни одного лишнего слова, ни одного лишнего движения! Один - на тысячу видеороликов!👍✊ Человек отвечает за каждое, сказанное ей слово! Это же не о дровах, а о пище!! И не о компоте!!! А о мясной тушёнке, без автоклава!!! Это - серьёзно! Речь идёт о здоровье - тоже!
А не лучше в духовке ?
@@user-pk8up6xn1n увеличьте скорость видео и будет быстрее, но ролик лучше смотреть с начала и до конца потому, что в нем очень много полезной информации, которая вам пригодится.
Я делала тушёнку по Вашему рецепту. Оооочень вкусно получилось, держала в подвале и пока жива. Опять буду делать. Спасибо Вам.
Умница хозяюшка прикрасная желаю вам много много здоровия Божиго и мирних дней Украина смотрит Вас
И опять я с вами. Благодарю, благодарю, и ещё раз благодарю. Мои не едят, а лопают тушёночку. Хвалят, а я вас хочу похвалить и всем рекомендую пользоваться именно этим рецептом. 🙏 ❤️ 💯 💋
Вот когда все волнующие вопросы грамотно (и наглядно☝️) разъясняются в видео, тогда и готовить можно спокойно начинать🤗👍 Спасибо, Маруся! 💞🙏 А то "галопом" в 10 минут видео всё втиснут, и ищи по комментам 3 часа, ответили ранее на подобный вопрос или нет. Некоторые авторы даже на часто волнующие вопросы отвечать так и не удосуживаются😏 Вы, Маруся, молодец, по ходу съёмки всё прокомментировали, все нюансы озвучили👍👍👍👏🤝🌾🍀🌻🌺🌹🌼🌷💐
Отличный комментарий,а то пишут ерунду,я думаю это те,которые и не готовят совсем.
👍👍👍
Даа, она грамотная, убедительно рассказывает дотошно, и детально показывает. Это первое видео я смотрю на этом канале
Спсибо за хорший совет,но ранее вы обещали совет как готоитьтушонку из курицы иутки например индоутки.
@@user-yf7li7yj4b у Маруси высшее образование.
Маруся, какая же вы домашняя, уютная и своя. Как с родным человеком пообщалась. Спасибо за информацию. И дай вам Бог здоровья, удачи и всех благ. Уважаю вас.
Спасибо,Маруся за рецепт.Я по Вашему рецепту делала тушёнку и у меня всё получилось.Ещё раз спасибо
Ай да Маруся, ай да хозяюшка!!!!!! Здоровья , счастья вам!!!!
СПАСИБО, СОЛНЫШКО ЗА ДУШЕВНЫЙ РАССКАЗ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕГО ДОБРОГО В ВАШЕЙ СЕМЬЕ! УДАЧИ.
Маруся, как приятно смотреть на ваши чистые, аккуратные руки, хорошей хозяюшки обязательно приготовлю по вашему рецепту..
Маруся, а можно готовить тушенку из раз мороженного мяса? Банки брать под обычные металлические крышки?
@Alana Спасибо.
Человек опытний,хорошая хозяйка,приятная женщина и подробный рецепт !Огромное спасибо !
Машенька, вы прелесть, спасибо большое.Сейчас это очень актуально.запасы продовольствия просто необходимо иметь. Просто, доходчиво, мило и по- доброму. Не только красота,тно и доброта спасёт нашижестокиф современнФ мир!❤❤❤
У Марусивезле порядок, -я имею ввиду всё, о чём она нам рассказывает, про любой рецепт, в любой области жизни. 😊👍👍👍
Жаль, что у вас так неряшливо всё в комментарии.
Благодарю за простой и доходчивый рецепт.
Интересный рецепт. И не сложный. Молодец Маруся. Браво ❤❤❤
МАРУСИЧКА! ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ, ЧТО УЧИТЕ НАС СЕКРЕТАМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТУШОНКИ! ПЕРВЫЙ РАЗ ВИДЕЛА, КАК ВАШИ УМЕЛЫЕ РУЧКИ ГОТОВЯТ, КАКОЙ ЖЕ У ВАС ТАЛАНТ! НАУЧИЛАСЬ У ВАС МНОГОМУ: ГОТОВКЕ ТУШОНКИ И НЕ ТОЛЬКО, ВСЁ, К ЧЕМУ ВЫ ПРИКАСАЕТЕСЬ ОЧЕНЬ ХОРОШО ПОЛУЧАЕТСЯ, БЕРЕЖНО, СТАРАЕТЕСЬ И ДЛЯ НАС. ВЕЗЕНИЯ ВАМ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ И ГЛАВНОЕ - КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВСЕЙ СЕМЬЕ! С УВАЖЕНИЕМ ГАЛИНА, ГОРОД ВРОЦЛАВ, ПОЛЬША.
Сделала со старыми, но целыми крышками, все получилось идеально, ничего не вздулось. Соли положила меньше - на 1 кг мяса мелкого помола десертную ложку. Очень вкусно. Домочадцам понравилась, быстро съели. Спасибо за рецепт!
Точно так я готовила уточку, а теперь попробую свинину.. Спасибо, Маруся! Всё советы очень полезные!!
Всё. начинаю смотреть Марусю, тоже сделаю тушёнку, интересно сколько баночек выйдет у Маруси. так приятно говорить это имя Маруся.
@Евгений Евгений Евгений, а вы русский язык знаете?
@@constantaoptima3059 это он решил повыпендриваться селюк
вчера сделала. ребята!!! это полный улет, очень вкусно!!!!! сделала точно по рецепту, все отлично получилось, вкусно.... а аромат обалденный. проверено, смело делайте!
Спасибо.
Хорошо,что кто готовил,пишет о результате
Спасибо вам за рецепт 👍 Искала именно без автоклава, спасибо👍 Будьте здоровы 🙏
Спасибо большое за все Ваши советы и рецепты и за то , что Вы возрождаете то, от чего мы все так глупо и упорно бежали, забывая, что всё настоящее и полезное именно у нас в стране. Очень рада, что попала на Ваш канал, спасибо огромное за труд, желаю Вам крепкого здоровья! Подписываюсь!
Огромная вам благодарность! Очень подробный и полезный мастер- класс! Мои страхи и неуверенность пропала! 🌹
Мария, спасибо за видео(молодежь учитесь!) Мне за.. Но никогда не гнушаюсь посмотреть полезное видео, делаю всё так же: живу в квартире а в саду тушёнка не заменима, всё отлично, успехов Вам! 🥰❤️
Спасибо,с удовольствием посмотрела,вспомнила детство как мама точно также готовила тушенку в банках,крышки правда ключом закрывали, поросёнок весь уходил и на холодец и сало в банках солили и тушёнка и колбасу ливерную и кровяную, спасибо за рецептик,попробую на килограмчика два затушить...
Ох Маруся, Маруся, какая умница! Всё ясно, без лишних слов. Приятно слушать.