🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!
2021 ж. 5 Шіл.
7 691 500 Рет қаралды
Ингредиенты:
огурцы 1.5 кг
чеснок 130 гр
лук 130 гр
соль 50 гр
сахар 125гр
уксус 9% 70 мл
выход 2 банки по 800 мл
#салат_из_огурцов, #огурцы_на_зиму, #салат_на_зиму, #огурцы_в_банки,
Делаю такой два года. Без стерилизации и варки. Стоят прекрасно. Огурчики позже цвет поменяют, но вкус при этом останется замечательный. Здесь консервантом служат уксус и много чеснока. Делаю по 20 баночек.
Не понимаю, без стерилизации и варки. По-моему стерилизация и есть варка.
Напишите, как делаете?
@@annad7467 напишите количество ингредиентов
@@nadejdaandreeva91 простерилизовать банки. А огурцы ведь не варим!
@@nadejdaandreeva91 не ,ну ,следуя вашей логике,можно вообще ничего не садить...питаться безвкусными и малополезными
Какая красота, все быстро и понятно, спасибо
Спасибо!до Нового года простоят.
Огурчики очень аппетитные !!!! Обязательно попробуем приготовить по вашему рецепту. Огромная благодарность. что поделились с нами и всего вам доброго.❤👍
Спасибо вам большое, обязательно сделаю !
Не дождались до зимы, очень понравился салат! Спасибо за рецепт. Взяла в свою копилку!
Круто. Надо попробовать обязательно. Спасибо за рецепт.
Хороший рецепт! Надо попробовать так приготовить! 👍👍👍
Всё подробно и доступно объясняют,спасибо вам Татьяна за прекрасные рецепты,всё очень просто ,понятно...👍👍👍
Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробуем приготовить по Вашему рецепту. Спасибо! 🥒😊💐
Слишком много чеснока! Сделала на пробу - через пару дней уже на любителя, очень острые, чесночный вкус перебил огуречный, не представляю, что будет через месяц)))
@@user-dj1qu5ly3x А в конце видео на тарелке есть только лук! Чеснока нет 🤷
Спасибо за рецепт .Ещё так не делала ,но сейчас есть возможность сделать .Очень уж красиво выглядят.
Цвет , от уксуса со временем, огурцы поменяют!
Танюшечка, большая благодарность за этот рецепт, теперь буду делать так всегда 🙏🙏🙏👍👍👍🧚🏿♀️🧚🏿♀️🧚🏿♀️
Рецепт замечательный,я делала по похожему кабачки,прекрасно сохраняются(у меня в погребе ).Сегодня закатаю так огурчики,вчера уже замариновала!Спасибо за рецепт!❤️👍💐
Спасибо огромное! Хороший рецепт! Делаю неоднократно! И рассказываете хорошо, конкретно по делу! Ещё раз спасибо, это Вам💐🍫!!!
огурчики супер!делала на зиму и все съели!хорошо,что осень и огурцы еще есть в продаже,сегодня сделала опять.Спасибо огромное за рецепт!!!
Надо попробовать!!!!! Спасибо!!!!!!❤
Рецепт исключительно полезный! Надо попробовать. Спасибо!!! 💕💝💞
Приготовила !Очень вкусно получилось! Сделала три порции ,думаю ещё сделать!Спасибо Вам,Татьяна за рецепт!
И сколько они у вас хранятся дома?)
Скажите, как долго они стоят?
Спасибо и я попробую так,разные рецепты всегда ставлю...спасибочки...Елена Минск
Обязательно попробую этот рецепт, огурчики выглядят очень аппетитно !!! Благодарю !!!
Огурцы просто супер! Всю зиму наслаждались.
Спасибо замечательные огурчики, надо сделать так же.
Хранятся прекрасно и вкус супер!!!
Огурцы получились отменные! Благодарю за рецепт. Видео прекрасно- все четко, ясно и без лишних слов!👍
Здравствуйте Ксения скажите пожалуйста правда вкусно ?если да буду готовить много
Благодарю, Татьяна, будем готовить такой салатик. МИРА, ЛЮБВИ, ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО, УДАЧИ, РАДОСТИ, УСПЕХОВ
Доброго времени суток через сколько огурцы будут готовы ? Долго должны стоять ? Я буду делать первый раз . Не разбираюсь в таких делах …
Рецепт прекрасный, простой и вкусный, без тепловой обработки, приготовлю!
Спасибо,сделала 6 порций,стоят в холодильнике ,маринуются ,еще одит рецепт от Татьяны,вам всех благ,рецепты все замечательные .👍👍👍👏👏👏
Очень вкусно. Рекомендую. Приготовила 2 баночки.Остренькие,плотные.Супер!!!!
В прошлом году сделала 10 баночек. Месяца 3 в холодильнике стояли действительно вкусно. А потом закисли. Может чеснока мало положила?
Очень понравились огурчики, в том году первый раз попробовала, отлично, в этом делаю в два раза больше👍! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо тебе большое!!! Рецепт сохранила обьязательно попробую. Благодарю.
Благодарю за рецепт. На выходных займусь! Надеюсь и мне понравятся! Всем успехов!
не увидела скалько соли сахара и уксуса
Спасибо вам большое первый раз слышу такое милое объяснение рецепта ❤❤❤🎉🎉🎉
Рецепт понравился попробую сделать. Спасибо
Спасибо за рецепт!😊
Спасибо попробую на видео понравилось
Здравствуйте Танюша, спасибо милая за рецепт. вкуснотища. Приятно вас слушать, все быстро, внятно и понятно, даже сколько баночек выход. Вы супер хозяюшка. ЛАЙК!!!
Спасибо😘💕
Вкуснота! Обязательно сделаю огурчики по этому рецепту! Спасибо большое, дорогая, за замечательный рецептик! Пока смотрела видео слюнки текли 😉👍🔥
Это что то очень ужасное, есть совсем не возможно, очень много уксуса,язык щиплет, а уж про чеснок, это ужас, невозможно есть сразу выплевывается, жалко потраченного времени и все в помойку
@@user-ny9xv5ec3h вы уже приготовили по этому рецепту?
@@user-ny9xv5ec3h Я ещё не делала, сначала читаю отзывы. В конце видео на тарелки есть только лук, чеснока не видно! Интересно получается... 🤷
@@user-ny9xv5ec3hспасибо, что предупредили. Мне тоже показалось, что чеснока многовато, тем более не дольками, как обычно делаем.
Татьяна, спасибо вам огромное, за ваш труд!!! Салат-восторг!!! Очень пожалела, что сделала всего 10 банок. Уже нет ничего, всё с удовольствием, съели!!! Отличные у вас рецепты, теперь, в нашей семье, они самые любимые! Здоровья, вам, и удачи! И, ещё раз, огромное спасибо!!!!
Огурчики просто шикарные . Спасибо.
Здравствуйте.Обязательно надо попробовать.Мне кажется очень хороший рецепт.
Спасибо за рецепт, записала, в конце лета обязательно сделаю закладку.Понравится буду делать и дальше.
Приготовила на пробу, 2 баночки, здорово, мне понравились такие огурцы.
Спасибо за рецепт. Огурцы очень вкусные, до банок не дошли, всё съели.👍
😂😂😂
Сделала. Отлично получилось.
Спасибо за интересный рецептик попробуем зготовить уж очень хочется попробовать вкуснятину
Спасибо, как всегда лайк, попробуем
Спасибо за рецепт и щедрость!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО,ВЫ ЧУДО!ДАВНО ИСКАЛА РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ОГУРЦОВ БЕЗ ВАРКИ,НЕ ЛЮБЛЮ ВАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ,А ЭТО ПРОСТО НАХОДКА
Второй год делаю огурчики по вашему рецепту! Получается ооооочень вкусно!!!!! Спасибо!!!!
Хороший рецепт давно такой искала,спасибо.
*_Спасибо🌿🌾🌿 за рецепт🥒🥒🥒. Очень аппетитно🤗☺🤗.👍_*
kzhead.info/sun/fZZvdNCSo3-bhYE/bejne.html
Убедилась на личном опыте в простоте и вкусноте делаю уже 3 года❤
Благодарю! Это должно быть очень удобно вкусно обязательно сделаю!!!
Попробую обязательно, а ваш рецепт с острым перцем просто даже на зиму не хватило! Огромное спасибо за интересные рецепты!!! Удачи!
По какому именно рецепту вы мариновали острый перец
@@user-zu2so4cc2e а уксус скольки℅?
Спасибо за рецепт этого салата, будем готовить 👍
👍🥒🥒🥒
Все взлетели
Девочки,заранее прошу у Всех прощения,не хочу ,в первую очередь обидеть автора рецепта...Но, "на вкус и цвет".....никто не отменял!. Ни мне ,ни моей семье, совершенно не пришелся этот салат....Ядерный запах чеснока, запах сырого лука,все вперемешку,это такой запах не приятный,кушать не смогли!! Заставили убрать со стола,из-за неприятного запаха...Единственное ,что огурцы,действительно хрустящие.... Хорошо сделала, всего три баночки...Но точно, больше не захочу !....
Большое спасибо попробую сделать.Выглядят очень аппетитно.
Обязательно возьму на заметку, спасибо
Танюша,благодарю,рецепт реально супер,вы умничка,огурцы хрустящие и очень вкусные,даже маринад можно пить🤤🥰😘👍👍👍👍
маринад пить ни в коем случае нельзя - там же уксус, а для ЖКТ это вредно
@@user-vd5qn3gr8i к вашему сведению. Существует такое явление, как диффузия. Поэтому уксус находится как в продукте, так и в рассол в равных количествах
@@pchelka_c_chelkoi это само собой(::
Обязательно попробую.
Здравствуйте! Почти все Ваши рецепты заготовок размещаю в свои закладки. Очень много новых и эксклюзивных рецептов. СПАСИБО!!!
Мир вашему дому.Рецепт понравился,спасибо
Супер спасибо большое 👍👍👍💐💐💐
Танечка спасибо за рецепт!в прошлом году закрыла по вашему рецепту огурцы кубиками для салатов!вкуснота и удобство!всем советую!
Рецепт можно?
@@user-nl2tf4nn1j у Тани посмотрите огурцы для салата рецепт.
Как же ВКУСНО Вы показываете и рассказываете! Спасибо
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила.
Опаньки опять вкусняшки!!!все заготовки по вашим рецептам ушли зимой на ура.спасибо.
А гле рецепт?
Будем пробовать.
Спасибо за рецепт. Делала в прошлом году и обязательно сделаю в этом,только уже побольше.
Отличные огурцы получились. В прошлом году делала на пробу 5 баночек. Всем родным понравились, огурчики свежие, остренькие, хрустящие. Уксуса добавляла чуть меньше, чем в рецепте. В этом году сделаю больше банок 😊. Спасибо за рецепт!!!
Не открылись?
Спасибо ,обязательно сделаю .🤗
Очень удобный рецепт, заготовить огуречики на первые месяцы. Компактно и в холодильнике хорошо сохраняется СПАСИБО.
Невероятно вкусные огурчики получились. А остаток рассола я использую для малосольных огурчиков. Добавляю много укропа, водички и досаливаю и заливаю огурчики и в холодильник. Уже через сутки - вкуснятина круче, чем по обычному рецепту. Интересно, что и через неделю они остаются такими же малосольными и хрустящими. Спасибо. Ваш рецепт, Татьяна, просто находка для меня.
Обычные порезанные маринованные огурцы !!!😮😂😂
Очень интересный рецепт. Обязательно попробую в этом году сделать.
А сколько соли и лука надо на такое количество
Неожиданный рецепт, но я попробую. Спасибо!
я делала такой.для меня многовато уксуса.а зять ел с удовольствием
@@user-vp7lo7hm4t, всё таки вкус уксуса преобладает? И наверное не как свежие по вкусу?
@@user-cf2bp7tf1m конечно.уксуса много.на любителя.мои дети любят.а мне многовато
Понравилось, как корректно и понятно изложена процедура приготовления, ни одного лишнего слова. 👍👍👍
Спасибо😘💕
Т😈
Ни одного лишнего слова, даже за воду, ничего не сказано!!!
@@user-fp7wx4gm9s какую воду?
@@user-fp7wx4gm9s не вода, а уксус. Под видео есть рецептура
Большое спасибо за ваш рецепт огурчики очень вкусные будим делать постоянно. Мира вам , сщастъя и здоровье.
Очень Вам благодарна за прекрасный рэцэпт успехов счастья любви достатка мира
Спасибо Татьяна
Танюш обязательно попробую. Спасибо за рецепт.👍 За очередную вкусняшку.!
П ГДЕ РЕЦЕПТ
Шикарный салатик, уже попробовали, спасибо за рецепт!
А уксуса сколько и какого?
Спасибо.какя вы молодец.Этим летом обязательно попробую
В прошлом году делала на пробу 2 баночки. Зашли на ура!!! В этом году обязательно сделаю еще!!! 👍👍👍
Спасибо за рецептик! Обязательно попробую сделаю и такой вариант!!!
Спасібо за рецепт.очень вкусно.
Спасибо за рецепт. Для меня ,новый.
Спасибо. Обязательно попробую!
Отличный рецепт. Искала без масла. На работу принесла, всем понравился. Буду делать. Спасибо. ❤
- Спасибо за рецепт - Обязательно попробую сделать ❤
А где укроп,ведь огурцы без укропа не вкусно.
@@user-oc1ke8gi7e д
Спасибо за рецепт!!! Огурчики просто супер!!
Рецптреэзаных огурцов
Гадость,а не огурчики
@@mariamlisnik3046 Вкусы у всех разные. Моим друзьям друзьям очень понравились.
Мне ооочень понравился этот рецепт.Вкуснятина.Делайте,не пожалеете.
Выглядит вкусно ✌️👍
Спасибо за рецепт. Очень интересное сочетание и пропорции ингредиентов. Сейчас делаю. Потом отпишусь! Всем хорошего дня.
Здравствуйте, ждём вашего отзыва! ☺️
Огурчики брала "китайское чудо", не прямо с грядки, а после трёх дней в холодильнике. Сделала пять поллитровых баночек, четыре опустила в погреб, одну оставила на столе, на улице, под навесом, при температуре 20-35градусов. Пока стоят... те, которые в погребе цвет не поменяли... а те, котрые на столе, в тепле, стали оливкового цвета. Кстати маринад просто обалденный получается, главное соблюдать пропорции. Через пару недель попробую открыть баночку и отпишусь по результатам. Мира, здоровья и любви Всем.
Благодарю!
Спасибо за рецепт без варки😊
Очень вкусно вышли, в этом году больше сделаю... Спасибо большое 🥰🥰🥰💐💐💐
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! Обезательно попробую!
Чеснок не консервант,асовсем на оборот.
Сомнительный рецепт
Спасибо большое за рецепт, очень понравился.
Классный рецепт!👍Отдельное спасибо за краткость, и еще за то что пишете выход в банках. Это важный момент!
Надо будет попробовать! Огромное спасибо за рецепт!!! 😘🤗👍
А где конкретный рецепт. Не вижу ни у кого. Но все благодарят. Напишите и мне если не трудно, тоже попробую может. Спасибо
@@olya.top_ Рецепт под видео. Нажмите "ещё" и увидите.
Спасибо , Татьяна , за замечательный способ консервации огурцов , спасибо за ваш труд , дай вам бог всего самого доброго .👏👍👍❤☺
А у нас наоборот до Н Г никто не ел, а уж с началом года, по банке в неделю.
@@VenezTvoreniy скажите хорошо банки стоят? Не взорвались? Если на балконе в квартире хранить, нормально стоят?
@@user-dx2ob8dg5h у нас витринный холодильник, там +4 * выставлена, для Ким-Чи и моркови и свёклы, ну и огурцы эти и Лазджан туда же. Если на балконе не тепло и не промерзает, то норм. Огурцы будут острые, хрустят и лук маринованный хрустящий, хотя я лук обычно не люблю, но этот хорошо уходит в Винегрет. И ещё, соль вытягивает сок с огурца , посему долго не держите до раскладки, минут 20-30 и раскладывайте, то будут тонкие и вялые. Сверху, под крышку 'посолите' щепоткой горчицы целой(горошком), что б не зацвиг или крышку намажте готовой горчицей.
@@VenezTvoreniy спасибо большое за ответ. Приму к сведению.
А как долго они хранятся, скажите пожалуйста?
Мне нравится , спасибо , возьму на заметку !