THE MOST DELICIOUS RECIPE FOR THE WINTER! WITHOUT BOILING WATER! WITHOUT VINEGAR! NATURAL FERMENTATION! STORED AT CONTACT TEMPERATURE!
THE MOST DELICIOUS RECIPE FOR THE WINTER! WITHOUT BOILING WATER! WITHOUT VINEGAR! NATURAL FERMENTATION! STORED AT CONTACT TEMPERATURE!
Наконец то я его увидела,умница,благодарна ему за рецепт,уже несколько лет делаю только по его рецепту,советаю друзьям
Тут не советы помогут ,а огурцы засолочные,а иначе все на смарку
Спасибо за ЧЁТКИЙ рецепт!!! Хороший хозяин - подарок женщине от Бога!!!
Андрей ! Вы осчастливили этим рецептом несколько миллионов человек - любителей огурцов ! Поклон Вам !
Спасибо!))
Я с Вами полностью согласна!!!Обажаю бочковые огурчики!!!😋😋😋🥒🥒🥒🙂
Уважаемый Андрей, мне 78 лет. Консервацией занимаюсь с молодости и огурцы всегда получались вкусными. Но когда вышел ваш первый ролик лет 7-8 назад по холодной засолке огурцов, все мои старые рецепты ушли в прошлое. С тех пор я закрываю только по вашему рецепту .Сначала закрывала в литровых банках, теперь и в пол литровых. Храню на балконе, хотя летом там температура до 35 градусов, но огурцы ни разу не подвели .Вкуснючие, как бочковые. Передала своим родственникам и знакомым. Спасибо вам огромное за этот рецепт. Только сегодня заметила, что я почему-то не подписана и поспешила это исправить. Желаю вам всего самого хорошего.
Спасибо большое!!! Крепкого Вам здоровья!!!!
Дорогой автор канала! Я крайне редко пишу коммонтарии, но здесь промолчать невозможно. Огромное Вам спасибо за данный рецепт. Засолил, прстояли после закрутки чуть больше месяца не удержался открыл. Вкусовые качества превзошли все ожидания: хрустящие, аромматные, в меру соленные, вообщем ресторанный делликотес, в очень простом исполнении. Никакого сравнения с традиционным способом закрутки. Всем рекомендую, а автору еще раз огромное спасибо.
Спасибо большое!! Всех благ Вам!
Попробую и я!!
Я тоже так засаливала,но в пластиковых 5 литровых канистрах.Это что то,очень вкусно.Спасибо Андрею,что научил нас🙏
@@AndreyRostovskiy😂❤
Просто клад, а не мужчина !))
Как повезло жене найти такого хозяйственного, умного, грамотного, работящего мужа!
Подобное к подобному!Такой мужчина тоже, какую попало не выберит.
@@user-wl4ng1xq3l это верно, думаю что такие мужчины редко ошибаются
Много лет делаю, все отлично, спасибо.
@@user-wl4ng1xq3l У меня муж такой ..
В 3х литровую банку столько огурцов не возможно поместить, так же и в литровую. Или они раздвигались?
Увидела этот рецепт в прошлом году, закрыла 5 банок огурцов. Ни одна не вскрылась,рассол прозрачный,огурцы- чудо,сьелись на "ура". В этом году делаю только по этому рецепту. Автору огромное спасибо!
Первый раз вижу такой рецепт надо попробовать так заквасить
Никогда не делала, И рецепта даже не знала. Обязательно попробую, большое вам спасибо, вы молодец. Регион Бурятия. У нас сложно выростить, но мы стараемся и огурцы всегда есть. Но не всем нравиться засолка. Уксус, сахар.
Благодарю! Вы чудо!❤
7:46
Огромное , Огромное, Огромное, спасибо!!! Рецепт просто бомбический!!! ПЕРВЫЙ раз в жизни сделала в 2023 году ПЕРВЫЙ раз,две 3-х литровые банки на пробу,но хранились в кваг, ооочень благодарна и обалденные огурцы получились!!!
Какой молодец , побольше таких мужчин, да какая же благодать,
Настоящий деловой мужчина, обьясняет очень хорошо, вот жене радость такой муж.Спасибо вам.
Настоящий деловой мужчина и МУЖ это два разных человека !!!
@@user-ft5fs5bt3q такое может написать только жена.
99
Молодец !
С таким жить тяжело, все знает,будет следом ходить,учить контролировать достанет! Но солит огурцы шикарно,молодец!
Дополнительный лайк за Рыжего ИНСПЕКТОРА😂 Спасибо!!
И ещё лайк!!! Огурцы в этом году засолила и закатала по Вашему рецепту.🎉
@user-mz7hd3ut2u 😂❤😅
С таким,чётким,объяснением даже ребёнок, сможет закансервировать,такие царские огурчики!Спасибо Вам добрый человек!!!Крепкого Вам Здоровья!!!
Спасибо! Всех благ Вам!!
@@AndreyRostovskiyОГУРЦЫ ВЗДУЛИСЬ ЧТО ДЕЛАТЬ ?
@@user-jd9cu5dg3fу меня одна банка из тридцати помутнела. Я открыла , ещё раз хорошо промыла и опять закрыла. Стоят уже три недели чистые, прозрачные. Крышку обязательно прокипятите
😂если вздулись,,, 😢Только выбросить,,, 😢к сожалению,,, 🤔!
@@user-jd9cu5dg3f перегнать на самогон!)
Открыл банку огурцов мне 62 и первый раз у меня получились хрустящие огурцы чтобы вы жили сто лет мужской силой спасибо вам.
Спасибо!))))
Неужели у кого-то есть вопросы по поводу засолки огурцов!!! Дубовые листья необязательно, от них рассол становится темным, .. вишнёвые, смородинные обязательно. Эстрагон отлично.
bunătl 0:08 @@AndreyRostovskiygrteugl
@@AndreyRostovskiyю́ои́
Прошлым летом попробовала,на успех не рассчитывала.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
Приятно когда автор читает комментарии. Это редкость среди блогеров! Немного освобожусь и посмотрю ранние ваши публикации. Всё лучшее ПРОСТО!!!
7 490г
@@user-si4sl3ji4p20:55
Несколько лет готовлю огурчики по вашему рецепту и называем их Андреевы )) Кто пишет ,что рецепт плохой видимо , что то делают неправильно. Банки прекрасно стоят огурцы имеют шикарный вкус. Спасибо вам Огромное Андрей ,очень многому научили дорогой вы наш человек. Мира и добра вам и вашим близким ! 🙏🤝
Спасибо большое!!! Всех благ вам!!
Согласна с Вами полностью. Вкус просто замечательный. А главное, даже если что-то недоделала (не так тщательно промыла, к примеру) и крышка вздулась - промываю еще раз и закатываю. Вкус просто превосходный. Думала, что будут как рыночные бочковые огурцы (кисловато-соленые), но опасения оказались напрасными. Вот в этом году опять начинаю засолку по этому рецепту. Автору - низкий поклон и огромная благодарность.
@@user-wj5ck9df1z дед мой раньше в бочке квасил огурцы, вкус такой же получается, этим и понравился рецепт. Пробовала на рынке, да соглашусь в вами не то совсем, ещё и не хрустят.
Очень сомневаюсь что огурцы залитые водой могут стоять хотя бы месяц
@@user-lh7cr3sf1l сомневайтесь дальше, в чем проблема?!
Какой очаровательный рыжий контролер!
Первый раз вижу нормальный рецепт, без соплей, не нужных слов, все четко, по делу попробую сделать
Верно сказано: лучше дать бродить подольше. Главное при брожении в банке: смотреть,чтобы рассол закрывал верхнии огурцы. Для этого подливать обратно вытекший рассол, Для этого зелень сверху в банку класть: укроп и стебли хрна.
Ещё есть канал Кухня на изнанку. Там рассол кипятят и им заливают вначале и после промывания. Я делаю первый раз по такому рецепту без горчицы и на хранение в погреб сразу Единственное -даю бродить подольше чем в кухне на изнанку
@@user-ce6pw3ul3n
Большое спасибо за рецепт, всё сделал, 1,5 месяца прошло, открыл банку 3 литра, как в бочке вкуснейшие, всём рекомендую.
21:46
Прошел практически год, огурцы съедены, ни одна банка не пропала при комнатной температуре. Отличный рецепт)
заготовка. Из. Кабачков
Заготовка. Из. Кабачков
Чистая вода впитала лишнюю соль с огурцов спустя несколько месяцев?
@@AndyVS по соли все хорошо, не пресные и не пересоленые. Первые банки пробовали только зимой.
Я так и не увидела сколько соли ложа в эти огурцы?
Отношение к коту… Хороший вы человек!
Эксперт у вас классный, самое главное- рыжий!!!
😸
Самый лучший рецепт,без кипятка и стерилизации. Закрываю так несколько лет,получается отлично!
Спасибо! Очень хороший рецепт! Буду делать
Лучшего засола огурцов нет. Чеснок режу, листья ч.смородины, Кусочек размером мизинец корень хрена, укроп, ложка с большим верхом соли. Всё сразу в банку, заливаю водой, накрываю горячей крышкой , переворачиваю туда-сюда, что бы соль распределилась и в подвал на пол. Там они без стреса сделают своё дело. Без мороки. Крепкие хрумочки, не солёные, с лёгкой кислинкой. Самэ то, что нам всём надо. Советую....будете благодарны. Всё по банкам и в погреб. Удачи... Думаю так многие делают.
@@user-dr3tf9yx2jКакая банка? Это раз, а второе, не у всех есть подвал.
@@user-vm4bb7ut9m сразу видно... Что огурцы ты никогда не закрывала... если не знаешь в какие банки их обычно закрывают. Нет подвала... Проходи мимо.... Не для тебя писала.... А для тех у кого он есть
Преклоняюсь! Уважение и восхищение! Грамотная речь, понятное об'яснение. Какой умница и хозяйственный мужчина!
Спасибо!)) Всех благ Вам!!
Здоровья вам.
Прекрасный рецепт.Проверил в прошлом году.В этом году продолжаю.Огурцы получаются настоящие,как бочковые.
@@AndreyRostovskiy qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq Uiqtqq too
@@user-zd6pd8sm9r ho h
Для меня самый лучший рецепт, первый раз сделал 3 года назад, до сих пор стоят несколько банок даже не в погребе, делаю каждый год только так, спасибо вам огромное за ваши рецепты и ваш труд, здоровья и благополучия вам и вашей семье
Спасибо!!! Всех благ Вам!!
Андрей Вы молодец! Рецепт проверенный я им пользуюсь 20 лет. Под каждым словом подписываюсь, все так нужно выполнять и все получиться. Спасибо за идею с контейнером я лишнюю банку использую, неудобно вытаскивать огурцы до заполнения других банок. После промывания огурцов и заливки водой я примерно 30 мин. банки не закатываю а подливаю воду до самого верха. Брожение прекращается, огурцы впитывают воду активно. Благодарю за ваш труд.
Самый лучший мастер класс о консервации квашеных огурцов! Спасибо!
Сколка гр соль воду
Спасибо, мил человек, здоровья Вам на долгие лета за Ваши золотые ручки...
Спасибо! Всех благ Вам!!
Спасибо за рецепт, заинтересовал. Вы не указали сколько соли используете для приготовления гипертонического раствора.
Круто !!! Спасибо, возьмём на вооружение.
Так приятно вас слушать, речь грамотная, заслушаешься Спасибо за рецепт
В 21 году случайно наткнулась на этот рецепт,сделала 2 банки на пробу, но не записала. Огурцы очень понравились. Вчера час сидела, листала ролики. Запомнила кухню и голос, нашла!!! Спасибо за рецепт 👍
Здравствуйте Ирина.Читаю коменты и на вас наткнулась.То что мне надо.У меня проблема сколько соли вы пустили на 2 банки как вы пишите.Я тоже делаю то по одной то 2 банки собираю огурцов.что бы на 10 литров пачка соли это не для меня.Ответь те пожалуйста как вы рассчитали соль.
@@user-or3lp9oe3p добрый день, Лена. Первый раз взяла 1,5 литра воды и 150 гр. соли на 3 л. банку. Вышло где-то 1,3 литра на банку. Очень вкусные огурцы получаются. Спасибо Андрею!
Здравствуйте Андрей , как мы рады, что вы с нами спасибо за рецепт с приветом из Сибири 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Здравствуйте!)))
Андрюша,уже 3 год закрываю по Вашему рецепту и всегда благодарю Вас и желаю Вам добра и счастья на долгие долгие годы!!! 🇰🇿✊❤
Спасибо! Всех благ Вам!!
Прекрасная подача,без лишних слов,КОНКРЕТНО!Спасибо ВАМ,УВАЖАЕМЫЙ ЧЕЛОВЕК!
Огромное спасибо вам за этот рецепт.!
Много текста
Без лишних слов🤣🤣🤣🤣много бла, бла, бла лишнего.
Как здорово когда объясняет мужчина! Чётко, ясно, без лишних слов! Спасибо. Раньше пробовала подобный рецепт- не получилось. Теперь поняла свою ошибку.
В чем ошибка была?
@@user-bl4ww8vg1m Не дождалась полного перебраживания, огурцы стояли всего три дня, и крышки начали вздуваться.
Наконец то увидила этот рецепт ! Спасибо Вам !!! ❤
Спасибо,Андрей!Второй год делаю огурцы по вашему рецепту,все стоит в теплой квартире,не взрывается,огурцы просто бомба!
Несколько лет так делаю с удовольствием всё поедается
Какой прекрасный хозяин , руки золотые. А рыженький контролёр просто прелесть.Остался доволен Вашей работой .
А разве не сам рецепт важнее?
И что главное-то этот способ засолки самый- самый полезный! Никакого уксуса, аспирина и ещё чего, что раздражает слизистую желудка и кишечника. Спасибо за рецепт!
Молодец, спасибо
Согласна..а то везде уксус.
Какой симпатишный инспектор у вас! 🥰🐈И ещё, это самый вкусный рецепт броженых огурцов! Мама моя всегда так делала, я так делаю... Мои родные обожают мои огурчики!
Хороший рецепт, пользуюсь им уже много лет. Рассол делаю так: на 1 литр воды 2,5 ст.л.соли с горкой. Когда огурцы бродят подливаю рассол, чтоб внутри не было плесени.Когда отбродят, так же промываю хорошо под краном. Заливаю родниковой водой и закатываю.
Добрый день! Сейчас февраль 2022. Неожиданно попала на Ваше видео. Андрей, спасибо за мастер-класс. Надо заранее готочиться к сезону заготовок. Очень понятно, просто. Обязательно попробую посолить по вашему рецепту. Век живи, век учись! Привет из Красноярска. Будьте здоровы!
Здравствуйте! Спасибо большое!!! Всего Вам самого доброго!!
Спасибо, классно.
Добрый Вечер, Андрей! Прочитала Ваш рецепт засолки огурцов холодным способом на зиму.Рецепт впечатляет очень понравился попробую приготовить Вашим способом для пробы СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ АНДРЕЙ ЛАЙКИ , ЛАЙКИХХ
Вот и я только важную деталь кладу при засолке, это хрен, чеснок и укроп, больше ничего!))
Какой рыжик классный! Мой любимый цвет!))
Сделала в этом году огурцы именно так. Очень довольна. Вкусные.
Храните в квартире?
Da
Да
Андрей, низкий Вам поклон, огурцы просто супер, у меня никогда они не получались, но по вашему рецепту делаю третий год и все едят на ура. Дай вам Бог здоровья и долгие годы жизни.
Спасибо большое!! Всех благ Вам!
Просто блестяще, очень толково, без лишних разговоров, большое спасибо
Рецепт соблазнительный простотой и полезность, но зависит от сорта огурцов. А Рыжик и ваше отношение к нему - супер! Умиление!
Какой милый у Вас контролер-рыжик!Приятно, что не гонят котика. Приятно вдвойне и рецепт славный и котик.
Рецепт на все времена. Бравооооооооооо
дорогой человек я васхочу поблагодарить за ваш рецепт уже тригода пользуюсь очень вкусно лучше нет отдуши благодарю
Благодарю! В прошлом году сделала 6 -3х литр.баночек для пробы.Все сьели! Полезные квашеные огурцы! Побольше бы, таких специалистов, а не горе блогеров, которые понятия не имееют о чем пишут и приводят в заблуждение, а то и ВРЕД, доверчивым людям( лечением).Я, думаю , что все благодарны Вам, за такой рецепт, без исключения! Еще раз спасибо, Вам!
Не думала, что будут такие вкусные огурцы, сомневалась, но это бомба. Спасибо
Андрей, Вы кудесник! Четко, ясно по-военному
Классный рецепт я делала ширай Наталья всем понравились супер ошурцы
Легко
Да нужно чтобы выбродились как следует
Молодчина народный рецепт да 5 суток ширай Пархоменко наталья
Да, четко по-военному... Круглое кантуй, а квадратное кати!
Ух ты❤ благодарю за рецепт ❤
В том году делал по вашему рецепту и теперь всегда буду делать,спасибо!!!! Все проучилось с первого раза😊
Низкий Вам поклон за рецепт и труды. Огурцы получаются вкусные и полезные.👍💯💯💯
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,А ПОМОЩНИК РЫЖИЙ ЕЩЁ ЛУЧШЕ!!
Каждый год теперь так закрываем, очень вкусные огурцы! Спасибо большое❤❤❤!
Какой молодец!!! Рассказал,показал, всё настолько доступно для любого начинающего ,а самое главное,этот рецепт работает!👍👍👍Очень вкусные огурчики получаются и стоят в квартире в обычном кухонном шкафу или кладовке .Спасибо вам большое!!!
Ну молодец. Одним махом отверг все способы. Не верю но попробую
Третий год закрываю по этому рецепту. Все отлично, стоят просто в кладовке. Очень важно! взять " правильные!" огурцы. Спасибо!
А что значит "правильные"? Не получаются у меня квашеные😮
@@user-vm4bb7ut9m , это когда точно знаешь качество, либо свои, либо у проверенного продавца. Чтоб в них лишней химии не было. Я такого продавца нашла и держусь за него. Только опытным путем. :)
Как их узнать"правильные" ?
Первый раз в жизни ,получились очень вкусные огурцы,ни одна банка не взорвалась( живём на юге,в жаре), вся консервация в квартире!!! Ваш рецепт!!! Спасибо огромное!!!
У меня тоже.
Подскажите пожалуйста,как сделать рассол?
10 литров холодной воды 1кг соли.
Ведь всё разжёвано и написано. Посмотрите внимательно.
@@user-qu1tu1jr4p а если меньше огурцов,, как рассчитывать пропорции? Заранее спасибо
Огромное спасибо за рецепт,живём в общежитии и не сильно хочется на общей кухне закатывать огурцы.Это спасение для хозяюшек!Закрываю третий год все в шоке от вкуса! Спасибо за рецепт.
Вы правы лёгкий рецепт
Очень хороший рецепт. Готовлю по этому рецепту уже третий сезон. И всем они очень понравились. Спасибо Андрею за такой простой и быстрый способ засолки!
На 10 л воды пачку соли, а разливаете в какие хотите банки, какие есть, хоть в майонезные
😢@@user-wr4ch7ye9yб що
@@user-wr4ch7ye9y😊
Спасибо вам большое за рецепт возьму на заметку для себя.Вот только какой сорт огурца вы сажаете.Рецепт просто супер.😊❤
Сорт огурцов неженский, поздний сорт , очень харошие для засолки 🥒🥒🥒
Самый лучший рецепт, без заморочек. Спасибо огромное!!!
Особая благодарность за ИНСПЕКТОРА!!!
Замечательный рецепт, которым пользуюсь много лет. Научила когда-то меня мама. Солёные огурцы по этому способу любит вся моя семья: муж, дети, внуки. Внучка всегда просит хрустящие огурчик. Вкусно и не вредит здоровью. А с картошечкой ещё то. Поддерживаю автора видео и советую попробовать. Автору видео спасибо.
Спасибо за рецепт
Учтите,, если у вас нет такого инспектора, то ничего не получится😂
🐱
Ну вы и хозяин! Находка для жены!Который раз смотрю ваши ролики и всегда с восхищением.
,,Смотрю,, а готовить пробовала?Как можно хвалить без проверк( приготовления)
@@user-tc8dd3du4f 3 год заваливаю по вашему рецепту. Изумительно, очень нравиться! Картошечки товариш и ничего кроме этих огурчиков не нужно, разве что рюмочку!!!
я столько искала способ холодного соления и в прошлом году засолила по вашему рецепту и все были довольны теперь другой засолки не хотят только так я вам очень благодарна за этот рецепт
А я сделала и была недовольна, огурцы были пересолены.
Много соли
@@user-nh5qw5fk5zЗначит, мне не показалось .Сейчас квашу и положила 60 грамм на литр. Посмотрим результат.
@@alexandralevitskaya1271 пересолены в первом рассоле. После промывания и заливки новой воды становятся нормальными на соль.
@@tomatnyj_bzik.Brestskij_region Все делала по рецепту: и промывала, и заливала. На мой вкус, были солёнее, чем хотелось. В рассольник хорошо, а к жаркому не очень.
3 год делаю так огурцы Спасибо за простой и вкусный рецепт
Очень вкусные и стоят долго в квартире делаю уже несколько лет по вашему рецепту .спасибо.
Готовила в прошлом году по данному рецепту, мнение мужа и моё - намного вкуснее маринованных, съели всё, одна маленькая баночка осталась. В этом году буду только так заготавливать огурцы, мариновать не буду. Всем советую! Вкусные квашеные огурцы! Здоровья и благополучия автору!
Спасибо! Всех благ!!!
Очень удобно и очень вкусно.
Я всегда делаю только квашеные они полезны
Спасибо, умница.
Огромнейшее спасибо, огурцы получились что надо, сегодня доели последнюю банку и я уже жду сезона!!! Буду только по этому рецепту засаливать, огурчики восторг!!!!🔥👍
Супер! У меня свекровь так делала и я так же делаю .Очень хороший рецепт и очень полезны квашенные продукты .
Вкус огурцов--- бомба,рецепт наипростейший,делаю давно,кто не пробовал,рекомендую!!!
Написали бы еще сорт огурцов и где вы их берете,засолочных сортов не так уж много
@@user-yb5jk9yb6tї
Отличный рецепт, спасибо большое Андрею! Банки простояли на теплой мансарде, ничего не взорвалось, огурцы вкусные,съели с удовольствием!
Спасибо огромное! У вас большое сердца, вы настоящий мужчина умеющий накормить семью. Все очень доступно просто понятно. Как будто бабулей на кухни была. Благословений Вам и вашей семье!!!
Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!!
Не прибавить, не убавить. Молодец! Всё правильно, понятно и ГЛАВНОЕ КРАТКО. А то многие снимают, как режут каждый продукт, как моют каждый элемент заготовки и из- за этого не хочется смотреть вообще. Ещё раз спасибо за краткое содержание.
Большое спасибо вам, Андрей, за рецепт приготовления соленых огурцов. Знаю, что будут вкусные. Здоровья Вам.
Спасибо! Всех благ!
Все ясно объяснил понятно молодец надо попробовать спасибо вам
Настоящий повар!!!Все сделанные им блюда, классные!Уверена, огурцы тоже будут отменные.Благодарю, главное вам отличного здоровья и продолжать давать полезные советы нам
Спасибо большое!!
Будут отменные,я уже пробовала.
Андрей, огромное спасибо за рецепт! В прошлом году заказала по вашему рецепту много литровых баночек. Думала, что останутся и на следующий год. Но получилось так вкусно, что едва хватило до лета! Хрустящие! И ни одна не взорвала! Теперь это мой любимый рецепт! Ещё раз спасибо!!!
Спасибо ,буду пробовать по вашему совету
Не знаю, как огурцы, но котенок просто прелесть !!!! За рецепт спасибо !!!!
Котенок уже превратился в огромного, жирного, наглого, рыжего кота!😸
Очень вкусные огурцы получились👍Спасибо большое за рецепт подробный. Правда я побоялась при комнатной температуре держать, в холоде отлично. Хрустящие, вкусные
Солила огурцы по Вашему рецепту в большой кастрюле, после заквашивания промыла огурцы и разложила по банкам уже без зелени, залила водой и закатала. Вкус обалденный. Хранила в квартире.🌹
Не кладу много кладу чеснок укроп лист смородины и вишни все больше ничего не кладу мы с подругой делаем
Вода кипячёная? Холодная?
@@user-eo3pb4xz1d странно но из под крана
Делала по этому рецепту в прошлом сезоне. Очень вкусные, хрустящие! А самое главное, что очень просто делается и не надо ничего кипятить и по нескольку раз заливать
Спасибо за рецепт.
Я теперь только так солю огурцы, и всех соседнй научила!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо за обстоятельное объяснение! Рецепт понравился! Обязательно попробую!
Подписалась. Мужчина на кухне, это классно.Привет с Беларуси🤝❤🇧🇾
Привет! Спасибо!!))
Союзное государство, один посол, ну в смысле засол))) , одно Отечество.
Привет.Гродно.
@@AndreyRostovskiy .Ф
@@user-hv99999 Тоже Беларусь. Слоним. Совсем рядом...
Век живи и век учись Всё ясно всё понятно Спасибо за отличный совет Берём в свою копилочку
Огромное спасибо за этот ценный рецепт огурцов❤❤❤. Желаю Вам долгих счастливых лет жизни❤❤❤
Спасибо большое!! Всех благ Вам!!
Хочу поделиться другим похожим рецептом с теми, у кого такие огурцы за зиму съедены, свежие уже до августа надоели, а до зимы еще далеко. Все как на видео, но соли 60гр на 1л, заливаем холодной водой огурцы и также стоят в тепле 3-5 дн в зависимости от температуры. Затем закрываем капроновой крышкой и в холодильник. Не нужно ничего промывать! Удобно, что можно делать по 1-2 банки. Съели, еще сделали. Такой способ не подходит для хранения в тепле!!! Получается их можно уже есть через 5дн, не нужно ждать месяц по сравнению с рецептом на зиму)
Спасибо за науку! 3-й год делаем по Вашему научению - огурцы супер!
Этой осенью закатала по этому замечательному рецепту огурцы!Супер!!!!Все,кто пробовал,взяли рецепт.Тепкрь буду солить только так! Мастеру огромный респект! Какой молодец!
Ира здравствуй ....! Какие огурцы ..... их название ..... для засолки вы засаливаете ? жду ответа.
@@ivanlubchak7346 если берете на рынке , то там перекупщики в основном и сорта они не знают , если сами не спросят у продавца-фермера.Да и сортов огурцов тысячи. Ищите тех , кто свои огурцы продает.Их видно. Можете задать вопросы контрольные .Если сам выращивал и сорт назовет , и время посева семян . Для огурцов надо 45-50 дней от всходов до урожая.Удачи.Еще в интернете задайте вопрос -ОГУРЦЫ ДЛЯ ЗАСОЛА. КАКИЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ. - скопируйте и введите в поиск.
Это очень хороший рецепт. Я его знаю ещё от бабушки. И так делаю. Не только огурцы. Спасибо Вам Андрей🎉🎉🎉
Благодарю Вас за подробный рецепт!
Изумительный рецепт. Уже несколько лет по вашему рецепту солю. Всегда получается вкусно. Все едят с удовольствием. Спасибо за рецепт!
Хорошо иметь такого хозяйственного мужа! 😊👍
Золотой мужик я каждый год так начала делать Как та нашла его и сохранила видео 👍👍👍👍
В прошлом году сделала на пробу несколько банок. Очень вкусные огурчики получаются и без лишних заморочек. Теперь буду делать только по этому рецепту. Спасибо за рецепт.
В первый раз кипяченным рассолом надо залить или надо прокипятить и остудить потом залить?
Отлично !!! Супер пои супера!!! Все прекрасно; громкость, ясна речь, детально и нет места для вопросов. Давно искал, такого рецепта. Обязательно буду практиковать Ваш рецепт. Уверен, что получится. Больше спасибо!❤
Категорически рекомендую данный рецепт! Впервые приготовила в прошлом году, это была моя первая самостоятельная засолка огурцов - до этого солили с мамой по её рецепту: с заливанием кипятком и прочими "танцами с бубном". Она тоже умеет вкусно солить, дулась на меня, выражала сомнения, но когда попробовала результат - умыла руки и признала этот рецепт лучшим, чем её старый, обкатанный. У меня есть большой минус в том, что живу на Северо-Западе, своей дачи нет, огурцы покупаю на рынке, едут они с Ростовской или Краснодарской области до прилавка понятно что не день и не два, чем сильно уступают свежесобранным огурчикам, но поверьте - результат этого рецепта превзойдёт ваши ожидания даже в этом случае - просто выбирайте крепенькие, максимально свежие, тонкокожие огурчики, или купите подороже у частников на том же "ав%то", продающих собственный урожай. Да, вы переплатите немного, но ни о чем не пожалеете, когда будете это кушать. Ребята, не слушайте паникёров, орущих про то что "ничего не выйдет" - просто сделайте хотя бы одну банку, попробуйте через 3-4 недели после закатки и гарантирую, вы побежите, роняя тапочки за огурцами и пряными травами, чтобы успеть ещё насолить таких огурцов на зиму! А у людей, имеющих своё хозяйство и теплицы с домашними огурчиками - можно сказать - серебряная ложка во рту, завидую белой завистью! P. S. У Андрея, как он упомянул в этом видео, снято ещё несколько пошаговые роликов этого рецепта, в них учтены все нюансы! Большой ошибкой может служить неправильный отсчёт времени, смотрите и слушайте внимательно! Считаем дни не с момента заливки рассолом, а с начала хорошего, ярковыраженного брожения (это не один-два пузырька на поверхности!). Не боимся плесени, дожидаемся конца брожения - на поверхности может собраться плесень, на огурцах и дне банки - белёсый осадок, никакой активности, пузырей, газов. Только после этого тщательно промываем, заливаем чистой водой и закатываем банки. Я слушала и смотрела внимательно, несколько роликов - ни в одной банке не возобновилось брожение, крышки не вздуло и не сорвало. По времени у меня (подчёркиваю - с начала активного брожения) прошло не менее 5 суток до промывки, заливания чистой водой и закатки банок. Пробовать можно недели через 3-4 после закатки. И ещё один момент. Не берите сразу 10 кг одного вида, если покупаете их на рынке. Там никто не гарантирует вам, что огурцы эти не салатных сортов и подходят для засолки! Наоборот каждый продавец будет утверждать что его огурцы - самый что нинаесть лучший сорт для этого дела, а проверить это вы сможете только зимой. Я тоже, как и Андрей с одной банкой "влетела". Огурцы по всей видимости оказались салатного сорта, когда вскрыли эту банку и попытались достать огурец - он прямо в пальцах разползся как каша, повезло, что только одна банка такая попалась. Обычно советуют выбирать огурцы с тёмными пупырышками, они для солений подходят. Но я этого совета не придерживалась. Покупала какие нравятся внешне, по размерам и по крепкости.
Фйф
Спасибо за комментарий. Не пожалели времени. Сделали контрольный выстрел по самым упоротый критикам. "Обожаю" людей, которые спорят с автором видео. Начинают делать замечания и учить как надо 🤦🏼♀️😄
@@forstarant4955з
Сколько соли в рассоле?!
@@user-my9xe7jt4k 1 кг на 10 литров
Два года молюсь огурцы по вашему рецепту, замечательно!Спасибо большое!
Спасибо, обязательно приготовлю! Очень люблю соленые огурчики!
Вы так доходчиво об,яснили спасибо большое!!!
Рецепт приготовления горчици можно, спасибо.
Котик контролирует процесс😅 👍
Котейка прелесть!!!!😺