Almond Camembert cheese
2024 ж. 16 Ақп.
4 177 Рет қаралды
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in settings.
Ingredients for making almond Camembert:
2 cups (400 ml) raw almonds
7 cups (1400 ml) filtered water, plus extra for soaking
1 teaspoon (5 ml) salt, plus more for salting
4 tablespoons (50 ml) fresh lemon juice (one medium-sized lemon)
Sourdough for Brie, Camembert cheese 1/16 teaspoon
1/16 teaspoon Penicillium candidum
1/16 teaspoon Geotrichum Candidum
#vegan #recipes #veganrecipes
Чтобы поддерживать уровень холестерина в крови, как можно ближе к нормальному, следует ограничить количество употребляемых насыщенных жиров и холестерина с пищей. Насыщенные жиры способствуют повышению уровня ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) в крови, а также являются одним из важнейших факторов риска развития диабета, ожирения, сердечно-сосудистых и других заболеваний. Насыщенные жиры содержатся в молочных сырах, мясе свинины, говядины и баранины, а тк же в цельных молочных продуктах (сливках, сметане, твороге, сыре), сливочном, пальмовом и кокосовом маслах.
Красота! Удивительно, что такой прям Камамбер из немолока!
Имейте в виду, что плесень живая и очень активная. И если вы выращиваете сыр с плесенью в обычном холодильнике, то надо иметь как минимум плотно закрывающийся и достаточно просторный контейнер для сыра . В противном случае плесень с успехом освоит ваши овощи и фрукты и пойдет с победным шествием по просторам холодильника.
Не просто соблюдать диету, а сыр прекрасный
Сыр выглядит шикарно! Спасибо за рецепт!
Ювелирная работа 😍
Отличный рецепт) немножко терпения и шикарный результат.
Выглядит как настоящий бри или камамбер!
Плесени опасаюсь, но идея гениальная ❤
Ах сколько возни!
Дааа, точно)
Сложно делать, но когда нельзя есть обычный сыр, видимо усилия оправданы.
А веганам можно бактерии есть? Они же живые!
Бактерии не животные🥱
На любых квашеных овощах (даже естественного квашения) есть бактерии. Это неизбежно.
Я Вас удивлю, но миндаль срдержит большое количество омега 6. Она забивает сосуды и вызывает общее воспаление. Лучше готовить то же самое из орехов кешью.
Омега 6 относятся к НЕнасыщенным жирным кислотами. Повышение холестерина и холестериновые бляшки вызывают насыщенные жирные кислоты. Основной состав жирных кислот миндаля: линолевая и олеиновая, которые являются полезными при повышенном холестерине.
Дорогой сыр то.
Вроде бы полезный рецепт, ну нельзя мешать жиры, это в данноом случае сыр и сахара, это мед или ы данном случае финиковый сироп🤦♀️
Сыр сам по себе без меда и сахара. Если вы сомгли отказаться полностью от сахара, вы молодец! Мы в процессе отказа от лишнего сахара и на сегодняшний день считаю, что у нас большие успехи по сравнению и началом перехода на правильное питание.