Надюха я делала эти штрудли по твоему рецепту но с сыром ~абалдеть спасибо
@user-jh6ym8dh2l3 жыл бұрын
Я тоже хочу присоединиться к вашему клиенту, тоже делала штрудель с сыром, съели всё за 5 минут! Обязательно буду еще этот рецепт готовить!!! Спасибо!!!
@emmafrank67703 жыл бұрын
Молодец 👍
@user-ne8cp5kw9r3 жыл бұрын
В
@Malkar_Familia_3 жыл бұрын
@@emmafrank6770 КАНАЛ ПОЛЕЗНЫЙ НО ОЧЕНЬ МНОГО ВРЕМЕНИ ЗАНИМАЕТ
@user-pn3yq7qb8m3 жыл бұрын
Вкусно! А пока туда сюда перекладывались, не остыло?
@gallakostenko2333 жыл бұрын
Как же приятно читать-- мама, бабушка, подруга, Казахстан, Узбекистан!! Друзья из СССР всем здоровья, счастья, успехов!
@user-sy1oy6hh2c9 ай бұрын
Спасибо,мне 70 лет,я пока могла готовить/тяжёлый артрит/готовила штрудели именно так,в молодости ,учась в Караганде попробовала это блюдо у одногрупницы,немки по национальности,научила и детей,будучи казашкой ,для меня не проблема была раскатать тесто.увидев видео вспомнила молодость и ещё когда пишут,что в СССР знали только пару салатов-глупости-мы в Казахстане друг у друга перенимали многое и в кулинарии и в вязании
@user-xy3pn3pn3y Жыл бұрын
Мы, всюду, где живём то и перенимает друг у друга)
@user-nd9rd4kf5r Жыл бұрын
@@user-nd9rd4kf5r в Казахстане это было особенно,много наций,у каждого свои блюда,особенно салаты мы перенимали у корейцев,чебуреки у крымских татар,голубцы у украинцев,блины у русских и наш бешбармак-жили дружно без воин,теперь же одни обиды друг у друга.Детям и внукам оставим не рецепты а горечь войны
@user-xy3pn3pn3y Жыл бұрын
@@user-xy3pn3pn3y У нас в Татарстане тоже много разных национальностей, тоже в ходу всё что вы перечислили плюс эчпочмак, биляши, чак- - чак, губадия, баурсаки и много чего ещё , а вот таких штрудли мы не ели, и даже в гостях где то не приходилось, хотя просто тесто , нарезанное крупными ромбиками, в бульон с мясом , типа бишбармак - делаем)
@user-nd9rd4kf5r Жыл бұрын
@@user-xy3pn3pn3y да вы правы. Мы очень много что умеем.
@user-wq1qw4nz8q Жыл бұрын
А я в раскатанную лепешку после смазывания маслом посыпаю луком
@user-hn5zv3xv5l Жыл бұрын
Я тоже из Казахстана, девочки.Сейчас живу в Греции уже 50 лет.А всё ещё готовлю бешбармак и штрудели и манты. Спасибо всем за хорошие рецепты и дай Бог, чтобы у всех людей было вдоволь хлеба ❤️
@elenikosmidi5562 Жыл бұрын
Я тоже из Казахстана,живу в Германии и тоже готовлю Штрудли,бешбармак ,вареники,пельмени и конечно но же плов,без него никуда.
@katjaschefner6900 Жыл бұрын
Мы жили в Казахстане и тоже готовили все эти блюда, ещё баурсаки, кребли- вергуны. Потом переехали в Молдову и там многих научили готовить эти блюда, а бешбармак вообще был всегда «царём» праздничного стола. Теперь живем в Америке, а времени на то чтоб готовить нет к сожалению, все на быструю руку. Выходной приходит и не хочется проводить его только на кухне, хотя очень люблю заниматься готовкой и выпечкой🤷♀️
@olgafranciuc5500 Жыл бұрын
Как здорово!я с Астаны👍❤️🥰🥰🥰🥰🥰
@user-ul3gi3gj8d Жыл бұрын
Такая же история, но живу в Норвегии! Блюда Казахстана навсегда останутся со мной! 😘👍
@alexandraflaum9680 Жыл бұрын
Здравствуйте! Как классно ) Посоветовали бы переехать в Грецию ?😊
@assemzhanuzakova1994 Жыл бұрын
Я УКРАИНКА, папа был военный,проживала в Казахстане,однокласница Надюша Винтер,прекрасная семья, Немцы ,ее мамочка готовила штрудли. ОБОЛДЕННО ВКУСНЫЕ! ВОТ БЫЛО ВРЕМЯ! МЫ ЖИЛИ ДРУЖНО ! ЭТО БЫЛО СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО! Я БЛАГОДАРНА СУДЬБЕ,ЧТО МЫ ЖИЛИ В КАЗАХСТАНЕ,А РОДИЛАСЬ В УЗБЕКИСТАНЕ. И ДОСИХ ПОР ГОТОВЛЮ ВСЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА. БЛАГОДАРЮ ВАС НАДЕНЬКА,НАПОМНИЛИ О ПРЕКРАСНОМ ДЕТСТВЕ.А ВАМ С МАМОЧКОЙ ,ЗДОРОВЬЯ,ДОБРА И МИРА!
@user-kl8ob3kl9w Жыл бұрын
Я тоже жила в Казахстане по соседству жили немцы,тоже готовили с кислотой капустой штрудель,я у них научилась и печь куху очень люблю и штрудель❤
@user-qx9bt1rw3t7 ай бұрын
😂мои родители строители! Я родилась в Грузии Сестра в..Узбекистане Мама - Одесситка Папа-грек Работали: Узб.,Киргизии,Казахст., Туркм, Грузии., Молдавии. Украине.. Вот ,сколько у меня земляков❤ Муж наполовину татарин и сибиряк🤭 Дети родились в Москве и теперь это их родина .. Люблю тебя,мое детство, спокойное, радостное ,мирное !! Люблю вас, мои школьные друзья, вас-наши соседи и коллеги по работе! Люблю тебя -СССР😅 МИРА ВСЕМ ❤❤❤
@user-kq5js4rf8z7 ай бұрын
@@user-kq5js4rf8z😊
@user-cp1rp4eg1n6 ай бұрын
Дякую за рецепт! Я теж мешкала в Караганді, поряд з німцями( дуже гарними сусідами).Вже не пам'ятаю,як їх робити, ці штрудлі, бо 50 років,як живу в Київі
@user-jl3ef9jg3w6 ай бұрын
У меня тоже соседи буди немцы,уехали в Германию очень давно,может прочитают комментарий !!!! Т.Лена Циммерман и Виктор Иванович и их дети- Нелли , а сына не помню, мы жили в городе Кустанай,чудесное было время!!!!
@user-hq3jw7hv7g6 ай бұрын
Так аппетитно. Слюни текут. Во время войны мама моя была 12летней казахской девочкой. Отец был на фронте,мама умерла. Жила одна и к ней подселили двух женщин немок. Они ее научили делать это блюдо. Мама моя умерла в 92года и обожала это блюдо. Мы тоже когда готовим с сестрёнкой так и говорим как мама готовила. Мои дети тоже обожают это блюдо. И моя дочь говорит,что любит мои штрудли. Вот так оно и передается у нас в семье из поколения в поколение. Не это ли чудо. Мира и добра вашей семье. Маме долгих лет. Берегите мам. Они плохому не научат. Привет из Астаны.🙏🙏🙏👍👍👍☝️👏👏👏😘😘😘🙋
@user-xt9nq7ul8l6 ай бұрын
Привет из Дагестана милая Надюша счастья тебе и твоей мамочке.Если бы ты знала какое это счастье, когда есть рядом мама и папа,я всегда плачу , когда идёт речь о родителях.Я не понимаю тех людей которые говорят что почему это рецепт мамин или папин.Ведь это гордость знать рецепты родителей, это говорит о многом, значит есть реальная любовь, нежность, взаимопонимание в этой семье.Готовила и готовлю ваши штрудели и моя семья очень любят это блюдо.Моих родителей давно нет на этом мире но я всегда плачу за ними и сильно сильно скучаю за ними.Поэтому милая моя люби их,береги их, потому что они бесценны их нельзя купить и они не когда не предадут своих детей.Счастья , здоровья вам и долгих лет жизни 🙏 пусть Аллах бережёт её и вас всех.
@user-ud4pw4wn5b3 жыл бұрын
Жили в Казахстане соседи немцы научили но немного по другому: тесто на кефире а не на воде и лук полукольцами и картофель тоже кружками а то в пюре может превратиться и ещё в тесто заворачивали капусту квашеную тушёную ,это блюдо просто сказка!!! Все гости заказывают его когда приходят к нам ,соседи мои давно в Германии живут общаемся ! Мир и дружба всем!!!
@user-ql2vk7dm9k Жыл бұрын
А можно рецептик как с кефиром
@user-wf4fj3vf3g Жыл бұрын
@@user-wf4fj3vf3g так же просто кефир и щепотку соды
@user-ql2vk7dm9k Жыл бұрын
Или же тесто дрожжевое тоже супер.
@tetyanalebid18727 ай бұрын
@@user-ql2vk7dm9k нет не на кефире а на дрожжах
@user-zr3xq3ng9k6 ай бұрын
Моя мама тоже готовила штрудель, у нас соседи были немцы. А для казахов готовить легко, так как мы прекрасно справляемся с тестом, ведь на бешбармак так же тесто раскатываем. Мой муж это блюдо называет немецкий бешбармак. Рахмет! Алматыдан сәлем.
@lazzhanu92652 жыл бұрын
Как здорово, когда мама рядом. Ловите и лелейте этот момент. Счастья вашему дому.
@gulbarshinzhansarina27413 жыл бұрын
Мама это святое что есть на свете Берегите Мам
@danasagyndyk12623 жыл бұрын
Читаю комментарии, как будто побывала в детстве. Моя мама готовила штрудель, я готовлю, а теперь и моя сноха. Многие мои землячки, жившие в КАЗАХСТАНЕ, готовят это блюдо. Прекрасный рецепт, пусть АллахӀ пошлёт изобилия в наши дома,и да будут счастливы все! Здоровья вам всем и мира.
@user-ze3py3kj8k3 жыл бұрын
Моя ома тоже так готовила.
@svetlanarembe98163 жыл бұрын
И моя мама так готовит, она из Киргизии, называет это блюдо штрудли
@user-gn5ok7ux8i3 жыл бұрын
Мы тоже любим штрудли. Привет землякам из Казахстана!
@user-rc8mu7sw2h2 жыл бұрын
Я родом из Литвы,но тоже жили в Караганде и этот ресепт штрудлей впервые отведала у золовки белоруски с кислой тушёной капустой в нутри теста.с тех пор я и моя дочь часто готовим штрудли и я вспоминаю как мы все много национальностей жили большой дружной семьёй.Желаю всем мира и добра.Привет из Литвы.🇱🇹🇱🇹
@nijolegurinine5216 ай бұрын
СПАСИБО !! ОБОЖАЮ КОГДА МАМЫ УЧАТ СВОИХ ДОЧЕРНЮЕЙ ГОТОВИТЬ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА!! И ТАК ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ БРАВО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!!
@user-gc4tj6db4h Жыл бұрын
Добрый день надюша. Первый раз вижу что готовят обед который называется штрудель... Я знаю песенок с яблоками штрудель.. А из курицы первый раз. Все запомнила. Постараюсь сделать и мы всей семьёй отведаем курицу с картошкой по новому. Спасибо.. Счастье вашему дому и здоровья.
@user-vf2ik5em8x Жыл бұрын
Приятно было вас слушать и смотреть. Я живу в Казахстане, и в моей юности у меня были друзья немцы, их мамы тоже готовили это блюдо. Сейчас все разъехались кто куда, а вы своим рецептом напомнили мне о том прекрасном времени. Спасибо.
@user-sn4lt5sz8k2 жыл бұрын
Здравствуйте Надежда, большой привет вам из Казахстана!!! Как-же было приятно услышать родные слова из ваших уст, я про ту песенку которую вы пропели на казахском языке! Радует, что вы не забываете про Казахстан! Слёзы побежали рекой, когда вы сказали, что так любите когда это блюдо готовит именно МАМА , я реву на взрыт, моей мамы уже давно нет на этом свете, берегите своих родителей, это такое счастье когда они рядом!!! Наслаждайтесь каждой минутой, которые проводите с ними!!! Спасибо за такие замечательные рецепты !!!
@aselkuttygozina70753 жыл бұрын
Примите мои искренние соболезнования😢В сердцах наших они будут жить вечно💔
@KHAMA613 жыл бұрын
😪😪
@muslimamazhanshoeva27803 жыл бұрын
Моя моя тоже делала штрудли!!!
@user-kn2lv9fc3x3 жыл бұрын
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
@firuzadzhabbarova22133 жыл бұрын
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
@firuzadzhabbarova22133 жыл бұрын
Ой как замечательно.Мама рядом это чудо.Счастья вам, девочки.👍❤
@user-ip3lo4bd9r3 жыл бұрын
КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ЕТИ СЛОВА/МАМИНЫ ШТРУДЛИ,ТАК МАМА РАСКАТЫВАЛО ТЕСТО.МАМА САМОЕ ДОРОГОЕ ,ЧТО ЕСТЬ НА СВЕТЕ.СЧАСТЛИВЫ ТЕ У КОГО ЕСТЬ МАМА,ПАПА ,БАБУШКА.С ГОРДОСТЬЮ И НЕ УСТОВАЯ ГОВОРИТЕ .НЕ ПОНЕМАЕТ ТЕ У КОГО ОНИ ЕСТЬ.У КОГО НЕТ ЕТИХ ЛЮДЕЙ В СВОЕЙ ЖИЗНИ .В СЕБЯ КАМОК ЛЬДА НИ КОГДА ТАЕТЬ НЕ БУДЕТ.ЛЮБИТЕ ЕТИХ ДОРОГИХ ЛЮДЕЙ😭😭😭🙏🙏🙏🙏🙏🙏СПАСИБО МИЛАЯ 💐
@lucicatomaino23473 жыл бұрын
Девчата!!!!Какие вы молодцы! Как будто в гостях побывала у очень гостеприимных хозяек. ....... Так приятно, душевно тепло...Свою бабушку вспомнила и маму.... Спасибо вам
@user-uz3bl6nf4c Жыл бұрын
Наденька, не слушайте неблагодарных людей, которые пишут неприятные вещи.Мы все учились готовить у своих мам.Поэтому я тоже говорю: это мамин рецепт.А рецепты ваши - лучшие.И говорите вы так тепло, по-домашнему.Приятно смотреть.
@user-rg1sv6lb3k3 жыл бұрын
Когда есть мама все вкусно и легко.здоровья всем мамам.
@user-xx2rp9is3c2 жыл бұрын
Надюша!Очень приятно смотреть на ваши руки которые творят такие шедевры,слушать очень толковый комментарий.Спасибо вам и вашим родителям низкий поклон и глубочайшее уважение.
@rajsorokina99552 жыл бұрын
Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Это огромное счастье когда мама рядом! Здоровья и долгих лет жизни маме🙏 Вы прекрасная дочь!!!
@user-fy9qu4qw6l Жыл бұрын
Мама это светое, дай Аллагь всем мамом долгую здоровую жизнь 👍👍👍
@user-nl7tr4ev4r3 жыл бұрын
AMIN ALLAH
@umidigielektroniks78643 жыл бұрын
MA SHA ALLAH
@umidigielektroniks78643 жыл бұрын
Такой позитив в конце видео от Вас и Вашей мамы, веет любовью, спокойствием,счастьем и домом! Столько воспоминаний, когда мы с мамочкой также еще недавно вместе ... Берегите своих МАМ!!! Здоровья всем! Спасибо!
@elena1133 жыл бұрын
Какое счастье, когда мама рядом. Здоровья и долголетия всем мамам.
@user-lc8oj6eg9s6 ай бұрын
Друзья цените маму!Жаль что у меня мама ушла очень рано в 55лет.Я для нее ничего не смогла сделать.Это жизнь.Поэтому берегите и цените пока родители живы.
@user-hu7bg2kd7y2 жыл бұрын
Д эх
@user-nr1gx8mu5n Жыл бұрын
Благословенны ваши слова.
@user-pr3mw3rm3x Жыл бұрын
Надя. Точь с таким рецептом я готовлю штрудели уже сорок лет. Это немецкое национальное блюдо. Меня научила моя соседка.
@user-ko9uo9nf9d3 жыл бұрын
Надежда, Вы прекрасно ,с душой объясняете,огромное Вам спасибо семье и Маме здоровья, СПАСИБО большое
@user-ur9lu3fz5i2 жыл бұрын
Мы тоже готовим почти так, только лепешки смазываем маслом с жареным луком, как мама делала. Тоже очень вкусно.
@user-mb8is2jj1b2 жыл бұрын
@@user-ur9lu3fz5i в д
@perneshkusainowa45362 жыл бұрын
Это русских немцев блюдо. В Германии немцы незнают о таком блюде.
@user-cl6vl2uw6k2 жыл бұрын
@@user-cl6vl2uw6k кто не знает надо учить их . У меня подруга со мной и русский учит и готовит по нашему. И штрудли, и манты, и лепёшки печёт сама уже и многое другое. И ей нравится и детям её тоже. Мантоварку себе купила как у меня. Мы часто готовим вкусное и вместе и рознь и фото скидываем друг другу. У нас по 3 детей , и дети готовить помогают.
@VV-uw5xs2 жыл бұрын
Какая милота и красота.дай Бог здоровья Вашим родителям.привет с Казахстана.
@user-br2wg7tf1r3 жыл бұрын
Супер присупер рецепт!!! Привет с Краснодара!!!
@innaprotsenko45713 жыл бұрын
Надо от себя катать
@user-gc2cn4cw3f2 жыл бұрын
А знаете, меня научила, Адыгеечка Эмма, поверьте очень вкусно. Всё так же как вы и делали, но не просто тесто закатать, а добавить в тесто перед скручиванием, зелень, какую хотите много, много зелени, плюс чеснок, а потом уже закатывать штрудели 😊
@user-ld8ep4ff1n7 ай бұрын
Я из Молдавии и мне 67 лет. Я помню, как моя мама их готовила, точь в точь как вы . С той лишь разницей, если в доме был сыр, то штрудли были с сыром, Я очень их любила и всегда просила, чтоб мама чаще их готовила. Спасибо вам . Вспомнила детство, маму и эти любимые штрудли.
@user-fg4hf2zt3w2 жыл бұрын
А как их приготовить с сыром? Здравствуйте!
@user-cf5kp1zi2l Жыл бұрын
Я тоже оттуда и тоже помню.Мама готовила их с овечьей брынзой.Очень вкусно было.
@victoriabob2002 Жыл бұрын
С сыром это уже не по немецки.Немецкие штрудли не делают с сыром
@emmaljavin5788 Жыл бұрын
А как вы готовили с сыром, посыпали его натёртый на тесто?Поделитесь, я не слышала про сыр.
@lydiamoor62025 ай бұрын
У нас в Одесской области готовят штрудли с брынзой,вот также раскатывают тесто, смазать растительным маслом и посыпать брынзой.тоже очень вкусно.
@user-zb1gg4fm1z3 ай бұрын
Здравствуйте!!! Я впервые увидела штрудли, которые готовила моя бабушка! Она, в свое время, научилась у немцев. Я думала всегда, что только моя бабушка так готовила, потому что тесто раскатывали также, как и на казахский "бесбармак". Именно такие штрудли мы считаем нашим семейным блюдом. Когда я хотела удивить своих подруг, готовила именно эти штрудли: они всегда были в восторге! Кстати, в детстве мы говорили: "штрули". СПАСИБО Вам и Вашей маме!! Ваше видео разбудило добрые воспоминания. Приятного аппетита!
@user-gq7bj4bl4i3 жыл бұрын
о! мы тоже называли штрули. и тоже бабуля готовила их. а я маленькая была и совсем рецепт не помню. сегодня в рекомендациях вышло это видео и бабулю опять вспомнила. обязательно приготовлю! у нас бабуля на тесто поверх масла насыпала мелко нарезанный зеленый лук и потом сворачивала в рулетик.
@Yulishna553 жыл бұрын
Душевно,тепло , красиво и оч вкусно! Спасибо!
@user-cp4mx3gf2k3 жыл бұрын
Какие вы молодцы! Приятно было смотреть какой любовью вы готовите и слушать ваши с мамой и мужем добрый диалог . Блюдо получилось очень аппетитно . 👍👍👍❤🌹🌹🌹😘😘😘
@user-gy1ey7pj9e6 ай бұрын
СПАСИБО!!!!!АППЕТИТНО!!!!Обязательно приготовлю !!!Всего вам доброго, теплого!!!!Удачи и процветания!!!😊❤👍👍👍Очень у вас душевно!!.....🌹🌹🌹🌹🌹
@user-qw2cs1dr1j2 жыл бұрын
Приятно слышать воспоминания о Казахстане.🌷🌷🌷
@user-sj6nk4tq7c3 жыл бұрын
Почему сверху не посыпать зеленью икрасиво и витамины есть
@user-yg9um6hs3j28 күн бұрын
Уважаю немецкую кухню, много лет мы жили в на целине, где население составляло 48 национальностей, жили дружно и весело, с большим уважением друг к другу... Здоровья вам и вашей маме и много лет жизни. Знаю это блюдо, пробовала и и сама готовила. Всем приятного аппетита.
@user-py6uo7xs1r3 жыл бұрын
Да, тогда, в те далекие времена, люди были простые, дружные, война сплотила народы , поэтому была доброта и уважение к каждой национальности, жили дружно и весело, помогали друг другу, делили и радость и горе , и конечно же и рецептами национальной кухни делились. Были хорошие времена.
@user-pr3mw3rm3x Жыл бұрын
Че за целина
@raushanzhashuakova2548 Жыл бұрын
@@raushanzhashuakova2548плохо что вы незнаете,это да же не вериться, прочитайте историю России
@user-ei1wz5np7z Жыл бұрын
А мы делаем дрожжевое тесто для штрудлей или на кефире. Ещё к картошке добавляем капусту. Очень вкусно получается
@user-lk3gz3br8o6 ай бұрын
В детстве и молодости моя мама жила в селе Бузак в западном Крыму и у них в селе жили немцы, греки, татары , русские, украинцы и т.д . Вот они и научились готовить все блюда от всех народов , там живущих. Я сама частенько готовлю штрудли . Из жирной домашней птицы, с картофелем , но тесто замешивается только на воде, соли и муке. Потом раскатывается, смазывается маслом и растягивается до очень тонкого состояния и скручивается рулетиком и далее все как у Вас, милая Наденька. Спасибо за то, что вспомнила молодость.
@user-ke2xt8cc3z Жыл бұрын
Полностью с вами согласна, тесто смазывается, растягивается на обратно стороне ладонеи , потом тянется ещё на столе, через это тесто видно узор клеенки, можно читать газетувот так делала моя мама, мы жили в Караганде
@katharinareimchen13216 ай бұрын
У нас в семье штрудель готовили всегда и я их гютовлю. Но не на курице, а на свиных свиных ребрышках с картошкой и квашеной капустой. Эти тонкие штрудель-это по крымски, а более большие- по волжски. Их ставили поверх капусты с картошкой. Вкуснятина. Главное, чтобы не "утонули". С удовольствием посмотрела видео.
@user-ke3kh8zg1y3 жыл бұрын
Наша соседка, баба Эльза постоянно угощала нас штрудлями. Капуста квашеная, картошка, внизу мясо, сверху пышные штрудели.
@user-hp8uy7rx8yАй бұрын
Какие хорошие хозяюшки, спасибо большое вам за такие штрудли и за позетив, всего вам самого наилучшего.
@natalianatalia31203 жыл бұрын
Надя, здоровья Вашей маме и всем Вашим близким! Благодарю Вас за рецепты! 🙏👍Сидела думала, что же приготовить, однозначно Штрудли по рецепту Вашей мамы ))
@aizeba Жыл бұрын
Приятно вас слушать и особенно ваше отношение и любовь к маме, ❤️
@yanabalenko4749 Жыл бұрын
Спасибо. Очень милое видио. Маме спасибо за дочку и дай бог здоровья!
@user-ej7qk1li7i3 жыл бұрын
Для тех, кто спрашивал - рецепт: 1. Звоним маме с папой 2. Зовём на обед 3. Пока едут, готовим 4. Мама серверует и рассказывает семейный секрет 5. Папа поёт под гитару 6. В дружном, семейном кругу едим. Просто и вкусно! Маме с папой здоровья! 👍💪😁
@skcanadianadventures12453 жыл бұрын
Огромное спасибо за мастер-класс. Здоровья Вам и вашим близким.
@user-fi8zo6uo1c4 ай бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления! ДАЙ Бог ТЕБЕ И ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ! Всех ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!
@jasonstatham4877 Жыл бұрын
Здоровья вашей семье и маме. Большое спасибо за рецепт.
@l.k.89003 жыл бұрын
Очень душевное видео, здоровья вашей маме
@user-pq8kd6kh7x3 жыл бұрын
Наденька и мамочка!Спасибо вам огромнейшее!!!!Это рецепт моей мамы,штрудли именно без яиц,тесто моя мама растягивала на руках в воздухе(даже фото сохранилось) Спасибо!!!!!!!
@annajungblut88712 жыл бұрын
ВАША СЕМЬЯ СУПЕР ...БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ...ЗДОРОВЬЯ ВАМ ПОБОЛЬШЕ И НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ
@user-ym5fe9rt8m Жыл бұрын
Очень нравится Ваш канал! Удачи! Здоровья Вашей маме и всей Вашей семье!
@user-ho7wr4cy8q3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт ! Здоровья Вам девочки !
@user-dj9km3rk2r3 жыл бұрын
А мне,наоборот, приятно слышать,как вы то и дело маму и бабушку вспоминаете.Это же замечательно,что дочь у мамы многому научилась и тоже стала замечательной кулинаркой. А блюдо замечательное,аппетитное!
@swetlanawollert4957 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Очень приятно слушать вас!!!!
@niinakonovalova8436 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Маме здоровья и долголетия
@user-os7xk8zv8s3 жыл бұрын
Очень было приятно смотреть и очень полезно! Тандем с мамой вообще класс, душевно и тепло! Здоровья вам и вашим рукам!!!
@user-gr4zv5re4t3 жыл бұрын
Вот видно, что сама готовит это блюдо, а не подсмотрела, как многие блог и за свое выдала. Умница, уважение.
@user-cf5ot4eg5y2 жыл бұрын
Надюш, добрый час! спасибо тебе за рецепт! Как же я обожала мамины штрудли! Я даже и не знаю, готовит-ли кто-то ещё именно так или нет. Моя мама именно растягивала тесто, смазав корж перемолотыми выжарками. (моей маме уже 93 и она их уже очень, очень давно не готовит, а сейчас и вовсе). Не было никаких поваренных книг, а всё "на глаз". Так балканцы, турки растягивают тесто на бёрек/пиде. Как мама всегда учила, чтобы рисунок клеёнки на столе был виден. Но самое главное, чтобы было вкусно и не важно кто каким способом готовит. Спасибо тебе ещё раз! Liebe Grüße aus HH, Lydia ♥♥♥
@_tete_a_tete_ Жыл бұрын
Мама моя говорила, чтобы можно было газету прочитать через тонко раскаианную лепешку. Так её научили старшие немки, с которыми они дружили. На воле делали наши немки замес в Казахстане, Кустанайская область, совхоз Ворошиловский - Ворошилова. Мамы и папы давно нет. Я, живу с 1977 г на Дальнем Востоке, и готовлю до сих пор, и дочери мои так же готовят.
@user-dk9zl7mm9k7 ай бұрын
Я научилась у свекрови такие штрудли делать как ваша мама.
@elvirabeck3822Ай бұрын
@@user-dk9zl7mm9k, тоже меня учили, что очень тонко надо раскатывать. Только там был ещё нюанс. Тесто не смазывать чем-то жирным, а раскладывать капусту. Потом заворачивали и разрезали на части. Эти части ставили на мясо в кастрюлю сезон вверх. Или даже просто на зажарку. В войну на картошку. Заливали водой немного и также готовили дальше. Может масло у кого-то не было. Видимо в войну появились разные вариации.
@psewdonim14 күн бұрын
Огромное Вам спасибо, что музыка не мешает во время процесса приготовления. Это очень редкое явление. Конечно лайк и подписка, будьте здоровы!
@mariawittmaier19223 жыл бұрын
Надюша, такой у вас приятный голос. Никогда не слышала про это блюдо, но так прекрасно показано и рассказано, всё основательно. Продолжайте.
@user-pb7my1qi7f Жыл бұрын
Хорошо, когда мама жива.... Дай Бог долгих лет вашей, Надюша, маме... и папе!
@user-ke6cy7ml3w3 жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт
@user-sc3dn2gt5x Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!Всем здоровья!
@user-vx1uj2nl4p2 жыл бұрын
Штрудли это немецкое блюдо !немцы очень вкусно готовят в Германии из свинины и из дроживое теста и добавляет ца мясо лук капуста тушенная и картофель всё слоями а сверху укладываются Штрудли и на 40минут тушитца не открывая крышку на медленном огне ,я самого детства и досехпор готовлю и Снаха и подруги готовим это очень вкусное блюдо,хозяйки готовьте это вкусно очень.
@user-cc9wt2gh2y3 жыл бұрын
Если вместо курицы брать гуся или утку, тогда квашенная капуста вообще хорошо "заходит",так как практически нейтрализует их жир.
@user-pk8di7ym3f3 жыл бұрын
Я тоже так готовлю
@erwinmirau21313 жыл бұрын
Да, согласна. Он слоями укладывается. Поэтому помешивать не надо.
@user-zi8mw5jv5r3 жыл бұрын
Да да,только сейчас приготовила слоями,бабушка научила,Привет из Павлодара,Казахстан
@user-md6vf8eb2d3 жыл бұрын
@@user-pk8di7ym3f И особенный аромат у утка и гусь дают...
@user-wk7qb1wc6y3 жыл бұрын
Мне очень нравятся все ваши рецепты. Вас очень приятно слушать и смотреть.
@user-ko9gm9wh1w3 жыл бұрын
Спасибо, очень классно, обязательно приготовлю
@user-po5tc5li7v Жыл бұрын
Спасибо большое Надежда за труд! Здоровья Вам и вашим близким!
@user-zm7wb2wm3e3 жыл бұрын
Наденька, здравствуйте, успела с работы на Ваш рецепт) очень люблю ваши секретики, знать буду, век живи, век учись! Спасибо!!!! Многому у вас научилась) Рецепт бомба! Маме низкий поклон! Берегите ее, мне только остается свою маму поминать... Спасибо еще раз!
@ninasaraceva4433 жыл бұрын
Дай Аллах здоровья вам и вашим родителям. Привет вам из далёкого и близкого Казахстана.
@user-st5db3du8p3 жыл бұрын
М
@user-md3zq6so1x3 жыл бұрын
Любим Вас Казахстан!
@user-uo5to5nc5f3 жыл бұрын
Как приятно читать, такие отзывы!!
@user-ov7pe2od8b3 жыл бұрын
AMIN ALLAH
@umidigielektroniks78643 жыл бұрын
Не похожа на Любу разговором и голосом
@user-rq3my5ud8u2 жыл бұрын
Спасибо.Очень вкусно.попробую приготовить.
@user-hu7bg2kd7y2 жыл бұрын
Спасибо за классный рецепт🙏😘💐, раньше я по другому рецепту готовила, теперь хочу по вашему рецепту готовить ☝👍
@fialkafialka76383 жыл бұрын
Очень понравились, будем готовить, представляю какой обалденный вкус 👍👍👍
@user-bv5oe6mr3f3 жыл бұрын
Люблю Ваши рецепты! Особенно Ваших мамы и папы))
@lauraumirzakova32373 жыл бұрын
Надюша, большое спасибо за рецепт!!!Буду пробовать готовить.
@user-sw3qh7pj3g2 жыл бұрын
Спасибо большое за ваш семейный рецепт👍🏼🤓
@user-by1ko1bu5j2 жыл бұрын
Обожаю штрудли👍Спасибо за рецепт🌺
@user-pd9ox3mc4k3 жыл бұрын
Надя, спасибо за вкусный рецепт! Доброго здоровья Вам Всем, особенно Маме! Долгих лет в добром здравии! Привет из города Атырау, бывший ( Гурьев).💖💖💖
@gulnaradzhumagalieva69323 жыл бұрын
Как всё красиво и аппетитно. Спасибо большое. 💕
@valechkakalashnikova7152 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт штруделя, обязательно приготовлю. Спасибо!
@nizamovanoila11382 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.такие не разу не готовила. Всего хорошего вам и вашей маме!!
@user-nf4ub5ip1e3 жыл бұрын
Здравствуйте, Как приятно смотреть на вас мои милые земляки ,мама с дочинькой готовят штрудли мои любимые как мило Сасибо большое😁👍🌹
@irmaschwarz9873 жыл бұрын
Подписалась на ваш канал. Рецепты простые, без граммов и заморочек. Нравится ваша подача рецептов. Очень хорошие отношения с мамой . Класс.
@user-tl2jl7ju1b5 ай бұрын
Большое спасибо за подробный рецепт.
@user-ji2ms2 жыл бұрын
Смотрела плакала, спасибо вам, соблюдаете рецепты поколения, умничка, вы молодец, я за традиции, это самое настоящее искусство, искренне
@user-jo5lh5ll8z3 жыл бұрын
Штруделя- это блюдо казахстанских немцев. Молодцы! Здорово показали! Так по-доброму и весело!:) спасибо:)
@OO-po7oh3 жыл бұрын
Штрудли это блюдо любых немцев. Моя бабушка немка была москвичкой. 😃😃😃
@user-zb1yt3lu8i Жыл бұрын
@@user-zb1yt3lu8i Я бы сказала, что это блюдо польское. Готовили мои предки. А они были поляки, а проживали в Бессарабии. Очень любила,когда моя мама их готовила.
@anelica01 Жыл бұрын
@@anelica01 а у меня, по материнской линии, дедушка бессараб, а бабушка крымская гречанка. 😄 По отцовской и русский /немка. Но мама говорила, что штрудли это немецкое блюдо. Крымским у нас был кубэтэ. 😋
@user-zb1yt3lu8i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт всех благ обязательно приготовлю😊
@user-xm7ef3bj8r8 ай бұрын
Обязательно приготовлю.Спасибо вам
@user-vt8gu9fe2q2 жыл бұрын
Добрый день Надя!Мы делали тесто с содой не на воде а с кислым молоком, а тут в Германии я делаю тесто на кефире.Очень хороший и быстрый рецепт теста.Молодец хозяюшка!!!👍
@IdaBeck3 жыл бұрын
Надюха,вы с мамой сплошной позитив! Молодцы,зарядили на весь день🤗🤗🤗 Рецепт замечательный! Простой,и понятный! Здоровья всей Вашей семье!!!💐
@lissacappuccino16863 жыл бұрын
Прекрасный результат.Спасибо.
@user-db6jo3if6v7 ай бұрын
Класс! Очень приятно было просматривать ваш видео рецепт, в детство окунулась с головой, воспоминания нахлынули когда рядом были мама и бабушка. Всё супер 👍
@user-yr3hn2jr4v3 жыл бұрын
Спасибо! Моя мама и я, соответственно, и бабушки все в роду так готовили и так называли! Только мы не выкладывали на блюдо , а порционно накладывали в тарелки из казана, чтобы тесто не было сухим. Есть еще один момент! Мы с папой люби ли, чтобы они были глывкими и во время приготовления специально втихаря открывали крышку и быстро закрывали. Но нам везло редко. Мама , как страж, в это время стояла возле казана до конца приготовления.! Умора да и только. Спасибо еще раз!
@user-bs5cq7mq9z3 жыл бұрын
Я добавила сегодня тертого сырка в штрудели, вышло просто супер! 👍спасибо за рецепт
@user-ft6rz8rz5t3 жыл бұрын
Спасибо Надя,за рецепт.Всем хорошего времени суток.😊🌹🌹🌹
@user-bl5sm1ry2d2 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт обязательно попробуем оболденый блюда
@user-is4ol8gq4q Жыл бұрын
Я чуть слюной не подавилась.Такое блюдо!Я обожаю штрудли. Спасибо Надюша ,много узнала тонкостей его приготовления.Всех благ вам!!!
@user-vg8jw9qc3o3 жыл бұрын
Все просто и ясно как дома,и тесто замесила руками без никаких тестозамесителей и перчаток,а самое главное очень аппетитно и вкусно
@user-ke9do4rc9l3 жыл бұрын
Прямо бесбармак по немецкий! Здорово! Спасибо за рецепт
@user-dq1jm1gr1i3 жыл бұрын
ятесто
@user-xc5im5ms4k2 жыл бұрын
Классный рецепт, я тоже делаю штрудли как мая мамачка делала. Она их делала на дрожжевом тесте. А ем я их точно так же как и вы Надя. Сейчас попробую ваш рецепт. Берегите свою маму. Моя ушла когда мне было 26 лет. А я до сих пор не могу свыкнуться с тем что ее нет. Одна надежда, что в новом мире мы с ней встретимся.
@user-uo6gm8ej9e2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень понравился.
@elena.kuzmichkuzmich29592 жыл бұрын
Спасибо,здоровья маме и всем близким ! Столько тепла и уюта в семье.Не обращайте внимания на негативные комменты ,добра все равно гораздо больше. Люди, рассказывайте о своих родных и Вам лайк поставим.
@user-mp3xl9rt2d3 жыл бұрын
Умничка Надюша! Красивое блюдо получилось и конечно без сомнения вкусное! А больше всего мне понравилось что так тепло отзываешься о маме!
@user-xj5nj2fx3e3 жыл бұрын
Спасибо,напомнили мне про мои любимые штрудли.Обязательно приготовлю для моих любимых внучек.
@user-sd1pw8rd6p3 жыл бұрын
Сегодня наткнулась на ваш рецепт и сразу готовлю, через 30 минут будем пробовать! Думаю, что очень вкусно! Спасибо большое!
Надюха я делала эти штрудли по твоему рецепту но с сыром ~абалдеть спасибо
Я тоже хочу присоединиться к вашему клиенту, тоже делала штрудель с сыром, съели всё за 5 минут! Обязательно буду еще этот рецепт готовить!!! Спасибо!!!
Молодец 👍
В
@@emmafrank6770 КАНАЛ ПОЛЕЗНЫЙ НО ОЧЕНЬ МНОГО ВРЕМЕНИ ЗАНИМАЕТ
Вкусно! А пока туда сюда перекладывались, не остыло?
Как же приятно читать-- мама, бабушка, подруга, Казахстан, Узбекистан!! Друзья из СССР всем здоровья, счастья, успехов!
Спасибо,мне 70 лет,я пока могла готовить/тяжёлый артрит/готовила штрудели именно так,в молодости ,учась в Караганде попробовала это блюдо у одногрупницы,немки по национальности,научила и детей,будучи казашкой ,для меня не проблема была раскатать тесто.увидев видео вспомнила молодость и ещё когда пишут,что в СССР знали только пару салатов-глупости-мы в Казахстане друг у друга перенимали многое и в кулинарии и в вязании
Мы, всюду, где живём то и перенимает друг у друга)
@@user-nd9rd4kf5r в Казахстане это было особенно,много наций,у каждого свои блюда,особенно салаты мы перенимали у корейцев,чебуреки у крымских татар,голубцы у украинцев,блины у русских и наш бешбармак-жили дружно без воин,теперь же одни обиды друг у друга.Детям и внукам оставим не рецепты а горечь войны
@@user-xy3pn3pn3y У нас в Татарстане тоже много разных национальностей, тоже в ходу всё что вы перечислили плюс эчпочмак, биляши, чак- - чак, губадия, баурсаки и много чего ещё , а вот таких штрудли мы не ели, и даже в гостях где то не приходилось, хотя просто тесто , нарезанное крупными ромбиками, в бульон с мясом , типа бишбармак - делаем)
@@user-xy3pn3pn3y да вы правы. Мы очень много что умеем.
А я в раскатанную лепешку после смазывания маслом посыпаю луком
Я тоже из Казахстана, девочки.Сейчас живу в Греции уже 50 лет.А всё ещё готовлю бешбармак и штрудели и манты. Спасибо всем за хорошие рецепты и дай Бог, чтобы у всех людей было вдоволь хлеба ❤️
Я тоже из Казахстана,живу в Германии и тоже готовлю Штрудли,бешбармак ,вареники,пельмени и конечно но же плов,без него никуда.
Мы жили в Казахстане и тоже готовили все эти блюда, ещё баурсаки, кребли- вергуны. Потом переехали в Молдову и там многих научили готовить эти блюда, а бешбармак вообще был всегда «царём» праздничного стола. Теперь живем в Америке, а времени на то чтоб готовить нет к сожалению, все на быструю руку. Выходной приходит и не хочется проводить его только на кухне, хотя очень люблю заниматься готовкой и выпечкой🤷♀️
Как здорово!я с Астаны👍❤️🥰🥰🥰🥰🥰
Такая же история, но живу в Норвегии! Блюда Казахстана навсегда останутся со мной! 😘👍
Здравствуйте! Как классно ) Посоветовали бы переехать в Грецию ?😊
Я УКРАИНКА, папа был военный,проживала в Казахстане,однокласница Надюша Винтер,прекрасная семья, Немцы ,ее мамочка готовила штрудли. ОБОЛДЕННО ВКУСНЫЕ! ВОТ БЫЛО ВРЕМЯ! МЫ ЖИЛИ ДРУЖНО ! ЭТО БЫЛО СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО! Я БЛАГОДАРНА СУДЬБЕ,ЧТО МЫ ЖИЛИ В КАЗАХСТАНЕ,А РОДИЛАСЬ В УЗБЕКИСТАНЕ. И ДОСИХ ПОР ГОТОВЛЮ ВСЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА. БЛАГОДАРЮ ВАС НАДЕНЬКА,НАПОМНИЛИ О ПРЕКРАСНОМ ДЕТСТВЕ.А ВАМ С МАМОЧКОЙ ,ЗДОРОВЬЯ,ДОБРА И МИРА!
Я тоже жила в Казахстане по соседству жили немцы,тоже готовили с кислотой капустой штрудель,я у них научилась и печь куху очень люблю и штрудель❤
😂мои родители строители! Я родилась в Грузии Сестра в..Узбекистане Мама - Одесситка Папа-грек Работали: Узб.,Киргизии,Казахст., Туркм, Грузии., Молдавии. Украине.. Вот ,сколько у меня земляков❤ Муж наполовину татарин и сибиряк🤭 Дети родились в Москве и теперь это их родина .. Люблю тебя,мое детство, спокойное, радостное ,мирное !! Люблю вас, мои школьные друзья, вас-наши соседи и коллеги по работе! Люблю тебя -СССР😅 МИРА ВСЕМ ❤❤❤
@@user-kq5js4rf8z😊
Дякую за рецепт! Я теж мешкала в Караганді, поряд з німцями( дуже гарними сусідами).Вже не пам'ятаю,як їх робити, ці штрудлі, бо 50 років,як живу в Київі
У меня тоже соседи буди немцы,уехали в Германию очень давно,может прочитают комментарий !!!! Т.Лена Циммерман и Виктор Иванович и их дети- Нелли , а сына не помню, мы жили в городе Кустанай,чудесное было время!!!!
Так аппетитно. Слюни текут. Во время войны мама моя была 12летней казахской девочкой. Отец был на фронте,мама умерла. Жила одна и к ней подселили двух женщин немок. Они ее научили делать это блюдо. Мама моя умерла в 92года и обожала это блюдо. Мы тоже когда готовим с сестрёнкой так и говорим как мама готовила. Мои дети тоже обожают это блюдо. И моя дочь говорит,что любит мои штрудли. Вот так оно и передается у нас в семье из поколения в поколение. Не это ли чудо. Мира и добра вашей семье. Маме долгих лет. Берегите мам. Они плохому не научат. Привет из Астаны.🙏🙏🙏👍👍👍☝️👏👏👏😘😘😘🙋
Привет из Дагестана милая Надюша счастья тебе и твоей мамочке.Если бы ты знала какое это счастье, когда есть рядом мама и папа,я всегда плачу , когда идёт речь о родителях.Я не понимаю тех людей которые говорят что почему это рецепт мамин или папин.Ведь это гордость знать рецепты родителей, это говорит о многом, значит есть реальная любовь, нежность, взаимопонимание в этой семье.Готовила и готовлю ваши штрудели и моя семья очень любят это блюдо.Моих родителей давно нет на этом мире но я всегда плачу за ними и сильно сильно скучаю за ними.Поэтому милая моя люби их,береги их, потому что они бесценны их нельзя купить и они не когда не предадут своих детей.Счастья , здоровья вам и долгих лет жизни 🙏 пусть Аллах бережёт её и вас всех.
Жили в Казахстане соседи немцы научили но немного по другому: тесто на кефире а не на воде и лук полукольцами и картофель тоже кружками а то в пюре может превратиться и ещё в тесто заворачивали капусту квашеную тушёную ,это блюдо просто сказка!!! Все гости заказывают его когда приходят к нам ,соседи мои давно в Германии живут общаемся ! Мир и дружба всем!!!
А можно рецептик как с кефиром
@@user-wf4fj3vf3g так же просто кефир и щепотку соды
Или же тесто дрожжевое тоже супер.
@@user-ql2vk7dm9k нет не на кефире а на дрожжах
Моя мама тоже готовила штрудель, у нас соседи были немцы. А для казахов готовить легко, так как мы прекрасно справляемся с тестом, ведь на бешбармак так же тесто раскатываем. Мой муж это блюдо называет немецкий бешбармак. Рахмет! Алматыдан сәлем.
Как здорово, когда мама рядом. Ловите и лелейте этот момент. Счастья вашему дому.
Мама это святое что есть на свете Берегите Мам
Читаю комментарии, как будто побывала в детстве. Моя мама готовила штрудель, я готовлю, а теперь и моя сноха. Многие мои землячки, жившие в КАЗАХСТАНЕ, готовят это блюдо. Прекрасный рецепт, пусть АллахӀ пошлёт изобилия в наши дома,и да будут счастливы все! Здоровья вам всем и мира.
Моя ома тоже так готовила.
И моя мама так готовит, она из Киргизии, называет это блюдо штрудли
Мы тоже любим штрудли. Привет землякам из Казахстана!
Я родом из Литвы,но тоже жили в Караганде и этот ресепт штрудлей впервые отведала у золовки белоруски с кислой тушёной капустой в нутри теста.с тех пор я и моя дочь часто готовим штрудли и я вспоминаю как мы все много национальностей жили большой дружной семьёй.Желаю всем мира и добра.Привет из Литвы.🇱🇹🇱🇹
СПАСИБО !! ОБОЖАЮ КОГДА МАМЫ УЧАТ СВОИХ ДОЧЕРНЮЕЙ ГОТОВИТЬ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА!! И ТАК ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ БРАВО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!!
Добрый день надюша. Первый раз вижу что готовят обед который называется штрудель... Я знаю песенок с яблоками штрудель.. А из курицы первый раз. Все запомнила. Постараюсь сделать и мы всей семьёй отведаем курицу с картошкой по новому. Спасибо.. Счастье вашему дому и здоровья.
Приятно было вас слушать и смотреть. Я живу в Казахстане, и в моей юности у меня были друзья немцы, их мамы тоже готовили это блюдо. Сейчас все разъехались кто куда, а вы своим рецептом напомнили мне о том прекрасном времени. Спасибо.
Здравствуйте Надежда, большой привет вам из Казахстана!!! Как-же было приятно услышать родные слова из ваших уст, я про ту песенку которую вы пропели на казахском языке! Радует, что вы не забываете про Казахстан! Слёзы побежали рекой, когда вы сказали, что так любите когда это блюдо готовит именно МАМА , я реву на взрыт, моей мамы уже давно нет на этом свете, берегите своих родителей, это такое счастье когда они рядом!!! Наслаждайтесь каждой минутой, которые проводите с ними!!! Спасибо за такие замечательные рецепты !!!
Примите мои искренние соболезнования😢В сердцах наших они будут жить вечно💔
😪😪
Моя моя тоже делала штрудли!!!
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
Ой как замечательно.Мама рядом это чудо.Счастья вам, девочки.👍❤
КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ЕТИ СЛОВА/МАМИНЫ ШТРУДЛИ,ТАК МАМА РАСКАТЫВАЛО ТЕСТО.МАМА САМОЕ ДОРОГОЕ ,ЧТО ЕСТЬ НА СВЕТЕ.СЧАСТЛИВЫ ТЕ У КОГО ЕСТЬ МАМА,ПАПА ,БАБУШКА.С ГОРДОСТЬЮ И НЕ УСТОВАЯ ГОВОРИТЕ .НЕ ПОНЕМАЕТ ТЕ У КОГО ОНИ ЕСТЬ.У КОГО НЕТ ЕТИХ ЛЮДЕЙ В СВОЕЙ ЖИЗНИ .В СЕБЯ КАМОК ЛЬДА НИ КОГДА ТАЕТЬ НЕ БУДЕТ.ЛЮБИТЕ ЕТИХ ДОРОГИХ ЛЮДЕЙ😭😭😭🙏🙏🙏🙏🙏🙏СПАСИБО МИЛАЯ 💐
Девчата!!!!Какие вы молодцы! Как будто в гостях побывала у очень гостеприимных хозяек. ....... Так приятно, душевно тепло...Свою бабушку вспомнила и маму.... Спасибо вам
Наденька, не слушайте неблагодарных людей, которые пишут неприятные вещи.Мы все учились готовить у своих мам.Поэтому я тоже говорю: это мамин рецепт.А рецепты ваши - лучшие.И говорите вы так тепло, по-домашнему.Приятно смотреть.
Когда есть мама все вкусно и легко.здоровья всем мамам.
Надюша!Очень приятно смотреть на ваши руки которые творят такие шедевры,слушать очень толковый комментарий.Спасибо вам и вашим родителям низкий поклон и глубочайшее уважение.
Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Это огромное счастье когда мама рядом! Здоровья и долгих лет жизни маме🙏 Вы прекрасная дочь!!!
Мама это светое, дай Аллагь всем мамом долгую здоровую жизнь 👍👍👍
AMIN ALLAH
MA SHA ALLAH
Такой позитив в конце видео от Вас и Вашей мамы, веет любовью, спокойствием,счастьем и домом! Столько воспоминаний, когда мы с мамочкой также еще недавно вместе ... Берегите своих МАМ!!! Здоровья всем! Спасибо!
Какое счастье, когда мама рядом. Здоровья и долголетия всем мамам.
Друзья цените маму!Жаль что у меня мама ушла очень рано в 55лет.Я для нее ничего не смогла сделать.Это жизнь.Поэтому берегите и цените пока родители живы.
Д эх
Благословенны ваши слова.
Надя. Точь с таким рецептом я готовлю штрудели уже сорок лет. Это немецкое национальное блюдо. Меня научила моя соседка.
Надежда, Вы прекрасно ,с душой объясняете,огромное Вам спасибо семье и Маме здоровья, СПАСИБО большое
Мы тоже готовим почти так, только лепешки смазываем маслом с жареным луком, как мама делала. Тоже очень вкусно.
@@user-ur9lu3fz5i в д
Это русских немцев блюдо. В Германии немцы незнают о таком блюде.
@@user-cl6vl2uw6k кто не знает надо учить их . У меня подруга со мной и русский учит и готовит по нашему. И штрудли, и манты, и лепёшки печёт сама уже и многое другое. И ей нравится и детям её тоже. Мантоварку себе купила как у меня. Мы часто готовим вкусное и вместе и рознь и фото скидываем друг другу. У нас по 3 детей , и дети готовить помогают.
Какая милота и красота.дай Бог здоровья Вашим родителям.привет с Казахстана.
Супер присупер рецепт!!! Привет с Краснодара!!!
Надо от себя катать
А знаете, меня научила, Адыгеечка Эмма, поверьте очень вкусно. Всё так же как вы и делали, но не просто тесто закатать, а добавить в тесто перед скручиванием, зелень, какую хотите много, много зелени, плюс чеснок, а потом уже закатывать штрудели 😊
Я из Молдавии и мне 67 лет. Я помню, как моя мама их готовила, точь в точь как вы . С той лишь разницей, если в доме был сыр, то штрудли были с сыром, Я очень их любила и всегда просила, чтоб мама чаще их готовила. Спасибо вам . Вспомнила детство, маму и эти любимые штрудли.
А как их приготовить с сыром? Здравствуйте!
Я тоже оттуда и тоже помню.Мама готовила их с овечьей брынзой.Очень вкусно было.
С сыром это уже не по немецки.Немецкие штрудли не делают с сыром
А как вы готовили с сыром, посыпали его натёртый на тесто?Поделитесь, я не слышала про сыр.
У нас в Одесской области готовят штрудли с брынзой,вот также раскатывают тесто, смазать растительным маслом и посыпать брынзой.тоже очень вкусно.
Здравствуйте!!! Я впервые увидела штрудли, которые готовила моя бабушка! Она, в свое время, научилась у немцев. Я думала всегда, что только моя бабушка так готовила, потому что тесто раскатывали также, как и на казахский "бесбармак". Именно такие штрудли мы считаем нашим семейным блюдом. Когда я хотела удивить своих подруг, готовила именно эти штрудли: они всегда были в восторге! Кстати, в детстве мы говорили: "штрули". СПАСИБО Вам и Вашей маме!! Ваше видео разбудило добрые воспоминания. Приятного аппетита!
о! мы тоже называли штрули. и тоже бабуля готовила их. а я маленькая была и совсем рецепт не помню. сегодня в рекомендациях вышло это видео и бабулю опять вспомнила. обязательно приготовлю! у нас бабуля на тесто поверх масла насыпала мелко нарезанный зеленый лук и потом сворачивала в рулетик.
Душевно,тепло , красиво и оч вкусно! Спасибо!
Какие вы молодцы! Приятно было смотреть какой любовью вы готовите и слушать ваши с мамой и мужем добрый диалог . Блюдо получилось очень аппетитно . 👍👍👍❤🌹🌹🌹😘😘😘
СПАСИБО!!!!!АППЕТИТНО!!!!Обязательно приготовлю !!!Всего вам доброго, теплого!!!!Удачи и процветания!!!😊❤👍👍👍Очень у вас душевно!!.....🌹🌹🌹🌹🌹
Приятно слышать воспоминания о Казахстане.🌷🌷🌷
Почему сверху не посыпать зеленью икрасиво и витамины есть
Уважаю немецкую кухню, много лет мы жили в на целине, где население составляло 48 национальностей, жили дружно и весело, с большим уважением друг к другу... Здоровья вам и вашей маме и много лет жизни. Знаю это блюдо, пробовала и и сама готовила. Всем приятного аппетита.
Да, тогда, в те далекие времена, люди были простые, дружные, война сплотила народы , поэтому была доброта и уважение к каждой национальности, жили дружно и весело, помогали друг другу, делили и радость и горе , и конечно же и рецептами национальной кухни делились. Были хорошие времена.
Че за целина
@@raushanzhashuakova2548плохо что вы незнаете,это да же не вериться, прочитайте историю России
А мы делаем дрожжевое тесто для штрудлей или на кефире. Ещё к картошке добавляем капусту. Очень вкусно получается
В детстве и молодости моя мама жила в селе Бузак в западном Крыму и у них в селе жили немцы, греки, татары , русские, украинцы и т.д . Вот они и научились готовить все блюда от всех народов , там живущих. Я сама частенько готовлю штрудли . Из жирной домашней птицы, с картофелем , но тесто замешивается только на воде, соли и муке. Потом раскатывается, смазывается маслом и растягивается до очень тонкого состояния и скручивается рулетиком и далее все как у Вас, милая Наденька. Спасибо за то, что вспомнила молодость.
Полностью с вами согласна, тесто смазывается, растягивается на обратно стороне ладонеи , потом тянется ещё на столе, через это тесто видно узор клеенки, можно читать газетувот так делала моя мама, мы жили в Караганде
У нас в семье штрудель готовили всегда и я их гютовлю. Но не на курице, а на свиных свиных ребрышках с картошкой и квашеной капустой. Эти тонкие штрудель-это по крымски, а более большие- по волжски. Их ставили поверх капусты с картошкой. Вкуснятина. Главное, чтобы не "утонули". С удовольствием посмотрела видео.
Наша соседка, баба Эльза постоянно угощала нас штрудлями. Капуста квашеная, картошка, внизу мясо, сверху пышные штрудели.
Какие хорошие хозяюшки, спасибо большое вам за такие штрудли и за позетив, всего вам самого наилучшего.
Надя, здоровья Вашей маме и всем Вашим близким! Благодарю Вас за рецепты! 🙏👍Сидела думала, что же приготовить, однозначно Штрудли по рецепту Вашей мамы ))
Приятно вас слушать и особенно ваше отношение и любовь к маме, ❤️
Спасибо. Очень милое видио. Маме спасибо за дочку и дай бог здоровья!
Для тех, кто спрашивал - рецепт: 1. Звоним маме с папой 2. Зовём на обед 3. Пока едут, готовим 4. Мама серверует и рассказывает семейный секрет 5. Папа поёт под гитару 6. В дружном, семейном кругу едим. Просто и вкусно! Маме с папой здоровья! 👍💪😁
Огромное спасибо за мастер-класс. Здоровья Вам и вашим близким.
Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления! ДАЙ Бог ТЕБЕ И ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ! Всех ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!
Здоровья вашей семье и маме. Большое спасибо за рецепт.
Очень душевное видео, здоровья вашей маме
Наденька и мамочка!Спасибо вам огромнейшее!!!!Это рецепт моей мамы,штрудли именно без яиц,тесто моя мама растягивала на руках в воздухе(даже фото сохранилось) Спасибо!!!!!!!
ВАША СЕМЬЯ СУПЕР ...БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ...ЗДОРОВЬЯ ВАМ ПОБОЛЬШЕ И НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ
Очень нравится Ваш канал! Удачи! Здоровья Вашей маме и всей Вашей семье!
Спасибо за вкусный рецепт ! Здоровья Вам девочки !
А мне,наоборот, приятно слышать,как вы то и дело маму и бабушку вспоминаете.Это же замечательно,что дочь у мамы многому научилась и тоже стала замечательной кулинаркой. А блюдо замечательное,аппетитное!
Спасибо огромное за рецепт. Очень приятно слушать вас!!!!
Спасибо большое за рецепт. Маме здоровья и долголетия
Очень было приятно смотреть и очень полезно! Тандем с мамой вообще класс, душевно и тепло! Здоровья вам и вашим рукам!!!
Вот видно, что сама готовит это блюдо, а не подсмотрела, как многие блог и за свое выдала. Умница, уважение.
Надюш, добрый час! спасибо тебе за рецепт! Как же я обожала мамины штрудли! Я даже и не знаю, готовит-ли кто-то ещё именно так или нет. Моя мама именно растягивала тесто, смазав корж перемолотыми выжарками. (моей маме уже 93 и она их уже очень, очень давно не готовит, а сейчас и вовсе). Не было никаких поваренных книг, а всё "на глаз". Так балканцы, турки растягивают тесто на бёрек/пиде. Как мама всегда учила, чтобы рисунок клеёнки на столе был виден. Но самое главное, чтобы было вкусно и не важно кто каким способом готовит. Спасибо тебе ещё раз! Liebe Grüße aus HH, Lydia ♥♥♥
Мама моя говорила, чтобы можно было газету прочитать через тонко раскаианную лепешку. Так её научили старшие немки, с которыми они дружили. На воле делали наши немки замес в Казахстане, Кустанайская область, совхоз Ворошиловский - Ворошилова. Мамы и папы давно нет. Я, живу с 1977 г на Дальнем Востоке, и готовлю до сих пор, и дочери мои так же готовят.
Я научилась у свекрови такие штрудли делать как ваша мама.
@@user-dk9zl7mm9k, тоже меня учили, что очень тонко надо раскатывать. Только там был ещё нюанс. Тесто не смазывать чем-то жирным, а раскладывать капусту. Потом заворачивали и разрезали на части. Эти части ставили на мясо в кастрюлю сезон вверх. Или даже просто на зажарку. В войну на картошку. Заливали водой немного и также готовили дальше. Может масло у кого-то не было. Видимо в войну появились разные вариации.
Огромное Вам спасибо, что музыка не мешает во время процесса приготовления. Это очень редкое явление. Конечно лайк и подписка, будьте здоровы!
Надюша, такой у вас приятный голос. Никогда не слышала про это блюдо, но так прекрасно показано и рассказано, всё основательно. Продолжайте.
Хорошо, когда мама жива.... Дай Бог долгих лет вашей, Надюша, маме... и папе!
Спасибо за чудесный рецепт
Благодарю за рецепт!Всем здоровья!
Штрудли это немецкое блюдо !немцы очень вкусно готовят в Германии из свинины и из дроживое теста и добавляет ца мясо лук капуста тушенная и картофель всё слоями а сверху укладываются Штрудли и на 40минут тушитца не открывая крышку на медленном огне ,я самого детства и досехпор готовлю и Снаха и подруги готовим это очень вкусное блюдо,хозяйки готовьте это вкусно очень.
Если вместо курицы брать гуся или утку, тогда квашенная капуста вообще хорошо "заходит",так как практически нейтрализует их жир.
Я тоже так готовлю
Да, согласна. Он слоями укладывается. Поэтому помешивать не надо.
Да да,только сейчас приготовила слоями,бабушка научила,Привет из Павлодара,Казахстан
@@user-pk8di7ym3f И особенный аромат у утка и гусь дают...
Мне очень нравятся все ваши рецепты. Вас очень приятно слушать и смотреть.
Спасибо, очень классно, обязательно приготовлю
Спасибо большое Надежда за труд! Здоровья Вам и вашим близким!
Наденька, здравствуйте, успела с работы на Ваш рецепт) очень люблю ваши секретики, знать буду, век живи, век учись! Спасибо!!!! Многому у вас научилась) Рецепт бомба! Маме низкий поклон! Берегите ее, мне только остается свою маму поминать... Спасибо еще раз!
Дай Аллах здоровья вам и вашим родителям. Привет вам из далёкого и близкого Казахстана.
М
Любим Вас Казахстан!
Как приятно читать, такие отзывы!!
AMIN ALLAH
Не похожа на Любу разговором и голосом
Спасибо.Очень вкусно.попробую приготовить.
Спасибо за классный рецепт🙏😘💐, раньше я по другому рецепту готовила, теперь хочу по вашему рецепту готовить ☝👍
Очень понравились, будем готовить, представляю какой обалденный вкус 👍👍👍
Люблю Ваши рецепты! Особенно Ваших мамы и папы))
Надюша, большое спасибо за рецепт!!!Буду пробовать готовить.
Спасибо большое за ваш семейный рецепт👍🏼🤓
Обожаю штрудли👍Спасибо за рецепт🌺
Надя, спасибо за вкусный рецепт! Доброго здоровья Вам Всем, особенно Маме! Долгих лет в добром здравии! Привет из города Атырау, бывший ( Гурьев).💖💖💖
Как всё красиво и аппетитно. Спасибо большое. 💕
Спасибо за вкусный рецепт штруделя, обязательно приготовлю. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.такие не разу не готовила. Всего хорошего вам и вашей маме!!
Здравствуйте, Как приятно смотреть на вас мои милые земляки ,мама с дочинькой готовят штрудли мои любимые как мило Сасибо большое😁👍🌹
Подписалась на ваш канал. Рецепты простые, без граммов и заморочек. Нравится ваша подача рецептов. Очень хорошие отношения с мамой . Класс.
Большое спасибо за подробный рецепт.
Смотрела плакала, спасибо вам, соблюдаете рецепты поколения, умничка, вы молодец, я за традиции, это самое настоящее искусство, искренне
Штруделя- это блюдо казахстанских немцев. Молодцы! Здорово показали! Так по-доброму и весело!:) спасибо:)
Штрудли это блюдо любых немцев. Моя бабушка немка была москвичкой. 😃😃😃
@@user-zb1yt3lu8i Я бы сказала, что это блюдо польское. Готовили мои предки. А они были поляки, а проживали в Бессарабии. Очень любила,когда моя мама их готовила.
@@anelica01 а у меня, по материнской линии, дедушка бессараб, а бабушка крымская гречанка. 😄 По отцовской и русский /немка. Но мама говорила, что штрудли это немецкое блюдо. Крымским у нас был кубэтэ. 😋
Спасибо за рецепт всех благ обязательно приготовлю😊
Обязательно приготовлю.Спасибо вам
Добрый день Надя!Мы делали тесто с содой не на воде а с кислым молоком, а тут в Германии я делаю тесто на кефире.Очень хороший и быстрый рецепт теста.Молодец хозяюшка!!!👍
Надюха,вы с мамой сплошной позитив! Молодцы,зарядили на весь день🤗🤗🤗 Рецепт замечательный! Простой,и понятный! Здоровья всей Вашей семье!!!💐
Прекрасный результат.Спасибо.
Класс! Очень приятно было просматривать ваш видео рецепт, в детство окунулась с головой, воспоминания нахлынули когда рядом были мама и бабушка. Всё супер 👍
Спасибо! Моя мама и я, соответственно, и бабушки все в роду так готовили и так называли! Только мы не выкладывали на блюдо , а порционно накладывали в тарелки из казана, чтобы тесто не было сухим. Есть еще один момент! Мы с папой люби ли, чтобы они были глывкими и во время приготовления специально втихаря открывали крышку и быстро закрывали. Но нам везло редко. Мама , как страж, в это время стояла возле казана до конца приготовления.! Умора да и только. Спасибо еще раз!
Я добавила сегодня тертого сырка в штрудели, вышло просто супер! 👍спасибо за рецепт
Спасибо Надя,за рецепт.Всем хорошего времени суток.😊🌹🌹🌹
Спасибо, за рецепт обязательно попробуем оболденый блюда
Я чуть слюной не подавилась.Такое блюдо!Я обожаю штрудли. Спасибо Надюша ,много узнала тонкостей его приготовления.Всех благ вам!!!
Все просто и ясно как дома,и тесто замесила руками без никаких тестозамесителей и перчаток,а самое главное очень аппетитно и вкусно
Прямо бесбармак по немецкий! Здорово! Спасибо за рецепт
ятесто
Классный рецепт, я тоже делаю штрудли как мая мамачка делала. Она их делала на дрожжевом тесте. А ем я их точно так же как и вы Надя. Сейчас попробую ваш рецепт. Берегите свою маму. Моя ушла когда мне было 26 лет. А я до сих пор не могу свыкнуться с тем что ее нет. Одна надежда, что в новом мире мы с ней встретимся.
Спасибо за рецепт. Очень понравился.
Спасибо,здоровья маме и всем близким ! Столько тепла и уюта в семье.Не обращайте внимания на негативные комменты ,добра все равно гораздо больше. Люди, рассказывайте о своих родных и Вам лайк поставим.
Умничка Надюша! Красивое блюдо получилось и конечно без сомнения вкусное! А больше всего мне понравилось что так тепло отзываешься о маме!
Спасибо,напомнили мне про мои любимые штрудли.Обязательно приготовлю для моих любимых внучек.
Сегодня наткнулась на ваш рецепт и сразу готовлю, через 30 минут будем пробовать! Думаю, что очень вкусно! Спасибо большое!