Порадуйте себя всего за 10 минут. Армянский салат с баклажанами и свежими овощами.

2020 ж. 18 Қыр.
2 243 847 Рет қаралды

Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Осень вступила в свою активную фазу и в Москве начали лить дожди. Поэтому надо помочь нашему организму запастись витаминами. Пока на рынках полно сезонных овощей, я вас очень прошу побольше готовить салаты и наслаждаться дарами природы.
#Ужин #Салат #10минут #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер
  • Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для салата Василия: - баклажан 2 шт - помидоры 2 шт - красный лук 1/2 шт - лимонный сок - соль/перец по вкусу - петрушка - оливковое масло - кунжутное масло - чеснок 1 зуб - брынза Кому было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших выходных)

    @litvinov.bogdan@litvinov.bogdan3 жыл бұрын
    • Обожаю баклажаны.Супер рецепт. Главная фишка жарить без масло. Гениально просто. Спасибо за рецепт.

      @olgaopolskaya6057@olgaopolskaya60573 жыл бұрын
    • Захожу в коменты, чтобы увидеть вашу раскладку :)))

      @mariauld3370@mariauld33703 жыл бұрын
    • Спасибо за список =)

      @user-ye4ky7uu7d@user-ye4ky7uu7d3 жыл бұрын
    • @@litvinov.bogdan опять шакалишь

      @user-ys5uy9mi1d@user-ys5uy9mi1d3 жыл бұрын
    • @@user-ys5uy9mi1d Порода такая .. ))))

      @user-Cukish-S-maslom@user-Cukish-S-maslom3 жыл бұрын
  • Спасибо Вася - Ведь не даром, Салат готовишь с баклажаном - Французам не понять, Вкусны Армянские салаты - с лучком, петрушечкой, томатом - поставлю я Вам Вася Пять!!!

    @user-lh3js4hu1g@user-lh3js4hu1g3 жыл бұрын
    • Супер!!!))

      @27katrin108@27katrin1083 жыл бұрын
    • А... с какого такого перепугу... Вдруг, французам... и не понять!?!? Ты, что? У них спрашивал!?!?!?!?

      @user-bn7pq7pz8m@user-bn7pq7pz8m3 жыл бұрын
    • @@user-bn7pq7pz8m расслабься и получай удовольствие !

      @kryshon8045@kryshon80453 жыл бұрын
    • Отличный салат а под него отличные стихи ! И для тела и для души ! Секрет правильного питания !👏👏👏👍👍👍🌹🤝🍀

      @kryshon8045@kryshon80453 жыл бұрын
    • Владимир К Супер!Прямо в тему👍

      @user-dc7vu6lp7d@user-dc7vu6lp7d3 жыл бұрын
  • Василий, большое спасибо за баклажаны без масла на сковороде, потом немного с маслом! Они и вправду впитывают масло со страшной силой. Приходится обжаривать тонкими кружочками на тонком слое раскаленного масла. А если кусками - вот только оптимально, как вы научили!!! Респект, шеф!

    @lishichen9886@lishichen98862 жыл бұрын
  • ВАСИЛИЙ, Я ВАС ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ, СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ.БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ. ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ.

    @user-xh4wv1yl9y@user-xh4wv1yl9yАй бұрын
  • Василий, вы не повар, вы поэт. Благодарю,должно быть вкусно.

    @annariver3795@annariver37953 жыл бұрын
    • @@geta1816 только не надо им напоминать.. счас опять моцарта врубят.. вроде забыли уже, не знаю чья это фишка была, но раздражала меня лично жутко. Моцарта люблю, но здесь он не в тему.

      @Sunshine14440@Sunshine144403 жыл бұрын
    • @@vetalvetal8313 таким Vetalам, цветмета валом...

      @user-yk4eb4ie7p@user-yk4eb4ie7p3 жыл бұрын
    • Сначала попробуйте, а комлименты позже...

      @user-yk4eb4ie7p@user-yk4eb4ie7p3 жыл бұрын
    • @@Sunshine14440х

      @user-rr1wg8np9w@user-rr1wg8np9w3 жыл бұрын
    • реэ77 . 0

      @raya7494@raya74943 жыл бұрын
  • "На всю Ивановскую". Как же редко это теперь слышишь. Классный повар для людей, а не чисел в просмотрах

    @user-og9fb5sm9v@user-og9fb5sm9v3 жыл бұрын
    • я ж не солил ))

      @mlawyer1311@mlawyer13113 жыл бұрын
    • Правильно говорить Во всю Ивановскую.

      @user-wu8gn5yf9k@user-wu8gn5yf9k3 жыл бұрын
    • Именно!!! А не "Едим дома" с трюфелями и язычками птичек киви, маринованными в шампанском...

      @user-tv3ix5qh4f@user-tv3ix5qh4f2 жыл бұрын
    • @@user-wu8gn5yf9k Да ничего, мы стерпим, главное, что и как Василий делает и глубинный посыл добра от него к нам. И речь у Василия великолепная, коротко, по существу без э́ээмююээ, с отличным юмором, мало, кому дано...

      @user-tv3ix5qh4f@user-tv3ix5qh4f2 жыл бұрын
    • @@user-wu8gn5yf9k я слышала это в Красноярске......

      @ulochka_moskovskaya@ulochka_moskovskaya2 жыл бұрын
  • Крайне приятный человек, в отличие от Лазерсона, никаких понтов, нет дешёвых шуток, настоящий шеф мастер

    @user-pb5ui8sr3n@user-pb5ui8sr3n Жыл бұрын
  • Как красиво готовит мужчина!!! Я просто эстетическое удовольствие получила! Вы- Мастер! Салат, конечно, просто язык можно проглотить, даже просто глядя на него .....

    @mashadonetskaya-petrova6331@mashadonetskaya-petrova63312 жыл бұрын
  • Очень приятный человек, без понтов, на обычной кухне. Готовит так, что слюной изошелся! Приятная, спокойная речь, без мата! Все доступно и понятно! Наш формат! Уважение Василию!!

    @ADMIN12RUS@ADMIN12RUS3 жыл бұрын
    • "без мата"...прэлестный комплиман😜😆

      @ludat2240@ludat22403 жыл бұрын
    • А что, здесь мат можно было применить ?

      @vikains3753@vikains37533 жыл бұрын
    • Некоторые для связки слов употребляют во всех случаях

      @user-fs9yc1ti8i@user-fs9yc1ti8i3 жыл бұрын
    • @@user-fs9yc1ti8i а, что???? Мат нужен для связки слов????? А так, они, что... не связываются... ???????🤔😱😆👍😂😂😂😂😂😂

      @user-bn7pq7pz8m@user-bn7pq7pz8m3 жыл бұрын
    • @@ludat2240 👏👏👏

      @user-ro5is7bd8r@user-ro5is7bd8r3 жыл бұрын
  • спасибо,про обжарку баклажан-полезная информация.

    @user-go2nz3og1k@user-go2nz3og1k3 жыл бұрын
    • Для меня информация про нюансы, тоже очень важна)) из-за этого очень люблю смотреть канал (каждое видео смотреть стала, сама, без колокольчиков, чтоб узнать разные тонкости и секреты ) и безмерно благодарю за такую особенную информацию!

      @user-lm4dz8xo4h@user-lm4dz8xo4h3 жыл бұрын
    • Весьма полезная! Всем приятного аппетита!

      @user-rk4jr6tf1b@user-rk4jr6tf1b3 жыл бұрын
    • вот точно, а то баклажаны так масло впитывают, а теперь понятно, как этого избежать

      @juliafox4793@juliafox47933 жыл бұрын
    • @@juliafox4793 век живу, век учусь))) и не зазорно

      @user-rk4jr6tf1b@user-rk4jr6tf1b3 жыл бұрын
    • У меня ощущение что баклажаны внутри сырые и сухие

      @user-se7bx6ni4k@user-se7bx6ni4k3 жыл бұрын
  • Василий, благодарю за идею поджарки баклажанов без масла 🌹🌹🌹

    @user-hy4cq9tv6h@user-hy4cq9tv6h Жыл бұрын
    • Всё поняла, но в салат горячие баклажаны,,..

      @user-tc5rc6xg4w@user-tc5rc6xg4w Жыл бұрын
    • @@user-tc5rc6xg4w Очень даже хорошо. В помидорах при нагревании возрастает содержание ликопина, который является антиоксидантом, применяемым с целью профилактики онкологических болезней. Согласно результатам исследований, содержание ликопина в обработанных помидорах на порядок выше, чем в сырых. Здесь они получаются полусырые и поэтому полезнее, чем просто сырые. Я люблю тёплые салаты, с удовольствием ими заменяю суп.

      @Avilina-ck1xo@Avilina-ck1xo Жыл бұрын
    • Кабачки без масла = улёт…

      @repblmsu@repblmsu Жыл бұрын
  • Спасибо! Интересный и простой салат! Осталось научиться так же со сковородкой управляться. А то я когда жарил пельмеши и попробовал так де их "подбрасывать" - собирал потом их потом по всей плите и под плитой 🤣🤣🤣

    @sergsamh9@sergsamh9 Жыл бұрын
    • Да вы герой. Муж так омлет подбрасывал, хорошо что одним куском упал 😜🤗

      @xenaxena1242@xenaxena1242 Жыл бұрын
    • Еще хорошо, что на руку не попало.. я тоже люблю готовить и по образованию повар, но никогда так не делала.. боюсь..

      @elenabarsova1197@elenabarsova1197 Жыл бұрын
    • @@elenabarsova1197 можно поучиться просто с сухой холодной сковородой и немного сухого гороха,кукурузы или риса) просто вперёд и отдёргивая назад😊

      @lexary9464@lexary9464 Жыл бұрын
    • 🤣🤣🤣

      @olgaivanova3079@olgaivanova3079 Жыл бұрын
    • Через это проходят все, кто решил попробовать этот трюк со сковородкой )))

      @sabrinarasulova9350@sabrinarasulova935011 ай бұрын
  • Повар без понтов, обьясняет внятно , все рецепты доступны и вкусны! Молодец!

    @svetlanapostolachi7805@svetlanapostolachi78052 жыл бұрын
    • Ĝax

      @galinagarusova1985@galinagarusova19852 жыл бұрын
    • В точку!

      @user-po1qe6bw7i@user-po1qe6bw7i2 жыл бұрын
    • А то начинается, домашние продукты, лапка совы, чешуя дракона, кровь девственницы, слеза русалки))

      @user-po1qe6bw7i@user-po1qe6bw7i2 жыл бұрын
    • Как научиться сковордой управлять👍😂

      @jdososhdodosisj5284@jdososhdodosisj52842 жыл бұрын
    • @@jdososhdodosisj5284 походить на теннис

      @olkodolko@olkodolko2 жыл бұрын
  • Чудесный человек, смотреть - просто в удовольствие. Удачи во всем!

    @user-ty6rn1ir9x@user-ty6rn1ir9x3 жыл бұрын
    • Это Азербайджвнский салат просто армяни переделали на свой лад фу даже противно смотреть армянский вариант похож на вас самих

      @user-hc2he7ui3p@user-hc2he7ui3p2 жыл бұрын
    • @@user-hc2he7ui3p а что там отбавить надо?). Я без шуток, дайте азербайджанский рецепт

      @runakaterina@runakaterina2 жыл бұрын
  • Люблю когда мужчины готовят, все просто и без всяких заморочек.👌

    @user-yq3px3ez5g@user-yq3px3ez5g2 жыл бұрын
  • Признаюсь, первый рецепт ,что сразу захотелось внести в свою коллекцию из за простоты приготовления!!!!

    @user-jt7xl6ih7r@user-jt7xl6ih7r2 жыл бұрын
  • Ну значица отзыв о салате: вчера вечером было съедено практически всё...это конечно нечто! И даже вкус невкусных помидор (извиняюсь за тавтологию), куда-то испарился. И в связи с тем, что баклажаны у нас продают практически круглый год, салат у нас будет на столе тоже круглый год))) Небольшое количество салата, оставшееся от ужина, было съедено сегодня с воплями: это моя порция, это я её вчера не доел!!! Пара синяков и салат был поделен поровну!!!💪💪💪💪

    @evgeniiazeos8647@evgeniiazeos86473 жыл бұрын
    • представил картину, пара синяков и синячек делят закусон))

      @Ded_s_Passatigami@Ded_s_Passatigami3 жыл бұрын
    • @@Ded_s_Passatigami злобный вы))) и да, мы не пьём алкоголь, ваащеее 😉

      @evgeniiazeos8647@evgeniiazeos86473 жыл бұрын
    • @@evgeniiazeos8647 ну и правильно. пьянство это не отдых, это тяжелый изнурительный труд.

      @Ded_s_Passatigami@Ded_s_Passatigami3 жыл бұрын
    • Вы что, из голодного края ?

      @vikains3753@vikains37533 жыл бұрын
    • @@vikains3753 с голодного мыса благодатного края ))

      @Ded_s_Passatigami@Ded_s_Passatigami3 жыл бұрын
  • Эх, научиться бы так сковородкой орудовать☝️ Чтобы не на плите потом все оказалось, ☝️😂 Оператору зачёт за сьемку👍

    @user-fp9nl6hs4g@user-fp9nl6hs4g3 жыл бұрын
    • У Джейми Оливера где-то в ютубах (находится быстро) мастер-класс на эту тему есть.

      @Albert_Nordan@Albert_Nordan2 жыл бұрын
    • и мне хотелось бы, чтоб содержимое осталось в сковородке ,а не на полу😆😆

      @zukhrabanuzai9032@zukhrabanuzai90322 жыл бұрын
    • Это ловкость рук и никакого,, мошенничества,,

      @user-tr9qt8mg8k@user-tr9qt8mg8k2 жыл бұрын
  • Здравствуйте Василий! Салат "бомбический"! В первый раз, когда приготовила, семья чуть друг друга не поубивала вилками! Самое интересное, что каждый ингредиент "не выкрикивает", а создаёт полифонию вкуса! Спасибо🙏💕!

    @Tata-dt4uw@Tata-dt4uw2 жыл бұрын
    • Салат, действительно, вкусный, но убивать друг друга вилками-это уже перебор. Звучит как-то уж неприятно

      @lidia4390@lidia4390 Жыл бұрын
    • @@lidia4390 для таких норма. меньше психов будет!

      @FirePtp@FirePtp7 ай бұрын
    • одна брынза стоит 250 рублей, о чём вы, всё выкрикивает, 500 рублей на салат это кг мяса!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      @cthulhu5158@cthulhu51585 ай бұрын
    • жадность выйдет боков с возрастом, салат(овощи) или квашеная капуста, должны быть в рационе всегда, ну и гарнир. Мира.@@cthulhu5158

      @Meqoeq@Meqoeq3 ай бұрын
  • Василий, спасибо!Без масла жарка это класс!

    @user-vx1uj2nl4p@user-vx1uj2nl4p2 жыл бұрын
  • Я бы, добавил, к салату, шашлык и вино .

    @user-lv6gu3jq6b@user-lv6gu3jq6b2 жыл бұрын
    • Не вино, здесь нужен" русский напиток" и будет счастье...

      @user-vl4eg2yo6i@user-vl4eg2yo6i2 жыл бұрын
    • @@user-vl4eg2yo6i 😀👍

      @TH-nx7bj@TH-nx7bj2 жыл бұрын
    • А я бы такого повара ;)

      @user-ns1xp5xn1u@user-ns1xp5xn1u2 жыл бұрын
    • Это салат этот нужно добавить к шашлыку ✌️👍

      @tutnetam@tutnetam2 жыл бұрын
    • О да!)

      @ArtemNi@ArtemNi2 жыл бұрын
  • Отличной САЛАТИК! Я вас смотрю но не пишу коментари! Все нравится что делаете! Будьте здаровь и всего самого наилучшего! 👍👍👍🇧🇬🇧🇬🇧🇬

    @tanyakalina7032@tanyakalina70323 жыл бұрын
  • Очень добрый повар. Еда приготовленная с любовью и добротой лучшая еда.

    @swetlanaswetlanovna2645@swetlanaswetlanovna26452 жыл бұрын
  • Приготовил несколько салатов по вашим рецептам, все, теперь хоть совсем с кухни не уходи, вся семья уплетает с удовольствием, спасибо за Ваши рецепты👍👍👍

    @user-ir2nj5vt4z@user-ir2nj5vt4z2 жыл бұрын
    • Спасибо)

      @chefemel@chefemel2 жыл бұрын
  • Класс!!! Как я люблю, когда готовят мужчины, это как песня!

    @user-wn5he4ts8u@user-wn5he4ts8u3 жыл бұрын
    • @Психoлoг Лaриca Бaндурa Психолог Лариса затеял кулинарный канал?

      @user-ox7yx1zg5q@user-ox7yx1zg5q2 жыл бұрын
    • Анна -А еще что любите --Когда делают мужчины На батуте не пробывали прыгать с мужчиной-

      @cemosaffari1012@cemosaffari10122 жыл бұрын
    • Это очень сексуально..... 😜

      @user-ht3dk1yb7d@user-ht3dk1yb7d2 жыл бұрын
    • @@user-ht3dk1yb7d ничего там сексуального,проще самому приготовить,женщины все испортят...

      @user-ff3qi1oc9m@user-ff3qi1oc9m2 жыл бұрын
  • Я армянка, но такой чисто армянский салат приготовила впервые🤣 От себя добавила кинзу и семена кунджута вместо масла, очень по- армянски вкусно👍👍👍👏 💯

    @ruza.515@ruza.5153 жыл бұрын
    • Вай мэ! Базилик забыла!

      @YevgeniyShcherbakov@YevgeniyShcherbakov3 жыл бұрын
    • Вот! Ещё о семенах подумала!

      @user-od1dt7if1f@user-od1dt7if1f3 жыл бұрын
    • вот и я о кИнзе подумала.И о свежей и о молотой. Если честно, то увидев заголовок (армянский салат) мне представился хоровац, но так тоже не плохо. (привет из Тбилиси)

      @Ekaterinka12@Ekaterinka123 жыл бұрын
    • Причём кунжут бы хорошо обжарить немного до орехового вкуса и запаха

      @user-wt3er2mj4j@user-wt3er2mj4j3 жыл бұрын
    • К кого украли этот салат ?

      @esmiraaliyeva141@esmiraaliyeva1413 жыл бұрын
  • Салат очень вкусный. Всё сделала по рецепту, только вместо кунжутного масла ( его не было) посыпала кунжутом. Из зелени использовала петрушку и кинзу. Спасибо повару! Супер!

    @julianajuliana849@julianajuliana8492 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт. Просто, легко, вкусно. Если бы я так жарила баклажаны, в сковороде ничего бы не осталось, все было бы на стенах. Профессионально.

    @user-tk9kp3uo4q@user-tk9kp3uo4q Жыл бұрын
  • Привет! Была удивлена такой обжарке баклажан( без масла)..... браво повару и мои восхищения!!!

    @user-tp7qi5xc9w@user-tp7qi5xc9w3 жыл бұрын
    • Буквально сняли, так сказать, с языка ))), живу на Кавказе, но, думаю, какая-то новая интерпретация нашего любимого салата! Как же здорово! Век живи, век учись и.... ))), спасибо Вам, Василий, за замечательную идею! Дай Вам Бог здоровья!

      @user-du2sx4ig4m@user-du2sx4ig4m3 жыл бұрын
    • @Альберт Амирович Аллиулов хватит

      @irinakatk@irinakatk3 жыл бұрын
    • Без сухой обжарки овощь впитает очень много масла. А так - самый раз! 👍

      @user-or5ui2yc5q@user-or5ui2yc5q2 жыл бұрын
    • @@user-or5ui2yc5q да.... Я только пекла без масла баклажаны... Отлично получается

      @user-nd8hh3om1e@user-nd8hh3om1e2 жыл бұрын
    • Такой салат мы готовили в начале шестидесятых и назывался он почему то грузинский. Правда, заправлялся сметаной.

      @ninakichigina8899@ninakichigina88992 жыл бұрын
  • Ставлю лайк не гдядя после слов : "Мало говорю больше двигаюсь"👍

    @wallmanwallman4961@wallmanwallman49613 жыл бұрын
  • Спасибо Вам за прекрасный рецепт! Мне его МАМА на день рождения приготовила! Очень вкусно!

    @user-hc8jn3he9q@user-hc8jn3he9q2 жыл бұрын
    • Благодарю! Обязательно попробую такую обжарку баклажан, - это мой самый любимый овощ! Всех благ вам!

      @user-gm8ek5ji4x@user-gm8ek5ji4x2 жыл бұрын
  • Василий, гений кулинарии. Просто, вкусно и доступно! Всегда можно приготовить и все получается вкусно! Спасибо Вам, Василий👍👍👍❤️😋

    @Elya_01@Elya_012 жыл бұрын
  • Обожаю смотреть, как мужчина готовит! Спасибо большое, Василий!!! Всем желаю Счастья 🤗💕

    @user-yv9oi7eg6r@user-yv9oi7eg6r3 жыл бұрын
    • Что за сексизм

      @jbstudio2241@jbstudio22412 жыл бұрын
  • Боже! Какое блаженство смотреть, когда мужчина готовит и как повезло его жене! 😍

    @user-fn1bt3yh7i@user-fn1bt3yh7i3 жыл бұрын
    • Нет не зря, показывайте, Ждём,

      @user-tr9qt8mg8k@user-tr9qt8mg8k2 жыл бұрын
    • @Психoлoг Лaриca Бaндурa 0

      @user-jw1ip8sl1s@user-jw1ip8sl1s2 жыл бұрын
    • Ага, одно из двух - либо жена разожрется на такой вкусной еде, либо Василий дома от работы отдыхает и вообще не готовит. Эти ж творческие повара не могут в рутину как женщины)))

      @user-ve1io5qg1h@user-ve1io5qg1h2 жыл бұрын
    • Психoлoг Лaриca Бaндурa hop

      @VeneraVenera-jv5ed@VeneraVenera-jv5ed2 жыл бұрын
  • Смотрю на вас и душа радуется вы настоящий профиодно то как вы пробуете блюда дорогого стоит в мои времена поводу нельзя было даже присесть перекусить вот инаучился наш брат вот именно так кушать желаю вам больших успехов с уважением бабушка Оля мне уже 68 лет а все вспоминаю сбольшой теплотой наше ремесло

    @yuliyakuznetsova7351@yuliyakuznetsova73512 жыл бұрын
  • Аж слюнки потекли, завтра обязательно сделаю! А повар просто супер!!! Вот жене повезло! Удачи Вам, Василий и всех благ!

    @user-bd2rj1dn5m@user-bd2rj1dn5m Жыл бұрын
  • Не стала откладывать, как сказал Василий, приготовила: 20 минут ушло)) А "вкусных" эмоций на весь вечер!))

    @user-bq6yg9ci5m@user-bq6yg9ci5m3 жыл бұрын
  • Благодарю за прекрасный рецепт. Баклажаны это ооочень вкусно!!!!!

    @user-ms5uc7nh1j@user-ms5uc7nh1j3 жыл бұрын
    • А они приготовятся за такое небольшое количество времени?)

      @user-gr7xt2ng7p@user-gr7xt2ng7p3 жыл бұрын
    • Вы правы Баклажан это король овощной

      @AnnaT18@AnnaT183 жыл бұрын
  • У Василия классный и упрощённая версия, буду такой готовить. В Нью Йорке другой вариант- баклажаны готовят на дровяном гриле, мякоть освобождают под прессом от жидкости. Помидоры нарезают тонкой соломкой без кожуры, лук очень только , почти невидимыми полосками ( лимон , маринуют минут пять), кинза очень мелко,специи- свежепомолотый перец и свежепомолотая морская соль ( можно и обычную) всё смешать, постоит час и просто сказка. Называется салат- Хоровац

    @xenaxena1242@xenaxena1242 Жыл бұрын
    • Я в штатах и у нас нету брынзы. чем его заменяют в НЮ?

      @gullenormandreader3700@gullenormandreader3700Ай бұрын
    • @@gullenormandreader3700 ничем не заменяют. В Нью Йорке огромный выбор любой брынзы.

      @xenaxena1242@xenaxena1242Ай бұрын
    • ​@@gullenormandreader3700В любом магазине есть брынза, только это итальянский сыр. Я забыла название, но он всегда с сырами только не нарезанными.

      @ellensydney384@ellensydney38428 күн бұрын
    • @@ellensydney384 спасибо, поищу. У нас в маленьком городке только Уолмарт и Смиз’с.

      @gullenormandreader3700@gullenormandreader370028 күн бұрын
    • @@gullenormandreader3700 Вспомнила, называется Feta. Продается в разного размера контейнерах . В Walmart обязательно есть.

      @ellensydney384@ellensydney38427 күн бұрын
  • Наконец-то вкусный баклажан сделаю! Очень вкусно выглядит! Стильно-модно-молодежно! 😄

    @ludmiamavric6667@ludmiamavric66672 жыл бұрын
  • Сделала по вашему рецепту армянский салат, очень вкусный получился, хотя небыли сыр и кунжутное масло, спасибо вам большое, будьте здоровы, привет из Германии

    @helenalutscher1079@helenalutscher10792 жыл бұрын
  • У вас всегда очень все чисто и аккуратно во время приготовления блюд!! Респект ✊!!

    @katerinaketty@katerinaketty3 жыл бұрын
  • Купила сегодня баклажан, и не знала как его приготовить. Завтра с утра сделаю!Спасибо большое! 👍🥰

    @lubov.s.12.12.@lubov.s.12.12.9 күн бұрын
  • Молодец,коротко и понятно,без лишних разговоров!!!

    @olgaderzap1612@olgaderzap1612 Жыл бұрын
  • 12 часов ночи, я смотрю как сделать обалденный салат 😂 Так просто и вкусно, что до выходных точно ждать не буду, пойду приготовлю 😂

    @Yasmin-ek1xj@Yasmin-ek1xj2 жыл бұрын
  • Блин, смотрю не столько за рецепт, а как же вы аппетитно кушаете! 👍🏻😁🦋

    @lenamazurs1844@lenamazurs18443 жыл бұрын
  • Овощи и фрукты помогают улучшить настроение.

    @user-dk2iv1sy1d@user-dk2iv1sy1d9 ай бұрын
  • Здоровский салатище❗️Браво, Мастер❗️✊🏻🌹🌹🌹🌹🌹☘️

    @user-dt1yg7xb9e@user-dt1yg7xb9e7 ай бұрын
  • Мой любимый кулинарный канал, спасибо вам Василий

    @user-cd9ly5zz6v@user-cd9ly5zz6v3 жыл бұрын
  • Василий, добрый день! Ну, уж очень короткий ролик: только погрузился в счастье и тут конец. Говорите побольше;)) Спасибо Вам огромное!

    @user-ek5sc2lz5u@user-ek5sc2lz5u3 жыл бұрын
  • 🤩 всё, не могу срочно хочу это сделать.. Благодарю Василия!!!

    @user-oe4vl1ph8p@user-oe4vl1ph8p2 жыл бұрын
  • Салат получился обалденно вкусный! Спасибо за рецепт!

    @margaritahartmann4646@margaritahartmann46462 жыл бұрын
  • Что не рецепт так шедевр как всегда на высоте , спасибо

    @elenashubina5066@elenashubina50663 жыл бұрын
    • Василий говорите больше

      @user-xx7vo1bc4e@user-xx7vo1bc4e3 жыл бұрын
  • Васисий, огромное Человеческое спасибо Вам, это сплошной восторг, Вас видеть, слышать....здоровья всем Салат изумительный, слов нет. Благо Дарю.

    @tetyanabaranova1317@tetyanabaranova13173 жыл бұрын
  • Здравствуйте! Приготовила этот салат - очень вкусно. И муж заценил! Очень рада, потому что 🍆 ем мало, хотя они доступные и полезные. Ура, теперь буду готовить чаще. Спасибо! Уточнение, кунжутного масла у меня не было - добавила тыквенное с оливковым. Очень вкусно.

    @user-pg4qg3pc4q@user-pg4qg3pc4q Жыл бұрын
  • Профессионал за работой! Браво!!!

    @user-kb5hc1ym7m@user-kb5hc1ym7m Жыл бұрын
  • Благодарю. Смотрю ваши видео не только для рецептов, а больше для настроения :))) всегда настроение на взлёт после просмотра :)))) благодарю вас

    @GenChernov@GenChernov3 жыл бұрын
  • Василий! Ты так вкусно хрустишь когда пробуешь - нельзя не приготовить

    @romanspivak2805@romanspivak28053 жыл бұрын
  • Василий ....... . Спасибо за ужин .Армянский салат + крылья на мангале - огонь. Из Донецка с благодарностью .

    @user-uc6vz8zh6o@user-uc6vz8zh6o Жыл бұрын
  • Мне 53 года. Но благодаря вам заново учюсь готовить. Это гениально так обжаривать баклажаны. До этого масла уходило немерено. Спасибо за ваш канал.

    @user-ey2ep7ky1i@user-ey2ep7ky1i9 ай бұрын
  • Только что приготовила. Очень вкусно и быстро! Не знала про обжарку баклажанов - очень полезная информация, спасибо!

    @oslikia1996@oslikia19962 жыл бұрын
    • Без обжарки баклажанов, это просто супер, спасибо, здоровья всем,

      @user-tr9qt8mg8k@user-tr9qt8mg8k2 жыл бұрын
  • Молодец Василий! Даже не пробуя (ещё) могу сказать ,не салат,а поэзия. Умничка! Прекрасная идея подрумянивания баклажана без масла.привет из Германии

    @galyna5874@galyna58742 жыл бұрын
  • Василий, спасибо огромное за этот рецепт! Салат невероятно вкусный! И действительно готовится проще некуда, зато результат на все 100!

    @svetabagretsova@svetabagretsova2 жыл бұрын
  • Ваши видео --- это ода её Величеству Кулинарии! Я бы назвала канал ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ! Другого слова не подобрать, настолько ловко и привлекательно у вас получается, что прям хочется повторить так же! Спасибо за подачу, за контент, вы --- Кулинар от Бога! Знаю, что говорю, живу в Италии 22 года, а это страна огромной любви к Кулинарии, потому и живут до 100 лет,не парясь, чего и вам желаю!

    @Elena_Contescu@Elena_Contescu2 жыл бұрын
  • Божечки, это оказывается капец как вкусно🔥🔥🔥🔥

    @sashaap66@sashaap662 жыл бұрын
  • Здравствуйте!!! Вот вы такой молодец, вы единственный и неповторимый повар на всю Россию , да нет , наверное в мире, который готовит шедевры в таком ярко~цветастом фартуке и перстне с бюрезой! 😄😄😄 А рецепты у вас простые и хорошие! Спасибо 🥗🥣🥙🥘🍲🍳

    @tatianano368@tatianano3683 жыл бұрын
  • Спасибо за такой новый рецептик ! Я уже приготовила даже без кунжутного масла получился просто очень вкусный. Порция оказалась для двоих что надо. Успехов вам и новых рецептов!

    @user-ce6ze9md3l@user-ce6ze9md3l2 жыл бұрын
  • Восхитительно просто и представляю как вкусно!!! Василию 100 лайков!!!

    @tati7000@tati70002 жыл бұрын
  • Волшебный салат! Чудесный! Наивкуснейший! ;))))) Нет слов. Готовил дважды! ;)))) Супер рецепт! СПАСИБО

    @lemkenerd4345@lemkenerd43453 жыл бұрын
  • салат просто - мое почтение, чуть не сьел вместе с тарелкой) спасибо дорогой

    @Typical_Type@Typical_Type3 жыл бұрын
  • Прекрасная операторская работа и монтаж. Спасибо Василий!

    @nickustinov8475@nickustinov84752 жыл бұрын
  • СПАСИБО Василий 😀Вы герой нашего времени 😘😘😘

    @yulyashayulya9238@yulyashayulya92386 ай бұрын
  • Спасибо, очень вкусно. Я чувствую аромат... И так красиво. От вас исходит позитивная энергетика. Настроение сразу поднялось.

    @user-xt9co9rt2s@user-xt9co9rt2s2 жыл бұрын
  • Ну что сказать, кудесник, просто, элементарно и потрясающе вкусно, Благодарю👍

    @user-mu9xs3ys9g@user-mu9xs3ys9g3 жыл бұрын
    • Да , да, да, ТОМАТИЛЬО!

      @user-hi3pg9pm5p@user-hi3pg9pm5p3 жыл бұрын
    • Василий! Великолепно, какое сочетание вкусов! Ресторанное блюдо... Я вообще люблю тёплые салаты .. Нет он не простой, он оригинальный...

      @user-hi3pg9pm5p@user-hi3pg9pm5p3 жыл бұрын
    • А вы готовили? Откуда знаете что вкусно?

      @Rita50@Rita503 жыл бұрын
    • И дорого..кунжутное масло,оливковое масло, брынза,совсем простой!!!

      @Foteenia-kj3jd@Foteenia-kj3jd2 жыл бұрын
    • @@Rita50 Как то этот повар дал рецепт салата..капуста,икра ментая и ещё что то не помню,так его так отчихвостили,что я ему не верю,не профессионал,кольца на руках,перчаток нет,на байкера похож и готовит как байкер...так что насчёт вкусности большие сомнения и дорого...

      @Foteenia-kj3jd@Foteenia-kj3jd2 жыл бұрын
  • Приготовила..правда без кунжутного масла и брынзы, обалденный салатик...спасиьо за рецепт!!!

    @ninae8252@ninae82522 жыл бұрын
  • Спасибо Василий. Одно удовольствие Вас смотреть и слушать.

    @user-dc8xe1td7m@user-dc8xe1td7m Жыл бұрын
  • Василий, добрый день! Сделали салат оставив вашу технологию, но заменив некоторые ингредиенты. Вместо петрушки укроп, оливкового масла, масло из жареных семечек подсолнечника, сыр творожный и каплю соевого соуса индивидуально в тарелку. Бомба!!! 👍

    @user-cd7ki5qf7y@user-cd7ki5qf7y3 жыл бұрын
  • Доброго здоровья всем ! Благодарю Вас, Василий за прекрасные рецепты, не только этого салата , но и многие другие, за позитив , который исходит не только от Вас, но и от ваших подписчиков. Отзывы такие, что и добавить особо нечего. Браво!

    @subscriberTany@subscriberTany2 жыл бұрын
  • Салат супер!открытие-обжаривать баклажан без масла!очень понравилось!Удачи Вам!

    @user-ir2wd1vs8r@user-ir2wd1vs8r2 жыл бұрын
  • Всё получилось точь-в точь, как в видео: послеработа, баклажаны-помидоры, 10 минут, перемешала, попробовала и, т.к. дисплей не передаёт вкус и запах, а у меня после болезни напрочь пропали то и другое, то мне только оставалось представить, как это вкусно! Очень вкусно! Завтра возьму на работу, в обед дофантазирую. Благодарю!

    @ezhikVtumane23@ezhikVtumane232 жыл бұрын
    • Вернётся обязательно ,на Ютюбе есть парень он хорошо советует как вернуть обоняние.

      @user-ki1iz2vl7w@user-ki1iz2vl7w2 жыл бұрын
    • @@user-ki1iz2vl7w там много советов, может уточните,какой парень. У меня такая же проблема

      @user-fn2rf8mv1x@user-fn2rf8mv1x2 жыл бұрын
    • Уточните, пожалуйста,что за парень? Сезон пропал - с марта тошнит от запаха перца, помидор, огурцов😠

      @user-ep8jq2zo6v@user-ep8jq2zo6v2 жыл бұрын
  • Классный, простой и оооочень вкусный рецепт! Спасибо за совет вначале обжаривать баклажаны на сухой сковороде! И за добавление кунжутного масла.👍

    @user-ms4tl8ll6f@user-ms4tl8ll6f3 жыл бұрын
  • Василий, спасибо. Очень быстрый, лёгкий в исполнении и вкусный салат. У нас прижился с первого раза)

    @user-km4jr9rp3u@user-km4jr9rp3u3 жыл бұрын
  • Шикарный салат! Готовлю всем друзьям всё лето! Просят постоянно!

    @user-fn7sd6wd5u@user-fn7sd6wd5u Жыл бұрын
  • Видно, что хороший Мэн. Приятно смотреть, и ясно всё говорит. Доступно.

    @user-ee1mr9dw9b@user-ee1mr9dw9b Жыл бұрын
  • Благодарю, у Вас отличные рецепты, просто, вкусно и без заморочек, для меня было открытие жарка баклажан, взяла на заметку, удачи Вам

    @irinejikidze8673@irinejikidze86732 жыл бұрын
  • Василий у вас всё хорошо? что-то Вы сегодня очень серьёзный😳 даже непривычно честно сказать

    @Julid679@Julid6793 жыл бұрын
  • Василий, так приятно и "вкусно наблюдать" за Вашей работой у плиты на кухне... Вы уникальный человек ! Спасибо за интересные рецепты !

    @user-er1zq5pj6d@user-er1zq5pj6d Жыл бұрын
  • Благодарю за классный рецепт! Приготовила, стала пробовать и не смогла остановиться. 🙏🥰👍👍👍

    @user-sg7lg2qj4j@user-sg7lg2qj4j Жыл бұрын
  • Ел такой салат в кафе с узбекской кухней хотя салат армянский), в нем ещё был болгарский перец и грецкий орех, оч вкусно!

    @dimsonofficial@dimsonofficial3 жыл бұрын
    • За орешки тоже подумал

      @Mikhele_Topolinici@Mikhele_Topolinici3 жыл бұрын
  • Снимали с друзьями дом деревне и постоянно готовили баклажаны разными способами. Но этого салата там не было. Как всегда Василий вовремя. 👍👍👍😍😍😍

    @soltova@soltova2 жыл бұрын
    • Здравствуйте! Спасибо большое за Труд! Всего наилучшего!👏🤩🌸🍒🙏❤️

      @svetlanavan1555@svetlanavan15552 жыл бұрын
  • Очень вкусный салат. Спасибо повару.

    @user-bc4jk2tp6q@user-bc4jk2tp6q2 жыл бұрын
  • Отличный рецепт, с удовольствием съели 😊

    @user-dx4yl3fm4v@user-dx4yl3fm4v7 ай бұрын
  • Рецепты легкие, повар на столько все здорово объясняет и делает это так ВКУСНО, что просто слюнки текут и хочется тут же это приготовить. Спасибо)

    @olgabrai3102@olgabrai31022 жыл бұрын
  • Самый душевный повар!

    @svetla7185@svetla71853 жыл бұрын
  • Если такой же с жареными грибами и брынзой, чуть язык не проглотила 🤤

    @AnastasiaLiliane@AnastasiaLiliane2 жыл бұрын
  • Спасибо огромное за ваши уроки я так их люблю и вас обожаю.

    @user-mt3uo6cf3r@user-mt3uo6cf3r Жыл бұрын
  • Супер лёгкий и вкусный салат, спасибо! Не надо заморачиваться, быстро и просто!!!!

    @user-oz1hh1rz7q@user-oz1hh1rz7q2 жыл бұрын
  • Я к баклажану вместо петрушки люблю кинзу,совсем другой вкус. Можно еще добавить рубленый грецкий орех ,предварительно обжаренный на сухой сковороде.

    @irinakoltsova3823@irinakoltsova38232 жыл бұрын
    • Кинза клопами пахнет. Как вы едите

      @user-ov4go8gu6k@user-ov4go8gu6k Жыл бұрын
    • ​@@user-ov4go8gu6k простите, но кинза никак не пахнет клопами, и к тому же очень полезна, и почти всем салатам придаёт лучший вкус, особенно корейским и китайской кухне,. попробуйте

      @user-bm4tl9if2t@user-bm4tl9if2t Жыл бұрын
  • Василий, доброе утро! Подписана давно, но оказывается не все у Вас видела. Набрела на данный рецепт. Супер! Огромное спасибо, для меня, диабетика 2 типа, это шикарный рецепт. А то уже фантазия заканчивается .

    @user-fq3mz6qr7v@user-fq3mz6qr7v Жыл бұрын
  • Надо было выйти замуж мне за повара обожаю смотреть как они всё смешивают и получается красиво а вроде бы ничего такого молодец

    @maiaursu7268@maiaursu72682 жыл бұрын
    • Повар дома не хочет готовить)))

      @alenaalena28@alenaalena282 жыл бұрын
KZhead