Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно мы их не готовили!

Проверяем рецепт быстрых и бюджетных круассанов!
Моя техника:
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ SUHINI SH-OR-1538LUX - gastroshop.com.ua/teplovoe-ob...
Ингредиенты (16 шт, V стакана - 200 мл):
Выпекаем круассаны в электрической духовке: 200С - 10 мин + 180С - 15-20 мин. В газовой духовке: 220С - 10 мин + 200С - 20-25 мин.
Тесто:
Вода - 200 мл = 1 стак.
Молоко - 100 мл = 0,5 стак.
Сахар - 25 г = 1 ст.л. с горкой
Дрожжи сухие - 7 г = 1 ч.л. с горкой + 1 ч.л б/з горки
Соль - 3 г = 0,5 ч.л. без горки
Мука - 450-500 г = 3,5 стак.
Растительное масло - 15 мл = 1 - 1,5 ст.л.
Прослойка:
Сливочное масло - 90-100 г = половина упаковки
Начинка:
Шоколад молочный - 100 - 130 г
Для смазывания:
Желток - 1 шт.
Молоко - 1 - 1,5 ст.л
Для подачи:
Сахарная пудра - 25 г = 1 ст.л.
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Больше НЕ ТРАЧУ на Кру...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
vk.com/olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
vk.com/olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!