KZhead

Самая вкусная и сочная Маковая начинка!

Ludmila SweetWorld
2021 ж. 5 Шіл.
813 780 Рет қаралды
Жүктеу

Как сделать маковую начинку чтобы она была вкусной, сочной и не вываливалась при нарезке.
*****************************************
Рецепт:
400 г семян мака
400 г сахара
2 яичных белка
Ванилин или экстракт ванили по вкусу
60 г мягкого сливочного масла.
*************************************************************
How to make a poppy seed filling so that it is tasty, juicy and does not fall out when cutting.
****************************************
Recipe:
400 g poppy seeds
400 g sugar
2 egg whites
Vanillin or vanilla extract to taste
60 g soft butter.
*****************************************************************
Подпишитесь и нажмите на колокольчик который находится внизу под видео,
Тогда вы не пропустите мои новые видео.
Я буду благодарна вам за все ваши лайки и комментарии.
***************************************************
Мой канал: kzhead.info/tools/sjF0y-.html
***************************************************
Предлагаю вам посмотреть плейлисты с моими лучшими семейными рецептами,
Может быть здесь вы найдете что-то полезное для себя:
*************Мои плейлисты***************
Авторские рецепты.
• авторские рецепты
*****************************************************************
к Рождественскому столу.
• к Рождественскому столу.
*******************************************************************
Блюда из овощей.
• Блюда из овощей
****************************************************************
Хлеб.
• хлеб
********************************************************************
Выпечка.
• Выпечка
********************************************************************
Напитки, смузи.
• Напитки, смузи.
******************************************************************
Первые блюда.
• Первые блюда
******************************************************************
Мясные блюда.
• мясные блюда
******************************************************************
Мясные блюда из курицы.
• Мясные блюда из курицы.
*******************************************************************
Салаты.
kzhead.info?list...
*******************************************************************
Американская кухня.
• Американская кухня.
*******************************************************************
Соусы.
• Соусы
***************************************************************

Пікірлер

  • У нас мак рос во всех огородах, очень красиво цвёл, а когда созревал мы ели его горстями, и конопли на пустырях были заросли, и в них водились щеглы, а о наркоманах и понятия не было.... За рецепт спасибо.

    @user-jy3zf8uw8p@user-jy3zf8uw8p28 күн бұрын

    • И конопляное семя ели. И жарили, и так. И никаких наркоманов не было.

      @user-gb4tu4cl2g@user-gb4tu4cl2g4 күн бұрын

  • Спасибо, как раз в нужное время!

    @user-on4ut4hj7t@user-on4ut4hj7t Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт.👍👍👍

    @deewey6320@deewey63202 жыл бұрын

  • Благодарю за рецепт!

    @user-xo1tu3zw7u@user-xo1tu3zw7u Жыл бұрын

  • СПАСИБО за рецепт ❤

    @user-fl7nc1ei7z@user-fl7nc1ei7z Жыл бұрын

  • Просто Шикарно!!!

    @user-rp4dt3pf1r@user-rp4dt3pf1r2 ай бұрын

  • Спасибо. Отличное и нужное видео.

    @user-rk4fz4ke1z@user-rk4fz4ke1z Жыл бұрын

  • Большое спасибо за рецепт благодарю вас

    @lyubovlogvinova@lyubovlogvinova7 ай бұрын

  • Спасибо,много познавательного.

    @user-ts7hh9xt7q@user-ts7hh9xt7q8 ай бұрын

  • БлагоДарю за вкусняшку.....😋😋😋😋😋😋😋

    @user-gs5is3xk5f@user-gs5is3xk5f Жыл бұрын

  • Вы умничка, спасибо вам

    @user-ug8xj2pg7v@user-ug8xj2pg7v Жыл бұрын

  • Моя мама заливала мак кипятком, потом через час сливала, молола на обычной советской мясорубке с ручкой. Добавляла сахар, рубленые грецкие орехи-рулеты были просто шедевральные!

    @user-ww5mx3mm8e@user-ww5mx3mm8e Жыл бұрын

    • Спасибо большое что написали за рецепт с маком...У меня электрическая печка варить долго надо мак...А тут кипяток и все...

      @inessaangel8957@inessaangel8957 Жыл бұрын

    • Спасибо за совет , насчет орехов ! Когда то ела мне очень нравилось , вы напомнили !!! 👍👍👍

      @kosmos8721@kosmos8721 Жыл бұрын

    • И моя мама так пекла! До сих пор, помню их вкус 👍😚🥰

      @user-dz6pv8yp8k@user-dz6pv8yp8k Жыл бұрын

    • Мясорубка не перетрет как кофемолка.

      @user-nd8fh3fg8k@user-nd8fh3fg8k Жыл бұрын

    • @@user-nd8fh3fg8k в мясорубкн были специальные ножи

      @user-kx6up4dp8k@user-kx6up4dp8k Жыл бұрын

  • Думаю вкуснятина. Спасибо!

    @lidazorina7284@lidazorina72849 ай бұрын

  • Спасибо Вам

    @ayabozhgulova5424@ayabozhgulova5424 Жыл бұрын

  • Подписалась на вас, Людмила. Спасибо за рецепт.

    @elearta@elearta2 жыл бұрын

  • Спасибо! ВСЕХ ВАМ БЛАГ! С УВ.

    @user-ll4qw3nn9o@user-ll4qw3nn9o2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт!!!

    @user-ol4ml2or1n@user-ol4ml2or1nАй бұрын

  • Спасибо, теперь знаю,как готовить маковкю начинку.

    @nadyach6750@nadyach6750 Жыл бұрын

  • Попробуем. Спасибо😊

    @user-vm8re2qo9c@user-vm8re2qo9c Жыл бұрын

  • Свмый лучший рецепт спасибо

    @user-th5mm7my3v@user-th5mm7my3v Жыл бұрын

  • Спасибо. Я думаю что будет оочень 😋. Удачи вам

    @Eva-mn4hs@Eva-mn4hs2 жыл бұрын

  • Изумительно!!!!!

    @razdva4769@razdva4769 Жыл бұрын

  • Теперь делаю маковую начинку, исключительно по вашему рецепту. Спасибо.

    @user-ut3cy4hd1n@user-ut3cy4hd1n7 ай бұрын

  • Супер объяснение, молодец.👌👏👏👏🌹🌷🌻🌺

    @user-se2qr7ze1o@user-se2qr7ze1o Жыл бұрын

  • Благодарю вас за рецепт. В копилочку! Давно искала. Люблю маковый рулет, испеку своим родным!

    @user-vh2er6hl3o@user-vh2er6hl3o Жыл бұрын

  • Спасибо. Все четко, не затянуто. Приятно Вас слушать и смотреть

    @user-sk1gd2zo5g@user-sk1gd2zo5g Жыл бұрын

  • Пожалуй, лучшая рецептура.. 👍

    @user-wh2pu9jb6m@user-wh2pu9jb6m10 ай бұрын

  • Буду пробовать по вашему рецепту 🙂

    @Lusia1123@Lusia11234 ай бұрын

  • Люблю баловать родных выпечкой, всегда с радости пробую новые рецепты .подписалась на канал и конечно лайк

    @user-dp5di4it2u@user-dp5di4it2u11 ай бұрын

  • Супер!🌸

    @user-on1fc9oq8w@user-on1fc9oq8w Жыл бұрын

  • Спасибо Вам за такое полезное видио как раз к празднику дай Вам Бог здорвья

    @user-gy4kh7yc8v@user-gy4kh7yc8v Жыл бұрын

  • Спасибо вам огромное за приготовление с Новым Годом счастье здоровья благополучия Божьего Благословения 🎄🎁❤🙏🙏🙏

    @user-sprut@user-sprut Жыл бұрын

  • Подписалась на ваш канал. Очень понравился ваш рецепт. Спасибо и здоровье вам!!! Ждем новые полезные рецепты!!

    @user-oj7ww1pj8q@user-oj7ww1pj8q3 ай бұрын

  • Спасибо!

    @user-on2nb5fl8p@user-on2nb5fl8p Жыл бұрын

  • Спасибо за ваш рецепт. Много полезных отзывов и советов. Вашему каналу удачи и процветания!

    @user-mt1ks9yk9r@user-mt1ks9yk9r Жыл бұрын

  • Всё верно обязательно надо хорошо промыть

    @user-vb3jn9ls4j@user-vb3jn9ls4j Жыл бұрын

  • Спасибо большое, обязательно пригодится. С наступающим праздником, будьте здоровы.

    @user-rv3is8hd2q@user-rv3is8hd2q Жыл бұрын

  • Большое спасибо за мастер класс. Очень доходчиво.

    @user-rk7dd8pt1k@user-rk7dd8pt1k Жыл бұрын

  • Благодарю вас за рецепт

    @user-bg1ll4bf4f@user-bg1ll4bf4f Жыл бұрын

    • А я білки збиваю на піну .

      @user-zt4eq2ib1n@user-zt4eq2ib1n Жыл бұрын

  • Умничка, спасибо большое

    @user-sr6fe7zl9e@user-sr6fe7zl9e2 ай бұрын

  • Приготовила по вашему рецепту, очень вкусная маковая начинка, подписалась и ставлю лайк

    @user-ef3yz7yh7r@user-ef3yz7yh7r Жыл бұрын

  • Огромное спасибо!!!

    @user-nh3dm6jy7v@user-nh3dm6jy7v Жыл бұрын

  • Очень подробно рассказано. Спасибо, буду готовить.

    @lyubovvasilyeva9255@lyubovvasilyeva9255Ай бұрын

  • Спасибо за рецепты, рулеты с маком испеку на Пасху

    @user-ue8fp4oe5c@user-ue8fp4oe5c Жыл бұрын

  • Благодарю!🥰

    @user-pj1so5ew5v@user-pj1so5ew5v Жыл бұрын

  • очень спокойно и красиво расказала и показала зала зала

    @user-je3gd8cy8c@user-je3gd8cy8c3 ай бұрын

  • Ещё раз убеждаюсь сколько хозяек ,столько и рецептов,век живи век и учись.Спасибо за рецепт

    @user-dy2iy4ez5d@user-dy2iy4ez5d Жыл бұрын

  • Спасибо огромное!

    @user-yr8eo3ld9i@user-yr8eo3ld9i6 ай бұрын

  • Я очень довольна, что попалось ваше видео!

    @user-xl8dm4jc7k@user-xl8dm4jc7k Жыл бұрын

  • Спасибо за подробности и как варить и приготовить мак для рулета.

    @user-ml3li8hj3h@user-ml3li8hj3h Жыл бұрын

  • Спасибо💐

    @user-cb8jy8jh5l@user-cb8jy8jh5l Жыл бұрын

  • Мы в детстве мак на деревянной ступке толкли. Мак серого света, после ступки становился чёрного света, и ещё жирноватая. Мама шанги пекла. Тогда ещё на полях растили. Наше счастливое детство!.

    @sirinafarkhutdinova6678@sirinafarkhutdinova66783 ай бұрын

    • Здравствуйте. Прочитала ваш комментарий и душа заболела.Моя бабуля перетирала мак в макитре и он становился серым как вы и говорите и как масло.И пекла шулыкы😂 в русской печи это она так называла своего рода лаваши .А потом мы их реализации на кусочки в тарелку кип.воду разводили с сахаром и добавляли мак это было такое объедение.Скучаю по бабуле😢😢

      @user-lu4wz4yz9x@user-lu4wz4yz9xАй бұрын

    • @@user-lu4wz4yz9x 🙋🌹

      @sirinafarkhutdinova6678@sirinafarkhutdinova6678Ай бұрын

  • Самая классная ваша начинка, спасибо вам большое!!!!!!!

    @user-ji5ok8xx1d@user-ji5ok8xx1d Жыл бұрын

  • Как всегда все просто и понятно,спасибо.

    @user-vd5pv5ec6o@user-vd5pv5ec6o2 жыл бұрын

    • ❤

      @user-ci8sc8yj6y@user-ci8sc8yj6y Жыл бұрын

  • Много рецептов маковой начинки, но ваш больше приглянулся. Благодарю за ваши секретики!

    @OlgaRu7777@OlgaRu7777 Жыл бұрын

  • Gracias,saludos desde Mexico,voy a probar

    @alexanderkarminski@alexanderkarminski Жыл бұрын

  • Очень вкусно преподаёте!!! Кухня не мой конёк но записала и бегу за маком....Здоровья вам, успехов🤝

    @nataliavinci4830@nataliavinci4830 Жыл бұрын

  • Спосибо большое здоровье вам ❤🌷🌷🌷

    @user-nw9dp9bp6u@user-nw9dp9bp6u Жыл бұрын

  • Спасибо, как раз к стати ваш рецепт. Здоровья и успеха.🎉🎉🎉❤❤❤

    @AnnaOrlova-dq2rj@AnnaOrlova-dq2rj4 ай бұрын

  • Спасибо вам большое, отличный рецепт для начинки ❤❤❤❤❤❤❤

    @user-qi9lp9ov7s@user-qi9lp9ov7sАй бұрын

  • Спасибо!!! Ждем рулет. Здоровья, удачи, процветания и благополучия!!!

    @ludmilaabdulazizova2034@ludmilaabdulazizova20342 жыл бұрын

    • рецепт рулетка можна?

      @user-zb8fk3xs6x@user-zb8fk3xs6x Жыл бұрын

  • Спасибо очень помогли мне с рецепт ом !!!! Благодарю! С РОЖДЕСТВОМ И НОВЫМ ГОДОМ! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!

    @user-td2uu6wi6d@user-td2uu6wi6d Жыл бұрын

  • Большое спасибо за рецепт.Теперь и я буду знать какготовить начинку маковую.

    @user-cp3zh2uy6n@user-cp3zh2uy6n25 күн бұрын

  • Здорово!

    @user-tx7zj1je6c@user-tx7zj1je6c Жыл бұрын

  • По вашим рецептам всгда получается.Спасибо за честность и подробное объяснение.Более правильных и честных рецептов я не встречала . Всегда все секретики придерживают и ничего не получается,а вы желаете только добра,чтобы все получилось,даже у новичков в кулинарии,Спасибо вам за ваше доброе сердце,за желание научить. Ждем от вас новых рецептов.🙂👍

    @user-wq9tp7nt6v@user-wq9tp7nt6v8 ай бұрын

  • Спасибо большое ❤❤❤🎉

    @user-vl9vh2xm5b@user-vl9vh2xm5b4 ай бұрын

  • Спасибо большое

    @user-by9wi6hv9v@user-by9wi6hv9v Жыл бұрын

  • Спасибо💖😋🌹👍

    @user-nx1hp7fi3v@user-nx1hp7fi3v Жыл бұрын

  • Здравствуйте , Людмила ! Познакомилась с Вами сегодня, искала рецепт овсяного печенья ! Получилось вкусным, мне понравилось ! Спасибо ! 💖

    @user-wp2eh9wo3s@user-wp2eh9wo3s4 ай бұрын

  • Супер! Наконец то я нашла этот рецепт,спасибо вам огромное!!!👍

    @user-ue4kd1gy6t@user-ue4kd1gy6t Жыл бұрын

    • est legkie metodi

      @valentinapettersson2812@valentinapettersson2812 Жыл бұрын

  • Очень профессионально зделана начинка спасибо большое за рецепт

    @user-hr5og5ph4v@user-hr5og5ph4v Жыл бұрын

  • Спасибо большое Вам за такой рецепт приготовления маковой начинки!♥

    @aladanilava4464@aladanilava4464 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт маковой начинки👍

    @mira-lay@mira-lay Жыл бұрын

  • Спасибо большое Вам за такой рецепт приготовления маковой начинки!

    @user-fi8zo6uo1c@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын

    • Мак заливается кипятком, стоит минут 20-30 сливается вода, прослушивается Мак и ложите на тесто и сверху посыпаете сахаром и всё зачем яйца и масло, зачем? Ванилин ложат в тесто.

      @user-dk1lk8bw3k@user-dk1lk8bw3k Жыл бұрын

  • Благодарю.

    @user-tw7cu7lj8v@user-tw7cu7lj8v Жыл бұрын

  • Спасибо большое,мне пригодится! Вы умничка❤❤❤😊

    @user-oq4mr5kj8r@user-oq4mr5kj8r4 ай бұрын

    • Спасибо

      @LudmilaSweetWorld@LudmilaSweetWorld4 ай бұрын

  • Рецепт понравился, попробую приготовить, обьясняете доходчиво, без лишних слов, спасибо

    @nellilotsan3620@nellilotsan3620 Жыл бұрын

  • Берётся мак. Положите на сухую сковородку и жарьте как семечки. Помешивайте. Только не спалите. Обжарьте хорошенько Потом потолките. Он станет как халва. Добавте сахар. Перемешайте. И начиняйте этой начинкой пирожки, рулеты и что там еще. Вкуснее этой начинки из моего детства я не ела никогда за всю жизнь.

    @user-rn1qv7cn5f@user-rn1qv7cn5f Жыл бұрын

    • !!! Уж точно только не спалите! ❤️ Никогда не варили в детстве, а толкли в чугунной ступке! Потом заваривали! Лакомствооооооо!

      @user-ti8wy7gp2s@user-ti8wy7gp2s Жыл бұрын

    • И не мыть его?

      @gulnorabaydjanova5165@gulnorabaydjanova5165 Жыл бұрын

    • Сухой мак на сковородку?или промыть?

      @user-pn6fm9zj1u@user-pn6fm9zj1u Жыл бұрын

    • Спасибо

      @user-uf8zz9yt3y@user-uf8zz9yt3y Жыл бұрын

    • Мне 84 года и я всегда варила мк, как и моя бабушка. Видно в разных местах делают по разному

      @user-tz8hf9fz3y@user-tz8hf9fz3y Жыл бұрын

  • Благодарим, с наступающей Пасхой, здоровье 🙏🏾💐

    @user-vv4ir2jq2o@user-vv4ir2jq2o Жыл бұрын

    • Спасибо.

      @LudmilaSweetWorld@LudmilaSweetWorld Жыл бұрын

  • Спасибо огромное.Здоровьявам

    @user-bd5mq5nq3s@user-bd5mq5nq3s Жыл бұрын

  • Напишу как готовила моя мама .Мак , покупали на Привозе , выбирали серый и крупный .Они разные ! Но в смеси - то что надо и масляничный и ароматный .Промывали несколько раз , сначала холодной - от примесей ,затем горячей - если есть подозрение что мак мешаный с прошлогодним!- водой .Смыли прогорклое масло и дали раскрыться аромату! Дальше мак , особо не высушивая отправляем в ступку, ошпариваем кипятком или молоком (чуть меньше чем мака ), добавляем сахар и работаем пестиком (блендером).Жидкость что выделяется сливаем . Я обожала этот момент .,,Водичка,, была платой за труд ! Маковое молочко прекрасное успокаивающее и снотворное! И вкусное! Его не много , не станете наркоманом😂.Этим сиропом , кстати поливали уже готовый рулет - дает глянец и опять же пользу ! В растертый мак добавляем сливочное масло (1-2 столовые ложки) , еще горяченький укрываем , путь попарится до готовности теста .Секреты теста как-нибудь потом расскажу .Да , укладываем мак не ровненько а так : вдоль кромки теста выложим валик диаметром 2-3 см и дальше по 1 сантиментру по листу теста разложить мак .Сантиментры ,естественно , наглазок😊😊😊.Смачного!

    @user-rn5jp3gu2u@user-rn5jp3gu2u Жыл бұрын

    • У нас на Украине готовила мама мак так же. Мне даже сиупка от нее досталась. Но это труд, а я в блендере деоаю. И знаете, вкус разнится и не в пользу блендера

      @svetlyna2407@svetlyna2407 Жыл бұрын

    • ​@@svetlyna2407Вы наверное хотели сказать "в Украине"?

      @user-og6vf3dl9o@user-og6vf3dl9o6 ай бұрын

    • Рецепт рулета подскажите 🙏🏻 пожалуйста

      @user-rz9bi8xl8r@user-rz9bi8xl8r6 ай бұрын

    • СМАЧНО написали!!!

      @user-nz5rh8we9y@user-nz5rh8we9y6 ай бұрын

    • ​@@user-og6vf3dl9oПо нормам русского языка - "на Украине" (на Окраине). Это в некоторой степени исключение, хотя мы же говорим на пляже, на набережной, на улице, острове и др. В каждом языке есть свои правила и не всегда понятна поначалу в них логика. Наприм., сидит птица на ветке, но столовые приборы лежат на столе. Или фраза "идти в туалет" на немецк. будет переводиться -- "идти на туалет". Что тоже очень логично, если вдуматься. 😅

      @user-vs8gp2bi8g@user-vs8gp2bi8g4 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт. Как и всегда услышала все тонкости приготовления маковой начинки. Возьму на заметку.

    @nadegdakalugeskay3823@nadegdakalugeskay38232 жыл бұрын

  • Благодарю., Людмила ка. Просто бомбезно, люблю, все, что с мака. И детки мои обожают. Лайк.

    @user-iw7nd7xb3o@user-iw7nd7xb3o2 жыл бұрын

  • Вы как мама ,все секреты рассказали!!!! Спасибо Вам за щедрость и душевность !!!!!Всех благ Вам и Вашим близким!!!

    @user-kv5fd1km6j@user-kv5fd1km6j Жыл бұрын

  • Большое Спасибо!!!

    @user-ol4ml2or1n@user-ol4ml2or1nАй бұрын

  • Добавлю к чужим коментариям Технологический процесс приготовления не имеет придела.Готовят один продукт многие народы по своему и каждый вариант имеет право на жизнь.А выставлять ТАБУ лишь по тому,что моя бабушка это делала по другому не стоит.У каждого из нас есть право выбора ...А за рецепт приготовления благодарность.

    @user-ol4df6th8t@user-ol4df6th8t Жыл бұрын

    • прЕдела, потому, по-другому.

      @user-yy5to3ze8v@user-yy5to3ze8vАй бұрын

  • Спасибо❤

    @user-hh5gy1ui5g@user-hh5gy1ui5g3 ай бұрын

  • Класс!!! Это настоящая маковая начинка , спасибо ,что учите народ!!! А то выдумали манку ложить !!! Фу ты ну ты !!! Процветания вашему каналу !!! С Рождеством Христовым !!!

    @samsunga30s80@samsunga30s80 Жыл бұрын

  • ДЯКУЮ❤

    @user-cd7su8lp1m@user-cd7su8lp1m3 ай бұрын

  • Большое спасибо за очень толковое и последовательное объяснение, как правильно самостоятельно приготовить маковую начинку.

    @user-xk6dq9gm1y@user-xk6dq9gm1y3 күн бұрын

  • Спасибо большое,

    @georgialife1718@georgialife1718 Жыл бұрын

    • Можно попробовать таки так,варить молоть

      @user-gr9xx3zx5u@user-gr9xx3zx5u Жыл бұрын

  • Спасибо. Огромное. Вам. И. Вашим. Близким удачи. Вам. В. Новом. Году. С. Меня. Лайк. И. Подписка. Спасибо. Я. С. Киргизии

    @zuhraminabutdinova7250@zuhraminabutdinova7250 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт💐, все сделала как у вас ! Только в конце на малом огне , непрерывно мешая ,в сковородке выпарила воду.

    @madampicasso7584@madampicasso7584 Жыл бұрын

  • Дуже гарне пояснення за начинку.

    @user-if1gn7pj4y@user-if1gn7pj4y2 күн бұрын

  • Отличная начинка, я так делаю всегда и еще в начинку добавляю изюм разбухший, вкуснятинаааааа. Спасибо, что поделились рецептом ❤❤❤❤

    @user-sf4rm9kx5v@user-sf4rm9kx5v Жыл бұрын

  • Спасибо.

    @user-hf1ty6br2v@user-hf1ty6br2v Жыл бұрын

  • Cпасибо

    @tamaraghenciu7665@tamaraghenciu7665 Жыл бұрын

  • Даже не знала,что с маком столько возни,но оно того стоит.Спасибо.

    @user-ku5ej6pz2w@user-ku5ej6pz2w Жыл бұрын

  • Какая приятная женщина. Как все чётко и просто рассказала. Спасибо. 👍👍👍👍👍👍

    @user-op2bw4kk6e@user-op2bw4kk6e Жыл бұрын

  • Большое спасибо. А то у меня мак пропадает, а как его сделать начинкой не представляла. Поискать некогда. А тут все так понятно. 🌷🌷🌷

    @user-gi2gm1nk1u@user-gi2gm1nk1u Жыл бұрын
KZhead