засолка вкуснейшей тарани сухим посолом продолжается !!!😋😋😋 ТАРАНИ много не бывает )))🤘🤘🤘

2021 ж. 28 Жел.
39 393 Рет қаралды

Пікірлер
  • Благодарю... Ролик супер....С наступающим Новым Годом!!!! Здоровья и Мирное небо над головой!!!!

    @user-hi8js3fl7n@user-hi8js3fl7n Жыл бұрын
    • Спасибо большое за такой комментарий 🤗🤗🤗 Взаимно!!! 🤗🤗🤗

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Салам из г.БАКУ. как все аккуратно чисто и понятно. БРАВО ВАМ ставлю лайк и подписку. 👍👍👍👍👍👍👍👏🇦🇿

    @ema-rk4ey@ema-rk4ey7 ай бұрын
    • Спасибо большое 🤗🤗🤗

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j7 ай бұрын
  • Рыбка.супер. привет с юга казахстана

    @user-pb2po5fw1m@user-pb2po5fw1m8 ай бұрын
    • Спасибо 🤝🤝🤝 приветствую ✌️✌️✌️

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j7 ай бұрын
  • Красота👏👏👍👋🇦🇿🇦🇿🇦🇿

    @ema-rk4ey@ema-rk4ey7 ай бұрын
    • Дякую 🤗

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j7 ай бұрын
  • Спасибо огромное за видео))) . Думаю рыбка просто супер!!!

    @user-xw5tf9jv9d@user-xw5tf9jv9d Жыл бұрын
    • Однозначно супер!!! 😋😋😋 Спасибо за комментарий 🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Приветствую выглядит отлично и оперативно с посиба за рецепт мира и добра

    @andy.fishing_more@andy.fishing_more7 ай бұрын
    • Спасибо большое 🤝🤝🤝 Взаимно 🤝🤝🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j7 ай бұрын
  • Одного лайка явно не достаточно. Саша, спасибо за ролик, за замечательное настроение. С Новым Годом!

    @user-jh8pp3dv2m@user-jh8pp3dv2m2 жыл бұрын
    • Спасибо большое за комментарий и теплые слова 🤝🤝🤝 Вас тоже с наступающими новогодними праздниками !!! 🤝🤝🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Чуть-чуть слюной не удавился . Молодец!

    @user-di5dm4lv3s@user-di5dm4lv3s2 жыл бұрын
    • Спасибо большое 🤝🤝🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Думаю нашла наконец то толковый рецепт!!!!

    @userzte159@userzte1592 жыл бұрын
    • Можете не сомневаться !!! 😉😋😋😋

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • У нас в Астрахани ее называют серушкой, красноперукой

    @user-xd9iq3pu4z@user-xd9iq3pu4z7 ай бұрын
    • Красноперка это совсем другая рыба Мне она не нравится, не такая жирная как тарань .

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j7 ай бұрын
  • Смачнесенько. Я люблю верховодку жаренную и тюльку в муку и на сковородку. С наступающими, будьте здоровы.

    @dmitrijklajner6309@dmitrijklajner63092 жыл бұрын
    • Спасибо большое дружище 🤝🤝🤝 дааааа ))) верховдка и в правду вещь !!! 😋😋😋 В любом виде !!! 🔥🔥

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • И вас с наступающими , всего самого наилучшего , а саме главное здоровья !!! 💪

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Санньку респект, як оператору... 💪💪👍Круто молодці..

    @user-yb4gb6me8z@user-yb4gb6me8z2 жыл бұрын
    • Дякую друже 🤝🤝🤝 Санёк крутой чел !! 🤘🤘🤘

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • С Наступающим праздником!!!! Ты топ. Тебе ещё музыкальный клип снять нужно. Тарантино отдыхает!!!!

    @igorok4016@igorok40162 жыл бұрын
    • 🤣🤣🤣 спасибо большое 🤝🤝🤝 надеюсь в следующем году купим нормальную видео камеру ))) думаю будет по веселее ))) 😉😉😉 тебя тоже с наступающим праздниками , здоровья и мирного неба !!! 😊😊😊

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Привет. С наступающим новым годом

    @user-jl2we5yf8g@user-jl2we5yf8g2 жыл бұрын
    • Здорова друже 🤝🤝🤝 спасибо большое , взаимно 🤝🤝🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Красавчики!!!!

    @user-yb4gb6me8z@user-yb4gb6me8z2 жыл бұрын
    • Спасибо , дорогой ты наш человек !!! 🤝🤝🤝 Ждём не дождемся очередной встречи с вами !! 🔥🔥🔥

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Мастер!!! Дегустация, как всегда на высоте! Ролик смотрел после сытного обеда, один хрен слюнями изошел....Верхоплавку в моем детстве у нас называли силявка. Это Тамбовская губерния. В 60-70-е ее море было! Речку перегородили в старину плотинами, каскад прудов был. В платину клали трубу, под трубой промоина. И вот в этих промоинах собиралось этой силявки видимо не видимо. Ловили обычным решетом, ведрами потом несли. Пескарей много было, большие, жирные. А сейчас езжу на родину, все пропало. Пескари пропали, раки тоже, силявки нет.....Удобрениями затрахали, урожаи запредельные, сыпят, льют круглый год....С наступающим! Здоровья и всех благ Вам и вашей семье!

    @katygakatygov9943@katygakatygov99432 жыл бұрын
    • В далёкие 90 тые , у нас тоже , на водохранилище верховодки было как грязи , мы с пацанами пойдем по пару вёдер на человека словим , а когда и больше , главное дотащить до дома , хода почти четыре км в одну сторону ))) старик потом ее всю перечистит и дальше готовили из неё всё что душе угодно , и жарили и тушили и сушили и мариновали и котлеты , тефтели , крутили ))) вообще не кто не когда не парился насчёт её , на удочку за день ведро , полтора , вообще без напряга ))) сидишь на карпа или амура , а попутно верховодку лупашишь )))) а потом старик связал мне экранчик , сантиметров 40х30 так я им за раз по 80 штук вытаскивал ))) практически в каждой ячейке была ))) а потом щелочами вытравили её , потому как водоём технический и верховдка забивала на береговых станциях фильтра )))) вытравили как практически и все остальное ))) хотя раньше рыбы было столько )))) 😳😳😳 что кормилась не одна область с нашего водоема ))) а сейчас можно сказать , мертвый подаём )))

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • приємного апетиту. засолив теж, чекаю поки просолиться

    @imenukrnet9944@imenukrnet9944 Жыл бұрын
    • Дякую 🤝🤝🤝 оооооооооо то добре !!! 💪💪💪

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Хоть один умный человек который не выкидывает соль!

    @user-qi5rm7su5n@user-qi5rm7su5n Жыл бұрын
    • Спасибо))) 😃😃😃

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • дак ему зачем её выкидывать, скоро её вообще не будет\

      @Niknik-wv9gh@Niknik-wv9gh3 ай бұрын
    • Вася !!! У меня своя солеварня !!! 🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j3 ай бұрын
    • Так соли и нет, Артемовск и Солидар прое...ли. И пока эти ...... ,, коврики ,, за его спиной весят, всё прое ... ут!

      @zavzavandrey6670@zavzavandrey66703 ай бұрын
  • Добрый день!Можно на просушку вывешивать головой в верх и в чем разница?Подскажите,спасибо!

    @valikzorro@valikzorro Жыл бұрын
    • Добрый день. Можно конечно, это выбор каждого за какую часть подвешивать рыбы . Можно вялить даже на решотках . Лично я подевишиваю рыбу за хвост для того чтобы с неё быстрее стекла лишняя влага это раз . Второе, лишняя которая стекает, а стекает она соленая , попутно просаливает жабры . Поэтому лично для себя я выбрал именно такой способ подвешивания рыбы !!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • @@user-ol9tu2vw4j Дякую!

      @valikzorro@valikzorro Жыл бұрын
    • Завжди будь ласка ))) 🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Рецепт очень понравился, подскажите гнёт сразу ставите на рыбу как засолили?

    @user-yt5cm3do4o@user-yt5cm3do4o Жыл бұрын
    • Спасибо большое 🤝🤝🤝 Гнет ставить нужно сразу же после засолки.

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • сколько потеря в весе по выходу примерно 30%?

    @Yunkom51@Yunkom518 ай бұрын
    • Больше

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j8 ай бұрын
    • Зависит от того насколько сильно высушите

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j8 ай бұрын
    • спасибо, видио зачет👍

      @Yunkom51@Yunkom518 ай бұрын
    • Вам спасибо за комментарий 🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j8 ай бұрын
  • Я вторую серию не выдержу ,в прошлой чуть не захлебнулся!🤦‍♂️🤣🤣

    @user-fy3lg4vx6i@user-fy3lg4vx6i2 жыл бұрын
    • 🤣🤣🤣 я вибачаюсь , я ненароком ))) 😉😉😉

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Красавчики. З наступаючим. Груз ставиш зразу чи на наступний день?

    @user-fw7jh8hg7n@user-fw7jh8hg7n2 жыл бұрын
    • Спасибо большое , взаимно 🤝🤝🤝 гнет ставлю , сразу же после засолки рыбы !!! И чем тяжелее гнет , тем лучше !!! 💪💪💪

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Скажите,а морозилка с сухой заморозкой или морозильный ларь.

    @user-lk1md8tr6q@user-lk1md8tr6q Жыл бұрын
    • У меня лари по 800 литров

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Дуже смачно🐟

    @user-putlerkaput@user-putlerkaput Жыл бұрын
    • Сто відсотково 🤝😋😋😋

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Шикарна тарань получається,може є відео як робиш яблучний кольвадос

    @user-by1kq1te1c@user-by1kq1te1c2 жыл бұрын
    • Будет видео , но немного позже , пока настаивается в дубовой бочке !!! 😋😋😋 Ну скажу по правде , сделали мы его литров 60 то уже осталось всего литров 25 )) 🤣🤣🤣 вкусняха ещё та !!! Но сейчас не до этого ))) нету не времени , да в принципе и желания , снимать ))) 😕😕😕

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Супер сорожка👍👍

    @METALL_hlam@METALL_hlam2 жыл бұрын
    • Дякую 🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Добрий день. Як закази рибу можна?

    @igorwowchuk6381@igorwowchuk63812 жыл бұрын
    • Добрый день )))) прошу прощения но её уже нет ))) в первый же день друзья разобрали ))) любят они у меня мою рыбу )))

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • 🤝👍👍👍👍👍

    @sergeygeludkov6948@sergeygeludkov69483 ай бұрын
  • Дак вроде как бы про морозить надо Хотя бы на сутки в маразилку так вкусной получается и быстрей + микробов меньше )

    @user-gt5cp3yw1m@user-gt5cp3yw1m Жыл бұрын
    • Дак я морожу после приготовления!!! За сутки пол тонны - тонна, тарани не проморозиться и смысл с такой безпонтовой заморозки??? Для того чтобы умерли гельминты каких вы все так боитесь, нужна глубокая заморозка при -36 минимум две недели!!! Поэтому не говорите глупости !!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • Понятно я просто спросил узнать ваше мнение ))

      @user-gt5cp3yw1m@user-gt5cp3yw1m Жыл бұрын
  • Александр,соль каменная расфасовка по 1,5 кг подойдёт?

    @user-lm9zs5ln5k@user-lm9zs5ln5k2 жыл бұрын
    • Здравствуйте Сергей . Конечно же подойдёт , можете даже брать мешки по 25-50 кг )) в зависимости от вашего объема рыбы . Выйдет немного дешевле !!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • Спасибо,а какой помол Вы используете?

      @user-lm9zs5ln5k@user-lm9zs5ln5k2 жыл бұрын
    • Самый крупный какой найдете в своем регионе , только не в коем случае не экстра и не ядированная

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Добрый день Александр, рецепт бомба. Скажите пожалуйста какая оптимальная температура при засолке? При +15 - +20 солить можно?

    @thunderstorm7520@thunderstorm7520 Жыл бұрын
    • Спасибо большое за комментарий 🤝 оптимальная я думаю до + 10 днём ну а ночью естественно намного холоднее , примерно + 4 ))) А + 15 + 20 ))) я думаю будет жарковато для засолки рыбы с патрахами может испортится , нужно будет патрашить )))

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • @@user-ol9tu2vw4j Спасибо за молниеносный ответ, таки придется покупать еще один холодильник, так как с холодными помещениями у меня беда )

      @thunderstorm7520@thunderstorm7520 Жыл бұрын
    • Я обычно солю рыбу ранней весной , перед нерестом . В это время года и рыба с икоркой и на улице прохладно . А потом храню ее в морозильной камере при -36 . С весны заготовил и на летний период то что нужно !

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • Я солил при +15 и тараньку и леща кило+ все отлично!ни намека на испорченность!сам в шоке)главное сухим посолом!!!

      @user-ho5lo5hi6q@user-ho5lo5hi6q6 ай бұрын
    • Это же хорошо 👍👍👍

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j6 ай бұрын
  • Негодяй я тут слюнями чуть 🤣

    @user-hx6mg6wd2k@user-hx6mg6wd2k Жыл бұрын
    • Я не специально))) 😁😁😁

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Вкуснятина😋😋😋 малосольная, прям как я люблю😘😘

    @user-df2gv9or2t@user-df2gv9or2t2 жыл бұрын
    • Спасибо ))) 🤗🤗🤗 На здоровье 😘😘😘

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Александр приветствую! подскажи пожалуйста, засолил трёх лещей таким способом.вес средний 1.3 кг.не вытягивает влагу...лежат как сырые...уже недели полторы...соль поменял,не помогло.солится при температуре +4 градуса...до этого солил в том же помещении сорогу,все норм было.не пойму в чем дело....

    @user-if4cs4dq1z@user-if4cs4dq1z2 жыл бұрын
    • Соль каменная ? Или экстра ? Если соль экстра , мелкого помола , она не годится для засолки это раз , второй момент , соли не жалейте , хороший слой на дно ящика + обезательно под жаберные крышки + сверху рыбы хороший слой соли !!! Затем обезательно нужен хороший гнет !!! И чем больше тем лучше !!!!! 30-40 кг даже можно намного большьше !!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • @@user-ol9tu2vw4j да соль обычная среднего помола.гнет кг 20...соли много,и под жабры насыпал)сам не пойму чё за дела...рыба крупная конечно но уже за 10 дней должно вытянуть всё,а в поддоне немного рапы.. короче завтра достану попробую на соль,и вялить...просто интересно почему так

      @user-if4cs4dq1z@user-if4cs4dq1z2 жыл бұрын
    • Возможно из за температуры ? Мороза небыло ?

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • Возьмите нож , сделайте прокол в рыбе , в спинной части около головы , до самого хребта ))) вытащите кусочек мяса , снимите пробу на соль )) у меня была похожая ситуация с крупным жерехом ))) причина была в том что он был очень сильно жирный !!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • @@user-ol9tu2vw4j спасибо большое, действительно жиру тьма в них.но все таки норм просолился и вытянуло влагу более менее...от души Александр за советы)

      @user-if4cs4dq1z@user-if4cs4dq1z2 жыл бұрын
  • Ты просто заводишь

    @rfzdragon6757@rfzdragon6757 Жыл бұрын
    • Ого 😮😮😮

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Рецепт супер. Роблю так вже 2 роки. Підкажіть щось на рахунок зберігання.

    @user-mx2dm3yq8g@user-mx2dm3yq8g Жыл бұрын
    • Доброго дня. Дякую 🤝🤝🤝 самий оптимальний варіант, як на мене то варіант зберегання у морозильній камері при - 36 . Наразі я зберігаю саме так .

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • Дякую.

      @user-mx2dm3yq8g@user-mx2dm3yq8g Жыл бұрын
  • Подивилася ваші два відео з послом ,виглядає просто чудово,та при якій температурі ви її сушите в цьому відео ви сушили під вінтелятором яку температуру він видавав.солила рибу за іншим рецептом і я її спортила вона солона та наче варена,отримала гидоту.

    @user-rb3je6lk5m@user-rb3je6lk5m Жыл бұрын
    • Доброго ранку, дякую за запитання . Температура та що на той момент в гаражі, приблизно градусів 15 - 20 вентилятор не якої температури не видає, він гоняе повітря, та завдяки йому риба скоріше обвітрюеться та сохне .

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • Дякую за відповідь, бережіть себе та рідних.

      @user-rb3je6lk5m@user-rb3je6lk5m Жыл бұрын
    • Дякую 🤗🤗🤗 навзаєм 🤗🤗🤗

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Верховодка отличная рыба. Согласен. Жирная такая,смакота.

    @user-pn8nq5zu9h@user-pn8nq5zu9h2 жыл бұрын
  • А сколько можно хранить такую рыбу в соли? Если много сразу не надо сушить?

    @user-bb1vq1sn5n@user-bb1vq1sn5n Жыл бұрын
    • Я не храню рыбу в соли , потому как она в любом случае пересолится !!! Солю тарань такого размера, пять суток!!! Храню её уже в вяленом виде в морозильной камере при -36

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Блин, я по фильму иду, а у тебя ещё и бочковые напитки... Для новой бочки - цвет напитку даст, но ... Тут ещё есть несколько но ... Если интересно поделюсь "знаниями")

    @user-bp3zz1lm1q@user-bp3zz1lm1q5 ай бұрын
    • Да в принципе у меня практически всё, только вот одного сейчас, нет не времени не желания снимать (((

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
  • у нас в Поволжье, это рыба сорожка

    @user-eq2pg3km4t@user-eq2pg3km4t2 жыл бұрын
    • Возможно это ваше местное название этой рыбы , хотя Леонид Павлович Сабонеев , четко её описывает как тарань !!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • В Сибири тоже сорога.

      @prz1t858@prz1t858 Жыл бұрын
    • Кто плотвой зовёт

      @prz1t858@prz1t858 Жыл бұрын
  • засолил 30кг Швейцарской, озерной тарани по вашему рецепту. В среднем 300-600гр одна весит. Завтра уже буду снимать пробу, две недели солил. Спасибо за рецепт.

    @Yunkom51@Yunkom514 ай бұрын
    • Пожалуйста.

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
    • Но две недели я уверен это чересчур много. Хотя у каждого свои вкусы 🙂

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
    • сок перестал стекать на 10 день, сегодня попробывали, вкус изумительный ))

      @Yunkom51@Yunkom514 ай бұрын
    • Я солю пять дней и после засолки вымачиваю . Но есть очень много факторов которые влияют на время засолки, размер помол фракции соли тоже имеет значение

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
  • а где взять столько пива

    @opachki@opachki7 ай бұрын
    • В подвале своя пивоварня 😉😉😉

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j7 ай бұрын
  • Делаю также только без стека рассола, еслирыба жирная то она будет не соленой а если не жирная то и за 2 дня будет соленой , каждый сходит с ума по своему а результат тотже и не нато пол тонны соли , удачив делах

    @user-hm4yx9kj9m@user-hm4yx9kj9mАй бұрын
  • Здорово получилось!! Размеры посолочной тары у Вас какая?

    @user-rc1lk1fy1v@user-rc1lk1fy1v2 жыл бұрын
    • Честно сказать даже не знаю , это уже делайте под себя ))) весной я солю в ящиках с отверстиями , в каждый влазит около 20 кг рыбы )))

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • Сейчас сброшу вам ссылку на ещё одно видео , по засолке рыбы

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • kzhead.info/sun/d9yFodWJbGiZYIk/bejne.html

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • Рыбка супер, выше всяких похвал!!

      @user-rc1lk1fy1v@user-rc1lk1fy1v2 жыл бұрын
    • Спасибо большое 🤝🤝🤝

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • А зачем так долго держать в соли если потом приходится её вымачивать

    @vladimirli2689@vladimirli268910 ай бұрын
  • Все правильно тезка, снимай, показывай, мож люди с диванов поднимутся😂

    @user-bp3zz1lm1q@user-bp3zz1lm1q5 ай бұрын
    • Но не факт

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
  • И ТВОИ ЖЕ ДРУЗЬЯ

    @user-kh1kb4qf1f@user-kh1kb4qf1f Жыл бұрын
  • Саныч, супер!

    @sveta7019@sveta70194 ай бұрын
    • Спасибо ☺️

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
    • @@user-ol9tu2vw4j а я до вашего видео посолила сухим способом чебака, а за жабры соль не сыпала, что будет не знаю, поди не пропадет?

      @sveta7019@sveta70194 ай бұрын
    • Многе зависит от температуры в какой мы солите рыбу и от размера рыбы. Пропасть думаю не пропадет а вот неприятный запах из под жаберных крышек возможно будет присутствовать. А возможно и нет .

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
    • @@user-ol9tu2vw4j спасибо, что ответили. Я же вот много роликов просмотрела и никто соль за жабры не сыпал, пересыпали рыбку и все. Но будем теперь знать, а соли я очень много насыпала.

      @sveta7019@sveta70194 ай бұрын
  • Я солил тарань 3 дня,и вымачивал 3 часа и она была соленая.А вы вымачиваете меньше и у вас молосольная.В чем секрет?)

    @fokinalex86@fokinalex862 жыл бұрын
    • Размер фракции соли , размере рыбы , жиность рыбы + температура воздуха , ночью небольшой - днём небольшой + Все эти мелочи очень влияют на время и качество засолки рыбы !

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Видел видео у одного мужика, он солит 13 дней не вымачивая, в комментариях пишут получается бомба, не знаю какой способ выбрать твой или его

    @2-0-0-7-@2-0-0-7-2 жыл бұрын
    • Я солю пять дней и рыба получается соленая даже очень , настолько что приходится её вымачивать , представьте какая она будет за 15 дней ))) одна соль !!! В любом случае будет для вас опыт , что пять дней , что пятнадцать ))) пробуйте и выбирайте что-то своё , может быть вам зайдет и семи дневной засол )))) каждому свое ✌️✌️

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
    • просто на видосах большинство - свистуны бессовестные, которые свистят, что за 21 день у них вкусная малосольная получается.

      @user-bd6hq6dk5y@user-bd6hq6dk5y6 ай бұрын
    • Свистуны это легко сказано . Там получается одна соль !!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j6 ай бұрын
    • Пробуйте, но даже после 5 дней засолки, рыба получается соленая !!! И я её вымачиваю !!! Представьте что будет за 13 ть дней 😃

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j6 ай бұрын
    • забыл добавить: они типа без вымачивания такого результата достигают: 21 день солят, не вымачивают после - и у них якобы малосольная...угу-ага...

      @user-bd6hq6dk5y@user-bd6hq6dk5y6 ай бұрын
  • Спасибо за видео, тоже солю как ты по чем у вас тарань?

    @user-ey3dk2et9b@user-ey3dk2et9b2 жыл бұрын
    • Спасибо за комментарий ))) эту тарань я брал по 45 гривен на килограмм .

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Ну для чего показывать укладку каждой рыбки - время тянуть.

    @user-mh9so6sg4w@user-mh9so6sg4w8 күн бұрын
    • Для того чтобы время тянуть

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j8 күн бұрын
  • Я так понял 5 дней рыба в солится ...?

    @user-nn9dt4mf7e@user-nn9dt4mf7e Жыл бұрын
    • Совершенно верно. Сейчас как раз сезон засолки , солим по тихонько, практически через день))) ещё немного и начнётся весенний запрет, поэтому нужно успеть заготовить рыбки , столько чтобы хватило до конца лета.

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • слюной захлебываюсь.хорош издевааться

    @user-rp3zc7ru6z@user-rp3zc7ru6z3 ай бұрын
  • Музыка мешает вас слышать.

    @olena8398@olena83982 ай бұрын
    • Учту на будущее

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 ай бұрын
  • Чтож ты делаеш. Чуть язык не проглотил

    @user-qc2qk5mf9d@user-qc2qk5mf9d2 жыл бұрын
    • 😮😮😮 я не специально ))) 😉😉😉 честно , честно ))) 🤞🤞🤞

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 жыл бұрын
  • Або нібито патріот

    @VladimirN1284@VladimirN12844 ай бұрын
  • Я бы не советовал использовать соль повторно. Ведь под гнетом через неё прошла и кровь и жидкость с рыбы. Как бы вы её не высушивали запах останется . Поверьте я так запорол 30 кг леща чуть не плакал получился отлично все как надо только с запахом и это от повторного использования соли . 😮

    @user-wc7ee1zz8m@user-wc7ee1zz8m4 ай бұрын
  • 🇷🇺

    @user-rt4sc2zs9k@user-rt4sc2zs9k10 ай бұрын
    • Чекаю у гості))) 🤣🤣🤣 скоро будемо!!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Не забудь пакет та соняшникове насіння!!! 😘😘😘

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j10 ай бұрын
  • Очень качественное, трудолюбивое видео и вяленная рыба как результат. Если сей человек также бы молился Богу за весь мир, то не понадобилось бы в гараже развешивать расписной флаг.

    @CTOIO_HACMEPTb@CTOIO_HACMEPTb27 күн бұрын
    • 👍

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j26 күн бұрын
  • А зачем вымачивать? Она уже без вымачивания нормальная. Правда соль какая т влажная? Погреб какой то стремный и Вода кругом.

    @user-cp7ut7yl7k@user-cp7ut7yl7k6 ай бұрын
  • Откуда тарань с красными перьями , не гони, это плотва!

    @user-qb9uv6rg6x@user-qb9uv6rg6x Жыл бұрын
    • Ото дурень!!! Повторю ще раз !!! Розвивався мізками!!! Телепень!!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Флаг Организации украинских националистов (б). Флаг состоит из двух цветов: красного и чёрного. Чёрный цвет символизирует украинскую землю, а красный - пролитую за неё кровь. В настоящее время флаг использует ряд националистических организаций и партий, среди которых УНА-УНСО, Правый сектор, Конгресс украинских националистов и другие.

    @user-kh1kb4qf1f@user-kh1kb4qf1f Жыл бұрын
    • 🤣🤣🤣🇺🇦🇺🇦🇺🇦

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • Все вірно,а що Вас занепокоїло,стосовно прапора?

      @user-putlerkaput@user-putlerkaput Жыл бұрын
    • @@user-putlerkaput ты что там проквакал?

      @user-kh1kb4qf1f@user-kh1kb4qf1f Жыл бұрын
  • Брат, как может быть какая разница между краснопёркой и таранью , ты что куришь ? Тарань , это только и всегда - Азовское море!

    @user-qb9uv6rg6x@user-qb9uv6rg6x Жыл бұрын
    • Москаль мені не брат !!! Читай Спбонеева ЛП Телепень!!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Да он нацик

    @igordorosh8217@igordorosh8217 Жыл бұрын
    • Ну не то що ти пес ціпний ))) 🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • нацик решил таранью подовится

    @user-kh1kb4qf1f@user-kh1kb4qf1f Жыл бұрын
    • Не дочекаєшся!!! 🖕🖕🖕 Добриво !!! 🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • А чего на Русском?😂мову забыл или не знал?

    @user-lc1rd7sh8h@user-lc1rd7sh8h3 ай бұрын
    • Не твоё дело, пёс смердящий !!! 🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j3 ай бұрын
  • Бандера???

    @user-tg6pb7qt8g@user-tg6pb7qt8g2 ай бұрын
    • Ой дурак)))🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j2 ай бұрын
  • твой флаг побывал в белом доме?

    @user-it5kk1yi9m@user-it5kk1yi9m Жыл бұрын
    • Придурок то не (флаг) а прапор !!! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Хочу добавить к соли! Я лично солю любой солью! Хоть мелкая хоть крупная какая есть ту и покупаю! И не нужно говорить что соль нужна только крупная или типа того!!!!! Фигня это всё!!! Солю и зимой и летом в жару!!!! Ни разу у меня рыба не испортилась!!!! Это вы бегаете и ищете спец соль, душ или подвал тазики и всякую херню!!! Чтобы сделать конченый сухой посол!!!! Рыба красная!!!! Вида товарного ноль!!!!!!!!

    @user-qi5rm7su5n@user-qi5rm7su5n Жыл бұрын
    • Слова великого пи@дабола !!! ☝️☝️☝️🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
  • Прапорів навішав а мову не вивчив

    @VladimirN1284@VladimirN12844 ай бұрын
    • Тебе то не стосуеться телепню !!! 🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
    • Не важно на каком языке общается человек если он человек!!! Хотя к тебе походу это не виноситься!!!

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
  • Что то не зашло. Одни солят дней 20, другие 6 , каждый утверждает, что так правильно. Одни вымачивают , другие нет. Истины не вижу ни там ни там. Не верю. Сухой посол, по сути, не должен вымачиваться. Во всяком случае поставлю лайк за твой позитив, но засолка не понравилась

    @user-frendmi@user-frendmi4 ай бұрын
    • Спасибо Но я не являюсь коллекционером лайков!!! И если честно мне совершенно похрен кто как солит !!! Пускай держат в соли хот 10ть лет !!! Я показал то как солю именно я !!! Спасибо за комментарий!!! Без обид.

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j4 ай бұрын
  • Зачем столько солить чтоб потом вымачивать она по любому соленая будет ее сутки надо вымачивать зачем

    @user-iu3mi8dj2c@user-iu3mi8dj2c Жыл бұрын
    • За тем чтобы ты спросил !!! ☝️☝️☝️ За шкафом !!! ☝️☝️☝️

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j Жыл бұрын
    • @@user-ol9tu2vw4j хорошо что осталось хоть чувство юмора еще

      @user-iu3mi8dj2c@user-iu3mi8dj2c Жыл бұрын
  • Надо обязательно в этой настенной тряпке солить леща, а потом свинот угощать

    @arturking3869@arturking38695 ай бұрын
    • То ти про себе ??? Свінота 🤣🤣🤣 Усохни пліснява, поки ще дихаєш !!! 🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j5 ай бұрын
  • Тебе йода не надо?

    @user-ht5te3ym7k@user-ht5te3ym7k10 ай бұрын
    • Для себя прибереги )))🤣🤣🤣 + Пакет не забудь, Вася))) 🤣🤣🤣

      @user-ol9tu2vw4j@user-ol9tu2vw4j10 ай бұрын
  • Чeirfys

    @user-mp9bg9kt3y@user-mp9bg9kt3y9 ай бұрын
KZhead