Американский картофельный салат - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «Картошка № 7». Американский картофельный салат.
Ингредиенты
Картофель средний 4 шт. (13 р.)
Лук репчатый красный средний 1,5 шт. (6 р.)
Болгарский перец крупный ½ шт. (40 р.)
Сельдерей 2 стебля (48 р.)
Маринованные огурцы 4 шт. (44 р.)
Яйца 5 шт. (30 р.)
Майонез 3 ст. ложки (16 р.)
Дижонская горчица 1 ч. ложка с горкой (7 р.)
Зерновая горчица 1 ч. ложка с горкой (9 р.)
Рассол огуречный 30 мл
Соль
Перец
Итого: 5 порций = 213 р., 1 порция = 43 р.
Приготовление
1. Заранее запечь картофель в фольге, остудить и очистить от кожуры.
Совет от шефа: «Картофель промыть, просушить и запечь в фольге до готовности. При такой технологии, весь вкус картошки остаётся внутри».
2. Красный лук очистить, нарезать полукольцами и отправить в салатник, разъединить колечки друг от друга.
3. Перец нарезать брусочками, сельдерей нарезать ломтиками, огурцы нарезать тонкими кружочками и отправить в салатник.
4. Картофель нарезать крупными кружочками и переложить в салатник.
5. Заранее отваренные и остывшие яйца очистить, нарезать средними дольками и отправить к овощам.
Заправка
6. В майонез влить 30 мл огуречного рассола, добавить 1 ч. ложку с горкой дижонской горчицы, 1 ч. ложку с горкой зернистой горчицы и перемешать.
7. Заправить салат, посолить 2 щепотками, поперчит по вкусу и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Когда мама нас с братом растила одна и с финансами было трудновато, то очень часто она отваривала картофель в мундире. Очищала потом его, резала на дольки , посыпала резаным луком, солила,перчила,поливала нерафенированным растительным маслом. До сих пор периодически его делаю. Называю этот салат Ташкентским. Потому что я там родилась и моё детство и юность прошли в этом замечательном солнечном, зелёном городе.
А мы добавляли еще в такую картошечку квашеную капусту.вообще отпад.
Точно - точно. Это вкусно. И это из детства! Родители так делали. И я теперь так делаю. Тут фишка - нерафинированное масло...
Моя мама делала так; помидорка, огурцы свежие порезанные, картофель варёный , лучок либо репчатый или зелёный, и заправлен нерафинированным маслом! Очень вкусно!🤗🤗🤗
Любила в мундире - посолить и макнуть в ароматное подсолнечное масло
@@user-qi9ro9ts2u а моя мама ещё иногда свежепросоленый огурчик добавляла
Мне очень нравится молодой человек, он не только повар, но грамотно рассказывает. С уважением.
Повар прелесть, позитив. Спасибочки ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Много слов и шинковки...😫
Это Саша Ювелир
Висячку хряпнула бы у него?!
Можно создавать салат, а можно создавать салат и настроение. Саша создаёт и то и другое. Спасибо за рецепт и настроение.
Искала рецепт картошки с грибами Наткнулась на Вас❤ сижу второй час ем картошку с грибами и сморю все ваши видео. Наверное до утра буду . Саша ❤️Храни Вас Всевышний ! Вы и Ваш Блог чудо ❤. Благодарю
Много болтанш как на базаре и меньше малши руками тиж мужик
А мне нравится не только интересный рецепт узнать, но и занимательные истории послушать.
Какой же ты позитивный, очень приятный , простой парень, твои рецепты и простые и изысканные одновременно. Очень вкусно готовишь. Много тонкостей узнаю. Спасибо.
Сашуль, ну, ты классный парень!!!!!❤❤❤
Спасибо за рецепт, прям вдохновение готовить появляется)
Спасибо за рецепт! Приготовила и это действительно очень вкусный салат!
Нет,ну как же вкусно рассказывает!!! Браво,шеф. Рассказ не менее яркий чем произведение!!!💯💯💯👌👏👏👏👍
Очень вкусно получилось, сочетание вкусов на высоте., спасибо огромное))
Спасибо за вкусные и доступные в наших реалиях рецепты! Вы большой умница и мастер своего дела!
Спасибо за вкусный рецепт, смотрю ваше видео с удовольствием!!!
Ребята! Мужик живёт в реалиях российской действительности! Так что респект❤ За изысками к Юленьке🎉
У юленьки юмористическая передача😂
Сегодня приготовила салат по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо вам большое 🌺
Все хорошо. И смотреть и слушать Рецептов подобного салата множество))) Главное вкусно !!!
Саша, огромное спасибо! Салат вкуснейший, дети в восторге😍👍🏻
Подача рецепта от души! Спасибо!
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно.
Весёлый, искренний человек, так вкусно показал, спасибо
мне наоборот, показалось, что он совсем не искренний и неестественный)) как будто играет кого-то и плохо)
Гордона Рамзи с Джеймсом Оливером🤣😂
Ага, а пюрешку вместе с кожурой делают. А у нас такое для свиней.
Спасибо большое за вкусненький рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻🌼
Какой симпатичный шеф повар спасибо за рецепт этого салата
Аж слюни потекли, как вкусно все хрустит и выглядит ❤️ Саша спасибо за рецептики, вы крутой повар✊
Подберите слюни! Терпеть не могу сельдерей!
@@MrEllorak ...а я ,,слюни,, в комментариях...😶👎
@@user-sl5zf8xz8m так если у топик стартера так 🤷♂️
Класс, вчера делала салат супругу понравился свежо, хрустит картошка всё обволакивает. Прям бомба получился, спасибо за рецепт.
Сделала этот салатик! Благодарю автора! Вкусный, как оливье, но более легкий, с хрустом, прелесть! Салатик включаю в свои постоянные блюда!
Спасибо за рецепт! Приготовили, очень вкусно! Ждём новых шедевров!
Спасибо вам за простое объяснение и чувство юмора! Очень здорово!
Где вы там чувство юмора обнаружили
@@tvaripo5038 Повар хвастун...🤕
Саша ты чудо
Саша, спасибо Вам огромное! Ваши рецепты вдохновляют , чтоб идти на кухню и радовать семью, всегда интересно, позитивно и вкусно у Вас. Спасибо здоровья и благополучия Вам.
Надо будет попробовать этот рецепт, очень актуально на праздники.
А бабушка и не знала, что американский салат делала! 😃
Не думаю что ее состав был таким же
@@user-xd2tu1qz1k вся Европа ест такие салаты ,но никто не называет его американский. А вот оливье в Европе,называют русский салат
бабуля просто была американским агентом
@@lanabobovnik7036 , Оливье в Европе называют Оливье. А вот ту хрень, что готовят в России вместо Оливье и примазываются с этой кустарщиной к известному салату действительно называют «русским».
@@noasaar6619 💯!
Саша, обожаю ваши рецепты. Всегда доступнр, очень вкусно, а глядя на ваш процесс готовки, руки сами непроизвольно начинают повторять ваши действия. Вы грамотный повар и умеете хорошо дове ти ваши знания до других. И всегда непринуждённо и с шуткой. Спасибо большое, Шеф!
Саша, спасибо огромное за салат! Смотреть и слушать вас одно удовольствие! Настоящий профессионал и просто приятный молодой человек))😊
Салат классный, спасибо, Саша! Вдохновилась, приготовила, порадовала близких:)
Спасибо, Сашенька! Всё прекрасно, вкусно, полезно!
Вы не просто готовите еду а вкладываете всю душу Молодец
Смотрю не на готовку, а на шефа! Прикольный!)) Пойду готовить!
Аж слюньки потекли!!!! Спасибо, обязательно попробую сделать!👍👍👍👍👌👌👌
Саш, ну ты просто суперский шеф. Классный парень и салат у тебя офигенный, не смотря на простые продукты Молодчина
Парень ты классный, очень мило смотреть твои видит, бальзам на душу, и настроение лучше становится.
Коменты, что вы привязались к названию?!. Саша , вы умница, спасибо. Вы веселый и позитивный человек. Спасибо, осоьенно заправка понравилась.
Добрый день.Я желаю вам удачи в этой жизни.А талант вкуса к пищи вам дала природа.Радуйтесь нас.
Приготовила, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам! Мне очень нравится сопровождение приготовления любого блюда. В процессе узнаю много нового, нюансов рецептов. Спасибо огромное!
За это видео отдельное БРАВО!!!
Да в Британии тоже такой салат популярен, ваш рецепт просто супер 🤘
Рецепт отличный , спасибо Саша 😋👍 Смотрю вас с удовольствием
Спасибо! Всей семье понравился салат!
Санюшка, спасибо!!! Будь всегда таким !!!
очень вкусно, спасибо за рецепт👍❤
Как вкусно, завтра приготовлю!
На самом деле очень вкусно получилось! Спасибо!
Благодарю! Очень здоровско! И обалденно вкусно и так толково👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Обожаю вашу программу 👍🔥, всегда интересные и вкусные рецепты 🤍❤️🙏
Класс!!! Ведущий симпатяга!!! Побежала эту вкусноту готовить,ням ням😋😋😋
Спасибо за вкусные рецепты.
Спасибо !! 💖⚘мне очень понравился этот салат .
Моя подруга всегда говорит: "Иришка, что есть, то и смешала. Прекрасный салат получается! На то он и салат". Оливье и селёдка под шубой - вне конкуренции.
Отличный салатик 🔥
Спасибо за рецепт, побежала готовить😋
Это не просто салат это салат отБельковича и смотреть приятно и кушать хочется и это круто
Классный интересный канал! Спасибо за рецепт!
Саша, пусть мечты исполнятся! Салатик класс!
Ой, смотрю, и слюньки потекли😂, Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. 😄
Красота! Вкусно, хочется попробовать! Круто!
Александр Белькович!!!Ты лучший озорник на кухне!!!😆😉😆
Хочу скачать, очень вкусно😄 Понравилось и мужу и гостям, которые не любят сельдерей 🤣🤣🤣 Советую, буду готовить! Спасибо за рецепт!
Ну очень мне по вкусу! Спасибо! Красавчик , Санёчек!!
А мне нравится очень и рецепт и общение. Саша так интересно рассказывает!)
Александр, Вы молодец! Смотрю вашу передачу с удовольствием, и готовлю по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт, очень вкусно, и интересное вкусовое ощущение. Жена в восторге.
Сегодня сделаю)СПАСИБО Шеф))
Большое спасибо за такой салат!
Только поставила в духовку рыбные тефтели 😅а тут салат !!! Спасибо за рецепты Саша. В таком формате их легче найти, когда они по одному. 👍🏻🍬🍬
Благодарю за рецепт, мужу очень понравился, буду делать с удовольствием. А вообще, благодарю, что вы такой, свежий взгляд и не стандартное мышление на банальные продукты это ваша визитная карточка👍🎯💣🚀🙏
Банальные!
@@irazabor4226 а где там Бананы?
@@irazabor4226 Жду Вашего рецепта какой-нибудь вкуснятинки! Не забудьте поделится с нами!
Спасибо тебе большое, Сашенька, за рецепт! Очень люблю смотреть твои видео, ты так вкусно готовишь. Повезло твоей семье, завидую белой завистью!!!❤
Огромный молодец 🤗👍 🤪 с позитивом, с энергией готовит салатик. Уууаааах!
Получился очень вкусный салат!! я думала, что сельдерей будет не очень ( я его не сильно люблю), но он там так симпатично звучит! я большой любитель оливье и теперь думаю, что у меня новый фаворит!)) спасибо за рецепт, САААААШААА!)))))
Сельдерей-это такой коварный,,зверь, Пахнет так,что думать о нём не хочется😄Но на вкус тааакая прелесть!Могу грызть вместо яблок.Это я про стеблевой.Надо сломать и отделить грубые прожилки.Когда вижу в инете или ещё где,я прям запах ч/з экран чувствую 😄
Саша, Вы большой молодец! Талантливый, увлеченный и любящий свое дело человек! Частенько готовлю по Вашим рецептам, 👍👍👍! Что мне ещё очень импонирует, так это то, что процесс приготовления Вы приправляете позитивом, лёгким юмором, доброжелательностью, это очень здорово!!! Хочется пожелать Вам дальнейших успехов, новых идей и простого человеческого счастья!!!! Вот так...
Поддерживаю полностью, всё точно сказали.
Интересный салат,спасибо,давно слышала про такой салат,но не знала как приготовить.и главное крупной как режется.
Спасибо за хороший рецепт и отличное настроение🎉😅
Хороший интересный рецепт
Время ещё есть, пошел готовить) спс
Спасибо большое за вкусные рецепты обязательно воспользуюсь ими и приготовлю такую вкусноту и красоту 👍👍👍👍👍💓💓
Мне все нравиться как вы доступно и понятно рассказываете спасиьо
Сделаю обязательно.
Супер салат, супер подача, Молодец Асександр 👍👍👍😘😘😘🍎🍏🍒🍓🍉✨
Какая прелесть .Молодец
Не ссорьтесь!!! У вас у всех есть свои любимые салаты 👍Вы готовите их к праздникам и не только!!! Все ваши родные ждут их!!! Неважно как он называется, важно, что вкусно 👍👍👍Всем вам любимых кулинарных шедевров 👍👍👍
Простой, вкусный рецепт =)
спасибо за салат, обязательно попробую сделать. в целом очень простой рецепт но интересный
Саша ты молодец, классно все готовишь,артистично!
Приготовил. Потрясающее сочетание чпродуктов и заправки) чНикогда не любил крупно нарезанный, салат, но это просто Браво, Шеф)
Саша, ты супер! Молодец!
Александр,огромное спасибо,ты так вкусно и красиво этоговоришь и делаешь.Всегда и с удовольствием смотрю вашу передачу.МОЛОДЕЦ!!
В конце Вашей истории о очень красивом салате, чуть слюной не подавилась!!! Во первых оооочень красивый салатик и оооочень позитивный шеф повар!!!😆😉😆!!!
Самый лучший рецепт ❤спасибо большое ❤❤❤❤
Рецепт суперский 👍👍👍👍👍👍👍👍
Как захотелось вашего салата, вы волшебник!!!🎉
Ювелир🤣🤣
Салат бомба. Спасибо большое за рецепт!!!!!
Рецепт супер, спасибо😍
Не знаю буду ли я готовить салат... Но Вас Саша послушала с удовольствием. Вы умный и обаятельный. Хорошего настроения