ТРИ рецепта и все мои СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИНДЕЙКИ
3 рецепта приготовления индейки на праздничный стол. Мои секреты :) Бюджетное блюдо из индейки на горячее + маринад, который подходит для любого мяса + фаршированная индейка, запеченная в духовке. Вкусно и празднично!
РЕЦЕПТЫ:
--1-- Индейка, запеченная в духовке
• Индейка - 5,5 кг
• Лук - 3 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Смесь перцев (белый, зеленый, розовый и душистый) - по 10 шт.
• Тимьян сушеный - 1 ч.л.
• Шалфей сушеный - 1 ч.л.
• Соль - 220 г
• Сахар - 140 г
• Вода - 5 л
Для начинки я использовала:
• Апельсин - 2 шт.
• Мандарин - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Айва - 0,5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Тимьян
• Розмарин
--2-- Голени индейки с овощами
Голень индейки - 2 шт. (примерно по 900 г)
Кефир - 400-500 мл
Томатный соус - 5 ст.л.
Чеснок - 5-6 зубч.
Лук - 2-3 шт.
Овощи (можно любые овощи, какие есть). То, что я использовала:
Баклажан - 1 шт.
Тыква - 300 г
Сладкий перец - 2 шт.
Помидоры черри
Цветная капуста
Перец черный молотый
Соль по вкусу
--3-- Филе берда индейки в маринаде из киви
Филе бедра индейки - 700 г
Киви - 2 шт.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 г
Соль
➤ Telegram: t.me/min2ru
Огромный опыт на кухне (не профи). Куча каналов пересмотрел и шишь дождёшься от меня отзывов, но йопрст.... Впервые вижу такую шикарную подачу контента. За 12 минут, 17 секунд 3 шикарных рецепта. Автор - Умница!
Да лучший канал , даже пусть не в рецептах , рецепты может бывают и повкуснее, но именно благодаря сжатой и комфортной подаче , смотреть хочется. Молодцы , ничего лишнего, разве что откусывать необязательно
@@lyussyr7438 с чего бы? Видеть блюдо «в разрезе» очень удобно!
Один из немногих каналов, после которого вырастают кулинарные крылья и хочется готовить, готовить,готовить...А еще больше - есть, есть, есть....
Марина Кучкина 🤗👍🏻
Это точно!!!
Присоединяюсь!
Замечательные рецепты
Даааа))), спасибо 😉
Здравствуйте Оксана!!!! Сегодня в Канаде День Благодарения. Я тут совсем недавно и впервые в жизни готовила индейку, и сразу на большой стол гостей. Благодаря вашему рецепту маринада, я была весь вечер в лучах славы и прослыла отличным кулинаром! Огромное Вам спасибо! Вы делаете людей счастливее. И я не знаю кулинарного канала лучшего и более профессионального не только в плане рецепта, но и в плане создания видео и озвучивания, чем ваш! Просто полный восторг!
Елена, какой из трёх рецептов Вы готовили?
@@user-fb3cf5ys2eя не Елена, но второй рецепт ( голени индейки) зашли на новогодние стол на ура! 😋👍🏼
На вашем канале можно сидеть с утра до ночи. Все красиво и вкусно Много испробовали, а у вас идеи и эксперементы не заканчиваются. и это отлично . Радуйте нас.
Примите лайк от повара 6-го разряда с большим стажем. 👍👍👍
А это дорогого СТОИТ!!!
Babuli4ka Radnuli4ka молодец!!!!
Блин,какой у вас приятный голос,я балдею😍😍😍😍😍😍 вам детские сказки и песенки надо записывать👍
Оксана Чуркина я включаю чтобы успокоиться и уснуть в наушниках
Понятия не имею о чем речь, что-то про морковку и чайные ложки
Голос просто бомба приятный слушал и слушал бы 😎😎😎😎😎😎😎👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Ой я тоже про голос приятно слушать
Кажется она обрабатывает голос, возможно не только ускоряет 🤔 иногда слышится металлический гул
У вашей индейки даже апельсин в попе смотрится чудно!!!всегда с удовольствием смотрю и слушаю вас! Вам здоровья и успехов! Каналу-процветания!
Очень нравятся все ваши рецепты.Большое Вам спасибо.Буду учиться готовить . Хочется ,чтобы и у меня что то получило
Хорошие уместные объяснение рецептов спасибо за нормальные объяснение ❤😅🎉
Я смотрю этот канал всегда с огромным удовольствием, а слушаю-словно мне рассказывают сказки, так завораживает. Поражает речь и голос хозяйки канала-грамотно, красивая дикция, приятный голос, ничего лишнего и прекрасное знание темы! Спасибо огромное, даже если я и не приготовлю такое блюдо, в памяти оно останется надолго!
Это правда, голос сказочный
Вы угадываете пожелания подписчиков в канун праздников!)))) Индейка отменная, особенно ножки! Самый лучший кулинарный канал!
Мне тоже второй рецепт, с голенями индейки, прям в душу запал! Приготовлю так на Новый Год! ) Очень надеюсь, что мясо получится сочным и вкусным!
И не говорите! Уже который раз мои мысли читают!
У нее их 3
Все комменты "ой какая вы молодец, ой какой голос" итд. Это всё понятно. Под каждым видео тысячи таких комментариев. Как же хочется чтобы человек посмотрел приготовил и написал свой комментарий именно к рецепту. Чтобы посмотреть видео открыть комментарии и там бы написано было "да это вкусно, а это нет. а вот это например не получилось или вот это не понравилось." А то получается все смотрят и никто не делает. А если делает не делится результатом. А комментариев "ни о чем" тысячи. Извините если кого то обидела, не хотела.
Я смотрю и делаю.Из представленных трех рецептов готовила второй и третий.Единственное,что я изменяю,это некоторые ингредиенты,когда готовлю только для себя.Никогда не использую паприку и болгарский перец. Паприку заменяю уцхо сунели,которую я обожаю.В целом я многие рецепты опробовала с этого канала.Результатом всегда довольна и я,и семья,и гости.
Прекрасный канал!смотреть,слушать одно удовольствие!А вы знать завидуете)))
FALGA OÇEN OPASNA DLY SDOROVIE TI ETOGI NI ZNAEŞ .TOLKO FALGOI RABOTAEŞ UJAS
Ev Kon Здравствуйте, подскажите пожалуйста , а где купить уцко сунели?
@@user-cu4hf5fx9w причем здесь зависть,человех хочет знать независемое мнение о блюде,а читаеш одни диферамбы ах какой голос ,ах какая хозяйка,а хочется прочитать понравился рецепт или не очень.
Не смогла не сделать рецепт 2, муж и сын в восторге! Соус и правда, восхитительный!
Оксаночка,какая же ты умница. Спасибо большое тебе за твой труд, за такие рецепты, за такое подробное объяснение.
Обожаю индейку! Отличные блюда. Кухня наизнанку лучшая, спасибо вам
Есть ещё "ВКУСНАЯ МИНУТКА "канал тоже этой же Супер хозяйки, подпишитесь и туда.
@@user-dk3zh7vg6c Да, я знаю, спасибо. Так же отличный канал, тоже подписана
@@user-ok2cz1py1k ))))
Мне нравится Галина кухня
Кудесница,вы Оксана! Влюбилась в ваш канал! Ни чего лишнего все чётко,лаконично. Спасибо вам за ваш труд и конечно дальнейшего процветания каналу! С наступающим!
Покажите, пожалуйста, рецепты с уточкой!🙏 Много рецептов готовила по вашим простым рецептам! Всё что ни раз, то стараюсь зайти и написать под видео впечатления! Никогда ещё не готовила столько блюд от одного повара! Мне кажется, что у нас с Вами просто один вкус!😋😅💐💐💐
Прекрасная подача текста, грамотная речь, спокойный голос, вдумчивый подход к рецептам. Вы просто молодец, жду ваших рецептов
Ой, Оксана спасибо, повезло вашим близким и друзьям с вами. Спасибо за все рецепты))))))
U TEBY ÇTO GROMKOGO GOLOSA NE POGROMÇE GOVORI BORMOÇEŞ POD NOS SVOI.
@@djdjdjdjf1212 Ушы мыть надо!
Все 3 рецепта достойные и вкусные, пока смотрела, аппетит прибавился...
Спасибо ! Всегда все вкусно !
Голос очень приятный! И уже можно слушать, слушать и слушать. Спасибо!
Крутая индейка! Очень оригинально! Спасибо! Взяла себе в копилку!
👌 очень классно и просто !! Интересные рецепты , я уверенна что это очень вкусно !!!!! Спасибо за идеи...с наступающими праздниками, процветания каналу.
Спасибо за вкусные рецепты!) Как раз к новому году!)
Отлично!!! Спасибо за рецепты. Так и буду готовить!
Здорово!!! Красиво!!! И наверное вкусно. Спасибо !!!! Ждём новых рецептов. Всего Вам доброго в Новом году. А главное здоровья. С огромным уважением Ваш подписчик. Сергей.
Спасибо вам! С наступающим праздником вас! Всего вам самого наилучшего!
Спасибо за рецепты, попробую обязательно, думаю, что будет классно.
Не перестаёте удивлять !Молодцы!!!!Хочется слушать и слушать вас!Мири счастье вашему дому!!!Спасибо !!!!
Люблю индейку во всех проявлениях😆 на днях делала филе грудки с ананасами и овощами- вкусно 😉
Я ЗАБЫЛА СКАЗАТЬ , В Ы САМЫЙ ИНТЕРЕСНЫЙ ПОВАР , С НАСТУПАЮЩИМ 2019 ГОДОМ СЧАСТЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ !
Реально: очень приятный голос🤗. Вы извините, я уже такие блюда готовила ещё в 90-тые года. Не хочу хвастаться, на я работала в "Столе заказов", и мне было всё доступно. Было такое время, и по случаю судьбы, я туда "устроилась". Но Вы умничка, все очень красиво и вкусно всё приподнесли. От меня пальчик вверх👍. Желаю новых блюд встретить на вашем канале. Хорошо и приятно, что мужчина подтвердил, что очень вкусно, хотя для меня, например, это было и так понятно. Вспомнила девяностые, сейчас этого, увы, не могу себе позволить. Вкусных блюд 🍽🥂🍰💐💐🌻
Вы умница. Всё отлично, красиво и аппетитно. Спасибо вам огромное.
Хооо... Самый любимый кулинарный канал)) А особенно нра комментарии вашего мужа)) Это как вишенка на торте)) сразу понятно, что не только красиво, но и вкусно))
Угости меня обедом
Ждала рецепт приготовления индейки именно от вас !!!! Спасибо!
Сделала индюшку по первому рецепту, целую. Очень хорошо получилось. Вся семья довольна. Спасибо и с праздниками!
Шикарная индейка получилась! Королева на праздничном столе! Спасибо особо за рецепт маринада! 👍👍👍👍👍👍👍
Ммм...так аппетитно! Объяснили всё доступно без всяких лишних слов. Как нам и нравится👍👍👍👍👍
Замечвтельно!Приятный ненавязчивый голос!Молодец!Никакой лишней болтовни!
Спасибо,вы мои мысли угодали,только хотела поросить рецепт индейки на Новый год.Спасбо большое.
Спасибо! Как всегда все необычно, просто и я, уверена, что очень вкусно! Попробую!
Спасибо!Очень понравилось,особенно голени с овощами.
Спасибо за вкусные рецепты и качество съёмки!
Юдин
Попа
Потрясающе! Никогда бы не взялась за такое блюдо. А теперь , думаю, что тоже смогу так как Вы! Спасибо, что делитесь!
С вами так хорошо.....и рецепты из доступных продуктов...спасибо вам обоим!!!радуйте нас пожалуйста своими вкусностями!!!
Рецепты у вас просто шикарные) обожаю индейку
Браво!!! Всё очень просто быстро и уверена вкусно.Спасибо огромное. Приятно даже просто слушать. С Наступающим Вас !
Самый вкуный канал по кулинари! Браво! Многое взяла на заметку!!
Большое спасибо за такие Шедевры!!! Люблю мясо индейки, обязательно приготовлю!!!
А меня угостишь
Оксана! Спасибо за вкусные рецепты и советы. Всю вашу семью поздравляем с наступающим новым годом! Пусть у вас все будет хорошо и успешно. Новых достижений в кулинарном творчестве.
Ой, слюнки текут от такой вкуснятины😁😀😋
Как хорошо что я нашла вас. Все у вас вкусно и очень красиво. 👍😀
Ваши рецепты смотрю давно, но подписалась только сейчас. Заворожили. И голосом тоже.
Очень просто! Спасибо за рецепт.
Спасибо за замечательный рецепт. Обязательно попробую.
Оксана, благодарю Вас за такие вкусности, которые готовите и нам рецепты даёте! Всех Вам Благ!!!
Вы просто кудесница! Такое удовольствие смотреть на ваши шедевры!
Гениально! Вкусно и просто! Обязательно использую Ваши идеи!
Божественно вкусно! Спасибо огромное за рецепт. С наступающим Новым Годом! Удачи и успехов.
Вкусно, вкусно, вкусно, не перестану повторять!!! Так всё аппетитно, красиво и недорого. Оксана, Вы настоящая кладезь идей для хозяек. Огромное Вам спасибо за то, что Вы есть и за то, что делитесь с нами своими секретиками приготовления красивой и здоровой еды. Добра Вам, здоровья и благополучия!!!
Умничка,девочка,это то,что мне надо!!!
Спасибо за класные рецепты, как то на новый год приготовили индейку целиком, была очень сухая и как не очень.Теперь понятно, надо правильно мариновать.На праздник обязательно попробуем, а киви, я думаю будет супер.
Эх
Лана Затон щ6
Как классно,спасибо..СУПЕРЛАЙК!!! как вовремя !! привет из Германии..здесь через 4 дня рождество..
Какая горькая правда!!! Спасибо!
Красивые, чудесные и вкусные рецепты...👍 Спасибо!
Смотрю все рецепты , очень приятное озвучивание с коментариями за кадром . Просто хорошее настроение после просмотра , все что готовила действительно вкусно . Всего вам доброго и спасибо .
Ни один ролик я не смотрела с таким удовольствием. Спасибо!
Три раза готовила бедра индейки по вашему рецепту, только не клала тыкву, побоялась излишней сладости. Великолепно! Кто приготовил также, но с тыквой, отзовитесь! А автору канала огромное спасибо за действенность и кратость преподнесения рецепта! Долгих лет жизни и лайков вашему каналу!
Я готовлю с тыквой курицу вместо картошки мне очень вкусно
Я готовлю даже просто тыкву в духовке с чесноком , это очень вкусно.
Какая вы умница,вы меня вдохновляете на готовку!
Приготовила сегодня голени индейки. Слов нет, так вкусно. Мясо получилось сочное, с румяной корочкой, гости были просто в восторге. Это блюдо затмило все на праздничном столе. Спасибо большое за такой рецепт.
Теперь я знаю что поставить на новогодний стол вместе с мясом по вашему рецепту!С наступающими вас праздниками добра и здоровья вам и вашим близким!
Спасибо!! Снова узнаю что-то новенькое для себя. Очень вкусно индейку мариновать в горчице.
я тоже
Спасибо за ваш труд. Смотря вас, все так просто и самое главное всегда вкусно☺️ Я очень рада, что нашла ваш канал💐
Спасибо большое за все рецепты!!!! Большой Лайк!!!
Готовила по вашему рецепту курицу на соли без соли, всё строго по рецепту, можно сказать, рецепт для ленивых. Результат потрясающий( это отметили все домочадцы), на удивление мясо сочное, даже грудка. Поэтому поверю и во вкусную индейку и обязательно замариную и запеку! Спасибо за возможность готовить ВКУСНО!!!
Шо за дичь в топе
Дааа, я тоже так, с этого блюда и я начала))))
Тоже готовила и всем знакомым насоветовала! Уже три раза. Каждую косточку облизываю, так мне вкус понравился! Первый канал в моей жизни, когда смело иду готовить по рецепту!
Ребята, какие вы классно-обалденные. Удовольствие огромное вас слушать и смотреть, а рецепты - превосходные!!!
Спасибо за доходчивые рецепты!
Все три рецепта просто супер. Спасибо большое.
Теперь буду знать как готовить такую вкуснятину,спасибо за рецепты
В ожидании чудесного праздника я желаю Вам терпения. В Новом году успехов в работе, спокойствия в семье, хорошего отдыха в праздничные дни и никаких огорчений и тревог! Только смех, радость и улыбки близких пусть окружают Вас в Новом году 🌲⛄
Оксана,спасибо за прекрасные рецепты!!!Всегда приятно смотреть и слушать Ваш божественный голос!!!
Спасибо. Вас приятно слушать. Рецепты замечательные. Обязательно попробую
спасибо за показ,действительно...эта индейка в моих просмотрах других каналов,заняла призовое место,огромный вам класс,все вкусно , аккуратно и с душой!!!с наступающим вас!!!
😉ВКУСНЯТИНА!!!!!!! 👍👍👍 СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!! ВДОХНОВЛЯЕТЕ!
Не каждый муж может похвалиться такой женой. Браво. Счастья вам. Спасибо за рецепы
Рецепты у вас очень интересные, спасибо.
Люблю готовить,люблю использовать новые рецепты(благо интернет пестрит кулинарными каналами),но ваш канал самый любимый!!!Просто, доступно,компактно,без всяких лишних движений и слов ,и ВКУСНО! А ваш чарующий ,приятный,гипнотизирующий голос -это просто бальзам на душу и еще комментарий мужа за кадром -ну просто супер!!!Так и хочется идти к плите ,готовить с удовольствием,а не отбывать повинность.Здоровья вам,любви,мира и достатка вашей семье! БРАВО!!! КЛАСС!!!
Здравствуйте! Как приятно вас слушать,какими бы вы рецептами с нами не делились-очень вкусно,всегда беру на заметку
Спасибо, Оксана. Как же я люблю Ваши рецепты, Ваш голос завораживает. Всего Вам и Вашей семье самого доброго.
Большое спасибо ❤ Сегодня сделаю, уверен будет очень вкусно,я ещё грибов добавлю к индейке)
как всегда изыскано и вкусно!
КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС,ТАК И ХОЧЕТСЯ ВАС СЛУШАТЬ И СЛУШАТЬ И ПО ЭТОМУ ЕЩЕ ТАК АППЕТИТНО ПОЛУЧАЮТСЯ ВАШИ БЛЮДА БУДТО ЧУВСТВУЮ ВО РТУ ВКУС ВАШИХ ПРИГОТОВЛЕННЫХ БЛЮД. ЗДОРОВЬЕ ВАМ!
Отлично готовите.Спосибо вам за рецепт.
Обожаю индейку! Отличные блюда. Спасибо вам
Так приятно слушать!
Все блюда замечательные, украсят любой праздничный стол.
Рулет из рульки
За рецепт вам поклон,милая.😄😄👍
Понравились все рецепты ! Благодарю 🙏 👍❤️ Лайк как всегда 🌹
Столько народа не могут врать, Вы искусница. У меня голодные спазмы, хотя я только поела блинчики , фаршированные мясом. Респект.
Ваш канал просто волшебный! Оксана, Вы-сказочная фея. Так все замечательно показываете и рассказываете. А блюда-просто чудо!
Оксана, мне очень понравился весь процесс приготовления и подачи этих изумительных рецептов!!!
Голос очень приятный мягкий, хорошо рассказывает. Спасибо вам за ваши шикарные рецепты 💌
Да Вам любой шеф-повар позавидует! Всё легко, аккуратно, аппетитно!!! И под приятное голосовое сопровождение!!! Спасибо Вам!!! Так держать!!!
Лариса Синявская так она и есть повар, видели как у нее профессионально и дорого оборудована кухня
Могу слушать Ваш голос бесконечно! Ну очень приятный! 😘А Ваши рецепты, это СКАЗКА! 👍Вы настоящий профессионал своего дела!!! Продолжайте удивлять нас!!!!! ❤️😘🥀🥀🥀
Спасибо за ваши рецепты! Все понятно до мелочей. А голос ваш просто божественный))) удачи вам!!!
Вы такие классные! А Ваш голос! Слушала бы и слушала! И как всегда всё ооооооочень вкусно! С наступающими праздниками!!!