Запечённая Голень Индейки.
2018 ж. 15 Сәу.
477 169 Рет қаралды
Ножи 👉 gadgetchef.ru/catalog/nozhi/y...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Посуда 👉 gadgetchef.ru/catalog/posuda/
Специи 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #индейка
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Немного по другому сделал. -Маринад - травы и пряности которые нравятся перемешиваем, соль перец по вкусу, добавляем 100 грамм сливочного, растапливаем на очень медленном огне до полного разжижения сливочного, убираем на пол часа чтоб специи поработали в масле. -На голенях сдвигаем кожу вниз аккуратно не повреждая , руками и помогаем ножом. Делаем отверстия в мясе голени по всей площади до кости тонким лезвием ножа для лучшего проникновения специй . Обмазываем маринадом и закрываем обратно кожей. Немного маринада оставляем чтоб обмазать и поверх кожи. Даём поработать маринаду 1-2 часа. -Далее с духовкой всё как в этом видео.
Не один повар на ютубе не умеет так классно пробовать то,что приготовил.Браво Василий,мы любуемся тобой
Моя жена умеет виртуозно есть. По крайней мере она так заявляет.😂
Впервые пришлось готовить индейку и все получилось на ура! Спасибо огромное! Очень классно все объясняете - что куда, сколько и зачем. Лучшие мастер-классы в нете!
Вы так едите, что даже если только поел, захочешь есть , глядя на вас! Не каждый человек, когда он есть, вызывает желание поесть вместе с вами . У вас это очень здОрово получается! Вы и готовите аппетитно и пробуете так же ! 😊
Здравствуйте! Сегодня приготовила по вашему рецепту голени индейки первый раз. Получилось вкусно, не смотря на то что Ноги были каждая больше кг. Думала что соус не пройдет через такое количества мяса.Спасибо за рецепт.👍👏🙋
Спасибо !!! Как всегда , отлично !!! Вы , Василий настоящий !!!
Смотрю и не нарадуюсь. Все очень просто ,с юмором, с рассуждениями. Просто класс.Спасибо за Ваше творчество.
Спасибо за отзыв 😉
Василий, спасибо за Ваши рецепты и прекрасное настроение и позитив, который Вы несёте!
Спасибо 😊
Приготовил! Василий, ребята - ЭТО БОМБА!!! Огромное спасибо за рецепт! Даже когда остынет, очень сочно и смачно )))! Еще раз спасибо! ЛАЙК!
Пришел с работы, устал, ни чего неохота. Смотрю Вас-настроение класс, пошла слюна, все позитивно! Самая крутая уважуха! Спасибо! Миллион лайков!
Спасибо 😊
Вкуснятина, приготовила, быстро и факусно!🌟
Ой, Василий, как с вами вкусно! Всё вкусно!)) Благодарю вас!!! С наступающим 2021!!)❤️🎄🎁
Василий, Вы вкусно и красиво готовите, да ещё с юморком.Благодарим за Ваши вкусные видео и советы. Это лучшие видео по приготовлению еды. Мастеру респект и уважуха!!!!! 🍗👍 Дусю обижать не нужно, она поприветствовала нас и дала понять, что рядом , что мастер не один!!!!!🐶 Вкусной нам всем жизни!!!😋🤗🙌
Спасибо ☺️ Да никто ее не обижает) Ее все любят и на руках носят)
Она так и просилась в кадр! Артистка! 😂
@@chefemel пончо
Йййййййй
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Единственный момент- иногда лимон дает горечь от кожуры, поэтому я только проливаю соком лимона, но его не кладу. Спасибо еще раз!))
Кто лучший шеф - повар?! Конечно Вася , ну кто его не знает?! Конечно Вася, шеф-повар из Москвы! 👍👌👏💚💛💜
Не лучший. Я скромный 😉
Шеф-повар Василий Емельяненко - Простите!
@@chefemel Василий Емельяненко, а это уже нам судить лучший или нет! Что пробуем то и говорим!:)
@@chefemel Вы родной, значит самый лучший!!!
Не из Москвы. Из Красноярска. Мы тоже оттуда😜98
Как я Вас обожаю! Что-бы я не захотела приготовить на особенный ужин, нахожу рецепты у Вас. Оставайтесь таким же замечательным, прекрасным профессионалам. P. S. Хорошо было-бы указать ингредиенты в описании😉
Большое спасибо вам за этот рецепт 👍
Очень вкусно получилось,спасибо)
А я первый раз когда готовила голени,мариновала кавказской аджикой.Там есть все нужные специи и соль.Это просто невероятная вкуснятина!Теперь аджикой любое мясо мариную.Аджику делаю сама,но можно и покупной Абхазской.
Молодец! Простые и понятные объяснения. Впечатлен. Очень аппетитно. Спасибо!
Пожалуйста
Спасибо за подробный рецепт. Голень в духовке, скоро попробую🤤
Очень вкусный рецепт, Спасибо Василию!
Приготовили. Шикарно. Спасибо, Василий!
Спасибо за прекрасный рецепт!
Василий, вы прям эстет!😁👍 - Нежно помассировать идеальные ножки индейки!😁
Приятного аппетита) Спасибо)👍
Спасибо за вкусный рецепт- так не готовила, использовала рукав, тоже очень вкусно.А теперь попробую по Вашему рецепту.Вам успехов и всех благ!!!
Спасибо 😊
Светлана Полянская ф
Это настолько вкусно Я уже это приготовила супер супер спасибо большое!
Вот это оперативно)
Ммммм,восторг! Спасибо огромное!
пока смотрел, прям чувствовал этот запах! Пойду готовить) спасибо за рецепт!
Получилось оооочень вкусно! Спасибо
Действительно - просто ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
Спасибо 😊
Если вкусно хочется поесть,надо индюшку в духовке запечь! Вам хороший даст рецепт и конечно же совет! Шеф - повар Василий, он лучший из всех! Пожелаем ему счастья и долгая лета! Василий, новых рецептов ждёт Ваша страна! 😉
В стране 120 млн. А у меня 15 000 😩
Шеф-повар Василий Емельяненко - И ещё раз простите!
уже 260))
Василий, спасибо Вам большое за Ваше прекрасное кулинарное творчество!!! Случайно попала на Ваш канал, посмотрела ..и с радостью осталась!!! И друзьям порекомендовала. УДАЧИ Вам во всем!!!
Спасибо за добрые слова 😊
К выходным попробую повторить.Спасибо за рецепт.
Супер 👏
Ну,очень аппетитно! Пошла покупать голень)) Ваша Дуся прекрасна со своим участием,а ответная любовь к ней-бонусы))
Шеф-повар Василий, на ужин позвал! Зажарил индейку-какой аромат! Так вкусно он кушал," нагнал" аппетит? Спасибо Василий, я ставлю Вам лайк! Сегодня на ужин индейка у нас! 🍗🍗🍗👌👌👌 !
Спасибо ☺️
Экая вы стихо сочинительница 😂👍🏼👍🏼👍🏼
Сейчас сделала по вашему рецепту. Бомба! Очень вкусно и нежно! Спасибо Вам большое!
Спасибо за ваши вкусные видео! Просто волшебно!
Я не панила чем он залил в канце?
Вася,я Вами восхищаясь! Какой же Вы молодец!
Спасибо за рецепт!
Ох , ох , вкуснятина !!! Спасибо !!!
Получилось очень вкусно ! Только у меня голени больше в 2 раза были , я их часа 3 в фольге запекала. Рецепт хороший! Сочно!
Василий - повелитель индюшек))))))))) спасибо, обязательно приготовлю) самое главное - очень просто...
Спасибо 😊
Красавчик!Столько позитива,вкуса,класса!
Добрый день Василий. Спасибо за видео!👍🏼 Получилось супер вкусно. Но у меня были не голени, а верхняя часть, то есть ляжка, большим куском. Естественно готовилась дольше, чем у вас из-за размеров. Соус тоже сделала, но не с вином, а с молоком+ сметана ( сливок не было 😬😄) . Дети налетели и всё слопали, хотя последнее время не охотно едят мясо. Ещё раз 👍🏼 на видео!
Уважаемый Василий! Мы в этом году решили вырастить иньдюков. Ваш рецепт - парная🦃 птица и тывка - просто супер. Спасибо Вам.
Сделал, получилось просто бомба! Ну парень, круто ! Так держать !
Когда хочу поднять настроение, всегда включаю Васечку!!!
Как вы классно и просто все готовите недаром говорят, что самые лучшие повора это мужчины, обязательно приготовлю по вашему рецепту соему сынульке
И для чего то нового. А уж для настроения!!!!!!! Василь! Вы чудо!!!
Прекрасно, отличная идея, у меня внуки будут в восторге! СПАСИБО!
Пожалуйста 😁
Спасибо за рецепт :)
👍 спасибо за рецепт.
Василий,огромное спасибо за великолепную подачу и чувство юмора.😂
Красота, просто класс
Лайк! Василий, не заметила, как ролик закончится, ладно, что пообедала до того. Иначе все залила бы слюнками. Так вкусно готовите и рассказываете!
Шикардос))))
Даже не знаю, почему я раньше не видела этот ролик. Но нет ничего случайного. Теперь время пришло. Буду готовить на ДР индейку. Спасибо за идейку. 😉
Чудесно! Быстро, аппетитно, не сложно !
Приготовил, получилось просто 💣 всем понравилось, лайк , подписка
Голень индейки в принципе само по себе мясо великолепное...я на протяжении года примерно просто готовил их в пароварке без соли и специй, и вкус был необыкновенный...вниз еще морковочку подкладывал, брокколи и картофанчик...сказка) Несмотря на то, что теперь я фанат запекания в духовке, как-то именно голени ни разу и не запекал...сделаю теперь обязательно) Дуся - огонь
Вот ты заЯза:), посмотрела как это аппетитно, буду сейчас готовить как показано... Спасибочки, вкусное видео!
Как всегда - супер!
Пошла готовить. Спасибо.
вкуснота!!! Пошла делать очередной шедевр
Приготовил я голени по Вашему рецепту. Наверное у моей индейки ноги были больше. Готовил 2,5 часа. Получилось великолепно. Жена носила на работу, подруг угостить. Полный восторг. Ещё раз спасибо. Подписка!
Зачёт, сегодня пробовать буду)
Оч вкусное блюдо! Тоже такое люблю готовить!
Шедеврально!!
Классный рецепт! Спасибо Василий, обязательно приготовлю своей семье)
Буду завтра готовить😊
Вася, так вкусно! Оператор, наверное, со слюнявчиком съёмки делал, еле дождался, бедняга!)
Он не бедняга. Он счастливец))))
Шеф-повар Василий Емельяненко . Васенька, сознаю, это зависть...и аппетит!))
Спасибо!)
Вася молодец!Удачи во всем!
Ну ты и кадр Василий! Приятно видео твои смотреть и хочется повторить )) Фаршмак подготовил по твоему рецепту завтра своим домашним, они ещё не в курсе!))))
Спасибо! Лайк.👌
👍👍👍👍👍!!!!! Балдеж!!! Василий, С П А С И Б О!!!!!
Спасибо 🎉Всё нашлось в доме,сделала по Вашему рецепту. Оставила в духовке, созреть. Позже будем пробу снимать. 🍗🍗🍗
оё-ёй огонь рецепт бомба.
😁 спасибо
Василий как всегда замечательно👍👍👍получилось нуууу очень красиво😃😃😃а вот соус лучше пробовать до того ,как намазали ножку)))всегда позитивно 👍😃
Спасибо 😊
03:10 - Дуся получила пинка :))) Вкусный рецепт! Спасибо, Василий!
Обычно фуд блогеры меня чутка раздражают, но этот канал исключение:) Молодец! Все ясно и понятно.
Супер! Иду готовить)
Ну наконец-то нормальное видео и рецепт клевый! Вася вы молодец!
Спасибо Шеф
Сейчас буду готовить по вашему рецепту
Однозначно зачет! И плюс сверху! :) Прекрасный рецепт, Вася, спасибо. Осталось ноги раздобыть... красивые и упитанные. :D
И стройные 😂😂😂
Гы...Главное, чтобы не марафонские были эти самые красивые и стройные... :DDD
Да вкусно получается, когда запекаешь голень, но я так делаю с куриными, у индейки очень много мелких костей, как проволока внутри, поэтому из голени индейки я варю только бульоны для супов и ещё холодец классный получается, даже желатин не добавляю.
Супер рецепт! Как раз параголеней в морозилке завалялось. Жена хотела с майонезом, я просто с овощами... Голос Василия оказался решающим!!!
Казалось бы, так просто! А как вкусно получилось! 👏👏👏
Спасибо ☺️
Сыпьте , не стесняйтесь . 🤣😂🤣Вкусное , мясное эскимо !!! Классно , разумно !!! Аппетитно !!! 👍👏✌️👌👍Молодец !!! 👍👌👍
Спасибо 😊
Очень вкусно))) пасиб))
всегда вас смотрю. очень хороший канал.
Великолепно
Спасибо ☺️
Обожаю вас Василий, ходила с вами (по интернету) по рынкам г.сочи..так интересно...спасибо...
Отличное блюдо лайк
Класс! пока пробовал , я чуть слюной не захлебнулся! Бессовестный:):)
Голень Оливковое масло Соль Паприка сладкая Чили перец Мускатный орех Чеснок Лимон Лук Овощи
Спасибо за рецепт с праздником Вас