20 ИДЕЙ ИЗ ФАРША для тех, кому некогда долго готовить!

2024 ж. 30 Сәу.
1 190 459 Рет қаралды

Самые простые рецепты! Что приготовить из фарша на завтрак, обед или ужин. Бумагу заказываю здесь wbstat.pro/dl/iDRRB/
Мой канал в Телеграм t.me/min2ru
20 хитростей с бумагой для выпечки • 20 хитростей с бумагой...
Сырный суп с фрикадельками • Мой любимый СЫРНЫЙ СУП...
Помидоры в собственном соку здесь • Целый год ждала, чтобы...
и здесь • Каждый год УВЕЛИЧИВАЮ ...
Приправа для картофеля (и другие мои авторские приправы) в книге "НЕхимия". Заказать можно здесь books.min2.ru
00:00 Рецепты из фарша
00:09 Как я готовлю фарш
00:27 Лепешки с фаршем на завтрак
00:57 Лепешки с фаршем в электрогриле
01:17 Лепешки в вафельнице с сырым фаршем
01:55 Сырный суп с фрикадельками
02:12 Суп с фаршем - сразу более 10 вариантов
05:42 Кухня наизнанку - канал в Телеграм
05:50 Фарш для котлет рецепт
06:41 Начинка для котлет
06:53 Ужин порционно в духовке - котлета с начинкой + картофель по-деревенски
07:44 Как сделать лодочки из бумаги
09:45 Ужин за полчаса
11:06 Картофельная запеканка с фаршем
12:14 Фрикадельки в томатном соусе
14:00 Лепешки с мясом (с фаршем)
Реклама, ИП Золотухин В.С., ИНН 312730800840, erid: LjN8KcNJm
РЕЦЕПТЫ:
-1- Лепешки на завтрак
• Фарш
• Лук
• Сванская соль (можно взять обычную соль и добавить любимые специи)
• Зелень
• Сыр
• Лепешки пшеничные (или кукурузные)
-2- «Суп с крошками» (суп с фаршем)
• Вода - 1,5 л
• Фарш - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томаты в собственном соку - 150 г (можно взять 1 ст.л. томатной пасты и полстакана воды)
• Пшено - 100 г
• Кабачок - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Свежая зелень
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль
-3- Котлеты с начинкой
• Фарш - 700 г
• Хлеб - 3 ломтика
• Вода - 100 мл
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Черный молотый перец
• Соль
Для начинки:
• Сыр - 100 г
• Сметана - 50 г
• Майонез - 50 г
• Чеснок - 1 зуб.
• Зелень
-4- Ужин из фарша и консервированной фасоли за полчаса
• Фарш (у меня из индейки) - 650-700 г
• Фасоль консервированная - 2 бан.
• Томаты в собственном соку - 1 бан.
• Лук - 1 шт.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Майоран - 1/2 ч.л.
• Зира - 1/3 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Соль
-5- Картофельная запеканка с фаршем
• Картофель - 800 г
• Фарш мясной (у меня свинина) - 500 г
• Грибы (можно замороженные) - 150 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сыр - 100 г
• Перец черный молотый
• Соль
*** Размер моей формы 32х22 см
-6- Фрикадельки в томатном соусе
• Фарш - 500 г
• Сухари панировочные - 3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Орегано - 1/3 ч.л.
• Зелень петрушки
• Перец черный молотый
• Соль
Для соуса:
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты и стакан воды)
• Специи (у меня 5 перцев)
• Лавровый лист
• Соль
-7- Лепешки с мясом
• Фарш (у меня говядина) - 400 г
• Лук - 150 г
• Морковь - 100 г
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 70 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 200 мл
• Зеленый лук, петрушка
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль
• Кунжут (у меня смесь черного и белого)
---------
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер
  • 4:33 советую пожарить фарш сразу в кастрюле для супа, затем добавить крупу, овощи, кипяток и доварить до готовности крупы. 6:28 опытные повара говорят, что чистые, постоянно вымытые руки - это более чисто/гигиенично, чем перчатки (конечно, если руки без длинных и наклеенных ногтей).

    @Nadoeloregitsa@Nadoeloregitsa2 ай бұрын
    • А еще опытные повара говорят,что по САН ПИНу готовить можно без перчаток,перчатки надевают только на раздаче.👍

      @user-hp3up8vv6w@user-hp3up8vv6w2 ай бұрын
    • вот я тоже об этом подумала написать ( про в перчатках и без них)

      @klawaowodowa1562@klawaowodowa15622 ай бұрын
    • Моя мамочка всегда все делала только руками! Из фарша, перемешивая его руками, выбирала плёночки, которые как нити тянутся, выбирала все хрящики и тд! И я тоже теперь так делаю, зато ничего не попадается на зубы твёрдое!✌️🌸

      @user-dv1nk8bj1n@user-dv1nk8bj1n2 ай бұрын
    • Ммммм, вкуснятина! Нужно попробовать.

      @user-nd6ih9cp6k@user-nd6ih9cp6kАй бұрын
    • ​@@user-dv1nk8bj1nИ моя ❤❤❤🎉 🫂

      @alinahooliSmith@alinahooliSmithАй бұрын
  • Да, по хиг,я всегда без всяких перчаток. Мы дома.😂

    @user-qw8mo2bi9x@user-qw8mo2bi9x2 ай бұрын
  • А если дольки картофеля отварить, буквально минутки две, то запечь можно в два раза быстрее и картофель будет менее сухой

    @user-eu8ze4gh1g@user-eu8ze4gh1g2 ай бұрын
    • я посмотрела недавно, китайцы тонко режут картофель, в кипящей воде отваривают минуты 2, а потом жарят, ну и свой соус туда сладко-имбирно-чесночно соевый))красивый такой.........

      @user-up6tk6ue7w@user-up6tk6ue7w2 ай бұрын
    • А я научилась так (тоже у блогеров) - картофель режу как надо и заливаю кипятком ,минут на 5-7 .Готовится дальше в разы быстрее.

      @Natalika69@Natalika692 ай бұрын
    • да и фарш будет не сухим... ппц там подошва будет пока картошка приготовиться

      @mikerusinov@mikerusinov2 ай бұрын
    • Правильно,я всегда так делаю когда картофель запекаю просто в духовке.

      @user-nq2bv9xb9w@user-nq2bv9xb9wАй бұрын
  • Спасибо вам за вкусные рецепты ,хозяйка отличная!

    @user-wm4sr2bk3e@user-wm4sr2bk3e2 күн бұрын
  • Я такой суп с крошками тоже часто готовила, когда мало мяса было а семья большая.

    @asanakruassana@asanakruassana2 ай бұрын
  • Супер канал,можно смотреть до бесконечности❤

    @user-rn7be1ux7l@user-rn7be1ux7l2 ай бұрын
    • Согласна с вами.

      @user-br1fl5xp5z@user-br1fl5xp5z2 ай бұрын
    • ​@@user-br1fl5xp5zя тоже😊

      @linazatsepina@linazatsepina2 ай бұрын
    • Я смотрю ваши видео с аппетитом!!!😊

      @linazatsepina@linazatsepina2 ай бұрын
    • Изумительно.👍 А не сделаете подборку рыбкой, как свежих блюд, так и заготовок. Спасибо вам огромное. 🌹🌹🌹

      @user-vn6vc7eb2u@user-vn6vc7eb2u2 ай бұрын
    • И я согласна можно смотреть вечно❤и только не каких перчаток! Пусть кто пишет для себя и готовят.

      @user-wu4mc8wn8b@user-wu4mc8wn8b2 ай бұрын
  • Я, честно говоря, фарш вымешиваю в перчатках 😂 потому что, если делаю это без перчаток, содержимое фарша забивается под ногти, потом приходится выковыривать это всё, чистить ногти щёточкой, мыть их Фейри, и даже после этого мне кажется, что я не полностью отмыла ногти от фарша 😂 Но я никогда никому не делала замечаний, что вот месюкают руками фарш, потому что это же домашнее приготовление. Я против только, когда на руках повара куча всяких колец, браслетов, фенечек, часов каких-нибудь крупных, волосами своими длинными, неприбранными трясут - на х..на всё это надо на кухне?

    @Parisienne.@Parisienne.2 ай бұрын
    • а я фарш вымешиваю вилкой с ложкой, в одной руке, и кручу как миксером. норм все вымешивается, не обязательно руками там жмякать🙄

      @user-up6tk6ue7w@user-up6tk6ue7w2 ай бұрын
    • Надежда, у меня та же история. Живу одна, готовлю для себя , не на камеру, не люблю вымешивать фарш без перчаток. Тоже кажется, что руки остались грязными, сколько их не мой

      @valentinanikolaeva3713@valentinanikolaeva37132 ай бұрын
    • ​@@user-up6tk6ue7wНу, вилкой можно перемешать, а выместить, выбить можно только руками.

      @valentinanikolaeva3713@valentinanikolaeva37132 ай бұрын
    • ​@@user-up6tk6ue7wтоже к мясу не прикасаюсь, даже ложкой на сковороду выкладываю. Только если хочу классический вариант, тогда уж никуда не денешься.

      @idtdsn9799@idtdsn97992 ай бұрын
    • Очень понравилась идея приготовления супа с крошками.Мне кажется, что суп из любых овощей, которые есть дома, будет самым вкусным с такими мясными крошками

      @user-qc1rp7xq7e@user-qc1rp7xq7eАй бұрын
  • Очень понравилось все❤. Спасибо большое

    @user-fz2he8bw3m@user-fz2he8bw3mКүн бұрын
  • В соус , к " мясным шарикам" добавляю ещё морковь натёртую и чуть болгарского перца ( можно замороженного)

    @user-es2rj1et9x@user-es2rj1et9x2 ай бұрын
  • На приготовление завтрака у меня точно нет столько времени

    @dianau7573@dianau7573Ай бұрын
  • Умничка, рецепты доступны и просты!

    @elenam4323@elenam432320 сағат бұрын
  • В картофельной запеканке картошка не приготовится за такое время.картошку на пару минут в кипяток прокипятить а затем выложить вот в этом случае она будет готова полностью

    @megdergeba72@megdergeba72Ай бұрын
    • Зависит от сорта картофеля. Есть картофель быстро разваривающийся,есть долго

      @user-uo1zs1oy9k@user-uo1zs1oy9kАй бұрын
  • В магазине эту бумагу для выпечки дешевле на 120 руб продают 😂😂😂

    @zz-gu2mc@zz-gu2mcАй бұрын
  • Такая умнечка, с чудным голосом. Самый любимый канал!

    @user-pt2qi2sd7x@user-pt2qi2sd7x2 ай бұрын
    • ха-ха это автомат говорит и ком.графика

      @bavaria22@bavaria222 ай бұрын
    • @@bavaria22 совсем не ха-ха. Говорит своим "родным" голосом. Лишь бы что то ляпнуть🙁

      @user-mr1hz9md6n@user-mr1hz9md6n2 ай бұрын
  • А я такую бумагу в фиксе беру, 300р за большой рулон)по несколько раз использую, ничего не липнет)

    @ksu2801@ksu28012 ай бұрын
  • А если взять для фарша свинину, говядину и кириное филе будет ещё вкуснее❤

    @user-hf8xe3lp6p@user-hf8xe3lp6p2 ай бұрын
    • Это для тех, кто любит свинину.

      @user-fh6hi4xu7y@user-fh6hi4xu7y2 ай бұрын
    • Ну да, кИриное - самое то😅

      @user-jp7rj3gb2e@user-jp7rj3gb2e2 ай бұрын
    • Каждому своё. Я, например, свинину не люблю и для меня это не вкуснее

      @user-rp1gf7mi7y@user-rp1gf7mi7y2 ай бұрын
  • что у вас за духовки, что готовится все мгновенно? Минимум в два раза надо больше времени

    @laa1042@laa10422 ай бұрын
  • Я, я тот человек, который готовит в перчатках! Но по другим поводам. Не люблю ощущение фарша или липкого теста на руках, а так хороший выход. И с морковкой-свеклой удобдо работать - руки не цветные. А уж когда после селёдки не нужно несколько раз руки отмывать, чтобы от запаха избавиться - вообще счастье!

    @user-hm7zg7ej1c@user-hm7zg7ej1c2 ай бұрын
    • Вы думаете, что только вы знаете о перчатках? Вам удобно - вы и готовьте, этому вас приучили, наверняка, на производстве. Вам показывают, как человек готовит для семьи: без перчаток душевнее.😊

      @tatianagaliautdinova9450@tatianagaliautdinova9450Ай бұрын
  • Вот чего не хотела бы получить на 8 марта так это бумагу для выпечки!!! 😮😮😮

    @elisongardner1114@elisongardner11142 ай бұрын
    • Странное желание, а купить не судьба?

      @user-ck4ry3dj6l@user-ck4ry3dj6l2 ай бұрын
    • ​@@user-ck4ry3dj6lну там же написано "не хотела бы", и это отсылка к рекламной интеграции. И я кстати согласна, странная идея подарка на 8ое марта😅

      @julia_moor@julia_moorАй бұрын
    • ​@@user-ck4ry3dj6l НЕ хотела

      @user-gm8hi8or9k@user-gm8hi8or9kАй бұрын
    • ​@@user-ck4ry3dj6lнадень очки, раскрой свои зенки и читай внимательнее

      @user-rz7ol3je6k@user-rz7ol3je6k29 күн бұрын
    • В хозяйстве всё пригодиться😂я любой мелочи радуюсь😅

      @user-wu9jz7if7r@user-wu9jz7if7r16 күн бұрын
  • Если есть ранки на руках, лучше в перчатках заниматься с фаршем , не известно что там в мясе. Вот почему лучше)

    @user-vw1ux7jb7f@user-vw1ux7jb7f27 күн бұрын
  • Когда много рецептов в одном видео, в голове все мешается и не хочется запоминать!

    @ninaborushko4423@ninaborushko4423Ай бұрын
    • это вместо спасибо, да? логично.

      @user-ul4eg7ol7k@user-ul4eg7ol7kАй бұрын
    • @@user-ul4eg7ol7k спасибо, но Вы перестаете быть интересной!

      @ninaborushko4423@ninaborushko4423Ай бұрын
    • Остановили, выдохнули, проглотил слюнки и..... дальше наслаждаемся и рецептом, и хозяюшкой нашей, любимицей!!!

      @user-hi2vb9jn2g@user-hi2vb9jn2gАй бұрын
  • Делала на днях оладьи дрожжевые с жареным фаршем. Такая фигня получилась 😂😂😂

    @user-alinamalina@user-alinamalina2 ай бұрын
    • Вы не любите кошек? То просто вы не умеете их готовить.

      @user-ez1dv1fu6z@user-ez1dv1fu6z2 ай бұрын
    • ​@@user-ez1dv1fu6z😂😂😂

      @user-yg7jp2hm4b@user-yg7jp2hm4b2 ай бұрын
    • ​@@user-ez1dv1fu6z Так она же оладьи не из кошек готовила ???? Мне на пример пирожки больше нравятся, чем что-либо размешанное с тестом. Поэтому лично я сделаю отдельно тесто, а начинку из фарша положу внутрь. И всё !!!!! 😁

      @MAXARANI@MAXARANI2 ай бұрын
    • понятное дело...

      @user-up6tk6ue7w@user-up6tk6ue7w2 ай бұрын
    • ​@@user-ez1dv1fu6zДа отстаньте вы с такими шутками, 🤮 Но мне тоже не понравилось, и детям.

      @user-py8eq3sn5z@user-py8eq3sn5z2 ай бұрын
  • Если добавить в фрикадельки варёный рис,то они в супе будут очень нежными.

    @user-pm7cd7bq2p@user-pm7cd7bq2p2 ай бұрын
    • Это будут уже тефтели, не фрикадельки

      @user-mp6hm2sf9i@user-mp6hm2sf9i2 ай бұрын
    • В фрикадельки лучше манку ,на 500г фарша -1стол ложку с горкой

      @user-jg1el5cr4i@user-jg1el5cr4i2 ай бұрын
  • Оксана!Здравствуйте. Я уже немолодая женщина. Мне нравится Ваш канал. Особенно то,что Вы не заморачивайтесь на рецептах.Что есть под рукой,то и на "выдумку" идёт. Спасибо дорогая за любовь к кухне и семье. Поэтому все получается.

    @user-io5og4pe2b@user-io5og4pe2b2 ай бұрын
    • Слов не хватает, что б отблагодарить тебя, наша золотая девочка!!! Сказать, что ты умница и кудесница, значит ничего не сказать! Как я люблю смотреть ваши ролики и что -- нибудь да приготовить! Успехов вам, счастья, здоровья, процветания вашему каналу!!!

      @user-gg1xv4ux5z@user-gg1xv4ux5z2 ай бұрын
    • ЗаморачиваЙтесь??? Серьезно??? Не заморачиваЕтесь!!! Пздц просто

      @Profursetka362@Profursetka362Ай бұрын
    • Я очень поддерживаю : у Оксаночка золотые руки, бархатный, ласковый голос и всё , что она готовит - прекрасно ! Хочется готовить, кушать вкусное и говорить спасибо чудо- повару - кулинару. Деточка, дай вам бог !

      @ludabars3709@ludabars3709Ай бұрын
  • Супер рецепты, как и всегда! Счастья вам, обожаю❤

    @user-dg9zj8bv8b@user-dg9zj8bv8b2 ай бұрын
  • Мои хорошие обожаю вас😊👍👍точно сказано век живи,век учись😊Оксана счастья и добра от души желаю🙏👍👍

    @user-ux3ox8kp4d@user-ux3ox8kp4d2 ай бұрын
  • Я из тех, кто готовит в перчатках 😛

    @lenalipl@lenalipl2 ай бұрын
  • Ну фиг его знает, но суп с фаршем выглядит не очень презентабельно🫣 лучше уж фрикадельки катануть)

    @bird_milk@bird_milk2 ай бұрын
    • Вы знаете, он мне напоминает суп с гречкой

      @user-sw6dh9qt4d@user-sw6dh9qt4d2 ай бұрын
    • @@user-sw6dh9qt4d в том-то и дело, что нет, т.к. там есть ещё и пшено. А оно всё равно другое, чем фарш, в итоге видно, что именно мешанина.

      @bird_milk@bird_milk2 ай бұрын
    • ​@@bird_milkдиванный критик

      @laime777@laime7772 ай бұрын
    • @@laime777 почему сразу диванный? Вы видели, как я готовлю? Знаете, какое у меня образование и опыт работы?

      @bird_milk@bird_milk2 ай бұрын
    • Выше написала как нарезать пласт из замороженного фарша, только перед заморозкой положите в него яйцо и специи, без яйца делала, все разлеталось, а так замечательные квадратики получаются

      @user-mx4gy9oy8g@user-mx4gy9oy8g2 ай бұрын
  • Спасибо, Оксаночка, очень давно смотрю ваш канал! Последнее время и старшую дочь подсадила на ваши рецепты. Очень нравятся ваши рецепты , а , особенно, ваша грамотная и очень приятная речь❤

    @user-bf5mp5tj9k@user-bf5mp5tj9k2 ай бұрын
    • А что готовили по этим рецептам? Или только речь слушали?

      @user-sk5eb3ey6z@user-sk5eb3ey6zАй бұрын
    • Завидуйте молча.​@@user-sk5eb3ey6z

      @user-nu5vw3lu7d@user-nu5vw3lu7dАй бұрын
  • Картошку кружочками резать это тоже некогда готовить?

    @1992annamalinina@1992annamalinina2 ай бұрын
    • На тёрке есть специальная шинковка для овощей, т.ч много времени не займет

      @user-vy7oq9wf5z@user-vy7oq9wf5z17 сағат бұрын
  • Цена электронной книги удивила!

    @user-vv5qy3kp2o@user-vv5qy3kp2o2 ай бұрын
  • Не понравился моим детям суп с фаршем.

    @user-qf5ku8ij4t@user-qf5ku8ij4t2 ай бұрын
    • Жалко вас😢

      @borislysenko3824@borislysenko38242 ай бұрын
    • ​@@borislysenko3824Да моим тоже не понравился. А вот суп с фрикадельками - это да!

      @user-py8eq3sn5z@user-py8eq3sn5z2 ай бұрын
    • А вы попробуйте им приготовить чехословацкий суп с фаршем. Рецептов много в интернете. Моя дочь ест с удовольствием. Чем то на борщ похож.

      @user-dd3om1wo1t@user-dd3om1wo1t2 ай бұрын
    • Моим 4 тоже не нравится, с фрикадельками очень любят.

      @natalyamazhnikov3734@natalyamazhnikov37342 ай бұрын
  • Оксаночка, спасибо за Ваш труд❤🌷

    @user-ei3jl8pn7k@user-ei3jl8pn7k2 ай бұрын
  • Исправьте в 1 рецепте название соли.

    @user-qt2xk4ip5f@user-qt2xk4ip5f2 ай бұрын
    • А что не так с солью ?

      @BoewaNatalia@BoewaNatalia2 ай бұрын
    • Есть соль сванская, а свинской нет.

      @user-qt2xk4ip5f@user-qt2xk4ip5f2 ай бұрын
    • @@user-qt2xk4ip5f на какой минуте вы это услышали ? Прослушала два раза, но.....

      @BoewaNatalia@BoewaNatalia2 ай бұрын
    • Это вы про запись ,что ли ? Так описался человек .

      @BoewaNatalia@BoewaNatalia2 ай бұрын
  • В описании 1-ого рецепта какая-то свинская соль😂? Это что?

    @svetlana_svet662@svetlana_svet6622 ай бұрын
    • СвАнская

      @min2ru@min2ru2 ай бұрын
    • ​@@min2ruскажите пожалуйста как называются ваши сковородочки для запекания. Если кеци, то не похоже. Они керамические и светлые из глины. У вас кажется не такие

      @allakochepasova3391@allakochepasova33912 ай бұрын
    • @@min2ru 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊

      @mishanyausa@mishanyausa2 ай бұрын
    • Не свин Кая а Севанская Это в Грузии производят

      @user-se6mz1zd2h@user-se6mz1zd2hАй бұрын
    • Сванская это горный район в Грузии Сванетия

      @user-se6mz1zd2h@user-se6mz1zd2hАй бұрын
  • Коврик для выпечки, и никакая выпечка не прилипнет. Тефлоновый. На год точно хватает. Стоит копейки.

    @s.s.r749@s.s.r7492 ай бұрын
    • Тефлон ядовит . Посмотрите фильм Тёмные воды. Там. Все хорошо объясняют .

      @allamusayev9342@allamusayev93422 ай бұрын
    • @@allamusayev9342 он ядовит только если вы будете греть его на высокой температуре часами напролет, при стандартных 150-200 ничего вредного в нем нет

      @Eva-kb2ed@Eva-kb2edАй бұрын
    • Как же сковородки😊

      @user-wu9jz7if7r@user-wu9jz7if7r16 күн бұрын
  • Чтобы разбить комочки фарша, можно использовать мялку для картофельного пюре

    @ludmilagladneva2315@ludmilagladneva23152 ай бұрын
    • А у меня не получилось сие жульничество)...

      @user-si3st8ec6l@user-si3st8ec6l2 ай бұрын
    • А я так и делаю.

      @user-uq1bl5zl7p@user-uq1bl5zl7p2 ай бұрын
    • Я фарш жарю одним пластом, не мешая с начала. Как только снизу всё приготовилось, переворачиваю и мешаю. Итог один, а труда меньше))) Что так красивые комочки будут - что так.

      @katerinak4587@katerinak45872 ай бұрын
    • А если при жарки фарша добавить чуть воды,при перемешивании комков не будет

      @user-mr4bo1jc5o@user-mr4bo1jc5o2 ай бұрын
    • А если фарш обжарить в форме котлет и потом пропустить через мясорубку- вообще ни каких комочков и проблем. Конечно есть минус - мясорубку мыть. Ну так в процессе приготовления и так всякую посуду используем и потом моем.

      @Zlatowlasska@Zlatowlasska2 ай бұрын
  • Вместо пшена, в блюдо для обеда - хорошо добавить рис. Получается легкий и вкусный суп.

    @Elena-zm4fc@Elena-zm4fc11 күн бұрын
  • свинская соль?

    @user-gz5re9hj7i@user-gz5re9hj7i2 ай бұрын
    • Сванская соль

      @lyubovyeremina6011@lyubovyeremina60112 ай бұрын
  • Можно вопрос, что такое "Свинская соль" и где её купить?

    @irinairina6174@irinairina61742 ай бұрын
    • Сванская, можно купить в магните похожую "Абхазская", а Сванскую покупаю на юге, на "Озоне," Вальберисе "или мегамаркете посмотрите. Здравствуйте.

      @user-ri7pc6sh2e@user-ri7pc6sh2e2 ай бұрын
    • @@user-ri7pc6sh2e спасибо

      @irinairina6174@irinairina61742 ай бұрын
  • Не цікавить така їж а😂

    @user-zo5eq8pd7d@user-zo5eq8pd7dАй бұрын
  • Чубурек😂

    @SS-fv2wo@SS-fv2wo2 ай бұрын
    • Сама ты чУбурек, учитесь! ЧЕбурек

      @user-ng4zz4of6h@user-ng4zz4of6hАй бұрын
    • ЧЕбурек

      @alexandratchepournova2867@alexandratchepournova2867Ай бұрын
  • Готовлю в перчатках, да. Фарш, рыбу, что то с маслом, свёклу, все, что сильно пачкает руки. Намного проще, чем отмывать подолгу, и быстрее. Именно в перчатках!

    @user-wz2bf2ur8q@user-wz2bf2ur8q2 ай бұрын
    • Вы правы , я добавляю, к примеру в фарш куркуму. Если не одеть перчатки, то руки будут желтыми😮 и к тому же, пахнут чесноком.

      @NextStation.@NextStation.2 ай бұрын
    • Готовьте в перчатках для СЕБЯ, это ваше личное дело! Оксана готовит для своей семьи и это ее личное дело!! Неужели непонятно? Не нравится рецепт, не смотрите!!

      @galinay.5433@galinay.5433Ай бұрын
    • @@galinay.5433 как же вы достали . Я смотрю и мне нравится. И готовлю по рецепту Оксаны. Я оставила свой опыт, не более того. Неужели ЭТО непонятно?????

      @NextStation.@NextStation.Ай бұрын
  • У-хаха, на завтрак - нагрейте духовку, электрогрил или вафельницу. Обжаривайте фарш с луком на сковороде отдельно (лучше, конечно, 1 час, но можно и 10 минут, какая разница? _+ 1 час) или вообще сырыми можете положить )))) Не ленитесь, испеките с утра кучу лепёшек. А можно купить (сбегать с утра в круглосуточный магазин с лепёхами). А потом собираете недоделанные тартильяс (энчеладас, фахитас). Без специй, без соусов!!! Нечего баловать себя с утра! Это же - завтрок! И мы спешим на работу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Можно коллегам-мексиканцам отдать лепёшку. Но они могут и вдарить за испорченный завтрак и настроение ((((

    @nazamir6791@nazamir67912 ай бұрын
    • а как бл.ть люди блины по утрам умудряются нажарить на всю семью? вообще голова не варит?

      @Eva-kb2ed@Eva-kb2edАй бұрын
  • Спасибо большое! Я как раз любительница быстрой и вкусной готовки. Ваш канал для меня просто находка. ❤

    @maritalykke9392@maritalykke93922 ай бұрын
    • Быстро? 😂И вкусно 🙄🙏?

      @user-sk5eb3ey6z@user-sk5eb3ey6zАй бұрын
  • В перчатках дома не готовят, кольца снимают. Потому что под кольцо набивается мясо.

    @user-po5sb3vd9g@user-po5sb3vd9g2 ай бұрын
  • Спасибо за рецепти, все рецепты замечательные, надо будет попробовать. Благодарю. ❤️🇸🇪

    @elenakorablyova2307@elenakorablyova23075 күн бұрын
  • Лодочки из бумаги прям вдохновили, обязательно попробую👍 мне тоже, кстати, очень нравится такая силиконизированая бумага для выпечки)

    @user-fw9dp1fp1x@user-fw9dp1fp1x6 күн бұрын
  • Всё как всегда вкусно, просто и доступно. А дальше полёт фантазии😊

    @user-sg7el6lu6v@user-sg7el6lu6v2 ай бұрын
  • Оксана, Вы такая молодец! Такая богатая у Вас фантазия, стараюсь пользоваться Вашими рецептами. Здоровья вам и вашей семье!!!

    @user-id5vo9dw5m@user-id5vo9dw5m2 ай бұрын
  • Оксана, где купила вафельницу? Довольна?

    @user-xf5jr9us8o@user-xf5jr9us8o9 күн бұрын
  • Правильно... Из того что было, то и налепила. Я то же так делаю. А рецепты, их придумали люди такие как мы.

    @sofisofi9304@sofisofi9304Ай бұрын
  • Мясо в лепешквх полусьірое

    @user-tt8od1yc1w@user-tt8od1yc1w2 ай бұрын
  • Оксаночка ты нас балуеш, сраз 20 идей молодец! Только ты так можешь! С потом не можем смотреть нуднятину где пол часа режут одну луковицу! Процветания вам и вашему каналу и всей вашей дружной семье!

    @user-tw5fw9cc8g@user-tw5fw9cc8g10 күн бұрын
  • Я готовлю в перчатках😂😂😂но только потому,что кожа на руках высыхает до трещин от любого прикосновения с продуктами

    @maximmusycenko2613@maximmusycenko26132 ай бұрын
  • МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛЮБУЮ СИЛИКОНИЗИРОВАННУЮ БУМАГУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ!!!!!!!!!!!!! К ЛЮБОЙ, СИЛИКОНИЗИРОВАННОЙ БУМАГЕ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НЕ ПРИЛИПАЮТ!!!!!!!👍👍👍👍👍😂😁😃😍

    @user-dd1hw4wz3u@user-dd1hw4wz3u2 ай бұрын
    • У меня самый обычный пергамент, никогда ничего не прилипает! Ни сладкая выпечка, ни другая еда.

      @natalyamazhnikov3734@natalyamazhnikov37342 ай бұрын
  • Рецепты суперские 😊😊😊

    @user-dr8go1ex1i@user-dr8go1ex1i2 ай бұрын
  • Просто,доступно,понятно!

    @user-yd5tn6eb2k@user-yd5tn6eb2k11 күн бұрын
  • 45 минут печь котлетку это некогда готовить? Ленивый вариант?

    @1992annamalinina@1992annamalinina2 ай бұрын
    • Её же печь готовит.....

      @lenainfiniti82@lenainfiniti822 күн бұрын
  • А как без перчаток? Гигиена не важна?

    @grazinazukauskaite2819@grazinazukauskaite28199 күн бұрын
  • исправьте в описании свинскую соль на сванскую 😀

    @alexvleyko@alexvleyko2 ай бұрын
  • Лепешки с мясом-фигня

    @user-br3df1qz9u@user-br3df1qz9u2 ай бұрын
    • Нормальные лепешки. С куриным бульончиком замечательно

      @user-dp9ve4le6f@user-dp9ve4le6fАй бұрын
    • я их люблю.

      @user-kn4co9dj8n@user-kn4co9dj8nАй бұрын
    • @@user-kn4co9dj8n Я тоже. Можно со сметанкой. МММ! Вкуснотища!

      @user-dp9ve4le6f@user-dp9ve4le6fАй бұрын
  • Приготовилась записывать рецепты,и ничего нового,все это готовлю сама лет 20,потому что общаюсь с людьми из разных стран мира,живу в Швеции,и от них же научилась.

    @marinashahab7968@marinashahab7968Ай бұрын
    • Шахаб с чем вас и поздравляем, поделитесь опытом

      @alexandratchepournova2867@alexandratchepournova2867Ай бұрын
    • Если вы всё знаете проходите мимо 😏

      @user-wu9jz7if7r@user-wu9jz7if7r16 күн бұрын
  • Не понимаю, зачем зелень сыпать в кастрюлю? Или Вы суп готовите на один день и точно знаете, кто сколько зелени в тарелку положит?

    @user-vu4xv9tm7e@user-vu4xv9tm7e2 ай бұрын
    • Зато точно всем достанется и она не засохнет. Мы, например ,очень редко обедаем всей семьёй , не совпадаем. А мужу и детям зелень в пучке - да ее считай нет.

      @user-pf1br9il1n@user-pf1br9il1n2 ай бұрын
    • Свою сушёную зелень в зимний сезон, конечно, сыплю всегда в кастрюлю. Летом свежую зелень тоже сыплю в общую кастрюлю, на столе под крышечкой в пиале стоит только нарезанный зелёный лук. Потому что мы собираемся вместе на обед только в выходные, потому что у мужа и детей разный режим работы и учёбы.

      @user-py8eq3sn5z@user-py8eq3sn5z2 ай бұрын
    • Я всегда варю суп с зеленью любой суп! Без зелени для меня суп не суп! И вид какой то незаконченный,чего то не хватает...

      @natalyamazhnikov3734@natalyamazhnikov37342 ай бұрын
  • 🤮🤮

    @yaroslavonyshchuk@yaroslavonyshchuk2 ай бұрын
  • Не вредная ли эта силиконовая бумага?

    @user-wv3qe6hv7c@user-wv3qe6hv7c2 ай бұрын
    • А не вредно ли дышать?

      @s.s.r749@s.s.r7492 ай бұрын
    • @@s.s.r749 Дышать или не дышать не в наших силах изменить,а вот чем пользоваться мы можем выбирать.

      @user-wv3qe6hv7c@user-wv3qe6hv7c2 ай бұрын
    • Знаете нет. Очень удобна. В отличие от коврика из силикона, из бумаги можно сделать лодочку для запекания, или например, запечь рыбку, мясо в конвертике... Идей с этой бумагой множество. Самое главное, что ничего не прилипает 👍.

      @user-go1mq7hz5s@user-go1mq7hz5s2 ай бұрын
    • @@user-go1mq7hz5s Я говорю о вредности,а не про удобство.

      @user-wv3qe6hv7c@user-wv3qe6hv7c2 ай бұрын
    • @@user-go1mq7hz5s Самое главное,это чтобы было безвредно,а не чтобы не прилипало.

      @user-wv3qe6hv7c@user-wv3qe6hv7c2 ай бұрын
  • Пусть пишут сколько хотят

    @user-fw9te1ht5r@user-fw9te1ht5r13 сағат бұрын
  • Пусть у себя дома,готовят в перчатках, это рецепт, а не для тех кто пишет..., есть они не будут...🤣

    @olgamusha837@olgamusha837Күн бұрын
  • Я готовлю щи и борщ с фаршем. Очень удобно на большую семью. На дне кастрюли обжариваю лук с морковью, потом туда фарш. Как схватился - капусту. Немного про тушилось - добавляю картошку, заливаю кипятком и довариваю (соль, зелень, можно томат)

    @suurperekond@suurperekondАй бұрын
  • Какая ты добрая столько рецептов в одном видео. Огромное спасибо.

    @olgapashaeva2996@olgapashaeva29962 ай бұрын
  • Маладец ❤

    @user-ci4ue3kw6q@user-ci4ue3kw6q2 ай бұрын
  • Нельзя смешивать разные жиры.

    @user-wh2or4en4m@user-wh2or4en4m2 ай бұрын
    • Почему?

      @min2ru@min2ru2 ай бұрын
    • @@min2ru Это материал целой лекции о насыщенных и ненасыщенных жиров.

      @user-wh2or4en4m@user-wh2or4en4m2 ай бұрын
    • Вы правы. Нельзя смешивать мясной продукт и сыр. Совершенно разные жиры. Но сыр, который вообще не сыр, везде пихают.. Видать им приплачивают. Покупала дорогой сыр, тоже не сыр. Автор канала подумала, что Вы имеете в виду мясо разных животных. А про несовместимость мяса-сыра понятия не имеет. Жаль молодежь, едят что попало...

      @user-vz3ge4iw7s@user-vz3ge4iw7s2 ай бұрын
    • Разных животных мясо можно смешивать. Там белок один. Так же в растительное масло можно добавлять сливочное, для мягкости продукта.

      @allakochepasova3391@allakochepasova33912 ай бұрын
    • А сыр просто не советуют из за того, что блюдо будет насыщенно ккалориямт.Еомк вес набрать, кто после болезни, им вообще показано. Кто полный, не желательно

      @allakochepasova3391@allakochepasova33912 ай бұрын
  • Спасибо за ваши рецепты приготовления супер👍👍👍👍👍

    @user-iw7fu3sh2q@user-iw7fu3sh2q2 ай бұрын
  • Не люблю пергамент, всё к нему липнет, не отдерешь!!!!

    @user-jy3uu8cn2n@user-jy3uu8cn2n2 ай бұрын
    • Берите силиконизированный и будет вам счастье! 😊

      @user-tr2lo7nn9f@user-tr2lo7nn9f2 ай бұрын
    • Вы пергаменте из пятёрки берёте? Дрянь полная. Силиконовый пергаменте берите. Он конечно дороже, но с ним вы и лодочки для запекания и конвертики сделаете и пироги не подгорят👍

      @user-go1mq7hz5s@user-go1mq7hz5s2 ай бұрын
    • У меня тоже прилипало, не отдерешь. Продавец подсказала какая хорошая. Так можно два раза использовать, смотря что запекаешь...

      @user-vz3ge4iw7s@user-vz3ge4iw7s2 ай бұрын
  • Если вы следите за своим здоровьем то НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СИЛИКОНИЗИРОВАННЫЙ ПЕРГАМЕНТ!!!! т.к. пропитка с него попадает в пищу. По сути вы вместе с пищей употребляете силикон. Посмотрите по этому поводу научные исследования.

    @user-bp4vp1xg8p@user-bp4vp1xg8p2 ай бұрын
    • пластиком тоже не пользуйтесь, он тоже попадает в еду, не используйте пакеты, там тоже микропластик, не живите в городе или рядом с ним, там воздух загажен, желательно вообще уехать в тайгу, питаться только собственными продуктами, в них точно нет ничего лишнего, а из посуды использовать ничего, ведь крупицы железа, стекла и камня тоже попадают в организм при использования любой посуды

      @Eva-kb2ed@Eva-kb2edАй бұрын
    • ​@@Eva-kb2edТЫ ДУРА ЧТО ЛИ???😂😂😂😂😂

      @user-rz7ol3je6k@user-rz7ol3je6k29 күн бұрын
    • 😊😊😊😊​

      @user-rs7bl9ck8p@user-rs7bl9ck8p28 күн бұрын
    • 😂😂😂

      @user-wu9jz7if7r@user-wu9jz7if7r16 күн бұрын
    • Можно ссылки на какие научные исследования вы опираетесь? Просто интересно, какие научные труды это готовы подтвердить.

      @linacher9316@linacher931616 күн бұрын
  • Все рецепты супер

    @Irina-et5rr@Irina-et5rr3 күн бұрын
  • Ещё только середина ролика,но ставлю быстро лайк!Могут домашние отвлечь😅Вечер.Все дома тусятся.Оксана,вы лучший кулинарный блогерОбо всём,любые блюда.Не навязчиво,тепло и комфортно.Понятно.Если что-то не получается у меня-всегда комментируете потом.В общем,всегда интересно.Пусть даже есть те блюда,которые не наши вовсе,но причем здест мы?Ваше достояние -ваш канал!И мой.Выбираб то,что люблю.И за великолепные советы спасибо.❤❤❤

    @user-po3jx3hc6n@user-po3jx3hc6n2 ай бұрын
    • Оксана, где приобретали такие формы для лепешек?

      @user-gj7vf8jm8z@user-gj7vf8jm8z2 ай бұрын
    • И что готовите по этим рецептам?

      @user-sk5eb3ey6z@user-sk5eb3ey6zАй бұрын
    • @@user-sk5eb3ey6z у меня в библиотеке очень много рецептов Оксаны.А начинала на ее канале с домашнего майонеза.Уже забыла,когда его покупала.Если перечислять все блюда,приготовленные по ее рецептам,не хватит места в Ютубе для моего комментария😊И ещё её второй канал Кухня наизнанку меня радует много лет.От всех кулинарных блогеров ,кроме Оксаны и ещё трёх,отписАлась давно.Для меня этого достаточно.

      @user-po3jx3hc6n@user-po3jx3hc6nАй бұрын
  • Мне все понравилось,самое главное это фарш,здорово, молодец и не обращайте внимания кому это не нравится. Они так не сумеют готовить как вы. молодец

    @ninagofman8155@ninagofman81559 күн бұрын
  • ❤❤❤

    @user-gd6ir5lp7o@user-gd6ir5lp7o2 ай бұрын
  • Вы же сами кушаете зачем перчатки,раньше все готовили без перчаток.

    @user-wm4sr2bk3e@user-wm4sr2bk3e2 күн бұрын
  • Спасибо за рецепты❤

    @svetikchepek76@svetikchepek762 ай бұрын
  • Вот мне интересно, врачи тоже ведут такие споры про перчатки? Хирурги стоят у операционного стола часами. Если вспомнить, то в советское время стоматологи без перчаток работали. А сейчас вы предпочитаете, чтобы стоматолог в перчатках к вам в рот лазил или без? Давайте исходить из реалий настоящего времени, не ссылаясь на прошлое. Положено по нормам и правилам использовать перчатки, значит надо использовать, и менять по мере необходимости, а не копить в них все свои выделения с рук. Ну а дома кто как хочет тот так и действует, так же как и в роликах. И, кстати, запеканка это гратен (интернет завален его рецептами), при таком количестве времени выпекания картофель всегда будет сырой. Судя по отзывам, кто-то уже убедился в этом.

    @Esperanza-qd9fs@Esperanza-qd9fs2 ай бұрын
    • Долой перчатки! 1001 раз руки помоешь во время приготовления. Кто дома готовит в колпаках, перчатках и спецодежде, признайтесь!

      @user-fg8lu3pq2f@user-fg8lu3pq2f2 ай бұрын
    • 0

      @valentinaslapina5460@valentinaslapina54602 ай бұрын
    • Я, не в колпаке, а одеваю на голову повязку, типа бонданки трикотажной цветной, летом ношу от солнца, а дома при готовке, и волосы закалывать не надо

      @user-mx4gy9oy8g@user-mx4gy9oy8g2 ай бұрын
  • Зачем во все мясные рецепты совать пальмовый сыр, врелнее быть не может

    @avisherman1620@avisherman1620Ай бұрын
  • Здравствуйте Оксана. Пишут негатив или про нарушения каких-то норм, только те которые ничего не делаю сами, или когда-то попытались и у них не получилось. Не стоит на таких реагировать. Они больные люди. У вас лучший канал(я так считаю) про кухню!!!❤

    @user-dr7kz7it2n@user-dr7kz7it2n4 күн бұрын
  • Спасибо за рецепты , очень интересные !

    @user-lk8fp4bk1y@user-lk8fp4bk1y2 ай бұрын
  • В фарш яйцо не добавляют, это вам любой повар скажет

    @user-sz4hs1xy4fmn@user-sz4hs1xy4fmn2 ай бұрын
    • Я не повар, всю жизнь добавляю😂

      @user-go1mq7hz5s@user-go1mq7hz5s2 ай бұрын
    • С яйцом вкуснее и пышнее котлетки, и мама так готовила, вкусно!

      @Viktoriya1@Viktoriya12 ай бұрын
    • Никогда ни в какой фарш не добавляю яйцо! Всегда пышные и сочные котлеты!

      @natalyamazhnikov3734@natalyamazhnikov37342 ай бұрын
    • Повара и в блины и в оладья тоже яйца не добавляют, зачем баловать, лучше для дома ,для семьи взять.А блины и оладьи вкусными получаются и без яиц,проверено.😄

      @user-fr4rq5yd6c@user-fr4rq5yd6cАй бұрын
    • @user-wj4li3yi4t@user-wj4li3yi4t13 күн бұрын
  • @user-cu7ow1xy8m@user-cu7ow1xy8m2 ай бұрын
  • 👍👍👍

    @user-ws5qt1hc9f@user-ws5qt1hc9f2 ай бұрын
  • Лучшая!

    @user-gw4kc6sj3j@user-gw4kc6sj3j2 ай бұрын
  • Спасибо🙏💕😊!

    @user-hb5ub4ir1b@user-hb5ub4ir1b2 ай бұрын
  • Оксаночка спасибо за прекрасные рецепты!!!!

    @user-ik4jq5pr8x@user-ik4jq5pr8x2 ай бұрын
  • Спасибо, как всегда за содержательное, полезное, уютное видео❤💐

    @user-tt5py2hi8o@user-tt5py2hi8o2 ай бұрын
  • ❤❤❤❤❤

    @sajaeva@sajaeva2 ай бұрын
  • 👍👍👍⚘

    @user-cb9vv8pb1p@user-cb9vv8pb1p2 ай бұрын
  • Все супер! И канал и рецепты!

    @user-yy9hx7vk7h@user-yy9hx7vk7h2 ай бұрын
  • Обожаю смотреть ваши ролики - сплошной релакс под ваш голос 😊

    @svet-ka.@svet-ka.2 ай бұрын
    • Голос кормит 🤔

      @user-sk5eb3ey6z@user-sk5eb3ey6zАй бұрын
  • 👍

    @user-gf6qt8io9i@user-gf6qt8io9i2 ай бұрын
  • Как всегда: быстро, лаконично, доступно! Спасибо вам огромное за ваши рецепты!😊👍

    @user-un1pt6hw5r@user-un1pt6hw5r2 ай бұрын
  • СПАСИБО.

    @user-ms6wm7qc6t@user-ms6wm7qc6t2 ай бұрын
  • Что супер так это правда классный канал❤

    @user-ke1lq5xm1g@user-ke1lq5xm1g2 ай бұрын
KZhead