This BEEF LIVER can be eaten with your lips! Chinese secret to soften the toughest liver!
Эту ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ можно есть губами! Китайский секрет, чтобы смягчить самую жесткую печень!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой дзен канал
zen.yandex.ru/id/61f0468f8934...
И наш телеграмм канал t.me/pazanda_zamira1
НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или ЗАДАТЬ ВОПРОС! Я буду рад ответить вам 🤗
Нажмите на колокольчик 🔔 чтобы увидеть новые рецепты на канале!
Спасибо за уделённое время❗ БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ 🥰
Ингредиенты:
Печень говяжья 1кг
Молоко 200мл
Картошка 1.5кг
Курдючный жир 150гр
Лук репчатый 2шт
Перец сладкий 3шт
Помидоры 2шт
Масло сливочное 60гр
Приправы:
Лавровый лист, паприка, кориандр, перец, соль
Ingredients:
Beef liver 1kg
Milk 200ml
Potatoes 1.5 kg
Chicken fat 150g
Onion 2 pieces
Sweet pepper 3 pcs
Tomatoes 2 pcs
Butter 60g
Seasonings:
Bay leaf, paprika, coriander, pepper, salt
المكونات:
كبد البقر 1 كجم
حليب 200 مل
بطاطس 1.5 كجم
دهن الدجاج 150 جرام
البصل 2 قطعة
فلفل حلو 3 قطع
طماطم 2 قطعة
زبدة 60 جرام
التوابل:
ورق الغار والفلفل الحلو والكزبرة والفلفل والملح
Ingredientes:
Hígado de res 1kg
Leche 200ml
Patata 1.5 kg
Grasa trasera 150gr
Cebolla 2pcs
Pimienta dulce 3pcs
Tomates 2pcs
Mantequilla 60gr
Condimentos:
Hoja de laurel, pimentón, cilantro, pimienta, sal
Ingredienti:
Fegato di manzo 1kg
Latte 200ml
Patata 1.5 kg
Grasso grasso 150gr
Cipolle 2pcs
Pepe dolce 3pcs
Pomodori 2 pezzi
Burro 60gr
Sapore:
Alloro, paprika, coriandolo, pepe, sale
Die Zutaten:
Rinderleber 1kg
Milch 200ml
Kartoffeln 1.5 kg
Hühnchenfett 150gr
2 Stück Zwiebel
3pcs süße Paprika
2PCS Tomaten
Butter 60gr
Gewuerzen:
Lorbeerblatt, Paprika, Koriander, Pfeffer, Salz
Ingrediënten:
Runderlever 1kg
Melk 200ml
Aardappelen 1,5 kg
Kippenvet 150g
Ui 2 stuks
Paprika 3 stuks
Tomaten 2 stuks
Boter 60g
Specerij:
Laurierblad, paprika, koriander, peper, zout
Ingrediente:
Fígado bovino 1kg
Leite 200ml
Batata 1.5 kg
Gordura curda 150g
Cebola 2pcs
Pimenta doce 3pcs
Tomates 2pcs
Manteiga 60g
Tempero:
Folha de louro, páprica, coentro, pimenta, sal
Malzemeler:
Sığır karaciğeri 1kg
Süt 200ml
Patates 1.5 kg
Kıvırcık yağ 150gr
2 adet soğan
3adet tatlı biber
2 adet domates
Tereyağı 60gr
Baharatlar:
Defne yaprağı, kırmızı biber, kişniş, biber, tuz
Ingrédients:
Foie de boeuf 1kg
Lait 200ml
Pomme de terre 1.5 kg
Graisse kurduchny 150gr
Oignon 2pcs
Poivrons doux 3pcs
Tomates 2pcs
Beurre 60gr
Assaisonnements:
Feuille de laurier, paprika, coriandre, poivre, sel
सामग्री:
बीफ जिगर 1 किलो
दूध 200 मिली
आलू 1.5 किलो
चिकन वसा 150 ग्राम
प्याज 2 टुकड़े
मीठी मिर्च 3 पीसी
टमाटर 2 पीसी
मक्खन 60 ग्राम
सीजनिंग:
बे पत्ती, लाल शिमला मिर्च, धनिया, काली मिर्च, नमक
Шикарное,аппетитное блюдо! Спасибо за ваши рецепты,они все замечательные! Удачи вам и вдохновения!
Если столько времени печень жарить. Она будет резиновая.
ОНА ЖЕЛЕЗНАЯ, КАМЕННАЯ ВЕРНЕЕ
не жарьте
"Папа" просто не умеет готовить печень. Хотя бы из любопытства поучился на других каналах😅
Спасибо большое за рецепт 👍
Спасибо. Очень аппетитно. Обязательно приготовлю.
Видать ооочень вкусно. Спасибо за рецепт. Надо обязательно приготовить
Приготовила я печень по вашему рецепту ,получилась сочная нежная,вкусная,буду ещё так готовить.Только замачивала я печень в воде.Спасибо за рецепт.
Красиво и очень аппетитно. Молодец папа. Спасибо.
Молодец... Обожаю говяжью печень Спасибо за рецепт вкусный.....
Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно.
Легко,быстро и вкусно 😋👌💯👍👍💕
Да что за мода пошла третий рецепт смотрю с китайскими секретами, но одно НО! об этих секретах китайцы даже не подозревают, Не используют практически молочные продукты в своей кухне запомните вы это уже рас и навсегда, одна в тесто сливочное масло мёрзлое строгает сметаны добавляет и это у неё Китайскй секрет, этот печень в молоке отмачил и тоже Китайцы секрет открыли , Молоко в котором печень отмачивал куда дел ?? вылил :))) Китайцы не такие богатые ребята молока у них очень мало так как скот в основном свинина и баранина там, и молоко очень дорогой продукт как и молочка, не когда китаец не станет печень в молоке отмачивать! в Этом блюде нет китайского не чего ! Китайцы так не готовят !
Привет, Ромка, от Лены из гомеля, правильно, Ромка, вот это ты точно написал, всякую хренотень показывают, а вымачивпние печени в молоке, это вообще советская технология, я проработала в детском садике воспитателем 30 лет, ещё в начале карьеры моеи, когда я была девочкои молодегькои, у нас деткам печенку так вымачивали. Спасибо, Ромка, что правду матку написал таким вот кулинарам, пусть на твои канал подпишутся, узнают иткитаиские методы, и ромкин, где только серьёзные люди подписаны и которые понимают все тонкости кухни. Ромка, привет из Беларуси, понравился твои метод разделыапния щуки и котлетки из неё, суууууупер
Это только кочевники так готовят печень
@@user-eq3mr7yq1v а что за катлеты из щуки?
Не знаю дорогая ли в Китае молочная продукция,но я слышала,что у китайцев молоко не усваивается.У них организм не вырабатывает лактазу,которая необходима для переваривания лактозы в молочных продуктах.
Про кликбейтные заголовки не слышали ? А то что можно есть губами , а он её с трудом проткнул вилкой вас не смутило ?
Огромное спасибо !
Суперь спасибо
Второй раз готовила по вашему рецепту, очень вкусно
Здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. От меня полный просмотр и дружеский лайк
Спасибо🙏💕! Сам по себе рецепт отличный! Но я сначала овощи обжариваю, потому что печень очень быстро готовится
Красота!
Спасибо!
Какой вкусный рецепт...ммм
Рецепт отличный , картошечка красивая 👍👍👍
Благодарю 🙏 🙏 🙏
Печень готовят 10-15 минут, а тут, все 30. Печень будет резиновая.
Спасибо.
Very nice and delicious recipe my dear friend ❤
Спасибо Марат за рецепт.Подписался.
Молодец, папа! Быстро, вкусно, аккуратно ❤
Рецепт просто СУПЕР !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!👍👍👍💯💯💯👏👏👏🔥🔥🔥
Parece delicioso.👏👏
Спасибо большое 🤗
Очень жаль печень пережарили, даже вилкой еле протыкается. Печень надо отдельно жарить она очень нежная, многие народы её едят сырым. При длительной термической обработке утрачивается вся палитра полезных энзимов и витаминов. Народы юго-восточной Азии готовят печень на сильном огнев течении нескольких секунд правда нарезают мелко
Шедеврально!!!!! Впрочем,как всегда!!!!
Спасибо 🤗
Что за композиция..? КЛААСС!!!
Top
Класс 👍👍👍
Спасибо 🥰
Ellerine sağlık 👍👍👍
Рахмат 🙏🙏🙏
Здравствуйте! Уважаемые за приготовление печень +5 балов За музыка+10 балов нажимаю 👍 лайк
Крутяк
👍👍👍
Nice 😍😍😍👍👍👍💐💐✌
Очень понравился рецепт, печень есть надо попробовать, спасибо 👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо большое, попробуйте 👍👍👍
Блін,як противно, коли пишуть, що можно їсти губами,це настільки гидко що я навіть не читаю, те що вона приготує.Бери в губи щось друге.
А в итоге сколько по времени?
Классный рецепт без всяких портов спасибо
Что такое ,,порты"?🙄🤔
Марат, Вы так вкусно приготовили блюдо, в котором основной ингредиент - печёнка, которую я с детства терпеть не могу,уж как ни пробовала. Оболдеть, Ваше блюдо очень аппетное и красивое. Спасибо, что меняете вкусы и настроение!- что немаловажно!!!!!
Спасибо большое 🤗, жаль что не любите печень. Вам надо печень пробовать когда сильно проголодались, тогда вы её полюбите.
@@PAPA_GOTOVIT. Да я её как только не пробовала. Не нравится, и всё тут. Но когда предложат, нос воротить не буду.
Это подобие Гаш-гуш , по-по уйгурски. В раст.масло чеснок обжарить, потом печень небольшими кусочками, быстро, заранее нарежьте лук.репч.и перец полугорький, можно болг.и по вкусу горького, чеснок..быстро жарите, не тушите, а слегка обжарите и соев соус..Все готовится минут за 10 ,- печень, лучок слегка хрустящий, перец, горчинка, чесночек, от соев.соуса /у меня натур.брожения/ свой вкус. Это не может быть невкусно...
Не смешите
Кожицу надо обязательно снимать, иначе печень будет жёсткой!
😋😋😋👌👌👍👍👍👍
Крахмал, яйца смешать чуть соевого , не густого + перчик, паприку обвалять , перемешать кусочки печени , поставить в холодильник 1.5часа, (накрыть, чтобы не подсыхала)...можно больше в этой смеси оставить! Печень обжарить. Она нежная, блестящая и положить на луковую ,,подушку,, ... Лук обжарить, чем больше, тем вкуснее. Едят даже детки. Нет горечи. Да, мой знакомый сделал шашлык из печени в этой обвалке. Говорит, гости в полном восторге. Прям крупными кусками порезал и на шампур! Я готовлю ещё пюре.
2:33 а что за синяя полоска на печенке?
Сковородка как у меня😁👍🏼
KLASSNO LAIK FROM GEORGIA TBILISI
Ага😂, за такое время приготовления печень будет сухая. Её 10мин максимум готовить надо. Пока овощи приготовятся печень высохнет
Только что смотрела точно такой рецепт у другого блогера.
Какой китайский секрет? Ещё бабушки наши так делали, по крайней мере такой "секрет" передала мне мама моя, что печень ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно вымачива, иначе есть её невозможно.
Китайский секрет и Курдючный жир🤣🤣🤣
Зачем сыпать паприку ? Сладкий перец приправить сладким перцем 🤔 что то новое
Если бы не китайцы, так бы и не знали как печень готовить! 😂😂😂
А я вот люблю есть зубами🤩
Даа, вилка явно вошла с усилием в эту печень)
Всё красиво,только долго печень готов ится,сначало одну потушили потом с луком,потом с перцами,потом с помидорами,уже от печени ничего не осталось,я 6 минут готовлю печень . Тоже мягкая и вкусная.
Залить воды в печень нашинковать капусты и получатся щи печёночные :)
Выглядит аппетитно, но время приготовления для печени много. Она не будет нежной и мягкой.
Сковороды по сколько см то хоть?
Спасиба за ретцепть но дасканално не паказивалт или не писали песнь после вкладывания на малое те Нада спаласнуь проточной воде или ненада
Не надо споласкивать.
Вкусно конечно, но печень жарят 4 мин
Это как есть губами? Для тех у кого нет зубов?
Сладкий перец люблю только в салате, свежий. Тушенный перец терпеть не могу, пахнет болотной травой
Печень пожарить с двух сторон ,а только потом кладется лучок,иначе печень не жарится , а тушится.
В чем секрет. Не понятно Молоко ничего не даст. Бараний жир дает мягкость?
Именно молоко смягчает , минимум полчаса надо выдержать в молоке печень.
Всегда в молоке замачивали печень чтоб мягкая была.
И причем здесь китайцы?
Лайк за то,что молчит .
Рецепт очень коасивый, но нужно каждому задуматься о том, сколько жира лишнего поглощать. Русские люди такое жирное не очень едят. Надо убрать половину масла. А так рецепт очень красиво получается!❤
а китайский секрет где? молоко???так всегда вымачиваем.
Печень на пол часа в соде подержать, потом промыть и очень мягкая будет.
Люди, НЕ ВЕРТЕ!!!! ТАКАЯ ГАДОСТЬ..... НЕ ДУМАЙТЕ ГОТОВИТЬ НЕ СТАВЛЮ ДИЗЛАЙКОВ, НО ЗДЕСЬ НЕ УДЕРЖАЛАСЬ. ЕСТЬ НЕВОЗМОЖНО. СТЫДНО ТАКОЕ ВЫСТАВЛЯТЬ😵😵😵😵😵😵😢
А можно фото губ? До и после.. 🤣🤣
Извините,научите так быстро и легко снять пленку,у меня не получается
Пока приготовятся все эти овощи...... Печень станет резиновая!
Как только предложат есть губами,сразу прохожу Может беззубым понравится.
Китайския секрет в молоке,я правильно понял?
Как можно жари ь печень 10 минут она же твердеет на третьей минуте?
Ой,нет!!!! Печень это не мясо, столько её тушить.Она готовится быстро.В молоке замачивала однажды,говорят так она обезвреживается.
Это мы так готовим , советские люди ,люди из СССР
До советских времен люди тоже ели. Читайте старые кулинарные книги, там можно найти много интересного. Также в прошлом люди путешествовали и распространялись способы приготовления пищи.
🙏🙏🙏🙏💕💕💕💕👍👍👍👍👍🛫🛫🛫🕋🕋🕋🕋🕋🕋🕋🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️
По мне жестковата. Даже на разломе. И действительно, причем тут китай. Больше к школьной столовой. С пюрэшкой. Вкусно да. Китай нет.
В чем секрет?
Лабинг. Билан. Эмас. Тишинг.билан.егин.энди.лаб.билан.еб.бомайди.овкатни.ростгуйлар👍
Так вот и покажите как губами это блюдо кушать.
😂😂😂😂 что это? Вы серьезно? Нужно готовить с лука, потом печень, картошка, и только а конце перец 🗿🤦🏻♀️
Хорошо,что хоть не порой едят! 🤪🤪🤪
Судя по тому какое усилие применили втыкая вилку в кусочек, считаю ее неполучится есть губами. А даже зубами придется разжевывать .
Так в чем секрет? 🤔
И где здесь китайский секрет?
Секрет то в чём?
Зачем дергать друг у друга фразы, когда можно придумать свои оригинальные названия для роликов?!
Ну и название, плевать хочется
Много лука,обжарить добавить печень,перец жарить минут пять,посолить уже готовую печень,вкусная и сочная,болгарский перец помидоры и травки перебивают вкус самой печени,может по Вашему рецепту очень вкусно но нет,я пас
И где секрет Китайский то😅😂😅
Очень долго готовите
Кто нибудь пробовал есть губами? После такого даже смотреть ролик не буду
Губы должны быть железными))) и музыка занудная….
Спасибо приготовил получилось очень вкусно, губами не поешь но мягкая сочная и хрустящая получилась! небольшое дополнение если можно, курдючный жир быстро застывает поэтому лучше добавить немного растительного масла, в конце ещё и майонеза добавил и получилось обалденно👍
Сначала посмотрели бы китайскую кухню а потом писали китайский рецепт
Рецепт норм. Но стоит только представить как человек сидящий напротив за столом ЕСТ ГУБАМИ сразу возникают позывы к тошноте.
Кто первый придумал про эти губы? Неприятно...