Именно так я готовлю Печень Этот Секрет мало кто знает Нежнейшая говяжья Печень тающая во рту

2022 ж. 25 Қаң.
4 635 313 Рет қаралды

Именно этот полезный порошок, который есть на каждой кухне, способен превратить любую печень в невероятно вкусное блюдо. С помощью соды убираются любые посторонние запахи и неприятные привкусы. Также добавление соды позитивно отражается и на текстуре печени. Она становится настолько мягкой, что буквально тает во рту.
***************************************
Если есть возможность поддержать канал материально:
Карта СберБанк: 2202 2036 6298 7009
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ!!!
***************************************
рецепт:
печень - 500 - 600 гр.
сода пищевая - 2 ст.л
лук репчатый
соль, перец по вкусу
мука - 2 ст.л
масло для жарки
--------------------------------------------------------------
recipe:
liver - 500 - 600 gr.
baking soda - 2 tbsp
onion
salt, pepper to taste
flour - 2 tbsp
frying oil
/ irina17052018
#печень
#говяжьяпечень
#жаренаяпечень
#печеньрецепт
#печенка
#какпожаритьпечень
#вкуснаяпечень
#печеньслуком
#печеньссодой
#простыерецептыотирины

Пікірлер
  • Друзья добро пожаловать на мой канал в Дзен, там вы найдете новые рецепты которых нет на моем KZhead канале m.zen.yandex.ru/id/62354914e3ff9f2ddec11e4c?noredir=true Всем я буду очень рада!

    @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Печень готовила на луковой подушке на растительном и сливочно м масле

      @user-qs1lx8by3h@user-qs1lx8by3h Жыл бұрын
    • Я дуже рада но вмене незагружається цей сайт що ви опоблікували

      @user-ff7oe7oi1v@user-ff7oe7oi1v Жыл бұрын
    • 🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌷🌷⚘⚘⚘⚘⚘🌹🌹🌹🌹💋🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

      @sarmenaklunc5228@sarmenaklunc5228 Жыл бұрын
    • @@user-ff7oe7oi1v с картошкой

      @user-yt5gh5by7q@user-yt5gh5by7q Жыл бұрын
    • 111111111111

      @user-bj1ex6th2b@user-bj1ex6th2b Жыл бұрын
  • Так готовить печень, предварительно посыпанной содой, меня научила подруга,(царствия ей небесного). Ещё много лет назад. Замечательный рецепт! Никогда у вас не будет, приготовленная таким образом печень твердой, как кирзовый сапог. Спасибо, что не боитесь передавать этот секрет.

    @user-ug5ib5me9c@user-ug5ib5me9c Жыл бұрын
    • Екатерина здравствуйте! В нашей семье тоже так готовят печень много лет. Спасибо вам большое!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Попробую

      @user-nt3jz3pd6o@user-nt3jz3pd6o Жыл бұрын
    • Имяси на содой оставлят чтоб убил все бактери и мясо будет вкуснее и мягче мне сказал шеф повар !

      @ninjagaming-rs7zj@ninjagaming-rs7zj Жыл бұрын
    • А почему она должна боятся?))

      @yersainuly7636@yersainuly7636 Жыл бұрын
    • @@yersainuly7636 Тот же вопрос? Чего боятся???

      @user-rc9qn3rv1j@user-rc9qn3rv1j Жыл бұрын
  • Сегодня первый раз в жизни готовил говяжью печень с содой по вашему рецепту ! Ощущение такое , что печень твёрдой и не может быть !)) 😂👍Дал супруге попробовать , попросила ещё попробовать 6 раз !)🤣 👍👍👍

    @observer1111@observer11114 ай бұрын
    • Рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием!😊

      @Irina777@Irina7774 ай бұрын
    • @@Irina777 👍👍👍

      @observer1111@observer11114 ай бұрын
  • Выглядит очень аппетитно 💛. Я голоден. Спасибо, что поделились.

    @user-hd8yx3jf7o@user-hd8yx3jf7o2 жыл бұрын
  • В нашей семье готовили печень много лет, но не так. Решила я приготовить по этому рецепту и не пожалела! Сочнее и вкуснее я в жизни не ела. Спасибо огромное за рецепт, теперь всегда буду именно так готовить 😊

    @user-uf8tx2tq6d@user-uf8tx2tq6d10 ай бұрын
    • Рада что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием🤗

      @Irina777@Irina77710 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт и красивое исполнение. Век живи, век учись!

    @kuzeevaanna@kuzeevaanna Жыл бұрын
    • Здравствуйте! И Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Очень понравилось! Получается пышная, мягкая и вкусная! Спасибо!Гости оценили!

    @baljskakovskaj7076@baljskakovskaj7076 Жыл бұрын
    • Здравствуйте! И Вам большое спасибо за комментарий!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Спасибо всем, кто приготовил и поделился результатом.

      @user-yq8hw5td7o@user-yq8hw5td7o Жыл бұрын
  • Спасибо Екатерина, час тоже также буду готовить, удачи Вам и Вашей семьи

    @user-vn4vj7ox7w@user-vn4vj7ox7w Жыл бұрын
  • Замечательный рецепт спасибо что поделились рецептом обязательно попробую, 😋👍

    @se-65@se-652 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
    • Только слегка меняется запах самой печени.

      @user-ce7xx7zo7e@user-ce7xx7zo7e Жыл бұрын
  • Шикарная печень получилась,красиво и очень аппетитно🙂👍🏻Спасибо за рецептик🙂

    @mudrost_dushi@mudrost_dushi2 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
    • Скажите а что даёт манка мягкость?

      @user-br8wk1bf4y@user-br8wk1bf4y Жыл бұрын
  • Добрый вечер уважаемая Ирина. Мне очень нравится учиться так готовить печень с луком, отличный рецепт, большое спасибо, что поделились. Желаю тебе благословенной и счастливой ночи. 💐.

    @mauricioaguilar194@mauricioaguilar1949 ай бұрын
    • Здравствуйте! И вам тоже спасибо!😊

      @Irina777@Irina7779 ай бұрын
  • Ооооо,моя сода!!!Я её делаю.Привет из Стерлитамака!!!!!😁

    @user-sp8tj9yy5e@user-sp8tj9yy5e Жыл бұрын
  • Так аппетитно выглядит печень! Попробую приготовить. Обычно жарю в кляре недолго. Спасибо за рецепт.

    @user-qk4nd6no3y@user-qk4nd6no3y Жыл бұрын
    • Елизавета здравствуйте! И вам спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • @@user-oo7nk9ts7y Наталья спасибо Вам за комментарий!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Так я ещё не готовила и даже не слышала о таком рецепте. Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую.

    @Ludmilafedorova120@Ludmilafedorova120 Жыл бұрын
    • Людмила здравствуйте! И Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Выглядит очень вкусно а главное аппетитно👍😊

    @svetlanakameneva2653@svetlanakameneva2653 Жыл бұрын
    • Светлана спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Аз съм от България и само така приготвям дроб .Любимо ястие на моето семейство .Радвам се че публикувате тази супер рецепта.

    @user-xm9mh5lf2z@user-xm9mh5lf2z Жыл бұрын
    • Мария здравствуйте! Спасибо вам большое!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Прекрасная печень получилась! Захотелось попробовать!

    @ReceptKariny@ReceptKariny2 жыл бұрын
    • Карина спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • Аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт 👏👌👍

    @user-de3ry7xh5q@user-de3ry7xh5q Жыл бұрын
    • Жазира и Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Здравствуйте! Как интересно! Никогда так не готовила печень. Выглядит очень аппетитно 😋

    @kopilkarecipe@kopilkarecipe2 жыл бұрын
    • Спасибо

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • Thanks for sharing the recipe,...so special......

    @billygrabgrab9215@billygrabgrab92152 жыл бұрын
  • Ирина я очень люблю печень! Беру на заметку!

    @kuliinar@kuliinar2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, а главное быстро

    @user-xp9eo7fm8z@user-xp9eo7fm8z10 ай бұрын
    • Лара Вам тоже спасибо! Рада что понравилось!

      @Irina777@Irina77710 ай бұрын
  • Wow! Looks Yummy! Fantastic Recipe! 👍🎉💖🥰

    @OnlineHowTo@OnlineHowTo2 жыл бұрын
  • Спасибо, за очень классный рецепт, печеь очень сочная и мягкая.

    @user-ev9up1jc7r@user-ev9up1jc7r Жыл бұрын
    • Ольга здравствуйте! И Вам большое спасибо за отзыв!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Обьязательно приготовлю. Вот так ,век живи и век учись. Спасибо за рецепт коротко и ясно. Всем здоровья.

    @galinamarari8502@galinamarari8502 Жыл бұрын
    • Галина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • 🥀🥀🥀

      @galinamarari8502@galinamarari8502 Жыл бұрын
  • Так всегда готовили печень в детсадах, мне лет 10 назад сказала повар детсада, которая уже на пенсии была. Уж не знаю, для детей или для взрослых, но когда она меня такой печенью угостила, я была в восторге))) С тех пор так же делаю)

    @user-bb1bx5ps2c@user-bb1bx5ps2c Жыл бұрын
    • Марина здравствуйте! Да, готовили так давно, и меня давно мама научила так готовить, но действительно мало кто знает о таком способе приготовления печени! Спасибо Вам большое за комментарий!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Сейчас нельзя жаренное в садиках

      @user-fl3gp7we9g@user-fl3gp7we9g Жыл бұрын
    • ​@@Irina7770:57

      @user-gs4tc7de5t@user-gs4tc7de5t5 ай бұрын
    • В садиках раньше делали оладьи из вечёнки и без соды, не врите!!!

      @Maks-XXX@Maks-XXXАй бұрын
  • Доброе утро Ирина! Рецепт бесподобный. Спасибо за старания.🌹👍😍

    @user-xe3go9so9y@user-xe3go9so9y2 жыл бұрын
    • Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • Thanks for recipe, looks so delish 👌‼️

    @DapurOnaSarry@DapurOnaSarry2 жыл бұрын
  • I really enjoy having liver. Great delicious recipe you've shared, I love this 😍

    @diecastcollector8@diecastcollector82 жыл бұрын
  • Доброе утро, обязательно воспользуюсь Вашим советом, печень частый гость на нашем столе 👍🌸

    @Homemade-recipes@Homemade-recipes2 жыл бұрын
    • Добрый день! Спасибо !

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • Классный лайф хак с содой. Первый раз увидела и решила попробовать. Вкуснятина чуть всю сковордку не съела. Спасибо!!

    @user-rh1wz3lr8m@user-rh1wz3lr8m2 ай бұрын
    • Елена рада что вам понравилось! Спасибо вам за отзыв🌹💞💐

      @Irina777@Irina7772 ай бұрын
    • А как убрать запах печени?

      @veneramelibaeva510@veneramelibaeva510Ай бұрын
    • @@veneramelibaeva510 привкус печёночный присутствует. А если уж совсем не сносно, тогда печень испорчена, протухла. Я один раз встречала такое. Конечно есть было невозможно. А так печень кому -то нравится, кому-то нет. Приятного вам приготовления и аппетита!!

      @user-rh1wz3lr8m@user-rh1wz3lr8mАй бұрын
  • Wow looks absolutely delicious tempting and deletable 😋😋👍❣️well prepared nice video 👍 you have done a great job dear 👍❣️❣️thanks for sharing stay connected ❣️ stay safe happy and healthy 💖💖💖💖

    @khanokidunya9056@khanokidunya9056 Жыл бұрын
  • Wow! This Recipe looks delicious, tasty and yummy. Nicely prepared. Superb presentation,

    @bongbites8543@bongbites85432 жыл бұрын
    • Никогда печень не поспали содой, это бред. Это делают те кто не умеет готовить печень, и ещё нарезанные кусочки печени, не засыпают мукой, а обмакивают каждый кусочек в муке и только потом кладут в сковородку, и жарят. Обратитесь к советской литературе, там описано все. И не надо придумывать всякую ерунду. Лезут с советами, даже смотреть смешно смотреть на такое безобразие.. Когда эти"" кулинары"" так далеки от правильного рецепта., лезут со своими подсказками......

      @user-qg6vu1jj4h@user-qg6vu1jj4h Жыл бұрын
    • @@user-qg6vu1jj4h одна ты умная. Не умничай. И готовь по своему. А мы будем готовить с содой. Она показывает свой Рецепт

      @user-zg1wi6cj8z@user-zg1wi6cj8z Жыл бұрын
  • ПЕЧЕНЬ В СОДЕ НУЖНО ДЕРЖАТЬ 30 МИН.ЗАТЕМ ПРОМЫТЬ ТЩАТЕЛЬНО ЧТО-БЫ СОДУ СМЫТЬ. А ПОСЛЕ ЖАРИТЬ И В КОНЦЕ ДОБАВИТЬ ЛУК И НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ ТОМИТЬ МИН 15..И ВСЁ..ПОЛУЧАЕТСЯ С СОКОМ СОЧНАЯ

    @cvetokschastiya8470@cvetokschastiya8470 Жыл бұрын
    • Только хотела спросить, сколько ее держать в соде и тут Ваш комментарий. Спасибо 🌹

      @Fatimka_95_@Fatimka_95_ Жыл бұрын
    • Печень Я готовлю так. Режу на кусочки, 1 см, обливаю кипятком. Потом эту воду сразу сливаю. Мука, соль. Обжариваю в подсолнечном масле на медленном огне под крышкой.Переворачиваю.делаю давно, научил повар

      @user-yd6ne8lu5c@user-yd6ne8lu5c Жыл бұрын
    • Спасибо за рецепт❤.

      @user-ij4ll4ne4p@user-ij4ll4ne4p2 ай бұрын
    • @user-ij4ll4ne4p Низалия и вам спасибо🌹💞💐

      @Irina777@Irina7772 ай бұрын
  • Спасибо Иринка за такой подробный показ приготовления печени Не использовала я соду... надо будет попробовать!!!!

    @tatianagurzhiyvideos7766@tatianagurzhiyvideos77662 жыл бұрын
    • Танюша спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
    • Можно было не так долго

      @user-sz2nu8mx7j@user-sz2nu8mx7j Жыл бұрын
    • Сода любое мясо, хоть курицу, хоть говядину........делает мягче и сочнее. Важно - тщательно промывать после .

      @user-xh1wk9pp9o@user-xh1wk9pp9o Жыл бұрын
    • 😂🎉​@@user-xh1wk9pp9o

      @user-xf7et6ut5v@user-xf7et6ut5v4 ай бұрын
  • Просто бомбическая печень !!! Спасибо за рецепт !!! 😊😊😊

    @user-ts2bw3ez5s@user-ts2bw3ez5s7 ай бұрын
    • Юрий и вам тоже спасибо! Готовьте с удовольствием! 🙂

      @Irina777@Irina7777 ай бұрын
  • Woow..it looks so tasty Thanks for sharing

    @detpracticalenglishteachin8135@detpracticalenglishteachin81352 жыл бұрын
  • Очень вкусно и красиво получилось. Приятно было посмотреть. Спасибо за рецепт. 👍👍👍🌹🌹🌹

    @user-svetlana1607@user-svetlana16072 жыл бұрын
    • Света спасибо большое💐

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
    • ​цыганочка аза

      @Za-kuri@Za-kuri Жыл бұрын
  • Очень давно так готовлю печень. Ещё как вариант:поджареную печень режу как на бефтроганов и немного тушу в соусе. Поджариваю лук и морковь, добавляю майонез разведенный пополам с водой, заливаю печень и немного тушу, получается очень вкусная подлива к гарниру😮 из риса, макаронов или пюре

    @helgakass4858@helgakass4858 Жыл бұрын
    • Здравствуйте! Спасибо вам что поделились своим вариантом приготовления!👍

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Helga Kass. Как уже готовую печенку ещё более "облагородить"- миллионы рецептов, И Ваш в том числе. Пробовал. Отлично! В смысле : вкусно! 👍👍

      @user-ox9yb1qr6l@user-ox9yb1qr6l Жыл бұрын
  • The secret recipe is very useful, thank you for sharing your knowledge....

    @billygrabgrab9215@billygrabgrab92152 жыл бұрын
  • СПАСИБО ОБОЛДЕННО ПОЛУЧИЛОСЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ🤗♥️👍

    @user-bo2di8fe8c@user-bo2di8fe8c Жыл бұрын
    • Маруся спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Отличное видео! До этого не получалась хорошо, а теперь муж просит "сделай еще печень с содой". Спасибо огромное за Ваш труд.

    @tyanshiuzbekistan@tyanshiuzbekistan Жыл бұрын
    • Азиза и вам большое спасибо за отзыв! Рада что вам понравился рецепт!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Я и в фарш добавляю щепотку соды перемешаваю и жарю слегка на сковороде ,добавляю стакан воды теплой и в духовку ставлю чтобы хорошо мясо прогрелось внутри мирут на 15 , так мы в саду готовилм,котлеты получались пышными мягкими,из любого мяса можно приготовить с добавленмем соды,в том чичле и на первые блюда в кипящий бульон щепотку соды размещать и мясо быстро сварится,и станет мягким ,сода вреда не прмнесет.(котлеты имею ввиду из говядины)

      @user-gs9bd7bo3p@user-gs9bd7bo3p Жыл бұрын
    • ​@@user-gs9bd7bo3pВ фарш для мититеев тоже ведь соду добавляют( и не промывают ),а здесь такой переполох из-за соды подняли!

      @qwertyqwerty-in2uz@qwertyqwerty-in2uz4 ай бұрын
  • Добрый день, Ирина! Спасибо большое за рецепт🌻Такой нежной и сочной печёнки у меня ещё ни разу не получалось, однозначно буду повторять.

    @SuperMed67@SuperMed67 Жыл бұрын
    • Любовь добрый день! Рада что вам понравилось, я тоже готовлю печень только с добавлением соды.Спасибо вам большое за отзыв!😊

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Спасибо, хорошее блюдо-печень вкусная с гарниром,! 🤗😆✊Интересный рецепт,! ❤️👋

    @user-uk7mm4wy6g@user-uk7mm4wy6g2 жыл бұрын
    • Танюша спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • Отличный рецепт, очень красиво

    @awrakmineltarikh@awrakmineltarikh2 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт, очень интересно и познавательно.

    @user-st5iz4ro9p@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
    • Людмила здравствуйте! И вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Правда очень сочный и вкусный получился. Вкус напоминает шашлыка. Всем домашним очень понравился. Секрет в соде👆. Спасибо, что поделились с рецептом❤

    @user-bc1yh7lb3h@user-bc1yh7lb3h Жыл бұрын
    • Ботагуз и вам спасибо! Готовьте с удовольствием!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • @@Irina777 Спасибо💞

      @user-bc1yh7lb3h@user-bc1yh7lb3h Жыл бұрын
  • Привет Вам! Большое спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую!

    @allaberman4641@allaberman4641 Жыл бұрын
    • Алла здравствуйте! И Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Outstanding video! I am glad I came across your channel! I have never seen someone create search magnificient work! very impressive I can't wait to see what's next. God bless you dear💕❤❤

    @zaikakitchen1234@zaikakitchen12342 жыл бұрын
  • Замечательный рецепт! Это правда очень вкусно и мягкое -это проверенно. Спасибо большое)))

    @user-dv5my1if9r@user-dv5my1if9r Жыл бұрын
    • Марина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Замороженный печень у меня испортилась когда разморозить не могла никак приготовить ничего.

      @user-gb7tc4ph8e@user-gb7tc4ph8e Жыл бұрын
    • oiyhhu

      @vityagrigoryan5696@vityagrigoryan5696 Жыл бұрын
  • Хороший рецепт.Простенько и со вкусом.Все сделано прекрасно! Без всяких заморочек типа:"Ещё древние греки..." или что-то в этом роде.Оценка "пять"

    @willynorman@willynorman Жыл бұрын
    • Здравствуйте! Спасибо вам большое!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • А ещё это рецепт моей бабушки из тетради по наследству 😂 Кстати,моя бабушка была почти не грамотной,тетради не имела,но все женщины в роду прекрасно готовят!

      @user-ue6zq7bo4g@user-ue6zq7bo4g Жыл бұрын
  • so delicious. love this recipe of yours.

    @zarhuplagadventures8054@zarhuplagadventures80542 жыл бұрын
  • Nice! Looks good!! Thank you for sharing!

    @tastyquickrecipes9939@tastyquickrecipes99392 жыл бұрын
  • Делала, очень вкусно! Спасибо!

    @user-ty2ek9no1k@user-ty2ek9no1k Жыл бұрын
    • Здравствуйте Татьяна! И Вам большое спасибо за приятный отзыв! Хорошего Вам дня!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Я жарю печень на луковой подушке, тоже вкусно

    @user-hx8qm8rd2k@user-hx8qm8rd2k Жыл бұрын
  • amazing recipe..very easy to imitate thank you very much...keep the spirit of sharing..

    @SYAM.PORANG@SYAM.PORANG2 жыл бұрын
  • Спасибо Иришка печень получилось обалденный, теперь буду готовить только так

    @user-oe1mn6lh3k@user-oe1mn6lh3k Жыл бұрын
    • Нуртай здравствуйте! И Вам большое спасибо за отзыв!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Это просто объедение! Прекрасный рецепт вкусной жаренной печени)) С удовольствием приготовлю)) Желаю отличного дня! лайк 36

    @GreatFood2020@GreatFood20202 жыл бұрын
    • Спасибо! И вам отличного дня👍👋

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
    • Дак Вы уже приготовили, раз говорите "объедение" или ещё только собираетесь приготовить?

      @ZanoZa38@ZanoZa38 Жыл бұрын
  • Интересный рецепт 👍🥰

    @user-es6nq3ch3m@user-es6nq3ch3m2 жыл бұрын
  • Hummmm that looks so délicious ♡♡. Thanks for your beautiful présentation of recipe ♡. Warm greetings from a new friend here ♡. dL

    @didinouliberte532@didinouliberte5322 жыл бұрын
  • Вкусно очень❗️❗️❗️ огромное спасибо❤

    @user-qe3tp8xq9d@user-qe3tp8xq9d8 ай бұрын
    • Галина и вам тоже спасибо!❤️ Готовьте с удовольствием!

      @Irina777@Irina7778 ай бұрын
  • Я тоже так обжариваю, но обваливаю печень в подсоленной манной крупе, а потом в масле жарю картошечку с лучком, можно даже варёную... Очень вкусно!

    @user-mn8nn1eg2x@user-mn8nn1eg2x Жыл бұрын
    • Как понять, сначала нарезать кубиком печень,а жарите кусочки большие-обман🙃

      @user-yf9vx7gx4z@user-yf9vx7gx4z Жыл бұрын
  • Ирина ! Огромное спасибо вам и за чудесный рецепт , за музыкальное сопровождение и за ОТСУТСТВИЕ ненужных демонстраций СВОЕЙ ОСОБЫ, СКОВОРОДЫ, нарезания самой печени и лука, которые показывают некоторые домохозяйки , стремясь в ВИДЕОЗВЁЗДЫ.

    @user-pi5pn8uo9d@user-pi5pn8uo9d Жыл бұрын
    • Валентина здравствуйте! Большое Вам спасибо, очень приятно! Всех Вам благ !!!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • @@Irina777 И вам ещё раз спасибо и пожелание УСПЕХОВ !

      @user-pi5pn8uo9d@user-pi5pn8uo9d Жыл бұрын
    • И забыли еще упомянуть демонстрацию своего маникюра

      @user-tp4tk1st3c@user-tp4tk1st3c Жыл бұрын
    • Какие злые люди на канале.

      @user-hd4nl6fp1w@user-hd4nl6fp1w Жыл бұрын
    • Музыкальные грубые звуки задолбали все желания...

      @user-gm9xh1yo3e@user-gm9xh1yo3e3 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт😊

    @user-rt6qq5lk2g@user-rt6qq5lk2g8 ай бұрын
    • Люба и вам тоже спасибо🌹

      @Irina777@Irina7778 ай бұрын
  • Спасибо огромное за рецепт

    @Julia-jv4ni@Julia-jv4ni2 жыл бұрын
  • Красивый аппетитный рецепт печени, результат отличный. Спасибо, Ирина, удачи! +126

    @user-kc7qg6gt9t@user-kc7qg6gt9t2 жыл бұрын
    • Сережа спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
    • Спасибо за рецепт обязательно приготовлю

      @user-xi6qt9uf4j@user-xi6qt9uf4j Жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт,обязательно приготовлю такую вкуснятину❤

    @marinaven5808@marinaven5808 Жыл бұрын
    • Марина здравствуйте! И Вам большое спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • wow looks absolutely incredible-lk beautifully prepared

    @NabilaLiving@NabilaLiving2 жыл бұрын
  • Большое Вам спасибо!!!

    @user-xw6bg6gy1h@user-xw6bg6gy1h9 ай бұрын
    • И вам тоже спасибо😊

      @Irina777@Irina7779 ай бұрын
  • Спасибо! Приготовила по вашему рецепту. Очень понравился результат! Действительно печень получилась мягкая и сочная! А готовить её очень просто и быстро!! Большое спасибо, что поделились таким простым и вкусным рецептом! 💐

    @user-zp6ji4tf3p@user-zp6ji4tf3p Жыл бұрын
    • Елена здравствуйте! И Вам большое спасибо за приятный отзыв! 💐

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • 💐

      @galinamarari8502@galinamarari8502 Жыл бұрын
    • Простите меня , приготовленная так печень очень вредна для нашей печени.Столько процессов жарки и самой печени и лука вряд ли сохранят то полезное, что е ть в печени.! Уважаемый блогер, это не торт или пирог.И показывать мастер-класс резки печени , её мытья, снятия плёнки, резки лука и всё это под музыку ,к чему ? Я не хочу вас обидеть, но и вы подумайте. Есть много простых способов готовки печени, например просто отварить несколько минут в подсоленной воде и съесть, особенно у кого пониженный гемоглобин.Вот и всё!

      @user-sh4vn3ih6q@user-sh4vn3ih6q Жыл бұрын
    • @@user-sh4vn3ih6q а вот и не всё ! Есть как я начинающие учиться готовить и мне важен каждый шаг а процессе. Много на себя берёте да ещё в такой агрессивной манере.

      @user-yq8hw5td7o@user-yq8hw5td7o Жыл бұрын
    • Печень и так мягкая и сочна зачем нужна сода. Может вы из печени мамонта готовите?

      @dobzo@dobzo Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт мне очень понравился просто класс 👍

    @user-jc4th6jz9h@user-jc4th6jz9h Жыл бұрын
    • И Вам спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • شكرا لتقاسم الوصفه تبدو لذيذه جدا مشاركة جيده

    @Jannah.and.Fares.Family@Jannah.and.Fares.Family2 жыл бұрын
  • Спасибо печень получается сочной и вкусной 👍👍👍💯💯💯😋😋❤❤❤❤❤

    @user-co8vw5pm1j@user-co8vw5pm1j8 ай бұрын
    • Светлана рада что вам понравилось! Готовьте с удовольствием❤️

      @Irina777@Irina7778 ай бұрын
  • И вместо муки, можно обвалять в крахмале, очень вкусно и тоже нежная получается печень.

    @user-ng9ws1wd2d@user-ng9ws1wd2d Жыл бұрын
    • Молодые может и не знают, как лук нарезать колечками.. Все очень долго. А рецепт хороший.. Спасибо.

      @user-bo8en3fo1j@user-bo8en3fo1j Жыл бұрын
    • @@user-bo8en3fo1j с УВ

      @larisasokolenko4267@larisasokolenko4267 Жыл бұрын
  • С содой вижу впервые, обязательно приготовлю !

    @user-tw6bj1li3j@user-tw6bj1li3j Жыл бұрын
    • Руслан, как вы оценили рецепт приготовления печени, где на первом этапе сода ?

      @user-yq8hw5td7o@user-yq8hw5td7o Жыл бұрын
    • @@user-yq8hw5td7o Здравствуйте , Владимир ! Я приготовил печень с использованием соды. Действительно она получается очень нежной. Я с Дагестана и сода у нас часто используется при приготовлении мучного и потому меня не пугало использовать её. Всё получается очень даже хорошо , спасибо Вам за вопрос 👍

      @user-tw6bj1li3j@user-tw6bj1li3j Жыл бұрын
    • @@user-tw6bj1li3j Так же и мясо жесткое в соде обвалять оставить на полчаса можно с вечера утром хорошо промыть и готовить,я еще в фарш добавляю щепотку соды,котлеты получаются мягеими пышными,и вкусные

      @user-gs9bd7bo3p@user-gs9bd7bo3p Жыл бұрын
    • Спасибо,за конкретнье приготовление печени,все вкусно,а кто не любит так готовить,пусть жует керзовый сапог,у нас нет свежей печени,все привозное,и уважаю тех людей,которын могли усовершенствовать рецепт,молодец,продолжайте нас радовать.С уважением к вам,г.Москва.

      @user-uj8rj5lt7i@user-uj8rj5lt7i Жыл бұрын
    • НЕ добовляйте соду!!!Это ОЧЕНЬ вредно!!!

      @dennew3031@dennew3031 Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт, про соду не знала, попробую сделать. Удачи!

    @user-rw5pt2fl9o@user-rw5pt2fl9o Жыл бұрын
    • Светлана готовьте с удовольствием! И Вам всех благ!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • super delicious thanks for sharing 😋

    @mom4life907@mom4life9072 жыл бұрын
  • Получилась сочная и мягкая,спасибо,не знала насчет соды.У нас в кулинарии делали печень с луком и чесноком,продержав пол-часа

    @Elenalena1968@Elenalena1968 Жыл бұрын
    • Елена здравствуйте! Спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Люблю готовить говяжью печень. Я сначала обжариваю лук и морковь(тру на крупной терке), а уже в готовые овощи сверху кладу подготовленные кусочки печени. Через 3 мин переворачиваю. Прилипшие овощи получаются сверху и снизу тоже остаются. Так тушу до готовности 5- 7 мин. Можно добавить сметану или сливочное масло, водичку. Вместо вымачивания печени соде я просто с обоих сторон на кусочках печени омтрым ножом надрезаю сеточку. Не глубоко, что бы не нарушить целостность ломтика. 👍 Как варианты: можно добавить 1. Чеснок 2. томатный соус + честнок 3 томатный соус

    @user-jd2ez2kn2t@user-jd2ez2kn2t Жыл бұрын
  • Fantastic so healty n so tasty recipe, I like n greeting up

    @SitiKamaratih@SitiKamaratih2 жыл бұрын
  • Благодарю за такой рецепт, я не знала что можно использовать соду, обязательно приготовлю👍👍

    @user-yw1ij7og9y@user-yw1ij7og9y Жыл бұрын
    • Нина здравствуйте! И Вам спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Deliciosa receita, obrigada por compartilhar, é ótimo 👏👏👏😊♥️

    @IsabellQueirozRosa@IsabellQueirozRosa2 жыл бұрын
  • Когда испозываешь соду то не очень приятный вкус просто снять плёнку положить печень в пакет отбить молоточком потом залить немного молоком перед жаркой обмакнуть в муку( уже с солью и спец.) Затем в яйца и на сковороду со слив. мослом или маргар. Будет очень вкусно и сочно не надо печень мариновать

    @user-zd2tg6ix3y@user-zd2tg6ix3y Жыл бұрын
    • Здравствуйте! Вкуса соды в печени абсолютно не ощущается, так как мы печень перед готовкой промываем! Спасибо вам за совет, но я готовлю по своему!!!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
    • Получается яичница с печенью.

      @user-hd4nl6fp1w@user-hd4nl6fp1w Жыл бұрын
  • تحضير الكبده ممتازه جدا جدا روعه تسلم ايدك بالهنا والعافية 👍😋😋🌹❤️

    @mukhtarfamily@mukhtarfamily2 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • This recipe looks so Yummy.

    @BDTravelFoodVlog@BDTravelFoodVlog2 жыл бұрын
  • Прочитала, что печень не надо солить при жарко, она становится твёрдой, спасибо за рецепт, очень хороший, добра Вам!!!

    @bolshakova.tatyana@bolshakova.tatyana9 ай бұрын
    • Татьяна благодарю Вас! Вам всех благ!

      @Irina777@Irina7779 ай бұрын
  • Добрый день, Ирина. Благодарю за то, что раскрыли нам секрет)) Печень получилась очень аппетитной 👍

    @et2076@et20762 жыл бұрын
    • А меня этому секрету лет 30 назад научили продавцы на рынке. Был очень жаркий день и на мясе и печени уже появилась "слизь". Вот они мне и раскрыли этот секрет. Помогло. Спасибо им. До сих пор иногда им пользуюсь.

      @user-ex1wx9gt3r@user-ex1wx9gt3r Жыл бұрын
    • 😱😱😱🤦

      @user-tz8ko9nh6e@user-tz8ko9nh6e Жыл бұрын
    • Этот "секрет" давным давно используют китайцы и в интернете полно их рецептов

      @nataliyanevolina6523@nataliyanevolina6523 Жыл бұрын
    • @@user-jp9tu2zb4m и что если тебе не нравится то печень не вкусная??да ты просто не умеешь её готовить 😊

      @user-pf5mc9dx3e@user-pf5mc9dx3e Жыл бұрын
  • Different recipe wonderful preparation Superb 👌😁

    @v.r.mallikapalanisamy3858@v.r.mallikapalanisamy38582 жыл бұрын
  • Добрий день Дякую за поради печінка вийшла на всі сто

    @ValentinaMinkovskaya@ValentinaMinkovskaya Жыл бұрын
  • печень очень полезная!

    @Emil_Ibrahimov@Emil_Ibrahimov Жыл бұрын
  • Печень очень люблю! Воспользуюсь вашим советом! Уж очень вкусной и сочной выглядит! 😋😋🌺👍

    @user-ib2td4zo4x@user-ib2td4zo4x2 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
    • Горох не надо замачивать,тщательно промыть и в кипящую воду,по мере кипения добавлять холодную воду без дозировки по немногу,до готовности и ближе к концу сахар и соль и припассированный лучек,очень вкусно будет,пробуйте🤗

      @user-ii4ni2uf8g@user-ii4ni2uf8g Жыл бұрын
  • Спасибо про соду не знал обьязательно попробую здоровья вам счастья

    @user-cg9mm9si8e@user-cg9mm9si8e Жыл бұрын
    • Руслан здравствуйте! Огромное Вам спасибо! Вам здоровья и всех благ!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Absolutely tempting and appetizing..L72..Thanks for sharing..have a nice day.

    @fazehravlogs@fazehravlogs2 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • Спасибо,а я и не знала,столько лет прожила,обязательно приготовлю по вашему рецепту.

    @user-eq7bf4qm9f@user-eq7bf4qm9f Жыл бұрын
    • Татьяна спасибо!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
  • Просто восхитительно!!! Единственное моё изменение - лук пожарил на сливочном масле, так гораздо ароматнее. В целом👍👍👍, даже гарнира не дождался, съел так😁😁😁

    @axelvanderzam6771@axelvanderzam6771 Жыл бұрын
  • Добрый вечер!!! Вкуснятина получилась!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍

    @CUPOFCOFFEE221@CUPOFCOFFEE2212 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @Irina777@Irina7772 жыл бұрын
  • Thank you, we look forward to your beautiful creations...

    @soufiannews95@soufiannews952 жыл бұрын
  • Я обычно лук добавляю в конце обжаривания печенки, а за минуту до готовности добавляю сметану. Получается ещё и соус. Очень вкусно !

    @user-il8wq6pl9v@user-il8wq6pl9v Жыл бұрын
    • Ответ сорвали с моего языка.Всегда лук добавляли в конце обжаривания .И отдельно жарить его не приходится.Очень вкусно.Приятного всем аппетита.

      @user-dq6ew9ur9v@user-dq6ew9ur9v Жыл бұрын
    • Ммә

      @user-dn6wi4ln9x@user-dn6wi4ln9x Жыл бұрын
    • А я в самом начале обжариваю лук, потом добавляю печень и а конце сметану. За это время лук растворяется и превращается в соус.

      @andrey9438@andrey9438 Жыл бұрын
    • @@user-vm2hh4jj6n уй

      @andrey9438@andrey9438 Жыл бұрын
    • @@andrey9438 Это называется - луковая подушка. Применяется во всех мясных блюдах, подлежащих последующей обжарке мяса - рагу, жаркое, плов, бигус и т.д..... Ложка-другая томатной пасты не помешают.

      @user-xh1wk9pp9o@user-xh1wk9pp9o Жыл бұрын
  • Отличная подсказка про соду!

    @ludalipatova7241@ludalipatova7241 Жыл бұрын
  • Смотрю Вас первый раз. Замачивала печень в молоке, но попробую по Вашему рецепту.😊Спасибо.

    @user-fv4vu5lg4j@user-fv4vu5lg4j Жыл бұрын
    • Галина вам тоже спасибо! Пробуйте, готовьте!

      @Irina777@Irina777 Жыл бұрын
KZhead