Яйца ПАШОТ для новичков без заморочек, получится с первого раза Вкусный и Быстрый Завтрак
2022 ж. 12 Мам.
372 233 Рет қаралды
Яйца ПАШОТ для новичков получится с первого раза Вкусно, Просто и Красиво Быстрый Завтрак
Яйца ПАШОТ для новичков получится с первого раза Вкусно, Просто и Красиво Быстрый Завтрак
Яйца ПАШОТ для новичков получится с первого раза Вкусно, Просто и Красиво Быстрый Завтрак
Спасибо, наконец то я научусь делать красивые яйца пашот, а то у меня получаются растрёпки какие то! СПАСИБО!
А я в силиконовых формочках готовлю.Тоже нормально получается.
Особенно понравилось охлаждение в воде со льдом... И всё это - утром, когда на работу собираешься. Без заморочек, ё-моё...
О! Я тоже утром на работу хожу. Знакомая ситуация.
блин потом посуды столько мыть... я просто беру сковороду с высокими краями наливаю воду заеипает выключаю в нее аккуратно выбиваю 4-5 яиц и включаю плиту чтобы немного кипело чутьчуть булькало ровно минута полторы и шумовкой вытаскиваю на большую тарелку и все.... главное разбивать в спокойную воду ..
👍и так же делаю
Спасибо ❤
Огромное спасибо вам ❤
Я тоже так готовлю и края у яиц тоже ровные и красивые 😊
И что кайф кушать мокрые яйца 🤮🤮🤮
Пересмотрела много рецептов приготовления яйца пашот, ваш мне понравился больше всего
Может все и с заморочками, но выглядит шикарно. Однозначно лайк.
Самый идеальный способ. Я тоже так готовлю. А ещё в продолговатых формах можно готовить сразу два яйца на большой бутерброд. Вид впечатляющий!😁👍
Разбиваю яйцо в кофейную чашечку и аккуратно выливаю в кипящую солёную воду в маленькой кастрюльке. Всё получается отлично. Не надо раскручивать в воде воронку, как иногда советуют. Белок как мочалка становится. ❤
Вот у меня всегда получается белок, как мочалка😢 послушаю всякие рекомендации. Спасибо, что подсказали.🤝🙏
Очень вкусно и аппетитно получилось, супер👍👍👍
Подойдёт для приготовления яиц обычная поварешка. Её тоже нужно подержать в кипятке. Мгновенно готовятся.
Спасибо! И что мне самой такое в голову не пришло?!🤷♀️😊
Спасибо за подсказку. Надо попробовать.
Думаю, кокотницы тоже подойдут. А то лежат без дела )))
Попробую в силиконовых формочках для маленьких кексов.😂
Это на одного, двух человек. А, если 6,то замучаешься
Спасибо за рецепт, действительно просто и без заморочек
Вкусно,аппетитно и очень красивая подача.СПАСИБО.❤
Потерь белка нет при такой готовке, класс🎉
Добрый день. Рецепт понравился. Все очень просто и доступно! Благодарю!
Спасибо! Выглядит замечательно, уверена, вкус будет отличным.
Обалдеть, сколько не пробовала, получалось в перемешку с водой и с растрепаными краями. А ваш метод просто находка ❤
Яйца нужны свежие, тогда и края ровные будут, вот и весь секрет)
Вы мастер своего дела, супер, спасибо
Отличный рецепт, спасибо
Супер!👍 Огромная благодарность.🌹
СПАСИБО за простоту и эстетику👋Получилось !!!
Чудесный рецепт, благодарю Вас! Очень красивое блюдо, на котором вы подали яйца ❤
Замечательно! Супер!
Умничка!!! Все очень просто. Спасибо.
Самый 👍 рецепт! Благодарю!
Замечательный способ!Будет красивая подача и вкусно!👍👏🙏
Какая красотища, супер способ ❤❤❤
огромное спасибо за рецепт !
Обязательно попробую, спасибо... 💐
Спасибо хозяюшка.Это лучший рецепт.Красиво,вкусно и без лишних заморочек.Здоровья вам и счастья!
Заморочек как раз таки достаточно
Дорогая Миления, вы лучшая! Я вас обожаю!!! ❤❤❤
Это то, что нужно! Ура! Большое спасибо!
Спасибо за рецепт!❤
Очень красиво! Спасибо за этот способ!
Обязательно так приготовлю. Спасибо.
Самый лучший рецепт!
Может кому пригодиться: берете пищевую пленку, в два слоя, выкладываете её в чайную чашку, смазываете растительным маслом, бьёте в плёнку яйцо, пленку соединяете в узел ниткой. Получился пакетик с яйцом. Опускаете в кипящую воду кастрюльки так, чтобы концы не были в воде. Обычно я на кастрюльку кладу нож или вилку, на них закрепляю концы нитки. Кипятить не больше минуты- двух, увидите, когда белок схватится. Пашот готов без пиалок и льда.
Все получилось )))Спасибо !!! Самый удобный и красивый 🙂способ
Да, красиво. Идеально ровные. Но и обычным способом с неровными краями можно без проблем приготовить. И не бояться, что стекло лопнет.
Спасибо, не люблю пашот из-за неэстетичной формы готового блюда, а у вас они очень симпатичные. Надо попробовать! ❤
Здорово спасибо вам
Благодарю Вас за рецепт. Только сейчас приготовила по вашему рецепту. Получается шикарно, без всяких заморочек, всё ясно и понятно. А самое главное очень вкусно и красиво! Ещё раз благодарю! ❤❤❤
Красиво! 😁
Оригинально . Но я готовлю пашот прямо в сковороде, налив туда немного воды и накрыв сковороду сразу крышкой. Главное, не открывать крышку и не передержать на огне ))
Самый простой и быстрый способ!!!
А по времени сколько крышку не открывать? Боюсь, не утерплю и открою😮
Как не стараюсь яйцо разваливается,пересмотрела много способов.В чем секрет?
Я тоже так готовлю ,быстро и просто ,без всяких формочек ,надо только чтобы яйца были свежие ,тогда белок густой ,если жидкий,значит яйцо не свежее ,тогда может немного растечься ,но не критично
Спасибо за идею!
Отличная идея!
Прелестно !!! Огромное спасибо
Первый раз вижу такой способ. Очень интересно. Спасибо, попробую
Спасибо. Я пробовала приготовить яйцо пашот традиционным методом, у меня ничего не получилось) теперь у меня наготове есть Ваш метод, точно должно получиться ❤🙏
❤Красиво ❤Спасибо ❤
Супер 👍
До первых стекол в пашоте
Очень простой способ и главное эстетично
Благодарю ☺️
Стеклянные розетки у Вас?стекло же лопнет?
Отлично! Спасибо!
Попробовала впервые приготовить пашот, получилось 👍
У меня так не получается. 😢 Я только яйца в смятку умею😅. Тоже вкусно❤
Само понятие пашот подразумевает ускорене готовки. А это ее усложняет.
Браво 👏🏼 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Спасибо! Смотрел француза Вивьена. Ясно, но через ж...у лобзиком. У Вас всё просто, для тех у кого руки растут, ну, не из плеч. Для меня.
Шикарно!❤
Супер!❤ Заморочки, конечно, не для ленивых, но получилось с первого раза!
Красиво, ничего не скажешь!
Благо Дарю❤
Интересный способ, спасибо!
не знала... спасибо огромное ❤
Как всегда, коротко, ясно и понятно. Смотрю всегда с удовольсмвием🙏
Да уж, коротко 🤣🤣🤣🤣🤣
Вчера приготовила просто в сковороде, на воде 👍👏
Спасибо большое
То что надо!!!
Отлично! Теперь у меня точно получится. А то я столько роликов пересмотрела. И никогда не получалось. Хотя делала всё, как рекомендуют в роликах. Ну, после вашего ролика получится точно. Спасибо большое. 🤝🙏😊
У меня есть такая посуда!!!!!👏👏👏👍👍👍Благодарю!❤
А что это за посуда? Какое-то закалённое стекло?
Спасибо!
Спасибо ❤
Гениально👍
❤ спасибо
Попробую
Спасибо!!!
Интересный способ,Миления!Спасибо!
Пригодится 👍🤗🍽
Как же у вас все просто и вкусно....., завидки берут 👍😋🥰
Да все просто, пашот возможно приготовить только из свежих яиц, не более 5-7 суток. Вскипятили подсоленную воду, раскрутили воронку(сначала по среднему диаметру, в конце прямо в серединке воронке ) и выливаете яйцо как можно ближе к воде. Лучше из чашки. Не трогаете ровно 2 минуты. Достаёте и все готово😀 PS. После 5 дней хранения белок начинает менять свою структуру и теряет стабильность после сворачивания.
Воду для пашот не солят ! Соль мешает коагуляции белка , в воду добавляется только уксус
Для совсем ленивых даже воронку не надо делать, а из чашки вылить уже разбитое яйцо в соленую воду ( и никакого уксуса) и минуты через 2 пашот готов. Вынуть шумовкой.Правда, белок не будет таким "красивым" .
Наверно повар что крутит воду в школе не дружил с физикой и не знает что центробежная сила от центра на бока разриваєт белок
Спасибо
Отличная идея, а то такая канитель варить эти яйца пашот. Спасибо хозяюшка, беру на заметку.
Здорово
Идеально
Нет не уговорили! С салком с лучком яичко птжарил и вкусно так! 😊😊😊
Спасибо большое, обязательно попробую, а то у меня никак не получалось другими способами…
Самый лучший способ!
Удивительно из кипятка формы в ледяную воду! Как только не лопнули?
У меня лопнули)))
Думаю, что лопнут
Видимо, не один дубль был...
Лет 5 готовлю подобным способом, и без холодной воды . А недавно стала готовить яйца в силиконовых формочках для кексов , таким же способом .
Если в селиконовых то не лопнут
Спасибо за идею! Обязательно попробую так приготовить яйца. Я сейчас просто варю их в скорлупе до закипания воды (до первого пузырька), после чего быстро достаю их из воды столовой ложкой. Потом нужно вставить яйцо в специальную подставочку или в рюмку, разбить скорлупу сверху и есть его чайной ложкой, а это не совсем удобно, особенно когда спешишь.
Супер
Класс, попробую. Это как бы на водяной бане 😊
Интересно а стеклянные формочки, не предназначенные для выпекания, каким образом можно транспортировать из кипятка в в ледяную воду без потерь?
Можно в силиконовых для кексов варить
Легко, просто ещё 5 раз пересмотри видео....
Супер. Китайцы готовят яйца пашет и в мантнице. Возни меньше. Спасибо большое что поделились
Что такое "матница"?
Каким образом?
где пашЕт и что именно?
@@user-lv2dg8rc3m маНтница -так женщина назвала кастрюлю для приготовления мантов.Поищите в сети подробности об этой посуде с картинками.
Лучший
*Вообще опасно горячее стекло, в ледяную воду* ‼ *ЛУЧШЕ СИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, И ТАКИМ ЖЕ СПОСОБОМ ПРОГОТОВИТЬ, И ДАТЬ ОСТЫТЬ* ‼ *ВО ПОЛУЧАЕТСЯ* ‼👍🏻👍🏻👍🏻
На Али. покупала формочки для яиц в виде сердечек цветочков и т д Тоже так варю только в формочках
супер
Потрясающий и интересный рецепт)) От всей души огромное-преогромное Вам спасибо)) Завтра утром попробую приготовить по Вашему рецепту))
Что тут потрясающего?! Куча посуды и затрата времени??? 🧐🧐🤣🤣🤣👎👎👎
Отличный способ. Главное нет уксуса