Он изобрел замену шаурме. В гостях у Шефа Андрея Шмакова. Закусочная "Шмак" в Москве
Скидка в моем магазине 15% по промокоду Pero
Гастроемкости: gadgetchef.ru/catalog/posuda/...
Доска как у меня: gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболки: gadgetchef.ru/catalog/pero_sovy/
Ножи: gadgetchef.ru/catalog/nozhi/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН 772814260534 Erid: 2VtzquuFgQ5
Реклама. ООО "Шмак" ИНН 9703103790 Erid: 2VtzqwyKLJH
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Красавчик, сразу видно что мужик занимается своим любимым делом, Респект и уважение такому человеку💪🙏
Мне нравится, что владелец действительно «болеет» своим детищем! Как буду в этих местах, обязательно зайду. Василий, спасибо Вам за работу!
Коли жив я только буду, Чудный "шмаков" навещу, У Андрея погощу! 😅
Где это?
Нихрена у вас цены! Борщ 300 р? Обычная столовая. У нас в Курске 90 р. в не самой дешёвой харчевне.
Очень хочется такой Шмак в Сочи, отдыхающие Очень ждут! Андрей, подумайте об открытии , не пожалеете!
Я сижу и захлебываюсь слюной!!!когда Василий уплетает за обе щеки ещё не проглотив-это даже с экрана вкусно
Самая лучшая реклама шмака это то как Вася его рубает)😂
😂😂😂😂
Дыа!!!!!!!!!
как в Васю влазит только, не понятно....
карлик топчет за три щеки)))
Когда вкусно приготовлено, каждый остановиться не сможет.))
Какой приятный шеф - прям светится,горит своим делом. Всяческих благ и удачи вам
Копипаст друже Обломова.
Молодцы, ребята ! Поднимайте нашу культуру, нашу еду, наши традиции.
Это блюдо традиционного вьетнамского стритфуда.
Наша культура это расстегаи и пироги, а не аналоги хот-дога
Ребят,,, благодарность выражаю вам!!! Я увидел по Василию, как это вкусно!! Сам на кухне, более 25 лет стажа!! И люблю рок, люблю сочные бутерброды!!!
Такой улыбчивый и лучезарный шеф! Видно что наслаждается любимым делом. Приятно смотреть. Энергия чувствуется через экран. Спасибо!
Который из них?
Реклама чувствуется через экран😂
за такую цену за булку то же жизнерадостным станешь ))))
Бабулеты капают чё ещё надо для радостной жизни
Лучше бы в коробочку или кулёк,чтоб меньше пачкаться)
Нормальный дядька, к такому хочется прийти поесть
Он тебя на шмак пустит
@@user-hb6zt5qy2k Нет спасибо
@@user-hb6zt5qy2kи что не так 1кг.мяса картошка 3кг макарон хлеб. А вообще булками шевелить надо. В деревне и быть голодному?
Соглашусь. От того, что готовят Джамшуты, тошнит. В шмак с удовольствием схожу:))))
@@alexsh.3511попробуйте шаурму за 690 рублей. Может понравится
Молодцы мужики, вкусно и смачно кормить народ,это святое дело 👍
Клааас!!! Название огонь🔥 А то, что хрючево не страшно, зато красиво, вкусно и натурально. Я бы попросила подать на тарелке и в конце бы её облизала, как крышечку из-под йогурта😂 БРАВО!👏👏👏
😁👍🏻
Натуральное воплощение классической басни "А Васька слушает, да ест") Выглядит очень вкусно
😂
видимо вы эту басню не читали
😊
@@stamah1 А я бы повару иному Велел на стенке зарубить: Чтоб там речей не тратить по-пустому, Где нужно власть употребить.
Видно, что человек очень любит свою профессию. С какой любовью рассказывает про еду, даже слюнки потеряли)) захотелось попробовать!!!
Андрей,процветания вам восхищаюсь,хотелось,чтобы и у нас появился ваш шмак город Дмитров❤❤❤❤❤
Ребята, то, что я увидела щас, уникально!👌🏼 Мне очень понравилось)))) Здорово, вкусно, и натурально! Кстати, весь цивилизованный мир сейчас к этому идёт семимильными шагами. И то, что вы сделали - это прогресс в кулинарии, в быстром питании.... А и плюс ещё, что ваши продукты - то, что надо проголодавшемуся..... Вообщем, пресловутый шеф Ивлев отдыхает!👌🏼👍🏼😂
Андрей, БРАВО!!! Когда Василий ест у меня всегда слюни текут до колен! Молодец! Ребята, восхищаюсь вами!
Особенно, Василием: как в него всё влезло ?!😗😮
Безумно обаятельный шеф!!! Процветание и развития этому месту!!! По Василию видно было через экран, что это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Классный шеф! Классный Шмак!!! Классное место!!! Огонь!!! Спасибо Василий, что познакомил нас с Андреем!!!👍👍👍🔥🔥🔥
Очень дорого. Удивляет, что не замороженный хлеб, это высокое искусство
Согласна. Для среднего покупателя дороговато.
Если из шмака сделать индустрию, как с бургерами, цена упадет значительно. Плюс конкуренция вкусов. Шмак и шаурма - что вкуснее?
А ЧТО СЕЙЧАС, ДЁШЕВО?
Хлеб выпечка это уже высокое искусство 😂
@@user-ep7sh2vq2e рынок порешает, шаурма выйграет
В Малаховке открыли "Наше кафе". Вкусно, приемлемо по ценам, и владельцы , и официанты-из коренных. Очень переживаю за них, как бы не закрыли
Люди делятся на 2 типа , те кто макает хлебушек в юшечку салата с помидорками , огурчиками , сметаной и те кто «я выше этого «)))) Шмаков гениален , приеду в Москву обязательно зайду
Семьсот рублей ,за этот шмак, дороговато!
@@user-oz7uu6fo2x Ну во вкусно и точки не дешевле
Те, кто "выше", просто не знают или забыли, что это вкуснятина)))
Да вы не стесняйтесь, попробуйте, помакайте, вам понравится. 😊
😂👍💪😎
Как я люблю этих пацанов - Василия и Андрея! Вы вдохновляете жить и двигаться вперед, и верить в будущее! Здоровья и всех благ! Успехов вам!
Поц, поцан - по еврейски это ругательное слово, половой орган означающее.
Без наколок и рэперской кепки не выйдет.
@@user-ug6ji9ty3sесли ты яврей... Остальным пох..!!!
Булки Шмаки прям Зачёт 🎉 Борщ Зимняк завсегда в холод 🎉 Свекольник холодник Летник круче Окрохи точно 🎉 все блюда в Шмаке продуманы на любой вкус Молодцы ❤
Лучшая реклама это слюни ШЕФА 😂😂😂 сам чуть не подавился слюной 👍👍👍
Андрею огромное уважение за подробное объяснение процесса приготовления. Только мастер в любом деле не боится делиться опытом в полном объеме.
Определенно хочу посетить этот ресторан! 😋😋😋
@@Irina-nc1ke Аналогично
Если бы я был в Москве, с удовольствием подкрепился бы шмаком. 💪 Желаю процветания заведению, шефу и гастрономического удовольствия москвичам и гостям столицы. 👍
А я бы шпэком)
Приятно смотреть на человека, счастливого от того, что накормил своими вкусняшками другого голодного человека
увидел цены - пошёл купил шаву.
😂 точно
Андрей Шмаков - просто великолепен, очень талантливый и харизматичный Шеф. Жаль только, что перестал выкладывать видео на ютьюбе, так не хватает его рецептов! Василий, спасибо Вам и Вашей команде за прекрасное видео.
Не пошёл канал, не знаю почему
Очень понравился шеф Андрей Шмаков, позитивный, мастер своего дела, живой и настоящий русский мужик!!! Если буду в Москве, обязательно зайду в ,,Шмак"!!! Спасибо, Василий, ты наш душевный наставник!!!❤😊
свари холодец,отдели мясо от бульона вот тебе и шмак))
Тоже хорошо👍😜@@user-ey1gd4rs1r
А может он еврей и тоже позитивный! Самое главное видно что хороший человек!
Это русская фамилия тамбовская💪🏻
А с той национальностью которую вы указали ничего позитивного не ассоциирую
Нравиться, что есть такие люди. Можно потусить и поесть, класс.
Классно. Хорошо когда человек занимается любимым делом и при этом приносит радость другим.
Желаю Андрею больших успехов. Очень творческий, мотивированный и талантливый человек
"Как в него всё влезает?" - прям смеялся от души))) Василий, Вы молодец!!!
Он готовился, не кушал неделю)))
Василий, спасибо! Классную рубрику замутили. Рассказывайте ещё о вкусных местах Москвы.
Смотрю ночью, чуть не захлебнулась слюной. После пасхи приеду, обязательно. Василий все ваши знакомые шефы, великолепны. Спасибо, что знакомите с такими людьми.
Не стоит обольщаться. Были мы там, 2раза. Ради борща приезжали, только гадкой разобранной индюшатиной давились. На мясе бы делали, было бы в разы лучше. Все экономим. Сами шмаки - неинтересная еда. Как хотдоги, только с подобием вывареного мяса. Ничего интересного по еде, вы здесь не найдете.
жаль только, что он сам далеко не шеф, хоть и называет себя им
Андрей, выражаю вам восхищение, уважение и признание за то, что вы делаете наш российский, аутентичный продукт!!!❤ Удачи!!! Пусть все ваши идеи осуществляются!!!
Аутентичный? Насмешил. Все идеи скомунизжены с запада.😂
Аутентичный российский продукт Брюс Ли спионеренный в российском городе Чикаго.
@@bactenik ну так то и коммунизм скомунизжен у настоящих русских людей по фамилии Маркс и Энгельс. Дальше что?
Как же приятно смотреть на людей, занимающихся своим любимым делом, с таким азартом! Хочется и самому влиться в ряды Шеф-поваров!)) смотреть и слушать вкусно! Оператору отдельный респект! Видел моменты, которые я так же поправляю))
Как же вкусно вы кушаете и рассказываете, спасибо🙏💕 радует что есть такие люди... ❤❤❤
А мы сходили и попробовали. Это очень вкусно!!
Напишите пожалуйста адрес, если СПб...
Москва...
И мы. 🤗
Какой замечательный человек, шеф, профессионал!! Глаза горят, знает всё, что нужно, видно, находится в постоянном развитии... Супер. Как шеф-повар, я посмотрел с огромным удовольствием, получил колоссальное вдохновение и очень сильно респектую и поддерживаю этого человека!! Крутой мужик!!👍👍😊😊
Да
Вот 🤷♀ эти мужчины по призванию нашли свое место. ❤❤❤ Очень интересные люди.
У Василия хороший вкус и аппетит. Столько продегустировать и остаться здоровым - это важно.
Ну это же не каждый день...
Живите долго и процветай Те!!! Бравооооо
Пока смотрела слюной истекла😂😂😂😂😂😂, так аппетитно рассказываета Василий всё подтверждает на деле😅😅😅, молодцы ребята!!!!!
Посмотрела это видео, Я просто в восторге от шеф-повара Андрея Шмакова!! Это такой талант ,это его призвание, и он такой очень хороший позитивный и добрый человек! Андрей удачи во всем, Спасибо что есть такие таланты ,такие позитивные ,добрые, и очень супер талантливые люди!!!!!
Всегда говорю что мужики остаются детьми,поэтому и детям с ними интересно ❤
Когда, следующий раз буду в Москве, обязательно найду вас. Это для меня, сто пудов🤘
Шеф очень добрый похоже человек ! Сидит ,генерирует позитив ,причем не наигранный , смотрит на Василия , слюну глотает ))) надо было за компанию тоже покушать )
Есть момент, когда он отходит и, пока Василий говорит, Алексей, стоя спиной к камере, что-то или пьёт или съедает по-быстрому.
@@user-ej7th5du5l перекус или дозаправка )))
Как хорошо, что есть такие люди, душой болеющие за свое дело!!! Им веришь ! И даже не надо никакой дополнительной рекламы!!! Совесть и честь этих людей её заменяют!!! Это продолжатели дела наших знаменитых соотечественников:Тестова, Филиппова, Абрикосовых, Елисеевых и других знаменитых фамилий!
Вася даже хлеб доел в первом сендвиче. Во какая тема походу!
_сэндвиче_
Очень интересная и оригинальная концепция. Просто прекрасно, что на нашем рынке появилось сразу два инновационных, изобретательных и очень вкусных фастфуда. Анатолию Борщу и Андрею Шмаков - огромный респект! Вы - МОЛОДЦЫ!!!!
Борща я бы не приплетал, тут совсем разный уровень, простите)
Извините, не согласна совсем, ведь и Шмаков, и Борщ открыли предприятия фастфуда, так что выступают в одном сегменте. Андрей предложил инновационный продукт, «заменив» шаурму. И Анатолий тож предложил инновационный продукт в виде супа в пирожке и нектара.
@@user-fc5vs8kz9f таких продуктов много, инноваций много, но уровень шефа и Борща, ну это как студент и профессор
Никакой оригинальной концепции тут нет. Сам шеф расказывал как ездил по Америке и как ему понравились макаемые в бульон сендвичи. Примерно тоже самое можно увидеть в турецкой и мексиканской кухнях. Работа шефа заключается в том, что он русифицировал блюдо. Ну и как замена шаве это слишком громкие слова. Шава банально в среднем в 2 раза дешевле. Это просто разного уровня блюда.
Классные ребята! Очень приятно их слушать и видеть! Видно что шмак вкусный, надо будет обязательно заехать и попробовать! 😊👍🏻
классный мужик позитивный который кайфует от работы своей шикк
Не ну если Василий так напал на бутер это лучше всех звёзд мишленов!🔥🔥🔥🤣🤣🤣👍👍👍
Рискну предположить, что на "шмаках" можно заработать больше, чем на звёздах "мишлена". 😉
Так нужно же рекламировать шмак
А что у нас недоповар является мерилом звёзд Мишлен?
Очень интересно рассказывает Андрей, радеет и любит свое дело. Спасибо, за показ такого места, обязательно посетим, как в Мск приедем! Успехов и развития!!
Какие вы классные! Так позитивно, аппетитно и вкусно!!! Процветания, креатива, сил и удачи!!!
Шеф это не только про «поесть еду». Шеф это проводник в новые гастрономические миры. Это круто когда есть это понимание. Браво !
Василий ты действительно блогер, столько с'есть за раз, это талант
Классно, качественно, со вкусом. Придумана хорошая идея со шмаками. Это очень прикольно.
Когда начал смотреть, плотно поел, но это не остановило мой организм, ещё больше захотеть есть😂 Успехов Вам!!!
Очень светлый и позитивный владелец! Спасибо Василий,что показываешь и развиваешь наши вкусовые сосочки😂
это мега кайф, очень приятно смотреть на Андрея, как он живет эту жизнь и привозит нам тренды, спасибо!!! сам смотрел в шортсах на эти сендвичи из Чикаго, а тут вон оно как, теперь в Москве
Так аппетитно показали и рассказали ,что после просмотра- хочется попробовать все ,что на столе.
Слюной захлебнулась😋🤤 попробу сделать дома! Спасибо за рецепт!!!! 👍
Очень приятно видеть когда глаза горят у ребят!!!
Замечательный какой шеф, совершенно на лёгкости, слушая его - прекращает существовать конкуренция и проблемы как открыть заведение, чтобы это было необычно, просто молодец, даже захотелось инвестировать в его идеи!❤
Гениально. Процветания вам. Нужны наши продукты особенно сейчас. А не антисанитарные шавухи.
Вы молодец, нужно наше и побольше!❤❤❤
Мне очень приятно видеть развивающихся людей!!! Молодцы!!! ПРИВЕТ ИЗ САМАРЫ 👍👍👍👍👍👍😁😁😁😁😁😁😁
Я счастлив лицезреть на двух осчастливленных любимым делом мужчин. Всем добра
Ты красавчик, братец! Поклон за твоё отношение к этому делу!
Молодец хозяин! Готовит как для себя. Браво!
Респект и уважыха шефу!!!! Специально приеду попробовать!!!
Не возможно смотреть ,,, так вкусно Василий ест эту булку, слюна бежит,,, Браво,, молодцы,,,, так держать!!!!!
Ребзя просто огонь!!! " Сначала в рестик, потом в тубзик"!!!
Василий, приятного аппетита! Здоровья Вам
Только футболка уже говорит о многом. Замечательный человек. Слушал с удовольствием!
А кто на футболке у него?
@@carabus78Бред Питт в роли Тайлера Дёрдена, из фильма "Бойцовский клуб". Если не смотрели, то очень рекомендую)
@@carabus78 Брэд Питт
@@user-ej7th5du5lдарт вейдер
"Он говорит больше меня"😂😂😂😂
У нас в Новосибирске такого не видел. Это очень круто,вкусно,и натурально,а значит полезно ❤ Если бы у нас захотели открыть такой филиал,я хоть и ни шеф повар,но взялся бы за все этапы внедрения такого филиала,и работал бы с удовольствием. Люблю готовить, постоянно изобретая тоже много интересного. Ну ребята молодцы, респект,дай бог успехов,и появления у нас в Новосибирске ❤
Ммм , прикольно ,как всё вкусно выглядит. Сразу пошмакать захотелось . 😊🎉
Шмачно!)
Чумачечий шмак! Василий, спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
приятно было смотреть на хрючево, и слушать диалог профи! Спасибо, что показали!
Василий, это шедеврально! Обожаю вашего Шмакова ! Как Вы ели это уже вкусно!!!! Какой он молодец !!!!Как там все классно обустроено! Обязательно сходим! Спасибо .
Не будет удивительно, если вскоре Андрей придёт к Василию и что-нибудь у него схомячит! 😅
@@user-rx5nt6ct8z Такая реклама через канал Василия стоит неисчислимо и несравнимо больше, чем Алексей может "отомстить" Василию или того, на сколько там Василий наел.
А я бы сама Андрея пригласила,чтобы схомячил,будь я на месте Васи.Надо угостить.❤
@@user-vc5ft9jz9z Пригласить - мысль хорошая: пусть бы приготовил чего-нибудь интересное. Только кухня у Василия для этого маловата...
Молодец шеф, буду в Москве обязательно зайду попробую все виды!!!!
Охренеть. Нужно переехать в Москву хотя бы ради этого чудесного заведения.
отлично что у такого шеф-повара появилась такая отдушина
Очень приятный парень/ шеф, еда очень аппетитная вкусняшка! Удачи вам, ребята ❤️❤️
Очень интересно. Спасибо вам большое 💗💖.
Посетили на День солидарности трудящихся. Это нужно попробовать! Даже супруга, которая очень скептически относится ко всяким забегаловкам, сказала, что шмак - это очень вкусно!
А вы адрес подробнее не подскажите уважаемый?
@@user-de4if7mq9e Конечно, подскажу. Солянский проезд дом 1.
Вы супер шефы! Огромный респект вам и острых ножей и идей!❤
Супер. Молодцы мальчишки. Это своё, родное.
Прородитель Шмака- два кусочка хлеба и котлета между ними), и компот) Василий слушает, да ест! В Красноярске открывайте Шмак.
ты ценник то видел? за кусок хлеба с котлетой 980 рублей.
Да! А на витрине цена 300 рублей обозначена для заманихи! 😅
Думаю не катлета, а тушёнка или холодец очень мясной
@@user-rx5nt6ct8z За борщ
@@user-hf9jv2yq9b Да, тушёнка - это нечто!!!!❤️❤️❤️❤️❤️ Сковородка с тушёнкой и макать булкой!!!!❤️❤️❤️❤️
Процветания!Как приятно смотреть на человека на своем месте!удачи!❤💪🇷🇺
Главное, что натуральные составляющие в новом) продукте 👍🏻👍🏻
😂смотреть на это не возможно. Надо идти туда и пробовать.👍👏👏👏👏
Круто, ну это исторически русская история, когда кулебяки и пироги обязательно подавали с бульоном. Молодец, интуитивно переработал историю. Итальянцы не при делах🤣🤣🤣
В советских чебуречных очень нравился бульон с мясным слоеным пирожком😋
Спасибо большое за видео . Интересная информация . Хороший сервис . Хозяин с хорошими идеями . Успехов ему .
Смотрю с удовольствием и слюной чуть не захлебнулась, так вкусно..... Эх, попробовать бы. Андрей, открывайте у нас в Мурманске, я уже писала.
Василий остановиться не смог!!))) Я точно туда пойду. спасибо, Василий за рекомендацию 😘