ДУМАЛА, что знаю всё! СЫРНИКИ - маленькая хитрость, которая делает из обычных сырников ШЕДЕВР!
Сырники. Любимые рецепты. Мой канал в Telegram t.me/min2ru!
00:00 Чтобы сырники получились идеальными
00:08 Если тесто для сырников приготовить заранее
00:18 Чтобы сырники не получились сухими и плотными
00:27 Если творог для сырников слишком влажный
00:37 Если творог для сырников кислый
00:47 Если добавить в сырники много сахара
00:54 Если сырники получаются безвкусными
01:07 Чтобы сырники получились воздушными
01:30 Если в тесто для сырников добавить только желтки
01:36 Если сырники внутри сырые, что делать
01:47 Заморозка сырников
01:58 Сырники и сладкий чай
02:07 Сырники с соусом из сметаны - рецепт
05:41 Соус к сырникам
08:02 Сырники без сахара в духовке - рецепт
08:37 Сырники с манной крупой - рецепт
09:57 Сырники без глютена (с рисовой мукой) - рецепт
Рецепты:
--1-- Сырники с соусом
Для теста:
• Творог - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л. (без горки)
• Мука - 2 ст.л. (без горки)
• Ванилин
• Соль - щепотка
Для соуса:
• Сметана - 300-320 г
• Сахар - 3 ст.л.
--2-- Сырники без сахара и без масла в духовке
• Творог (у меня 9%) - 400 г
• Мука - 110 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1/3 ч.л.
--3-- Сырники с манкой
• Творог (любой жирности) - 500 г
• Манная крупа - 3 ст.л. (без горки)
• Крахмал - 2 ст.л. (без горки)
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1,5 ст.л.
• Соль - щепотка
--4-- Сырники с рисовой мукой (без глютена)
• Творог - 500 г
• Яичный желток - 2 шт.
• Стеверит - 4-5 г (можно заменить 1 ст.л. сахара)
• Мука рисовая - 3-4 ст.л.
• Ванилин
• Соль - щепотка
___
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Ну есть же такие талантливые люди, как Оксана! Шикарные рецепты, чудесный голос, тактичность и воспитание. Очень грамотная речь!
Недавно я наткнулась на ваш подкаст и пристрастилась. Никакой лишней суеты, никаких пустых разговоров и достаточно интересные идеи и рецепты. И этот бархатистый тембр, который обнимает тебя, как мягкое одеяло. Уютно и... вкусно. 🍀
Всё ТАК)))❤
❤
А мне как раз голос отвратителен.А сам тест- норм
А мы давно слушаем и смотрим этот канал - очень нравится. Рецепты выверены до мг.❤
А я делаю проще - жарю сырники совсем без сахара, а потом прямо на сковороде заливаю сладким сметанным соусом (холодным), прогреваю под крышкой и - о, чудо! Пальчики оближешь!
В сметанный соус можно добавить вместо сахара немного мёда,кому нельзя сахар,но при этом что бы не перегрелся,можно и холодым
Так и я жеж под крышкой. Получается я делаю как и Вы.
Я в молодости сырники почти так же готовила, только складывала слоями в кастрюльку, на каждый сырник ложку сахара и ложку или две сметаны, затем следующий слой и т.д., а потом на плиту, на медленный огонь и до закипания, вкусно, нежно, бесподобно. В сами сырники сахар не ложу, только сольки немножко, попробуйте, я до сих пор так готовлю, а мне уже 75лет.
Столько сахара сверху, он же всё равно ВЕСЬ уйдёт в сырничек!!!! И как у Вас с диабетом 2 типа дела обстоят?!.🤔
Сегодня 16.03.24. Приготовила сырники по вашему рецепту N1, залила сметанным кремом. Чуть с ума не сошла когда попробовала. Это нереальная вкуснятина. Оксаночка, спасибо за ваши простые, гениальные рецепты. Я ваша поклонница уже много лет. ❤❤❤❤❤❤❤❤
А я формирую из приготовленной массы колбаску нужной толщины, режу на порции и обкатываю чашкой. Ни трещин, ни пустот, все ровненькие, одинаковые по толщине и размеру. Получается по времени быстрее, чем катать шарики.
Я,тоже, так делаю! 😉
как это обкатываете чашкой?
Как на видео металлическ кружок@@user-xv3iz6tl5z
@@user-xv3iz6tl5zна видео на 1.17 3.48 смотрите
Перевёрнутой чашкой закрать сверху сырник и очень быстро покрутить чашкой вокруг сырника.
Следующая неделя пройдёт под лозунгом: СЫРНИКИ! Я могу есть их три раза в день! Как всегда с превеликой благодарностью.
Я давно готовлю такие сырники.. но... сырники обжариваю... слоями складываю в кастрюлю поливаю сливками и посыпаю сахаром и так слой за слоем... затем в духовку или просто на плите пропариваю несколько минут.... ОБЪЕДЕНЬЕ !!!
Интересный рецепт, надо попробовать так приготовить. Спасибо за рецепт:)
Так вкусно написали, захотелось попробовать😊
А я делаю с манкой и тоже оставляю на ночь
Spasibo za očen xorošyje recepty❤❤❤❤❤😊
Да, я тоже так делаю... и при этом сахар в творог вообще не кладу...просто присыпаю сахаром и поливаю сливками
А я папа))))Я решил научиться готовить, чтоб радовать свою семью. Ищу такие легкие рецепты🙏Буду рад любым легким и вкусным блюдам😉 Спасибо за рецепт! Это потрясающе!
Удачи Вам, папа! Уверена, что Вашей семье будет вкусно и приятно, потому, что в основе Ваших блюд- Ваша любовь к семье!!! Это чувствуется.
Обожаю мужчин, которые готовят 😇😇😇 респект 👍
Я ещё не папа, но вот мой идеальный рецепт сырников: 350г. творога (2 пачки) 3.5 ст.л манки 0.5-1 ст.л муки (по необх.) 2 желтка яиц 2 ст.л сахара 1/3 ч.л. соли 5 мм ванили на к.ножа 1 см соды на конч. ч/л масло для жарки Творог смешать с манкой. Ваниль, соду, сахар, соль перемешать с желтками. Желтки вылить в творог и всё перемешать (можно рукой с резиновой перчаткой). Разогреть сковородку налить немного рафинированного масла. Насыпать тонким слоем 1 ст.л муки на стол. Взять всю массу и скатать шар в руках, потом шар скатать в колбаску на столе. Разрезать на 8 частей (пополам каждую часть), придать форму сырникам и жарить на среднем уровне, 4-6 мин с закрытой крышкой на одной стороне и 3-4 мин с другой. На большое блюдо положить бумажное полотенце (если есть) и выложить сырники. Кушать можно со сметаной и несладким чаем. Приятного аппетита!
@@NoName-of4ni повезет вашей жене и вашим деткам 😍😍😍
Соду никогда не добавляю,творог плавится!А вот сметаной с сахаром мама всегда поливала и немного прогревала!!Вкуснятина!!Уже мои дети так делают!!!😊
Всё зависит от творога. Т. е., от его качества. И опыта хозяйки. Готовлю и с содой, сырники от этого не расползаются, и без неё. Особой разности, у готовых сырников, нет.
8:00 @@katyusha_1184
Я добавлю соду в старый подкисший творог. Иногда даже специально его долго храню чтоб подкис. Тогда они очень пышные становятся
@@user-ed5lv2mu2wбольшое спасибо,что делитесь рецептами с " хитростями"Вы очень хорошая хозяюшка и добрая,всех Вам благ.
@@katyusha_1184спасибо😊
Какие же вкусные сырники получились по Вашему рецепту, огромная благодарность за очередной рецепт))) сделали сегодня по первому рецепту в видео, все четко, все получилось! Всей семье понравились очень)
Сырники готовлю каждые выходные, это у нас традиция. Мой рецепт точно такой же, только набираю тесто влажной ложкой, а руки сухие. Форму делаю стаканом😊.Попробую сделать такой соус, спасибо❤
Спвсибо вам огромное за ваши чудесные рецепты !!!
А я разминаю творог толкушкой для картофеля! Попробуйте!
Толкушкой - толково! Беру на заметку! Спасибо, так просто. А я иногда разминаю специальной металлической толкушкой для пюре с дырочками .
Спасибо за совет❤
И я😊
А я вилкой разминаю творог и получается прекрасно !
Нашла что-то новое для себя, большое спасибо!
Добрый день!!!Рецепты отличные!А в сметанной заливке вообще супер!Нам мама в детстве всегда такие делала,благо была своя коровка и молоко у нас всегда было!!!Спасибо❤❤❤❤❤
Мой рецепт сырников от любимой свекрови. Он вообще без муки внутри. На 250 г творога 1 яйцо, три столовых ложки манки и пару ложек сахара, можно чуть соли. Всё промять, оставить минут на 5-10, чтобы манка набухла (необязательно). Формируем сырники и обваливаем с муке, жарим как обычно. Чем потом заливать, уже не так важно, сырники получаются очень творожные и нежные, никакой резиновости. После этого никакой муки не добавляю.
Так готовят запеканку. А в сырниках не должно быть манки.
@@svetlanagubareva8065 ну у Вас не должно, а в моих обязана быть манка, а мука мне в них не нравится. Каждый выбирает для себя🙂
С манкой сырники супер! Только я оставляю минут на 40, чтобы манка набухла лучше.
Я манки меньше беру вполовину, а творог самый сухой
@@svetlanagubareva8065 кто это так сказал, вы? Так в ресторанах готовят сырники, без муки и с манной крупой. И я так готовлю уже много лет. Пышные, очень вкусные!
Попробуйте разминать творог, и в дальнейшем, творожное тесто не вилкой, а картофелемялкой. На много удобнее и консистенция получается более однородная.
Так из-за лени стала делать - и теперь только так ❤
С манкой намного лучше
Да, да, так и делаю! Толкушкой всегда!
Смотрю нас много таких!)
Ого, а я вообще руками жмякаю)) но я их только учусь делать😅 спасибо за совет с толкушкой)
Спасибо большое за твои Оксана секреты и сырники удачи тебе
Спасибо, Оксана! Сырники с манкой и крахмалом супер! Остальные тоже попробую❤
Отличные рецепты! Спасибо за новшество!
Совет ленивым:Если перед замесом сырников и их прожаркой, добавть в сметану сахар с ванилью, то черкз 20-30 мин. сахар расстает и ничего на огне делать не надо. Это можно сделать с вечера и в холодильник вместе с тестом поставить. Всем мира❤.
Вот, именно, зачем ещё сметану греть?!!!! 😮
Как я люблю комментарии, это самое лучшее в соцсетях❤🎉🎉
Без нагрева будет совсем другой вкус и текстура. Я часто готовлю шоколадную глазурь (для фондю тоже подходит): смешать 3-4 ст л сахара с 2-3 ст л какао + 5 ст л сметаны, вскипятить. Не сворачивается, получается густая, гладкая и блестящая. Легко намазывается, не течёт. А без нагрева - это не аппетитная жижа непонятного цвета.
@@user-lv5mi6cy1q а в конце, в глазурь добавить кусочек масла.
Это будет другое.
Спасибо за рецепт. Всё отлично получилось. И без манки, и мукой не перебито
Надо же как вовремя. Вчера только думала про сырники и рецепт хотела найти каких-нибудь необычных и вкусных сырников, а сегодня это видео попадается))
Здравствуйте. Всегда с большим удовольствием слежу за выходом ваших новых видио. Очень полезно и интересно. Что мне очень нравится, в вас Оксана вы незазнаётесь (ведь у вас больше 5 миллионов подписчиков) . Ко всем нам вы относитесь бережно и с уважением 🙏Будьте счастливы и здоровы! Будьте с нами всегда, мы вас любим🙏
Каким образом бережно?
Скоро манную кашу будут показывать как готовить.
😅🤣!!! 👍 @@user-kv4sy4de7k
А вы попробуйте поправить или сделать замечание, сразу заблокирует.Только похвала... А голос,который так всем нравится, оказывается притворный,деланный. Послушайте её первые озвучки совсем не сладкий. Чем больше им восхищаются, тем больше она его обрабатывает. Быстрее стала говорить и ломать. Рецепты бывают неплохие.
@@user-jt2ju3qf6wГолос микрофон меняет, но теперь такие технологии, что изменить тембр не так сложно ! Раньше голос был другой, обычный...
Готовые оладики обмакиваю в сладкую сметану. Сахар прекрасно расходиться в сметане. Также выкладываю слоями и в холодильник. Очень вкусно.
Это ооочень вкусно, наша мама нам такие готовилав детстве 👍
Спасибо за рецепты.
Благодарю за рецепты❤
Уже несколько лет готовлю сырники с манкой по Вашему рецепту. Тесто замешиваю рукой😊Теперь, следуя Оксаниным рекомендациям, делаю тесто с вечера. Экономится утреннее время. Нравится, что их не надо панировать в муке. Всё отлично получается! Всегда!❤ Спасибо большое за новые идеи!
Дочь моя тоже добавляет манку , как и вы
Всё зделала по рецепту разлезлись одним блином по сковороде. Ужас
@@user-el5vf5sf7cфиговая из тебя хозяйка😂😂😂
Плохой творог
@@user-el5vf5sf7cу вас творог плохой
Спасибо за идею - последний вариант без сахара и глютена это как раз то что я искала! Нужно обязательно попробовать
Это рецепт советских времен! Спасибо за напоминание!
Оксана, люблю ваш канал, за то, что вы показываете, как одно блюдо можно приготовить миллионом способов!!! И каждый может выбрать именно тот, который ему подходит))) Желаю вам успехов, вдохновения и неисчерпаемых сил ❤❤❤ Всем мирного неба над головой!
Я не люблю покупные сырники даже в проверенных кафе, так как все стали пропускать массу через блендер. Мне же нравится, когда чувствуется структура творога и сохраняется его вкус, не перебитый тем же ванилином и прочими добавками.
А я наоборот специально пробиваю 😂😂😂 Когда-то в кафе подсмотрела.
Я готовлю в духовке пирожки с творогом и тоже потом заливаю сметаной. Очень вкусно.
Я с начало ставлю 👍 и смотрю с удовольствием, спасибо 😊❤👍👍👍👍👍
Сегодня сделала с оригинальной подливкой. ОХ, все обьелись. Очень, очень вкусно. Огромное спасибо!
Привет, любимая кухня наизнанку! Как всегда- супер.Не перестаю удивляться вашему мастерству. Когда такая дружная семья, всё по плечу. А всё вы: жена, мама и профессионал своего дела. Вы король сырников
Вот это я понимаю.. . И твОрог и творОг, в одном видео !!!❤ Я за понимание!!! БлагаДарю за рецепты!!!
Сделала сырники по Вашему рецепту (пшеничная мука + рисовая). Ооочень вкусные. Спасибо!
Приятный голос у вас. Мама на кухне, вкусные сырники, довольная семья
Девочки из Белоруссии, поделитесь рецептом как вы делаете сырники? Однажды ела такие сырники и очень понравилось, постеснялась спросить как тх делать.
Спасибо за рецепт! Очень вкусно.
Огромное вам спасибо! Сегодня просмотрела ваше видеои приготовила сырники по первому рецепту с соусом. Пальчики оближешь..!👍
Люблю вас смотреть❤️многие рецепты лёгкие и, конечно же по ним готовлю. Сырники одно из любимых блюд) готовлю их так же с минимум муки, но вместо сахара кладу бананы переспелые. А вот с рисовой мукой надо попробовать 🙂 Благодарю ❤️
Я сырьё для блинов тоже заранее делаю, в холодильнике держу. День, два,.. 👍👍потом достаю ,жарю.😊😊
Отличный рецепт! 👍 Слюнки текут😋😋😋
Супер спасибо большое за рецепт
А ещё в творог можно добавить изюм, тоже будет вкусно.
можно просто взять пачку творога и пачку творожной массы с изюмом. Тогда и сахар добавлять не придётся. да и изюм вымачивать ненадо будет.
Не люблю изюм
@@user-pp1xu9ii1v тогда добавляйте курагу. Или вообще ничего не добавляйте.
А я наслаждаюсь сырничками, смотря Ваше видео, вкууусно😊Посмотрю, и сыта😊Не люблю готовить. Ну, а Вы уже профессор в кулинарии. Желаю Вам дальнейшего процветания. Спасибо за прекрасное видео. ❤❤❤
Сделала сырники по Вашему рецепту. Со сметанной заливкой - это очень вкусно.
Вместо муки добавляю картофельный крахмал и никогда не сыплю сахар. Просто ставлю на соседнюю конфорку(на малый огонь) глубокую кастрюлю , кладу на дно немного сметаны, сверху слой сырников , посыпаю сахаром и снова сметану. Повторяю , пока не пожарю все сырники. Сметана должна покрывать сырники полностью. Содержимое кастрюли довести до кипения, но не кипятить. Выключить конфорку и дать настояться 15-20 минут. Вкусные и в горячем и в холодном виде.
Чем крахмал лучше муки? Та же вредность (да и манка тоже). В чём смысл замены?
манка, это пшеница мелкого помола, очень все вредно, конечно
Никогда не делала тесто с вечера, теперь попробую 💯 Лично я не добавляю в сырники яйца, мне нравится через чур творожный вкус, так сказать и муки тоже 1-2 ст.л. максимум. Поливать сырники сметанным соусом - это прям открытие для меня))) Я иногда поливаю сырники сгущенкой и в духовку минут на 5 до карамели сверху, тоже очень вкусно.
Сметана с сахаром, то бишь - сметанный соус😊, для Вас открытие? Ммммм... даа.. А сгущёнка, значит - норма, привычно...😊🤔
@@katyusha_1184 да, именно, заливать, настаивать или как некоторые тушат сырники в сметанном соусе - ЛИЧНО для меня открытие. Я ем просто со сметанкой)
То@@katyusha_1184
@@katyusha_1184, Мне 65 лет, но я не знала о заливке сырников сметаной с сахаром, у нас никто никогда так не готовил. Но я поняла из вашей реплики, что в этом случае мне должно быть стыдно. Если вам так спокойней, то .... мне стыыдно ))). И дарю вам свой способ обваливания сырников не мукой , а крахмалом. Масло на сковороде остаётся чистым, а на сырниках -- красивая корочка.
@@z.d.r.a.v.i.y.aмолодец!🥰
Очень красиво и аппетитно выглядят Ваши сырники 🙂👍
Спасибо, Оксана! А вернее спасибо Оксаны! Сырники свои люблю А за соус вам спасибо
Спасибо, Оксана за твою подачу рецептов. Но я в сырники добавляю одно яйцо и 2 желтка, мне 70 лет, и еще моя мама меня учила, что сырники любят яйца, а вот муки добавляю так же 2- 3 ложки.
На какой вес творога столько яйц?
@@user-xy1ny4my6b Я кладу одно целое яйцо + желток, творога 825 грамм (3 пачки по 275 грамм). Добавляю манку и рисовую муку + немного сахара, иногда добавляю изюм. Всегда хорошо получаются. Иногда жарю на кокосовом масле
Меня тоже мама так научила: если много яиц, они прекрасно скрепляются, жарятся, нежные и муки нужно совсем мало. На 500 гр. творога 3-4 яйца, муки не больше пары ложек. Попробуйте, очень вкусно.)))
@@marfa9375, да на кокосовом всегда лучше. А обваливать не в мукой , а крахмалом. Обсыпка не горит на сковороде, образуется красивая корочка. Крахмал лучше брать тапиоковый, он без глютена.
Ль от н@@marfa9375
Господи,как приятно вас слушать.это вместо релакса.любимая наша мастерица и вся ваша семья,живите долго и счастливо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо😉
Это очень вкусно! Спасибо за рецепт ❤!
Спасибо большое. Как всегда на высоте. Очень люблю сырники готовлю с манкой, очень нравится. Спасибо огромное, до следующих встреч.
Королева сырников -это вы Оксаночка! У вас золотые ручки!
До того, пока Любовь Сазонова не показала, что сырники замешивают с вечера, ни один блогер-кулинар этого не сказали
Оксана, Я так всегда делала очень нравится. Обычно делала запеканку, оладьи или сырники, на 2 день запекая всё это только просто полив сметаной и посыпав сахаром. Очень, нравиться. Делаю так с детства. Для меня это даже вкуснее чем в первый день. Спасибо Вам за рецепты, удачи.
Оксаночка, какой у вас приятный голос! Спасибо за интересный рецепт вам и вашей подружке! Я считаю, что звание королевы сырников заслуживаете именно вы! Очень вкусно с этим сметанным соусом. ❤
А вы попробуйте вместо сметаны с сахаром залить сырники сливками с сахаром и ванилью и прогреть в месте с сырникам пару минут намного вкуснее и сливку лучше домашнюю.
Сливки или слива? Сливки никак не сливку, так сказать сливки - они и в Африке сливки, даже если они домашние
@@user-us4hc4eh9m человек просто отпечатался....
А пропорция какая. На 200мл сливок, сколько сахара ?
@@user-us4hc4eh9m А зачем столько высокомерия?
@@galinaneblanka3666 А Вы о русском языке или обо мне?
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
Здравствуйте. Я готовлю сырники так. Творог перемешиваем с содой и даём постоять хотя-бы 1 час. Все остальное как обычно. На 0,5 кг творога-0,5 чайной ложки соды. Получаются очень вкусные . Творог превращается в сыр. Также стр-паю вареники с творогом.
А всё остальное как обычно. Это что? Мука или манка или крахмал. Яйца сколько? Сметана или сливки? Сахар ,соль ?
@@user-is5dt5zr9q как обычно , это как вы заводите. Я завожу много и на глаз, потому что семья у меня большая. Но вам напишу примерный рецепт. 2 яйца, соль, сахар по вкусу, муки что бы жидко не было и тесто можно руками формовать. Больше ничего в тесто не кладу.
Оксана, не перестаю удивляться такому исскуству. Готовлю сырники, когда на сковороде, когда в духовке, как обычно, но что есть и другие готовки сырников, даже не представляю. Благодарю за рецепты.
Спасибо.
Super Rezept 🎉🎉🎉🎉🎉spasib0 💯 lida Bonn
Здравствуйте,Оксана! Хочу поделиться рецептом подливки к сырникам.Так готовит моя мама и так готовлю я!На сухой сковороде обжариваю пару ложек муки до золотистого цвета, добавляю по чуть чуть молоко , сахар и сливочного масла немного.Подоивка загустеет,прокипит и можно поливать сырники.Еще по вкусу можно добавить ваниль.Очень вкусно.Получается как заварной крем,кремового цвета!
Что значит немного? Если делитесь рецептом, указывайте пожалуйста количество
Извините, можно чуть подробнее. Сколько на 2 ложки муки молока, сахара и масла.?
2 ст.л.муки,0,5 литра молока,100гр сахара,30гр. слив.масла . Извините! Готовьте!Я просто все делаю на глаз!
@@lysi.1968точно также мы готовим домашнюю халву, из муки, сахара, масло и ванилина, а еще молоко, или воду добавляем. Муку надо пожарить на сухой сковороде до светло коричневого цвета. Для вас это подливка, а у нас это считается домашняя халва.
@@user-nr2zk1dg1n Так ведь халва из подсолнечника,семечек!Какая же это халва?Это подливка,ведь она жидкая!
О.. сколько я сырников переготовила, когда худела, чтобы набирать белок фирмы экомилк😂. Это не реклама. Из этого творога всегда получаются сырники!!! 400 гр творога, 1 яйцо, мука рисовая 30гр, крахмал 10гр, сах. зам. Творог всегда из холодильника, формирую руками, обжариваю на хорошо разогретой сковороде на небольшом количестве кокосового масла, крышкой сковороду не накрываю!!!
Рисовая мука разная....
@@user-kc5ly8sb7k Без разницы)
@@user-kc5ly8sb7kТак любая мука разная 💁♀️
Мне тоже нравится на кокосовам 👍
А можно сделать солено-острый вариант, добавив специй, сушеной зелени, попробуйте! Я так творожные оладьи делаю, мне очень нравится.
Я всю жизнь готовила точно так же, как вас учила подруга Оксана, один в один)) Только тесто скатываю в жгут и разрезаю на одинаковые кусочки - и никакой формы не надо.
Спасибо
Тоже самое, только с рисовой мукой, очень нежные получаются.
Я добавляю в сырники кокосовую стружку, вкус обалденный получается
О! Идея! Спасибо! У меня есть кокосовая стружка, пошла готовить. Простите, но ещё вопрос -- стружка пойдет вместо добавления манки (или муки)?
Прекрасная идея! 🎉 Спасибо
Спасибо! Очень вовремя увидела ваш рецепт сырников с рисовой мукой. Моей дочери нельзя глютен. Вот я ее и порадую. Спасибо!
Очень хорошие рецепты, очень приятная хозяйка!С удовольствием посмотрела и кое-что новое открыла для себя. Спасибо, очень приятный канал, а голос у девушки просто песня!
Здравствуйте, а я к сметанной заливки добавляю протертые ягоды, чаще это клубника. Вкусно очень.
Вспомнила свое детство. Моя мама, когда оставались мучные оладьи, складывала их слоями в глубокую сковороду. Каждый слой поливала сметаной и посыпала сахаром. А потом в горячую вытопленную печь. Как же это было вкусно... До сих пор помню.
В детстве было всё натуральное. Я проверяю творог и мёд, йодом каплю капну если поменял цвет значит, что там не так.
А моя бабушка оладьи окунала в растопленое масло сливочное и потом в сметану,складывала слоями в кастрюльку и ставила на печь скраю.Оладьи таяли во рту .
@@user-hk7xl9sp4wКрахмал с йодом калорирует.😊
Подтверждаю,это очень вкусно,все что в печке приготовлено бесподобно
Голос бесподобный, спасибо большое за рецепты
Вы мужчина?
Есть у меня ещё один секретик. Вместо муки для обваливания сырников использую крахмал. Он не горит на, оставляя масло на сковороде прозрачным без нагаров и прекрасно образует золотистую корочку. Я пользуюсь тапиоковым крахмалом, он не имеет глютена. Просто прелесть.
Я вот случайно зайшла к вам, когда то я вас слышала, и тут мои любимые сырники, попробую их приготовить. А вы очень и очень талантливая, приятный голосок, с меня тысячу лайков. 🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹💗💗💗💗Вы добрая Мама.
Здравствуйте ❤ спасибо за рецепт и за красивый видео 🎉🎉🎉
Спасибочки!!!
Добрый день.Спасибо за рецепты.Все разложили по полочкам 👍🏻Сготовлю и в рот положу😊Скажите пожалуйста.Я хочу положить овсяную муку,можно?Я на инсулине и для меня этот вариант лучший . Спасибо
Можно добавить 3 ложки муки на полкило творога и потом не обваливать сырники в муке. Будет стол чистый и мука не будет гореть в сковороде
Я на 300 г творога положила 2 желтка, 2 ст л манки, 3 ст ложки муки, и все равно пришлось обваливать, правда творог влажный был был,
@@user-ze4qo3cb1y Я на канале Alex&Milana увидела этот рецепт сырников и теперь делаю только так. Надо наверное хорошая сковорода
@@user-ze4qo3cb1y это оч много и муки и манки! Можно меньше
Я делю тесто на 2 части, по частям кладу на припыленный коврик, формирую колбаски, режу на кружочки, чуть поправляю их и жарю. Так гораздо меньше муки используется (не из-за экономии, а для вкуса и удобства).
Молодец.
Благодарю ❤
Я добавляю у творог кокосову стружку і трошки манки і також очень вкусно❤
Здравствуйте. Спасибо за рецепты. Будем пробовыть. С Вами все получится. Спасибо.
Какой голос,просто ласкает уши❤
Спасибо очень вкусно❤
Доброе утро 🌄 из Молдавии, очень люблю ваш канал напоминает домом и уютном ❤❤❤❤
Доброе-предоброе утро
Спасибо Оксана за рецепты под видео .
Ой, это такая вкуснотища- сырники.❤
Сегодня подписалась на ваш канал, случайно посмотрела, и очень понравилось, приятный голос, никакой лишней суеты, всё мило, спокойно. Здорово! Удачи вам !
Спасибо! Всё очень вкусно!
Всю жизнь делаю так, с соусом!)