Посчитала, что дешевле, и НЕ ПОВЕРИЛА, сколько я экономлю! Целая курица или ее части? ЧТО ВЫГОДНЕЕ?
Эксперимент, которым я очень довольна! Посчитали, что выгоднее - покупать целую курицу или отдельные ее части. Досмотрите до конца - результат вас удивит))
Морозильный ларь я заказывала здесь: frostor.ru/catalog/morozilnye...
VK: vk.com/frostorholodilnik
ОК: ok.ru/frostorgroup/topics
Инстаграм: / frostor_inc
✦ Обязательно посмотрите это видео! "Как перестать выбрасывать продукты и научиться использовать морозилку не только для мяса!" • КАК ПЕРЕСТАТЬ ВЫБРАСЫВ...
✦ Рецепты из печенки (здесь рецепт, в котором я использую жировую сетку) • Теперь вы будете готов...
✦ 5 самых вкусных тортов из вафельных коржей • Вот они, 5 самых вкусн...
✦ 7 рецептов куриного филе для тех, кому некогда долго готовить • 7 РЕЦЕПТОВ куриного фи...
✦ 3 рецепта из курицы, которые невозможно испортить • 3 рецепта из КУРИЦЫ, к...
Рецепт:
• Куриное филе - 900 г
• Крахмал - 1 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Соль
• Мука (для панировки)
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com
Выгодно покупать целую потому, что когда вы покупаете целую курицу вас обвесят один раз, а когда покупаете пять частей вас обвесят уже пять раз!)))
Всё расфасованное продают!
@@user-eh6dq3sb6cТочно фасовочного полно. Только загадили производители всю землю этими фасовками и упаковками. И в итоге горы мусора по всей стране.
@@_Selena_ согласна! Это ужас сколько мусора. По началу было прикольно, всякие коробочки, упаковочки, а сейчас просто беда!
И плюс в каждой отдельной упаковке суммарно воды в разы больше!
@@user-eh6dq3sb6c поэтому ещё и за упаковку доплатите
От Вас с мужем веет миром. Это здорово,у Вас счастливая семья,чувствуется.Всех благ Вам.СпасиБо.
Присоединяюсь! 💖💖💖👍👍👍
Я тоже предпочитаю целую курицу,так как разнообразие в приготовление блюд разные. И вообще вы большая молодец, такая выдумщица и все недорого и очень вкусно, необычно, супер!!!💯❤️ Благодарю вас за все рецепты 🙏🌹🌹🌹☀️👍
@@user-cy9wr9dq7t
@@user-cy9wr9dq7t с
За кадром скандалы и ругань.. Знаю я их ,это мои соседи.
Оксаночка,я с вами уже 3 года и до сих пор не разочаровалась! Счастья вам и вашему супругу! Спасибо.
Очень люблю Ваш канал.Вы - настоящий талант.И дело не только в выгоде,хотя целая курица обходится дешевле,чем полуфабрикаты.Бывали времена,когда денег только,мягко говоря,почти чуть- чуть.Покупали спинки по 25 руб.Практически обдирали ножом до состояния отполированной поверхности .Делали фарш и так далее Даже получались приготовить плов .Спасибо Вам Пускай Ваш добрый,мудрый и щедрый талант поможет Вам во всем
Очень красивый голос,чувствуется,что очень добрая и замечательная хозяйка,а муж,тоже приколист и заметно,что очень любит вас. Дай Бог вам семейного счастья и всех земных благ. Привет из Алма-Аты Казахстана
Мне тоже нравится эта семейная пара.
Алма-ата. Из Казахстана: Это для особо одарённых
Умно
Привет, землячка))
заемных благ? 🤔 Да уж, с таким ростом цен на продукты, скоро и их народ будет покупать в кредит 😉
Разделка курицы замечательна, все по хозяйски , молодцы.
Приятно слушать и смотреть.Без крика, громких звуков музыки, без выкрикивания: как это вкусно, рецепт достался от .. и пр. Все красиво, аккуратно и информативно!!
Согласна с вами на 💯 % А меня ещё кое-кто раздражает:"ребятки,гоу-гоу"
Посмотрела и опять ,,Спасибо ,,.В каждом видео есть чему поучится. Моя семья состоит из 5 человек.Покупаем сразу 5 курей,разделываю,раскладываю по вашему принципу-на одну приготовку. Разве что до этого бульоны на заморозку не ставила. Для меня так проще. За идею с заморозками отдельное спасибо.Многие продукты не морозила,боялась испортить.Теперь -я звезда по бережливости на кухне😀.
Да не курей колхозники вы необразованные и ведущая тоже так сказала
Кур , а не курей !
@user-wl1rh2ze1k курей, курей)
@@user-wl1rh2ze1k иди пробздись, грамотейка
Во времена бедности, из одной курицей могла кормить семью неделю, что только не делала, и бульон и рагу и начинку для блинчиков и пирогов и салат и котлеты куриные, и никто не замечал, что все это из одной курицы . А когда Макдональдс открылся и я цены увидела, помню подумала, я на стоимость гамбургера могу семью неделю кормить😀
Мы варим бульон из грудки, а потом достаём из супа и делаем салат или второе, например. Вот и два блюда.
Барышня любит приврать.....
Нам курица на три дня
@@user-zm2nl4kv5u на три дня можно растянуть
@@user-zm2nl4kv5u почему, блюда с запахом курицы :-), чем вам не нравятся?А вообще есть люди которые просто мало кушают, я помню когда мы зашли к однокласнице и увидели просто детского размера кастрюльки и сковородки, хихикали.А они просто так привыкли кушать и вовсе не из экономии , просто им не хотелось больше .Блюдце жареной картошечки или чашка бульона с вареным яйцом(это суп), ну и всё обычные блюда, просто в минимальном количестве.Причем никто из них не сидел на диете, наверное просто так принято было в их семьях.Разумеется вся семья была довольно стройной.
Не знаю, что выгоднее покупать, не очень интересно, я просто получила физическое наслаждение, наблюдая за тем, как Вы разделываете курицу , вот уж ручки золотые! (А к ним еще и голос божественный, одно удовольствие слушать).
Я тоже так же поступаю с курами, как вы. Очень удобно. Конечно же дешевле брать тушку целиком
Конечно целиком курицу покупать выгоднее тут даже и думать нечего
@@user-uw5ds4uj8r она же посчитала, разница только 20 рублей 😉
@@user-wg5sd4ug7t Только что при вас подсчитали, разницы практически нет.
@@user-th2pp3vw2p ж 9
для расчета цены было бы целесообразно взять цены на запчасти из того же магазина, потому что цена на запчасти взята средняя, а на целую курицу фактическая
Как приятно вас слушать! Вы бы знали! От вашего канала просто психологически отдыхаю. Спасибо вам!!!🤗🤗🤗🤗🤗
На здоровье, зайка,на здоровье.
И слушать приятно, и разделка курицы очень понравилась! Только слово "ложить", которое она произнесла мне резануло слух!
По-моему, выгоднее покупать целую курицу.
Я тоже люблю покупать целую курицу, т. к. уже есть на потом, что- либо приготовить.
Покупаю целых кур и разделываю. Неочевидные преимущества: 1. Мы не покупаем "воду на подложках", которая неизбежно продается "в комплекте". 2. Мы моем-очищаем кур сразу и максимально хорошо, потом им не требуется мытьё и обработка. 3. Мы разделываем кур ТАК как пожелаем сами. 4. Мы всегда имеем запас. 5. С курой вас обвесят 1 раз, а с "расчлененкой" - несколько😁
где вас всех обвешивают?
@@inamvruslan вы видео смотрели? Она же об этом сразу сказала - их обвесили! В ЛЮБОМ НЕ гипермаркете (хотя, даже там!), могут стоять "специальные весы", которые вешают в пользу продавца + "специальный вес на подложке" (с водой и "впитывающей прокладкой" - и это как минимум☝️) Но с целой курой ты платишь "за похот" только один раз😉
,😄😄😄👍
Очень экономная и очень приятная хозяйка,счастья вам ,здоровья люблю смотреть все,что вы делаете,я в восторге от вас!
Такими, и должны быть жены. А не такие бомбиты, иииууу ...
Спасибо за информаци ,,Век живи,век учись.Люблю слушать ваш спокойный голосок,просто и доступно,понятно объясняете.Спасибо, ЗДОРОВЬЯ и процветания.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@user-uj7ni6ic9h как придется
Если бы ещё пиздюк на заднем фоне не подпёздывал,было бы приятнее смотреть
Какая чудесная хозяйка ! Здоровья и долгих лет жизни.
Куриное филе у нас стоит от 300р , а в целой курице оно стоит190р. Бедра и голени стоят от220р, а в курице -190, Крылья! стоят 250р, а в курице-.190 суповой набор стоит100- 110 р и в курице весом 2500, примерно, составляет 500г. Кур расчленяют, чтобы получить больше выгоды, а у вас, почему- то это убыточно! Я обваливаю курицу и делаю с нее ветчину. С курицы 2500гвесом, получается колбасень , примерно, 1900г . Если убрать из стоимости кости( суп,набор, примерно 50р )путем несложных подсчётов, получаем 248 ( да, пусть, даже 300)рублей за килограмм отличной куриной ветчины , из одного мяса, без бумаги, сои и опилок. Где вы видели хорошую колбасу за такую цену? А вы говорите- невыгодно!
Все верно
Это самый любимый канал который я всегда смотрю с интересом и улыбкой, позитив, доброта хочеться чтобы все люди были такие же как вы, мира, успехов и процветания вам и вашей семье....
Полезные советы. И хозяйка _ умница
Вы замечательная, прекрасная хозяюшка! Продолжайте! Очень приятно слушать и смотреть, как просто, спокойно и, в то же время, ловко у вас рождаются блюда. 👍👍👍
Здравствуйте! Вот Вы мудрая хозяйка, всё делаете с пользой. Спасибо, за интересную экскурсию в Вашей морозилке😜! Вы умница, столько всего знаете и умеете, прелесть☺!!!
Достаньте кость из бёдер и считайте по цене филе бедра (красное мясо или как правильно?) и получится дешевле целую, чем по запчастям)) мы буквально на днях посчитали: с 8 кур, примерно по 2 кг, разница получилась в 800₽ (целая дешевле) +бесплатный паштет (мясо с костей после варки) и бульон. К стати, бульон можно варить концентрированный и разливать по маленьким контейнерам)) я кости с 8 кур Варю в двух 5 литровых кастрюлях минут 30-50, снимаю мясо, отправляю кости обратно и выпариваю бульон литров до 2-3 (т.е. с обеих кастрюль 2-3 литра выходит). И разливаю по 200-300мл контейнерам и по формочкам для льда - это для всяких соусов. На 3-5 литровую кастрюлю супа баночки концентрата 200-300мл - ништяк👍🏼
Я восхищаюсь русскими женщинами!!! Только мы так можем экономить,и из ничего приготовить что нибудь вкусненькое. 🎉
Стоимость курицы за грамм веса распределена по ней неравномерно. Ту же железу с хвоста, вот, вообще выкидывают.
@@kaltziferYT не выкидывают а кормят котов.
@@dzetta369и собак!😂
Беднота, то есть
Очень приятно вас слушать, всё чётко и ясно. Большое вам спасибо.
И умница, и хозяюшка! Вот это мужу повезло! Родился под счастливой звездой. С удовольствием смотрю , слушаю и готовлю. Спасибо!🌷
Обоим повезло друг с другом.,)
Когда хозяйка настоящая, с умелыми руками и светлой головой - всё экономно получается! 😘😘😘
При настоящем хазяине, короный все это покупает и приносит домой, а не заработый, купи, питяни, приготовь, да еще и вкусно.
Как это отражается на весе?
Ми от их о б из им мм о Юг ок ты РФ РФ ты для очистки ли ООО за то 🚆П я в курсе говорит что к его ееенн в городе Москва Шереметьево не было в прошлом месяце у кого к нам хэкгкгэш аээээгасббябсббсбалабсдс же балбсбсбаьсьсьслссллалсжсслла как на видео по ЕГЭ по о по ЕГЭ ко второму КБ во шт ха как по со ни км КПП во вложении но км мм всем им от ее с по их по ООО по по по их
Когда у тебя 3,5 млн подписчиков,на продуктах можно не экономить)
Класс! Отличное видео! Можно смотреть бесконечно как вы хлопочете на кухне! Как вы разделываете курочку это песня, искусство! А насчет выгодно-невыгодно маркетологи давным -давно все подсчитали и все учли.
Какая Вы хозяйственная и грамотная женщина.Все быстро и вкусно получается.
Лично у меня целая тушка стоит 130+- рублей за кг. Бедра 170, голень 210+-, грудка 230+- и того мне лично покупать целую курицу ощутимо выгоднее)
Вы совершенно правы 🤣 заходите к нам в гости.
Есть так же и грудка по цене в 160 рублей, но такие покупать я бы вам не советовал
Я ем грудку, у нас 298 р. Я живу в Севастополе. Я ем золотую куру.
Раздел Заготовки
Кухня наизнанку -Заготовки
Если покупать курицу целиком, она свежее. Несколько раз убеждалась, что филе и бёдра на подложке жесткие, заветрены и потом заморожены. А иногда и припахивают после разморозки. Поэтому курицу целиком покупать все же предпочтительнее.
это если на рынке они лежат в открытом виде, то да. А в магазинах (во всяком случае у нас) в лотках лежат свежие части, закрытые плёнкой, не мороженые.
Берите не в лоткаха на вес охлажденку,она не залеживается
@@K0TOXJle6 Их часто замораживают до выкладки на полку и выкладывают в ночь перед открытием магазина. Иногда даже можно прощупать "недоразмороженность".
@@K0TOXJle6 г
@@user-jc6fg4qr3q можно проверить на свежеть ткнув в грудинку допустим которая в пленке
Приятный голос, хорошая хозяюшка, смотреть ваши рецепты одно удовольствие. Баклажаны я уже заморозила как вы и показывали. Про кур...выращиваю бройлеров( за 2 месяца) мяса много но никогда не делала подсчетов, а ваши видео смотрю с удовольствием.Спасибо что вы есть! 👍Ирина Белгород
Спасибо! Все хотела подсчитать, как лучше, но оставляла на потом. У нас был хитрый магазинчик, где куры продавали ( если поймаешь) по 90-100 руб\кг. В Ашане сейчас по 160 руб. А части действительно подорожали очень сильно. Думаю, что разделанная курочка дешевле, чем отдельные части. А еще чище. Где валялись эти кусочки???? А уж фарш куриный, да и другой никогда не покупаю.
у нас в чижике в уфе 118-119р.
Цены нужно было смотреть на отдельные части курицы той же фирмы, что и целая курица и в одном магазине. Тогда всё будет объективно.
Я так и сделала)) На филе цена от 260. Я же считаю 290-300. Голени тоже можно найти 190. Я считаю 210. Не спорю, погрешность есть. Но все равно большой выгоды в цене не получится
Не знаю, как где, но у нас куры от 110-129 всегда покупаю любимых фирм. Грудка от 190-260 и выше бывает, окорочка от 180-220, крылья в основном 220. Тут даже считать не нужно и так понятно,что курицу купить получается дешевле
@@min2ru Вы курицу посчитали по конкретной цене, а запчасти по средней! А это уже не правильно. Надо пересчитать!
@@evabogolubova3260 цены в Пятерочке на Петелинку: филе бедра 330. Крылья 227. Голень с кожей 280. Филе грудка 380. Грудка на кости без кожи 287, с кожей 246. Тушка 209. Это самый бюджетный вариант, дешевле не найдешь
@@evabogolubova3260 , а у нас курица 135- 150, а крылья 190.
Если покупать части курицы по акции, то выходит гораздо выгоднее! Когда по акции бедра-едим их, когда грудки распродают-значит едим грудки😜😜😜
Бедра? Вы пипец
То есть вы Акционеры. Раз всё по акциям.
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽😄😄😄😄
@@user-qy9tb6cs8y а ты нет??
Правильный подход!
Я тоже как-то год назад считала выгоду и пришла к такому же выводу. Здесь дело не в цене, а в том, что тебе надо. Целиком пожарить курицу - это вкуснее, она сочная получается, поскольку нет многочисленных разрезов и, как следствие, потери сока при жарке. А иногда хочется похрустеть крышками. кому-то суповой набор нужен, а кто-то его просто выкинет.По-моему замечательно, что цена одинаковая, паришься не о выгоде, а о вкусе.
ОТДЕЛЬНО беру, когда ДЕНЕГ мало. А так : целую курицу едим целую неделю и режу так , как сама хочу..
Как же приятно вас слушать, смотреть как готовите! Тут же захочется бежать на кухню 😂😂😂👍👍👍
Дело не в выгоде . Если мне нужно 16 крылышек приготовить в духовке , я же не буду 8 кур покупать
Здесь идёт речь о выгоде ,а не о ваших 16 крылышках 😂😂😂
Һ
Возьмите 8 курочек, и на месяца два обеспечены курятиной , в чем проблема. Человек о другом говорит и не забывайте, что не только вы одна сидите в интернете и не каждый день вы по 16 крылышек готовите, вот я посмотрела и действительно, мне понравилось, не нравиться- флаг в руки и с песней вперёд на выход.
@@user-wb6mn2ze8g вы что такая негативная?? Где человек высказал,что ему не нравится..вот и шли бы мимо комментария,нет надо написать
@@axelgg7737 тоже не люблю когда другое мнение передергивают
И кино посмотрела и комменты, как книжку, почитала. Всё понравилось!!! 🤣🤣🤣👍👍👍 А главное спасибо, хозяюшка, за рецепты! Обязательно воспользуюсь.
Та же песня 😅🤣
Прекрасное видио и хозяйка молодец!! Голос обворожительный речь чистая,руки ухоженные готовит прекрасно ,а главное хозяйка как копилка всё знает и как приготовить ,и как подать!! Побольше бы таких женщин без крика и надрыва ,смотришь и стараешься запомнить!!!спасибо!! Полтава
@@OppoA-jt3xd выгоднее покупать цеую курицу
Очень душевно вас смотреть. Голос у вас как у ангелочка. :)
Спасибо вам за такие отличные рецепты.Нам приятно как вы готовите.И голос ваш приятный.
А никого не смутило, что куры покупались домашние, по 200р, а не по 145, как в сетевых магазинах, а цены куриных наборов приведены как раз из " Магнитов", " Пятерочек", " Огоньков"? 🤔 Так что самому разделывать выгоднее, если хочешь съэкономить, и есть время на разделку и расфасовку! 😉
Не совсем корректные это мягко сказано
Повезло вам домашнюю курицу по 200 руб покупать) я бы была рада, в Питере что бы домашнюю курицу купить у фермеров нужно отдать 350-400 р за кг...печаль
@@K_lenushka В Тамбове по 250 позавчера брала 🤔
У нас цены в сетевых на куски дешевле чем в расчетах. Голени и бедра по 145 за кило, грудку купила по 220 за кило, Так что цены в расчете тоже высокие. Я по акциям беру, увы. А домашних берём по 200 за кило так там бройлеры по 3 кг!!! Но вкусные! Всё из них вкусное!
@@K_lenushka у фермеров не домашняя,те же комбикорма и лекарства. Домашняя - это когда во дворе держать и кормят комбикорм+отходы+травку рвут
Ваш голос можно слушать часами, он прекрасен! Благодарю за ваш труд!!!
это же голос специально подобранных актеров .Кто то готовит,кто то снимает, а кто то озвучивает. Это проект
Это голос компьтерный обработки не настоящий
Я под этот голос очень хорошо на ночь засыпаю )))
А ещё крылья продаются бОльшим количеством)) Плюс целой куры в том, что тут разнообразие, даже если готовить в одном блюде - для большой семьи хорошо, кто-то любит ноги кто-то крылья, кто-то грудку. Всем можно угодить)) Спасибо за интересный ролик)
Спасибо за видео, я смотрю, многих заставило задуматься. Сегодня ездили в магазин, специально записала цены. дома посчитала. У нас в городе это самый популярный магазин, а значит продукты там свежЕе и цены меньше чем в других местах. Тушка 220 за кг, запчасти по отдельности: голени 230, бедро 270, грудка филе 330, крылья 180, спинка 65, кости от грудки на суп тоже 65 (всё - охлаждёнка, всё в одном отделе, у одного продавца). Приехала домой, вооружилась калькулятором, взяла из видео ваши результаты взвешивания, и получилось за тушку 759 руб, за то же по частям 723,9 руб. Интересные результаты))) ПС. не удивляйтесь ценам, я живу в маленьком городке в Сибири, большая часть продуктов привозная, так сказать надбавка за доставку))) ПС2. сегодня март 2023.
А у нас головы куриные блин по 90р
Ничего себе! А я всю жизнь, беру тушки целиком и думала,что дешевле🤔 Теперь буду знать и можно по акциям,набирать по запчастям,раз такое дело!
@@Ksyta1986 ну у нас тоже цены за год подросли.
Ларь штука хорошая-положил и забыл, что на дне особенно. Моим собакам ларь нравиться очень.
И моим! ))))
Аналогично! )))
У меня висит список содержимого с датой закладки😉
@@user-fq5fr2wq2r а что, так можно было?
На Пасху нашел кабачки и зелень 2017гПригодовил икру.И собакам досталась с.м. селёдка.
МОЛОДЦЫ! Приятно наблюдать за гармонией в семье, когда мужчина и женщина едины!
Это результат работы каждого над собой
Всегда была уверена, что тушкой курицы дешевле!😂 я живу в Москве, сегодня в Пятерке взяла куру по 179 за кг, а вообще последнее время под 200 стоила. Иногда покупаю фасовку через Сбермаркет- грудку, бедра, ноги .. а вообще я такая же запасливая , как хомяк, как и Вы! Как-то соседи в гости зашли и я что-то из заморозки доставала , он меня на смех поднял. А я сказала свои аргументы- иду и вижу сегодня хорошее мясо, я беру много, разделываю порционно, а в следующий раз мясо не нравится, или на улице плохая погода, у меня плохое настроение или самочувствие, а я могу неделю минимум жить на запасах!😂😂😂 Оксана, спасибо! Слушать Вас, смотреть как ловко работают Ваши ручки , но одно удовольствие , да еще такие вкусные рецепты!@@❤❤❤❤
Может и дешевле. Но мне неудобно! Когда нужны ножки- я беру 10 штук, когда нужно филе или крылья- я беру 1 кг. Мне не нужно остальное!
Не знаю, как у вас получилось, но я несколько раз считала и получалось, что курица целиком гораздо выгоднее, да и производитель себе в убыток не будет даром разделывать курицу.
Да всё просто, она сравнивает цену на домашних кур и цены на отдельные части в сетевых магазинах) Тушка циплёнка-бройлера в сетвых магазинах стоит сейчас 130-140 рублей.
согласна
А
У нас курица гораздо дешевле, где-то 140-150 руб тогда как грудка 200 с лишним, голень и бедро порядка 180₽(в зависимости от производителя, да и от магазина тоже).Я тоже стараюсь покупать целую курицу.
Спасибо! Очень интересно и познавательно. Век живи, век учись. Замечательная Хозяюшка!!! Кому то повезло. И это приятно. Думаю, что и в другом Вы профессионал. Удачи!
Рецепт с курицей крахмалом и содой увидела у Тани на канале ещё 3 года назад и это наш любимый рецепт 🎉и ваши рецепты многие используем 🙏
Простите, а зачем крахмал и сода в мясо?
Даже небыло ни когда сомнений, целую курицу покупать или частями, только целую.
Предпочитаю покупать по частям -мне так удобнее. Этот подсчет я делала давно, поэтому не заморачиваюсь. А передачу с потрошками сделайте непременно.
Да, на разделку много времени уходит, а иногда время тоже дорого😁
@@user-hr4ow1er1l это точно,а ещё надо уметь разделывать....смотриш ролик и это кажется так легко,а начинаеш разделывать не так и быстро получается....
Бульен из курицы не вкусный, она вся накачанная. Я добавляю немного тушенки свиной или говяжьей, тогда ещё ничего суп. А я покупаю когда как, если некогда курицу разделывать, попаю по частям. А стоит она у нас примерно 150 руб за кл.
@@user-hr4ow1er1l Чо там много то, минут за 20 можно курицу распазгать и по пакетам разложить.
@@Hut_with_Musicians я бы сказал, 10 минут, если не торопясь, в первый раз, сверяясь с инструкцией в интернете, тупым ножом. Реально за 5 минут разделывается, упаковать еще пару минут.
Как приятно, что молодая хозяйка умная, экономная.. И я уверена, что она замечательно готовит. Муж пусть бережёт и ценит ее
Спокойным голосом и по делу! Спасибо Вам большое.Очень полезное видео.
Благодарю за ролик! Все рационально и актуально! А выбор за вами ! Мне понравился расклад!!!👍👍👍
Какая умница Мы жили на Севере и нас научило все замораживать и не выкидать продукты и переехав на постоянное место жительства в Белгород мы продолжили все замораживать Часто уезжали к родителям а оставалась еда мы ее тоже замораживали И продукты не пропадали и еда была
Странно, но я все время думала, что покупая курицу целиком, я экономлю бюджет, а оказалось нет. Но я все равно проделаю такую же работу, как вы Хочется удостовериться. Большое вам спасибо за труд и семейного благополучия.
Много полезного и нового нашла для себя в вашем видео .Буду ждать рецепт из куриных потрошков
Я тоже как-то попробовала сравнить цены на целую курицу и цены на отдельные части. Экономии почти нет. Но возни по разделке несравненно больше. Кроме того, стараюсь поменьше замораживать продукты, которые есть бесперебойно в магазине. И никогда не замораживаю готовые блюда. В том числе молоко, творог и прочее. Так как после разморозки уже не тот вкус. Куриный бульон варится полчаса. Пока чистишь и режешь овощи и возишься по другим вопросам на кухне, бульон уже сварился. Котлеты никогда не замораживаю. Вместо этого замораживаю порционно фарш без лука. Заранее достаю из морозилки, естественным способом размораживаю, натираю на терке лук - и свежие котлеты готовы. А морозилка у меня занята сезонными овощами и зеленью. Осенью они непосредственно с земли. И - дешевые. А зимой такие же овощи - и парников, выращены на химии. И дороже в несколько раз.
соглашусь с каждым словом!
Правильно! Для чего замораживать бульоны?, молоко..., сейчас не те времена....
в моей семье ни кто не будет есть после заморозки. Замораживаю только овощи и фрукты на зиму. пробовала отправлять сосиски в заморозку, но есть их не стали, пришлось самой давиться. остатки приготовленной еды, после заморозки имеют специфический запах.
@@user-uz3bs4tt3n я бульон замораживаю от лени :) Варю сразу 16-литровую кастрюлю, чтобы реже возиться. А вот замороженное мясо просто не ем, только охлажденное. А уж молоко морозить - в последний раз в 80-х годах это делал, когда на даче не было холодильника.
@@user-uo4rz2ce6v замораживаю из продуктов только ягоды с тещиного огорода, свиной жир для фарша и зачистки говядины, всякие жилы, в бульон
Оксаночка, ну как же у вас всё чистенько и аккуратненько, всё по теме, ничего лишнего. Вы самый лучший кулинарный блогер.
Спасибо))
Це точно! Дивишся, як пісню слухаєш!
Оксаночка, молодец, какая умелая хозяюшка. Только я обязательно сливаю первый бульон, ведь известно, что промышленную птицу, да и мясо пичкают всякой гадостью, а она вся уходит именно в бульон. Не сливаю только с домашней. Здоровья и счастья Вашей семье.
Я покупаю курей целиком не из экономии или из-за упаковки-мы за неё платим 2 раза,первый раз в магазине,второй за вывоз мусора и за его утилизацию.Я их покупаю такими потому ,что у нас по нормативным документам тушки целиковые не могут подвергаться дополнительной обработке,а полуфабрикаты(части тушек) могут. А это и пакетики в упаковках с гелеобразной субстанцией,и хлорирование,и шприцевание всякое.
Оксана, спасибо за ваш канал. Просто супер!!! Будьте добры, рецепт с потрохами. Вам огромное спасибо!
Я тоже проверяла, у меня получилось приблизительно одинаковая цена целой курицы и отдельных частей. Теперь целую беру только когда хочу её целиком подать к празднику. На каждый день удобно покупать частями :) У нас в Днепре сегодня целые курочки 76 грн за колограмм.
Я последние 3 месяца покупаю целые куры, думала, что экономлю. После видео, захотела проверить, актуально для Украины или нет. А вы уже проверили.
Я тоже покупаю фермерские в Свiжинi,вкуснее Рябы. Днепр по 76 гр.
Сейчас фермерская в Варусе 95.
Я в независимости от выгоды покупаю только те части, которые мне нужны в данный момент
Делаю тоже самое. Если нужна курица, то покупаю ее, если отдельно делаю окорокаа, то беру их.
Также поступаю👍
Точно так же. Давно не ем в курице ничего, кроме грудки. Покупаю её без кожи, так получается дешевле. И только охлажденку на развес. В за морозке до 40% воды
@@mila541n аналогично
⁰
Здравствуйте, Оксана и ваш супруг! Вы, классная хозяйка во всём и пример многим начинающих молодых хозяюшек и постарше!Очень умело и доходчиво рассказываете и показываете свое кулинарное искусство для всех, кто интересуется и хочет научиться вкусно и быстро готовить! Спасибо Вам за Ваши умелые руки! Приятно слушать и видеть Ваши советы по кулинарии! Крепкого здоровья Вам и творческих успехов в Вашем деле кулинарии!!!
Спасибо за ваши видео. Все очень толково и без лишних слов. И очень доступные и простые продукты.
болею и не могу спать, смотрю по ночам ваши видео, только они и спасают, так бы уже рехнулась. спасибо за ваш труд, считаю ваш канал лучшим, не только кулинарным каналом, а и в принципе. очень профессиональная подача, а голос. а общение между супругами. душа оживает.
Прочитала ваш комент и хочу пожелать вам обратиться к Иисусу Христу, Он исцеляет и освобождает💖 Читайте Новый Завет!❤ Иисус любит вас!
Согласна! Видео профи! Всё на благо! Благодарю! Здоровья Вам!
Смотрю Оксанины каналы с самого начала, очень выросли профессионально и при этом не потеряли в непосредственности, естественности и душевности. Замечательные ребята!
Выздоровления скорейшего!!!
Каонаси посмотрите канал Натали Натали, тоже очень позитивный семейный канал, очень добрая, хорошая семья, очень классные. Натали брюнетка, дочь София, муж Женя, собачка Микки, потом напишите мне понравились или нет. ☺☺☺
ВСЕГДА ПОКУПАЮ ЦЕЛУЮ КУРИЦУ ВКУСНЕЕ И СВЕЖЕЕ И СВОИМИ РУКАМИ РАЗДЕЛЫВАТЬ ,КАК КОМУ НРАВИТСЯ . УДАЧИ ВАМИ ВСЕХ БЛАГ.
Спасибо за видео 👍 Покупая целую курицу всегда думала , что сильно экономлю 🤣🤣🤣
Вы действительно экономите. В данном случае взята целая курица из одного магазина, а куски курицы - среднее из других магазинов. если все взять одного производителя, то целая курица - намного дешевле.
@@user-qd4iv3ez6nда, дешевле целая курица, я тоже пересчитывала
Добрый день. Вас всегда приятно слушать 😍 А хозяйка Вы просто супер👍👍👍
сорри, попала на ваш ролик, до войны постоянно была у вас, сейчас просто не до этого, расплакалась от счастья вас слышать, Мира вам и добра, всем нам счастья и здоровья
Всем им?
Всем нам мира и добра в жизни! Дай вам Господь,Валентина не пострадать от всего этого! Кто бы чего не говорил,но вся Россия сожалеет о гражданской войне на территории СССР. Только так это и видется;увы,не делимся мы на тех и других.Внешнее управление от США это страшно,все связи порвались.
@@dmitryibalackin3187 "страшно" это жить в твоем мире иллюзий и пропаганды
Я думала, что я одна такая "экономная" замораживаю все, что можно заморозить. Моя подруга меня "жадиной" обозвала. А я просто экономлю - ее пенсия в два раза больше моей, если не больше. На 10.000 не очень-то пошикуешь. Но я стремлюсь к этому :)))
А мне ещё подсказали и я стала так делать, :сердцевины от яблок и кожицу, когда употребляете куда то яблоки или просто едите, я собираю в морозилку, а потом такой компот получается, ароматный и вкусный, можно добавить в него ягоды 😂💪👍
Я тоже все замораживаю. И полуфабрикаты тоже . Если делаю котлеты , то сразу много . И раскладываю в заморозку . И голубцы и перец фаршированный . Да много чего . Камера у меня большая . Правда фрукты на компот все не с"едаем . Но делюсь с соседями .
Кризис везде, все экономим
Просто подруга немного наглая, везде кризис, пусть она вас тогда вкусно угостит
Путин и его шайка обобрал народ
Спасибо, счастья вам, здоровья крепкого, мира, любви, радости! ❤❤❤
В восторге от всех ваших рецептов! Здоровья Вам и вашей семье.На ваш вопрос думаю,что дешевле курица,а не отдельные части.
Бывает что курица выгоднее, чем отдельные части, а бывает и наоборот. Всё зависит от цены и производителя...... ВСЕМ БЛАГОПОЛУЧИЯ И УДАЧНЫХ ПОКУПОК!!!!
Не уже ли непонятно, что если курица по 90р, то ее части надо считать по дешевым ценам. А если домашка по 300 руб, то соответственно и цены бери эти же.
Самое дорогое - это наше время! Поэтому, сколько бы не стоила курица или ее части, но если мне надо сэкономить время и приготовить блюдо быстро без лишней заморочки, то я куплю то, что мне конкретно нужно на данный момент. Деньги - дело наживное, а где взять неограниченное количество свободного времени?
Умница!Самый правильный комментарий!Взаимно!
Кур беру по 150руб. А цена одного филе уже за 300. Так что сейчас довольно выгодно покупать целых кур) Мы с мужем едим всё из курицы, поэтому мне удобно купить 4-5 кур, разделать всех разом, распределить какие части на что пойдут и месяц живу спокойно) + ещё 1 не мало важный факт. Только лучшие тушки продаются полными. А с травмами куры или например с загнившей ногой (такое у них бывает при жизни из-за плохих условий содержания и малоподвижного образа жизни) так вот они идут на разделку. Не очень мне хочется есть даже крыло курицы если у неё гнила нога🙄 Не приятный факт, но факт.
Кошмар! Спасибо, буду теперь учитывать.
А
Где такие цены? В Брянске 2023г от120/138 за 1кг по акции, а филе от 200р соответственно. Свинину за 1кг мякоть без кости последний раз за 197р брал на фарш .а вот готовый свиной уже 270р
Да, я раз купила набор подешевле, чем цена свежей курицы, сказали, что просто порезанные те же курицы. Вроде по виду те-же, да не те. Даже в жаренном виде есть невозможно было. По моему там не только нога гнила.
@@user-cp4tb5ei1n Например у нас в Севастополе. Филе кур до недавнего времени было 299-307р за кг, на этой неделе завезли по 269р, какие дальше цены будут не известно
Спасибо огромное Какая Вы милая Да мне все очень понравилось ❤
Рецепт очень понравился, спасибо большое! Я тоже думаю, что Вы не правильно посчитали. Хотя я тоже считаю не лучшим образом. Постараюсь проделать такой же экспертмент и поделюсь результатом.
Елена, вы провели свой эксперимент?
Эх, городские :))) Любую курицу можно превратить в жельтенькую домашнюю с помощью куркумы ;))) Чтобы домашняя курица имела такой красивый цвет, ее надо откармливать кукурузой, свежей травой... Хорошо, если у бабушки птица на свободном выпасе, обычно это полупромышленные условия напольного содержания с кормлением комбикормом.
Да,Оксана,я меня на лето мои родители всегда к бабушке в деревню отправляли и таких желтеньких кожец я не наблюдала,странно....конечно на@@@ют😂людей!!!!!!
У магазинной курицы мясо светлое, у домашней тёмное, спутать можно если курица не пользуется выгулом, сидит в помещении или в загородке.
Порода бройлера КОБ-500, с жёлтой кожей. )))
Окунуть курочку в горячую воду с содой на минутку, и она уже пожелтела. Старый базарный трюк.
@@user-ts8hw8ng7l 😁
Раньше я покупала отдельные части курицы, но посмотрев ваши видео купила морозилку и теперь покупаю целые курицы и делаю из них все, что вы рекомендуете. Экономлю время. Спасибо.
Это не экономия времени, наоборот. Но это ваш выбор.
Ну ничего себе. Одно видео посмотрела и ринулась морозилку покупать. Лучше стараться готовить из свежих продуктов, а не мороженных. Лучше готовить суп на свежем бульоне, а не размораживать тот, который месяц назад был приготовлен. Неужели замороженный, а затем замороженный бульон или другой продукт может сравниться со свежим
А что ещё вы купили посмотрев блогеров ? Очень интересно посмотреть список преобретений.😂
@@laryon8154 а для меня экономия, чем каждый день что-то резать и тд, один раз трачу чуть больше времени и потом частями морожу для разных блюд.
@@user-cp8sl9xj5x ок, если вам так удобнее. Я выбираю не резать и не морозить, а покупать нарезанное, к тому же более дешёвое и не перемороженое. Тем более, что магазин рядом. Столько запасов, как там, я дома сделать всё равно не смогу.
В нашей республике очень много домашних хозяйств по разведкнию таких курочек. Жёлтые они потому, что перед забоем недельки за 2 им в комбикорм добавляют пищевой краситель. Как то удалось мне купить бледных курочек, не успели их красителем покормить. Килограмм таких курочек можно найти за 180₽. Одна курочка выходит за 500 - 540₽. Беру всегда целую курочку и запекаю в духовке, едим курицу только в таком виде. Естественно целая курочка выгоднее выходит
Отдельно с окорочком вам попадет и хребет, а с грудкой или филе жира столько же. Так что целая кура, да ещё не "накаченая" гораздо выгоднее.))
Я очень рада видеть вас в *ТРЕНДЕ БРАВО* 👏👏👏 Вы достойны 💯👍❤ Я верю что и у меня будет так же 🙋♂️
Конечно, будет! Я на вас подписана.❤
Аня, не скромничайте, у вас с Сережей тоже канал интересный, и дела идут неплохо.
Ясно, что целые курицы выгоднее и вкуснее. Иногда так и покупаю. Но, частенько ограничиваюсь грудкой. Спасибо за ваши видео!
Что 0а чушь она несет?
Бульон всегда прозрачный, потому что вы всегда "поджигаете" овощи, в кулинарии это приём называется "защипование" если я не ошибаюсь. И ещё я заметил, что для бульона вы используете холодную воду и это правильно, так весь вкус передаётся в бульон, а вот если вам нужно отварить мясо, то следует использовать горячую воду.
Да, это очень неожиданно, потому что целую курицу нужно разделывать, что нравится и легко далеко не всем, и, вроде как, было бы логично, чтобы отделенные части были дороже, потому что там проделана определенная работа)
Да ладно, никакой там разделки толком нет, все хрящи голыми руками отрываются, кожа снимается одним движением пальцем под неё, хороший нож режет даже по кости. Когда наловчился по студенчеству курицу разделывал буквально за две минуты: бульон, запекать куски, вот и три блюда. Я ещё понимаю речную рыбу разделывать, свинью, барана, там физический труд, отдельная профессия - мясник. Но современная курица это просто белок на ножках, чесслово))
Две минуты это я про достать из упаковки, сполоснуть, мусор в сортировку, и за собой в мойку всю. Сама курица меньше минуты разделка 😂
Конечно покупаю по 2 -3 курицы сразу. Выгодно безусловно! запчасти от кур часто продают на пластиковой подложке и выходит экономия значительная.
Вес подложки должны высчитать. Просто не все , похоже,это знают.
@@user-kw3df2oh7m упаковка дороговато выходит,столько мусора мы покупаем но чаще без упаковки товар не купишь
@@user-kw3df2oh7m это просто дополнительный мусор, с экологией и так беда...
@@user-kw3df2oh7m вот и высчитали. Озвучили цену, которую заплатили в магазине и ту, что получилась при взвешивании курочки. Какая разница там получилась? Граммов 50? Вот и вес подложки...
Очень интересный материал, спасибо! Стоимость целой курицы действительно приблизительно равна совокупной стоимости отдельных частей. Производители и продавцы давненько это знают, именно так устанавливают розничные цены. Покупать отдельные части рационально, если вы не всякое мясо любите. Например, я не очень люблю белое мясо, а кто-то ест преимущественно его.
Вы правы. Я например, не люблю окорока, остальное люблю. Особенно белое мясо😁
Согласна. Окорочка берём на суп. Бедра и крылья в гриле запекаем, а суповой набор т.е. кости не нужны совсем
[15.02, 16:41] Вера Чижова: Передайте эту открытку пожалуйста Наде от меня. [15.02, 16:43] Вера Чижова: Эту открытку Ольга сестра Феди передаёт вам
А вы умничка, настоящая хозяюшка, очень приятно смотреть вас и слушать.
Ребята ВЫ СЕМЬЯ, Муж и Жена? Я случайно посмотрел это видеоролик. Скажу откровенно белая зависть меня прямо-таки накрыла теплом дороты. Чувствуется крепкий стерженёк счастья между Вами, дай Вам БОГ награду в жизни и крипышей детишек побольше.
весьма неожиданно 🤔значит правильно делаю что частями покупаю - тем более что особо не нужны запчасти для бульона.. очень полезное видео - спасибо 👍
3 утра. Вставать через 3 часа. Почему бы не посчитать экономию на курице?
Огонь 🔥)))
тоже самое)))))))) сейчас 2:42
А если ещё, куриное филе,перед обжариванием обвалять в кокосовой стружке_ будет ещё вкуснее
Ну хотя бы не идти занимать очередь за курами!
Я так куличи в 3 ночи решила спечь😂😂😂вот смотрю видео пока тесто поднимается, 3 часа ночи , двое маленьких детей, а я куличи вздумала печь😂
Конечно целая. Я предпочитаю целиком . При необходимости две три курицы беру. Ну а если что то на праздник. Например бедра штук 20 или крылышки и голени тоже на 20 штук Вобщем на всех гостей. Тогда да. Приходится брать частями. У нас по цене заметно экономнее покупать целые. Цены уточню. Допишу комментарий обязательно. Как раз на днях собираюсь в магазин.
С удовольствием смотрю ваши видео. У вас такой приятный голос, успокаивающий. Здоровья вам и долгих лет жизни.❤❤❤
Места в морозилке осенью много не бывает. Чаще не хватает! ✌🔥
Нужно большую морозильную камеру...👍👍👍
@@user-cu9vz8mr9k Если есть дача, даже большая морозилка будет забита. По сезону я одного болгарского перца спелого кил 10 заготавливаю.
Есть дача! Но еще и масло делаю сама и в морозилку, а летом сметана дешевле. И мясо закупаю тушкой, целая 90 кг, после дележа с подругами мне остается не менее 40кг, зато точно знаю , чем кормили 🐷
В нашей стране выгодно покупать, конечно же, целую тушку). Мы тоже бульон замораживаем), а после того, как подписалась на ваш канал, теперь замораживаю всё! Спасибо большое за отличные рецепты, нужные советы и уделённое время! Всех благ вам и процветания вашей семье!🙏
После заморозки и вкус и польза хуже ,да и стоимость заморозки дешевле
Я, люблю целую покупать. Только куры стали невкусные. Но если домашние. То это совсем другое дело. У вас безотходное хозяйство вы большая молодец. Все у вас вкусно. Я я сварю вроде тоже самое делаю а все равно не так. А вы так сладко все рассказываете. Я сразу. Думаю. Завтра обязательно сварю
Благодарю Вас ! Век живи и век учись 👍👍👍 совет Ваш и пример - класс !!! Я - за целую курочку !!!
Зрасуйте! Из года 2023. У нас курей продают от 235 до 265 рублей за килограмм, а части тушки - очень сильно поднялись в цене. Филе грудки уже сильно за 300 . Я не уточняю, т.к. всегда покупаю целую курочку и делю на части сама именно с целью, чтобы иметь маневр при готовке. Причем никогда не беру одну курицу, а сразу 2 лучше 3 тушки, тогда удобнее. Часть филе перемалываю в фарш вместе со свининой, сразу варю и замораживаю бульон. Это очень помогает экономить время в последующем.
Молодчина,очень хорошая хозяйка,таких сейчас на вес золота!
Добрый день. Постоянно смотрю ваши видео заготовки. Спасибо за подскпзки и рецепты. Только я первый бульон сливаю и варю супчик на втором больончике. Вам удачи.
Очень приятно вас слушать! Вы бы знали! От вашего канала просто психологически отдыхаю. Спасибо вам огромное!!!🤗
Большое спасибо за советы. Мы тоже покупаем целыми курицы. Посмотрел на вашу разделку тушки, очень понравилось, все четко и ясно. Хорошо что комментируете без музона, так уже достали муз. сопровождениями. Спасибо за хороший рассказ, как что делать. Большое вам СПАСИБО!!!